酸奶土豆泥的做法是什么?
真正的養(yǎng)生是什么。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“酸奶土豆泥的做法是什么?”，希望能為您提供更多的參考。
土豆是從地里長(zhǎng)出來的，是農(nóng)民辛辛苦苦種上的，但是有一些城市人仍然不滿足，走到哪里都是剩菜剩飯非常多，并且一點(diǎn)都不在乎，這是在我看來是非?？蓯旱男袨?，既然辛苦的農(nóng)民們種植又收獲這些食物，為什么你們要浪費(fèi)呢?下面將為大家講解一下酸奶土豆泥的做法。
簡(jiǎn)介：做過很失敗的土豆泥，自己一直都想能做一次成功的，也許這次也不能算是十分的成功，但是個(gè)人意見已有八分，自己對(duì)自己這次做的這個(gè)土豆泥還是比較滿意滴!如有不足之處，還請(qǐng)您多多指教!
做法一：下面介紹具體的操作過程：
1.首先將土豆削皮，切片(容易熟)，上蒸籠蒸熟(節(jié)約時(shí)間的朋友可以加一些水用微波爐煮，高火5分鐘即可)。將土豆泥取出按壓成泥。
2.加入鹽、糖、牛奶、黃油，攪拌均勻。(此時(shí)土豆還有熱氣，不宜加入酸奶，以防止酸奶變味。)
3.攪拌后靜置幾分鐘，土豆涼后拌入酸奶，攪拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏即可。
做法二：--酸奶土豆泥
用料：土豆中型兩個(gè)、瓶裝酸奶(要用原味的呦)、純牛奶一袋
做法
1.將土豆洗凈去皮切成厚片
2.將切好的土豆片放到高壓鍋中，上汽以后蒸十分鐘
3.將蒸好的土豆用勺子碾成泥，一定要將它碾的幾乎是沒有任何的顆粒
4. 這時(shí)候的土豆泥是比較干的那種，(我第一次做的時(shí)候也是在這一步以后就直接用了，所以最后的成品才是很干)我們給它加適量的純牛奶，喜歡吃軟一些的就稍微多加一些，攪勻
5. 將做好的土豆泥盛入小碗中，(如果吃不了兩個(gè)土豆的話就剩一些土豆泥做成其他的食品)上面澆上酸奶就可以了
綜上所述，關(guān)于酸奶土豆泥的做法就為大家介紹到這里，希望對(duì)大家能夠有所幫助。土豆泥是土豆的一種吃法，換句話說也是糧食，所以也希望大家能夠好好節(jié)約糧食、珍惜糧食，因?yàn)檗r(nóng)民們真的不容易。如果您感興趣就可以按照以上方法做一下。
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土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，將其做成土豆泥作為小朋友們的輔食將是一種不錯(cuò)的選擇，不僅能促進(jìn)消化，還能防治便秘等。生活中土豆泥的做法有很多，寶媽們可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇最合適的方法。
土豆泥的做法一
1.小土豆3個(gè)，洗干凈，煮軟，攤涼去皮，用大勺子壓成泥。這是2個(gè)人的分量
2.壓碎土豆泥拌入1湯勺鮮奶油（沒有用牛奶也可以），適量沙拉醬，胡椒粉和鹽調(diào)味。等到土豆泥完全攤涼后加半勺魚籽（生吃專用的魚籽) ，攪拌均勻
3.用做餅干用的心型模具，大概半個(gè)手掌那么大
4.模具放在碟子上，填入土豆泥，并用小刀慢慢刮平表面就可以了
土豆泥的做法二
1.把土豆削皮，蔥，蒜洗干凈備好
2.土豆切片備好，盡量切的薄點(diǎn)，以免待會(huì)兒蒸的時(shí)間過長(zhǎng)
3.鍋里倒入適量的水，然后把切好的土豆片放入蒸，大火燒開轉(zhuǎn)小火，蒸15分鐘后，用筷子夾一下，能輕輕夾開就可以了
4.蒸好的土豆放入盤里把它摁成小塊
5.把蔥切蔥花，蒜剁碎備好
6.鍋里倒入食用油燒至七成熱
7.接著把蒜倒入爆香，油溫高了可以待油溫稍微冷卻一下，不然怕蒜下去炒焦了
8.然后把土豆放入一起翻炒
9.接著加入適量清水，放入適量鹽和雞精調(diào)味，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉，期間要用鏟子不停的把土豆摁爛
10.待湯汁收干就可以了，這時(shí)也要用鏟子不停的鏟，以免土豆泥粘鍋
11.然后把切好的蔥花放入翻炒均勻就可以關(guān)火了
12.盛出來裝盤，用一根薄荷裝飾一下
小貼士
蒸好的土豆也可以把它搟成土豆泥，然后直接放入炒一下就可以了，這樣更省事一點(diǎn)。
土豆已經(jīng)成為人們生活中必不可少的家常菜之一了，因?yàn)橥炼箖r(jià)格實(shí)惠、味道鮮美，所以人們對(duì)土豆是非常喜愛的。土豆可以做成很多道菜，可以做成各式各樣的樣式來食用，比如：土豆餅、土豆泥、土豆絲、土豆片等等。下面就為大家詳細(xì)介紹一下土豆泥茄泥的做法是什么。
做法一：土豆茄泥
原料：土豆350g，茄子500g
醬汁兒調(diào)料：蒜5-6瓣，鮮紅綠小辣椒3-4根，鹽3g，生抽15ml，麻將一大勺，醋30ml，糖15g，香油10ml，白胡椒粉一小撮
制作過程：
1)：土豆茄子洗凈切成大塊
2)：放入蒸鍋大火蒸半個(gè)小時(shí)
3)：小辣椒切小段，蒜切末備用
4)：醬汁兒其它調(diào)料混合均勻后加入切好的辣椒和蒜末拌勻備用
5)：蒸好的茄子和土豆直接搗碎
6)：趁熱倒入調(diào)好的醬汁兒混合均勻后制作完成
碎嘴嘮叨：
**土豆和茄子要蒸到爛，用筷子在土豆上扎一下能很輕易的穿透就好了
**搭配的小辣椒口味比較辣，可以根據(jù)自己的口味調(diào)整
**土豆和茄子不用搗的非常爛，有些小碎塊兒口感更好
**此菜涼吃熱吃均可，個(gè)人感覺冷藏后食用風(fēng)味更佳
做法二：
3個(gè)茄子，2個(gè)土豆洗凈放入盤中備用。
把洗好的土豆，茄子放入蒸鍋內(nèi)，大火蒸30分鐘，(土豆切成小塊愛熟)。
把肉餡放入碗中，青椒剁抹，蔥花切抹。
把呼好的茄子，土豆拿出來，放入料理機(jī)里面打成泥。
把打好的土豆茄子泥，放入盤子中備用。
上面撒上花生碎。
起鍋，放入肉餡和蔥花，翻炒。
把肉餡炒到變色。
放入大醬炒出醬香味，出鍋前撒入青椒末即可。
將炒好的肉末醬淋到土豆茄子泥上面，就可以吃了。
小貼士：呼土豆的時(shí)候最好把土豆切成小塊，這樣土豆愛熟。
綜上所述，關(guān)于土豆泥茄泥的做法是什么的詳細(xì)介紹就是這些了，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭Ｓ行┤藢?duì)土豆是情有獨(dú)鐘的，因?yàn)橥炼故呛苡邢阄兜?，用土豆做出來的菜，不僅好吃，而且是很有營(yíng)養(yǎng)的，如果您對(duì)此有興趣可以參考以上步驟進(jìn)行做菜。
對(duì)于土豆泥這種美食來說，大家怎能錯(cuò)過呢!事實(shí)上這是一種老少皆宜的美食小吃，由于營(yíng)養(yǎng)豐富，味道可口，而且極易消化和吸收，很適合孩子及老年人來食用，而且不用咀嚼入口即融，還是很不錯(cuò)的，如果再加上其他的食材，營(yíng)養(yǎng)就更豐富了，那么肉土豆泥的做法是什么?
基本材料：豬肉150克，土豆250克，植物油15克，蔥花、精鹽各適量。
制作方法：
1.將豬肉洗凈斬成碎末，將土豆洗凈煮熟剝?nèi)テ?，用勺碾成泥?/p>
2.將鍋放火上，添入植物油，油熱后，先把肉末倒入鍋中煸炒幾下，加醬油、蔥花和水少許，見肉末熟了，再把土豆泥倒下，加入適量的精鹽，繼續(xù)煸炒攪勻即成。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
肉末的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可含高達(dá)29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克。經(jīng)煮燉后，豬肉的脂肪含量還會(huì)降低。豬肉還含有豐富的維生素B.，可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成，滋陰潤(rùn)燥，可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰，豬肚補(bǔ)虛損、健脾胃。
土豆的功效與作用
1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、可作主食
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營(yíng)養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國(guó)家特別是北美，土豆早就成為第二主食。
2.和中養(yǎng)胃、健脾利濕
土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。
3.寬腸通便
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。
通過上面的介紹，大家對(duì)肉土豆泥的做法是什么也都很清楚了，在吃土豆泥的時(shí)候一定要注意將土豆煮熟，因?yàn)椴皇斓耐炼篃o(wú)法做出營(yíng)養(yǎng)又美味的土豆泥來，而且還有一定的毒性，對(duì)身體健康不利，希望大家都能認(rèn)真對(duì)待。
青椒土豆泥是大家比較喜愛的一道菜，口感獨(dú)特，味道美味，非常得好吃。俗話說得好：民以食為天。這就意味著食物必須要占據(jù)人們生活的首要地位，很多人對(duì)飲食還不是很注意的，這就造成了他們想吃什么就吃什么的壞習(xí)慣。下面就為大家介紹一下青椒土豆泥的做法。
做法一：
1. 土豆切塊，蔥切花，青椒剁碎
2. 土豆入水煮約20分鐘，軟，撈起晾涼
3. 保鮮袋里倒入一小匙油，防止土豆泥粘袋，將土豆倒入，輕松按壓成泥
4. 顯擺一下土豆泥成品圖，完全不粘袋
5. 油熱，入青椒末，調(diào)鹽，雞粉，胡椒粉
6. 入土豆泥，炒勻
7. 起鍋前入蔥花，炒勻，微炒出蔥香
小貼士：青椒切越細(xì)小越好吃
做法二：
食材：土豆適量，青椒 適量，火腿腸適量，自制豆豉適量，蔥花少量，鹽適量
步驟：
1. 青椒切粒
2. 火腿腸切粒
3. 土豆煮過心，用重物壓爛
4. 鍋放油，下青椒炒，火候自己掌握
5. 加自制豆豉
6. 加切好的火腿腸一起炒一分鐘左右
7. 加舂爛的土豆泥繼續(xù)炒，因?yàn)橥炼鼓嗪芪?，開始要多放點(diǎn)油才行，炒到土豆差不多都與油融合
8. 完成
做法三：
1.把土豆洗干凈去皮，放在鍋里蒸熟。
2.把蒸熟的土豆搗成碎末。
3.鍋里放些清油，油燒開后放些蔥末和其他調(diào)料，當(dāng)然鹽和辣椒是必不可少的。炒好之后出鍋。
4.把炒好的蔥末等放入土豆泥攪拌均勻即可食用
做法四：
1. 蒸好滴土豆~~趁熱剝皮。趁熱壓成泥哦~~咱是用刀壓滴。土豆泥放點(diǎn)鹽和水和均~~上微波叮一下~~待用。
2. 汁料——肉末~木耳~小黃蘑~香菜~蔥花~姜末。鍋內(nèi)放油燒熱蔥花爆鍋后放肉末炒至變色。放木耳黃蘑翻炒~調(diào)入醬油姜末再翻炒一會(huì)。
3. 倒入適量開水~放入香菜燒開。勾欠~調(diào)入味精和鹽~關(guān)火。淋在和好滴土豆泥上即成。
綜上所述，關(guān)于青椒土豆泥的做法是什么的詳細(xì)介紹就是這些了。青椒土豆泥是比較受大家歡迎的一道菜，口感細(xì)膩、味道香濃，這就讓青椒土豆泥更加受人們喜愛?，F(xiàn)在人呢們對(duì)食物的關(guān)注程度越來越高了，這是正確的。
可以說土豆泥的做法有很多，風(fēng)格各不相同，比方說日式土豆泥與我們中式的土豆泥相比，就有屬于自己的獨(dú)特之處，在做法乃至味道上自然也是有所區(qū)別的，對(duì)于愛吃土豆泥的人們，不妨多嘗試一下新鮮的種類和做法，會(huì)有意外的收貨哦，那么日式土豆泥的做法是什么?
準(zhǔn)備材料：土豆2-3個(gè)、雞蛋1只、火腿腸1只、黃瓜、胡蘿卜、原味沙拉醬、鹽
做法一：
1、土豆削皮，切片，隔水蒸熟
2、黃瓜、小番茄分別清洗干凈，切碎;培根也同樣切碎
3、蒸熟的土豆裝進(jìn)保鮮袋，用搟面杖壓爛
4、熱油鍋，放進(jìn)培根煸炒至金黃
5、加入黃瓜和小番茄，翻炒均勻
6、放鹽
7、加入土豆泥，翻炒均勻
8、加入適量淡奶油
9、加入切碎的白煮蛋
10、磨入黑胡椒碎，放鹽，拌勻，調(diào)味即可
11、想好看點(diǎn)的可以用餅干模壓出形狀
12、直接吃就可以了，用來夾面包、夾土司也都很好吃
做法二：
1.土豆和雞蛋煮熟，塌成泥
2.火腿腸、黃瓜、胡蘿卜切成小小丁(一點(diǎn)就夠了)
3.將黃瓜、胡蘿卜丁燙熟后用布包起來擠掉水分
4.火腿腸、黃瓜、胡蘿卜丁和土豆泥混合
5.雞蛋泥、沙拉醬和鹽邊嘗邊加，自己覺得合適就好。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：馬鈴薯具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。馬鈴薯是碳水化合物，但是其含量?jī)H是同等重量大米的1/4左右。研究表明，馬鈴薯中的淀粉是一種抗性淀粉，具有縮小脂肪細(xì)胞的作用。
通過上面的介紹，大家對(duì)日式土豆泥的做法是什么也都很清楚了，土豆泥確實(shí)是需要多吃一些的，畢竟它所具有的營(yíng)養(yǎng)成分乃至所具有的養(yǎng)生功效是很多的，只有做到合理營(yíng)養(yǎng)膳食，才能讓自己的身體更加的健康。
在做土豆泥的時(shí)候，首先要選好食材，這樣搭配起來才會(huì)更加的營(yíng)養(yǎng)美味，喜歡吃肉的朋友們也不要擔(dān)心土豆泥里沒有肉怎么辦，其實(shí)將肉做成肉醬之后，與土豆泥調(diào)配在一起就可以了，這樣既不耽誤吃肉，還能吃到土豆泥，那么肉醬土豆泥的做法是什么呢?
主料：土豆200g、豬肉末50g
輔料：油適量、鹽適量、醬油1小勺、糖少許、雞汁適量、水淀粉適量、香蔥適量、胡椒粉適量、料酒少許
做法一：
(1)一點(diǎn)豬肉碎放一點(diǎn)豆粉、鹽調(diào)一下。
(2)這次可以用清油了，油熱了放甜面醬和白糖。
(3)小火慢慢炒，小心別糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。
(4)翻炒到熟起鍋，淋在土豆泥胚子上。
做法二：
1、將肉剁成肉餡,或是買現(xiàn)成的肉餡.
2、香蔥切碎.
3、加一部分在肉餡里.加入胡椒粉,少許鹽,料酒,醬油,拌勻.腌十五分鐘.
4、胡蘿卜切沫
5、土豆去皮洗凈.
6、將土豆切小塊.起鍋熱油,下入土豆翻炒.這就是讓土豆香而不腥的方法,就是炒.
7、炒幾分鐘后加入適量清水.沒過土豆即可.
8、水燒開,轉(zhuǎn)小火將土豆燉爛.
9、再轉(zhuǎn)中火把汁炒出土豆中,加少許鹽炒勻壓成泥.
10、將土豆泥盛入深盤中.用叉子做出造型.
11、鍋刷干凈,放油燒熱,下肉餡煸炒香.
12、加入胡蘿卜.炒斷生,加些清水.
13、加些雞汁,鹽,糖,慢慢淋入水淀粉勾欠汁,湯汁變粘稠即可,淋入些明油出鍋.
14、用勺子淋在土豆泥上上桌食用.
小貼士：
土豆泥不腥的關(guān)鍵是用油炒熟.
用水燉的土豆泥不干,香糯軟滑,特別容易壓成泥.
炒泥的時(shí)候加少許鹽做底味,不可太咸.
肉餡里加少許鹽也是讓肉上味.調(diào)汁的時(shí)候嘗湯口再適量放鹽
上文中對(duì)肉醬土豆泥的做法是什么給出了明確的介紹，想必大家也都很清楚了，土豆泥所具有的營(yíng)養(yǎng)成分乃至養(yǎng)生功效是很多的，在日常生活中一定要做到飲食的多樣性，同時(shí)也要避免偏食挑食現(xiàn)象的發(fā)生，才不會(huì)影響到自身健康。
隨著社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展，越來越多的人加入了養(yǎng)生的行列中，或許是人們認(rèn)為只要養(yǎng)生，就可以讓身體更好了。其實(shí)并不是這樣，養(yǎng)生只是能在一定程度上幫助您保持身體健康，重要的還是您注意生活上的細(xì)節(jié)，生活習(xí)慣和飲食是非常重要的。下面就為大家介紹土豆泥的簡(jiǎn)單做法。
做法一：
材料：土豆3個(gè)，牛奶2袋，黑胡椒粉、雞精、鹽適量
1.土豆洗凈，去皮，一切2半，在水里泡5分鐘，目的是把淀粉沖洗掉一些。
2.做水，煮土豆，煮大約25-30分鐘。用筷子扎，很easy的把土豆扎透就ok了。
3.把水倒掉。土豆切成2cm左右的小塊。
4.把改好的土豆放入鍋內(nèi)，倒入牛奶。
5.開火，切記小火。然后不定的攪拌、碾壓土豆。
6.等土豆很牛奶充分融合后(煮的粘稠)，放入雞精、鹽、黑胡椒粉。(注：雞精本來就有咸味，所以放鹽要酌情的放，要不就會(huì)咸了)放雞精(調(diào)味勺：3勺)，鹽(調(diào)味勺：多半勺)，黑胡椒(大概也2勺)
7.ok了。出鍋，可以食用了!
做法二：
1.土豆洗凈，上籠屜蒸熟。
2.取一個(gè)干凈的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量鹽，攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮后，用湯勺碾壓成土豆泥，放入干凈的大碗中。
4.倒入調(diào)好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不斷的攪動(dòng)，攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個(gè)干凈的盤子中即可上桌。
做法三：
1.土豆洗凈，上籠屜蒸熟。
2.取一個(gè)干凈的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量鹽，攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮后，用湯勺碾壓成土豆泥，放入干凈的大碗中。
4.倒入調(diào)好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不斷的攪動(dòng)，攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個(gè)干凈的盤子中即可上桌。
以上便是關(guān)于土豆泥的簡(jiǎn)單做法的詳細(xì)介紹了，希望對(duì)大家能夠有所幫助。相信現(xiàn)在很多人都喜歡吃炸薯?xiàng)l，覺得這是土豆制品，沒有什么害處，但是正常的土豆是絕對(duì)不會(huì)這樣的，都是經(jīng)過一系列的處理的，所以，還是自己做的安全。
土豆的制作方法多種多樣，給人們的飲食帶來了很多的驚喜，也讓人們的生活更加的豐富多彩，其實(shí)土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，不管怎樣做，味道都很不錯(cuò)，當(dāng)然了必須要掌握具體的制作方法才可以，尤其是土豆泥的制作還是需要多了解一下的，那么土豆泥包飯的做法是什么?
做法一：
1.土豆洗凈，上籠屜蒸熟。
2.取一個(gè)干凈的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量鹽，攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮后，用湯勺碾壓成土豆泥，放入干凈的大碗中。
4.倒入調(diào)好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不斷的攪動(dòng)，攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個(gè)干凈的盤子中即可上桌。
做法二：
1.土豆洗凈，上籠屜蒸熟。
2.取一個(gè)干凈的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量鹽，攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮后，用湯勺碾壓成土豆泥，放入干凈的大碗中。
4.倒入調(diào)好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不斷的攪動(dòng)，攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個(gè)干凈的盤子中即可上桌。
做法三：
材料：土豆3個(gè)，牛奶2袋，黑胡椒粉、雞精、鹽適量
1.土豆洗凈，去皮，一切2半，在水里泡5分鐘，目的是把淀粉沖洗掉一些。
2.做水，煮土豆，煮大約25-30分鐘。用筷子扎，很easy的把土豆扎透就ok了。
3.把水倒掉。土豆切成2cm左右的小塊。
4.把改好的土豆放入鍋內(nèi)，倒入牛奶。
5.開火，切記小火。然后不定的攪拌、碾壓土豆。
6.等土豆很牛奶充分融合后(煮的粘稠)，放入雞精、鹽、黑胡椒粉。(注：雞精本來就有咸味，所以放鹽要酌情的放，要不就會(huì)咸了)放雞精(調(diào)味勺：3勺)，鹽(調(diào)味勺：多半勺)，黑胡椒(大概也2勺)
7.ok了。出鍋，可以食用了!
通過上面的介紹，大家對(duì)土豆泥包飯的做法是什么也都很清楚了，在吃土豆的時(shí)候，不要擔(dān)心吃多了會(huì)發(fā)胖，其實(shí)土豆還具有減肥的功效，用土豆泥做成包飯之后，不僅味道會(huì)更好一些，有助于消化吸收，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值乃至養(yǎng)生功效會(huì)更好。
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