喝糙米粥養(yǎng)胃嗎
夏季喝什么粥養(yǎng)生薏米粥。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機,而應(yīng)從年輕開始。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“喝糙米粥養(yǎng)胃嗎”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
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??? 1. 糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效,能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝,內(nèi)分泌異常等;
??? 2. 糙米能治療貧血;
??? 3.糙米能治療便秘,凈化血液,因而有強化體質(zhì)的作用;
??? 4. 胚芽中富含的維生素E能促進血液循環(huán),有效維護全身機能;
??? 5. 糙米能使細胞功能轉(zhuǎn)為正常,保持內(nèi)分泌平衡;
??? 6. 糙米具有連接和分解農(nóng)藥等放射性物質(zhì)的功效,從而有效的防止了體內(nèi)吸收有害物質(zhì),達到了防癌的作用。
??? 喝糙米粥養(yǎng)胃嗎?通過以上的介紹大家不難發(fā)現(xiàn),平時喝糙米粥是可以養(yǎng)胃的,而且不僅具有養(yǎng)胃的效果,還可以治療貧血和便秘的情況。所以如果有人比較喜歡和糙米粥的話這是很好的一個習(xí)慣,也希望每個人都養(yǎng)成比較健康的飲食習(xí)慣,三餐要準時。
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說起牡蠣,大家都不陌生的吧,它的營養(yǎng)價值高,而且很多人都喜歡吃,肉質(zhì)鮮美,而且還可以補充豐富的蛋白質(zhì)啊鈣質(zhì)等等的物質(zhì),對于保持健康是有好處的呢。牡蠣的吃法有很多,下面介紹牡蠣糙米粥。
牡蠣糙米粥
牡蠣糙米粥所需材料
主要食材牡蠣、腐竹、糙米、蔥花、鹽、姜、胡椒粉、香油
牡蠣糙米粥的做法
1、糙米洗凈泡發(fā);牡蠣取肉洗凈,用料酒腌漬去腥;腐竹洗凈切絲。
2、鍋中添水煮沸,放入糙米、牡蠣煮至七成熟。
3、放腐竹、姜絲直至米粒開花,加鹽、胡椒粉、香油調(diào)勻,撒蔥花即可。
牡蠣糙米粥的功效與作用
鈣、鐵、磷、鈉、鋅豐富,能為人體補充所需的微量元素,此粥煮好后香味四溢,保證讓你胃口大開哦。腐竹具有清熱潤肺、止咳消痰、健腦并預(yù)防老年癡呆癥、防止血管硬化、保護心臟,降低血液中膽固醇含量的功效。牡蠣糙米粥此粥具有滋陰壯陽、養(yǎng)血固精、補中益氣、健脾和胃、清熱解渴。所以說這樣的吃法不僅營養(yǎng)豐富,而且還可以預(yù)防疾病哦,所以說是不錯的養(yǎng)生保健的食譜哦,適合的人群也多,對于心血管疾病的人群來說是不錯的養(yǎng)生食譜哦,可以益氣補血,健腦益智,預(yù)防老年癡呆。
關(guān)于牡蠣糙米粥的做法大家都學(xué)會了吧,方法簡單,營養(yǎng)價值高,所以我們可以經(jīng)常食用,適合的人群也是比較廣泛的哦,想要健康,需要懂得一些食物的搭配技巧,這樣才能營養(yǎng)均衡,得到滿足。
糙米粥大家都知道的吧,是一種很常見的粥品,它的營養(yǎng)價值比較高,而且還可以有促進代謝,潤腸通便的作用,糙米粥可以有健脾養(yǎng)胃的效果,如何做更有價值呢,來看看這道五豆補益糙米粥的做法啊。
五豆補益糙米粥
材料:
主料:糙米100克
輔料:黑豆50克,赤小豆50克,大豆50克,眉豆50克,綠豆50克
做法
1.將五種豆類分別淘洗干凈。
2.黑豆、黃豆用清水浸泡2小時左右,撈出瀝干水分。
3.紅豆、眉豆、綠豆、糙米用清水浸泡約1小時,撈出瀝干水分。
4.鍋中倒入6碗水,放入瀝干水分的豆類煮滾開鍋后,再改用小火煮約半小時。
5.待米、豆都成花糜狀時即可熄火,繼續(xù)燜約五分鐘后,即可食用。
功效:補虛養(yǎng)身食譜、營養(yǎng)不良食譜、益智補腦食譜
糙米是粗糙的米,這樣營養(yǎng)還比較的全面的,糙米粥可以有效的刺激胃液,很好的幫助消化的,當(dāng)然糖尿病患者最好不要和糙米粥的。高粱作粥的話,可以更加好的效果的,在保證營養(yǎng)的同時,可以帶來完美的口感的。糙米可以有滋陰潤燥,潤腸通便的效果,同時也是高血壓人群不二選擇。
糙米最大的特點就是含有胚芽,其中維生素和纖維素的含量都很高,常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用,糙米中含鋅也很多,能夠改善皮膚粗糙的情況。
關(guān)于五豆補益糙米粥的做法,大家都知道了吧,健脾養(yǎng)胃補氣養(yǎng)血鎮(zhèn)靜安神。大家平時的時候可以經(jīng)常喝這樣的粥品,具有調(diào)節(jié)血脂和減肥的作用,大家不妨試試吧,口感很不錯。是很不錯的養(yǎng)生保健的粥品,大家可以經(jīng)常食用。
很多人對于糙米這樣的食材不是很了解,其實它也是五谷中的一種,屬于粗糧。現(xiàn)在的人們越來越重視健康的問題了,食物中可以補充不同的營養(yǎng),糙米的營養(yǎng)價值很高,平時的時候可以熬粥,今天就給大家介紹紅棗糙米粥的做法和功效。
紅棗糙米粥
材料
瘦絞肉25g,紅棗20,糙米40,芹菜30,高湯1杯,鹽少許
做法
1.絞肉剁成泥狀,與太白粉、醬油混合均勻腌漬約30分鐘至入味后,以滾水汆燙即撈起瀝干水份備用。
2.紅棗洗干凈以后用手把紅棗捏破,然后把糙米洗干凈,用冷水浸泡一個小時。把芹菜去葉,去根,然偶洗干凈備用。
3.取一湯鍋,加入高湯、清水,把之前準備報的肉泥,還有做法二中的紅棗糙米一起放入鍋中煮開,然后轉(zhuǎn)為小火放入少些鹽,繼續(xù)煮半個小時,起鍋之前,加入之前切好的芹菜,繼續(xù)煮一分鐘就可以出鍋了。
紅棗糙米粥對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效,吃糙米對于糖尿病患者和肥胖者特別有益。因為其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹,人體消化吸收速度較慢,因而能很好地控制血糖。而且糙米中的微量元素是很豐富的,可以有主意提高胰島素的敏感性,對于糖尿病人有很好的幫助,而且糙米要比白米飯的熱量和血糖低很多,所以很有飽腹感,而且還可以有效的控制食欲,具有減肥的作用。想減肥和糖尿病的人群不妨常吃紅棗糙米粥,對身體健康有好處。
關(guān)于糙米的做法,上面小編已經(jīng)給大家介紹了其做法,其實方法也是比較簡單的,可以根據(jù)自己的口味,可以做成甜的,也可以是咸的,如果是糖尿病人的話最好喝這樣的粥,含糖量少,而且糙米還有降糖的作用,大家不妨試試吧。
糙米粥顧名思義就是采用了糙米做出來的粥,糙米粥可以根據(jù)我們個人的愛好和口味加入不同的搭配做出很多種類型的糙米粥來,我們可以加入養(yǎng)血的紅棗做出紅棗糙米粥,也可以用止咳化痰的羅漢果做成羅漢果糙米粥,此外我們也可加入海鮮例如做成蝦皮糙米粥。
糙米粥因為采用了的原料是糙米所以比起精米更加有營養(yǎng),糙米含有更多的礦物質(zhì)和維他命,而且糙米常吃有很好的瘦身效果,所以想要瘦身的朋友不妨學(xué)做糙米粥。
紅棗糙米粥
材料:瘦絞肉25g、紅棗20g、糙米40g、芹菜30g
調(diào)味料:高湯1杯、鹽少許
做法:
1、絞肉剁成泥狀,與生粉、醬油混合腌制30分鐘至入味后,以滾水汆燙即撈起瀝干水分備用。
2、紅棗洗凈后,以手捏破;將糙米洗凈后,以冷水浸泡約1小時;芹菜去葉、去根后,洗凈切珠備用。
3、取一湯鍋,加入高湯、1碗清水及做法1的絞肉、做法2的紅棗、糙米以中火煮開后,轉(zhuǎn)小火再加入少許鹽續(xù)煮30分鐘,起鍋前,加入芹菜珠續(xù)煮約1分鐘即可。
備注:紅棗洗凈后,要將它捏破,可使其甜味滲出。
羅漢果糙米粥
1.羅漢果、糙米均洗凈。
2.鍋中倒入3杯水煮開,加入糙米以小火煮至軟爛,再加入羅漢果繼續(xù)煮5分鐘,最后加入鹽煮均即可。
注意:羅漢果的瘦身效果不錯,但是不要因此而食用過量,一周以2--3次為宜,否則容易造成胃寒。
蝦皮糙米粥
主料:糙米(100克) 豬小排(豬肋排)(200克)
輔料:蝦皮(20克)
調(diào)料:鹽(2克) 胡椒粉(1克)
做法:
1.糙米淘凈,用冷水浸泡2小時,瀝干水分;
2.小排骨洗凈,汆燙去腥,撈起瀝干;
3.蝦皮以冷水浸軟,去雜質(zhì);
4.將糙米、小排骨、蝦皮放進煮鍋,加入約2000毫升冷水,煮成稠粥;
5.中間多攪拌幾次,以免燒焦;
6.待米粒酥軟,排骨熟爛后,加入鹽調(diào)好味,然后熄火;
7.撒上胡椒粉,即可盛起食用。
上文我們介紹了什么是糙米粥,我們知道糙米粥就是采用了糙米做出來的粥,糙米粥有很多做法,我們可以自己添加食材來搭配糙米做出各種各樣的糙米粥來,上文也為大家推薦了幾道美味的糙米粥,希望對大家有幫助。
糙米粥是屬于粥類的食物,粥成為了生活中早餐里面的必需品,它可以幫助我們有效的進行消化。不同的粥選用的食材都是不一樣的,就是因為添加了這些食材才使得食用這些粥可以有效的補充更多的營養(yǎng)價值。不管是什么樣的粥品種,都會擁有自己獨有的功效與作用還有營養(yǎng)價值。
所以只有正確的了解食物的營養(yǎng)價值還有食用后帶來怎樣的功效與作用這樣才能夠讓我們更好的去食用它們。不管是什么類型的食物都是相同的道理,在制作還有食用之前都是需要去了解這些的。那么糙米粥的功效是什么呢?
糙米粥皮滋陰又補陽用文火慢慢熬,熬的越稠越好。粥熬稠后,會有一層厚厚的皮浮在表面。吃掉粥皮,會氣色好,精神旺,臉粉嫩如桃花,白里透紅。《本草綱目》中認為,谷芽能消煩、活中、益精、健脾、止瀉,對人體十分有益。 中醫(yī)認為糙米味甘、性溫,健脾養(yǎng)胃、補中益氣,調(diào)和五臟、鎮(zhèn)靜神經(jīng)、促進消化吸收。
1.糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效,能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝,內(nèi)分泌異常等;2. 糙米能治療貧血;
3.糙米能治療便秘,凈化血液,因而有強化體質(zhì)的作用;
4.胚芽中富含的維生素E能促進血液循環(huán),有效維護全身機能;
5.糙米能使細胞功能轉(zhuǎn)為正常,保持內(nèi)分泌平衡;
6.糙米具有連接和分解農(nóng)藥等放射性物質(zhì)的功效,從而有效的防止了體內(nèi)吸收有害物質(zhì),達到了防癌的作用。
眾所周知:糙米的營養(yǎng)主要是在胚與糊粉層中,所以胚與糊粉層被世界上所有營養(yǎng)學(xué)家公認為人類的天賜營養(yǎng)素。
食療作用糙米有提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),消除沮喪煩躁的情緒,預(yù)防心血管疾病、貧血癥、便秘、腸癌等功效。 糙米的營養(yǎng)遠勝于精致白米,如糙米中鈣的含量是白米的1.7倍,含鐵量是2.75倍,煙堿素是3.2倍,維他命B1高達12倍.糙米中的維生素E是白米的10倍,纖維素高達14倍.從以上數(shù)據(jù)你不難發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代人為何吃白米吃出全身病來。
糙米還有奇效的排毒減肥功效。可以增強飽腹感,排毒預(yù)防便秘,促進脂肪消解。
上面介紹了糙米粥的功效,食用糙米粥可以起到滋陰補陽的功效,還可以幫助我們保護胃功能還有腸功能,那么這樣我們才能夠更好的去吸收其他食物的營養(yǎng)價值。糙米粥的主要營養(yǎng)價值都是體現(xiàn)在食材糙米上面,食用它可以幫助我們有效的預(yù)防癌癥的發(fā)生。
糯米粥其實我們在日常生活當(dāng)中都可以吃得到,而且用糯米來熬粥的話,有一定的養(yǎng)胃功效,但是要注意食材的搭配使用,加入紅豆熬制成紅豆糯米粥是比較好的,可以幫助養(yǎng)胃健脾,同時還有很好的,美容養(yǎng)顏減肥,以及幫助補氣血的效果,但是大家也要注意正確的做法。
一、紅豆糯米粥的功效與作用
1、紅豆糯米粥具增強體力的作用
經(jīng)常食用紅豆糯米粥,可以效提高體力,對于經(jīng)常進行體力勞動的人來說,可以快速恢復(fù)疲勞,增強體力。
2、紅豆糯米粥具調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的功效
內(nèi)分泌失調(diào)的女性,可以經(jīng)常食用紅豆糯米粥,起到調(diào)節(jié)身體內(nèi)分泌的作用。
3、紅豆糯米粥具補血的功效
貧血的人使用紅豆糯米粥很好處,紅豆是補血的佳品,而糯米甜香糯滑,經(jīng)常食用可補血養(yǎng)身。
4、紅豆糯米粥具養(yǎng)胃健脾的功效
胃不好的人,可以經(jīng)常食用紅豆糯米粥,紅豆補脾養(yǎng)血,糯米易于消化,可養(yǎng)胃健胃。
5、紅豆糯米粥可養(yǎng)顏美容減肥
經(jīng)常食用紅豆糯米粥的人臉色紅潤,因此達到美容養(yǎng)顏的作用。而紅豆糯米粥利尿、防止便秘的作用,因此可減肥
二、紅豆糯米粥的做法
先把糯米和紅豆都清洗干妝,然后再把材料放進鍋里,最好是選擇高壓鍋,這樣煮起來又快又好吃,羔好以后,如果是用高壓鍋煮上半小時就可以了,煮好了以后再加上一些糖類就可以了。有些人喜歡把紅豆糯米粥和咸菜一起吃。我們在煮紅豆糯米粥的時候,為了把紅豆糯米粥煮得更好,我們就可以先把紅豆提前泡一下,這樣煮的時候就更快了,煮紅豆就更爛了,這樣吃起來,口感就更好了。
黑米粥自然是可以起到一定的養(yǎng)胃效果的,其實這種粥當(dāng)中不光是有這一種功效的,還有各種各樣對于人們的身體有好處的營養(yǎng)物質(zhì),特別是女性朋友們都可以多喝一些黑米粥的,這樣的話還可以起到調(diào)理月經(jīng)的效果,當(dāng)胃腸道功能比較紊亂的時候也可以喝黑米粥來進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié),防止惡化的。
黑米:黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素,營養(yǎng)豐富;具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。中醫(yī)認為,多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之功,對于少年白發(fā),婦女產(chǎn)后虛弱,病后體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟等癥
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
棗(干):棗含有維生素A、C、E、p,生物素,胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力,防治骨質(zhì)疏松和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等,食用棗類食品都會有很好的食療效果,病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。
紅棗適宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙,可擴張血管,增強心肌收縮力,改善心肌營養(yǎng),對防治心血管疾病有一定好處。
銀耳(干):銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì),能增強人體的免疫力,調(diào)動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。
因為糙米如果像平常一樣煮大米一樣煮的話,它是非常不容易軟的,所以很多人在煮糙米的時候都會選擇用它來煮粥喝。糙米雖然沒有大米那樣精細,但是它對人體仍舊有很高的營養(yǎng)價值。紅豆也是一種對人體有著很強補血功能的五谷雜糧,而使用紅豆和糙米一起煮粥的話會產(chǎn)生怎樣的功效呢?
糙米紅豆粥的功效和作用
1.養(yǎng)顏美容、益氣養(yǎng)血
糙米紅豆粥多喝紅豆湯有助養(yǎng)顏美容、益氣養(yǎng)血、利水消腫;
2.尿健胃,益肝脾腎
糙米紅豆粥夏天多喝紅豆湯有助于消暑清熱,利尿健胃,益肝脾腎等功效,同時健脾利水,解毒消癰,消利濕熱的作用;
3.美白祛斑,益氣養(yǎng)血
糙米紅豆粥有助美白祛斑,益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補血,利水消腫;薏仁可健脾利水,清熱排膿;
4.補血
糙米紅豆粥補血。紅豆是非常適合女性的食物,因為其鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富,具有很好的補血功能
紅豆粥的做法
方法一
制作食材
主料:赤小豆20克,稻米100克
輔料:年糕50克
調(diào)料:鹽3克
制作流程
1.紅豆洗凈,放入鍋中,再倒入適量的水一起煮開,開鍋后倒出湯汁,再倒入適3倍的水,開鍋后改用小火慢熬20分鐘,撈出備用。
2.米淘洗干凈,放入鍋中,倒入成比例的水煮開。
3.開鍋后倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁,用小火煮1個小時左右。
4.最后,放入鹽調(diào)味,再放入年糕就可以了。[1]
制作要訣
豆子不容易煮爛,尤其是紅豆,要將其放在冰箱冷凍室2小時拿出來再煮,豆子很快就爛了;或者待水開鍋時,兌入幾次涼水,被涼水“激”幾次,豆子就很容易煮爛了!
煮豆粥時,很多人習(xí)慣將豆子提前用水泡,其實這樣更不容易煮爛。老輩人喜歡在煮粥的時候放些堿,讓它熟的更快,但這樣,豆子中的維生素B2可就幾乎全被破壞掉嘍。
獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來,你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節(jié)假日并不多,只有你自己學(xué)會做菜了,才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么,下面就請跟著小編一起來學(xué)一下如何做好山藥糙米粥。
2.21山藥洗凈去皮
3.山藥切丁
4.待糙米煮沸后,放入切丁的山藥
5.枸杞(20粒左右)和土茯苓(3~5粒)
6.洗凈枸杞和土茯苓即可加上(如不喜歡土茯苓的味道微澀則可不加入)
7.蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火煮30分鐘即可
8.健脾養(yǎng)胃的養(yǎng)生粥就完成了~(更適合便秘減肥者食用哦~)
想要做好山藥糙米粥這道菜并不難,難的是你有沒有堅持心。其實,只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟,再加上你的一份堅持,那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
糙米也是一種粗糧,很多食物中都會用上糙米,糙米中的營養(yǎng)價值非常高。但是對于很多愛美的女性而言,在飲食方面更關(guān)注的都是能否減肥。糙米粥的脂肪含量比較低,所以糙米粥也是可以減肥的,但一定要注意吃法。那糙米粥怎么吃能減肥呢?
1.糙米粥減肥效果
糙米中的維生素和纖維素的含量都很高,常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用,糙米中含鋅也很多,能夠改善皮膚粗糙的情況。外觀完整,色澤黃褐色或者淺褐色的散發(fā)香味的糙米最好。在做糙米粥之前,先把糙米浸泡30分鐘左右,然后再煮。它能刺激胃液分泌,有助于消化和營養(yǎng)吸收。但糖尿病患者最好不要直接喝這種糙米白粥,否則可能會引起血糖的突然增高。
2.黃瓜雞蛋糙米粥
糙米糯米洗凈放到電飯煲中,加米的3倍的量的清水,煮,黃瓜切小塊、雞蛋打散。鍋中放少許油,加入雞蛋略炒,嫩一點,盛起。粥大概煮30分鐘左右就好了,拔電源燜5分鐘。盛出適量煮好的粥倒入鍋中(當(dāng)然你可以直接在電飯煲里煮)。放雞蛋。加少許鹽調(diào)味兒。放黃瓜,煮開即可,黃瓜還是脆脆的。
3.海米排骨糙米粥
糙米淘凈,以清水浸泡2小時,瀝干。小排骨洗凈氽燙去腥,撈起;海米以冷水浸軟去雜質(zhì)。將糙米、海米、排骨放進煮鍋,加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥,邊煮邊攪拌,以免燒焦。待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調(diào)味、熄火,撒上胡椒粉食用。
4.小米糙米粥
糙米和粟米混合洗凈。清水先煮滾再放下糙米和粟米或小米一起用小火熬煮,約1小時半即可,要注意翻攪和水分的多少。
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