山楂紅糖的功效與作用有哪些
養(yǎng)生有什么作用與功效。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，沒有好的身體，萬事事皆休。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“山楂紅糖的功效與作用有哪些”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
其實，很多女性都知道山楂是對女性身體有一定好處的，不僅有瘦身的效果，還有美容的功效，紅糖一般是指甘蔗經(jīng)榨汁，通過簡易處理，經(jīng)濃縮形成的蜜糖。它可以對女性身體進行補血，同樣的美容和養(yǎng)顏。除了這些，大家還了解什么呢，接下來小編來給大家再普及下吧。
美容效果
紅糖在日本之所以會紅透半邊天，除了養(yǎng)生功效外，更因為紅糖中含有一種“糖蜜”成分，具有強力的解毒功效，能將過量的黑色素從真皮層中導(dǎo)出，并通過淋巴組織排出體外。
除此之外，也蘊含了胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分，對細胞具有強效抗氧化及修護的作用，能使皮下細胞在排除黑色素后迅速生長，更徹底達到預(yù)防黑色素生成、持續(xù)美白的效果。這些美容與養(yǎng)生的功效，讓紅糖一躍成為追求美麗與健康的消費者津津樂道、爭相購買的新寵。
紅糖含有豐富的礦物質(zhì)、維他命、氨基酸，它不僅可使皮膚光滑魅力，還可促進日曬皮膚的新陳代謝。將300克紅糖放入鍋內(nèi)，加入少量礦泉水，文火煮成黑糊狀，待涼后裝入瓶內(nèi)，涂抹臉部，5~10鐘后用溫水洗凈。
保健配方
棗茶：紅棗10枚，加水煮爛，放入紅糖，兌入紅茶水后一次服下，有補益氣血、健脾和胃的作用。尤宜于嬰幼兒和中老年服用。
濃茶紅糖飲：茶葉、紅糖各適量。煮濃茶一碗，去渣，放紅糖溶化后飲。每日一次。功能清熱、調(diào)經(jīng)。主治月經(jīng)先期量多。
山楂紅糖飲：生山楂肉50克，紅糖40克。山楂水煎去渣，沖入紅糖，熱飲。非妊娠者多服幾次，經(jīng)血亦可自下。功能活血調(diào)經(jīng)，主治婦女經(jīng)期紊亂。
女人吃山楂有什么好處？山楂除了常見的消積化、收斂止痢、活血化淤，對女性有一些特殊功效。那么，怎樣吃才能讓這些功效發(fā)揮作用？
1、山楂可以治療痛經(jīng)及月經(jīng)不調(diào)。
由于很多痛經(jīng)是由于血瘀引起的，而山楂具有活血化瘀的作用，所以對此具有一定的療效。
飲食方案：將山楂洗凈后加入適量的水，直至將山楂煮爛，加入紅糖熬成稀糊狀即可，經(jīng)期前3-5日開始服用至經(jīng)后3日為一個療程。
2、山楂具有抗衰老的作用。
山楂的抗衰老作用居水果之首，多喝些山楂檸檬水，是最簡單的美容方法了。
山楂檸檬水的做法：將檸檬片或者檸檬干與山楂一同泡入水中飲用，可以反復(fù)沖泡，需堅持飲用。
3、具有降脂減肥的作用。
山楂具有很強的助消化功能，每日堅持飲用山楂茶，還可以達到降血脂的功效。
山楂茶的做法：將山楂洗凈后切開，之后根據(jù)個人口味加入冰糖，一起用沸水泡置3-5分鐘就可以飲用了。
以上就是小編給大家整理的一些關(guān)于紅糖和山楂的一些功效和作用。相信大家都了解了，其實，山楂和紅棗有異曲同工的妙處，兩者結(jié)合起來，作用營養(yǎng)是有加倍益處的。但是，什么有營養(yǎng)的食物都需要控制飲食的量和度。不然會造成身體的負擔(dān)。
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大家很小了解山楂到底有哪些功效，但是由于山楂太酸了，很多人吃了之后一點都不容易接受，又不能讓自己享受第二次的山楂，在這樣的情況下吃山楂肯定會讓很多人不習(xí)慣，從而無法知曉山楂的具體功效，山楂的作用和功效都是讓腸胃起到了保護的作用，并且還能夠幫助我們健脾，那么山楂功效和作用到底有哪些?
醫(yī)治痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)：中醫(yī)以為山楂具有活血化淤的效果，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常體現(xiàn)為行為第1～2天或經(jīng)前1～2天小腹痛苦，待經(jīng)血排出流通時，痛苦逐步減輕或不見，且經(jīng)血色彩暗，伴有血塊。患者可取完好帶核鮮山楂1000克，洗凈后參與恰當(dāng)水，文火熬煮至山楂純熟，參與紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。
經(jīng)前3～5天開端服用，每日遲早各食山楂泥30毫升，直至經(jīng)后3天中止服用，此為1個階段，連服3個階段即可收效。也適宜月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血淤者。
4.推進消化效果：山楂富含脂肪酶，能推進脂肪消化，并能添加胃消化酶的排泄，推進消化。對胃腸功用具有必定調(diào)理效果。
5.抗菌效果：山楂對痢疾桿菌等有較強的抗菌效果;對金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌、大腸桿菌、變形桿菌、炭疽桿菌、白喉桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌等也有抗菌效果。
山楂具體的功效和作用就是上面我們介紹的這些，吃山楂的時候最好是不要單獨的吃，山楂的味道有些酸酸的，大家在吃山楂的時候最好是將山楂來制作各種各樣的美食，將山楂用來熬湯喝，還可以將山楂來制作其他的美食，也可以將山楂用來制作成冰點來吃。
山楂到底可以給我們的身體帶來怎么樣的功效和作用呢?山楂的功效作用是很多不喜歡的人無法了解的，山楂是很多人腸胃不舒服的時候會吃的一種食物，山楂能夠幫助我們調(diào)節(jié)腸道，對腸道不容易消化的現(xiàn)象得到改善，而很多人的食欲不好其實也是跟脾胃不好的原因有很大的關(guān)系，所以說必須要及時的改善脾胃不好的癥狀，那么山楂的作用和功效有哪些?
山楂具有養(yǎng)顏瘦身，女人的減肥片 山楂含有維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，對于愛美的女性可以達到美顏瘦身的效果。
山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強免疫力，清除胃腸道有害細菌等，還可預(yù)防肝癌。男性得了脂肪肝，就要養(yǎng)肝護肝，養(yǎng)肝護肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有養(yǎng)肝去脂功效。
山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。
對于這種山楂的功效和作用有了我們的介紹之后大家也更加的明確了事實，對于這種山楂的功效作用有了深入的了解之后才能更合理的給自己食用這種山楂，吃山楂的時候也要合理，還要看自己的腸胃到底適應(yīng)得了不，如果適應(yīng)不了的話就最好是少吃，當(dāng)我們消化不良的時候吃點山楂也是可以解除疾病癥狀的。
我相信大家一定都吃過山楂吧，它在我們的生活當(dāng)中很常見，可以用來生吃，可以泡茶，也可以入藥，它的好處是很多的，但是很多人了解的并不是很詳細，今天我就來為大家簡單的介紹一下山楂的功效與作用有哪些，希望能夠幫助大家了解到這方面內(nèi)容。
山楂具有養(yǎng)顏瘦身的作用，山楂含有維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，對于愛美的女性可以達到美顏瘦身的效果。
山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強免疫力，清除胃腸道有害細菌等，還可預(yù)防肝癌。男性得了脂肪肝，就要養(yǎng)肝護肝，養(yǎng)肝護肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有養(yǎng)肝去脂功效。
山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。
山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊。
山楂的成熟果實可生用或炒黃焦用入藥。山楂果實被廣泛用于制造糖葫蘆、果丹皮、山楂餅、山楂糕等酸甜食物。
山楂的保存方法3-7天
山楂是藥果兼用樹種，果實大多數(shù)是紅色的，質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。成熟果實可生用或炒黃焦用入藥。山楂果實被廣泛用于制造糖葫蘆、果丹皮、山楂餅、山楂糕等酸甜食物。放在陶制容器中或用保鮮袋包好放進冰箱。
可以做成：冰糖葫蘆、山楂罐頭、自制果丹、炒紅果、山楂蘿卜、酸甜山楂等
注意事項
孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及患牙病者不宜食用。
以上的內(nèi)容就是對山楂的作用與功效有哪些這個問題的詳細介紹了，我相信現(xiàn)在大家應(yīng)該也都了解了，像活血化瘀，降血壓血脂，養(yǎng)顏瘦身，這些都是山楂的作用和功效，大家平常的時候不妨多吃一點哦。
每位女性都有痛經(jīng)的經(jīng)歷，長期這樣影響著女性朋友們的正常生活。在這種情況下，很多女生選擇吃中藥來抑制疼痛。但是，藥都會對身體造成一定的傷害，所以，食療才是正確的選擇。山楂，就是正確的選擇。那么，紅糖山楂還有哪些功效和作用呢？對人體有哪些好處呢？下面就讓我們一起來了解一下吧！
其實紅糖山楂水有著非常多的功效。首先紅糖山楂水可以防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用等的功效；其次紅糖山楂水還有有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對跌打損傷有輔助療效；再次紅糖山楂水所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的功效。
紅糖山楂水的做法是什么呢？相信大家都知道紅糖山楂水具有很好的營養(yǎng)價值和食用功效，不僅有強心作用，對老年性心臟病有益處，同時還可以開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好。那么紅糖山楂水怎么做呢？
1、山楂洗凈去核，方法是在山楂的兩頭都輕輕轉(zhuǎn)動并前推，最后將果核完整的推出，如果是金屬蓋子比較鋒利，只要從一頭鉆著推出就好了。蓋子里的果肉一般都可以用手完整的拔出來，如果不慎斷在蓋子里就用個牙簽輔助一下很容器清理蓋子的。
2、然后用洗凈去核的山楂和適量的紅糖加一碗水，隔水燉半小時即可，可以直接放蒸屜上；或者在小鍋里放山楂和紅糖以及兩碗水，最后兩碗水煲成一碗水即可食用。就這么簡單的步驟就可以制作出一碗美美的紅糖山楂水哦，您還不快行動！
以上就是紅糖山楂的功效和作用，經(jīng)過以上的了解，相信大家對紅糖山楂的作用有了一定的了解，它不僅能夠防止心血管疾病，還能夠改善心臟，降低膽固醇等等。紅糖山楂有這么多的功效，在家的你，還在等什么，趕緊動手做起來吧。
酸甜可口的山楂是很多人非常喜歡的一種食物，但是你知道山楂都具有哪些神奇的功效嗎?山楂的營養(yǎng)價值是什么呢?山楂的藥用價值又是什么呢?不要著急，今天三九小編就為大家介紹一下山楂的功效與作用以及山楂的食用方法吧!
目錄
1、山楂是什么 2、山楂的功效與作用
3、山楂的營養(yǎng)價值 4、山楂的藥用價值
5、山楂減肥方法 6、山楂有哪些食用方法
7、孕婦能吃山楂嗎 8、山楂的飲食禁忌是什么
山楂是什么
山楂，(Crataegus pinnatifida Bunge)，又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。
在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北等地均有分布。
核果類水果，核質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體內(nèi)癌細胞生長、增殖和浸潤轉(zhuǎn)移均有一定的作用。
山楂的功效與作用
山楂的功效
對于山楂，我們最熟悉的應(yīng)該就是做成冰糖葫蘆的山楂吧。山楂作為食物有著極佳的口感，同時也含有豐富的營養(yǎng)元素，對于多種疾病也有著很好的預(yù)防作用哦!那么山楂的功效都有哪些呢?下面就讓小編和大家一起來具體的了解下吧!
1、強心、降血脂、降血壓
有研究表明，山楂能防治心血管疾病，降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量等，起到強心和預(yù)防心絞痛的作用。
此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶飲。
2、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)
山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊。
有這樣癥狀的患者可取完整帶核鮮山楂1000克，洗凈后加入適量水，溫火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可飲用。
此法也適合月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血淤者。小編提醒：有些痛經(jīng)癥狀不同，有時也可能是疾病引起，因此在服用山楂的時候，最好向?qū)I(yè)醫(yī)生咨詢一下。
3、開胃
山楂健胃消食的功效應(yīng)該是大家都比較了解的，不僅很多人會食用山楂消食，而且山楂也是很多消食藥物的主要成分哦。食用山楂能夠幫助我們促進胃部的消化功能，提升新陳代謝的能力。另外山楂的消食效果對于肉食食用過多的人來說最為顯著哦!
4、可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
5、抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
6.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對跌打損傷有輔助療效。
7.促進子宮的復(fù)原
山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效，并能促進產(chǎn)后子宮復(fù)原。
山楂泡水的功效
很多朋友只知道山楂能泡水喝，但具體到山楂泡水的功效大家是否了解呢?其實山楂泡水當(dāng)茶飲長期食用可以調(diào)理高血壓血脂、抗氧化、利尿等作用，還有不錯的藥用價值!一起來了解下。
促消化
山楂營養(yǎng)豐富，含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養(yǎng)成分，食后有生津開胃、助消化的功效。能消除油膩，促進腸胃蠕動，排出體內(nèi)的毒素，讓肌膚更健康通透。 如果出現(xiàn)腸胃飽脹的感覺，用山楂泡水喝會緩解這種情況。
降血脂
山楂除了上述功效外，還有降血脂的功效。高血脂的人可以適當(dāng)吃一些山楂，但是氣虛的人則應(yīng)該盡量不吃或少吃山楂。
利尿
山楂泡水還有利尿的功效，所以出現(xiàn)便秘的人可以適當(dāng)多喝一點。但是如果本身有胃潰瘍之類的胃病，則最好少喝。
專家推薦，每天使用的山楂劑量為25克。如果山楂茶中配以可降壓的決明子，抗氧化的何首烏，茶等效果會更好。
不同種類山楂的功效與作用
1、山楂
就是山楂的果實，摘下來，除去雜質(zhì)，切片烘干。如果醫(yī)生寫山楂，則藥店給的是整個山楂。
如果醫(yī)生寫的是山楂肉，則藥店給的是去了果核的山楂肉。炮制山楂原是去果核的，但明代醫(yī)家提出核有功力不可去，故就有了兩個制品。一般我們現(xiàn)在多用帶果核的。這種山楂，除了消食導(dǎo)滯，還可活血化瘀。
2、炒山楂
取干凈的山楂，置炒制容器內(nèi)，用中火加熱，炒至顏色加深，取出放涼。這種制品，活血化瘀作用降低，其主要作用是消食導(dǎo)滯。
炒山楂消食導(dǎo)滯的作用主要體現(xiàn)在化肉食上，在生活中，燉雞肉牛肉時放入幾顆山楂，就很容易燉爛，就說明了山楂有很好的消肉食作用。
3、焦山楂
取凈山楂，置炒制容器內(nèi)，用中火加熱，炒至外表焦褐色，內(nèi)部焦黃色，取出放涼。
這種焦山楂，除了消食導(dǎo)滯的作用，還善于治療伴有積食的瀉利，這也就是很多兒科專家在治療孩子食積伴瀉利時，多選用焦山楂的緣故。
4、山楂炭
取凈山楂，置炒制容器內(nèi)，用武火加熱，炒至表面焦黑色，內(nèi)部焦褐色，取出放涼。
這種山楂炭能療血積。如文獻記載，婦女產(chǎn)后瘀血積滯，用童便煎服山楂炭，可療惡血上沖氣壅。
另外，還有蜜制山楂，適用于脾虛食滯的患者;紅糖制山楂，可以和血散瘀，適用于產(chǎn)后血虛瘀血、惡露不盡等。
山楂的作用
山楂富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，維生素和胡蘿卜素非常豐富，有美容、防衰老、提高機體免疫力的作用。
另外，山楂中含有的豐富的鈣質(zhì)，對于保護我們的身體健康也很有好，尤其是對于保護骨骼健康有著很大的作用。另外，鈣質(zhì)對于神經(jīng)系統(tǒng)的改善也有著一定的作用，它能夠起到維護肌肉伸縮以及保護心臟的作用。因而吃山楂對于情緒的穩(wěn)定血液的調(diào)節(jié)也有著很好的作用。
所含黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷，減少自由基的生成，增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂中還含有多種活性物質(zhì)，如三萜類和黃酮類物質(zhì)，具有擴張血管增加冠狀動脈血流量，改善心臟活動軟化血管降低血壓和膽固醇等作用。
山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛、腹瀉的成分。
山楂含膳食纖維豐富，膳食纖維是身體的腸道清道夫，可促進腸道的蠕動和消化腺的分泌，有利于食腸的消化和廢物的排泄，促進體內(nèi)的物質(zhì)代謝。
能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用。
山楂有強心作用，對老年性心臟病有益處。
能開胃消食，對消肉食積滯作用更好。
有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對跌打損傷有輔助療效。
對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效，并能促進產(chǎn)后子宮復(fù)原。
對于吃肉或油膩物后感到飽脹的人，吃些山楂、山楂片等，均可消食。特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂;
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
胃潰瘍、十二指潰瘍、胃酸過多的病人，不宜吃山楂等含有機酸過多的水果，以免損傷胃黏膜，加重病情。
山楂的營養(yǎng)價值
1.山楂含有較高的熱量，含有大量的胡蘿卜素、鈣質(zhì)、碳水化合物、山楂酸、果膠等。
2.山楂中維生素的含量極高，僅次于紅棗和獼猴桃，此外胡蘿卜素和鈣的含量較高。
3.山楂葉中含有黃酮類化合物，為果實含量的20倍。
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用 。
2.開胃
開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂 。
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對跌打損傷有輔助療效 。
4.可治療腹瀉
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分 。
5.促進子宮的復(fù)原
山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效，并能促進產(chǎn)后子宮復(fù)原。
6.抗衰老
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂的藥用價值
炮制
山楂：揀凈雜質(zhì)，篩去核。炒山楂：取揀凈的山楂，置鍋內(nèi)用文火炒至外面呈淡黃色，取出，放涼。焦山楂：取揀凈的山楂，置鍋內(nèi)用武火炒至外面焦褐色，內(nèi)部黃褐色為度，噴淋清水，取出，曬干。山楂炭：取揀凈的山楂，置鍋內(nèi)用武火炒至外面焦黑色，但須存性，噴淋清水，取出，曬干。
性味
酸甘，微溫。
①《唐本草》：味酸，冷，無毒。
②《日用本草》：味甘酸，無毒。
③《本草蒙筌》：味甘辛，氣平，無毒。
④《綱目》：酸甘，微溫。
歸經(jīng)
入脾、胃、肝經(jīng)。
①《雷公炮制藥性解》：入脾經(jīng)。
②《本草經(jīng)疏》：入足陽明、太陰經(jīng)。
③《藥品化義》：入脾、肝二經(jīng)。
④《本草經(jīng)解》：入手太陰肺經(jīng)，足厥陰肝經(jīng)。
功能主治
消食積，散瘀血，驅(qū)絳蟲。治肉積，癥瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風(fēng)，腰痛，疝氣產(chǎn)后兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯。消食健胃，行氣散瘀。用于肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥。
山楂這種水果的味道是酸甜可口的，所以具有很好的開胃效果，為了提高山楂的味道，一些人就會用其制作成冰糖葫蘆以及山楂糕或者是用山楂來進行泡茶等等，山楂煮水后，會讓其營養(yǎng)成分留置在水中，只要堅持飲用就可以讓其作用和功效得到發(fā)揮，那么山楂煮水的功效與作用有哪些?
第一，山楂煮水的功效與作用有哪些?治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)。中醫(yī)認為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品，對女性很有幫助。因此有痛經(jīng)的女性不妨可以多試試。減肥降脂。飲用山楂水可減肥降脂，很多減肥的女性嫌煮山楂水麻煩，就直接買曬干的山楂來泡水喝，也能取得一定的效果。
第二，山楂煮水的做法：把山楂洗干凈。把山楂的把、蒂去掉。把山楂攔腰切一下，掰開，然后用刀把果核撥出來，不過沒有用過的朋友要小心，不要傷到手!用手擠出來也可以。加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入冰糖，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可，如果是痛經(jīng)的女性飲用的話，可以把冰糖改為紅糖，這樣效果更好。如果你覺得上述方法比較麻煩的話，你也可以將山楂片用涼水快速洗凈，除去浮灰.放入杯內(nèi)，澆入開水，加蓋悶上。待水溫下降到微溫時，加入白糖， 攪至溶化即可飲用，或者加入蜂蜜即可飲用。
山楂煮水的功效與作用有哪些?山楂水可以開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好。山楂水具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用，對老年性心臟病也有益處。山楂水能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂蜂蜜是屬于甜品的一種，山楂的味道雖然說有甜味，但是里面還帶有酸味，所以說讓山楂跟蜂蜜結(jié)合的話，那么山楂的這個酸味就更加美味了，而山楂蜂蜜吃起來關(guān)鍵是功效和作用有很多種，很多人都會選擇用山楂蜂蜜了愛泡水使用，那么山楂蜂蜜的功效有哪些呢?下面我們就一起來看看吧。
山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌癥的高危人群應(yīng)經(jīng)常食用山楂，對于已經(jīng)患有癌癥的患者，若出現(xiàn)消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶飲。( 有些人不宜多吃山楂，如孕婦)。山楂中的酸性物質(zhì)對牙齒具有一定的腐蝕性，食用后要注意及時漱口、刷牙。
而蜂蜜的功效是要看是什么花的蜜，舉例如：
1、百花蜜：清香甜潤，營養(yǎng)滋補，具蜂蜜之清熱、補中，解毒、潤燥、收斂等功效，是傳統(tǒng)蜂蜜品種。
2、冬蜜：源于中藥樹種鴨腳木花蜜，是嶺南特有冬季蜜種。除具有蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥等功效外，還有發(fā)汗解表，能風(fēng)除濕之功效，對感冒發(fā)熱，咽喉腫痛，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛有較好輔助療效。
3、龍眼蜜：益心脾，補氣血的作有養(yǎng)血安神、開胃益脾、養(yǎng)顏清熱潤燥，補中之功效。特別適宜婦女食用。
4、荔枝蜜：有其特殊的生津、益血、理氣、補中、潤燥之功效。
5、紫云英蜜：又名紅花草蜜或草子蜜，有清熱解毒，祛風(fēng)明目，補中、潤澡、消腫利尿之特殊功效，對風(fēng)痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效。：是虛火旺盛人士之保健佳品。
6.桔梗蜜：是治療咽喉腫痛的主要藥，有宣肺散邪、祛痰排膿的功效。
(蜂蜜的品種多，療效不一樣，不過在美容方面：使皮膚光潔、細嫩 、減少皺紋，緊縮面部皮膚，去斑 、保濕等功效)
山楂蜂蜜的功效和作用現(xiàn)在大家都知道了吧，如果知道了山楂蜂蜜的功效和作用之后就可以讓自己在生活中隨時給自己選擇對身體很好的食物，但是山楂蜂蜜雖然說營養(yǎng)價值高，功效好，不過吃的時候也不能吃太多，吃太多了很有可能會長蛀牙，還有可能會引起肥胖。
山楂泡茶喝，其實對身體健康，可以發(fā)揮很好的效果，而且在現(xiàn)在生活當(dāng)中，很多人都喜歡這樣的食用方式，因為比較的輕松簡單，如果能夠正確健康的食，用還可以有效地降血脂，解決高血壓問題，尤其是中老年人，都比較適合喝山楂茶,下面就為大家詳細分析介紹一下，山楂泡茶的功效和作用是什么。
食用功效 健脾開胃。山楂茶中的山楂成分味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經(jīng)。 活血化瘀、化痰。消食化滯。所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。
山楂茶促進胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。消食化積、軟堅消積。煮老雞硬肉時，加幾顆山楂即易爛，說明它有消積肉食的作用。 增強食欲，改善睡眠，保持骨和血中的鈣的恒定，預(yù)防動脈粥樣硬化。對老年人而言效果尤為明顯。
藥用功效 主治肉食積滯、小兒乳食停滯、胃脘腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥等。 擴張血管、降低血糖、降低血壓。同時經(jīng)常飲用山楂茶，對于治療高血壓具有明顯的輔助療效。防治心血管疾病，有強心的作用。
其他功效 驅(qū)蟲。 降脂減肥。適用于高脂血癥，高血壓病，冠心病，單純性肥胖癥等病癥。山楂中含有山楂酸、黃酮類、內(nèi)酯、糖類及甙類。野山楂果實中含檸檬酸、蘋果酸、山楂酸、鞣質(zhì)、皂甙、果糖、維生素C?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為食用山楂、飲用山楂茶對減肥有好處。
以上就是山楂泡茶喝的功效，以及作用介紹，通過這些介紹之后，那么我們就可以看得出來，非常平常普通的山楂，如果我們能夠正確地利用它，對身體保健預(yù)防和解決一些疾病，都是非常有利的，因此大家應(yīng)該注意健康的吃山楂。
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? ?山楂是大家都不陌生的食品，平時吃點山楂的話也將有助于促進消化，改善食欲。而且山楂可以用來加工成很多的產(chǎn)品供人們食用，比如可以做成山楂羹。許多朋友應(yīng)該也喝過山楂羹了，但是對于山楂羹的功效還不是那么的清楚，那么，山楂羹的功效與作用有哪些呢？對于這個問題，大家一起來看看下文的具體介紹。
? ?1、防癌、抗癌
? ?山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。
? ?亞硝胺、黃曲霉素均可誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)生或加重，而實驗研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌癥的高危人群應(yīng)經(jīng)常食用山楂，對于已經(jīng)患有癌癥的患者，若出現(xiàn)消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。
? ?2、強心、降血脂、降血壓
? ?臨床研究證實，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶飲。
? ?3、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)
? ?中醫(yī)認為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊?；颊呖扇⊥暾麕Ш缩r山楂1000克，洗凈后加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。經(jīng)前3～5天開始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至經(jīng)后3天停止服用，此為1個療程，連服3個療程即可見效。此法也適合月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血淤者。
? ?山楂羹的功效與作用有哪些？通過以上的細致的介紹，大家對于山楂羹的功效方面有了更多認識。尤其是對于一些高血壓和高血脂的患者們，都可以適當(dāng)喝點山楂羹調(diào)理一下。并且女性朋友月經(jīng)期間喝點山楂羹的話，還可以緩解經(jīng)期的不適，改善痛經(jīng)的情況。
老姜紅糖熬水喝，其實對調(diào)理身體有很好的作用，特別是對女性而言，能夠幫助調(diào)順月經(jīng)，而且具有很好的活絡(luò)氣血，增加能量，改善氣色的作用，尤其是對產(chǎn)后失血過多，體力消耗比較大的產(chǎn)婦來說，老姜紅糖水就可以更好的幫助身體恢復(fù)，促進子宮收縮，和惡露排出。
作用一：調(diào)順月經(jīng)
紅糖水對婦女月經(jīng)順暢也有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。
作用二：補充能量
孕婦產(chǎn)后失血多，體力和能量消耗大，在產(chǎn)后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補充能量、增加血容量，有利于產(chǎn)后體力的恢復(fù)，且對產(chǎn)后子宮的收縮、恢復(fù)、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。
作用三：溫補作用
有中氣不足、食欲不振、營養(yǎng)不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經(jīng)來時易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。對老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進補作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。
作用四：外敷排毒滋潤
紅糖水也能用于外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經(jīng)歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時父母會取少許濃度較高的紅糖水涂抹于紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退。
作用五：緩解皮膚瘙癢
春季經(jīng)常干燥而引起皮膚瘙癢，也可用紅糖水洗擦、清潔，可有效地減輕干癢的感覺。
山楂片的功效和作用到底有哪些?吃山楂的時候很多人說得最多的就是關(guān)于山楂的味道，山楂的味道酸酸的，吃起來很多人都不愛吃，這樣的味道也是很多人不能接受的，而這種山楂片還可以用來泡水喝，也有的人會選擇山楂片來泡酒喝，山楂片還有很多吃法，大家都可以試試，但是山楂片的功效和作用有哪些呢?
山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊。
山楂的成熟果實可生用或炒黃焦用入藥。山楂果實被廣泛用于制造糖葫蘆、果丹皮、山楂餅、山楂糕等酸甜食物。
山楂的保存方法3-7天
山楂是藥果兼用樹種，果實大多數(shù)是紅色的，質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。成熟果實可生用或炒黃焦用入藥。山楂果實被廣泛用于制造糖葫蘆、果丹皮、山楂餅、山楂糕等酸甜食物。放在陶制容器中或用保鮮袋包好放進冰箱。
可以做成：冰糖葫蘆、山楂罐頭、自制果丹、炒紅果、山楂蘿卜、酸甜山楂等。
上面我們所介紹的這些就是關(guān)于山楂片的各種功效，吃山楂片最重要的就是開胃健脾，非常的時候給很多積滯的小朋友吃，小孩子動不動就會有積滯的現(xiàn)象，如果積滯了，那么就可以給孩子吃點山楂來調(diào)節(jié)，讓孩子積滯的現(xiàn)象得到徹底的改善，如果大人消化不良的話也可以吃點山楂來化解。
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