意大利正宗面條的做法是怎么樣的
古法養(yǎng)生怎么樣。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“意大利正宗面條的做法是怎么樣的”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
面條都是我們都喜歡的一種食物，不管是中餐還是西餐都少不了面條的身影。說(shuō)到面條，中餐里面比較著名的陽(yáng)春面、炸醬面等，而在西餐中，面條比較被中國(guó)人接受的就應(yīng)該是意大利面了。意大利面之所以被廣大的國(guó)人接受，這是因?yàn)橐獯罄媾c中國(guó)的面條有著許多的相似度，意大利既然這么好吃，那么怎么樣才能做好意大利面呢？下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)意大利正宗面條的做法是怎么樣的呢？
【原料】：西紅柿3個(gè)（其中1個(gè)炸成醬）、洋蔥半個(gè)、黃油10克、羅勒（可以不放）、黑胡椒、鹽、意大利面、火腿、青椒
【做法】：
1、在鍋中用溫火融化黃油后，開(kāi)大火，放入洋蔥碎，炒出香味后，倒入西紅柿丁翻炒。
2、出湯后加入羅勒、黑胡椒、鹽、，不停攪拌，大火將湯收干成醬。
3、鍋中倒入清水加熱，待水開(kāi)后放入少許鹽，再按意大利面包裝袋上的提示時(shí)間煮熟，過(guò)一下冷水，控干水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。
4、起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時(shí)候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入剛才炒好的西紅柿醬和意大利面，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。
以上就是意大利正宗面條的做法，希望我們的介紹能夠給廣大喜歡吃西餐的人一個(gè)好的選擇。意大利面條營(yíng)養(yǎng)健康，對(duì)于人的身體健康發(fā)育有著很好的幫助，而且意大利面非常適合國(guó)人的胃口，而且味道也非常的好，所以愛(ài)吃意面的人可以自己試著去做一下哦。
yS630.Com相關(guān)推薦
說(shuō)到啤酒雞翅的做法，其實(shí)不同的人有自己不一樣的制作方法還有步驟, 因?yàn)槊總€(gè)人的口味其實(shí)也有一定的差距，所以說(shuō)對(duì)這道食物的制作，我們應(yīng)該了解他最正宗的，做法這樣子做出來(lái)的啤酒雞翅，才是最入味，最能夠滿足大眾所需求的，下面就一起去看看它的制作吧！
原料 雞翅、啤酒半瓶。 配料 生抽2湯匙、生姜幾片、白糖1湯匙、鹽少量、胡椒粉少量。
1、雞中翅清洗干凈，瀝干水分，用少量鹽和胡椒粉抓勻，生姜切片；
2、熱油鍋，油只要一點(diǎn)點(diǎn)就可以，放姜片爆香； 制作材料(14張)
3、放雞翅小火煎；
4、翻面后繼續(xù)小火煎；
5、倒進(jìn)半瓶的啤酒；
6、加入大約2湯匙的生抽；
7、加入1湯匙的白糖，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煮15分鐘，再轉(zhuǎn)大火打開(kāi)鍋蓋收汁；
8、醬汁很濃稠就就可以裝碟上桌了。
很多人都覺(jué)得啤酒，其次的制作應(yīng)該是復(fù)雜，而困難的但是通過(guò)上面的制作方法和步驟介紹，我們就可以看得出來(lái)，它的制作非常的簡(jiǎn)單，而且即便是這樣的簡(jiǎn)單方法，做出來(lái)的啤酒雞翅也是最正宗好吃的。
中國(guó)人有吃面食的習(xí)慣，認(rèn)為面試簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)也比較全面，所以很多喜歡吃面食的朋友，想了解一下意大利面條的做法，想盡快的讓自己學(xué)會(huì)意大利面條的做法，這樣才能讓自己天天吃意大利面條，下面就介紹了做法有哪些?你可以看看是怎樣做的。
意大利面
材料：意大利面100g、意大利野菇(morel)3朵、鴻喜菇1小撮、番茄半只、碎洋蔥少許、碎大蒜少許、橄欖油適量、鹽少許、胡椒少許。
作法：
1. 取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入面煮至八分熟后撈起，拌點(diǎn)橄欖油備用。
2. 番茄用熱水汆燙一下，去皮，切丁備用。
3. 取一平底鍋，加入適量的橄欖油炒香碎洋蔥及碎大蒜，加入意大利野菇、鴻喜菇拌炒約3分鐘，再加入作法2的番茄丁及白酒翻炒一下。
4. 續(xù)放入作法1的面于鍋中拌炒，最后加入鹽、胡椒調(diào)味即可裝盤。
秘訣：意大利野菇(morel)價(jià)格很貴，而且須于進(jìn)口商處才買的到，所以可另外選擇自己喜歡吃的菌菇類來(lái)替代，多放幾種都可以。
意大利面
原料：
西紅柿3個(gè)、洋蔥半個(gè)、黃油10克、羅勒(可以不放)、黑胡椒、鹽、糖、雞精、意大利面、香菇、火腿、青椒
做法：
1在鍋中用文火融化黃油后，開(kāi)大火，放入洋蔥碎，炒出香味后，倒入西紅柿丁翻炒。
2出湯后加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精，不停攪拌，大火將湯收干成醬。
3鍋中倒入清水加熱，待水開(kāi)后放入少許鹽，再按意大利面包裝袋上的提示時(shí)間煮熟，過(guò)一下冷水，控干水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。
4起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時(shí)候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入剛才炒好的西紅柿醬和意大利面，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。
意大利面條的做法，地區(qū)的不同，做法相對(duì)也不同，以上就介紹了不同的做法，很多喜歡吃意大利面的朋友，可以看看以上的做法是怎樣的?然后盡快的學(xué)會(huì)適合自己口味的意大利面條，讓自己盡快的學(xué)會(huì)制作的方法。
健康的生活當(dāng)然離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)的美食，營(yíng)養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開(kāi)嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯，烹飪技術(shù)才會(huì)越來(lái)越好 ，那么今天小編就為大家來(lái)介紹意大利手工面條的做法，趕快來(lái)提高一下你的烹飪技術(shù)吧！
2.1做面條前10分鐘，將面團(tuán)從冰箱里取出。按照制面機(jī)的說(shuō)明操作，先切下一塊面團(tuán)
3.2將粉團(tuán)放在灑了面粉的操作臺(tái)上，揉面至面粉略微潮濕，但又不粘手即可。包上保鮮膜，放如冰箱冷藏1小時(shí)
4.壓成面片。一般制面機(jī)面片的厚度分9－10個(gè)不同的級(jí)別，可以根據(jù)個(gè)人喜好決定壓到哪個(gè)厚度。我一般做意大利寬面條都是只壓到第6檔，如果是細(xì)面條spaghetti的話，壓到第4檔就可以了
5.壓好的面片放在灑了面粉的操作臺(tái)上，再撒上些面粉，防止切割的時(shí)候面條粘在一起。最后用制面機(jī)上的切割器切割就可以了
6.做好的面條要放在晾面架上晾至少1小時(shí)，去除濕氣，防止面條粘連。如果希望面條能保存的時(shí)間稍微久一些，就要把面條晾得更干。通常如果晾足5－6個(gè)小時(shí)的話，那么常溫保存7－10天是完全沒(méi)有問(wèn)題的
上文介紹的意大利手工面條其實(shí)做起來(lái)很簡(jiǎn)單，所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個(gè)現(xiàn)在只屬于你的地方，好好實(shí)現(xiàn)你想做好這道美食的夢(mèng)想吧。
牛鞭的做法在生活中可能有很多種方式，但是牛鞭，大家都知道是非常營(yíng)養(yǎng)的食物，因?yàn)槲兜捞貏e，制作也是非常講究的，不僅要做的好吃，還要保留原有的營(yíng)養(yǎng)，做法并不簡(jiǎn)單。但是日常生活中的哪些方式是不是最好的呢？為此，我們一起來(lái)了解下牛鞭的做法是怎么樣的。
牛鞭營(yíng)養(yǎng)分析：
牛鞭含有雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪等，可補(bǔ)腎扶陽(yáng),主治腎虛陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸軟。
牛鞭適合人群：
一般人都可食用，內(nèi)有火熱者，不宜食用；兒童未發(fā)育者及更年期老齡男士慎食。
牛鞭食療作用：
牛鞭味甘咸、性溫，入肝、腎經(jīng)，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，益腎暖宮。
牛鞭的做法大全，牛鞭怎么做好吃，牛鞭的作用與功效，牛鞭的吃法，菜譜之家為您提供牛鞭的各種菜肴的制作方法。
牛鞭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和滋補(bǔ)性都相當(dāng)高,多則易導(dǎo)致虛火上升.
食材食譜熱量：1653(大卡)
主料 牛鞭 適量 土豆 適量
方法/步驟
1.首先將牛鞭泡泡水，將外面的皮去掉，去完之后沿著中間那根管將牛鞭一破為二，燒鍋熱水將牛鞭過(guò)水，這樣方便切花也可去味、像切片一樣只是不要切斷、在放入涼水等水燒開(kāi)后撈起。
牛鞭的做法？
2.將蘿卜土豆切塊、杭椒切丁、蔥姜蒜、八角備好。
牛鞭的做法？
3.土豆先用油煎一下。
4.鍋內(nèi)加油，在油溫5層熱加豆瓣醬一勺和蔥姜蒜、八角、干辣椒、杭椒?。ㄎ覑?ài)吃辣的，不愛(ài)吃辣的朋友可以不加或者少加哈）爆香。
5.加入牛鞭后在加老抽和椒麻油翻炒（還加了一小顆冰糖~~~~可忽略不計(jì)）。
6.倒入蘿卜后加水，少添加一些鹽燉出來(lái)才會(huì)很入味兒哈（燉半小時(shí)，中間再加次水）。
7.半小時(shí)到了，該加入煎好的土豆啦~~過(guò)五到八分鐘就該好了
8.嘗嘗，覺(jué)得味道不夠還可以加點(diǎn)鹽和雞精哈~~~~ 在起鍋時(shí)撒上點(diǎn)香菜碎。嗯，這個(gè)味道，巴適啊。
以上就是關(guān)于牛鞭的做法是怎么樣的介紹。這里需要提醒的是，牛鞭雖然被認(rèn)為是壯陽(yáng)的食物，但是僅限于調(diào)理身體的作用，所以男性不能因?yàn)橐獕殃?yáng)而大量的牛鞭，吃的太多不僅沒(méi)有了原本的作用，還會(huì)引發(fā)一些其他的疾病。所以，適量食用牛鞭。
經(jīng)常有聽(tīng)說(shuō)過(guò)羅宋湯，而且它其實(shí)也是家常的湯飲，其他的保健效果也是很好的，而羅宋湯的做法，其實(shí)各不相同，大家可以參考以下所介紹的方法，這樣就可以隨時(shí)享受到美味。
羅宋湯做法做法一
原料：卷心菜1個(gè)，胡蘿卜2個(gè)，土豆3個(gè)，西紅柿4只，洋蔥2個(gè)，西芹2瓣，牛肉半斤，香腸1根（最好是紅腸）。
調(diào)料：聽(tīng)裝番茄醬1聽(tīng)，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一兩，油、鹽、糖適量備用。
1、將牛肉洗凈，切成小塊。準(zhǔn)備一個(gè)湯鍋，放大半鍋水，將牛肉冷水下鍋，開(kāi)大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，悶制3小時(shí)。
2、將蔬菜一一洗凈，土豆、胡蘿卜、西紅柿去皮，卷心菜切一寸長(zhǎng)菱形，土豆切滾刀塊，胡蘿卜切片，西紅柿切小塊，洋蔥切絲，芹菜切丁，紅腸切片備用。
3、在牛肉湯燒至3小時(shí)后，取一口大的炒鍋，鍋燒熱后放入油100克，奶油也放入100克，油燒熱后先放入土豆塊，煸炒到外面熟了放入紅腸，炒香了隨后放入其它蔬菜，再放入番茄醬和番茄沙司（按湯的量估算盡量多放），放入精鹽一勺旺火煸炒一兩分鐘后趁熱全部放入湯里，湯繼續(xù)小火熬制。
4、再將炒鍋洗凈，擦干，開(kāi)小火把鍋烤干后，把面粉放入鍋內(nèi)，反復(fù)炒至面粉發(fā)熱，顏色微黃就趁熱放入湯里，用只大湯勺攪勻。再熬制20分鐘左右，根據(jù)個(gè)人口味放鹽和糖調(diào)好口味放入胡椒粉即可食用。
5、舀上一碗，拿塊全麥面包，沾著吃最是美味了，乃是羅宋人的正宗吃法。
做法二
材料： （一人份） 奶油10g、洋蔥15g、胡蘿卜丁15g、馬鈴薯丁15g、白蘿卜丁15g、牛高湯300g、牛肉丁20g、高麗菜40g、蕃茄?。ㄈテ?、籽）15g、黑胡椒粉0.2g、月桂葉1/2張、鹽酌量、
制作
羅宋湯1.蕃茄頂用刀劃十字，用熱水燙，再用冷水泡，即可去皮
2.用小火融解奶油，加洋蔥丁炒軟，加胡蘿卜丁、馬鈴薯丁、白蘿卜丁炒熟
3.放入牛高湯煮開(kāi)15分鐘，轉(zhuǎn)小火放入牛肉丁、高麗菜、蕃茄丁、黑胡椒、月桂葉、小火煮15分鐘
4.將月桂葉取出，調(diào)味。?
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《意大利正宗面條的做法是怎么樣的》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“古法養(yǎng)生怎么樣”專題。
