菠蘿綿綿冰的做法
陰雨綿綿的季節(jié)養(yǎng)生。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“菠蘿綿綿冰的做法”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
夏季,是讓人哭笑不得的季節(jié),天氣太過(guò)于炎熱,出去一趟就像進(jìn)了火爐一樣,感覺(jué)就像把你放在烤箱里一樣。所以,人們會(huì)想盡一切的辦法來(lái)降溫、避暑,而菠蘿綿綿冰作為冷飲,更是受到人們的追捧。那你知道菠蘿綿綿冰的做法是什么嗎?讓我們通過(guò)下文來(lái)了解一下吧!
綿綿冰制作的方法一定要手工才會(huì)好吃,現(xiàn)在這樣的做法已經(jīng)很少了,我稱呼它為“炒冰”。制作時(shí)要用鍋鏟將冷卻桶內(nèi)的糖水不斷的炒,直到糖水慢慢凝結(jié)成綿綿狀,最后才將綿綿冰取出放入保溫冰筒。綿綿冰吃起來(lái)的口感冰冰涼涼綿綿的有點(diǎn)像冰沙,不像銼冰那樣硬硬粗粗的,綿綿冰的口味也相當(dāng)多—紅豆、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果等等,只要將想加入的東西都可以。
炒冰做法:
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,調(diào)好原料加水倒入炒冰機(jī) 炒,慢慢攪拌 ,攪拌成小冰塊,放在器皿上,再放椰果或果醬。
2.水加水果倒在炒冰機(jī)翻炒就好了。
3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水,然后放上冰,在用粉碎機(jī)打碎,做成一杯很濃的很純真的冰沙。
4.芒果 木瓜加點(diǎn)煉乳,多放點(diǎn)冰。
5.炒冰的制作一般加入各種當(dāng)季水果.各種風(fēng)味.
通過(guò)上文的介紹,相信你已經(jīng)知道菠蘿綿綿冰的做法是什么了吧!學(xué)會(huì)了做菠蘿綿綿冰的做法,那其他的什么口味的你都會(huì)了,你可以在里面放入自己喜歡的水果,自己做的,會(huì)更加香濃可口,想要在家就吃到美味可口的菠蘿綿綿冰嗎?那就趕快來(lái)學(xué)習(xí)吧!
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?一到夏季各種冰類飲品就是最受歡迎的,小孩子最喜歡吃的就是草莓綿綿冰,綿綿冰冰的程度不是很大,對(duì)于想解饞的小孩子也是很適合的。由于草莓綿綿冰,有加入煉乳,一般人群均可食用煉乳,只要不是體質(zhì)虛寒的人,基本上都可以食用。草莓綿綿冰的做法是什么?下面介紹草莓綿綿冰的做法。
?一.草莓綿綿冰的主料
?剉冰適量,煉乳30cc,草莓冰淇淋150公克,草莓1顆做法1.取一碗,把剉冰放入大碗中,加入煉乳與草莓冰淇淋。
?二.草莓綿綿冰的具體做法
?1.取一碗,把剉冰放入大碗中,加入煉乳與草莓冰淇淋
?2..取一大鋼盆,其中放入冰塊,再將作法1的大碗放在冰塊上,以湯匙翻攪碗中的材料至全部均勻且質(zhì)地綿綿細(xì)緻狀。(隔冰攪拌的用意在降低溫度,預(yù)防綿綿冰太快融化。)
?3..將作法2盛入碗中,以對(duì)切的草莓裝飾即可。
?綜上所述,草莓綿綿冰的做法是非常簡(jiǎn)單的,過(guò)程也不繁復(fù),不過(guò)要注意的是,老人,還有那些消化能力弱,或者糖尿病的病人,是不適宜食用煉乳的,可以用牛奶代替。如果第二天出現(xiàn)拉肚子的情況,這類人群就是不適宜食用草莓綿綿冰的人群,應(yīng)該禁止食用。
夏天到了,我們可能很多人對(duì)于涼飲更情有獨(dú)鐘吧,的確,涼飲可以有效的幫助我們達(dá)到解暑降溫的目的,涼飲也有不同口味,不同的人會(huì)喜愛(ài)不同的涼飲,奶茶綿綿冰是一種能讓大多數(shù)人喜愛(ài)的涼飲,可能大家對(duì)于綿綿冰怎么做及做法還沒(méi)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),下面就讓我們一起來(lái)了解一下奶茶綿綿冰做法吧。
綿綿冰制作的方法一定要手工才會(huì)好吃,現(xiàn)在這樣的做法已經(jīng)很少了,我稱呼它為“炒冰”。制作時(shí)要用鍋鏟將冷卻桶內(nèi)的糖水不斷的炒,直到糖水慢慢凝結(jié)成綿綿狀,最后才將綿綿冰取出放入保溫冰筒。綿綿冰吃起來(lái)的口感冰冰涼涼綿綿的有點(diǎn)像冰沙,不像銼冰那樣硬硬粗粗的,綿綿冰的口味也相當(dāng)多—紅豆、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果等等,只要將想加入的東西都可以。
炒冰做法:
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,調(diào)好原料加水倒入炒冰機(jī) 炒,慢慢攪拌 ,攪拌成小冰塊,放在器皿上,再放椰果或果醬。
2.水加水果倒在炒冰機(jī)翻炒就好了。
3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水,然后放上冰,在用粉碎機(jī)打碎,做成一杯很濃的很純真的冰沙。
4.芒果 木瓜加點(diǎn)煉乳,多放點(diǎn)冰。
5.炒冰的制作一般加入各種當(dāng)季水果。各種風(fēng)味。
第1種:材料+器具:食鹽約100g、冰塊約300g、不銹鋼鍋1個(gè)、湯匙1支、果汁約250 ml。作法:1.將冰塊和食鹽倒入鍋?zhàn)又校再|(zhì)量比大約3:1比例混合,均勻攪拌,使它達(dá)到最低溫,形成「冷劑」。2.把果汁放入冷劑中3.等到果汁結(jié)冰后,從鍋中取出。4.搖一搖,綿綿冰就完成了!pS:這種就不可去批發(fā)冰塊來(lái)用因?yàn)檫@種是要把要用的口味冰成冰磚。
第2種:器材:食物料理機(jī)(類似果汁機(jī))食材:冰塊,糖漿(柳橙、草莓、巧克力......),果肉做法:把冰塊放入調(diào)理機(jī)中,然后加入食材,開(kāi)啟電源打約30秒~1分鐘,這樣就完成綿綿冰!!!
第3種:綿綿冰制作的方法一定要手工才會(huì)好吃,現(xiàn)在這樣的做法已經(jīng)很少了,我稱呼它為“炒冰”。制作時(shí)要用鍋鏟將冷卻桶內(nèi)的糖水不斷的炒,直到糖水慢慢凝結(jié)成綿綿狀,最后才將綿綿冰取出放入保溫冰筒。綿綿冰吃起來(lái)的口感冰冰涼涼綿綿的有點(diǎn)像冰沙,不像銼冰那樣硬硬粗粗的,綿綿冰的口味也相當(dāng)多—紅豆、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果等等,只要將想加入的東西都可以。
以上內(nèi)容為我們介紹了奶茶綿綿冰的做法,我們不難發(fā)現(xiàn),綿綿冰的做法是極其簡(jiǎn)單的,我們都可以試著做一做,按照以上的內(nèi)容備齊原料,趕快去嘗試一翻吧,我相信你一定能夠被美味的綿綿冰所吸引的,不信就去試試吧。
炎熱的夏天,最喜歡的就是涼涼的飲品了,而綿綿冰更受人們的喜愛(ài)。那你嘗試過(guò)自己在家做嗎?搭配自己喜歡的水果,添加自己喜歡的食物,真的是超贊的,尤其是添加薄荷,吃一碗這樣的綿綿冰真的是爽透頂了,想要知道薄荷綿綿冰的做法是什么呢?想要知道答案的朋友們,請(qǐng)仔細(xì)的閱讀下文吧!
超級(jí)幸福綿綿冰白色的滋味,濃郁的奶香牛奶綿綿冰,味道是最濃郁,醇厚,香甜的。搭配上各式新鮮的水果,口感圓潤(rùn)而和諧,香氣沉穩(wěn)而綿長(zhǎng),一種幸福甜蜜的感覺(jué)油然而生!就是這樣的引人入勝,讓人無(wú)法釋懷!金黃色的芒果美味,口感鮮香、滋味濃厚,再搭配上現(xiàn)切的特級(jí)芒果丁,淋上特制的鮮芒果醬,看了就會(huì)口水直咽了。讓美味特立超群、獨(dú)一無(wú)二,懂得享受美食的你,不但滿足您視覺(jué)的體驗(yàn),也滿足您味覺(jué)的饗宴。更能讓人在炎熱的盛夏里暑氣全消。千萬(wàn)不要只在旁邊,趕緊點(diǎn)一份吧,好好地大快朵頤一番吧!
相思紅豆花生綿綿冰品嘗這款綿綿冰,絕對(duì)會(huì)讓你想起初戀的感覺(jué),甜蜜而回味無(wú)窮!更會(huì)讓您驚艷不已。不但色澤香氣引人食欲,秘制的特級(jí)紅豆口感香軟卻有彈性、美味持久,直讓人回味無(wú)窮,紅豆和花生香味的濃郁復(fù)合,賞嘗兩者融合的滋味,常讓人有種“此味只應(yīng)天上有”的感動(dòng)。
通過(guò)上文的介紹,相信你已經(jīng)知道薄荷綿綿冰的做法是什么了吧!薄荷涼涼的感覺(jué),在炎熱的夏天吃薄荷綿綿冰,再適合不過(guò)了。喜歡吃冰冰涼涼的飲品的吃貨們,趕快來(lái)學(xué)習(xí)吧!在炎熱的夏天來(lái)一杯,真的是涼爽到全身哦!讓涼爽和甜蜜溶化在你嘴里吧。
夏天天氣炎熱的時(shí)候,能夠吃到一份美味的綿綿冰是再讓人開(kāi)心不過(guò)的事了,我最愛(ài)吃的綿綿冰之一就是地瓜方糖綿綿冰,今天就來(lái)為大家簡(jiǎn)單介紹一下地瓜方糖綿綿冰的做法,如果有人和我一樣愛(ài)吃的話,可以來(lái)看一看下面的內(nèi)容學(xué)習(xí)一下做法。
地瓜綿綿冰
材料:
地瓜600公克,二砂糖30公克,麥芽糖30公克,鮮奶150㏄,水150㏄
做法:
1.地瓜洗凈、去皮切小塊,備用。
2.將作法1的地瓜塊放入電鍋中,外鍋加入1杯水,按下開(kāi)關(guān)煮至開(kāi)關(guān)跳起,可用竹簽插入地瓜中測(cè)試是否煮熟,再取出壓成泥狀,備用。
3.取鍋,加入150㏄的水煮滾,再放入二砂糖與麥芽糖拌煮均勻至糖融化,接著加入作法2的地瓜泥拌勻,再加入鮮奶攪拌均勻,備用。
4.作法3待涼后移入冷凍庫(kù)中冰凍至結(jié)塊,食用時(shí)可用冰淇淋挖杓挖入杯中食用即可。
第一種作法:
材料+器具:食鹽約100g、冰塊約300g、不銹鋼鍋1個(gè)、湯匙1支、果汁約250 ml。
作法:
⑴將冰塊和食鹽倒入鍋?zhàn)又?,以質(zhì)量比大約3:1比例混合,均勻攪拌,使它達(dá)到最低溫,形成「冷劑」。
⑵把果汁放入冷劑中。
⑶等到果汁結(jié)冰后,從鍋中取出。
⑷搖一搖,綿綿冰就完成了。
第二種作法:
器材:食物料理機(jī)(類似果汁機(jī))。
食材:冰塊,糖漿(柳橙、草莓、巧克力......),果肉。
做法:把冰塊放入調(diào)理機(jī)中,然后加入食材,開(kāi)啟電源打約30秒~1分鐘,這樣就完成綿綿冰。
地瓜方糖綿綿冰的做法是什么呢?上面的內(nèi)容就是我為大家做出來(lái)的詳細(xì)介紹了,看了以后你知道該怎么去做美味的綿綿冰了嗎,聽(tīng)一萬(wàn)次,不如自己動(dòng)手做一次,還在等什么呢,趕緊來(lái)跟我一起自己動(dòng)手做做看吧。
很多人吃了一次糖紙綿綿冰就被它的美味所吸引,就希望想吃第二次,很多人都特別喜歡糖紙綿綿冰的那種獨(dú)特的美味和口感,很多人都想自己嘗試著自己動(dòng)手做一做美味的糖紙綿綿冰,可能我們很多人對(duì)于糖紙綿綿冰的做法還沒(méi)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),下面就讓我們一起來(lái)了解一下糖紙綿綿冰的做法吧。
綿綿冰制作的方法一定要手工才會(huì)好吃,現(xiàn)在這樣的做法已經(jīng)很少了,我稱呼它為“炒冰”。制作時(shí)要用鍋鏟將冷卻桶內(nèi)的糖水不斷的炒,直到糖水慢慢凝結(jié)成綿綿狀,最后才將綿綿冰取出放入保溫冰筒。綿綿冰吃起來(lái)的口感冰冰涼涼綿綿的有點(diǎn)像冰沙,不像銼冰那樣硬硬粗粗的,綿綿冰的口味也相當(dāng)多—紅豆、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果等等,只要將想加入的東西都可以。
炒冰做法:
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,調(diào)好原料加水倒入炒冰機(jī) 炒,慢慢攪拌 ,攪拌成小冰塊,放在器皿上,再放椰果或果醬。
2.水加水果倒在炒冰機(jī)翻炒就好了。
3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水,然后放上冰,在用粉碎機(jī)打碎,做成一杯很濃的很純真的冰沙。
4.芒果 木瓜加點(diǎn)煉乳,多放點(diǎn)冰。
5.炒冰的制作一般加入各種當(dāng)季水果。各種風(fēng)味。
第1種:材料+器具:食鹽約100g、冰塊約300g、不銹鋼鍋1個(gè)、湯匙1支、果汁約250 ml。作法:1.將冰塊和食鹽倒入鍋?zhàn)又?,以質(zhì)量比大約3:1比例混合,均勻攪拌,使它達(dá)到最低溫,形成「冷劑」。2.把果汁放入冷劑中3.等到果汁結(jié)冰后,從鍋中取出。4.搖一搖,綿綿冰就完成了!pS:這種就不可去批發(fā)冰塊來(lái)用因?yàn)檫@種是要把要用的口味冰成冰磚。
第2種:器材:食物料理機(jī)(類似果汁機(jī))食材:冰塊,糖漿(柳橙、草莓、巧克力......),果肉做法:把冰塊放入調(diào)理機(jī)中,然后加入食材,開(kāi)啟電源打約30秒~1分鐘,這樣就完成綿綿冰!!!
第3種:綿綿冰制作的方法一定要手工才會(huì)好吃,現(xiàn)在這樣的做法已經(jīng)很少了,我稱呼它為“炒冰”。制作時(shí)要用鍋鏟將冷卻桶內(nèi)的糖水不斷的炒,直到糖水慢慢凝結(jié)成綿綿狀,最后才將綿綿冰取出放入保溫冰筒。綿綿冰吃起來(lái)的口感冰冰涼涼綿綿的有點(diǎn)像冰沙,不像銼冰那樣硬硬粗粗的,綿綿冰的口味也相當(dāng)多—紅豆、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果等等,只要將想加入的東西都可以。
以上內(nèi)容為我們介紹了糖紙綿綿冰的做法,我們大家都可以按照以上的方法制作出來(lái)自己喜愛(ài)的糖紙綿綿冰,其實(shí)糖紙綿綿冰也是非常簡(jiǎn)單的,并不是特別難我們自己在家中都可以制作,心動(dòng)不如行動(dòng),趕快去嘗試著做一做吧。
炎炎夏日,你是不是也想和小編一樣,清涼一夏呢?夏天就該為自己diy一款雪花冰。就該對(duì)自己好一點(diǎn),哈哈哈。、炎炎夏日,怎能少了雪花冰這一夏日好伙伴呢?美食是人人愛(ài)的,包括甜品在內(nèi)。那么,你知道什么是雪花冰嗎?你對(duì)雪花冰又有多少的了解呢?關(guān)于雪花冰的制作,你有研究過(guò)嗎?感興趣嗎?你曾自己diy過(guò)雪花冰嗎?雪花冰,是一種甜品。艾瑪,說(shuō)起吃的,尤其是甜品,小編的眼睛立馬就亮了起來(lái)了呢。你喜歡甜品嗎?想學(xué)會(huì)自己制作嗎?那你就來(lái)對(duì)地方啦,本文就是介紹雪花綿綿冰的做法的、、、那么,雪花綿綿冰如何制作?
一、超級(jí)芒果綿綿冰
難度:配菜(中級(jí)) 時(shí)間:1小時(shí)以上
主料
鷹鉤芒4個(gè) 酸奶兩小盒
輔料
煉乳
超級(jí)芒果綿綿冰的做法步驟
1. 兩個(gè)芒果果肉切出,用榨汁機(jī)或者攪拌機(jī)嚼碎,奢侈的方法是只用芒果果汁,自己就把果汁和果泥都混合了也絲毫不影響口感啊!
2. 將芒果果泥和兩小盒原味酸奶混合,沒(méi)有酸奶的也可以用用奶粉和水,奶粉口感會(huì)比純牛奶更好哦,按個(gè)人口味加入水和煉乳
3. 將混合好的果汁酸奶泥放入保險(xiǎn)盒,只要是粘稠的狀態(tài)就好! 冷凍2小時(shí)以上
4. 時(shí)不時(shí)拿出來(lái)查看,用鐵勺子刮結(jié)好的冰,讓冰保持固液中間狀態(tài)-即像綿綿冰的口感,入口有嚼勁但含在嘴里一會(huì)兒就化了
5. 把冰刮出堆在碗里,鋪上切好的大塊芒果,最后淋上煉乳!完成
小貼士
水凍成冰后甜度會(huì)下降,所以可以在水里面適量加入煉乳或者蜂蜜
二、簡(jiǎn)述:
綿綿冰是一種革新的臺(tái)式冰品類產(chǎn)品,大約在2005年左右之時(shí),由最初的臺(tái)式刨冰慢慢演變而成,成為目前行業(yè)倍受關(guān)注的一種較為火熱的產(chǎn)品。綿綿冰制作有三個(gè)關(guān)鍵部分(1、冰體調(diào)配、2、機(jī)器設(shè)備、3、成品調(diào)味裝飾)。
綿綿冰的特點(diǎn):
1、口感綿密、入口即化,味道甜蜜;
2、色澤多樣、漂亮,選擇面較廣;
3、是行業(yè)新一代顧客認(rèn)可產(chǎn)品;
4、適合夏季解暑、休閑佳品;
綿綿冰制作三步曲:
1、調(diào)配冰體材料;
2、設(shè)備調(diào)試及使用;
3、成品產(chǎn)品調(diào)色、調(diào)味、裝飾;
1、綿綿冰體調(diào)制方法:
容器:塑膠冰淇淋捅,容量約:8L
綿綿冰做法、設(shè)備/綿綿冰調(diào)制方法、技巧/如何正確制作綿綿冰
依次在塑膠冰淇淋桶中加入:
奶精粉:100g
煉乳:半罐
牛奶:半盒
鮮奶油:100ml
香草冰淇淋球:4個(gè)
白沙糖:適量(合適調(diào)甜即可)
蜂蜜:3盎司
將以上加入冰淇淋桶的材料,運(yùn)用約少量開(kāi)水打化(打蛋器),再加入適量冰塊與之中和成為0度左右的液體,最后勾兌約8分滿的冰水即可。將調(diào)制好的液體(冰淇淋桶)入臥室冰箱中冷凍成冰塊,取出入冰箱備用。
2、機(jī)器設(shè)備(綿綿冰機(jī)/新式刨冰機(jī)/磨板式刨冰機(jī))
綿綿冰做法、設(shè)備/綿綿冰調(diào)制方法、技巧/如何正確制作綿綿冰
這樣的刨冰機(jī)自出產(chǎn)以后,也就標(biāo)志著,綿綿冰這款產(chǎn)品的誕生,
動(dòng)力:電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)、手動(dòng)搖盤(雙重選擇、手動(dòng)控制效果更佳均勻);
磨盤刀片:較長(zhǎng)、可通過(guò)刀片上的螺絲,調(diào)試磨冰粗細(xì),和取出磨刀;
掐冰齒盤:安有20個(gè)左右大、長(zhǎng)的鋼釘,用于工作時(shí),牢牢固定冰體的作用;
磨盤下方:綿綿冰碗,接冰之處;
做法:將冷凍好的冰體放卡于機(jī)器盤卡位置,選擇動(dòng)力帶動(dòng)冰體旋轉(zhuǎn),使之磨出綿綿冰,用指定器皿接裝。
3、成品產(chǎn)品調(diào)色、調(diào)味、裝飾;
其實(shí)行業(yè)中有兩種調(diào)味方式:
1、味道調(diào)配于冰體中(特別麻煩,設(shè)定了多少種口味就得制作多少個(gè)冰體出來(lái)),這種建議專賣綿綿冰使
用;
2、統(tǒng)一冰體為牛奶味道(在現(xiàn)在這一步來(lái)完成口味調(diào)節(jié)、裝飾等,而這樣做節(jié)約了太多的制冰體的事
情),這種建議普通場(chǎng)所使用;
做法:1、器皿中磨好的綿綿冰,誤壓,無(wú)需調(diào)甜,并堆成小山丘狀。
2、加入調(diào)味料(果汁、果醬、核果粉、、、、、);
3、加入裝飾物(果肉顆粒、水果切花、奶油、巧克力、果凍、布丁、、、、);
綿綿冰做法、設(shè)備/綿綿冰調(diào)制方法、技巧/如何正確制作綿綿冰
綿綿冰做法、設(shè)備/綿綿冰調(diào)制方法、技巧/如何正確制作綿綿冰
綿綿冰較為經(jīng)典的種類:
牛奶芒果綿綿冰(芒果汁、果肉);
牛奶木瓜綿綿冰(木瓜汁、果肉);
紅/綠豆綿綿冰(秘制紅綠豆);
水果綿綿冰(各類水果花、果肉);
奶油綿綿冰(打發(fā)的奶油裱花、30ml鮮奶油);
花生腰果綿綿冰(花生粉、腰果粉);
、、、、、、、、、、、、、、、、、、
總結(jié):
這款系列產(chǎn)品是很多美食媒體、報(bào)刊雜志都報(bào)道過(guò)的,目前也已經(jīng)有了一批忠實(shí)的愛(ài)好者,同時(shí)也希望以后在咖啡館中能品嘗到越來(lái)越好的綿綿冰產(chǎn)品。
第一種作法:
材料+器具:食鹽約100g、冰塊約300g、不銹鋼鍋1個(gè)、湯匙1支、果汁約250 ml。
作法:
⑴將冰塊和食鹽倒入鍋?zhàn)又?,以質(zhì)量比大約3:1比例混合,均勻攪拌,使它達(dá)到最低溫,形成「冷劑」。
⑵把果汁放入冷劑中。
⑶等到果汁結(jié)冰后,從鍋中取出。
⑷搖一搖,綿綿冰就完成了。
第二種作法:
器材:食物料理機(jī)(類似果汁機(jī))。
食材:冰塊,糖漿(柳橙、草莓、巧克力......),果肉。
做法:把冰塊放入調(diào)理機(jī)中,然后加入食材,開(kāi)啟電源打約30秒~1分鐘,這樣就完成綿綿冰。
怎么樣?看了以上對(duì)這個(gè)問(wèn)題的介紹,相信大家都已經(jīng)了解了雪花綿綿冰的不同風(fēng)味的做法了吧啊,是不是很簡(jiǎn)單呢?小編看得心都化了呢,哈哈、炎炎夏日的,就理應(yīng)來(lái)一發(fā)雪花綿綿冰。估計(jì)現(xiàn)在的你,就和小編一樣,嘴饞了吧。雪花綿綿冰還是一款祛暑美食呢。但是怕胖的美眉不宜多吃哦。小編在此祝您健康。
甜品綿綿冰是夏日很多女性朋友們特別喜歡吃的一種東西,非常不錯(cuò),而且這種食物還可以幫助我們達(dá)到解暑降溫的目的,很多女性朋友都想在炎炎夏日吃上甜品綿綿冰,感覺(jué)是非常好的,可能我們很多人對(duì)于甜品綿綿冰的做法還沒(méi)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),下面就讓我們一起來(lái)了解一下甜品綿綿冰的做法吧。
第一種作法:
材料+器具:食鹽約100g、冰塊約300g、不銹鋼鍋1個(gè)、湯匙1支、果汁約250 ml。
作法:
⑴將冰塊和食鹽倒入鍋?zhàn)又校再|(zhì)量比大約3:1比例混合,均勻攪拌,使它達(dá)到最低溫,形成「冷劑」。
⑵把果汁放入冷劑中。
⑶等到果汁結(jié)冰后,從鍋中取出。
⑷搖一搖,綿綿冰就完成了。
第二種作法:
器材:食物料理機(jī)(類似果汁機(jī))。
食材:冰塊,糖漿(柳橙、草莓、巧克力......),果肉。
做法:把冰塊放入調(diào)理機(jī)中,然后加入食材,開(kāi)啟電源打約30秒~1分鐘,這樣就完成綿綿冰。
做法三:
1. 兩個(gè)芒果果肉切出,用榨汁機(jī)或者攪拌機(jī)嚼碎,奢侈的方法是只用芒果果汁,自己就把果汁和果泥都混合了也絲毫不影響口感啊.
2. 將芒果果泥和兩小盒原味酸奶混合,沒(méi)有酸奶的也可以用用奶粉和水,奶粉口感會(huì)比純牛奶更好哦,按個(gè)人口味加入水和煉乳
3. 將混合好的果汁酸奶泥放入保險(xiǎn)盒,只要是粘稠的狀態(tài)就好! 冷凍2小時(shí)以上
4. 時(shí)不時(shí)拿出來(lái)查看,用鐵勺子刮結(jié)好的冰,讓冰保持固液中間狀態(tài)-即像綿綿冰的口感,入口有嚼勁但含在嘴里一會(huì)兒就化了
5. 把冰刮出堆在碗里,鋪上切好的大塊芒果,最后淋上煉乳.
以上內(nèi)容為我們甜品綿綿冰的做法,大家都可以按照以上的方法自己動(dòng)手做出來(lái)美味的甜品綿綿冰,這是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇,無(wú)論是我們自己吃還是做給朋友們吃,一定會(huì)得到大家的高度贊賞的,不信的話你就去做一做試一試吧。
在烈日炎炎的夏季,能夠吃到一份美味的綿綿冰無(wú)疑是一件讓人欣喜的事情,我最愛(ài)吃的就是牛芒綿綿冰了,我想應(yīng)該有很多人都不知道該怎么去做吧,今天我就來(lái)為大家介紹一下牛芒綿綿冰的做法,如果大家想要學(xué)習(xí)的話,可以跟我一起來(lái)了解一下詳細(xì)的步驟。
1. 兩個(gè)芒果果肉切出,用榨汁機(jī)或者攪拌機(jī)嚼碎,奢侈的方法是只用芒果果汁,自己就把果汁和果泥都混合了也絲毫不影響口感啊!
2. 將芒果果泥和兩小盒原味酸奶混合,沒(méi)有酸奶的也可以用用奶粉和水,奶粉口感會(huì)比純牛奶更好哦,按個(gè)人口味加入水和煉乳
3. 將混合好的果汁酸奶泥放入保險(xiǎn)盒,只要是粘稠的狀態(tài)就好! 冷凍2小時(shí)以上
4. 時(shí)不時(shí)拿出來(lái)查看,用鐵勺子刮結(jié)好的冰,讓冰保持固液中間狀態(tài)-即像綿綿冰的口感,入口有嚼勁但含在嘴里一會(huì)兒就化了
5. 把冰刮出堆在碗里,鋪上切好的大塊芒果,最后淋上煉乳!完成
小貼士
水凍成冰后甜度會(huì)下降,所以可以在水里面適量加入煉乳或者蜂蜜。
上文就是我為大家所介紹的牛芒綿綿冰的做法了,大家都看明白了嗎,現(xiàn)在你知道該怎么去做美味的牛芒綿綿冰了嗎,我相信大家應(yīng)該都明白了吧,只要大家肯用心去做,每個(gè)人都一定可以做出來(lái)很美味的食物。
巧克力綿綿冰最初起源于臺(tái)灣,這是很多女性比較喜歡吃的一款冷飲,在炎熱的夏天吃一下這個(gè)冷飲是一件非常幸福的事情。每款精致的綿綿冰它的口感都是相當(dāng)好的,味道也很好,能讓你流連忘返。巧克力綿綿冰有幾種做法,下面一一去了解一下,大家好好學(xué)習(xí)一下,一起來(lái)分享這道美食。
超級(jí)幸福綿綿冰
白色的滋味,濃郁的奶香牛奶綿綿冰,味道是最濃郁,醇厚,香甜的。搭配上各式新鮮的水果,口感圓潤(rùn)而和諧,香氣沉穩(wěn)而綿長(zhǎng),一種幸福甜蜜的感覺(jué)油然而生!就是這樣的引人入勝,讓人無(wú)法釋懷!
超級(jí)芒果綿綿冰
金黃色的芒果美味,口感鮮香、滋味濃厚,再搭配上現(xiàn)切的特級(jí)芒果丁,淋上特制的鮮芒果醬,看了就會(huì)口水直咽了。讓美味特立超群、獨(dú)一無(wú)二,懂得享受美食的你,不但滿足您視覺(jué)的體驗(yàn),也滿足您味覺(jué)的饗宴。更能讓人在炎熱的盛夏里暑氣全消。千萬(wàn)不要只在旁邊,趕緊點(diǎn)一份吧,好好地大快朵頤一番吧!
竹炭芝麻花生綿綿冰
嘗一口竹炭芝麻花生綿綿冰,您會(huì)為那瞬間充滿嗅覺(jué)和味覺(jué)的濃郁芝麻香氣所驚喜!而當(dāng)芝麻漸漸化開(kāi)之時(shí),淡雅的竹炭風(fēng)味又會(huì)漸漸的釋放出來(lái),原來(lái)“竹炭芝麻”竟是那么高貴而內(nèi)斂,吃后讓人心曠神怡、身心舒暢,這是我們專為注重養(yǎng)生之道的您所精心研發(fā)的美味。
皇家藍(lán)莓綿綿冰
酸酸甜甜的滋味和深邃的藍(lán),蘊(yùn)含著誘人的無(wú)限魅力,再搭配上健康香脆的玉米片,體驗(yàn)一種前所未有的清新自然風(fēng)格,加上與煉奶融合的美妙滋味,“皇家藍(lán)莓綿綿冰”是喜愛(ài)輕松無(wú)憂的您,釋放心靈的最佳選擇。
相思紅豆花生綿綿冰
品嘗這款綿綿冰,絕對(duì)會(huì)讓你想起初戀的感覺(jué),甜蜜而回味無(wú)窮!更會(huì)讓您驚艷不已。不但色澤香氣引人食欲,秘制的特級(jí)紅豆口感香軟卻有彈性、美味持久,直讓人回味無(wú)窮,紅豆和花生香味的濃郁復(fù)合,賞嘗兩者融合的滋味,常讓人有種“此味只應(yīng)天上有”的感動(dòng)。
抹茶紅豆綿綿冰
經(jīng)過(guò)幾小時(shí)熬煮的優(yōu)質(zhì)紅豆,入口即化、香氣十足,再與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的天然綠色食品抹茶搭配,兩者的特色合作無(wú)間、入口柔順、芳香回甘,清香撲鼻,品嘗后還能讓齒頰留有茶香甘甜、叫人回味不已,美味至極! 想信這款綿綿冰會(huì)是您綠色生活的良伴,更讓喜歡清荼香味的您回味無(wú)窮!
頂級(jí)紅豆牛奶綿綿冰
紅豆有著“心之谷”的雅稱,也常被人們稱之為“相思豆”,這款頂級(jí)紅豆牛奶綿綿冰,采用精選的紅豆加工精致而成,配上濃濃的紅豆醬和加上牛奶冰的醇香、綿軟所蘊(yùn)含的美味,讓您不能不心動(dòng)!
巧克力威化綿綿冰
松脆的巧克力威化,濃厚香醇的牛奶綿綿冰,再加上雪花般的甜蜜煉奶,像棵圣誕樹(shù)般豐富的“巧克力威化綿綿冰”,是我們精心的安排,充滿著熱鬧的歡樂(lè)氣氛,讓人迫不及待的想立刻咬一口。趕緊品嘗巧克力與牛奶交織的時(shí)尚口味,配合酥脆的威化,能帶給您更棒的樂(lè)趣,喜歡巧克力的你絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)。
草莓牛奶綿綿冰
奶香濃郁的牛奶綿綿冰,搭配上精心調(diào)制的草莓果醬,純白與鮮紅的接觸,讓人只是欣賞就能感到幸福無(wú)比,品嘗這視覺(jué)與味覺(jué)的饗宴吧,讓甜蜜鮮嫩的口感和牛奶的滋味在口中交疊融合,把戀愛(ài)的滋味偷偷地放在嘴里,也放在心里!
巧克力綿綿冰的幾種做法都給大家做了介紹了,女孩子學(xué)會(huì)這些做法還是有諸多好處的,至少以后想吃的時(shí)候自己就能在家做了,非常方便。其實(shí)等大家學(xué)會(huì)做這些冷飲以后就會(huì)發(fā)現(xiàn)它做起來(lái)還是比較容易的,不算非常難,大家不妨嘗試一下,里面也會(huì)多很多的樂(lè)趣。
一提到甜蔻綿綿冰,您是不是已經(jīng)留口水了呢,特別是在夏季的時(shí)候,在自己特別熱的時(shí)候,如果能吃上一口甜蔻綿綿冰那真是人間一大美味啊。我們光喜歡吃是不夠的,我們還要嘗試著自己做,只有自己會(huì)做了,我們才能何時(shí)何地都能吃上一盤甜蔻綿綿冰。那甜蔻綿綿冰做法有哪些呢,我們?cè)摬捎檬裁捶椒ú拍馨烟疝⒕d綿冰做的好吃呢。
綿綿冰制作的方法一定要手工才會(huì)好吃,現(xiàn)在這樣的做法已經(jīng)很少了,我稱呼它為“炒冰”。制作時(shí)要用鍋鏟將冷卻桶內(nèi)的糖水不斷的炒,直到糖水慢慢凝結(jié)成綿綿狀,最后才將綿綿冰取出放入保溫冰筒。綿綿冰吃起來(lái)的口感冰冰涼涼綿綿的有點(diǎn)像冰沙,不像銼冰那樣硬硬粗粗的,綿綿冰的口味也相當(dāng)多—紅豆、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果等等,只要將想加入的東西都可以。
炒冰做法:
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,調(diào)好原料加水倒入炒冰機(jī) 炒,慢慢攪拌 ,攪拌成小冰塊,放在器皿上,再放椰果或果醬。
2.水加水果倒在炒冰機(jī)翻炒就好了。
3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水,然后放上冰,在用粉碎機(jī)打碎,做成一杯很濃的很純真的冰沙。
4.芒果 木瓜加點(diǎn)煉乳,多放點(diǎn)冰。
5.炒冰的制作一般加入各種當(dāng)季水果。各種風(fēng)味。
準(zhǔn)備刨冰機(jī),冰盒,并洗干凈。把牛奶放到冰盒里冷凍。
芒果綿綿冰的做法
步驟1
把冷凍好的牛奶脫模倒入機(jī)器中(倒扣過(guò)來(lái)用水沖沖盒子,等一會(huì)就會(huì)脫模了)然后把機(jī)器下邊的螺絲擰到最遠(yuǎn),然后開(kāi)動(dòng)機(jī)器,邊刨冰邊擰螺絲,直到擰到出來(lái)是綿綿效果的時(shí)候就可以了~芒果綿綿冰的做法
步驟2
如果用白開(kāi)水凍冰塊,可以調(diào)成刨冰效果~更多效果需要大家去調(diào)適啦~芒果綿綿冰的做法 步驟3
芒果切塊,調(diào)制芒果醬至自己喜歡的黏稠度,然后和芒果塊混合,倒在綿綿冰上,芒果綿綿冰就做好啦。芒果綿綿冰的做法
步驟4
也可以制作奧利奧的綿綿冰,哈密瓜的啊,草莓的啊~各種口味的,多多研發(fā)哦~
我們先說(shuō)說(shuō)甜蔻綿綿冰做法的種類吧,甜蔻綿綿冰有手工制作的,還有機(jī)器制作的。雖然現(xiàn)在科技比較發(fā)達(dá),好多人采用科技的方法去制作甜蔻綿綿冰,但它永遠(yuǎn)無(wú)法替代手工制作的美味,一般手工制作的東西都比較美味。要想手工制作甜蔻綿綿冰,我們首先要先做哪些準(zhǔn)備呢。我們首先要先把所需要的食材準(zhǔn)備好,然后再按照上文中的做法,一步一步的。
我們很多人都想學(xué)習(xí)一下碰碰涼綿綿冰的做法,相信大家對(duì)于碰碰涼綿綿冰的具體內(nèi)容還不是很了解,碰碰涼綿綿冰的價(jià)格雖然比較貴但是一些女性朋友非常愛(ài)吃,其實(shí)這也是一種富含了大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食品,可能很多人對(duì)此還非常陌生,對(duì)碰碰涼綿綿冰的做法還沒(méi)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),下面就讓我們一起來(lái)了解一下碰碰涼綿綿冰的做法吧!
第一種作法:
材料+器具:食鹽約100g、冰塊約300g、不銹鋼鍋1個(gè)、湯匙1支、果汁約250 ml。
作法:
⑴將冰塊和食鹽倒入鍋?zhàn)又?,以質(zhì)量比大約3:1比例混合,均勻攪拌,使它達(dá)到最低溫,形成「冷劑」。
⑵把果汁放入冷劑中。
⑶等到果汁結(jié)冰后,從鍋中取出。
⑷搖一搖,綿綿冰就完成了。
第二種作法:
器材:食物料理機(jī)(類似果汁機(jī))。
食材:冰塊,糖漿(柳橙、草莓、巧克力......),果肉。
做法:把冰塊放入調(diào)理機(jī)中,然后加入食材,開(kāi)啟電源打約30秒~1分鐘,這樣就完成綿綿冰。
做法三:
1. 兩個(gè)芒果果肉切出,用榨汁機(jī)或者攪拌機(jī)嚼碎,奢侈的方法是只用芒果果汁,自己就把果汁和果泥都混合了也絲毫不影響口感啊.
2. 將芒果果泥和兩小盒原味酸奶混合,沒(méi)有酸奶的也可以用用奶粉和水,奶粉口感會(huì)比純牛奶更好哦,按個(gè)人口味加入水和煉乳
3. 將混合好的果汁酸奶泥放入保險(xiǎn)盒,只要是粘稠的狀態(tài)就好! 冷凍2小時(shí)以上
4. 時(shí)不時(shí)拿出來(lái)查看,用鐵勺子刮結(jié)好的冰,讓冰保持固液中間狀態(tài)-即像綿綿冰的口感,入口有嚼勁但含在嘴里一會(huì)兒就化了
5. 把冰刮出堆在碗里,鋪上切好的大塊芒果,最后淋上煉乳.
以上內(nèi)容為我們介紹了碰碰涼綿綿冰的做法,相信大家現(xiàn)在對(duì)于碰碰涼綿綿冰的問(wèn)題已經(jīng)有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),我們可以在生活中有選擇的多吃一些像綿綿冰這樣的食品,介紹多補(bǔ)充我們體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于提高我們的身體素質(zhì)是非常有好處的。
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