草莓綿綿冰的做法
陰雨綿綿的季節(jié)養(yǎng)生。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談。”養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“草莓綿綿冰的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
?一到夏季各種冰類飲品就是最受歡迎的,小孩子最喜歡吃的就是草莓綿綿冰,綿綿冰冰的程度不是很大,對于想解饞的小孩子也是很適合的。由于草莓綿綿冰,有加入煉乳,一般人群均可食用煉乳,只要不是體質虛寒的人,基本上都可以食用。草莓綿綿冰的做法是什么?下面介紹草莓綿綿冰的做法。
?一.草莓綿綿冰的主料
?剉冰適量,煉乳30cc,草莓冰淇淋150公克,草莓1顆做法1.取一碗,把剉冰放入大碗中,加入煉乳與草莓冰淇淋。
?二.草莓綿綿冰的具體做法
?1.取一碗,把剉冰放入大碗中,加入煉乳與草莓冰淇淋
?2..取一大鋼盆,其中放入冰塊,再將作法1的大碗放在冰塊上,以湯匙翻攪碗中的材料至全部均勻且質地綿綿細緻狀。(隔冰攪拌的用意在降低溫度,預防綿綿冰太快融化。)
?3..將作法2盛入碗中,以對切的草莓裝飾即可。
?綜上所述,草莓綿綿冰的做法是非常簡單的,過程也不繁復,不過要注意的是,老人,還有那些消化能力弱,或者糖尿病的病人,是不適宜食用煉乳的,可以用牛奶代替。如果第二天出現(xiàn)拉肚子的情況,這類人群就是不適宜食用草莓綿綿冰的人群,應該禁止食用。
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夏季,是讓人哭笑不得的季節(jié),天氣太過于炎熱,出去一趟就像進了火爐一樣,感覺就像把你放在烤箱里一樣。所以,人們會想盡一切的辦法來降溫、避暑,而菠蘿綿綿冰作為冷飲,更是受到人們的追捧。那你知道菠蘿綿綿冰的做法是什么嗎?讓我們通過下文來了解一下吧!
綿綿冰制作的方法一定要手工才會好吃,現(xiàn)在這樣的做法已經(jīng)很少了,我稱呼它為“炒冰”。制作時要用鍋鏟將冷卻桶內(nèi)的糖水不斷的炒,直到糖水慢慢凝結成綿綿狀,最后才將綿綿冰取出放入保溫冰筒。綿綿冰吃起來的口感冰冰涼涼綿綿的有點像冰沙,不像銼冰那樣硬硬粗粗的,綿綿冰的口味也相當多—紅豆、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果等等,只要將想加入的東西都可以。
炒冰做法:
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,調(diào)好原料加水倒入炒冰機 炒,慢慢攪拌 ,攪拌成小冰塊,放在器皿上,再放椰果或果醬。
2.水加水果倒在炒冰機翻炒就好了。
3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水,然后放上冰,在用粉碎機打碎,做成一杯很濃的很純真的冰沙。
4.芒果 木瓜加點煉乳,多放點冰。
5.炒冰的制作一般加入各種當季水果.各種風味.
通過上文的介紹,相信你已經(jīng)知道菠蘿綿綿冰的做法是什么了吧!學會了做菠蘿綿綿冰的做法,那其他的什么口味的你都會了,你可以在里面放入自己喜歡的水果,自己做的,會更加香濃可口,想要在家就吃到美味可口的菠蘿綿綿冰嗎?那就趕快來學習吧!
夏天到了,我們可能很多人對于涼飲更情有獨鐘吧,的確,涼飲可以有效的幫助我們達到解暑降溫的目的,涼飲也有不同口味,不同的人會喜愛不同的涼飲,奶茶綿綿冰是一種能讓大多數(shù)人喜愛的涼飲,可能大家對于綿綿冰怎么做及做法還沒有一個清晰的認識,下面就讓我們一起來了解一下奶茶綿綿冰做法吧。
綿綿冰制作的方法一定要手工才會好吃,現(xiàn)在這樣的做法已經(jīng)很少了,我稱呼它為“炒冰”。制作時要用鍋鏟將冷卻桶內(nèi)的糖水不斷的炒,直到糖水慢慢凝結成綿綿狀,最后才將綿綿冰取出放入保溫冰筒。綿綿冰吃起來的口感冰冰涼涼綿綿的有點像冰沙,不像銼冰那樣硬硬粗粗的,綿綿冰的口味也相當多—紅豆、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果等等,只要將想加入的東西都可以。
炒冰做法:
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,調(diào)好原料加水倒入炒冰機 炒,慢慢攪拌 ,攪拌成小冰塊,放在器皿上,再放椰果或果醬。
2.水加水果倒在炒冰機翻炒就好了。
3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水,然后放上冰,在用粉碎機打碎,做成一杯很濃的很純真的冰沙。
4.芒果 木瓜加點煉乳,多放點冰。
5.炒冰的制作一般加入各種當季水果。各種風味。
第1種:材料+器具:食鹽約100g、冰塊約300g、不銹鋼鍋1個、湯匙1支、果汁約250 ml。作法:1.將冰塊和食鹽倒入鍋子中,以質量比大約3:1比例混合,均勻攪拌,使它達到最低溫,形成「冷劑」。2.把果汁放入冷劑中3.等到果汁結冰后,從鍋中取出。4.搖一搖,綿綿冰就完成了!pS:這種就不可去批發(fā)冰塊來用因為這種是要把要用的口味冰成冰磚。
第2種:器材:食物料理機(類似果汁機)食材:冰塊,糖漿(柳橙、草莓、巧克力......),果肉做法:把冰塊放入調(diào)理機中,然后加入食材,開啟電源打約30秒~1分鐘,這樣就完成綿綿冰!!!
第3種:綿綿冰制作的方法一定要手工才會好吃,現(xiàn)在這樣的做法已經(jīng)很少了,我稱呼它為“炒冰”。制作時要用鍋鏟將冷卻桶內(nèi)的糖水不斷的炒,直到糖水慢慢凝結成綿綿狀,最后才將綿綿冰取出放入保溫冰筒。綿綿冰吃起來的口感冰冰涼涼綿綿的有點像冰沙,不像銼冰那樣硬硬粗粗的,綿綿冰的口味也相當多—紅豆、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果等等,只要將想加入的東西都可以。
以上內(nèi)容為我們介紹了奶茶綿綿冰的做法,我們不難發(fā)現(xiàn),綿綿冰的做法是極其簡單的,我們都可以試著做一做,按照以上的內(nèi)容備齊原料,趕快去嘗試一翻吧,我相信你一定能夠被美味的綿綿冰所吸引的,不信就去試試吧。
炎熱的夏天,最喜歡的就是涼涼的飲品了,而綿綿冰更受人們的喜愛。那你嘗試過自己在家做嗎?搭配自己喜歡的水果,添加自己喜歡的食物,真的是超贊的,尤其是添加薄荷,吃一碗這樣的綿綿冰真的是爽透頂了,想要知道薄荷綿綿冰的做法是什么呢?想要知道答案的朋友們,請仔細的閱讀下文吧!
超級幸福綿綿冰白色的滋味,濃郁的奶香牛奶綿綿冰,味道是最濃郁,醇厚,香甜的。搭配上各式新鮮的水果,口感圓潤而和諧,香氣沉穩(wěn)而綿長,一種幸福甜蜜的感覺油然而生!就是這樣的引人入勝,讓人無法釋懷!金黃色的芒果美味,口感鮮香、滋味濃厚,再搭配上現(xiàn)切的特級芒果丁,淋上特制的鮮芒果醬,看了就會口水直咽了。讓美味特立超群、獨一無二,懂得享受美食的你,不但滿足您視覺的體驗,也滿足您味覺的饗宴。更能讓人在炎熱的盛夏里暑氣全消。千萬不要只在旁邊,趕緊點一份吧,好好地大快朵頤一番吧!
相思紅豆花生綿綿冰品嘗這款綿綿冰,絕對會讓你想起初戀的感覺,甜蜜而回味無窮!更會讓您驚艷不已。不但色澤香氣引人食欲,秘制的特級紅豆口感香軟卻有彈性、美味持久,直讓人回味無窮,紅豆和花生香味的濃郁復合,賞嘗兩者融合的滋味,常讓人有種“此味只應天上有”的感動。
通過上文的介紹,相信你已經(jīng)知道薄荷綿綿冰的做法是什么了吧!薄荷涼涼的感覺,在炎熱的夏天吃薄荷綿綿冰,再適合不過了。喜歡吃冰冰涼涼的飲品的吃貨們,趕快來學習吧!在炎熱的夏天來一杯,真的是涼爽到全身哦!讓涼爽和甜蜜溶化在你嘴里吧。
夏天天氣炎熱的時候,能夠吃到一份美味的綿綿冰是再讓人開心不過的事了,我最愛吃的綿綿冰之一就是地瓜方糖綿綿冰,今天就來為大家簡單介紹一下地瓜方糖綿綿冰的做法,如果有人和我一樣愛吃的話,可以來看一看下面的內(nèi)容學習一下做法。
地瓜綿綿冰
材料:
地瓜600公克,二砂糖30公克,麥芽糖30公克,鮮奶150㏄,水150㏄
做法:
1.地瓜洗凈、去皮切小塊,備用。
2.將作法1的地瓜塊放入電鍋中,外鍋加入1杯水,按下開關煮至開關跳起,可用竹簽插入地瓜中測試是否煮熟,再取出壓成泥狀,備用。
3.取鍋,加入150㏄的水煮滾,再放入二砂糖與麥芽糖拌煮均勻至糖融化,接著加入作法2的地瓜泥拌勻,再加入鮮奶攪拌均勻,備用。
4.作法3待涼后移入冷凍庫中冰凍至結塊,食用時可用冰淇淋挖杓挖入杯中食用即可。
第一種作法:
材料+器具:食鹽約100g、冰塊約300g、不銹鋼鍋1個、湯匙1支、果汁約250 ml。
作法:
⑴將冰塊和食鹽倒入鍋子中,以質量比大約3:1比例混合,均勻攪拌,使它達到最低溫,形成「冷劑」。
⑵把果汁放入冷劑中。
⑶等到果汁結冰后,從鍋中取出。
⑷搖一搖,綿綿冰就完成了。
第二種作法:
器材:食物料理機(類似果汁機)。
食材:冰塊,糖漿(柳橙、草莓、巧克力......),果肉。
做法:把冰塊放入調(diào)理機中,然后加入食材,開啟電源打約30秒~1分鐘,這樣就完成綿綿冰。
地瓜方糖綿綿冰的做法是什么呢?上面的內(nèi)容就是我為大家做出來的詳細介紹了,看了以后你知道該怎么去做美味的綿綿冰了嗎,聽一萬次,不如自己動手做一次,還在等什么呢,趕緊來跟我一起自己動手做做看吧。
很多人吃了一次糖紙綿綿冰就被它的美味所吸引,就希望想吃第二次,很多人都特別喜歡糖紙綿綿冰的那種獨特的美味和口感,很多人都想自己嘗試著自己動手做一做美味的糖紙綿綿冰,可能我們很多人對于糖紙綿綿冰的做法還沒有一個清晰的認識,下面就讓我們一起來了解一下糖紙綿綿冰的做法吧。
綿綿冰制作的方法一定要手工才會好吃,現(xiàn)在這樣的做法已經(jīng)很少了,我稱呼它為“炒冰”。制作時要用鍋鏟將冷卻桶內(nèi)的糖水不斷的炒,直到糖水慢慢凝結成綿綿狀,最后才將綿綿冰取出放入保溫冰筒。綿綿冰吃起來的口感冰冰涼涼綿綿的有點像冰沙,不像銼冰那樣硬硬粗粗的,綿綿冰的口味也相當多—紅豆、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果等等,只要將想加入的東西都可以。
炒冰做法:
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,調(diào)好原料加水倒入炒冰機 炒,慢慢攪拌 ,攪拌成小冰塊,放在器皿上,再放椰果或果醬。
2.水加水果倒在炒冰機翻炒就好了。
3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水,然后放上冰,在用粉碎機打碎,做成一杯很濃的很純真的冰沙。
4.芒果 木瓜加點煉乳,多放點冰。
5.炒冰的制作一般加入各種當季水果。各種風味。
第1種:材料+器具:食鹽約100g、冰塊約300g、不銹鋼鍋1個、湯匙1支、果汁約250 ml。作法:1.將冰塊和食鹽倒入鍋子中,以質量比大約3:1比例混合,均勻攪拌,使它達到最低溫,形成「冷劑」。2.把果汁放入冷劑中3.等到果汁結冰后,從鍋中取出。4.搖一搖,綿綿冰就完成了!pS:這種就不可去批發(fā)冰塊來用因為這種是要把要用的口味冰成冰磚。
第2種:器材:食物料理機(類似果汁機)食材:冰塊,糖漿(柳橙、草莓、巧克力......),果肉做法:把冰塊放入調(diào)理機中,然后加入食材,開啟電源打約30秒~1分鐘,這樣就完成綿綿冰!!!
第3種:綿綿冰制作的方法一定要手工才會好吃,現(xiàn)在這樣的做法已經(jīng)很少了,我稱呼它為“炒冰”。制作時要用鍋鏟將冷卻桶內(nèi)的糖水不斷的炒,直到糖水慢慢凝結成綿綿狀,最后才將綿綿冰取出放入保溫冰筒。綿綿冰吃起來的口感冰冰涼涼綿綿的有點像冰沙,不像銼冰那樣硬硬粗粗的,綿綿冰的口味也相當多—紅豆、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果等等,只要將想加入的東西都可以。
以上內(nèi)容為我們介紹了糖紙綿綿冰的做法,我們大家都可以按照以上的方法制作出來自己喜愛的糖紙綿綿冰,其實糖紙綿綿冰也是非常簡單的,并不是特別難我們自己在家中都可以制作,心動不如行動,趕快去嘗試著做一做吧。
炎炎夏日,你是不是也想和小編一樣,清涼一夏呢?夏天就該為自己diy一款雪花冰。就該對自己好一點,哈哈哈。、炎炎夏日,怎能少了雪花冰這一夏日好伙伴呢?美食是人人愛的,包括甜品在內(nèi)。那么,你知道什么是雪花冰嗎?你對雪花冰又有多少的了解呢?關于雪花冰的制作,你有研究過嗎?感興趣嗎?你曾自己diy過雪花冰嗎?雪花冰,是一種甜品。艾瑪,說起吃的,尤其是甜品,小編的眼睛立馬就亮了起來了呢。你喜歡甜品嗎?想學會自己制作嗎?那你就來對地方啦,本文就是介紹雪花綿綿冰的做法的、、、那么,雪花綿綿冰如何制作?
一、超級芒果綿綿冰
難度:配菜(中級) 時間:1小時以上
主料
鷹鉤芒4個 酸奶兩小盒
輔料
煉乳
超級芒果綿綿冰的做法步驟
1. 兩個芒果果肉切出,用榨汁機或者攪拌機嚼碎,奢侈的方法是只用芒果果汁,自己就把果汁和果泥都混合了也絲毫不影響口感啊!
2. 將芒果果泥和兩小盒原味酸奶混合,沒有酸奶的也可以用用奶粉和水,奶粉口感會比純牛奶更好哦,按個人口味加入水和煉乳
3. 將混合好的果汁酸奶泥放入保險盒,只要是粘稠的狀態(tài)就好! 冷凍2小時以上
4. 時不時拿出來查看,用鐵勺子刮結好的冰,讓冰保持固液中間狀態(tài)-即像綿綿冰的口感,入口有嚼勁但含在嘴里一會兒就化了
5. 把冰刮出堆在碗里,鋪上切好的大塊芒果,最后淋上煉乳!完成
小貼士
水凍成冰后甜度會下降,所以可以在水里面適量加入煉乳或者蜂蜜
二、簡述:
綿綿冰是一種革新的臺式冰品類產(chǎn)品,大約在2005年左右之時,由最初的臺式刨冰慢慢演變而成,成為目前行業(yè)倍受關注的一種較為火熱的產(chǎn)品。綿綿冰制作有三個關鍵部分(1、冰體調(diào)配、2、機器設備、3、成品調(diào)味裝飾)。
綿綿冰的特點:
1、口感綿密、入口即化,味道甜蜜;
2、色澤多樣、漂亮,選擇面較廣;
3、是行業(yè)新一代顧客認可產(chǎn)品;
4、適合夏季解暑、休閑佳品;
綿綿冰制作三步曲:
1、調(diào)配冰體材料;
2、設備調(diào)試及使用;
3、成品產(chǎn)品調(diào)色、調(diào)味、裝飾;
1、綿綿冰體調(diào)制方法:
容器:塑膠冰淇淋捅,容量約:8L
綿綿冰做法、設備/綿綿冰調(diào)制方法、技巧/如何正確制作綿綿冰
依次在塑膠冰淇淋桶中加入:
奶精粉:100g
煉乳:半罐
牛奶:半盒
鮮奶油:100ml
香草冰淇淋球:4個
白沙糖:適量(合適調(diào)甜即可)
蜂蜜:3盎司
將以上加入冰淇淋桶的材料,運用約少量開水打化(打蛋器),再加入適量冰塊與之中和成為0度左右的液體,最后勾兌約8分滿的冰水即可。將調(diào)制好的液體(冰淇淋桶)入臥室冰箱中冷凍成冰塊,取出入冰箱備用。
2、機器設備(綿綿冰機/新式刨冰機/磨板式刨冰機)
綿綿冰做法、設備/綿綿冰調(diào)制方法、技巧/如何正確制作綿綿冰
這樣的刨冰機自出產(chǎn)以后,也就標志著,綿綿冰這款產(chǎn)品的誕生,
動力:電動機帶動、手動搖盤(雙重選擇、手動控制效果更佳均勻);
磨盤刀片:較長、可通過刀片上的螺絲,調(diào)試磨冰粗細,和取出磨刀;
掐冰齒盤:安有20個左右大、長的鋼釘,用于工作時,牢牢固定冰體的作用;
磨盤下方:綿綿冰碗,接冰之處;
做法:將冷凍好的冰體放卡于機器盤卡位置,選擇動力帶動冰體旋轉,使之磨出綿綿冰,用指定器皿接裝。
3、成品產(chǎn)品調(diào)色、調(diào)味、裝飾;
其實行業(yè)中有兩種調(diào)味方式:
1、味道調(diào)配于冰體中(特別麻煩,設定了多少種口味就得制作多少個冰體出來),這種建議專賣綿綿冰使
用;
2、統(tǒng)一冰體為牛奶味道(在現(xiàn)在這一步來完成口味調(diào)節(jié)、裝飾等,而這樣做節(jié)約了太多的制冰體的事
情),這種建議普通場所使用;
做法:1、器皿中磨好的綿綿冰,誤壓,無需調(diào)甜,并堆成小山丘狀。
2、加入調(diào)味料(果汁、果醬、核果粉、、、、、);
3、加入裝飾物(果肉顆粒、水果切花、奶油、巧克力、果凍、布丁、、、、);
綿綿冰做法、設備/綿綿冰調(diào)制方法、技巧/如何正確制作綿綿冰
綿綿冰做法、設備/綿綿冰調(diào)制方法、技巧/如何正確制作綿綿冰
綿綿冰較為經(jīng)典的種類:
牛奶芒果綿綿冰(芒果汁、果肉);
牛奶木瓜綿綿冰(木瓜汁、果肉);
紅/綠豆綿綿冰(秘制紅綠豆);
水果綿綿冰(各類水果花、果肉);
奶油綿綿冰(打發(fā)的奶油裱花、30ml鮮奶油);
花生腰果綿綿冰(花生粉、腰果粉);
、、、、、、、、、、、、、、、、、、
總結:
這款系列產(chǎn)品是很多美食媒體、報刊雜志都報道過的,目前也已經(jīng)有了一批忠實的愛好者,同時也希望以后在咖啡館中能品嘗到越來越好的綿綿冰產(chǎn)品。
第一種作法:
材料+器具:食鹽約100g、冰塊約300g、不銹鋼鍋1個、湯匙1支、果汁約250 ml。
作法:
⑴將冰塊和食鹽倒入鍋子中,以質量比大約3:1比例混合,均勻攪拌,使它達到最低溫,形成「冷劑」。
⑵把果汁放入冷劑中。
⑶等到果汁結冰后,從鍋中取出。
⑷搖一搖,綿綿冰就完成了。
第二種作法:
器材:食物料理機(類似果汁機)。
食材:冰塊,糖漿(柳橙、草莓、巧克力......),果肉。
做法:把冰塊放入調(diào)理機中,然后加入食材,開啟電源打約30秒~1分鐘,這樣就完成綿綿冰。
怎么樣?看了以上對這個問題的介紹,相信大家都已經(jīng)了解了雪花綿綿冰的不同風味的做法了吧啊,是不是很簡單呢?小編看得心都化了呢,哈哈、炎炎夏日的,就理應來一發(fā)雪花綿綿冰。估計現(xiàn)在的你,就和小編一樣,嘴饞了吧。雪花綿綿冰還是一款祛暑美食呢。但是怕胖的美眉不宜多吃哦。小編在此祝您健康。
甜品綿綿冰是夏日很多女性朋友們特別喜歡吃的一種東西,非常不錯,而且這種食物還可以幫助我們達到解暑降溫的目的,很多女性朋友都想在炎炎夏日吃上甜品綿綿冰,感覺是非常好的,可能我們很多人對于甜品綿綿冰的做法還沒有一個清晰的認識,下面就讓我們一起來了解一下甜品綿綿冰的做法吧。
第一種作法:
材料+器具:食鹽約100g、冰塊約300g、不銹鋼鍋1個、湯匙1支、果汁約250 ml。
作法:
⑴將冰塊和食鹽倒入鍋子中,以質量比大約3:1比例混合,均勻攪拌,使它達到最低溫,形成「冷劑」。
⑵把果汁放入冷劑中。
⑶等到果汁結冰后,從鍋中取出。
⑷搖一搖,綿綿冰就完成了。
第二種作法:
器材:食物料理機(類似果汁機)。
食材:冰塊,糖漿(柳橙、草莓、巧克力......),果肉。
做法:把冰塊放入調(diào)理機中,然后加入食材,開啟電源打約30秒~1分鐘,這樣就完成綿綿冰。
做法三:
1. 兩個芒果果肉切出,用榨汁機或者攪拌機嚼碎,奢侈的方法是只用芒果果汁,自己就把果汁和果泥都混合了也絲毫不影響口感啊.
2. 將芒果果泥和兩小盒原味酸奶混合,沒有酸奶的也可以用用奶粉和水,奶粉口感會比純牛奶更好哦,按個人口味加入水和煉乳
3. 將混合好的果汁酸奶泥放入保險盒,只要是粘稠的狀態(tài)就好! 冷凍2小時以上
4. 時不時拿出來查看,用鐵勺子刮結好的冰,讓冰保持固液中間狀態(tài)-即像綿綿冰的口感,入口有嚼勁但含在嘴里一會兒就化了
5. 把冰刮出堆在碗里,鋪上切好的大塊芒果,最后淋上煉乳.
以上內(nèi)容為我們甜品綿綿冰的做法,大家都可以按照以上的方法自己動手做出來美味的甜品綿綿冰,這是一個非常不錯的選擇,無論是我們自己吃還是做給朋友們吃,一定會得到大家的高度贊賞的,不信的話你就去做一做試一試吧。
在烈日炎炎的夏季,能夠吃到一份美味的綿綿冰無疑是一件讓人欣喜的事情,我最愛吃的就是牛芒綿綿冰了,我想應該有很多人都不知道該怎么去做吧,今天我就來為大家介紹一下牛芒綿綿冰的做法,如果大家想要學習的話,可以跟我一起來了解一下詳細的步驟。
1. 兩個芒果果肉切出,用榨汁機或者攪拌機嚼碎,奢侈的方法是只用芒果果汁,自己就把果汁和果泥都混合了也絲毫不影響口感??!
2. 將芒果果泥和兩小盒原味酸奶混合,沒有酸奶的也可以用用奶粉和水,奶粉口感會比純牛奶更好哦,按個人口味加入水和煉乳
3. 將混合好的果汁酸奶泥放入保險盒,只要是粘稠的狀態(tài)就好! 冷凍2小時以上
4. 時不時拿出來查看,用鐵勺子刮結好的冰,讓冰保持固液中間狀態(tài)-即像綿綿冰的口感,入口有嚼勁但含在嘴里一會兒就化了
5. 把冰刮出堆在碗里,鋪上切好的大塊芒果,最后淋上煉乳!完成
小貼士
水凍成冰后甜度會下降,所以可以在水里面適量加入煉乳或者蜂蜜。
上文就是我為大家所介紹的牛芒綿綿冰的做法了,大家都看明白了嗎,現(xiàn)在你知道該怎么去做美味的牛芒綿綿冰了嗎,我相信大家應該都明白了吧,只要大家肯用心去做,每個人都一定可以做出來很美味的食物。
巧克力綿綿冰最初起源于臺灣,這是很多女性比較喜歡吃的一款冷飲,在炎熱的夏天吃一下這個冷飲是一件非常幸福的事情。每款精致的綿綿冰它的口感都是相當好的,味道也很好,能讓你流連忘返。巧克力綿綿冰有幾種做法,下面一一去了解一下,大家好好學習一下,一起來分享這道美食。
超級幸福綿綿冰
白色的滋味,濃郁的奶香牛奶綿綿冰,味道是最濃郁,醇厚,香甜的。搭配上各式新鮮的水果,口感圓潤而和諧,香氣沉穩(wěn)而綿長,一種幸福甜蜜的感覺油然而生!就是這樣的引人入勝,讓人無法釋懷!
超級芒果綿綿冰
金黃色的芒果美味,口感鮮香、滋味濃厚,再搭配上現(xiàn)切的特級芒果丁,淋上特制的鮮芒果醬,看了就會口水直咽了。讓美味特立超群、獨一無二,懂得享受美食的你,不但滿足您視覺的體驗,也滿足您味覺的饗宴。更能讓人在炎熱的盛夏里暑氣全消。千萬不要只在旁邊,趕緊點一份吧,好好地大快朵頤一番吧!
竹炭芝麻花生綿綿冰
嘗一口竹炭芝麻花生綿綿冰,您會為那瞬間充滿嗅覺和味覺的濃郁芝麻香氣所驚喜!而當芝麻漸漸化開之時,淡雅的竹炭風味又會漸漸的釋放出來,原來“竹炭芝麻”竟是那么高貴而內(nèi)斂,吃后讓人心曠神怡、身心舒暢,這是我們專為注重養(yǎng)生之道的您所精心研發(fā)的美味。
皇家藍莓綿綿冰
酸酸甜甜的滋味和深邃的藍,蘊含著誘人的無限魅力,再搭配上健康香脆的玉米片,體驗一種前所未有的清新自然風格,加上與煉奶融合的美妙滋味,“皇家藍莓綿綿冰”是喜愛輕松無憂的您,釋放心靈的最佳選擇。
相思紅豆花生綿綿冰
品嘗這款綿綿冰,絕對會讓你想起初戀的感覺,甜蜜而回味無窮!更會讓您驚艷不已。不但色澤香氣引人食欲,秘制的特級紅豆口感香軟卻有彈性、美味持久,直讓人回味無窮,紅豆和花生香味的濃郁復合,賞嘗兩者融合的滋味,常讓人有種“此味只應天上有”的感動。
抹茶紅豆綿綿冰
經(jīng)過幾小時熬煮的優(yōu)質紅豆,入口即化、香氣十足,再與營養(yǎng)價值極高的天然綠色食品抹茶搭配,兩者的特色合作無間、入口柔順、芳香回甘,清香撲鼻,品嘗后還能讓齒頰留有茶香甘甜、叫人回味不已,美味至極! 想信這款綿綿冰會是您綠色生活的良伴,更讓喜歡清荼香味的您回味無窮!
頂級紅豆牛奶綿綿冰
紅豆有著“心之谷”的雅稱,也常被人們稱之為“相思豆”,這款頂級紅豆牛奶綿綿冰,采用精選的紅豆加工精致而成,配上濃濃的紅豆醬和加上牛奶冰的醇香、綿軟所蘊含的美味,讓您不能不心動!
巧克力威化綿綿冰
松脆的巧克力威化,濃厚香醇的牛奶綿綿冰,再加上雪花般的甜蜜煉奶,像棵圣誕樹般豐富的“巧克力威化綿綿冰”,是我們精心的安排,充滿著熱鬧的歡樂氣氛,讓人迫不及待的想立刻咬一口。趕緊品嘗巧克力與牛奶交織的時尚口味,配合酥脆的威化,能帶給您更棒的樂趣,喜歡巧克力的你絕對不能錯過。
草莓牛奶綿綿冰
奶香濃郁的牛奶綿綿冰,搭配上精心調(diào)制的草莓果醬,純白與鮮紅的接觸,讓人只是欣賞就能感到幸福無比,品嘗這視覺與味覺的饗宴吧,讓甜蜜鮮嫩的口感和牛奶的滋味在口中交疊融合,把戀愛的滋味偷偷地放在嘴里,也放在心里!
巧克力綿綿冰的幾種做法都給大家做了介紹了,女孩子學會這些做法還是有諸多好處的,至少以后想吃的時候自己就能在家做了,非常方便。其實等大家學會做這些冷飲以后就會發(fā)現(xiàn)它做起來還是比較容易的,不算非常難,大家不妨嘗試一下,里面也會多很多的樂趣。
一提到甜蔻綿綿冰,您是不是已經(jīng)留口水了呢,特別是在夏季的時候,在自己特別熱的時候,如果能吃上一口甜蔻綿綿冰那真是人間一大美味啊。我們光喜歡吃是不夠的,我們還要嘗試著自己做,只有自己會做了,我們才能何時何地都能吃上一盤甜蔻綿綿冰。那甜蔻綿綿冰做法有哪些呢,我們該采用什么方法才能把甜蔻綿綿冰做的好吃呢。
綿綿冰制作的方法一定要手工才會好吃,現(xiàn)在這樣的做法已經(jīng)很少了,我稱呼它為“炒冰”。制作時要用鍋鏟將冷卻桶內(nèi)的糖水不斷的炒,直到糖水慢慢凝結成綿綿狀,最后才將綿綿冰取出放入保溫冰筒。綿綿冰吃起來的口感冰冰涼涼綿綿的有點像冰沙,不像銼冰那樣硬硬粗粗的,綿綿冰的口味也相當多—紅豆、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果等等,只要將想加入的東西都可以。
炒冰做法:
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油,調(diào)好原料加水倒入炒冰機 炒,慢慢攪拌 ,攪拌成小冰塊,放在器皿上,再放椰果或果醬。
2.水加水果倒在炒冰機翻炒就好了。
3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水,然后放上冰,在用粉碎機打碎,做成一杯很濃的很純真的冰沙。
4.芒果 木瓜加點煉乳,多放點冰。
5.炒冰的制作一般加入各種當季水果。各種風味。
準備刨冰機,冰盒,并洗干凈。把牛奶放到冰盒里冷凍。
芒果綿綿冰的做法
步驟1
把冷凍好的牛奶脫模倒入機器中(倒扣過來用水沖沖盒子,等一會就會脫模了)然后把機器下邊的螺絲擰到最遠,然后開動機器,邊刨冰邊擰螺絲,直到擰到出來是綿綿效果的時候就可以了~芒果綿綿冰的做法
步驟2
如果用白開水凍冰塊,可以調(diào)成刨冰效果~更多效果需要大家去調(diào)適啦~芒果綿綿冰的做法 步驟3
芒果切塊,調(diào)制芒果醬至自己喜歡的黏稠度,然后和芒果塊混合,倒在綿綿冰上,芒果綿綿冰就做好啦。芒果綿綿冰的做法
步驟4
也可以制作奧利奧的綿綿冰,哈密瓜的啊,草莓的啊~各種口味的,多多研發(fā)哦~
我們先說說甜蔻綿綿冰做法的種類吧,甜蔻綿綿冰有手工制作的,還有機器制作的。雖然現(xiàn)在科技比較發(fā)達,好多人采用科技的方法去制作甜蔻綿綿冰,但它永遠無法替代手工制作的美味,一般手工制作的東西都比較美味。要想手工制作甜蔻綿綿冰,我們首先要先做哪些準備呢。我們首先要先把所需要的食材準備好,然后再按照上文中的做法,一步一步的。
我們很多人都想學習一下碰碰涼綿綿冰的做法,相信大家對于碰碰涼綿綿冰的具體內(nèi)容還不是很了解,碰碰涼綿綿冰的價格雖然比較貴但是一些女性朋友非常愛吃,其實這也是一種富含了大量營養(yǎng)物質的食品,可能很多人對此還非常陌生,對碰碰涼綿綿冰的做法還沒有一個清晰的認識,下面就讓我們一起來了解一下碰碰涼綿綿冰的做法吧!
第一種作法:
材料+器具:食鹽約100g、冰塊約300g、不銹鋼鍋1個、湯匙1支、果汁約250 ml。
作法:
⑴將冰塊和食鹽倒入鍋子中,以質量比大約3:1比例混合,均勻攪拌,使它達到最低溫,形成「冷劑」。
⑵把果汁放入冷劑中。
⑶等到果汁結冰后,從鍋中取出。
⑷搖一搖,綿綿冰就完成了。
第二種作法:
器材:食物料理機(類似果汁機)。
食材:冰塊,糖漿(柳橙、草莓、巧克力......),果肉。
做法:把冰塊放入調(diào)理機中,然后加入食材,開啟電源打約30秒~1分鐘,這樣就完成綿綿冰。
做法三:
1. 兩個芒果果肉切出,用榨汁機或者攪拌機嚼碎,奢侈的方法是只用芒果果汁,自己就把果汁和果泥都混合了也絲毫不影響口感啊.
2. 將芒果果泥和兩小盒原味酸奶混合,沒有酸奶的也可以用用奶粉和水,奶粉口感會比純牛奶更好哦,按個人口味加入水和煉乳
3. 將混合好的果汁酸奶泥放入保險盒,只要是粘稠的狀態(tài)就好! 冷凍2小時以上
4. 時不時拿出來查看,用鐵勺子刮結好的冰,讓冰保持固液中間狀態(tài)-即像綿綿冰的口感,入口有嚼勁但含在嘴里一會兒就化了
5. 把冰刮出堆在碗里,鋪上切好的大塊芒果,最后淋上煉乳.
以上內(nèi)容為我們介紹了碰碰涼綿綿冰的做法,相信大家現(xiàn)在對于碰碰涼綿綿冰的問題已經(jīng)有了更進一步的認識,我們可以在生活中有選擇的多吃一些像綿綿冰這樣的食品,介紹多補充我們體內(nèi)的營養(yǎng)物質,對于提高我們的身體素質是非常有好處的。
相信大家肯定都看過和吃過綿綿冰吧,綿綿冰不但外形好看而且吃起來味道也是非常不錯的,所以綿綿冰受到了大家的喜愛,很多朋友在品嘗到綿綿冰的時候總是希望自己也可以在家里面自制出綿綿冰來,其實綿綿冰的做法非常的簡單,我們只需要幾個步驟就能自制出綿綿冰來,下文我們介紹一下綿綿冰的具體做法。
1、將綿綿冰粉1Kg(最好是一次性全部使用),與6Kg水和0.95Kg糖混合,攪拌至溶解;
2、分次加入攪拌機進行攪拌(加入攪拌機前先行攪勻),先攪拌3分鐘,靜置5分鐘,再攪拌10分鐘(如果能加熱至90°左右則效果更好!)如果加淡奶油可在此前加入,并手動攪拌均勻;
3、分次倒入14*15CM的模具待到常溫(如果加熱的情況下)進行冷凍8-10個小時;
4、把模具倒置,在背后沖冷水,同時拇指按壓模具,即可脫出冰塊;
5、冰塊放回冰柜翻凍1-2小時;
6、可上刨冰機刨成品。
在上面的文章里面我們介紹了什么是綿綿冰,我們知道綿綿冰不但非常好看而且吃起來味道也是不錯的,我們可以在家里面自制出綿綿冰來,上文為我們詳細介紹了綿綿冰的具體做法,相信大家都掌握了吧。
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