南瓜豆?jié){的做法是什么
冬季養(yǎng)生豆?jié){的做法。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《南瓜豆?jié){的做法是什么》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
豆?jié){搭配油條是很多人都非常喜歡的早餐搭配方式，如果早晨起來的時(shí)候能夠喝上一碗熱氣騰騰的豆?jié){，整個(gè)人都會(huì)感覺非常的溫暖。而且不同的季節(jié)喝豆?jié){都是有好處的，比如夏天喝可以生津止渴，冬天可以滋補(bǔ)身體。豆?jié){不光可以用大豆做，還可以用南瓜做。南瓜豆?jié){的做法是什么?
主料
小南瓜半個(gè) 黃豆一小杯
南瓜豆?jié){的做法步驟
1. 南瓜去皮切小丁，黃豆用清水浸泡六小時(shí)以上
2. 將南瓜丁與泡好的黃豆一起倒入豆?jié){機(jī)，選擇果蔬豆?jié){/濕豆(這取決于你的豆?jié){機(jī)具備何種功能)
3. 約15分鐘左右豆?jié){就煮好了，倒進(jìn)濾杯濾去豆渣
4. 加少量糖，攪勻即可食用了
小貼士
南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養(yǎng)豐富，不僅有較高的食用價(jià)值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用。近年來，國內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者研究實(shí)驗(yàn)表明，食南瓜，還有治療前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、預(yù)防前列腺癌、防治動(dòng)脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結(jié)石等作用。
大豆的營養(yǎng)
含有20%的脂肪，脂肪又包括硬脂酸、棕櫚酸、油酸、亞油酸和亞麻酸，尤其是不飽和脂肪酸(油酸、亞油酸)含量高達(dá)70%~80%;
此外大豆還含有豐富的礦質(zhì)常量元素磷、鉀、鈣、鎂等，和微量元素鐵、猛、鋅、硒等，維生素共有14種，其中以β胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素H、和煙酸較多;
含有獨(dú)特的生物活性物質(zhì)，如大豆異黃酮、皂甙、蛋白酶抑制劑、植酸、植物甾醇等，對(duì)人體極為有益。
大豆含有25%~30%的碳水化合物。主要是水蘇糖、棉子糖、果糖、蔗糖等，這些糖類又稱為大豆低聚糖，具有極高的營養(yǎng)價(jià)值，是人體腸道中有益菌群的增值因子。近年來在美國、日本被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中。
據(jù)國外專家經(jīng)過試驗(yàn)證明，平時(shí)多喝一些豆?jié){可以促進(jìn)腎功能，可以為患有腎病的患者提供大量的蛋白質(zhì)，更有利于疾病的治愈。此外，上班族每天早晨起來喝一杯豆?jié){，還可以大大的提升工作效率，避免受到不良情緒的干擾，影響工作。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
南瓜是一種生活中十分常見的食物，有很多人都喜歡用南瓜來作各種各樣的美食，比如說南瓜粥、南瓜餅、南瓜條等等。其中南瓜豆沙餅是很多人都十分喜愛的一道甜點(diǎn)，可作為早餐或者飯后甜點(diǎn)。南瓜豆沙餅的制作也很簡(jiǎn)單，下面就一起來看看南瓜豆沙餅的制作方法：
南瓜豆沙餅是一道美味可口的漢族名點(diǎn)，屬于粵菜系。
主料：老南瓜 (小半個(gè)) 糯米粉 (適量)
輔料：紅豆沙 (適量) 黑白芝麻 (適量) 面包糠 (適量)
制作方法
一、南瓜去皮洗凈切塊。
二、把蒸熟的南瓜壓成南瓜泥。
三、加入適量的糯米粉和少許糖。
四、和成柔軟的面團(tuán)。
五、壓成餅包入豆沙。
六、做好的餅沾滿芝麻面包糠。
七、下油鍋炸至金黃即可。
南瓜的營養(yǎng)價(jià)值：
1、解毒：南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能起到解毒作用。
2、保護(hù)胃粘膜、幫助消化：南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有豐富的鈷，對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
4、消除致癌物質(zhì)：南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
5、促進(jìn)生長發(fā)育：南瓜中含有豐富的鋅，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
以上就是有關(guān)南瓜芝麻餅的制作方法，可見其做法十分簡(jiǎn)單，即使平時(shí)不怎么做菜的朋友，也可以按照以上方法制作出美味香甜的南瓜豆沙餅。而且南瓜的營養(yǎng)價(jià)值豐富，跟豆沙的搭配結(jié)合，就可以制作出一道飯后美味的點(diǎn)心。
? ?對(duì)于每一個(gè)女性朋友來說，她們都渴望擁有苗條的曲線，傲人的身材，因此減肥成為了一件不可忽視的事情，在眾多減肥方法中，怎樣減肥效果好一些?南瓜豆?jié){能減肥嗎?南瓜與豆?jié){都是生活中常見的食物，二者結(jié)合之后是否具備減肥功效，或者有著其他的保健功效？趕快一起分析！
? ?南瓜豆?jié){能減肥嗎？豆?jié){喝法你知道幾種？知道哪種又減肥又養(yǎng)生么？快來看看吧！
? ?用料：南瓜一段，黃豆一把
? ?做法：
? ?1.將黃豆用清水浸泡10分鐘。
? ?2.南瓜去皮切小塊，倒入豆?jié){機(jī)加入所需的清水。
? ?3.再加入泡好的黃豆。
? ?4.使其攪拌，并煮沸。
? ?5.過濾。
? ?南瓜豆?jié){：養(yǎng)生減肥
? ?因?yàn)槎節(jié){中含有豐富的大豆皂甙和不飽和脂肪酸，能分解體內(nèi)的膽固醇，促進(jìn)脂質(zhì)代謝，使皮下脂肪不易堆積。豆?jié){雖然是液體，但仍然屬高纖維食物，能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)功能，解決便秘問題，使小腹不再凸出。豆?jié){還有利尿、排汗作用。水聚集在體內(nèi)無法排出，是造成水腫型肥胖的主要兇手。如果在減肥期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物，不但能減少水腫機(jī)會(huì)，還能帶走部分熱量。
? ?南瓜本身有甜味，無需加糖。南瓜的營養(yǎng)價(jià)值很高，可降血脂，助消化，提高機(jī)體的免疫力。南瓜和豆?jié){的植物纖維結(jié)合，可很好的幫助消化，降低膽固醇，此為去油脂的減肥佳品。
? ?通過以上的了解，可以知道南瓜與豆?jié){各自具備的功效，在人體肥胖階段想通過南瓜豆?jié){減肥是非常值得信賴的，按照以上的食譜可以在家自己制作美味的南瓜豆?jié){，在補(bǔ)充身體養(yǎng)分的同時(shí)，也可以讓脂肪燃燒，減掉多余贅肉，恢復(fù)苗條曲線。
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來給大家介紹關(guān)于南瓜豆包
2.1將蒸熟的南瓜，碾成泥備用。
3.2將南瓜切片，上鍋蒸熟。
4.12適量面粉倒入南瓜泥中，攪成絮狀。
5.21面粉和起，揉成光滑的面團(tuán)，放置餳發(fā)。
6.餳發(fā)成兩倍大的面團(tuán)。
7.切成小劑子。
8.按扁，搟成面皮。
9.包入豆沙泥，像包包子一樣包起，捏嚴(yán)面皮邊緣。
10.包好的豆包放置20分鐘，再次餳發(fā)（這步不能少，再次餳發(fā)后蒸出的豆包表面比較光滑）。
11.餳20分鐘后，涼水起鍋開始蒸10分鐘，視豆包大小決定時(shí)間，蒸好后，燜蒸2分鐘，出鍋。
有時(shí)候家庭聚會(huì)，總是被自己的親人抱怨，不會(huì)做菜，大家沒有口?！，F(xiàn)在不用擔(dān)心，看著上面的步驟，自己趕緊學(xué)習(xí)做一下南瓜豆包
小的時(shí)候，媽媽在身邊，我們覺得做菜很簡(jiǎn)單。長大后，我們獨(dú)自在外闖蕩，發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐，真的很不健康。所以，為自己也為家人，你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做南瓜豆豉吧。
2.21鍋預(yù)熱下油，油熱轉(zhuǎn)小火。
3.把蒜末加進(jìn)去翻炒一下。
4.把蝦米加進(jìn)去翻炒一下。
5.1把南瓜加進(jìn)去，轉(zhuǎn)中火。
6.2把豆豉加進(jìn)去爆香，翻炒。
7.翻炒到有微香。
8.把豪油加進(jìn)去。
9.加水，蓋鍋蓋，轉(zhuǎn)大火，讓它燜。
10.過了幾分鐘，打開鍋蓋翻炒，湯汁收到差不多，就把老抽加進(jìn)去翻炒，試味道，咸味夠的話就不用加鹽。
11.完成。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了，為什么呢？因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題，而這個(gè)問題需要你自己來解決。今天，得知南瓜豆豉全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進(jìn)廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
人的生活水準(zhǔn)的提高，就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來介紹下南瓜豆沙吐司這道菜的做法。
2.用勺子將南瓜壓成泥。
3.除黃油外其他材料放入面包桶啟動(dòng)和面程序20分鐘。
4.放入黃油繼續(xù)攪拌40分鐘。
5.面團(tuán)能拉出薄膜，達(dá)到擴(kuò)展階段就可以做面包了.
6.面團(tuán)發(fā)酵至2---2.5倍大小。
7.分割，滾圓，排出空氣，松馳10分鐘.
8.面團(tuán)整理成長方形。
9.放入適量的豆沙。
10.將面團(tuán)從上自下圈成筒狀。
11.放溫暖處 發(fā)酵至2倍大左右，刷上蛋液。
12.放入己預(yù)熱5分鐘的烤箱190度，烤35分鐘左右, 出爐。
也許之前你沒有吃過南瓜豆沙吐司，也不會(huì)做，現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
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