高血壓飲食治療的方法是什么？
高血壓人群的飲食養(yǎng)生方法。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《高血壓飲食治療的方法是什么？》，希望能為您提供更多的參考。
如今人們的生活水平越來(lái)越高，高血壓也更加年輕化，高血壓的產(chǎn)生原因是由于血管內(nèi)的阻塞導(dǎo)致，心臟推送血液到血管的壓力增大導(dǎo)致心臟的收縮壓和舒張壓出現(xiàn)增高的現(xiàn)象。對(duì)于患有高血壓的患者，建議您注意飲食、運(yùn)動(dòng)、心情這三方面的調(diào)理，下面小編就給大家介紹一下高血壓的飲食治療方法。
甘菊粳米粥：
取甘菊新鮮嫩芽或者幼苗15～30克洗凈，與粳米60克、冰糖適量煮粥，早晚餐服用，每日1次，連服7日。適用于高血壓、肝火亢盛之頭暈。
芹菜苦瓜湯：
芹菜500克、苦瓜60克，同煮湯飲用?；蛴们鄄?50克、苦瓜30克，用沸水燙2分鐘，切碎絞汁，加砂糖適量，開水沖服，每日1劑，連服 數(shù)日。適用于高血壓、陰虛陽(yáng)元之頭暈。
葛根粳米粥：
鮮葛根適量洗凈切片，沙參、麥冬各20克，經(jīng)水磨后澄取淀粉，曬干，每次用葛根沙參麥冬粉30克與粳米60克煮粥吃，每日一劑，可以常食。適用于高血壓陰陽(yáng)兩虛之頭暈。
車前粳米粥：
車前子15克( 布包 ) 煎水去渣，入粳米60克煮粥，玉米粉適量用冷水溶和，調(diào)入粥內(nèi)煮熟吃，每日1劑，常吃。適用高血壓痰濕壅盛之頭暈。
蕃楸草水：
蕃楸草1-3克，白開水500毫升，開水熬制2-3分鐘或者直接開水泡制5-10分鐘，每日當(dāng)茶飲用。適應(yīng)高血壓血管硬化者。
注意事項(xiàng)
降低食鹽量：吃鈉鹽過(guò)多是高血壓的致病因素，而控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓。 臨床試驗(yàn)表明，對(duì)高血壓病人每日食鹽量由原來(lái)的10.5克降低到4.7~5.8克，可使收縮壓平均降低4~6毫米汞柱。
根據(jù)上面指導(dǎo)方法希望對(duì)您的高血壓有所幫助。再配合藥物的調(diào)理效果會(huì)更好，在飲食上提倡素食為主，素食方式可以使高血壓患者血壓降低。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、瘦肉、魚等食物。少吃油膩、辛辣的。
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高血壓是現(xiàn)代社會(huì)常見的“富貴病”，高血壓患者除了要注意起居之外，還應(yīng)該多注意飲食。下面為大家介紹高血壓的飲食治療方法。
降血壓的食物
1.脫脂牛奶：脫脂牛奶是鈣質(zhì)和維生素D非常理想的來(lái)源，這兩種物質(zhì)的有機(jī)結(jié)合能夠幫助降低3%至10%的血壓，這個(gè)比例看似不大，但是它還能將心血管疾病的發(fā)病幾率降低15%，因此，綜合來(lái)看，脫脂牛奶是非常理想的降壓食物。
2.菠菜、新鮮葵花子、豆類：說(shuō)起這些食物，大家并不陌生，但是可能并不會(huì)把它們和降血壓聯(lián)系起來(lái)。實(shí)際上，菠菜、新鮮葵花子、各種豆類，如黑豆、白豆、綠豆、利馬豆、菜豆、蕓豆都含有鎂，是降低和保持血壓的重要物質(zhì)。另外，這些食物中還有不少的鉀，同樣是對(duì)抗高血壓的主要成分。
3.烤白薯、香蕉：這些食物的降壓功效主要?dú)w功于鉀，因?yàn)殁浐外c是影響血壓高低的重要元素，如果血液中鉀元素少，那么鈉的比例就會(huì)增多，從而導(dǎo)致血壓升高。如果人體攝入足夠的鉀，就會(huì)促進(jìn)血液排泄掉多余的鈉，同時(shí)，食用富含鉀的食物，還會(huì)促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡，并最終起到降低血壓的作用。當(dāng)然，過(guò)猶不及，如果要吃富含鉀的保健品，要注意攝入的量，攝入過(guò)多，也會(huì)導(dǎo)致血壓不穩(wěn)定等不良后果，必要時(shí)可以咨詢醫(yī)生。
4.黑巧克力：美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)為我們證明了黑巧克力的這一驚人功效。高血壓患者每天食用30卡熱量的黑巧克力（大約14克），就可以幫助降低血壓，也不會(huì)產(chǎn)生其他不良后果。黑巧克力也將成為高血壓患者的理想食物。
降血壓的食療方
1.醋泡花生：將帶紅衣的花生米（不去皮）洗凈瀝干，蒸熟后冷卻，置于容器內(nèi)浸泡在醋中一周，注意要密封好。每天早晚吃20粒，嚼碎后吞服，連服七天為一療程，一般一個(gè)療程血壓穩(wěn)定。
2.香油菠菜：菠菜500克洗凈切碎，入鍋后加小磨香油25克，食鹽、味精各少許，急火拌炒2分鐘即可食用。
3.素炒芹菜：芹菜適量洗凈切小段，放入沸水中汆一下?lián)瞥?，再入鍋加油素炒，食鹽、味精各少許，點(diǎn)入香油1分鐘左右出鍋即可食用。
4.杞菊里脊：里脊肉250克切片，枸杞子20克，貢菊6克洗凈拍碎。里脊肉用芡粉、味精、食鹽、蔥、黃酒漿好，入油鍋爆炒熟。另起油鍋將枸杞子、貢菊在油中略加翻炒，倒入里脊肉炒勻，適量加入調(diào)味品即可食用。
5.紅羅卜海蟄粥：取紅羅卜120克，海蟄皮60克，粳米60克。將紅羅卜洗凈、削皮、切片，海蟄皮漂凈、浸軟、切細(xì)條，粳米洗凈。一起放入鍋內(nèi)，加水適量，文火煮成稀粥，調(diào)味即可食用。
6.芹菜粥：芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長(zhǎng)的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。
7.菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細(xì)末，備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟，再加菊花細(xì)末，繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。
8.綠豆海帶粥：綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長(zhǎng)期當(dāng)晚餐食用。
9.荷葉粥：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫?zé)崾场?/p>
高血壓患者應(yīng)該注意正確的飲食方式，可多吃一些，青菜粥或者是用胡蘿卜榨汁，有很好的降血壓效果，還有可熬夜些何首烏大棗粥以及清淡的芥菜粥，可以調(diào)節(jié)血壓。
1、胡蘿卜汁
每天約需1000毫升，分次飲服。醫(yī)學(xué)研究證明，高血壓病人飲胡蘿卜汁，有明顯的降壓作用。
2、芹菜粥
芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長(zhǎng)的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。
3、醋泡花生米
生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。
4、何首烏大棗粥
何首烏60克、加水煎濃汁，去渣后加粳米100克、大棗3～5枚、冰糖適量，同煮為粥，早晚食之，有補(bǔ)肝腎、益精血、烏發(fā)、降血壓之功效。
5、淡菜薺菜湯
淡菜、薺菜或芹菜各10～30克，每日煮湯喝，15日為一療程，對(duì)降壓有效。
6、糖醋蒜
糖、醋漫泡1個(gè)月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并飲其糖醋汁20毫升，連服1個(gè)月，適用于頑固性高血壓。
7、綠豆海帶粥
綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥?？砷L(zhǎng)期當(dāng)晚餐食用。 高血壓患者的飲食原則
高血壓患者除了需要注意聽從醫(yī)生的用藥建議控制血壓之外，也要注意日常的飲食，因?yàn)楹侠淼娘嬍骋部梢杂行У膸椭刂蒲獕?，比如海帶玉米須熬湯或者是芹菜粥，?duì)治療高血壓都有一定的功效。
1、海帶玉米須治高血壓：海帶、玉米須。海帶30g洗凈后切成細(xì)絲，玉米須略沖后，與海帶絲一同放入砂鍋中，加適量水煮成湯食之。
2、芹菜粥治高血壓：芹菜50g，大米 50g。將芹菜洗凈去葉梗與大米煮成粥，葉子洗凈煎汁，待粥煮沸后加入即可。
3、梅花粥治高血壓：白梅花5g，白菊花6g，粳米50—100g。取粳米煮成粥，將白梅花、白菊花沖凈，待粥將熟時(shí)加入兩種花稍煮即可。
4、菊花腦治高血壓：菊花腩。取菊花植物嫩芽(15～20g)沖洗干凈后，放砂鍋內(nèi)加適量清水及食鹽少許，煮成湯，飲湯即可，菊花腦，甘涼，清肝明目，養(yǎng)血息風(fēng)，平肝解毒，具有顯著的解熱降血壓的作用。
5、羅布麻葉治高血壓：羅布麻葉、山楂、五味子各適量，用開水沖泡后代茶飲。
6、豬腦治高血壓：豬腦髓l副，天麻、陳皮各10g。將豬腦、陳皮、天麻洗凈后放人瓦盅中，加入食鹽，味精，蔥姜未各少許，再加入適量的清水，隔水燉熟后食用。
7、西瓜皮治高血壓：玉米須、西瓜皮、香蕉各適量。將玉米須沖洗凈，西瓜皮洗凈切塊，香蕉去皮后切成塊，加人清水 4碗同放砂鍋內(nèi)煎至l碗半，加入冰糖調(diào)味即可。
高血壓是現(xiàn)在比較高發(fā)的一種疾病，尤其是上了年紀(jì)的中老年人，都容易受到高血壓或者其他不良因素的影響和傷害，所以當(dāng)然不能夠忽視高血壓的治療和預(yù)防，尤其是在飲食上面一定要更加的謹(jǐn)慎，注意做到健康飲食，那么對(duì)高血壓的治療，才可以達(dá)到更好地功效，減少危害。
1、高血壓患者的飲食首先要控制能量的攝入，提倡吃復(fù)合糖類食物如淀粉、玉米。
2、限制脂肪的攝入。烹調(diào)時(shí)選用植物油。適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入，如海帶、紫菜、海魚等。多吃海魚，海魚能降低血漿中膽固醇，還可延長(zhǎng)血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風(fēng)。此外吃海魚對(duì)增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓并發(fā)癥有益。
3、適量攝入蛋白質(zhì)。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1克為宜。每周吃2~3次魚類蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時(shí)，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。
4、多吃土豆、茄子、海帶、萵筍等含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品。鹽的攝入量每日應(yīng)逐漸減至6克以下。
通過(guò)了解上面的內(nèi)容之后，那么就希望每一個(gè)高血壓的患者，都可以更加注重這些疾病的治療和預(yù)防，因?yàn)檫@些疾病的發(fā)生，對(duì)我們的健康還有生活造成的危害是很大的，一定要積極治療，遵守上面所介紹的這些飲食養(yǎng)生和調(diào)理方法。
高血壓，一種現(xiàn)在生活常見的疾病，嚴(yán)重危害著人們的生命。廣大高血壓患者該如何面對(duì)高血壓呢?無(wú)從而知，大家估計(jì)只知道藥物治療，那么，高血壓的食譜有哪些呢?高血壓吃什么好呢?下面小編給大家一一介紹?！?/p>
高血壓飲食
(1)芹菜粥
芹菜100克，粳米250克。先將芹菜洗凈，并分別切成六分長(zhǎng)的段，再將粳米淘凈。將芹菜和粳米一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，用大火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉，最后加入加少許的鹽和味精，攪勻即成。
(2)菊花粥
菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細(xì)末，備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟，再加菊花細(xì)末，繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。
(3)綠豆海帶粥
綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥?？砷L(zhǎng)期當(dāng)晚餐食用。
(4)荷葉粥
主要材料有：新鮮荷葉1張，粳米120克，冰糖少許。先將鮮荷葉洗凈煎湯，然后將荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫?zé)崾场?/p>
(5)醋泡花生米
生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。
(6)糖醋蒜
糖、醋漫泡1個(gè)月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并飲其糖醋汁20毫升，連服1個(gè)月，適用于頑固性高血壓。
(7)羅布麻五味子茶
羅布麻葉6克，五味子5克，冰糖適量，開水沖泡代茶飲。常飲此茶可降壓，改善高血壓癥狀，并可防治冠心病。
(8)何首烏大棗粥
主要材料：何首烏50克、加水煎，成濃汁后，去渣加粳米110克、大棗5枚、冰糖適量，同煮為粥，早晚格食一次，有補(bǔ)肝腎、益精血、烏發(fā)、降血壓之功效。
(9)淡菜薺菜湯
淡菜、薺菜或芹菜各10～30克，每日煮湯喝，15日為一療程，對(duì)降壓有效。
(10)胡蘿卜汁
每天約需1000毫升，分次飲服。醫(yī)學(xué)研究證明，高血壓病人飲胡蘿卜汁，有明顯的降壓作用。
高血壓吃什么好
1、洋蔥炒瘦肉
可防動(dòng)脈硬化洋蔥150克、瘦肉50克、醬油、油、鹽、味精知適量。
洋蔥切片、肉切絲。放油→炒肉→洋蔥→調(diào)料。
2、海帶綠豆湯
可以治高血壓海帶150克，浸泡、洗凈、切碎;綠豆150克洗凈。共入鍋內(nèi)煮至爛熟，用紅糖調(diào)服，每天2次。
3、芹菜苦瓜湯
治高血壓芹菜500克(段)、苦瓜60克(片)，二者同渚湯飲。
芹菜也紅棗(300克、3-4枚)渚，治高血壓頭暈、目眩、耳鳴、心悸、易燥、失眠多夢(mèng)等癥。
4、胡蘿卜粥
防止高血壓(糖尿病)
5、芹菜
鮮芹菜汁芹菜200克洗干凈，用沸水燙2分鐘，切碎用紗布絞成汁，再用砂糖調(diào)服，每天2次(芹菜，能降血壓，平肝、鎮(zhèn)靜、解痙、止胃吐、利尿等，對(duì)眩暈頭痛病、顏面潮紅精神興奮的高血壓患者適用。
6、蜂蜜水潤(rùn)便降血壓
7、冰糖豆腐粥
治高血壓豆腐適量，粳米60克，冰糖適量。
8、用豆?jié){渚硬米
渚好后加冰糖煮1-2沸即成。
治療高血壓食欲不振、面色蒼白、頭暈?zāi)垦?、失眠多?mèng)等癥。
9、醋浸花生米
花生、精醋要適量，倒入醋浸泡7日，早和晚各服10顆，等到血壓降后可以第二天服用。
具有清熱等功效，可治高血壓癥，對(duì)保護(hù)毛細(xì)管壁，阻止血栓形成都有較好作用。
10、黃瓜藤湯
治高血壓1把瓜藤→洗凈→切段→水煮。日2次，清熱利尿。
高血壓的危害
1、前期危害
頭疼，部位多在后腦 ，并伴有惡心、嘔吐等癥狀。若經(jīng)常感到頭痛，而且很劇烈，同時(shí)又惡心作嘔，就可能是向惡性高血壓轉(zhuǎn)化的信號(hào);
眩暈，女性患者出現(xiàn)較多，可能會(huì)在突然蹲下或起立時(shí)有所感覺(jué);耳鳴，雙耳耳鳴，持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng);
心悸氣短，高血壓會(huì)導(dǎo)致心肌肥厚、心臟擴(kuò)大、心肌梗死、心功能不全，這些都是導(dǎo)致心悸氣短的癥狀;
失眠，多為入睡困難、早醒、睡眠不踏實(shí)、易做噩夢(mèng)、易驚醒。這與大腦皮質(zhì)功能紊亂及自主神經(jīng)功能失調(diào)有關(guān);
肢體麻木，常見手指、腳趾麻木 或皮膚如蟻行感，手指不靈活。身體其他部位也可能出現(xiàn)麻木，還可能感覺(jué)異常，甚至半身不遂。
2、后期危害
對(duì)血管的損害，高血壓加重全身小動(dòng)脈硬化，使心、腦 、腎等重要器官發(fā)生缺血、缺氧、功能受損;形成動(dòng)脈粥樣硬化， 容易造成血管出現(xiàn)血栓; 還可形成動(dòng)脈瘤， 一旦血壓驟升，血管瘤破裂即有生命危險(xiǎn)。
對(duì)心臟的損害，血壓偏高使心臟負(fù)荷加重，易發(fā)生心室肥大，進(jìn)一步導(dǎo)致高血壓性心臟病、冠心病、心力衰竭、心律紊亂。腦部常見腦出血和腦梗塞。使腎萎縮，然后導(dǎo)致腎功能。
總結(jié)：這篇文章轉(zhuǎn)為高血壓患者而發(fā)，為了廣大高血壓患者能夠早日脫離高血壓帶來(lái)的危害，小編為大家講述了一些關(guān)于高血壓的知識(shí)，現(xiàn)在大家都了解了嗎?只要各位朋友能夠按照文章中所列舉的食譜進(jìn)行飲食，會(huì)對(duì)康復(fù)有很大幫助。
很多人在患有高血壓期間是不敢亂吃東西的，因?yàn)榇蠹視?huì)擔(dān)心吃了以后對(duì)身體有影響，而且血壓高，本身就不能長(zhǎng)時(shí)間的去吃一些容易給身體造成血脂粘稠度升高的飲品，所以在平時(shí)的時(shí)候要注意少吃一些高蛋白高膽固醇的，飲食方面保持清淡，這樣才最好。
假性高血壓患者不宜長(zhǎng)時(shí)間伏案疾書，因?yàn)檫@樣會(huì)使大腦過(guò)于緊張，極易誘發(fā)血壓升高。假性高血壓患者起床宜緩慢，早晨醒后不應(yīng)立即下床，先仰臥片刻，活動(dòng)一下頭頸部和上肢，以適應(yīng)起床時(shí)的體位變化。切忌屏氣用力排便，否則有引發(fā)腦出血的危險(xiǎn)。大便時(shí)蹲位易疲勞，坐便最適宜。
假性高血壓飲食需要注意什么？
假性高血壓患者早餐宜清淡，如1杯牛奶或豆?jié){、1個(gè)雞蛋、1片面包。晚餐宜少，以七成飽為宜，不要只吃干飯，應(yīng)配些湯類或粥類。少鹽、少油，不應(yīng)只求“味道好”而隨心所欲，大飽口福。
假性高血壓飲食需要注意什么？通過(guò)上述的介紹希望大家對(duì)什么是假性高血壓以及日常的治療和護(hù)理方法有所了解，同時(shí)也要引起患者的注意，這樣才恩那個(gè)有助于假性高血壓的治療。
說(shuō)到高血壓，大家一定對(duì)這個(gè)詞不陌生吧，高血壓不光發(fā)生在老年人身上，現(xiàn)在的年輕人患有高血壓的人數(shù)也不斷的增加，人們不注重飲食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡，還有酗酒等，生活不規(guī)律也逐漸成為高血壓患病的重要因素。因此，我們?cè)谌粘Ｉ钪幸⒁怙嬍尘獍l(fā)展。
因此，在根據(jù)醫(yī)生的要求服用藥物的同時(shí)，在飲食方面也要多加留意，高血壓看起來(lái)很普遍，但它還隱藏著許多風(fēng)險(xiǎn)，如果血壓上升太快還會(huì)引起其他疾病的發(fā)生，可不能馬虎看待。
盡量吃得清淡。鹽要少吃，甚至味精也盡量避免，因?yàn)槠溻c含量也高。
適量攝取含鉀食物。使用利尿劑者，因鉀容易從尿中流失，更應(yīng)補(bǔ)充柑橘、香蕉、葡萄、菠菜、紅棗、花椰菜、馬鈴薯、大豆等食物。
多吃含鈣食物。降低血管的緊張度，還能鎮(zhèn)靜神經(jīng)，有助于穩(wěn)定血壓。富含鈣質(zhì)的食物如牛奶、黃豆、杏仁、韭菜、芹菜、花生、核桃，高血壓患者多吃有益。
多吃含鋅食物，如硬果、豆類、茶葉及全谷、全麥等粗糧。
多吃降壓食物，如香菇、木耳、洋蔥、海帶、大蒜、胡蘿卜、柿子、芹菜、玉米、醋等，都有很好的降壓作用。
此外，高血壓患者還應(yīng)盡量少吃高熱量食物，避免發(fā)胖，食用油也應(yīng)選擇植物油。
至于戒煙、戒酒、少喝濃茶，也是保養(yǎng)準(zhǔn)則。多吃蔬菜水果。
因此，通過(guò)以上介紹的飲食方面的禁忌，我們也大概能了解到高血壓患者在食用食品所要注意的事項(xiàng)，多吃含鈣鋅的食物可是對(duì)患者的身體和病情有很大的幫助，除此之外，有良好飲食習(xí)慣和生活方式對(duì)患者的恢復(fù)也是有益的。
現(xiàn)如今各種健康隱患都是不容忽視的，比方說(shuō)高血壓還是很常見的，有些是后天形成的，有一些是先天性遺傳所致，對(duì)此都是需要提高警惕，加強(qiáng)防范的，要不然很容易出現(xiàn)各種危險(xiǎn)和傷害，這樣就不好了，合理膳食還是必須要做到的，那么預(yù)防高血壓的飲食有什么?
防治高血壓的食物
1、菌類：靈芝、黑木耳、白木耳、香菇。
2、葉菜類：芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等;
3、根莖類： 茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄;
4、花、種子、堅(jiān)果類：菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、西瓜子、向日葵子、蓮子心。
5、水產(chǎn)類：海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚;
6、動(dòng)物類：牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品。
防治高血壓的水果
1、蘋果：含有豐富的有機(jī)酸、果糖、果膠、纖維素及鋰、溴、鋅等微量元素。具有防止血管硬化，防治動(dòng)脈硬化和冠心病的功用。近年來(lái)研究證實(shí)，多吃蘋果特別有益于嗜鹽過(guò)多的高血壓患者。
2、西瓜：西瓜有十幾種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)高血壓有良好的治療作用。常用的方法有：取西瓜翠衣9—12g，草決明9g，煎湯代茶飲，療效甚好。西瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥。西瓜有天然白虎湯之謂，又名寒瓜，故體質(zhì)虛寒者不宜多食。
3、鮮梅：富含酸質(zhì)、枸櫞酸、蘋果酸、琥珀酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，高血壓頭暈失眠，夜難入睡者，可取陳年燉梅3枚，(即烏梅和水微火加溫?zé)踔贫?、加適量開水燉服，有降壓，安眠，清熱生津作用。
通過(guò)上面的介紹，大家對(duì)預(yù)防高血壓的飲食有什么也都很清楚了，合理的膳食是每個(gè)人都需要做到的，這樣才能保障人體健康，也能更好的享受生活，免受傷害，其實(shí)高血壓也是可以有效控制的，關(guān)鍵要有一個(gè)好的生活習(xí)慣。
現(xiàn)在患有高血壓的人真的是太多了，不僅是老年人，一些年輕的人也是很容易出現(xiàn)高血壓的，人一旦到了老年階段患有高血壓的現(xiàn)象就更不稀奇了，高血壓對(duì)老年人的生活造成了很大的影響了，很多的老年人出現(xiàn)了癱瘓的現(xiàn)象，我們要重視它的治療，下面來(lái)看看老年人高血壓的治療與飲食。
老年人患有高血壓的現(xiàn)象應(yīng)該都是最常見的吧，到了老年階段我們都要能夠很好的去預(yù)防高血壓的出現(xiàn)，如果出現(xiàn)了高血壓在飲食上更要注意了，應(yīng)該多了解老年人高血壓的治療與飲食。
老年人高血壓治療方法之飲食療法
海帶玉米須治高血壓：海帶、玉米須。海帶30g洗凈后切成細(xì)絲，玉米須略沖后，與海帶絲一同放入砂鍋中，加適量水煮成湯食之。芹菜粥治高血壓：芹菜50g，大米 50g。將芹菜洗凈去葉梗與大米煮成粥，葉子洗凈煎汁，待粥煮沸后加入即可。梅花粥治高血壓：白梅花5g，白菊花6g，粳米50—100g。取粳米煮成粥，將白梅花、白菊花沖凈，待粥將熟時(shí)加入兩種花稍煮即可。西瓜皮治高血壓：玉米須、西瓜皮、香蕉各適量。將玉米須沖洗凈，西瓜皮洗凈切塊，香蕉去皮后切成塊，加人清水 4碗同放砂鍋內(nèi)煎至l碗半，加入冰糖調(diào)味即可。冬瓜草魚湯治高血壓：冬瓜250～ 500g，草魚200～250g。將冬瓜去皮之后切成片，備用，草魚去鱗及內(nèi)臟后洗凈，放入素油鍋內(nèi)煎至金黃色，再與冬瓜一起放人沙鍋中，加清水適量，煲3～4小時(shí)，再加鹽、味精各少許調(diào)味服用。菊楂決明治高血壓：菊花，生山楂片，草決明子各適量。將菊花沖洗干凈，山楂片洗凈，草決明子打碎，同放入鍋中加適量的水煎煮后代茶飲。菊花烏龍治高血壓：杭菊花，烏龍茶(或龍井茶)各適量。將杭菊花沖洗干凈與烏龍茶一同放入杯中，用滾水沖泡飲用。香菇治高血壓：香菇，瘦肉各適量。將香菇洗凈，瘦肉切成薄片。蔥、姜末熗鍋，肉片略煸加清水或雞湯后，和香菇煮熟調(diào)味服用。功效：健脾和胃、下氣化滯、明目、降壓、利尿。適用于高血壓以及消化不良、營(yíng)養(yǎng)不良等。
老年人高血壓的治療與飲食是大家都應(yīng)該重視的問(wèn)題，老年人在平時(shí)的飲食上更要了解一些科學(xué)的原則，多吃一些五谷雜糧，多吃蔬菜和水果，每天能夠多一些鍛煉就更好了，而且在平時(shí)還要限制食鹽的攝入，不要喝酒，更不要抽煙。
只要得了高血壓，對(duì)于患者來(lái)說(shuō)都是一種莫大的困擾，疾病除了吞噬病人健康的身體外，還會(huì)影響到患者的心理。只有治愈高血壓，才是上上策。目前，醫(yī)學(xué)上企圖從高血壓的飲食中來(lái)尋找治療此病的良方，那么如何通過(guò)高血壓的飲食來(lái)治療它呢?
研究表明，高血壓患者的飲食確實(shí)起到了關(guān)鍵性的作用。在高血壓患者的飲食中，應(yīng)少吃鹽，對(duì)1.1萬(wàn)人進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果顯示，高鈉飲食可導(dǎo)致血壓升高。患者應(yīng)多補(bǔ)鉀，含鉀豐富的食物有黃豆、番茄醬、菠菜、比目魚和小扁豆等富含鉀的食物可降低血壓。
高血壓的飲食中，除了少吃鹽，多補(bǔ)鉀外，還有許多的講究。(1)補(bǔ)鎂。最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，膳食中鎂的攝入量與血壓水平呈負(fù)相關(guān)，即攝入鎂越多，血壓降得越低。(2)多吃馬鈴薯，即便是一個(gè)小馬鈴薯，也含有大量的鉀，其中的地骨皮胺更可使血壓降低，西紅柿中也含有少量的地骨皮胺。(3)多吃芹菜。芹菜可以使血管平滑肌放松、血管擴(kuò)張，進(jìn)而調(diào)節(jié)血壓。(4)多吃魚。鮭魚、金槍魚、鯡魚、鯖魚、比目魚等含有豐富的有助于降低血壓的歐米伽-3脂肪酸，即DHA和EpA。
上文所見，高血壓的飲食對(duì)患者來(lái)說(shuō)確實(shí)很關(guān)鍵，有著舉足輕重的作用。高血壓疾病的治療是個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，非朝夕間就可以治愈的，高血壓患者一定要多關(guān)注自己的日常飲食，合理飲食會(huì)起到降血壓的作用。
高血壓是一個(gè)很常見的疾病，這樣的疾病對(duì)人體健康危害很大，而且這樣疾病在發(fā)現(xiàn)后，也是需要及時(shí)的進(jìn)行治療，使得疾病得到控制，治療高血壓的方法比較多，在對(duì)這疾病治療的時(shí)候，也是可以根據(jù)患者身體情況進(jìn)行，這樣對(duì)疾病控制，都是有著很好幫助，那治療高血壓的食物都有什么呢?
對(duì)治療高血壓的食物都有什么呢，也是很多人不太了解的，因此對(duì)治療這類疾病上，在食物選擇前，也是要對(duì)這些食物進(jìn)行很好認(rèn)識(shí)，使得可以放心進(jìn)行選擇。
治療高血壓的食物：
1、薺菜
初春采其幼苗作菜食用，清香可口。凡高血壓、眼底出血的病人，用蕺菜花15克、旱墨蓮12克，水煎服，1日3次，連服15日為一療程。請(qǐng)醫(yī)生復(fù)測(cè)血壓，如未降可繼續(xù)服一個(gè)療程;若血壓已有明顯下降，可酌情減服，每日2次，每次量略減少。
2、莼菜
以江蘇太湖、杭州西湖所產(chǎn)為佳。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，其粘液質(zhì)部分有抗癌和降血壓的作用?；几哐獕赫?，每日取新鮮莼菜50克，加冰糖食糧燉服，10日為一療程，可連續(xù)服用。
3、刺菜
又名刺兒菜、小薊草，我國(guó)各地均有，系野生菜。高血壓病人，每日取刺菜10克，水煎代茶引用，10日為一療程，可持續(xù)使用，但此間需及時(shí)復(fù)測(cè)血壓，以保安全。
4、番茄
含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、多種微量元素，是治療高血壓、眩暈、高血脂的常用食物。治療方法：取紅番茄1～2個(gè)，每天晨起空腹食用，15天1療程;若高血壓伴有高血脂癥，則取紅番茄100克，洗凈絞汁，取天麻10克，濃煎取汁，再將二汁合并混勻，溫服，每次30毫升，每天2次。
5、菠菜
高血壓病者有便秘、頭痛、目眩、面赤，可用新鮮菠菜置沸水中燙約3分鐘，以麻油伴食，1日2次，日食250-300克，每10日為一療程?？梢赃B續(xù)食用。
6、芹菜
富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，藥用價(jià)值大，具有降血壓降脂的功效。治療方法：取芹菜250克，搗爛取汁，每次口服20～30毫升，每天2次：也可用芹菜250克、大棗10個(gè)，煎水加白糖調(diào)食，每天2次。芹菜應(yīng)該是大家熟知的治療高血壓的食物。
通過(guò)以上介紹，對(duì)治療高血壓的食物都有什么呢，也是有著一些了解，因此對(duì)這樣食物選擇上，都是可以放心進(jìn)行，這些食物對(duì)人體健康，都是沒(méi)有任何危害，而且對(duì)疾病治療上，也是有著很好的效果，所以都是放心好選擇。
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