蜂蜜核桃仁的功效有那些
蜂蜜沒有養(yǎng)生功效。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強所不能耳?!彪S著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關注焦點,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。如何分辯關于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“蜂蜜核桃仁的功效有那些”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
?蜂蜜是我們?nèi)粘I钪谐S玫降氖巢摹S梅涿圩龀傻拿牢稊?shù)不勝數(shù),比如把蜂蜜澆到炒熟的核桃仁上,然后等冷卻,還可以再加上點芝麻,就是一道不錯的休閑美食。不僅可以當作餐后甜點,還可以治療很多疾病。那么蜂蜜核桃仁的功效有那些?下面就讓我們一起了解一下吧。
組成:蜂蜜20克,核桃仁50克。
用法:生核桃仁洗凈,焙干研細末,蜂蜜調勻,分次食用。
功效:補腎益氣。
主治:早泄,屬腎氣虛損型,伴聽力減退,頭暈耳鳴,腰脊酸軟,小便頻數(shù),面色咣白者。
做法
方法一:
1、生核桃仁洗凈,放入開水中煮2兩分鐘
2、將核桃仁碼在墊了錫紙的烤盤上,放入烤箱150度烤制25分鐘
3、鍋中放清水燒開,加紅糖小火熬到粘稠狀
4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒
5、核桃仁掛滿糖汁后立即關火,灑入熟芝麻拌勻
6、將核桃仁取出攤開、晾涼即可。
方法二,
1、內(nèi)放油燒熱,倒入核桃仁中火慢慢炒熟;至白色的桃仁肉微微泛黃瀝油撈出;
2、去鍋內(nèi)的油,放入兩勺水燒開,加白糖至融化;倒入核桃仁,慢慢翻炒;(關鍵:水要少,糖要多)
3、著水的蒸發(fā),汁會變得越來越稠;直到最后變成糖漿全部裹在桃仁上即可出鍋;
4、上炒熟的芝麻冷卻食用。
?蜂蜜核桃仁的功效有那些?相信大家都已經(jīng)了解了。其實呀,不僅蜂蜜核桃仁有這樣的功效,用炒熟后研細的核桃仁,加水煮過,或是直接用沸水沖泡,待稍微冷卻便調入幾勺蜂蜜去,同樣會有以上的效果,這種做法就特別適合牙齒不好的老年人朋友食用。長期堅持的食用蜂蜜核桃制成的甜品和飲品才會對我們的身體有顯著的效果哦。
?
Ys630.com相關知識
核桃是很多人最愛,核桃中含有的營養(yǎng)元素豐富,而且核桃對健腦、補腦效果非常不錯,因此對核桃的選擇,也是可以放心進行,那核桃含有的脂肪、蛋白質、維生素、其他微量元素很多,所以對它的選擇,也是可以補充人體一天營養(yǎng)所需,那核桃仁的功效都有什么呢?
對核桃仁的功效都有什么呢,也是很多人不太清楚的,所以在選擇它的時候,都是要對它進行很好的認識,這樣在吃的時候,才會對自身健康有幫助,利于身體健康發(fā)展。
核桃仁的功效:
核桃,又稱胡桃,為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,食后不但不會使膽固醇升高,還能減少腸道對膽固醇的吸收,因此,可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品。此外,這些油脂還可供給大腦基質的需要。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,常食有益于腦的營養(yǎng)補充,有健腦益智作用。
我國古代人早就發(fā)現(xiàn)核桃具有健腦益智作用。李時珍說:核桃能“補腎通腦,有益智慧”。不少古代人還發(fā)明了許多吃核桃的方法,如將核桃500克打碎去殼取仁,將核桃仁加冰糖共搗成核桃泥,密閉貯藏在瓷缸中,每次取兩茶匙,用開水沖和飲服。據(jù)說,用水沖和后浮起的一層白色液體,就是補腦作用最強的“核桃奶”。
核桃不僅是最好的健腦食物,又是神經(jīng)衰弱的治療劑?;加蓄^暈、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等癥狀的老年人,每天早晚各吃1~2個核桃仁,即可起到滋補治療作用。
核桃仁還對其它病癥具有較高的醫(yī)療效果,如它具有補氣養(yǎng)血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功能。近年來的科學研究還證明,核桃樹枝對腫瘤有改善癥狀的作用,以鮮核桃樹枝和雞蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于預防子宮頸癌及各種癌癥。
通過以上介紹,對核桃仁的功效也是有著很好認識,它對人體的幫助很大,尤其是在治療疾病上,效果也是非常不錯,它對改善人體氣色,提高人體免疫,增強體質,也是有著很好幫助,因此對體質不好的人,都是可以長期選擇它。
很多人都喜歡吃核桃仁,而且喜歡炒核桃仁來下酒,核桃仁有很多的吃法,也有很多營養(yǎng)價值,而且核桃仁對人體的一些小疾病也有療效,下面小編就給大家來介紹一下花生的營養(yǎng)價值以及花生的一些吃法。
核桃仁為胡桃核內(nèi)的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。核桃為胡桃科、胡桃屬植物,喬木,高達20~25米;樹干較別的種類矮,樹冠廣闊;
樹皮幼時灰綠色,老時則灰白色而縱向淺裂;小枝無毛,具光澤,被盾狀著生的腺體,灰綠色,后來帶褐色。核桃皮毒性較大,可入藥,治療皮膚膿癤等。
核桃樹喜涼爽干燥氣候,耐干旱,耐寒冷,怕濕熱、澇、鹽堿。年平均氣溫10-14℃,絕對最低氣溫-25℃,年降水量400-1200mm下,生長正常。
核桃樹適合的溫度在夏季最高氣溫超過40℃,它的實和枝條易發(fā)生日灼。喜愛陽光。
壽命長達200-300年,一般2-4年為始果期,20-30年為盛果期。以陽光足、土層深厚、疏松肥沃、排水良好的中性砂質土壤和壤土栽培為宜。過粘重的土壤和瘠薄土壤生長不利。
核桃樹生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地帶,我國平原及丘陵地區(qū)常見栽培,喜肥沃濕潤的沙質壤土,常見于山區(qū)河谷兩旁土層深厚的地方。
核桃樹產(chǎn)于華北、西北、西南、華中、華南和華東。分布于中亞、西亞、南亞和歐洲。
食用價值
食用方法
1、核桃仁可生食,熟食,或作藥膳粥,煎湯等。
2. 將核桃仁與黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮膚彈性,保持皮膚細膩,延緩衰老,并迅速補充體力。
3. 有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養(yǎng),所以不要剝掉這層薄皮。
營養(yǎng)作用
1、補虛強體,提供營養(yǎng):經(jīng)動物實驗證明,含胡桃油的混合脂肪飲食,可使體重增長,血清白蛋白增加,而血膽固醇水平升高卻較慢,故核桃是難得的一種高脂肪性物質的補養(yǎng)品。
2、消炎殺菌,養(yǎng)護皮膚:桃核仁有直接的抑菌消炎作用。據(jù)臨床報道,將核桃仁搗爛制成的核桃焦油氧化鋅糊膏,治療皮炎、濕疹,有效率可達100%。核桃仁富含的油脂,有利于潤澤肌膚,保持人體活力。
3、防癌抗癌:實驗證明,核桃有效成分對小鼠S37腫瘤有抑制作用。核桃技對多種腫瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)核桃痛,提升白細胞及保護肝臟等作用。
4、健腦防老:核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養(yǎng)腦細胞,增強腦功能。
5、凈化血液,降低膽固醇:核桃仁能減少腸道對膽固醇的吸收。并可溶解膽固醇,排除血管壁內(nèi)的污垢雜質使血液凈化,從而為人體提供更好的新鮮血液。所以,核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用。此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病。
6、 核桃仁中含有較多的蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸,這些成分有非常好的補腦效果,能滋養(yǎng)腦細胞,增強腦功能。
7、 核桃仁可有效防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;同時,可提升白細胞,保護肝臟。
8、 核桃仁含有大量維生素E,經(jīng)常食用有潤肺、黑發(fā)的作用。
9、 舒緩疲勞、抗壓。
10、 潤燥滑腸:核桃仁用于用于腸燥便秘的大便難解,同時有較強的活血調經(jīng)、祛瘀生新的功效,對止咳也有一定療效。
食療方法
1核桃肉,每次三個,早晚一次,連續(xù)半個月,治療百日咳和慢性支氣管炎。
2核桃肉1公斤,搗碎,加入1公斤蜂蜜,攪勻,裝瓶,每次一勺,一日兩次,開水送服,治虛喘。
3核桃肉5個,搗碎,用黃酒沖服,治療乳汁不通。
4核桃肉3個,搗碎,加入山慈菇3克弄碎,調勻,黃酒送服,治乳瘡。
5核桃肉搗爛,用姜湯送服,治虛寒癥的惡心吞酸。
6核桃10個,打破,連殼一起煎湯服用,治孕婦胎氣上逆。
7核桃肉、冰糖、麻油各500克,同蒸,7-10天內(nèi)食完,治療膽結石。
食物相克
核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴張等患者不宜食之。
核桃不宜與酒同食。據(jù)宋。馬志《開寶本草》記載:飲酒食核桃令人咯血??赡苁且驗楹颂倚詿?,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應禁忌。如支氣管擴張,肺結核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。
結語:核桃仁有很多的吃法,而且有很多的營養(yǎng)價值,經(jīng)常吃核桃仁還可以防止皮膚老化,有養(yǎng)顏的好處,吃核桃仁的時候也不要把核桃仁外面的紅衣給剝掉,因為核桃仁外面的那層皮對人體有很好的保健效果。所以大家平時可以適量的多吃核桃仁。
延伸閱讀:
蜂蜜核桃仁核桃仁治便秘山核桃仁野核桃仁青皮核桃山核桃我們都知道核桃是補腦的食物,除此以外,對核桃的幾乎沒什么了解。其實,核桃除了補腦以外,還能促進睡眠、保護我們的心臟等等,而且核桃加上鹽水,也會帶來意向不到的效果,下面小編會分享核桃的6個功效,讓你在飲食中收獲健康與美麗,趕緊來一起學起吧。
一把核桃睡個好覺
你是不是也常常有晚上翻來覆去難以入眠的苦惱?美國的一項最新研究指出,吃一把核桃能幫你睡好覺。
益心臟
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。
吃核桃補大腦
可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”,密藏在瓷缸內(nèi),每次取兩匙,用開水沖和,沖時盅中有一層白色液體浮起,這就是“核桃奶”,腴美可口。
助美顏
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能營養(yǎng)肌膚,使人白嫩,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。
核桃還能抗衰老
核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,是醫(yī)學界公認的抗衰老物質,所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
核桃中的磷脂,對腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。
核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯,秋冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經(jīng)常食用核桃,既能健身體,又能抗衰老。有些人往往吃補藥,其實每天早晚各吃幾枚核桃,實在大有裨益,往往比吃補藥還好。
核桃雖然營養(yǎng)價值高,但一次不要吃得太多,否則會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失一部分營養(yǎng),所以,不要剝掉這層皮。
這樣才能完好的保持核桃的營養(yǎng),也能讓我們的身體更好的吸收。
核桃仁一般是可以直接進行食用的,當然也有很多朋友會有許多的烹調方式去讓核桃仁更加的好吃??竞颂胰室彩潜容^常見的烹制方式,其實也是比較簡單的,加上白糖、色拉油和蜂蜜等簡單的材料就可以制作了,味道也是非常不錯的。
微波爐烤核桃仁的做法
備料:核桃仁,白糖,色拉油,蜂蜜方法:
1、可以買賣的現(xiàn)成的核桃仁,也可以自己咂,我的是自己閑著沒事砸的。
2、燒些開水,在水開后,把準備好的核桃仁倒進去,不停的攪動一下,待再次開鍋后關火,
3、經(jīng)過上面的步驟處理,你會發(fā)現(xiàn),核桃仁不再有苦澀的味道了,
4、然后準備一個微波爐適用的盤子,用老式的微波爐要選擇中高檔火。把瀝過水的核桃仁放平鋪到烤盤里,然后放進去加熱二分鐘,拿出來后用筷子翻轉一下,再進去加熱二分鐘,等你覺得水份烤干得差不多就可以了。我個人覺得不用在這步完全烤熟,因為后面加入調料后還要烘烤幾次,在這步就烤熟了后面再加熱容易烤過了。
5、把烤干水份的核桃仁上面灑上適量的白糖,一勺蜂蜜,淋點色拉油,用筷子攪一下再次放入微波爐中烤二到三分鐘,取出后用筷子翻動一下,再放進去烤二到三分鐘,時間根據(jù)您的核桃仁量來自行制訂,待白糖全部融化為止。
6、糖化后,取出來,放入一到小二勺水,然后攪拌下,使核桃仁和糖漿充份混合,再放入微波爐中烤三分鐘,取出后翻動后再烤二到三鐘,直到你覺得核桃仁變色,表現(xiàn)發(fā)亮為止。
在制作微波爐烤核桃仁兒的時候一定要注意,不要加過多的水,加入清水的時候一定要適量而且膠水的包裝是非常重要的一部分,只有加正常適當?shù)乃拍軌蜃屆恳粋€核桃上都會沾上糖的成分,而且還會特別的均勻。除了加水要注意知道火候也要掌握好。在調節(jié)微波爐火候的時候一定要掌握適度的溫度。如果火勢太大,就會糊了。
營養(yǎng)作用
1、補虛強體,提供營養(yǎng):經(jīng)動物實驗證明,含胡桃油的混合脂肪飲食,可使體重增長,血清白蛋白增加,而血膽固醇水平升高卻較慢,故核桃是難得的一種高脂肪性物質的補養(yǎng)品。
2、消炎殺菌,養(yǎng)護皮膚:桃核仁有直接的抑菌消炎作用。據(jù)臨床報道,將核桃仁搗爛制成的核桃焦油氧化鋅糊膏,治療皮炎、濕疹,有效率可達100%。核桃仁富含的油脂,有利于潤澤肌膚,保持人體活力。
3、防癌抗癌:實驗證明,核桃有效成分對小鼠S37腫瘤有抑制作用。核桃技對多種腫瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)
核桃
痛,提升白細胞及保護肝臟等作用。
4、健腦防老:核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養(yǎng)腦細胞,增強腦功能。
5、凈化血液,降低膽固醇:核桃仁能減少腸道對膽固醇的吸收。并可溶解膽固醇,排除血管壁內(nèi)的“污垢雜質”使血液凈化,從而為人體提供更好的新鮮血液。所以,核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用。此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病。
6、 核桃仁中含有較多的蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸,這些成分有非常好的補腦效果,能滋養(yǎng)腦細胞,增強腦功能。
7、 核桃仁可有效防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;同時,可提升白細胞,保護肝臟。
8、 核桃仁含有大量維生素E,經(jīng)常食用有潤肺、黑發(fā)的作用。
9、 舒緩疲勞、抗壓。
10、 潤燥滑腸:用于用于腸燥便秘的大便難解,同時有較強的活血調經(jīng)、祛瘀生新的功效,對止咳也有一定療效。
山核桃因為營養(yǎng)豐富而受到了人們的喜愛,獨特的口感,巨大的營養(yǎng)價值使得山核桃成為以中國高檔的保健堅果。山核桃含有豐富的蛋白質及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,吃山核桃仁能夠起到緩解精神緊張的情況,還能夠強身健體,增強身體的抵抗力。下面我們來具體的看一下山核桃仁的功效主要有哪些?
山核桃仁松脆味甘,香氣逼人,可以榨油、炒食,也可以作為糖果及糕點的輔助材料,使得食物更加的美味。山核桃除了山核桃仁具有藥效之外,外果皮和根皮果也有一定的藥用價值。
山核桃仁的功效?山核桃核仁松脆味甘,香氣逼人,可榨油、炒食,也可作為制糖果及糕點的佐料。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白質,人體必需的氨基酸占7種以上且含量高達25%以上,還含有22種人體所需的微量元素,其中鈣、鎂、磷、鋅、鐵含量十分豐富。據(jù)資料分析,每公斤核桃仁等于9公斤鮮牛奶或5公斤雞蛋、2公斤牛肉的營養(yǎng)價值,而且它較牛奶、雞蛋、牛肉的營養(yǎng)易為人體吸收。核仁還具有潤肺補氣、養(yǎng)血平喘、潤燥化痰去虛寒諸功效。
核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養(yǎng)腦細胞,增強腦功能。核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛,提升白細胞及保護肝臟等作用。核桃仁含有的大量維生素E,經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富于彈性。
經(jīng)過上面的介紹我們對于山核桃仁的功效這個問題有了一個簡單的了解,山核桃仁除了上述的功效之外還有破血祛瘀、潤燥滑腸的作用,是集食用和藥用價值于一體的食品,能夠為人體提供充足的營養(yǎng),更好的增強身體的抵抗力。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蜂蜜核桃仁的功效有那些》一文,本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/fengmimeiyouyangshenggongxiao/">蜂蜜沒有養(yǎng)生功效”專題。