甜蔻綿綿冰做法
春季養(yǎng)生甜湯做法。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《甜蔻綿綿冰做法》，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
一提到甜蔻綿綿冰，您是不是已經(jīng)留口水了呢，特別是在夏季的時(shí)候，在自己特別熱的時(shí)候，如果能吃上一口甜蔻綿綿冰那真是人間一大美味啊。我們光喜歡吃是不夠的，我們還要嘗試著自己做，只有自己會(huì)做了，我們才能何時(shí)何地都能吃上一盤(pán)甜蔻綿綿冰。那甜蔻綿綿冰做法有哪些呢，我們?cè)摬捎檬裁捶椒ú拍馨烟疝⒕d綿冰做的好吃呢。
綿綿冰制作的方法一定要手工才會(huì)好吃，現(xiàn)在這樣的做法已經(jīng)很少了，我稱(chēng)呼它為“炒冰”。制作時(shí)要用鍋鏟將冷卻桶內(nèi)的糖水不斷的炒，直到糖水慢慢凝結(jié)成綿綿狀，最后才將綿綿冰取出放入保溫冰筒。綿綿冰吃起來(lái)的口感冰冰涼涼綿綿的有點(diǎn)像冰沙，不像銼冰那樣硬硬粗粗的，綿綿冰的口味也相當(dāng)多—紅豆、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果等等，只要將想加入的東西都可以。
炒冰做法：
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油，調(diào)好原料加水倒入炒冰機(jī) 炒，慢慢攪拌 ，攪拌成小冰塊，放在器皿上，再放椰果或果醬。
2.水加水果倒在炒冰機(jī)翻炒就好了。
3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水，然后放上冰，在用粉碎機(jī)打碎，做成一杯很濃的很純真的冰沙。
4.芒果 木瓜加點(diǎn)煉乳，多放點(diǎn)冰。
5.炒冰的制作一般加入各種當(dāng)季水果。各種風(fēng)味。Ys630.CoM
準(zhǔn)備刨冰機(jī)，冰盒，并洗干凈。把牛奶放到冰盒里冷凍。
芒果綿綿冰的做法
步驟1
把冷凍好的牛奶脫模倒入機(jī)器中（倒扣過(guò)來(lái)用水沖沖盒子，等一會(huì)就會(huì)脫模了）然后把機(jī)器下邊的螺絲擰到最遠(yuǎn)，然后開(kāi)動(dòng)機(jī)器，邊刨冰邊擰螺絲，直到擰到出來(lái)是綿綿效果的時(shí)候就可以了~芒果綿綿冰的做法
步驟2
如果用白開(kāi)水凍冰塊，可以調(diào)成刨冰效果~更多效果需要大家去調(diào)適啦~芒果綿綿冰的做法 步驟3
芒果切塊，調(diào)制芒果醬至自己喜歡的黏稠度，然后和芒果塊混合，倒在綿綿冰上，芒果綿綿冰就做好啦。芒果綿綿冰的做法
步驟4
也可以制作奧利奧的綿綿冰，哈密瓜的啊，草莓的啊~各種口味的，多多研發(fā)哦~
我們先說(shuō)說(shuō)甜蔻綿綿冰做法的種類(lèi)吧，甜蔻綿綿冰有手工制作的，還有機(jī)器制作的。雖然現(xiàn)在科技比較發(fā)達(dá)，好多人采用科技的方法去制作甜蔻綿綿冰，但它永遠(yuǎn)無(wú)法替代手工制作的美味，一般手工制作的東西都比較美味。要想手工制作甜蔻綿綿冰，我們首先要先做哪些準(zhǔn)備呢。我們首先要先把所需要的食材準(zhǔn)備好，然后再按照上文中的做法，一步一步的。
擴(kuò)展閱讀
夏季，是讓人哭笑不得的季節(jié)，天氣太過(guò)于炎熱，出去一趟就像進(jìn)了火爐一樣，感覺(jué)就像把你放在烤箱里一樣。所以，人們會(huì)想盡一切的辦法來(lái)降溫、避暑，而菠蘿綿綿冰作為冷飲，更是受到人們的追捧。那你知道菠蘿綿綿冰的做法是什么嗎？讓我們通過(guò)下文來(lái)了解一下吧！
綿綿冰制作的方法一定要手工才會(huì)好吃，現(xiàn)在這樣的做法已經(jīng)很少了，我稱(chēng)呼它為“炒冰”。制作時(shí)要用鍋鏟將冷卻桶內(nèi)的糖水不斷的炒，直到糖水慢慢凝結(jié)成綿綿狀，最后才將綿綿冰取出放入保溫冰筒。綿綿冰吃起來(lái)的口感冰冰涼涼綿綿的有點(diǎn)像冰沙，不像銼冰那樣硬硬粗粗的，綿綿冰的口味也相當(dāng)多—紅豆、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果等等，只要將想加入的東西都可以。
炒冰做法：
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油，調(diào)好原料加水倒入炒冰機(jī) 炒，慢慢攪拌 ，攪拌成小冰塊，放在器皿上，再放椰果或果醬。
2.水加水果倒在炒冰機(jī)翻炒就好了。
3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水，然后放上冰，在用粉碎機(jī)打碎，做成一杯很濃的很純真的冰沙。
4.芒果 木瓜加點(diǎn)煉乳，多放點(diǎn)冰。
5.炒冰的制作一般加入各種當(dāng)季水果．各種風(fēng)味．
通過(guò)上文的介紹，相信你已經(jīng)知道菠蘿綿綿冰的做法是什么了吧！學(xué)會(huì)了做菠蘿綿綿冰的做法，那其他的什么口味的你都會(huì)了，你可以在里面放入自己喜歡的水果，自己做的，會(huì)更加香濃可口，想要在家就吃到美味可口的菠蘿綿綿冰嗎？那就趕快來(lái)學(xué)習(xí)吧！
?一到夏季各種冰類(lèi)飲品就是最受歡迎的，小孩子最喜歡吃的就是草莓綿綿冰，綿綿冰冰的程度不是很大，對(duì)于想解饞的小孩子也是很適合的。由于草莓綿綿冰，有加入煉乳，一般人群均可食用煉乳，只要不是體質(zhì)虛寒的人，基本上都可以食用。草莓綿綿冰的做法是什么？下面介紹草莓綿綿冰的做法。
?一.草莓綿綿冰的主料
?剉冰適量，煉乳30cc，草莓冰淇淋150公克，草莓1顆做法1.取一碗，把剉冰放入大碗中，加入煉乳與草莓冰淇淋。
?二.草莓綿綿冰的具體做法
?1.取一碗，把剉冰放入大碗中，加入煉乳與草莓冰淇淋
?2..取一大鋼盆，其中放入冰塊，再將作法1的大碗放在冰塊上，以湯匙翻攪碗中的材料至全部均勻且質(zhì)地綿綿細(xì)緻狀。(隔冰攪拌的用意在降低溫度，預(yù)防綿綿冰太快融化。)
?3..將作法2盛入碗中，以對(duì)切的草莓裝飾即可。
?綜上所述，草莓綿綿冰的做法是非常簡(jiǎn)單的，過(guò)程也不繁復(fù)，不過(guò)要注意的是，老人，還有那些消化能力弱，或者糖尿病的病人，是不適宜食用煉乳的，可以用牛奶代替。如果第二天出現(xiàn)拉肚子的情況，這類(lèi)人群就是不適宜食用草莓綿綿冰的人群，應(yīng)該禁止食用。
夏天到了，我們可能很多人對(duì)于涼飲更情有獨(dú)鐘吧，的確，涼飲可以有效的幫助我們達(dá)到解暑降溫的目的，涼飲也有不同口味，不同的人會(huì)喜愛(ài)不同的涼飲，奶茶綿綿冰是一種能讓大多數(shù)人喜愛(ài)的涼飲，可能大家對(duì)于綿綿冰怎么做及做法還沒(méi)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，下面就讓我們一起來(lái)了解一下奶茶綿綿冰做法吧。
綿綿冰制作的方法一定要手工才會(huì)好吃，現(xiàn)在這樣的做法已經(jīng)很少了，我稱(chēng)呼它為“炒冰”。制作時(shí)要用鍋鏟將冷卻桶內(nèi)的糖水不斷的炒，直到糖水慢慢凝結(jié)成綿綿狀，最后才將綿綿冰取出放入保溫冰筒。綿綿冰吃起來(lái)的口感冰冰涼涼綿綿的有點(diǎn)像冰沙，不像銼冰那樣硬硬粗粗的，綿綿冰的口味也相當(dāng)多—紅豆、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果等等，只要將想加入的東西都可以。
炒冰做法：
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油，調(diào)好原料加水倒入炒冰機(jī) 炒，慢慢攪拌 ，攪拌成小冰塊，放在器皿上，再放椰果或果醬。
2.水加水果倒在炒冰機(jī)翻炒就好了。
3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水，然后放上冰，在用粉碎機(jī)打碎，做成一杯很濃的很純真的冰沙。
4.芒果 木瓜加點(diǎn)煉乳，多放點(diǎn)冰。
5.炒冰的制作一般加入各種當(dāng)季水果。各種風(fēng)味。
第1種:材料+器具：食鹽約100g、冰塊約300g、不銹鋼鍋1個(gè)、湯匙1支、果汁約250 ml。作法:1.將冰塊和食鹽倒入鍋?zhàn)又校再|(zhì)量比大約3：1比例混合，均勻攪拌，使它達(dá)到最低溫，形成「冷劑」。2.把果汁放入冷劑中3.等到果汁結(jié)冰后，從鍋中取出。4.搖一搖，綿綿冰就完成了!pS:這種就不可去批發(fā)冰塊來(lái)用因?yàn)檫@種是要把要用的口味冰成冰磚。
第2種:器材：食物料理機(jī)(類(lèi)似果汁機(jī))食材：冰塊，糖漿(柳橙、草莓、巧克力......)，果肉做法：把冰塊放入調(diào)理機(jī)中，然后加入食材，開(kāi)啟電源打約30秒~1分鐘，這樣就完成綿綿冰!!!
第3種：綿綿冰制作的方法一定要手工才會(huì)好吃，現(xiàn)在這樣的做法已經(jīng)很少了，我稱(chēng)呼它為“炒冰”。制作時(shí)要用鍋鏟將冷卻桶內(nèi)的糖水不斷的炒，直到糖水慢慢凝結(jié)成綿綿狀，最后才將綿綿冰取出放入保溫冰筒。綿綿冰吃起來(lái)的口感冰冰涼涼綿綿的有點(diǎn)像冰沙，不像銼冰那樣硬硬粗粗的，綿綿冰的口味也相當(dāng)多—紅豆、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果等等，只要將想加入的東西都可以。
以上內(nèi)容為我們介紹了奶茶綿綿冰的做法，我們不難發(fā)現(xiàn)，綿綿冰的做法是極其簡(jiǎn)單的，我們都可以試著做一做，按照以上的內(nèi)容備齊原料，趕快去嘗試一翻吧，我相信你一定能夠被美味的綿綿冰所吸引的，不信就去試試吧。
炎熱的夏天，最喜歡的就是涼涼的飲品了，而綿綿冰更受人們的喜愛(ài)。那你嘗試過(guò)自己在家做嗎？搭配自己喜歡的水果，添加自己喜歡的食物，真的是超贊的，尤其是添加薄荷，吃一碗這樣的綿綿冰真的是爽透頂了，想要知道薄荷綿綿冰的做法是什么呢？想要知道答案的朋友們，請(qǐng)仔細(xì)的閱讀下文吧！
超級(jí)幸福綿綿冰白色的滋味，濃郁的奶香牛奶綿綿冰，味道是最濃郁，醇厚，香甜的。搭配上各式新鮮的水果，口感圓潤(rùn)而和諧，香氣沉穩(wěn)而綿長(zhǎng)，一種幸福甜蜜的感覺(jué)油然而生!就是這樣的引人入勝，讓人無(wú)法釋?xiě)?金黃色的芒果美味，口感鮮香、滋味濃厚，再搭配上現(xiàn)切的特級(jí)芒果丁，淋上特制的鮮芒果醬，看了就會(huì)口水直咽了。讓美味特立超群、獨(dú)一無(wú)二，懂得享受美食的你，不但滿(mǎn)足您視覺(jué)的體驗(yàn)，也滿(mǎn)足您味覺(jué)的饗宴。更能讓人在炎熱的盛夏里暑氣全消。千萬(wàn)不要只在旁邊，趕緊點(diǎn)一份吧，好好地大快朵頤一番吧!
相思紅豆花生綿綿冰品嘗這款綿綿冰，絕對(duì)會(huì)讓你想起初戀的感覺(jué)，甜蜜而回味無(wú)窮!更會(huì)讓您驚艷不已。不但色澤香氣引人食欲，秘制的特級(jí)紅豆口感香軟卻有彈性、美味持久，直讓人回味無(wú)窮，紅豆和花生香味的濃郁復(fù)合，賞嘗兩者融合的滋味，常讓人有種“此味只應(yīng)天上有”的感動(dòng)。
通過(guò)上文的介紹，相信你已經(jīng)知道薄荷綿綿冰的做法是什么了吧！薄荷涼涼的感覺(jué)，在炎熱的夏天吃薄荷綿綿冰，再適合不過(guò)了。喜歡吃冰冰涼涼的飲品的吃貨們，趕快來(lái)學(xué)習(xí)吧！在炎熱的夏天來(lái)一杯，真的是涼爽到全身哦！讓涼爽和甜蜜溶化在你嘴里吧。
夏天天氣炎熱的時(shí)候，能夠吃到一份美味的綿綿冰是再讓人開(kāi)心不過(guò)的事了，我最?lèi)?ài)吃的綿綿冰之一就是地瓜方糖綿綿冰，今天就來(lái)為大家簡(jiǎn)單介紹一下地瓜方糖綿綿冰的做法，如果有人和我一樣愛(ài)吃的話(huà)，可以來(lái)看一看下面的內(nèi)容學(xué)習(xí)一下做法。
地瓜綿綿冰
材料:
地瓜600公克，二砂糖30公克，麥芽糖30公克，鮮奶150㏄，水150㏄
做法:
1.地瓜洗凈、去皮切小塊，備用。
2.將作法1的地瓜塊放入電鍋中，外鍋加入1杯水，按下開(kāi)關(guān)煮至開(kāi)關(guān)跳起，可用竹簽插入地瓜中測(cè)試是否煮熟，再取出壓成泥狀，備用。
3.取鍋，加入150㏄的水煮滾，再放入二砂糖與麥芽糖拌煮均勻至糖融化，接著加入作法2的地瓜泥拌勻，再加入鮮奶攪拌均勻，備用。
4.作法3待涼后移入冷凍庫(kù)中冰凍至結(jié)塊，食用時(shí)可用冰淇淋挖杓挖入杯中食用即可。
第一種作法：
材料+器具：食鹽約100g、冰塊約300g、不銹鋼鍋1個(gè)、湯匙1支、果汁約250 ml。
作法:
⑴將冰塊和食鹽倒入鍋?zhàn)又?，以質(zhì)量比大約3：1比例混合，均勻攪拌，使它達(dá)到最低溫，形成「冷劑」。
⑵把果汁放入冷劑中。
⑶等到果汁結(jié)冰后，從鍋中取出。
⑷搖一搖，綿綿冰就完成了。
第二種作法：
器材：食物料理機(jī)(類(lèi)似果汁機(jī))。
食材：冰塊，糖漿(柳橙、草莓、巧克力......)，果肉。
做法：把冰塊放入調(diào)理機(jī)中，然后加入食材，開(kāi)啟電源打約30秒~1分鐘，這樣就完成綿綿冰。
地瓜方糖綿綿冰的做法是什么呢？上面的內(nèi)容就是我為大家做出來(lái)的詳細(xì)介紹了，看了以后你知道該怎么去做美味的綿綿冰了嗎，聽(tīng)一萬(wàn)次，不如自己動(dòng)手做一次，還在等什么呢，趕緊來(lái)跟我一起自己動(dòng)手做做看吧。
很多人吃了一次糖紙綿綿冰就被它的美味所吸引，就希望想吃第二次，很多人都特別喜歡糖紙綿綿冰的那種獨(dú)特的美味和口感，很多人都想自己嘗試著自己動(dòng)手做一做美味的糖紙綿綿冰，可能我們很多人對(duì)于糖紙綿綿冰的做法還沒(méi)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，下面就讓我們一起來(lái)了解一下糖紙綿綿冰的做法吧。
綿綿冰制作的方法一定要手工才會(huì)好吃，現(xiàn)在這樣的做法已經(jīng)很少了，我稱(chēng)呼它為“炒冰”。制作時(shí)要用鍋鏟將冷卻桶內(nèi)的糖水不斷的炒，直到糖水慢慢凝結(jié)成綿綿狀，最后才將綿綿冰取出放入保溫冰筒。綿綿冰吃起來(lái)的口感冰冰涼涼綿綿的有點(diǎn)像冰沙，不像銼冰那樣硬硬粗粗的，綿綿冰的口味也相當(dāng)多—紅豆、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果等等，只要將想加入的東西都可以。
炒冰做法：
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油，調(diào)好原料加水倒入炒冰機(jī) 炒，慢慢攪拌 ，攪拌成小冰塊，放在器皿上，再放椰果或果醬。
2.水加水果倒在炒冰機(jī)翻炒就好了。
3.用新鮮的水果加煉乳、糖和水，然后放上冰，在用粉碎機(jī)打碎，做成一杯很濃的很純真的冰沙。
4.芒果 木瓜加點(diǎn)煉乳，多放點(diǎn)冰。
5.炒冰的制作一般加入各種當(dāng)季水果。各種風(fēng)味。
第1種:材料+器具：食鹽約100g、冰塊約300g、不銹鋼鍋1個(gè)、湯匙1支、果汁約250 ml。作法:1.將冰塊和食鹽倒入鍋?zhàn)又?，以質(zhì)量比大約3：1比例混合，均勻攪拌，使它達(dá)到最低溫，形成「冷劑」。2.把果汁放入冷劑中3.等到果汁結(jié)冰后，從鍋中取出。4.搖一搖，綿綿冰就完成了!pS:這種就不可去批發(fā)冰塊來(lái)用因?yàn)檫@種是要把要用的口味冰成冰磚。
第2種:器材：食物料理機(jī)(類(lèi)似果汁機(jī))食材：冰塊，糖漿(柳橙、草莓、巧克力......)，果肉做法：把冰塊放入調(diào)理機(jī)中，然后加入食材，開(kāi)啟電源打約30秒~1分鐘，這樣就完成綿綿冰!!!
第3種：綿綿冰制作的方法一定要手工才會(huì)好吃，現(xiàn)在這樣的做法已經(jīng)很少了，我稱(chēng)呼它為“炒冰”。制作時(shí)要用鍋鏟將冷卻桶內(nèi)的糖水不斷的炒，直到糖水慢慢凝結(jié)成綿綿狀，最后才將綿綿冰取出放入保溫冰筒。綿綿冰吃起來(lái)的口感冰冰涼涼綿綿的有點(diǎn)像冰沙，不像銼冰那樣硬硬粗粗的，綿綿冰的口味也相當(dāng)多—紅豆、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果等等，只要將想加入的東西都可以。
以上內(nèi)容為我們介紹了糖紙綿綿冰的做法，我們大家都可以按照以上的方法制作出來(lái)自己喜愛(ài)的糖紙綿綿冰，其實(shí)糖紙綿綿冰也是非常簡(jiǎn)單的，并不是特別難我們自己在家中都可以制作，心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快去嘗試著做一做吧。
炎炎夏日，你是不是也想和小編一樣，清涼一夏呢?夏天就該為自己diy一款雪花冰。就該對(duì)自己好一點(diǎn)，哈哈哈。、炎炎夏日，怎能少了雪花冰這一夏日好伙伴呢?美食是人人愛(ài)的，包括甜品在內(nèi)。那么，你知道什么是雪花冰嗎?你對(duì)雪花冰又有多少的了解呢?關(guān)于雪花冰的制作，你有研究過(guò)嗎?感興趣嗎?你曾自己diy過(guò)雪花冰嗎?雪花冰，是一種甜品。艾瑪，說(shuō)起吃的，尤其是甜品，小編的眼睛立馬就亮了起來(lái)了呢。你喜歡甜品嗎?想學(xué)會(huì)自己制作嗎?那你就來(lái)對(duì)地方啦，本文就是介紹雪花綿綿冰的做法的、、、那么，雪花綿綿冰如何制作?
一、超級(jí)芒果綿綿冰
難度：配菜(中級(jí)) 時(shí)間：1小時(shí)以上
主料
鷹鉤芒4個(gè) 酸奶兩小盒
輔料
煉乳
超級(jí)芒果綿綿冰的做法步驟
1. 兩個(gè)芒果果肉切出，用榨汁機(jī)或者攪拌機(jī)嚼碎，奢侈的方法是只用芒果果汁，自己就把果汁和果泥都混合了也絲毫不影響口感啊!
2. 將芒果果泥和兩小盒原味酸奶混合，沒(méi)有酸奶的也可以用用奶粉和水，奶粉口感會(huì)比純牛奶更好哦，按個(gè)人口味加入水和煉乳
3. 將混合好的果汁酸奶泥放入保險(xiǎn)盒，只要是粘稠的狀態(tài)就好! 冷凍2小時(shí)以上
4. 時(shí)不時(shí)拿出來(lái)查看，用鐵勺子刮結(jié)好的冰，讓冰保持固液中間狀態(tài)-即像綿綿冰的口感，入口有嚼勁但含在嘴里一會(huì)兒就化了
5. 把冰刮出堆在碗里，鋪上切好的大塊芒果，最后淋上煉乳!完成
小貼士
水凍成冰后甜度會(huì)下降，所以可以在水里面適量加入煉乳或者蜂蜜
二、簡(jiǎn)述：
綿綿冰是一種革新的臺(tái)式冰品類(lèi)產(chǎn)品，大約在2005年左右之時(shí)，由最初的臺(tái)式刨冰慢慢演變而成，成為目前行業(yè)倍受關(guān)注的一種較為火熱的產(chǎn)品。綿綿冰制作有三個(gè)關(guān)鍵部分(1、冰體調(diào)配、2、機(jī)器設(shè)備、3、成品調(diào)味裝飾)。
綿綿冰的特點(diǎn)：
1、口感綿密、入口即化，味道甜蜜;
2、色澤多樣、漂亮，選擇面較廣;
3、是行業(yè)新一代顧客認(rèn)可產(chǎn)品;
4、適合夏季解暑、休閑佳品;
綿綿冰制作三步曲：
1、調(diào)配冰體材料;
2、設(shè)備調(diào)試及使用;
3、成品產(chǎn)品調(diào)色、調(diào)味、裝飾;
1、綿綿冰體調(diào)制方法：
容器：塑膠冰淇淋捅，容量約：8L
綿綿冰做法、設(shè)備/綿綿冰調(diào)制方法、技巧/如何正確制作綿綿冰
依次在塑膠冰淇淋桶中加入：
奶精粉：100g
煉乳：半罐
牛奶：半盒
鮮奶油：100ml
香草冰淇淋球：4個(gè)
白沙糖:適量(合適調(diào)甜即可)
蜂蜜：3盎司
將以上加入冰淇淋桶的材料，運(yùn)用約少量開(kāi)水打化(打蛋器)，再加入適量冰塊與之中和成為0度左右的液體，最后勾兌約8分滿(mǎn)的冰水即可。將調(diào)制好的液體(冰淇淋桶)入臥室冰箱中冷凍成冰塊，取出入冰箱備用。
2、機(jī)器設(shè)備(綿綿冰機(jī)/新式刨冰機(jī)/磨板式刨冰機(jī))
綿綿冰做法、設(shè)備/綿綿冰調(diào)制方法、技巧/如何正確制作綿綿冰
這樣的刨冰機(jī)自出產(chǎn)以后，也就標(biāo)志著，綿綿冰這款產(chǎn)品的誕生，
動(dòng)力：電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)、手動(dòng)搖盤(pán)(雙重選擇、手動(dòng)控制效果更佳均勻);
磨盤(pán)刀片：較長(zhǎng)、可通過(guò)刀片上的螺絲，調(diào)試磨冰粗細(xì)，和取出磨刀;
掐冰齒盤(pán)：安有20個(gè)左右大、長(zhǎng)的鋼釘，用于工作時(shí)，牢牢固定冰體的作用;
磨盤(pán)下方：綿綿冰碗，接冰之處;
做法：將冷凍好的冰體放卡于機(jī)器盤(pán)卡位置，選擇動(dòng)力帶動(dòng)冰體旋轉(zhuǎn)，使之磨出綿綿冰，用指定器皿接裝。
3、成品產(chǎn)品調(diào)色、調(diào)味、裝飾;
其實(shí)行業(yè)中有兩種調(diào)味方式：
1、味道調(diào)配于冰體中(特別麻煩，設(shè)定了多少種口味就得制作多少個(gè)冰體出來(lái))，這種建議專(zhuān)賣(mài)綿綿冰使
用;
2、統(tǒng)一冰體為牛奶味道(在現(xiàn)在這一步來(lái)完成口味調(diào)節(jié)、裝飾等，而這樣做節(jié)約了太多的制冰體的事
情)，這種建議普通場(chǎng)所使用;
做法：1、器皿中磨好的綿綿冰，誤壓，無(wú)需調(diào)甜，并堆成小山丘狀。
2、加入調(diào)味料(果汁、果醬、核果粉、、、、、);
3、加入裝飾物(果肉顆粒、水果切花、奶油、巧克力、果凍、布丁、、、、);
綿綿冰做法、設(shè)備/綿綿冰調(diào)制方法、技巧/如何正確制作綿綿冰
綿綿冰做法、設(shè)備/綿綿冰調(diào)制方法、技巧/如何正確制作綿綿冰
綿綿冰較為經(jīng)典的種類(lèi)：
牛奶芒果綿綿冰(芒果汁、果肉);
牛奶木瓜綿綿冰(木瓜汁、果肉);
紅/綠豆綿綿冰(秘制紅綠豆);
水果綿綿冰(各類(lèi)水果花、果肉);
奶油綿綿冰(打發(fā)的奶油裱花、30ml鮮奶油);
花生腰果綿綿冰(花生粉、腰果粉);
、、、、、、、、、、、、、、、、、、
總結(jié)：
這款系列產(chǎn)品是很多美食媒體、報(bào)刊雜志都報(bào)道過(guò)的，目前也已經(jīng)有了一批忠實(shí)的愛(ài)好者，同時(shí)也希望以后在咖啡館中能品嘗到越來(lái)越好的綿綿冰產(chǎn)品。
第一種作法：
材料+器具：食鹽約100g、冰塊約300g、不銹鋼鍋1個(gè)、湯匙1支、果汁約250 ml。
作法:
⑴將冰塊和食鹽倒入鍋?zhàn)又校再|(zhì)量比大約3：1比例混合，均勻攪拌，使它達(dá)到最低溫，形成「冷劑」。
⑵把果汁放入冷劑中。
⑶等到果汁結(jié)冰后，從鍋中取出。
⑷搖一搖，綿綿冰就完成了。
第二種作法：
器材：食物料理機(jī)(類(lèi)似果汁機(jī))。
食材：冰塊，糖漿(柳橙、草莓、巧克力......)，果肉。
做法：把冰塊放入調(diào)理機(jī)中，然后加入食材，開(kāi)啟電源打約30秒~1分鐘，這樣就完成綿綿冰。
怎么樣?看了以上對(duì)這個(gè)問(wèn)題的介紹，相信大家都已經(jīng)了解了雪花綿綿冰的不同風(fēng)味的做法了吧啊，是不是很簡(jiǎn)單呢?小編看得心都化了呢，哈哈、炎炎夏日的，就理應(yīng)來(lái)一發(fā)雪花綿綿冰。估計(jì)現(xiàn)在的你，就和小編一樣，嘴饞了吧。雪花綿綿冰還是一款祛暑美食呢。但是怕胖的美眉不宜多吃哦。小編在此祝您健康。
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