抹茶飲料做法有哪些呢
養(yǎng)生的茶有哪些。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導引關(guān)節(jié),吐故納新?!弊杂腥祟愇拿饕詠恚L生不老是很多人的目標,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“抹茶飲料做法有哪些呢”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
? ?看到抹茶相信大家都不陌生,那么抹茶飲料的做法大家知道嗎,關(guān)于抹茶的做法種類非常的多,相信朋友們都有自己拿手的一種。我廠是咱們中國人最熟悉不過的一種日本茶品了。如果使用過的朋友一定知道,在茶品上抹茶是比較高級的,顏色顯得很翠綠。而后經(jīng)過深加工成為了抹茶粉。那么今天我們就一起來了解一下抹茶飲料的做法有哪些?
? ?1、抹茶拿鐵的做法
? ?食材:全脂牛奶450ml(如做一人份,可200ml左右即可)抹茶粉30g;糖漿30ml(可根據(jù)個人口味增加或減少)。
? ?2、方法
? ?在杯子中倒入濃糖水或糖漿。在熱鍋里倒入全脂牛奶,小火燒至起泡。繼續(xù)倒入抹茶粉,邊倒入邊攪拌。 燒好了之后倒入杯子中。
條件允許,就還可以動手拉個花,令口感更細膩柔滑。
? ?3、抹茶的來源
? ?國人最熟知的日本茶,大抵就是抹茶、玉露、煎茶等幾種,其實這三種茶都是綠茶。抹茶和玉露相同,都必須在茶葉採收前一個月覆蓋遮陽棚布以防日光照射,待新芽摘取下來后經(jīng)過蒸菁等干燥程序,再以石臼磨成為極微小的粉末,即為抹茶,飲用時必須沖泡熱水,并以竹制茶筅攪拌起泡,是為日本茶道精神的代表。而玉露在蒸菁后即加以揉捻、干燥,是一種具有海苔芳香的高級茶品。不加覆蓋茶樹使其接受充分日照,取其新芽經(jīng)過蒸菁、揉捻、干燥的精選綠茶就是煎茶,較抹茶及玉露含有更多的單寧酸,但適度的澀味卻使口感更加清爽。
? ? 抹茶又稱為碾茶,在日本屬于一種高級茶品,其顏色翠綠,因為是直接將茶葉細碾成粉末,所以喝的時候其實是連同茶渣也一起吃下去,因為採收前有加以覆蓋避免日照,抑制了會產(chǎn)生澀味的單寧酸,在風味上具有海苔般的茶葉青味與苦味。但相同是以綠茶茶葉研磨而成的綠茶粉,因為茶樹未經(jīng)覆蓋避日,再者研磨的顆粒較抹茶粗大,所以只能稱之為「茶粉」,而非抹茶,顏色為黃褐色,亦可用來制作點心,但色澤與風味仍與抹茶大不相同。
? ?4、抹茶營養(yǎng)價值
? ?茶多酚能清除機體內(nèi)過多的有害自由基,能夠再生人體內(nèi)的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質(zhì),從而保護和修復抗氧化系統(tǒng) ,對增強機體免疫、對防癌 、防衰老 都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓,從而預防心腦血管疾病 。日本昭和大學的醫(yī)學研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個劇毒大腸桿菌0-157,五個小時后細菌全部死亡,一個都不剩。日本的婦女們喜歡在買來的成品牛奶或酸奶里加入抹茶,因為加了抹茶后保鮮期可以延長一倍。所以,日本的中小學校終年給孩子們免費提供綠茶,條件好的提供加了抹茶的綠茶,來預防腸胃道疾病。抹茶的纖維素是菠菜的52.8倍,是芹菜的28.4倍,其消食解膩、減肥健美、去除痘痘的功效,受到了當今愛美女性的青睞。
? ?以上就是關(guān)于抹茶飲料做法的
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抹茶飲料我們大家都喝過吧,抹茶飲料是一種非??煽诘囊环N飲料,現(xiàn)如今,很多可樂雪碧人們都已經(jīng)喝煩了,都不愛喝那些碳酸飲料了,抹茶飲料是一種比較流行的飲料??赡芪覀兒芏嗳藢τ谀ú栾嬃献龇ù笕€沒有一個清晰的認識,下面就讓我們一起來了解一下抹茶飲料做法大全吧。
做法一:
1. 先將抹茶磨碎成抹茶粉。
2. 用粉篩篩面粉,令面粉更幼細。
3. 將蛋白打起至泡沫狀,逐少加砂糖。
4. 將牛油攪溶,再混合砂糖。
5. 將雞蛋加入(4)內(nèi)攪勻,再放入抹茶粉。
6. 放蛋白入(5)內(nèi)輕輕攪勻。
7. 將面粉與(6)料混合,倒入蛋糕模內(nèi)。
8. 預熱焗爐,用170°C火焗30分鐘。
做法二:
1.一半細砂糖與抹茶粉混合攪拌均勻,
2.蛋黃與另一半細砂糖混合,攪打至泛白,再加入玉米粉并繼續(xù)攪拌
3.牛奶置于火中加熱,并用木鍋鏟攪拌,加熱至即將沸騰即可
4.將牛奶加入已攪拌好的抹茶糖粉中,再次充分攪拌
5.牛奶抹茶糊略微放涼后,加入蛋黃液,等充分攪拌后置于中火上充分攪拌,加熱至黏稠。
6.將煮好的抹茶糊置于冰水中攪拌使之冷卻,再加入打發(fā)好的鮮奶油,和香草香精,攪拌均勻后倒入保鮮盒,放入冰箱冷凍。
以上內(nèi)容為我們介紹了抹茶飲料做法大全,大家都已經(jīng)有了一個更為清晰的認識吧,我們都可以自己嘗試著自己做一做非常好喝的抹茶飲料,可以幫助品嘗到更加美味的飲料,炎炎夏日,抹茶飲料還可以很好的幫助我們達到解暑降溫的目的。
? ?抹茶用來做飲料,相信大家都不會陌生,特別是喜歡在夏天喝飲料的人,大家也都喝過飲料,都知道飲料的品味各種各樣的,有草莓味的,我們還會經(jīng)??吹揭院笃咸盐兜?,而這個抹茶味的也是很常見的,這個抹茶做飲食也是一種很美味的飲料,我們吃的抹茶飲料都是在甜品店看到的,但是如果自己會做的人是很少的,那么這個抹茶飲料的做法有哪些?
?做法一
在杯子中倒入濃糖水或糖漿。
在熱鍋里倒入全脂牛奶,小火燒至起泡。
繼續(xù)倒入抹茶粉,邊倒入邊攪拌。
燒好了之后倒入杯子中。
條件允許,就還可以動手拉個花,令口感更細膩柔滑。
注意事項
經(jīng)驗僅供個人參考,如有不足請指教,謝謝。時間倉促,錯漏難免,敬請見諒。
做法二
抹茶拿鐵的做法
食材
全脂牛奶450ml(如做一人份,可200ml左右即可)
抹茶粉30g
糖漿30ml(可根據(jù)個人口味增加或減少)
方法/步驟
在杯子中倒入濃糖水或糖漿。
在熱鍋里倒入全脂牛奶,小火燒至起泡。
繼續(xù)倒入抹茶粉,邊倒入邊攪拌。
燒好了之后倒入杯子中。
條件允許,就還可以動手拉個花,令口感更細膩柔滑。
做法三
1. .將抹茶粉和牛奶、淡奶油一起倒入容器中火加熱。
2. 煮熬過程中不停攪拌,抹茶容易結(jié)塊,所以必須不停攪拌才能使抹茶粉融于牛奶中。
3. 待牛奶還未徹底煮開,關(guān)火,放涼。
4. 用過濾網(wǎng)將結(jié)塊的抹茶粉過濾后,灌入玻璃杯里。
淡奶油加入稍許糖和稍許鹽,打發(fā)奶油,呈現(xiàn)流動狀。(切記糖和鹽的比例一定要慢慢加,邊打邊調(diào)整直到自己滿意為止)用勺子將奶油刮入杯口,撒上稍許防潮抹茶粉裝飾。
抹茶奶蓋拿鐵的做法圖解55. 最后一定不要用吸管來飲用哦,就是要喝完后用舌頭滿足地舔完嘴巴周圍的奶油,才夠過癮!奶蓋甜中帶咸,抹茶拿鐵香滑濃郁完勝某咖啡店的抹茶拿鐵哦!
小貼士
抹茶飲品的口感好與壞,抹茶粉充當了非常重要的角色,日本抹茶粉分為很多級別,除了價格、顏色和香味也是體現(xiàn)高品質(zhì)抹茶的基本要求。
抹茶粉分為烘培級和飲用級,烘培級別抹茶在高溫烘烤后也不會發(fā)黃,所以飲用級別的就不能當作烘培用咯。
做法四
取兩到三匙抹茶粉于杯內(nèi)。抹茶拿鐵的做法 步驟1
將牛奶溫熱至65度左右,據(jù)說這樣的溫度,容易打出奶泡,我也沒溫度計什么的,憑感覺。
將少量牛奶(大約是杯子的五分之一)倒入抹茶粉中,攪拌溶解,真正的抹茶很容易溶解,不會結(jié)塊。
用宜家電動打奶泡器打奶泡(有更高要求的,可以用更高級的打奶泡工具,一般家中最簡單易行的,用這個也夠了)。打的時候千萬要注意,奶泡器放入牛奶才開動,不然會濺得牛奶到處飛。而且奶泡器不要懸在牛奶表面,不然也是牛奶到處飛揚。牛奶從純液體到棉細奶泡的過程,聽牛奶的聲音會由脆變悶。抹茶拿鐵的做法 步驟4
打好的牛奶倒入步驟三中溶好的液體內(nèi),最輕最棉細的那些奶泡會自己浮在上層。抹茶拿鐵的做法 步驟5
成了!享用吧!
以上種種的抹茶飲料做法就這樣好了,當然,用抹茶來做飲料的時候還有很多方法,也可以用抹茶來做奶茶,可以做抹茶冰糕,雪糕,棒棒冰,但是抹茶是很貴的調(diào)料,在制作的過程中最好是選擇一些比較有營養(yǎng)的食物來做抹茶口味,也可以做抹茶餅干,還可以做抹茶蛋糕,自己會做就好。
茶飲料的話可能在生活中很多人都是飲用過的,但是并不是很熟悉,生活中關(guān)于茶飲料的飲品還是比較多的,那么接下來我們就一起來看看在平時生活中我們飲用的一些飲品中有哪些飲品是屬于茶飲料,以及在平時生活中飲用茶飲料的時候我們又應該如何的進行分辨,我們一起來看看吧。
茶飲料有哪些
1 茶飲料/茶湯:茶飲料的飲用的方式的話其實還是比較多的一些的,像生活中我們飲用的一些茶湯的話就是屬于茶飲料的一種,因為茶湯的話是將茶沖泡之后的濃縮類的飲品,對我們的身體健康是有著很好的維護的作用的,所以在平時生活中的話是可以嘗試著購買一些茶湯飲用的,也是可以很好的品嘗到原味的茶葉的口感的。
2 復(混)合茶飲料:復合性質(zhì)的飲料的話也是屬于茶飲料的,在引用之后可以很好的品嘗到明顯的茶葉的味道的,但是這種陰涼的話試試呼吁將一些茶葉和一些特殊的植物提取液體之后加工而成的茶飲料,所以在平時生活中的話也是可以購買一些飲用的。
3 果汁茶飲料和果味茶飲料 :一些屬于果汁類型的茶飲料或者是一些帶有果味的茶飲料的話都是屬于一種食用口感較好的一種茶飲料,但是這種茶飲料的話就不會有茶葉的一種原汁原味的口感了,因為在制作的過程中會添加一些特殊的添加劑,糖粉之類的物質(zhì)來讓飲品的口感更加的香甜一些,但是也是屬于茶飲料的一種,所以在平時生活中飲用茶飲料的時候是需要注意的。
生活中我們飲用的茶飲料其實是有著多種的,多種飲料可能在生活中我們經(jīng)常的飲用但是并不是太熟悉,其實這一類的飲料的話都是屬于茶飲料的,每一種茶飲料的飲用口感都是不一樣的,所以在平時生活中食用茶飲料的時候可以根據(jù)個人的飲用口感不同區(qū)進行購買,來選擇一些適合自己的茶飲料去飲用,所以在平時生活中選擇茶飲料飲用的時候是需要注意的。
喝過奶茶的人每個人都對它愛不釋手,入口就有濃濃的奶香味,比飲料更加溫和不會有刺激,即使是胃部不好的人也可以當做飲料來喝,奶茶的口味也可以隨心多變每一種做法口味獨特深受老人和孩子的喜愛,但是如何自己在家制作出美味的奶茶飲料呢?下面就讓我們一起來學習一下奶茶飲料做法。
水蜜桃冰奶茶
原料:蜜桃香茶包1包,熱開水150毫升,奶精2匙,鮮奶油、水蜜桃丁、冰塊各適量
水蜜桃冰奶茶的做法
1.茶包入杯,注入熱開水浸泡。
2.取出茶包后加入奶精溶解,待用。
3.杯內(nèi)裝冰塊,倒入茶湯,搖均勻。
4.將液體倒入裝有冰塊的杯中,擠上鮮奶油,撒上水蜜桃丁即可。
貴妃杏仁奶茶
原料:茶包2包,熱開水180毫升,奶精粉2匙,杏仁果露15毫升,奶油、冰塊各適量
貴妃杏仁奶茶的做法
1.先溫熱量杯,再放入茶包加開水浸泡。
2.取出茶包后并加入奶精粉攪溶。
3.杯中裝入冰塊,倒入茶湯及果露,搖勻后將液體濾出倒入裝有冰塊的杯中,擠上奶油即可。
肉桂蘋果奶茶
原料:三花淡奶300毫升,紅茶5克,肉桂粉5克,蘋果1個,方糖適量。
肉桂蘋果奶茶的做法
1、蘋果洗凈,切片。
2、紅茶放入茶壺中,加入沸水沖泡30秒,倒掉,洗茶。
皇家奶茶
原料:伯爵茶250毫升,奶精3大匙,砂糖2匙,冰塊適量
皇家奶茶的做法
1.將冰塊放入杯內(nèi)約2/3。
2.倒入沖泡已涼的伯爵茶。
3.放進砂糖及奶精,搖勻即可。
以上所講述的就是奶茶飲料做法詳細介紹,每一款奶茶都是經(jīng)典的味道,愛喝奶茶的朋友一定要動起手來在家制作,自己制作不僅干凈衛(wèi)生沒有任何的添加劑,而且口味可以跟隨自己的喜好而定,每一種奶茶的制作方法口味都非常好喝而且也很特別,用來招待客人也是最佳之選。
什么樣的食物是最讓人放心的呢?當然是自己動手做的了。吃著自己動手做出來的食物,不僅我們不用擔心里面被添加了我們不知道的東西,而且看著從自己手里做出來的美食總會有一種成就感。到了夏天喝啥呦,當然是喝綠茶啦,我們一起來學習美味綠茶飲料的做法吧。炎熱干燥的夏天里也為朋友帶來一份涼爽吧。
綠茶飲料是指用水浸泡茶葉,經(jīng)抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料,具有茶葉的獨特風味,含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分,兼有營養(yǎng)、保健功效,是清涼解渴的多功能飲料。那么如何做綠茶飲料呢,下面為大家介紹一下3點。
1、工藝流程:綠茶→ 浸提→過濾→調(diào)配→裝罐→殺菌→成品碳酸鈣溶液 溶解的其他輔料
2、配方(按1000kg計):綠茶: 12.5Kg 維生素C: 0.55Kg赤蘚糖醇:1-30 kg 碳酸鈣: 適量,阿斯巴甜: 適量
3、操作要點:
(1) 浸提:綠茶茶水比為1.25%,抽提溫度90℃,時間5分鐘。水為去離子水(加有0.04%的碳酸鈣);
(2) 過濾:浸提后的茶汁先用不銹鋼茶濾器過濾,去除茶渣后,在以紙板過濾器或濾膜過濾,以除去茶汁中的微粒和渾濁物,使茶汁清亮;
(3) 調(diào)配:按配方將其他輔料溶解過濾后加入茶汁中;
(4) 裝罐:將配好的茶湯立即加熱至90℃,趁熱裝罐,迅速封口。
(5) 殺菌:在115℃的高壓蒸汽中滅菌20分鐘,放于冷水中冷卻,即為成品。
飲綠茶的好處很多,下面大家列舉3點。
1.一般茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力。羅布麻茶則可以安神,松弛神經(jīng)和提高免疫。
2.茶能消除疲勞,促進新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用;羅布麻茶可以強心抗郁、通便利尿。
3.飲茶對預防齲齒有很大好處。據(jù)英國的一次調(diào)查表明,兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。
制作綠茶是不是非常容易呢?夏天里,自己動手給自己做些綠茶,看著綠茶的顏色,就會感覺烈日炎炎的夏天瞬間涼爽了許多。既然我們已經(jīng)學會了美味綠茶飲料的做法,就去嘗試的做一下吧。做好以后別忘了分享給自己的親戚朋友。
現(xiàn)在有好多的年輕人都喜歡調(diào)味茶飲料,這種茶飲料也是當下最流行的飲品之一了,茶飲料對身體有好多種好處,茶中含有蛋白質(zhì)和好多種的維生素,還有茶多酚,這些營養(yǎng)成分可以使身體降血脂和降血壓,每天來一杯茶飲料可以消除一天的疲勞。下面就具體的講述一些調(diào)味茶飲料是什么以及制作方法。
調(diào)味茶飲料還可分為果味茶飲料、果汁茶飲料、碳酸茶飲料、奶味茶飲料及其它茶飲料 果汁茶飲料是指在茶湯中加入水、原果汁(或濃縮果汁)、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的制品,成品中原果汁含量不低于5.0%;果味茶飲料是指在茶湯中加入水、食用香精、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的制品;碳酸茶飲料是指在茶湯中加入水、糖液等經(jīng)調(diào)味后充入二氧化碳的制品;奶味茶飲料是指在茶湯中水、鮮乳或乳制品、糖液等調(diào)制而成的茶飲料。
1)雙烏茶飲料原料:烏龍茶5克,何首烏30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。制法:將何首烏、冬瓜皮、山楂同時入鍋煮至山楂爛熟,濾渣取液,以其湯液沖泡烏龍茶,即可飲用。(2)玉盤葫蘆茶飲料原料:烏龍茶25克,干荷葉25克,陳葫蘆10克,橘皮5克。制法:將干荷葉、陳葫蘆、橘皮共研為細末,混入茶葉中。欲飲時,可取少量沖泡,反復沖泡至茶水清淡為度。(3)清絡飲飲料原料:干荷葉50克,烏龍茶5克,絲瓜皮6克,西瓜翠衣5克。制法:①用紗布將干荷葉、絲瓜皮、西瓜翠衣、烏龍茶包好,放清水中浸泡清洗后備用。②砂鍋中放水5杯,放入紗布包,以水煮熬至水沸,代茶飲之。
上面的介紹也是我通過不同的渠道知道的一些調(diào)味茶飲料是什么以及制作方法,大家如果也喜歡茶飲料的話,可以按照我上面介紹的制作方法自己在家做做看,比較一下自己做的還是外面買的好喝。學會了制作方法,自己想喝什么口味的就可以做什么口味的,即方便又經(jīng)濟實惠啊。
綠茶飲料的做法看起來并不困難,主要的原因就在于綠茶的好壞。最差的質(zhì)量好做出來的綠茶飲料就好喝,綠茶的質(zhì)量差做出來的綠茶飲料就難喝。綠茶的品種有千千萬萬種,我們到底應該如何挑選綠茶呢,什么樣的綠茶才是真正好的綠茶?好的綠茶價格一定高,而且剛剛采摘的綠茶是最好的,最好是現(xiàn)采現(xiàn)用。這樣既可以保證綠茶的品質(zhì),又可以保證綠茶體內(nèi)的營養(yǎng)不被流失。因此最好的綠茶就是現(xiàn)采先用。
綠茶飲料是指用水浸泡茶葉,經(jīng)抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料,具有茶葉的獨特風味,含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分,兼有營養(yǎng)、保健功效,是清涼解渴的多功能飲料。喝綠茶的好處很多,一般茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力。羅布麻茶則可以安神,松弛神經(jīng)和提高免疫。茶能消除疲勞,促進新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用;羅布麻茶可以強心抗郁、通便利尿飲茶對預防齲齒有很大好處。據(jù)英國的一次調(diào)查表明,兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。茶葉含有不少對人體有益的微量元素,羅布麻茶的微量元素補充正好就是預防人體缺鈣和缺素癥。茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。那么綠茶飲料應該怎么做呢?下面就為大家介紹一下綠茶飲料的制作方法。(1) (1)浸提:綠茶茶水比為1.25%,抽提溫度90℃,時間5分鐘。水為去離子水(加有0.04%的碳酸鈣);
(2) 過濾:浸提后的茶汁先用不銹鋼茶濾器過濾,去除茶渣后,在以紙板過濾器或濾膜過濾,以除去茶汁中的微粒和渾濁物,使茶汁清亮;
(3) 調(diào)配:按配方將其他輔料溶解過濾后加入茶汁中;
(4) 裝罐:將配好的茶湯立即加熱至90℃,趁熱裝罐,迅速封口。
(5) 殺菌:在115℃的高壓蒸汽鍋中滅菌20分鐘,放于冷水中冷卻,即為成品。
這樣簡單的綠茶飲料就做好了。
下面我們就來認真的介紹一下綠茶飲料做法。將綠茶放進盛滿水的鍋中,并與清水一同煮沸,直至清水顏色逐漸變綠。將鍋中的水連統(tǒng)一綠茶一同放處,在陰涼處放涼后加入各種你喜歡吃的材料就可以了。你喜歡蜂蜜綠茶,你就可以在水中加入蜂蜜。你喜歡檸檬綠茶的話就可以在綠茶中放入幾片檸檬,加入一點白糖就是一杯非常完美的檸檬綠茶。
紅棗又叫大棗主要產(chǎn)自于山東,紅棗分為兩種,一種是新鮮的紅,棗另一種是干皮棗,果肉柔軟略帶有粘黏性,甜甜的口感可以直接食用,也可以泡茶煲湯,用紅棗做的飲品既好喝又營養(yǎng)豐富,適合在這個冬季來預防感冒補血補氣,那么紅棗茶飲料的營養(yǎng)價值有哪些呢?
紅棗也稱大棗,主產(chǎn)于山東。干果表面皺縮暗紅,果肉柔軟略帶粘性,棕褐色,稍帶糖香,味甜;棗核紡錘紅棗茶形,兩頭尖銳,質(zhì)堅硬。紅棗含糖類、有棗含糖類、有機酸、蛋白質(zhì)以及維生素A、B和c。性平,味甜醇,能補脾胃,用于脾胃虛弱。
每次用紅棗10-15顆最好,把棗皮切破,放在茶杯中,沸水沖泡代茶飲,常服有健胃滋補作用,是老少皆宜的良療飲料。
功效
⒈健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.各式紅棗茶(20張)。
⒉補氣養(yǎng)血:紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
⒊養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,疏肝解郁的功效。
⒋緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣.如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養(yǎng)生保健的功效。
作用
1、增強人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
2、增強肌力,增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
紅棗本身性味平和,富含有豐富的ABC,用于脾胃虛寒,氣血不足,腹瀉患者食用,對少數(shù)有胃炎胃脹的朋友,食用紅棗飲品,可提升身體元氣,增加免疫力,減少腸胃脹氣和腸胃消化不良的問題。
減肥的方法有很多,通過運動和飲食的人占大多數(shù),但很多人為了減肥而不吃飯,最后搞壞了自己的身體。今天,小編要給大家推薦一種通過喝飲料而減肥的方法,方法很簡單也很有效。只要大家照著小編給的方法做,相信大家不用付出太大的努力就能減肥成功。還在等什么,趕緊馬起來吧~
1、獼猴桃菠蘿黃瓜汁
原料:獼猴桃1個,菠蘿50克,黃瓜1根,果糖45毫升,冷開水200毫升,碎冰適量。
做法:獼猴桃削去外皮切果肉成丁,菠蘿和黃瓜去皮去硬心切成小塊,然后把切成丁的獼猴桃、菠蘿、黃瓜和果糖、冷開水、碎冰一起放進果汁機中,攪打40秒即可飲用。
功效:獼猴桃具有優(yōu)越的防癌坑老作用,菠蘿豐富的酵素有助于消化,排除體內(nèi)毒素,三者結(jié)合有助于新陳代謝、去毒素,有助于瘦身養(yǎng)顏。
2、胡蘿卜西蘭花辣椒汁
原料:大胡蘿卜2根,大西蘭花1個,紅辣椒1個
做法:將所有蔬菜洗凈,去掉辣椒的蒂和籽,將所有蔬菜切成合適大小的塊或片,榨汁,攪拌均勻后即可飲用。
功效:甘甜醇美,胡蘿卜和辣椒的甜味剛好可以中和西蘭花的苦味,使其味道非常好。這道蔬菜汁具有很好的排毒減肥效果,能促進身體的健康,另外,還能保持皮膚美白,并起到明目的作用。
3、蘿卜金橘菠蘿汁
原料:白蘿卜200克,金橘5個,菠蘿300克
做法:將金橘洗凈留皮切半,將菠蘿、白蘿卜洗凈去皮切片后,連同金橘用分離式榨汁機榨出原汁即可飲用。
功效:金橘含有豐富的苷類,具有理氣消食、化痰止咳。健脾解酒功效,三者結(jié)合,有助于健脾消食,理氣通便,加強了瘦身養(yǎng)顏的功效。
看完小編的介紹后,想減肥的朋友是不是突然對減肥又充滿了信心~其實,這些飲料大多數(shù)都是由水果蔬菜制成的,而水果蔬菜對我們的生活和身體來說也是不可缺少的一部分。所以,我們在飲用它們的時候,不僅是在減肥,也是在給自己的身體補充維生素。
抹茶羊羹很多人聽都沒有聽說過,更不知道怎么做了,但是在很多人眼里這個抹茶羊羹卻非常的熟悉,并且做的人也很懂,在夏季的時候很多人會選擇吃這個抹茶羊羹,如果抹茶羊羹在夏季的時候用來冰凍的話,那么味道將會更好吃了,光說不練是假把戲,所以今天我們要為大家介紹幾款這個抹茶羊羹的做法。
做法一
一、材料
羊羹粉 ..100g
糖 ..80g
香草粉 ..5g
熟綠豆 ..500gv
水 ..600g
抹茶粉 ..3g
制作
1.抹茶用80度熱水攪拌開待用。
2.羊羹粉、細糖、香草粉、水一起煮沸。
3.改用小火,將綠豆沙慢慢加入2拌勻,熄火。
4. 將1倒入3充分攪拌。
5.將4倒入模型內(nèi),冷卻后切成塊即成
做法二
二、材料
1:水400公克,洋菜粉13公克
2:細砂糖400公克,麥芽糖20公克
3:抹茶豆沙500公克
制作
1、用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
2、加入砂糖煮溶,再加入麥芽糖煮溶。
3、加入抹茶豆沙拌勻,需朝同方向拌勻才不會有氣泡,拌至光滑細致狀即可。
4、倒入已抹好白油的長條烤模中,待冷卻凝固后即可分切。
做法三
1. 瓊脂條用涼水浸泡15分鐘,待柔軟后備用。
2. 水和豆沙混合拌勻,開火加熱,放入泡好的瓊脂條,小火加熱沸騰,攪拌至瓊脂條融化立即關(guān)火。
3. 倒入模具,常溫放置20分鐘即可凝固,放冰箱冷藏凝固更快;食用前切小塊。
小貼士
1.加入不同的材料就是不同的羊羹,比如栗子泥,紅薯泥,白豆沙等等。
2.瓊脂是一種植物膠質(zhì),有凝結(jié)作用。
做法四
綠豆浸泡1個小時,放入鍋中,一碗綠豆加五碗水,大火燒開轉(zhuǎn)小火煮20分
這個時候綠豆微微開花,倒出綠豆湯喝掉
鍋里留剛剛沒過綠豆的那些水繼續(xù)加熱10分鐘,這個時候綠豆就很軟爛了
將煮爛的綠豆放入攪拌機中,加一點煮豆的水反復攪拌細滑即成綠豆沙(沒放糖的)
如果追求更細膩口感可以用細篩過濾下~綠豆抹茶水羊羹的做法
取100g做好的綠豆沙與400g水和5g瓊脂還有冰糖混合小火加熱攪拌至瓊脂融化,關(guān)火,冷卻五分鐘加入抹茶粉拌勻,倒入小碗中,然后繼續(xù)冷卻至常溫后移冰箱冷藏20分鐘即可。吃的時候可加上喜歡的水果丁綠豆抹茶水
小貼士
如果你懶得自己做豆沙,用現(xiàn)成的也可以,注意現(xiàn)成豆沙很甜了,就不要再加糖了
再說下瓊脂,國產(chǎn)的條狀瓊脂常見,進口的叫洋菜粉寒天粉
瓊脂是海藻提取物,非常健康富含膳食纖維哦~瓊脂本身也是零卡路里的捏
很多女孩子特別的喜歡吃抹茶羊羹,但是一方面又特別擔心吃抹茶羊羹會讓身體變得肥胖,那么現(xiàn)在知道了這個抹茶羊羹的相關(guān)做法和相關(guān)營養(yǎng)知識之后,相信大家就不會再害怕肥胖了,因為這個是不能導致人們身體肥胖的,吃抹茶羊羹的時候要注意糖量,不能太多,多了會危害身體健康。
古時絲綢之路的開辟促進了中西方文化的交流,使得中西方的文化得以借鑒和互相傳播,也構(gòu)建了世界的和平發(fā)展。而西方的糕點,深受我國人民的喜愛?,F(xiàn)如今我國的大大小小城市隨處可見的便是那一兩個西餐店。西餐店里的小點心,則深受大家的喜愛。比如說抹茶慕斯。那么抹茶慕斯的做法有哪些?
1、淡奶油打成6分發(fā)放入冰箱里待用;
2、戚風蛋糕切去硬皮、邊邊鋪入蛋糕模中待用;
3、魚膠粉加50克冷水攪勻隔水融化;
4、抹茶粉篩入魚膠粉液中拌勻;
5、打好的鮮奶油從冰箱里拿出來,加入100克牛奶攪打均勻;
6、朗姆酒加入5中攪打均勻;
7、微暖的抹茶魚膠粉液加入6中攪打均勻;
8、做好的慕斯液倒入蛋糕模內(nèi),摔幾下振去氣泡,蓋上保鮮膜放入冰箱中冷藏;
9、冷藏4-5小時后(我冷藏了12個小時)取出,用熱毛巾包住蛋糕模輕輕的便可完整的脫模;
10、蛋糕表面篩上抹茶粉;
11、裝飾一下就可以了
以上便是對抹茶慕斯的做法有哪些的介紹,希望對你有所幫助。抹茶慕斯雖然是西方人愛吃的甜點,但對于中國人來說也深受中國大眾的歡迎。抹茶慕斯不僅制作簡單,而且可口宜人。抹茶慕斯所含的熱量也比較小,并不會引起肥胖。對一些愛美的女性來說也不失為一個好的選擇。
平時很多的朋友在口渴或者是不可的時候都非常喜歡喝一些碳酸飲料,碳酸飲料里面不僅僅含有大量的二氧化碳,并且它在進入人體后很容易形成容易出現(xiàn)沉淀的碳酸鈣,從而增加病人出現(xiàn)某些及時疾病的可能。下面小編來介紹碳酸飲料對人體健康的一些主要的不良影響。
碳酸飲料的危害之一:易患腎結(jié)石:
鈣是結(jié)石的主要成分。健康飲食的中如果飲用了過多含咖啡因的碳酸飲料后,小便中的鈣含量便大幅度增加,使他們更容易產(chǎn)生結(jié)石。
碳酸飲料的危害之二:導致骨質(zhì)疏松;
碳酸飲料大部分都含有磷酸,會潛移默化地影響你的骨骼,大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調(diào)。一旦鈣缺失,缺鈣無疑意味著骨骼發(fā)育緩慢、骨質(zhì)疏松.
碳酸飲料的危害之三:損害牙齒健康;
碳酸飲料中過多的糖分不僅會造成肥胖,而且容易腐損牙齒。也許有人會因此而選擇無糖型的碳酸飲料,但盡管喝碳酸飲料減少了糖分的攝入,但這些飲料的酸性仍然很強,同樣可能導致齒質(zhì)腐損。
碳酸飲料的危害之四:影響消化;
碳酸飲料喝得太多對腸胃非但沒有好處,而且還會大大影響消化。因為大量的二氧化碳在抑制飲料中細菌的同時,對人體內(nèi)的有益菌也會產(chǎn)生抑制作用,所以消化系統(tǒng)就會受到破壞。釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂,引發(fā)胃腸疾病。對飲食與健康非常不利。
碳酸飲料的危害之五,造成肥胖;
碳酸飲料它里面含有大量的糖分,當過多的糖分靜養(yǎng)人體后很容易被分解而產(chǎn)生大量的熱量以及脂肪,長時間過量的喝碳酸飲料,不僅僅會增加人體腎臟負擔,還會使得身體明顯地變胖,嚴重的還會誘發(fā)高血糖,糖尿病等等的疾病。
夏季減肥成了一大問題,不管是男女愛美之心人皆有,現(xiàn)在飲食越來越好,不少肥胖人群開始逐漸活躍在生活中,肥胖對老年人來說,沒什么只是年紀大了,老年人身體發(fā)福的正?,F(xiàn)象,可對許多年輕人來說不僅影響容貌,對身體健康也帶來了影響,好身材是喝出來的,就是喜歡喝飲料,不如就自己來做飲料吧!夏季自制減肥飲料有哪些呢?
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夏天飲料:茶飲
如果你是自己調(diào)制茶飲料,你可以試一下,由美國的茶協(xié)會的瑪姬·莫博士推薦的冰黃瓜綠茶:
1、先煮開一升水,讓它涼10分鐘后,在其中加8-10袋綠茶。這樣能讓味道更濃,又不會破壞茶的健康成分,讓茶變得過苦。
2、將茶袋在水中浸1分鐘,然后把茶袋拿出來。
3、選一個黃瓜,削皮、切塊,留出8-10片用來裝飾杯子的邊。
4、選一塊茶匙大小的新鮮生姜,削皮,切碎。
5、然后,將切好的黃瓜和生姜均分在4個放了冰塊的杯子中。
6、最后,在每杯水中加入240毫升的茶,在杯子的邊上插上黃瓜片。
夏天飲料:咖啡
就像茶一樣,不加糖的咖啡也含有一些有利于健康的成分,也幾乎是沒有熱量。而如果你是加糖咖啡的愛好者,改變?yōu)楹炔患犹堑目Х?,你平均一天能夠少攝取206大卡的熱量。
還沒有完全準備好改變你的咖啡口味,那可以嘗試一下美式咖啡(濃縮咖啡加水),或者是添加低脂奶或者脫脂奶的咖啡。如果你沒辦法戒掉奶油和糖,那你就盡量減少它們的量,而且選擇低脂或是脫脂的奶油。
關(guān)于夏季自制減肥飲料有哪些呢?我們所說的飲料并不是像外面市面上賣的飲料一樣,我們的飲料中不加糖,但卻非常好喝,炎炎夏季也不用擔心怕冷,冰冰涼涼的口感,既好喝還美味,飲料中有冰黃瓜和綠茶,這兩種具有排毒養(yǎng)顏,新陳代謝脂肪代謝的功效。
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