香辣雞翅蝦怎么做呢
養(yǎng)生怎么做。
“你有一萬(wàn)種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒(méi)有健康,只能是空談?!鄙鐣?huì)發(fā)展,人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念,很多人生活的不幸,源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們?cè)撊绾稳タ创??養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《香辣雞翅蝦怎么做呢》,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
我們做香辣雞翅的時(shí)候多與鳳爪放到一起做菜,也可以加入鴨腳等,現(xiàn)在有人喜歡把雞翅和蝦放到一起做,要做此菜就必須分開(kāi)做菜,做到最后兩種食物放到一起即可,不然會(huì)影響兩種食物的口感,那么香辣雞翅蝦怎么做呢?香辣雞翅蝦有多種,在做菜前要先掌握需要準(zhǔn)確的材料 ,下面為大家講解香辣雞翅蝦的做法。
做法一
主料:
蝦:雞翅:紅薯:芹菜
輔料:
油、蔥姜蒜、花椒粒、干辣椒、紅油火鍋料、郫縣豆瓣醬、料酒、淀粉、味極鮮、魚(yú)丸、魚(yú)豆腐、年糕、香菜
步驟:
1.雞翅切開(kāi)翅中、翅尖、翅根,我只用了翅中和翅尖各5個(gè)。2.蝦開(kāi)背取蝦線,并將蝦須剪掉。
3.蝦加料酒、雞翅加料酒和味極鮮腌制20分鐘。4.紅薯,芹菜切細(xì)條。5.切好的紅薯用水沖一下,紅薯、蝦、雞翅分別裹薄芡。6.熱油炸紅薯,炸至八成熟即可。7.下雞翅炸至表面泛黃,有些干皮即可。8.炸蝦,炸至表皮變紅。9.準(zhǔn)備調(diào)料,蔥姜蒜,干辣椒,花椒粒。10.魚(yú)丸、魚(yú)豆腐少許切半,年糕少許。11.熱油下花椒粒和干辣椒炸出香味,可以吃辣的稍微多一些更好吃。12.放入蔥姜蒜爆香。13.加魚(yú)丸、魚(yú)豆腐、雞翅炒。14.加紅油火鍋底料和郫縣豆瓣醬炒。15.加芹菜炒,加半碗水。16.加年糕。17.水分快炒干時(shí)加蝦炒。18.加紅薯?xiàng)l炒。19.最后加入香菜段炒勻。20.一盆鮮香麻辣的美食就好了,趕緊享用。
做法二
材料:
雞翅、蝦、姜片、蒜片、水、油、冰糖、生抽、料酒、湯汁
制作方法:
1、雞翅放入鍋中,放入1/3姜片及蒜片,加足量水,水沸騰后,繼續(xù)焯燙一分鐘左右。
2、焯燙后的雞翅撈出,浸入冷水,洗去浮沫。
3、煎鍋燒熱,把蝦放到鍋里炒熟,再加少許油,放入剩余的姜片和蒜片爆香。
4、放入冰糖。
5、放入一大勺生抽。
6、放入料酒,小火熬制冰糖溶化。
7、倒入泰式甜辣醬。
8、放入雞翅,小火翻炒。
9、炒勻后放入清水,小火煮十分鐘左右。
10、大火炒至湯汁收濃即可。
香辣雞翅蝦怎么做呢?文章的內(nèi)容講解了二種制作方法,也知道了香辣雞翅蝦的做法并不難,只要我們掌握了做菜的步驟,事先準(zhǔn)備好所需要的材料,按照步驟就可以做出美味鮮美的香辣雞翅蝦,在吃蝦的時(shí)候要謹(jǐn)防自己對(duì)蝦有過(guò)敏,吃了后身體皮膚有紅疹的,就要停止食用了,不然過(guò)敏的現(xiàn)象會(huì)更嚴(yán)重。
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很多的朋友平時(shí)都喜歡吃蝦,不僅僅可以直接拿來(lái)煮著吃,并且也可以喝很多的食材搭配后炒著吃的,蝦肉具有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且自身有很容易被人體消化吸收,因此,經(jīng)常會(huì)受到很多中老年朋友以及兒童的親睞,下面,我們就一起來(lái)了解一種香辣咖喱蝦的比較簡(jiǎn)單的制作方法。
原料:鮮蝦咖喱辛料洋蔥咖喱粉(煮蝦)1包。
做法
1熱鍋,倒油(油要多一點(diǎn))爆香洋蔥后。加入咖喱辛料炒出味。
2爆炒片刻后加入1包咖喱蝦粉翻炒均勻。
3.1茶匙雞精加1碗清水調(diào)配成汁,倒入鍋中,燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燜5分鐘,使洋蔥和咖喱更入味。
4蝦洗干凈用剪刀剪掉蝦須,背部劃刀抽掉蝦腸、這時(shí)候可以把蝦入鍋翻炒。
5轉(zhuǎn)小火,燜煮2分鐘,放入適量糖調(diào)味,再勾一個(gè)薄芡。即可。
蝦營(yíng)養(yǎng)極為豐富,含蛋白質(zhì)是魚(yú)、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)和魚(yú)一樣松軟,易消化,不失為老年人食用的營(yíng)養(yǎng)佳品,對(duì)健康極有裨益;對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人也是極好的食物。鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)擢用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。蝦中含有豐富的鎂,經(jīng)常食用可以補(bǔ)充鎂的不足。蝦的通乳作用較強(qiáng),富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn),蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。蝦皮有鎮(zhèn)靜作用,常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。尤其值得一提的是,老年人常食蝦皮,可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮,對(duì)提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。蝦子(蝦卵)又名蝦春,含高蛋白,助陽(yáng)功效甚佳,腎虛者可常食。適合人群:老少皆宜。中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用。
雖然蝦對(duì)于很多的疾病都會(huì)有一定的防治作用,并且能夠增強(qiáng)身體的免疫力,但是對(duì)于一些容易出現(xiàn)有皮膚過(guò)敏,患有過(guò)敏性哮喘的朋友,最好是不要吃,蝦立面含有一些過(guò)敏原,一旦食用很可能會(huì)引起皮膚出現(xiàn)紅疹,感覺(jué)瘙癢,甚至是出現(xiàn)呼吸困難等等。
竹節(jié)蝦又被叫做是日本對(duì)蝦,這種蝦在我國(guó)渤海海域產(chǎn)出較為豐富,是常見(jiàn)的海鮮食物。竹節(jié)蝦適合于一般人群吃,尤其是中老年人身體鈣質(zhì)逐漸丟失,這個(gè)時(shí)候吃竹節(jié)蝦可以很好的補(bǔ)鈣,可以預(yù)防老年人腿抽筋。孕婦以及患有心血管疾病的人也可以適當(dāng)吃一點(diǎn)竹節(jié)蝦。下面就來(lái)介紹一下香辣竹節(jié)蝦的制作方法。
竹節(jié)蝦取出解凍后洗干凈。去除蝦頭和蝦殼,保留蝦尾。開(kāi)背去腸線。用料酒與少量的鹽抓勻,腌10分鐘。粉絲用溫水泡發(fā),蔥姜切粒。鍋內(nèi)熱油,下入姜末,爆出香味。下蝦肉翻炒至蝦肉變成紅色。加入生抽、糖以及少許水(以能被隨即下入的粉絲吸干為準(zhǔn))充分炒勻。下入粉絲,保持中火至湯汁完全被吸干,下入蔥末即可起鍋。
做法二:準(zhǔn)備好食材,蘑菇與菠菜洗凈,蘑菇切片,菠菜切段。竹節(jié)蝦漂凈,從背部切開(kāi),挑去蝦線,輕剁幾下,用鹽,料酒,蒜末腌制10分鐘入味。去除蒜末,拍上淀粉,平底鍋油熱,放入竹節(jié)蝦,小火煎至轉(zhuǎn)色,加一小勺清水,燜煮一分鐘,盛出。鍋里油熱,放入蘑菇,中小火煎熟,把蘑菇撥至旁邊,放入菠菜煸炒勻,加些鹽調(diào)味,盛出.把竹節(jié)蝦,蘑菇,菠菜依次裝盤(pán)即可上桌。
在中醫(yī)看來(lái),竹節(jié)蝦性質(zhì)是比較溫和的,吃了過(guò)后有利于脾胃。男性吃一下竹節(jié)蝦可以有壯陽(yáng)補(bǔ)腎的效果。另外,吃竹節(jié)蝦可以起到化瘀解毒以及通絡(luò)止痛的作用。還有,手足抽搐或者是有皮膚潰瘍病的人吃一點(diǎn)竹節(jié)蝦可以改善病情。
香辣火焰蝦和清淡的啤酒蝦不一樣。一旦菜品上桌后,往往 有火焰飄飄的特殊情景,蝦紅彤彤的,辣椒紅彤彤的。具備有氣氛熱烈的好處。而且蝦的外表和菜肴的品相可以說(shuō)是一種讓人贏得嘆為觀止的效果的了。要知道的,香辣火焰蝦先炸后火局,很好吃的了。很多人想要自己做。香辣火焰蝦怎么做?
淡水蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經(jīng)。蝦肉有補(bǔ)腎壯陽(yáng),通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開(kāi)胃化痰等功效。適宜于腎虛陽(yáng)痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用
材料
原料:活蝦250克,香脆椒50克調(diào)料:豆豉8克,鹽500克,雞精、味精各2克,高度白酒50克,圓蔥粒、青椒粒、紅椒粒各8克,色拉油1千克約20克、黃瓜片、小西紅柿、鋁泊紙1張
做法
1、將蝦剪去須,去除蝦線,油溫?zé)亮煞湃胛r炸脆皮,起鍋瀝油。2、鍋內(nèi)留底油,放豆豉、圓蔥粒、青椒粒、紅椒粒、香脆椒一起炒香。3、下炸好的蝦一起翻炒,調(diào)入 雞精、味精,5克鹽起鍋,入鋁泊紙內(nèi)包好。4、把余下的鹽炒至高溫,起鍋入盤(pán)內(nèi)打底,上面再放用鋁泊紙包好的蝦,盤(pán)邊再用黃瓜片和紅櫻桃圍邊。5、上桌后,鋁泊紙周圍倒上高度白酒,用火點(diǎn)燃即可。
溫馨提醒:其實(shí)做香辣蝦的時(shí)候是有小訣竅的了。建議人們?cè)谡ㄎr的時(shí)候,那么鍋里的油溫溫度不可過(guò)高,要不然容易破壞口感的了。建議要浸炸至略脆就可以。當(dāng)然了,鋁泊紙一定要包緊緊的才比較好。而且適合上桌后再點(diǎn)火。
大家對(duì)蝦并不陌生,蝦還有別名叫做海米與開(kāi)洋,叫這兩個(gè)名字主要是因?yàn)樗鼈兎譃榈r和海水蝦。蝦的吃法是有很多種的,每道都可以說(shuō)是美味。比如香辣竹簽蝦,里面有土豆、花生等等制成。這么美味的蝦,大家知道是怎么做的嗎?今天小編就給大家分享下香辣竹簽蝦的做法。
香辣蝦的做法
材料:新鮮海白蝦500克、土豆200克、香芹50克、油炸花生米80克、紅尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香蔥20克、大蒜片20克、熟芝麻2湯匙(30ml)。
生抽2湯匙(30ml)、香油1湯匙(15ml)、料酒1湯匙(15ml)、糖1湯匙(15ml)、雞精少量、鹽適量、油。
做法:1、材料。
2、 土豆去皮切成條,用清水沖洗干凈,紅椒去籽去筋切成條狀,香芹切成段,干辣椒用剪子剪成段。
3、鮮蝦用剪子將蝦須、蝦槍剪掉,開(kāi)背將蝦線去除(用刀將蝦背切開(kāi),將一條黑色的線去除),蝦處理完畢以后,用料酒和少量鹽腌制片刻。
4、鍋中放入足夠多的油(能沒(méi)過(guò)蝦),燒至7成熱的時(shí)候(微微有煙)放入蝦,炸至金黃時(shí)撈出,瀝干油。
5、接著將土豆條放入炸熟,撈出瀝干油待用。
6、鍋中留2湯匙的油(30ml),燒至7成熱,放入大蒜片、干辣椒段、姜片炒香。
7、放入香芹段和紅椒段炒勻。
8、放入炸好的蝦和土豆條,炒勻。
9、放入生抽、糖、雞精、鹽和香蔥段,炒勻。
10、放入油炸花生米和芝麻炒勻,淋入香油和辣椒油炒勻即可。
看了以上的內(nèi)容大家對(duì)香辣竹簽蝦有多大的了解了呢?當(dāng)然香辣蝦的做法也是有很多種,比如在蝦上放一些辣醬炒一下,在適當(dāng)放點(diǎn)涮菜或者自己喜歡吃的菜類等。這些都是很好的下酒菜的??戳艘院蟠蠹矣袥](méi)有在家里試著做下呢。
北極蝦又稱北極甜蝦,口味獨(dú)特肉質(zhì)鮮嫩深受大家的喜愛(ài),做法有很多種營(yíng)養(yǎng)十分的豐富,北極蝦有野生和人工養(yǎng)殖,產(chǎn)于北冰洋和北大西洋海域,全部都是野生的,野生的北極蝦成為很多高檔餐廳的選擇,價(jià)格也是十分昂貴的。因此有很多人為了賣出高價(jià),拿人工養(yǎng)殖的北極蝦冒充野生,大家在買的時(shí)候要注意,北極蝦在海中吃了浮游動(dòng)物,所以野生的北極蝦呈現(xiàn)褐色和黑色。以下給大家介紹的這道菜是香辣的北極蝦!
材料
主料:北極蝦,干辣椒,花椒,木耳,香芹,青紅椒
調(diào)料:干淀粉(玉米淀粉),鹽,糖,蒜,香辣豆豉醬
做法
1、北極蝦用干淀粉抓勻。鍋中熱油(7成熱),油熱后下入蝦。中火炸。定型后撈出控油。
2、油繼續(xù)加熱,再次下入蝦。大火炸至金黃色撈出。
3、放底油,下入干辣椒、花椒和大蒜。待出香后,加香辣豆豉醬。加青紅辣椒等配料。
4、加鹽、糖調(diào)味。最后倒入北極蝦翻炒均勻出鍋。
如上所述希望給予大家一個(gè)參考,美食的做法和吃法總是很多種,香辣北極蝦的做法很簡(jiǎn)單,很容易就能學(xué)會(huì),北極蝦味道甜,口感很棒所以一直深受大家的喜愛(ài),北極蝦的做法和吃法也有很多種選擇自己喜歡的方式就好,香辣味道的北極蝦一定不會(huì)讓大家失望的。
香辣鴨頭,顧名思義是一道吃起來(lái)比較香辣的食物的了。而且做為一種香辣口味,是很倍受歡迎的了。當(dāng)然了。做為一道非常的地道的四川菜,不僅僅可以在家里面吃,而且也是一道可以在家里面烹飪的藥物的了。這個(gè)時(shí)候很多人都搞不懂食材。香辣鴨頭蝦的材料是什么?
首先加入各種香料水腌制,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間加以改進(jìn)研制而成,改變了直接囟的做法
鴨頭9個(gè)
食鹽10克
醬油50克
冰糖15克
蔥1段
姜1小塊
八角4顆
花椒15克
桂皮1小段
干辣椒60克
老抽1湯匙
白芷3片
沙姜2片
香葉5片
白扣6個(gè)
丁香6個(gè)
砂仁6個(gè)
胡枝子1個(gè)
甘草1/2茶匙
茴香籽5克
白酒1湯匙
做法編輯
1.鴨頭洗凈,撥掉細(xì)毛 ? ? ? ? ? ?
2.涼水下鍋,放蔥姜、花椒、二鍋頭酒燒開(kāi)后撇沫煮三分鐘
3.焯鴨頭的水倒掉,洗凈鍋,倒入適量清水燒開(kāi),把醬油倒進(jìn)去
4.投入包好的香料包中小火煮15分鐘讓湯入味,然后將鴨頭放進(jìn)鹵水中,放鹽、冰糖、老抽、蔥段、姜片、白酒燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火
5.旁邊另備一口鍋,倒少許植物油,燒熱后交干辣椒和花椒放進(jìn)去中火炒一下出香辣氣就著火
6.約二十秒就可以了,將炒過(guò)的辣椒和花椒全部倒入鹵鴨子的鍋中,燒開(kāi)后蓋鍋蓋小火鹵50分鐘即可。
溫馨提醒:因?yàn)轼嗩^是一種比較腥的食物,所以需要認(rèn)認(rèn)真真用開(kāi)水去焯。而且這時(shí)候的時(shí)候,可以放點(diǎn)兒二鍋頭酒的了。不要隨隨便便去用黃酒的了。黃酒的話其實(shí)是去不凈腥味的了。而且可以鹵完后,先去晾涼了再去吃,那么吃起來(lái)比較Q的了。那么感覺(jué)味道會(huì)更好。
香辣誘惑蝦,顧名思義是一種蝦的做法,而且因?yàn)槭俏兜篮芎?,所以吃貨們而言,可是一種很有誘惑的是食物的了。而且香辣蝦往往本身是一道汁濃的食物。吃起來(lái)的時(shí)候,感覺(jué)到很強(qiáng)的麻辣味濃的特點(diǎn)的了。很多人搞不懂到底要怎么做菜好吃。到底香辣誘惑蝦怎么做?
做法一制作食材
類別:火鍋靚品
主料:新鮮海白 蝦500克、土豆200克(如換成紅薯口味
制作材料?(17張)
更佳)、香芹50克、油炸花生米80克。
輔料:冬筍 、黃瓜、西芹、紅尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香蔥20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml。
調(diào)料:海天 蝦醬、辣椒油、味精、雞精、四川陴縣豆瓣(八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香)、生抽2湯匙(30ml)、香油1湯匙(15ml)、料酒1湯匙(15ml)、糖1湯匙(15ml)、雞精少量、鹽適量、油。
制作流程
1、準(zhǔn)備材料。
2、土豆去皮切成條,粗細(xì)和快餐店吃到的土豆條差不多就行,用清水將表面的淀粉沖洗干凈,如果是要放置很長(zhǎng)時(shí)間,就用清水將土豆條浸泡起來(lái),這樣可以防止土豆氧化變色;紅椒去籽去筋切成條狀,香芹切成段,干辣椒用剪子剪成段。
香辣蝦
鮮蝦用剪子將蝦須、蝦槍剪掉(這樣可以避免油炸時(shí)蝦須糊掉),開(kāi)背將蝦線去除(用刀將蝦背切開(kāi)一定深度,將一條黑色的線去除),蝦處理完畢以后,用料酒和少量鹽腌制片刻。
4、鍋中放入足夠多的油(能沒(méi)過(guò)蝦),燒至7成熱的時(shí)候(微微有煙)放入蝦,炸至金黃時(shí)撈出,瀝干油。
5、接著將土豆條放入炸熟,撈出瀝干油待用。
6、鍋中留2湯 匙的油(30ml),燒至7成熱,放入大蒜片、干辣椒段、姜片炒香。
7、放入香芹段和紅椒段炒勻。
8、放入炸好的蝦和土豆條,炒勻。
9、放入生抽、糖、雞精、鹽和香蔥段,炒勻。
10、放入油炸 花生米和芝麻炒勻,淋入香油和辣椒油炒勻即可。
其實(shí)不管是蝦、小龍蝦,還是新鮮的對(duì)蝦,只要是新鮮的。那么口感方面的話,都是很好的了。而且蝦本身的話是富含大量的維生素B12。往往適合一些神經(jīng)衰弱的人去吃的了。但是本身有上火問(wèn)題的人,其實(shí)不要隨隨便便吃太多的蝦的了。
雞翅是我們比較喜歡吃的一種雞的翅膀,雞翅吃起來(lái)口感非常不錯(cuò),雖然肉不多,但是雞翅的肉都屬于活肉,所以說(shuō)吃起來(lái)比較香,香辣雞翅方法也不難,首先要準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)碾u翅,另外還要準(zhǔn)備一些炸雞粉,要把雞翅提前腌制,然后放到油鍋里面炸至金黃,這樣香辣雞翅就做好了。
香辣炸雞翅怎么做
用料
主料:雞翅中6個(gè)
輔料:鹽1/2小勺食用油適量炸雞粉1包
1.把雞翅洗干凈,然后切小口。
2.然后放入少許鹽、料酒腌制30分鐘。
3.把腌制好的雞翅,放入炸雞粉盤(pán)里翻滾一圈,
4.倒入適量油,燒熱。把雞翅放入鍋中炸至金黃,大概3至5分鐘左右撈出瀝干油。
做法二
主料:五香粉適適量蠔油1大勺、
1、把雞翅根洗凈,控水,大蒜去皮
2、在雞翅根里加入所有的調(diào)味料,大蒜壓成蒜末一起放入拌勻腌制20分鐘左右
3、在腌好的雞翅根里加入面粉
4、拌勻成為糊狀裹在翅根外面
5、平底鍋燒熱,放一大勺植物油暈開(kāi),然后把雞翅根放入煎到兩面金黃以后夾出備用
6、把空氣炸鍋或者烤箱預(yù)熱200度,預(yù)熱好以后把煎過(guò)的翅根放入烤20分鐘,最好在煎雞翅的過(guò)程就把烤箱預(yù)熱好
7、快出爐的時(shí)候撒上五香粉即可
雞翅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效
雞翅是整個(gè)雞身最為鮮嫩可口的部位之一,常用于制作各種美味的菜肴或小吃。從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō),雞翅富含膠原蛋白,對(duì)于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。從功效上來(lái)說(shuō),雞翅能溫中益氣,補(bǔ)精添髓,強(qiáng)腰健胃。
雞翅肉少,皮富含膠質(zhì)。根據(jù)需求,還可以將雞翅分為翅尖,翅中,翅根3部分。雞中翅相對(duì)翅尖和翅根來(lái)說(shuō),它的膠原蛋白含量最豐富。膠原蛋白可強(qiáng)健血管,增強(qiáng)皮膚彈性,對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟都頗具效果。
雞翅還含有大量的維生素A,遠(yuǎn)超過(guò)青椒。對(duì)視力、生長(zhǎng)、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都是必需的。
雞翅一般人群均可食用,尤其適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人。但患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
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