熱狗沙拉醬面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識(shí)。
“人逢古稀喜相聚，滿(mǎn)座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿(mǎn)地綠?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《熱狗沙拉醬面包的做法》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
熱狗沙拉醬呢面包是面包店中特別受歡迎的一種面包種類(lèi)。主要是用熱狗配上沙拉醬制作而成。熱狗香嫩可口，沙拉醬酸甜開(kāi)胃，兩者搭配讓面包格外誘人。而且，也能給食用者提供充足的熱量和營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于孩子們也是一個(gè)方便快捷的好零食。那么接下來(lái)就給大家講講熱狗熱狗沙拉醬面包的做法。
沙拉醬熱狗面包
這是一款簡(jiǎn)單的餐包，整形成橄欖形后中間豎切一刀(不要切斷)放入生菜再擠點(diǎn)沙拉醬，番茄醬，加入火腿腸就是熱狗了.早餐再搭配牛奶和水果就妥妥的了，女兒超愛(ài)的。
準(zhǔn)備材料：
A(面包)：高筋面粉140克，水75克，細(xì)砂糖20克，黃油15克，雞蛋液10克，鹽1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺
B(表面裝飾)：全蛋液適量，白芝麻適量。
C(夾餡)：火腿腸4根，生菜葉適量，番茄醬適量，沙拉醬適量。
詳細(xì)步驟如下：
1.把高筋面粉140克，水75克，細(xì)砂糖20克，雞蛋液10克，鹽1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺 以上材料都放入面包機(jī)內(nèi)和面
2.10分鐘后加入黃油
3.揉至能拉出薄膜的擴(kuò)展階段，把面團(tuán)放在溫暖處發(fā)酵到2.5倍大
4.面團(tuán)排氣，分割成4份，滾圓，進(jìn)行15分鐘中間發(fā)酵
5.把中間發(fā)酵好的面團(tuán)壓平，用搟面杖搟成橢圓形。把橢圓形翻面，從上往下卷起來(lái)。
6.卷的時(shí)候注意，兩邊稍微往里收，卷成兩端細(xì)中間鼓的橄欖形。
7.卷好后，收緊，收口朝下放入烤盤(pán)，在烤盤(pán)底部放一盤(pán)開(kāi)水，關(guān)上烤箱門(mén)進(jìn)行最后發(fā)酵，約40分鐘
8.發(fā)酵到2倍大，在表面刷一層全蛋液，撒一些白芝麻。即可放入預(yù)熱好的烤箱烤焙。170度，約10分鐘，看上色情況后定
9.烤好的面包，稍冷卻后，從中間豎切一刀(不要切斷)。
10.在切口處夾入生菜葉。在切口內(nèi)部擠入一些番茄醬
11.放上一根烤過(guò)或煎過(guò)的火腿腸，表面擠上沙拉醬，熱狗面包就做好了。
熱狗沙拉醬面包的做法看起來(lái)復(fù)雜，其實(shí)并不困難，首先準(zhǔn)備好面團(tuán)，然后然后準(zhǔn)備好熱狗還有沙拉醬等必要的原材料，把熱狗卷好在面團(tuán)里再烘焙，最后擠上一些沙拉醬，這樣熱搜沙拉醬面包基本就做好了。大家在家可以試著做一做，比外面的商店里的更加實(shí)惠喲。
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現(xiàn)在的很多人都是喜歡吃沙拉醬的，這是一種西方的吃法，是由雞蛋和大量的油制成的，現(xiàn)在在中國(guó)已經(jīng)有越來(lái)越多的人愛(ài)吃沙拉醬了，特別是在現(xiàn)在的年輕人中，吃很多的東西都很喜歡往里面添加一些沙拉醬，沙拉醬是很好吃的，但是對(duì)于沙拉醬的做法大家了解嗎，下面我們來(lái)了解一下，很多人一定都想了解學(xué)習(xí)。
一般的時(shí)候我們吃沙拉醬都是在超市選購(gòu)的，都是瓶裝的，在不同的國(guó)家沙拉醬中使用的油也不一樣，在西方國(guó)家都是用橄欖油，在中國(guó)都是用色拉油，很多人應(yīng)該都想學(xué)習(xí)沙拉醬的做法。
自制沙拉醬
材料
蛋黃1個(gè)，植物油250克，鹽0.5克，白糖30克，白醋25克
做法
1、蛋黃放入無(wú)水無(wú)油干凈的大碗里，加糖.鹽混合后.用電動(dòng)打蛋器打勻。(打蛋器一直用低速攪打)
2、加1勺油打至油與蛋黃融合，繼續(xù)加1勺油攪打融合，加到第4勺油攪打勻后再加半勺醋繼續(xù)打勻。
3、以這種方法直至油與醋加完為止，沙拉醬就做好了。裝入干凈的瓶子放冰箱冷藏保存。
法式沙拉醬
除苦瓜沙拉外，也適用于蔬果沙拉。
材料
蕃茄醬1杯，美乃滋1杯，芥茉醬2大匙，大蒜末1大匙，糖2大匙，辣醬油1大匙，白醋2大匙
做法
1、將蕃茄醬和芥末醬加入美乃滋中，完全拌勻。
2、另外準(zhǔn)備一個(gè)容器，將辣醬油、白醋和糖充份調(diào)化拌勻后，加入剛拌好的美乃滋，再攪拌均勻即可。
小訣竅
喜歡大蒜的話(huà)可以加入1大匙的大蒜末。
蛋黃沙拉醬
材料
蛋黃一個(gè)，植物油250ml(無(wú)色無(wú)味)，白醋25克，白糖25克，鹽0.5克，
做法
1.準(zhǔn)備材料，蛋黃放入一個(gè)無(wú)油無(wú)水的容器中
2.將蛋黃和白糖和鹽混合均勻，然后加入小勺植物油，(植物油剛開(kāi)始加的時(shí)候一定不能多，多了就會(huì)全是油，起不到蛋黃乳化的結(jié)果了。)
3.慢慢地加油，一直加到打蛋器上全是蛋黃凝結(jié)狀
4.然后再加一點(diǎn)的白醋，加了白醋后，沙拉醬就會(huì)變稀。而加了油之后，沙拉醬就會(huì)變稠
5.如此這樣，一直加到油過(guò)了三分之二的時(shí)候，就可以多加一點(diǎn)油了。大概是三四勺的樣子
6.反復(fù)加油和醋，一直到油和醋都加完
7.制作好的沙拉醬可以放入一個(gè)瓶子里，密封。放冰箱一周左右吃完
8.冷藏一晚上后醬更會(huì)濃稠
沙拉醬的做法現(xiàn)在大家都學(xué)會(huì)了嗎，沙拉醬有很多種做法，平時(shí)在一些食物中放一些沙拉醬能夠讓食物變的更有味道，這也是現(xiàn)在很多的年輕人喜歡的東西，多學(xué)習(xí)沙拉醬是怎么做的，以后自己在家就可以輕松的做出各種味道的沙拉醬。
沙拉醬蔬菜是很健康的一道菜品，首先它的熱量很小，有利于身體的健康。同時(shí)其蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)成分也能夠被人體的吸收，這樣就避免了因過(guò)多的熱量吸收導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題。是非常健康的生活飲食，當(dāng)然也要注意沙拉與主食的搭配，避免出現(xiàn)腸胃功能刺激等情況發(fā)生，下面我們就看一下它的做法。
一.制作材料
主料：圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克
蔬菜沙拉
蔬菜沙拉(2張)
輔料：青椒30克
調(diào)料：色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克[1]
二 制作流程
1.把所有準(zhǔn)備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片。
2.把切好的材料混拌勻，放在盤(pán)子中，備用。
3.最后，把所有的調(diào)味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以。
以上就是沙拉蔬菜做法，當(dāng)然做法是很多的，可以根據(jù)自己的喜好來(lái)增減蔬菜的品種，另外也可以買(mǎi)沙拉醬，當(dāng)然也可以自制沙拉醬。這樣的飲食最大的好處是既能讓自己有飽感，又避免了過(guò)多攝入蛋白質(zhì)和脂肪，是一種健康的飲食方式。
沙拉醬，相信大家都不陌生吧！它主主要就是一種醬料，在我們的生活中也比較的常見(jiàn)。像我們平時(shí)吃水果沙拉，蔬菜沙拉，一些烤肉飯里面也會(huì)放入一些沙拉醬，味道非常的不錯(cuò)，很多人都非常的喜歡，可是，你試過(guò)自己制作嗎？快來(lái)一起看一看烘焙沙拉醬的做法是什么吧！
1.首先制作湯種65克（85克鮮奶+ 15克高粉 煮成糊狀，冷卻后放入冰箱冷藏半小時(shí)取出備用）。再將冷藏好的湯種和高粉170克、中筋面粉80克、干酵母1茶匙、鹽1/4茶匙、細(xì)砂糖25克、奶粉2大匙、全蛋52克、水58克一起混合，揉制成光滑的面團(tuán)。加入奶油38克再繼續(xù)揉至擴(kuò)展階段即可
2.放入盆內(nèi)，蓋上保鮮膜發(fā)酵
3.發(fā)酵至約2.5倍大，用手指沾面粉按下不會(huì)馬上回彈，即發(fā)酵好了
4.滾圓后，蓋上保鮮膜松弛二十分鐘
5.用手按壓排氣
6.搟制成烤盤(pán)大小的長(zhǎng)方形
7.烤盤(pán)墊油紙，鋪上面團(tuán)，放至溫暖處進(jìn)行第二次發(fā)酵
8.至面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大時(shí)，用手指沾面粉按下不會(huì)馬上回彈，即發(fā)酵好了
9.刷上薄薄的全蛋液水
10.用竹簽插上一些小洞幫助排氣，以防烤時(shí)面團(tuán)會(huì)突起
11.灑上蔥花及白芝麻
12.烤箱170度預(yù)熱，上下火中層20分鐘
13.烤好的面包，連油紙一起取出，放置在烤網(wǎng)上，表面蓋上一張油紙，放至溫?zé)?/p>
14.在面包的反面，淺淺的割上一道道刀口，不要割斷
15.涂上一層沙拉
16.再灑上適量肉松
17.借助搟面棍將面包卷起
18.卷起后，不要松開(kāi)油紙，并用膠紙纏起來(lái)。放置約十分鐘讓其定形
19.拆開(kāi)油紙，切去兩頭
20.再分切成4段，頭尾涂上沙拉醬，再沾上肉松即可
自己制作的沙拉醬，我們吃起來(lái)會(huì)更加的安全，健康，不用擔(dān)心質(zhì)量的問(wèn)題。而且，烘焙沙拉醬的做法也是非常的簡(jiǎn)單的哦！相信那么聰明的你，一定可以學(xué)習(xí)的很快的，到時(shí)候就可以做成美味的沙拉醬，到時(shí)候，一家人一起分享哦！
相信大家對(duì)于沙拉醬肯定是不會(huì)陌生吧，沙拉醬是我們常見(jiàn)的一種醬汁，沙拉醬采用了雞蛋搭配上油制作而成，沙拉醬不但美味而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃沙拉醬可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和提高免疫力的作用，所以沙拉醬受到了大家的喜愛(ài)，沙拉醬做法簡(jiǎn)單，下文我們介紹一下咸味沙拉醬的做法。
1把蛋黃從雞蛋中分離出來(lái)。
2把蛋黃放入攪拌桶中，加白砂糖打散。
3加入2湯勺葡萄籽油，用電動(dòng)打蛋器打至蛋液與油完全乳化。
4重復(fù)以上的步驟，每次只加2湯勺葡萄籽油。要有耐心。當(dāng)醬變得很粘稠時(shí)加入5克白醋，充分抽打，醬變稀了，這時(shí)再加入2湯勺葡萄籽油，繼續(xù)抽打。
5重復(fù)以上的步驟，直到葡萄籽油和白醋都加完為止。這時(shí)加入鹽攪拌均勻。一定最后加入鹽，要不然不容易乳化。
6做好的沙拉醬放在密封罐儲(chǔ)存?？梢宰鍪卟松忱?。
在上面的文章里面我們介紹了什么是沙拉醬，我們知道沙拉醬不但好吃而且還能起到一定的食療功效，沙拉醬的做法簡(jiǎn)易，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了咸味沙拉醬的做法，相信大家都掌握了吧。
? ?很多人都知道牛油果，因?yàn)楹芏嗳硕汲赃^(guò)牛油果沙拉醬。其實(shí)牛油果沙拉醬還有個(gè)名字就是鱷梨沙拉醬，而鱷梨沙拉醬是很多年輕朋友喜歡的沙拉醬。很多人喜歡吃水果蔬菜沙拉，美味的沙拉醬可以說(shuō)是讓整個(gè)沙拉都變得好吃，所以說(shuō)，沙拉醬是非常重要的。下面就給大家說(shuō)說(shuō)鱷梨沙拉醬的做法。
? ?（一）
? ?用料 ?
? ?牛油果 3枚
? ?青檸檬 1粒
? ?香菜 適量
? ?小西紅柿（李子大小） 2顆
? ?大蒜 2粒
? ?干辣椒粒 適量
? ?洋蔥 1/4顆
? ?鹽 一勺
? ?做法 ?
? ?1第一步就是先將牛油果剝皮去籽壓成泥。
? ?2然后把青檸檬擠成汁。
? ?3拿出香菜，把香菜切碎。
? ?4然后再西紅柿，大蒜還有洋蔥切成一小粒。
? ?5最后將所有材料混合均勻。
? ?6把這些放入冰箱，一個(gè)小時(shí)后拿出來(lái)。
? ?7可搭配玉米片，或青椒等等。
? ?（二）
? ? 牛油果色拉醬 ?
? ?原料：牛油果蝦仁洋蔥香菜大蒜
? ?調(diào)料：黑胡椒鹽黃芥茉檸檬汁
? ?制作過(guò)程：
? ?1.首先準(zhǔn)備好所有的原料和調(diào)味料。
? ?2.然后把牛油果對(duì)半切開(kāi)，用勺子挖出果肉放入碗中。
? ?3.再把洋蔥切成小丁狀放入碗中。
? ?4.將蒜搗成蒜泥放入碗中。
? ?5.然后放入切好的香菜。
? ?6.最后放入各種調(diào)味料拌勻，將回果殼。
? ?鱷梨沙拉醬的做法非常多，上面兩種都是鱷梨沙拉醬的做法，大家可以根據(jù)自己的喜好決定選擇沙拉醬。夏天的時(shí)候吃沙拉可以讓人的心情愉悅，而且把沙拉放進(jìn)冰箱里冰凍一會(huì)兒，沙拉的味道會(huì)更棒。好的沙拉就應(yīng)該搭配好的沙拉醬，這樣才會(huì)更完美。
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