產(chǎn)婦主食吃什么好呢
夏季養(yǎng)生吃什么食物好呢。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無(wú)用的廢物。”隨著社會(huì)的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《產(chǎn)婦主食吃什么好呢》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
現(xiàn)在的人生活水平越來(lái)越高了,對(duì)吃的也越來(lái)越講究,特別是產(chǎn)婦,每天都吃著很多高營(yíng)養(yǎng)的主食,希望能生個(gè)健健康康、肥肥胖胖的寶寶,但大家是否知道,不是所有的主食都適合產(chǎn)婦吃或者多吃的呢,有些主食雖然是高營(yíng)養(yǎng)的,但不一定有利于產(chǎn)婦這個(gè)特殊時(shí)期的身體所需,所以我們大家要來(lái)了解下產(chǎn)婦主食吃什么好。
產(chǎn)婦的主食要多樣化。
1、雞蛋: 雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì),容易消化,適合產(chǎn)婦食用。但也不是吃得越多就越好。產(chǎn)婦每天不必超過(guò)4~6個(gè)雞蛋。
2、紅糖: 由于紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以飲服紅糖后會(huì)使產(chǎn)婦全身溫暖。紅糖中鐵的含量高可以給產(chǎn)婦補(bǔ)血,紅糖中含多種微量元素和礦物質(zhì),能夠利尿、防治產(chǎn)后尿失禁,促進(jìn)惡露排出,紅糖還有生乳、止痛的效果。
3、湯: 雞湯、魚湯、排骨湯含有易于人體吸收的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),而且味道鮮美可刺激胃液分泌,提高食欲,還可促進(jìn)泌乳。產(chǎn)婦出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此產(chǎn)婦要多喝湯汁。
4、小米: 小米含量豐富的維生素b1和維生素b2,能夠幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力,刺激腸蠕動(dòng),增進(jìn)食欲。但是專家提醒,小米粥不宜太稀薄,而且在產(chǎn)后也不能完全以小米為主食,以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng)。
5.蓮藕:蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛淤生新的最佳蔬菜,能夠健脾益胃,潤(rùn)躁養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳。
6、黃花菜: 黃花菜含有蛋白質(zhì)及磷、鐵、維生素a、維生素c等,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用。
7、黃豆芽: 黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素c、纖維素等, 蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)組織細(xì)胞的主要原料,能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織,維生素c能增加血管壁的彈性和韌性,防止產(chǎn)生出血,纖維素能通腸潤(rùn)便, 防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。
8、海帶: 海帶中含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料, 鐵是制造血細(xì)胞的主要原料,產(chǎn)婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。
產(chǎn)婦在平時(shí)的飲食當(dāng)中除了要正確選擇主食外,還要注意有哪些主食是不能吃的,在日常飲食中不能吃辛辣刺激的食物,不能吃生冷寒涼的食物,不能吃過(guò)咸的食物。同時(shí)還要注意多休息,適當(dāng)?shù)淖邉?dòng)下,做到均衡健康飲食。保持好愉快的心情。
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膽囊炎是一種在老年群體當(dāng)中發(fā)作幾率比較高的疾病,這類疾病很容易跟膽結(jié)石一起出現(xiàn)。膽囊炎患者在接受正規(guī)治療的同時(shí)還需要多注意飲食,注意飲食對(duì)于促進(jìn)膽汁正常排泄是有很大幫助的,而一些錯(cuò)誤的飲食則會(huì)加重膽囊的負(fù)擔(dān)。下面就讓小編為大家介紹一些飲食注意事項(xiàng)吧。
(1)少吃高脂肪、高膽固醇食物,如蛋黃、魚子、動(dòng)物肝、腦腸等。膽汁中膽固醇增高,易于形成膽固醇結(jié)石。植物油既可降低膽固醇,又可促使膽固醇轉(zhuǎn)變成膽汁酸防止膽石形成,故宜以植物油為主。油炸、油煎食品最好不吃,以免誘發(fā)膽絞痛。烹調(diào)上盡量清淡、少油,家蒸、煮,忌煎、炸。
(2)多吃富含維生素a的食品,如胡蘿卜、番茄等黃紅色的水果蔬菜。因維生素a能保持膽囊內(nèi)-壁上皮的健全,也可減少膽固醇結(jié)石的形成。蘿卜、水果汁、薺菜、山楂等有利膽疏肝的作用,可常吃。
(3)增-加食品中的蛋白質(zhì)和碳水化合物的比例,以保證熱量需要和利于肝糖原的生成。
(4)減少纖維素含量,少渣飲食還可減少對(duì)胃腸的刺-激。
(5)增-加進(jìn)餐次數(shù),以刺-激膽汁分-泌,減少膽囊中膽汁淤滯濃縮。
膽囊炎應(yīng)該注意哪些:
1.低脂飲食或禁食,糾正水電解質(zhì)和酸堿平衡失調(diào)。
2.抗感染。
3.解痙止痛。
4.利膽。
5.病情危重者可酌情應(yīng)用激素。
如果一些患者的囊腫情況比較嚴(yán)重,那么則需要注意使用手術(shù)的治療方式,通過(guò)手術(shù)的方式及時(shí)將囊腫切除。在進(jìn)行完手術(shù)以后患者還需要進(jìn)行一段時(shí)間的抗感染治療,以使得手術(shù)效果得到穩(wěn)固。在日常生活當(dāng)中患者還需要做到早睡早起。
寶寶在剛出生的時(shí)候,不論是什么奶粉或者補(bǔ)品肯定都是不如母乳給孩子的好處大。但是在生活中并不是說(shuō)每個(gè)女性的奶水都是很充足的,這樣的話就是需要一些辦法來(lái)達(dá)到催奶的作用。而在生活中大家最常用到的往往就是一些食療辦法。下面去看下產(chǎn)婦吃什么下奶最好呢?
1、茭白
不僅好吃,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?,F(xiàn)在多用茭白、豬蹄、同煮食用,有較好的催乳作用。
2、花生
花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
3、萵筍
萵筍分葉用和莖用兩種,都具有各種豐富的營(yíng)養(yǎng)素。其中除鐵質(zhì)外,其它營(yíng)養(yǎng)均是葉子比莖含量高,因此,食用萵筍時(shí),最好不要將葉子棄而不食。
4、豆腐
豆腐有益氣和中,生津潤(rùn)燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。
5、絲瓜
絲瓜絡(luò)是一種中藥材,絡(luò)味甘,性寒,如果出現(xiàn)乳腺炎癥,發(fā)奶時(shí)有包塊,乳汁分泌不暢時(shí),中醫(yī)會(huì)建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮,可以起到通調(diào)乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效。
6、黑芝麻
黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分,媽媽身體好了,自然就能下奶。
1、奇異果
又稱彌猴桃,味甘性冷,維生素C含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,常食可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)。對(duì)于剖腹產(chǎn)術(shù)后恢復(fù)有利。因其性冷,食用前用熱水燙溫。每日一個(gè)為宜。
2、木瓜
木瓜中含有一種木瓜素,有高度分解蛋白質(zhì)的能力,魚肉、蛋品等食物在極短時(shí)間內(nèi)便可被它分解成人體很容易吸收的養(yǎng)分,直接刺激母體乳腺的分泌。同時(shí),木瓜自身的營(yíng)養(yǎng)成分較高,故又稱木瓜為乳瓜。 產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜與魚同燉后食用。
雖然奇異果和木瓜都有催奶的功效,但是產(chǎn)婦催奶并不能僅僅靠水果,因?yàn)樗吣绦Ч皇呛苊黠@,應(yīng)該結(jié)合自己的情況,多吃些催奶的食譜。
出現(xiàn)奶水不足的時(shí)候女性也不要過(guò)于著急,看過(guò)上面的內(nèi)容后大家也知道了催奶也是可以通過(guò)一些飲食達(dá)到的。還要保持良好的心態(tài)不要過(guò)于著急,因?yàn)樯眢w在生完孩子后也是需要一段時(shí)間進(jìn)行修養(yǎng)的,只要自己的身體健康了才能更好幫助孩子成長(zhǎng)。
人身體之所以會(huì)出現(xiàn)上火癥狀,是因?yàn)楦螝庥艚Y(jié)所導(dǎo)致,所以在身體出現(xiàn)上火情況的時(shí)候就應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┯兄谙禄鸬氖澄铮@樣才能夠避免上火在自己身體上帶來(lái)諸多疾病表現(xiàn)。并且生活中有許多食物都會(huì)導(dǎo)致人上火,例如辣椒等辛辣刺激食物,這時(shí)候上火患者就應(yīng)該吃什么主食有助于下火?
胡蘿卜菊花粥
食材:
大米 50g、胡蘿卜 100g、菊花10g、白糖適量、鹽適量。
做法:
①準(zhǔn)備好大米、胡蘿卜、菊花。
②菊花用水泡發(fā);胡蘿卜洗凈,切小粒。
③大米洗凈,倒入鍋中;加入適量冷水,大火煮開,小火煮10分鐘。
④倒入胡蘿卜,大火煮開,小火熬煮15分鐘。
⑤加入菊花,煮5分鐘。
⑥煮好的菊花胡蘿卜粥,隨個(gè)人口味調(diào)入白糖、油、鹽食用。
百合蓮子大棗粥
食材:
泡發(fā)百合40g、蓮子15g、大棗20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。
做法:
①前一晚將干百合泡上,第二天早上摘洗干凈。
②大紅棗用溫水泡上十幾分鐘,方便洗去褶皺處的灰塵。
③枸杞同樣泡十幾分鐘,清洗干凈備用。
④備好蓮子、糯米和大米。
⑤將百合、大棗、蓮子、糯米和大米洗干凈入電高壓鍋,并加入約1000ml的清水。
⑥設(shè)定粥檔,開啟。
⑦當(dāng)電高壓鍋解壓后,打開鍋蓋將枸杞倒下去。
⑧趁熱攪拌均勻即可。
肝火——頭痛、目赤、兩肋脹痛、口苦
火同心火類似的地方是,也有情緒上的表現(xiàn)。不過(guò),相對(duì)而言,肝火的特征表現(xiàn)在易怒上,有的人明顯到“火”一點(diǎn)就著,常被一點(diǎn)小事氣得面色通紅、胸悶頭暈。
另外人還會(huì)有心煩氣躁、心慌心悸、睡眠不好、小便黃赤等表現(xiàn)。
面對(duì)肝火旺的情況——
首先要在生活上學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)自己的情緒,科學(xué)地宣泄和疏解,不要將生氣的事反復(fù)“溫習(xí)”,自己氣自己。
其次,在飲食上,可以多吃點(diǎn)酸性食物,比如山楂、西紅柿、獼猴桃、葡萄、石榴等。
另外,像菊花、夏枯草等泡茶也能清肝火。
肝火大都是陰不制陽(yáng),也就是水少了,火多了。為了讓火滅下去,就得加水,而酸是補(bǔ)肝陰的,這樣就能使陰陽(yáng)平衡。
枸杞豬肝菠菜粥
食材:
菠菜、豬肝、大米、枸杞、姜、鹽、雞精、香油、香蔥、胡椒粉。
做法:
①大米洗干凈熬成粥。
②豬肝切片,飛水撈出,沖凈血沫待。
③姜切絲,蔥切沫,枸杞用水泡開,菠菜用開水燙一下?lián)瞥銮卸?為了去除菠菜里的草酸)。
④將粥煮滾后放入豬肝片、菠菜、姜絲加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油,撒香蔥沫即可。
枸杞菊花茶
食材:
胎菊花6朵、杞適量、水適量。
做法:
①準(zhǔn)備好胎菊花和枸杞。
②在燒水壺里注入些水。
③摁下開關(guān),將水燒開。
④將燒開的水倒入容器里。
⑤放入準(zhǔn)備好的胎菊花。
⑥加入枸杞,涼一會(huì)即可飲用。
主食就是我們平時(shí)最主要的飲食。主食同時(shí)也是我們身體熱量的重要來(lái)源。目前來(lái)說(shuō),主食最主要的營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物,尤其是其中所含的淀粉更是我們身體熱量的重要來(lái)源。目前的主食大致有水稻米、小麥以及玉米土豆等。部分地區(qū)以甘薯為主食。選擇合理的主食對(duì)我們身體健康也是有好處的。
所謂主食,首要是指糧食,包含米面、雜糧、豆類、薯類等。吃主食減肥要注意下面兩點(diǎn):定量化,健康成人每天至少要吃3O0克以上的主食,用蔬菜或生果替代主食,是不科學(xué)的。生果和蔬菜首要供給礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維等,其糖類含量并不高,過(guò)多進(jìn)食生果和蔬菜,可能會(huì)影響到微量元素和維生素的吸收、使用。雜糧化,如今,大家吃的主食越來(lái)越精密,基本上都是精白米、精白面等。稻米在碾白加工過(guò)程中,米糠悉數(shù)被丟掉;重復(fù)碾軋后就只剩余淀粉及少數(shù)蛋白質(zhì)。其實(shí),米糠包含果皮、種皮、糊粉層、米胚芽等,其間包含了稻米64%的養(yǎng)分素,是稻谷精華之地點(diǎn)。
米面是大家取得維生素B1、礦物質(zhì)和膳食纖維最便利、最重要的來(lái)歷,如果因精加工而丟失殆盡,則需通過(guò)其他食物來(lái)抵償。燕麥、大麥、蕎麥、粟米、玉米、高粱米等雜糧,都富含白米、白面中所缺少的養(yǎng)分素,可起到有利的彌補(bǔ)效果。
要注意,有的人可能認(rèn)為如果主食不吃可以有減肥的作用。其實(shí)我們身體每天需要的熱量來(lái)源除了主食之外,還包括了副食,比如說(shuō)肉類、油脂等。所以說(shuō),導(dǎo)致肥胖的根本原因與主食的關(guān)系并不是很大,為了健康著想,一日三餐都應(yīng)該吃好,尤其是主食每餐都最好吃一些。
所謂的胃炎就是胃粘膜的炎癥,這種疾病有的是屬于急性炎癥,有的則是屬于慢性炎癥。如果是急性的胃炎,一步可以劃分為單純性胃炎和糜爛性胃炎。不管是哪一種胃炎,發(fā)病之后很容易導(dǎo)致身體不適,比如說(shuō)病人肚子疼痛,食欲下或者惡心嘔吐等。更為嚴(yán)重的胃炎患者會(huì)有消化道出血現(xiàn)象,甚至有可能嘔血。有胃炎的朋友要注意自己的飲食。
食物要選富有營(yíng)養(yǎng)、易消化的細(xì)軟食物為主,多吃含植物蛋白、維生素多的食物??梢源竺字?、羊奶、酸乳、白乳酪、開菲乳。如果癥狀嚴(yán)重,吃一些軟性食物,例如米湯、酪梨、香蕉、馬鈴薯、南瓜類。將所有蔬菜攪碎,再烹調(diào)。偶爾,吃一些熟透的蔬菜,例如紅蘿卜、胡蘿卜及綠花椰菜。
多吃易消化、高蛋白、低脂低鹽飲食;慢性胃炎吃什么主食少吃刺激性強(qiáng)的食品;如酸、辣、陳、臭等都盡量少吃;煎炸食品少吃;南瓜、土豆、糯米、堅(jiān)果類食品(花生、板栗等)等一些不易消化的食品少吃;濃茶、咖啡、酒少飲。
針對(duì)不同的體質(zhì),我們可以通過(guò)食療來(lái)進(jìn)一步進(jìn)行調(diào)養(yǎng);脾胃虛弱者可以服用黨參、云苓、白術(shù)與瘦肉煲湯,一周一到兩次;食物量的多少代表著胃的工作量的大小和負(fù)擔(dān)的輕重。食量過(guò)多,胃工作量大而負(fù)擔(dān)重,對(duì)胃很不利。食量過(guò)少,工作量不足,胃活動(dòng)無(wú)力也將使胃痛加重。一般提倡早飯吃得好一點(diǎn),午飯吃飽一點(diǎn),晚飯吃得少一點(diǎn)是可以參考的。
上面紹了胃炎患者平時(shí)飲食方面的注意問(wèn)題,這里還要強(qiáng)調(diào)一下,有了胃炎之后千萬(wàn)不能拖延,尤其是在現(xiàn)實(shí)生活中有個(gè)朋友經(jīng)常肚子痛,醫(yī)生去胃鏡檢查,但往往這個(gè)時(shí)候別人覺得是小問(wèn)題,總是一拖再拖,最后使得胃炎疾病加重,給治療帶來(lái)了極大的困難,其實(shí)如果胃炎早期能及時(shí)發(fā)現(xiàn),經(jīng)過(guò)治療之后,短時(shí)間內(nèi)就能夠康復(fù),如果病情嚴(yán)重了,治療起來(lái)就比困難了。
感冒發(fā)燒吃什么主食
1、洋蔥
功能特點(diǎn):抗寒、殺菌、刺激胃腸、促進(jìn)消化。
洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,氣味辛辣,可抗寒,抵御流行感冒,且具有較強(qiáng)的殺菌作用。洋蔥的營(yíng)養(yǎng)豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,并能促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而降低血壓,因此對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。
2、大蒜
功能特點(diǎn):殺菌、殺蟲、防流感、防感染。
大蒜是飲食中不可缺少的調(diào)味品,大蒜內(nèi)含“硫化丙烯”的辣素,這種辣素的殺菌能力可達(dá)青霉素的十分之一,對(duì)病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用,可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的作用。
3、南瓜
功能特點(diǎn):充饑、解毒。
南瓜既可以作為菜也可以當(dāng)糧食,因?yàn)槟瞎喜粌H可以充饑,而且還有一定的食療價(jià)值。南瓜內(nèi)含維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有毒物質(zhì),能起到解毒的作用。
4、豆角
功能特點(diǎn):健脾胃、抗癌。
豆角富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸,經(jīng)常食用可健脾胃、增進(jìn)食欲。豆角可激活腫瘤病人淋巴細(xì)胞,產(chǎn)生免疫抗體,對(duì)癌細(xì)胞有非常特異的傷害與抑制作用,而且豆角還有很多的藥用價(jià)值,例如富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸等。
感冒發(fā)燒食療法
1、五谷類
黃豆:黃豆50克,干芫荽3克,蔥白3根,白蘿卜3片,用水煎服,治感冒。
地瓜:適宜風(fēng)熱感冒、發(fā)熱口干、頭痛煩渴時(shí)食用。可生吃或煮食。
綠豆:炎夏酷暑的風(fēng)熱感冒之人,食之最宜。清熱消暑,綠豆湯治暑熱天感冒。
2、水果類
蘋果:每日生食2個(gè)蘋果,可治療慢性咽炎。蘋果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用,多吃可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,預(yù)防感冒、保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。
桔子:常食桔子能增強(qiáng)機(jī)體的抗寒能力,防治感冒。
藍(lán)莓:對(duì)一般的傷風(fēng)感冒、咽喉腫痛及腹瀉有一定改善作用。
荸薺:適宜風(fēng)熱感冒之人咳嗽痰黃,咽喉腫痛者食用。發(fā)燒病人最宜食用。荸薺中含有一種抗病毒物質(zhì),可以抑制流腦、流感病毒。它有清熱瀉火、化痰、止渴的效果,生食、煮食、榨汁飲用均可。若與海蜇皮一同煎水喝,其化痰止咳作用更好。
3、蔬菜類
蘿卜:對(duì)風(fēng)熱感冒引起的咳嗽痰多者,尤為適宜。有清熱解毒、止咳化痰之功。民間有用蘿卜(紅皮辣蘿卜更好)洗凈,不去皮,切成薄片,放于碗中,上面放飴糖2~3匙,擱置一夜,即有溶成的蘿卜糖水,頻頻飲服,有止咳化痰功效。
白蘿卜:風(fēng)寒感冒。白蘿卜500克,蔥白、香菜各15克,水煎服,每日1次。
胡蘿卜:治療發(fā)熱。帶纓胡羅卜2個(gè)、冰糖20克,加水煎湯,每日2次。
感冒發(fā)燒的食用禁忌
1、忌多吃雞蛋
雞蛋所含營(yíng)養(yǎng)的確豐富,但不宜在發(fā)燒期間多吃雞蛋,這是因?yàn)殡u蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解后,會(huì)產(chǎn)生一定的額外熱量,使機(jī)體熱量增高,加劇發(fā)燒癥狀,并延長(zhǎng)發(fā)熱時(shí)間,增加患者痛苦。
2、忌多喝茶
喝濃茶會(huì)使大腦保持興奮的狀態(tài),且使脈搏加快,血壓升高,進(jìn)而使患者體溫升高、煩躁不安。同時(shí),茶葉水會(huì)影響藥物的分解、吸收,降低藥物的療效。
3、忌多喝冷飲
如果是不潔食物引起的細(xì)菌性痢疾等傳染病導(dǎo)致的發(fā)燒,胃腸道功能下降,多喝冷飲會(huì)加重病情,甚至使病情惡化而危及生命。
4、忌多食蜂蜜
發(fā)燒期間應(yīng)以清熱為主,不宜滋補(bǔ)。蜂蜜是益氣補(bǔ)中的補(bǔ)品,如果多服用蜂蜜,會(huì)使患者內(nèi)熱得不到很好的清理、消除,還容易并發(fā)其他病癥。
5、忌多食辛辣
由于體溫升高,體內(nèi)新陳代謝旺盛,在此情況下亂吃姜、蒜、辣椒之類的溫?zé)嵝晾笔称?會(huì)以熱助熱,加重病情,不利于退熱與早日康復(fù)。
6、忌強(qiáng)迫進(jìn)食
有些孩子發(fā)燒時(shí),家長(zhǎng)往往認(rèn)為發(fā)燒消耗營(yíng)養(yǎng),不吃東西那就更不行了。于是,他們強(qiáng)迫孩子進(jìn)食,有的還拼命給孩子吃高營(yíng)養(yǎng)食物。其實(shí),這種做法適得其反,不僅不能促進(jìn)食欲,而且還會(huì)倒胃口,甚至引起嘔吐、腹瀉等,使病情加重。
每年8到9月份的時(shí)候,是螃蟹盛產(chǎn)的季節(jié),這時(shí)候國(guó)內(nèi)大部分的螃蟹都會(huì)開始上市,比如陽(yáng)澄湖的大閘蟹,還有長(zhǎng)江流域的大閘蟹,另外遼寧地區(qū)的梭子蟹也非常受歡迎,這些螃蟹吃起來(lái)味道都很鮮美,可以做成很上乘的佳肴端上餐桌,那么在吃螃蟹的過(guò)程中,搭配什么主食是最好的呢?
吃螃蟹吃什么主食?
秋風(fēng)起,螃蟹肥。秋季吃螃蟹最應(yīng)時(shí),但吃螃蟹也要注意技巧,很多食物不能和螃蟹同吃,錯(cuò)誤搭配小心吃出病。那么吃完螃蟹不能吃什么呢?在吃螃蟹的時(shí)候要注意哪些事項(xiàng)呢?螃蟹有哪些食用的方法?下面就讓一起去看看吧。
吃螃蟹不能吃什么
1、吃完螃蟹不能吃紅薯
在吃螃蟹的時(shí)候千萬(wàn)要注意是不能喝紅薯相搭配的,因?yàn)閮烧叩慕Y(jié)合輕者會(huì)出現(xiàn)腹瀉的癥狀,嚴(yán)重的話會(huì)出現(xiàn)結(jié)石的可能。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
在吃螃蟹的之前或者是之后都是不能搭配蜂蜜,因?yàn)閮烧叨际菍儆诤缘氖澄?,腸胃不好的人吃容易產(chǎn)生腹瀉。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹之后是不能吃柿子的,想這個(gè)大家應(yīng)該是很熟悉的。兩者皆是寒性的食物,混合在一起很容易會(huì)傷胃,體質(zhì)虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,會(huì)凝固為鞣酸蛋白,不容易消化且妨礙消化功能,使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵,會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
4、吃完螃蟹不能吃梨
與柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載:“梨性冷利,多食損人”。和上面講到的柿子一樣,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
5、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生?;ㄉ晕陡势?,脂肪含量達(dá)45%,是屬于較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,所以吃完螃蟹不能吃花生,腸胃虛弱者尤應(yīng)牢記,不要貪一時(shí)口腹之欲而傷身。
6、吃完螃蟹不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉,同食會(huì)導(dǎo)致食物中毒。
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪。不少人覺得吃螃蟹后太油膩,想喝杯芹菜汁去油膩。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食會(huì)導(dǎo)致影響蛋白質(zhì)吸收,會(huì)降低兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
8、吃完螃蟹不能吃香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利,能除熱通便。吃完螃蟹后吃香瓜,會(huì)有損腸胃,容易導(dǎo)致腹瀉。腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃,否則容易加重病情。
9、吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜歡在吃螃蟹后喝茶,認(rèn)為可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的時(shí)候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因?yàn)樾纺_、蟹腮中難免會(huì)帶有一點(diǎn)細(xì)菌,喝酒或醋可以殺死它們,的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之后,會(huì)將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣。
10、吃完螃蟹不能吃冷飲
吃完螃蟹不能喝冷飲。冰水、冰激凌等冷飲屬于寒涼之物,會(huì)使腸胃溫度降低。吃完螃蟹后喝冷飲,一定會(huì)導(dǎo)致腹瀉。所以吃螃蟹時(shí)不能喝冷飲,吃完螃蟹后也不能即喝冷飲。
我們都知道每天的生活都是離不開主食的,主要是因?yàn)橹魇呈俏覀兩眢w能量的主要來(lái)源,如果我們不吃主食,容易出現(xiàn)脂肪肝或者疾其他的疾病。一般我們吃一些粥類跟清燉鯽魚湯可以起到養(yǎng)胃的功效,對(duì)于胃臟不好的患者,我們建議大家最好是吃一些容易消化的食物,這樣可以減輕胃臟的負(fù)擔(dān)。
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營(yíng)養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個(gè),鯇魚尾100克。 制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。 功用:滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
清燉鯽魚
原料:鯽魚1條,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吳茱萸2克,黃酒50克,鹽、蔥、味精適量。制法:將鯽魚去鱗及內(nèi)臟,生姜切片后放魚上幾片,其余和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內(nèi),加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升,隔水清蒸半小時(shí),取出藥包加入味精即可。
服法:佐餐食用。功效:溫胃止痛,克輔治虛寒胃痛,對(duì)清水腹瀉,腹痛也有效。
上面詳細(xì)的為我們介紹了吃什么主食才能夠起到養(yǎng)胃的工作,希望你們?cè)谏钪锌梢砸饑L試一下,正確對(duì)待自己的飲食問(wèn)題。我們都知道很多疾病都是從口入的,主要是因?yàn)槲覀円⒁怙嬍车木庖约白⒁馐澄锏陌踩栽斐傻摹?/p>
女性生孩子對(duì)于精力和體力的消耗都是特別大的,所以在分娩之后很容易出現(xiàn)氣虛這種常見癥狀。女性氣血可以通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理,比如說(shuō)吃一點(diǎn)黃芪粥就很不錯(cuò),選用30克黃芪,100克粳米,三克陳皮以及適當(dāng)?shù)募t糖,一起熬制成粥,每天吃一次,對(duì)于產(chǎn)后氣虛有治療效果,并且還能夠補(bǔ)氣健脾胃。
小麥粥:小麥、大米各50克,紅棗5枚。將小麥水煎取汁,用此汁液與大米、紅棗共煮粥食用。具有養(yǎng)心神、止虛汗、益氣血、健脾胃的功效,尤適用于產(chǎn)后氣血虧虛、胃納不佳、汗出異常等癥。黑芝麻粥:黑芝麻20克,大米100克。將黑芝麻炒香研末,大米煮粥,待粥將熟時(shí)調(diào)入黑芝麻,分早晚2次空腹服食。具有滋養(yǎng)五臟、潤(rùn)腸通便的功效,尤適用于產(chǎn)后氣血虧虛、腸燥便秘等癥。
山楂粥:山楂15克,大米60克,紅糖10克。將山楂水煎取汁,用此汁液與大米、紅糖共煮粥食用。具有開胃消食、活血化淤的功效,尤適用于產(chǎn)后惡露不盡、腹部疼痛、食欲不振等癥。腹痛。有些女性產(chǎn)后會(huì)感到腹痛。中醫(yī)認(rèn)為,這可能是因?yàn)轶w內(nèi)有淤血。此時(shí)可服用益母草膏或益母草沖劑活血祛淤。此外,還可以用10—15克山楂煎水,再加些紅糖服用。其中山楂可以活血散淤,紅糖可以益氣補(bǔ)血、緩中止痛、活血化淤,正適于治療這種腹痛。
參術(shù)芪米粥對(duì)于女性產(chǎn)后氣虛有極其不錯(cuò)的調(diào)理作用,制作方法也很簡(jiǎn)單,就是選用60克益母草水煎,只要汁液,然后在汁液中加入50克左右的紅糖,待涼過(guò)后,每天飲用一次,連續(xù)服用5天,對(duì)于產(chǎn)后氣虛以及腹痛有很好的治療效果。
大多數(shù)新生兒的媽媽在母乳喂養(yǎng)時(shí),因?yàn)樽约旱娜橹粔?,?dǎo)致自己的孩子無(wú)法被喂飽而經(jīng)常大哭的現(xiàn)象,甚至特別自責(zé)苦惱。其實(shí)不用太擔(dān)心啦,只要略微改變一下自己的飲食情況,多吃一些有助于催奶的食物,就會(huì)得到很大的改善!
豬蹄、豬腦湯——豬蹄富含膠原蛋白,豬腦又有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,如果每天可以喝上一碗豬蹄湯或者豬腦湯,不僅可以提高媽媽的營(yíng)養(yǎng)和增加蛋白質(zhì)的攝入,而且還能促進(jìn)乳汁分泌,長(zhǎng)期下來(lái),就會(huì)大大改變?nèi)橹俚那闆r,讓寶寶吃飯足夠的奶水,再也不會(huì)出現(xiàn)因?yàn)槟趟俪圆伙柎舐暱摁[的現(xiàn)象。
豆制品——不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且含有多種微量元素和優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)促進(jìn)媽媽們對(duì)鈣的吸收,有利于幫助剛生下嬰兒的媽媽們恢復(fù)身體,從而提高媽媽們的奶水量,讓寶寶們喝到充足的乳汁。
萵筍——具有很高效的催奶效果。它的口感清脆,爽口,不僅可以增加孕婦的食欲,還有鎮(zhèn)靜、安眠的功效,讓孕婦有一個(gè)充足良好的睡眠。重要的是,中醫(yī)學(xué)上講,萵筍有去火清熱解毒的療效,使血?dú)膺\(yùn)行更加通暢,乳腺暢通,可治產(chǎn)后乳水不通的癥狀。
奶水不足,食療來(lái)補(bǔ),通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持食用這些有利于產(chǎn)奶的食物,并且用一個(gè)好的心態(tài)去面對(duì),同時(shí)保持一個(gè)良好充足的睡眠,你不會(huì)再因?yàn)槟趟俣鄲溃愕膶殞氁膊粫?huì)吃不夠而大哭大鬧!
現(xiàn)在的人越來(lái)越注重身材了,特別是女人,她們總是每天都很注意飲食,真怕一不小心就長(zhǎng)了幾斤,有的人為了減肥使用節(jié)食的方法,有的人使用減肥藥,但這都是不科學(xué)的,而且還有給身體造成一定的危害,那我們要怎么注意飲食才能不胖呢?那現(xiàn)在讓大家一起去了解下吃什么主食不胖。
1、要控制主食,限制純糖和甜食人們都知道引起肥胖的主要熱量來(lái)源是飲食中的主食。
另對(duì)含淀粉過(guò)多和極甜的食物,如紅薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁、甜食等,盡量少吃或不吃。有人做過(guò)調(diào)查,肥胖者中喜歡吃甜食的占60%以上。另外,要少吃“三白”食物(精白米、精白面、白糖),主食最好粗、細(xì)、雜糧搭配。
2、適當(dāng)提高蛋白質(zhì)的供給量對(duì)于未發(fā)生心臟、腎臟等疾病的肥胖者,每千克體重可以供給1.5~2克蛋白質(zhì)。
? 因?yàn)榈鞍踪|(zhì)有較高的動(dòng)力作用,可增加熱量消耗,有利于減輕體重。如魚、蝦、海味、雞肉、兔肉等食物,蛋白質(zhì)含量高而脂肪少,所含熱量比豬肉低3~6倍。少油的豆制品也是蛋白質(zhì)的良好供源,而且對(duì)降低血脂有相當(dāng)好處。
3、改進(jìn)烹調(diào)方法改進(jìn)烹調(diào)方法,可使食物的熱量降低,但仍有飽腹的作用。
? 用于減肥的食物,在烹調(diào)技術(shù)上很有講究,應(yīng)避免簡(jiǎn)單化。例如,豬肉熱量要比等量的魚、蝦、雞、兔等高3~6倍,切成肉絲、肉末或做成燜排骨(帶骨),要比燉肉顯得量多而省油;50克面粉可做成十幾個(gè)小餛飩,或烙成多張薄餅,夾蔬菜吃比做成一個(gè)饅頭,顯得量多而易飽腹;鹵雞蛋、茶葉蛋之類,在胃里停留時(shí)間要比炒雞蛋、蒸蛋糕、蛋花湯長(zhǎng)1倍,有助于解決低熱量和飽腹感的矛盾。減肥食物應(yīng)盡量采用清蒸做法,少用油煎、油炸,炒可偶爾用之,但油絕對(duì)要少。
在日常生活中的飲食要注意分清楚哪些是含脂肪和熱量比較多,哪些是吃了之后容易引起肥胖的,還有就算在吃的時(shí)候也要注意蒸調(diào)方法,同一樣食物如果用不同的蒸調(diào)方法,熱量也是不一樣的,其次,雖然這個(gè)食物是含熱量比較小,但有的人因?yàn)樯眢w原因也不能多吃,所以大家在了解吃什么主食不胖的同是也要注意自己的身體狀況。
主食就是人們每天無(wú)論如何變化花樣的吃飯也不會(huì)舍棄的一道食物,比如南方的米飯、地瓜,北方的饅頭、面條等等,因?yàn)橹魇呈翘峁┥眢w主要能量的食物,但是主食吃多了會(huì)造成體內(nèi)脂肪大量增加,引起肥胖的作用,因此,吃什么主食不發(fā)胖呢?下面就給大家簡(jiǎn)單的講解一下吧。
1、我國(guó)人民膳食中,總熱量的55%~60%來(lái)自糖類(包括淀粉在內(nèi)),10%~15%來(lái)自蛋白質(zhì),30%以下來(lái)自脂肪。所以減肥的重點(diǎn),應(yīng)放在控制主食的進(jìn)食量,應(yīng)該有計(jì)劃、有步驟地減少主食的攝入量。如果原來(lái)食量較大,可采用“逐步遞減法”,一日三餐各減去主食50克,逐步將一天的主食,控制在250~300克,養(yǎng)成吃七八分飽的習(xí)慣。
2、另對(duì)含淀粉過(guò)多和極甜的食物,如紅薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁、甜食等,盡量少吃或不吃。有人做過(guò)調(diào)查,肥胖者中喜歡吃甜食的占60%以上。另外,要少吃“三白”食物(精白米、精白面、白糖),主食最好粗、細(xì)、雜糧搭配。
3、用于減肥的食物,在烹調(diào)技術(shù)上很有講究,應(yīng)避免簡(jiǎn)單化。例如,豬肉熱量要比等量的魚、蝦、雞、兔等高3~6倍,切成肉絲、肉末或做成燜排骨(帶骨),要比燉肉顯得量多而省油;50克面粉可做成十幾個(gè)小餛飩,或烙成多張薄餅,夾蔬菜吃比做成一個(gè)饅頭,顯得量多而易飽腹。
高血糖是當(dāng)下好多人都出現(xiàn)的一種能夠癥狀,主要就是糖尿病所造成的一種癥狀,一般高血糖患者應(yīng)當(dāng)在飲食上下手去調(diào)理,那么血糖高該吃一些什么主食好呢?
1、蕎麥面
蕎麥面是蕎麥加工成的面粉,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。蕎麥面含20種氨基酸且組成平衡。人體必需的8種氨基酸,苦蕎的含量高于小麥、大米、玉米和甜莽。脂肪含量為3%,也高于小麥、大米及薯類,蕎麥脂肪含有9種脂肪酸,含量最高的是油酸和亞油酸。油酸在體內(nèi)可以合成花生四烯酸,具有降低血脂的作用,因此,常食蕎麥可防治糖尿病性高脂血癥。
2、玉米
玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸含量高達(dá)60%以上,它和玉米胚芽中維生素E協(xié)同作用,能有效降低血液膽固醇濃度,并防止其沉積于血管壁。老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纖維含量幾乎是大米的9倍,這些都有利于降低餐后血糖水平。因此,常吃玉米對(duì)糖尿病、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等疾病都有一定的預(yù)防和治療作用。
3、陳粟米
粟米叉叫小米,陳粟米即陳久之小米。粟米營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)測(cè)定,每100克粟米中含碳水化合物75.1克,蛋白質(zhì)90克,脂肪3.1克,鈣41毫克,磷229毫克,鐵4.7~7.8毫克,另外,還含有豐富的鎂、鋅、硒等元索,小米也屬于高鉀食物。所有這些營(yíng)養(yǎng)成分均有助于降低血糖,并且有較好的利尿降壓作用。
4、大麥
大麥為禾本科植物大麥的果實(shí),最適宜做麥芽糖和釀酒,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,大麥味甘微成,性涼。有和胃、利水之功效。據(jù)測(cè)定,每100克大麥含碳水化合物73.3克,蛋白質(zhì)10.2克,脂肪1.4克,屬于低熱能食品。古代中醫(yī)認(rèn)為大麥主治消渴?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明,大麥?zhǔn)翘悄虿?、高脂血癥、肥胖癥患者和一般老年人的保健食品。
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