醋泡花生洋蔥怎么做？
養(yǎng)生怎么做。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《醋泡花生洋蔥怎么做？》，希望能為您提供更多的參考。
醋泡花生洋蔥是一種具有保健功效的食物，在我們?nèi)粘Ｉ钪写蠹铱梢越?jīng)常自己制作來享用，但是有一部分人是不適合食用的，大家一定要注意。這樣一種美味有養(yǎng)生的東西到底應(yīng)該怎么做呢？今天小編就和大家來分享一下醋泡花生洋蔥的做法，大家可要記住了。
一：
1、將花生米油炸熟; 32、將生菜洗凈切絲、香干切丁、小蔥切末; 4 3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、醬油、小蔥攪勻調(diào)成汁待用; 5 4、取一個喇叭形的碗，生菜絲、香干丁墊底，放上炸好的花生米，在倒入調(diào)好的汁拌均勻即可食用。 END 醋泡花生可以降壓 1 醋與花生的“天仙配”是科學(xué)的，這在于花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7~10粒，連吃一周為一個療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積， 2 但需注意的是，食用要適量，最多十幾粒，吃后一定及時漱口，否則對牙齒不利。熟、生花生米均可。
二：
炒鍋加熱放食用油，花生米，小火炸熟炸黃，晾涼，調(diào)味汁：平底鍋倒入醋，白糖，少許鹽，蒸魚豉油，小火熬煮一下使白糖，鹽化開，接著倒入晾好的花生米，紅椒丁，青椒丁，洋蔥丁，均勻地裹上調(diào)味汁后，關(guān)火淋一點香油，拌入香菜碎就可以了。
此菜雖好，但是凡事要適量，要有一個度，在平時也不能每天都食用，以上就是小編介紹的兩種制作醋泡花生洋蔥的做法，大家要根據(jù)自己的自身情況來調(diào)制，在保證食材健康的情況下制作。
Ys630.com相關(guān)知識
有的人不喜歡吃洋蔥，因為不喜歡它的味道，而且覺得吃不吃洋蔥對自己也不會有太的關(guān)系，卻不知道洋蔥有許多非比尋常的功能，比如具有防御胃癌的功效，可以降低血糖，可以治療鼻塞，咳嗽，哮喘等等功能。而醋泡洋蔥也是人們經(jīng)常做的菜，下面為你介紹它的做法。
選用洋蔥時紫洋蔥為最佳，如果沒有，用白洋蔥也是不錯的。醋泡洋蔥有兩種方法，做法一。主要操作步驟有第一，將洋蔥洗凈，剝?nèi)ニ耐馄?，然后切成薄片。第二，放到微波爐里加熱2至3分鐘，第三，取出后將洋蔥放在容器里。第四，加入5大湯勺食用醋，然后放在冰箱里。第二天即可食用。
也可以用生洋蔥，要注意洗凈晾干。下面一起來看一下第二種做法。主要材料有白醋，洋蔥，水。主要做法有第一將洋蔥洗凈去皮，切薄片后辬散。第二將切好的洋蔥條放入玻璃瓶內(nèi)， 然后倒入糙米醋，醋的量要沒過洋蔥。第三，加蓋放冰箱冷藏三天就可以食用了。每天早晨用這種洋蔥佐餐，可以有效降低血糖，并使體重減輕。還可清除體內(nèi)的廢物，使肌膚潔凈，減少老年斑，延緩皮膚老化。
醋泡洋蔥不僅可以有效降低血糖，減輕體重，還可以健胃，消食，平肝，潤腸，袪碳，利尿，發(fā)汗等作用。是不可多得的保健食品。此外，洋蔥還有利于緩解糖尿病患者的病情，是難得的藥材。所以，平時我們即使不喜歡洋蔥，但為了我們的身體健康，也不該挑食。
說起來洋蔥大多數(shù)人都會想到它的做法，認為洋蔥只是一種很普通的蔬菜，所以即使我們能夠經(jīng)常吃到洋蔥，相信很多人并不知道它的功效和作用有哪些。而且洋蔥不但可以做成小炒，還可以做成醋泡洋蔥，對我們的身體同樣可以發(fā)揮著作用。那么醋泡洋蔥該如何制作呢?
將一個洋蔥洗凈，剝?nèi)ネ馄?，切成薄片，放到微波爐里加熱大約2~3分鐘，再將洋蔥放到容器里，加入5大湯匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用這種洋蔥佐餐，可有效降低血糖，還能清除體內(nèi)的廢物，使肌膚潔凈，減少老年斑，延遲皮膚老化。
材料：洋蔥(中等大小，大約160-200克)一個，天然蜂蜜和醋1杯半(約23毫升)，天然鹽
步驟：
1、將洋蔥去皮，切薄片;
2、用冷水浸一會兒，然后隔去水分;
3、將醋及鹽放入煲內(nèi)，加熱至攝氏36度;
4、熄火，加入蜂蜜，徐徐攪拌，使它溶解，加入洋蔥;
5、變涼后把洋蔥和醋放入密封容器內(nèi)，放在冰箱冷藏1星期后，便可開始食用;
6、如果怕酸的話，可增加蜂蜜的分量，或以蘋果醋代替，經(jīng)過一段時間適應(yīng)它的酸味之后，便可改用糙米醋了。
食法：
早晚吃一次，每次大約吃60客，如果覺得太多的話，可改為一天吃一次，但見效的時間會相對的長。雖然用著方法減肥無需強制食量，但最后也要維持營養(yǎng)均衡的飲食，如果想要更快見效，可以做些輕便運動如步行等。
其實醋泡洋蔥的做法是很簡單的，只需要你在烹飪的時候多用心就可以了。而且看了小編的描述相信你也知道了，醋泡洋蔥對我們身體是有好處的，尤其是對一些血糖比較高的老年人來說，適當(dāng)?shù)氖秤么着菅笫[可以降低血糖，提高老年人的抵抗力。
不知道大家有沒有嘗試品嘗過醋泡花生仁，這是一道對人體十分有益的菜式，因為醋中的多種有機酸恰解膩生香，因此醋泡花生可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，所以很多人都食用這道菜降低血壓，保證身體健康。大家知道后是不是都想食用醋泡花生仁？現(xiàn)在就讓小編教給大家怎么制作醋泡花生仁。
做法一：1、挑選顆粒飽滿無蟲眼的花生，用清水洗凈。
2、把洗凈的花生徹底晾干水分，準(zhǔn)備一個玻璃容器也洗凈晾干。
3、做醋泡花生最好用釀造米醋，（白醋就不太適合啦）在這里我使用的是苦蕎醋，更增添一份保健功能。
4、將晾干的花生米放進玻璃瓶中，添加醋（花生與醋的比例為1：1?5），注意不要加得太滿，因花生充分吸收醋后會有一定的膨脹。
5、蓋上蓋子，陰涼處保存，十天后就可以開始吃啦。
做法二：1、將花生米油炸熟；
2、將生菜洗凈切絲、香干切丁、小蔥切末；
3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、醬油、小蔥攪勻調(diào)成汁待用；
4、炒鍋內(nèi)倒入油，在油還是涼的時候倒入花生米，并用鍋鏟不停翻炒，以確?；ㄉ拙鶆蚴軣?，待表皮稍稍變色，有香味出來就可以取出了，也可以通過聲音判斷，如果有叭叭響的聲音就可以了，再炒下去很可能會變糊的，如果你還是覺得很難把握，可以用手取一粒花生米撮一下，皮和瓤能脫離，就說明花生米熟了；
5、取一個喇叭形的碗，生菜絲、香干丁墊底，放上炸好的花生米，在倒入調(diào)好的汁拌均勻即可食用。
6、在晾涼的花生米中加入香蔥末、香菜末、洋蔥末、黃瓜丁，以及調(diào)好的味汁，攪拌均勻就可以吃了。
雖然醋泡花生仁能夠降低血壓，但是并不是任何人都可以食用這道菜的，正在服用西藥的人就不可以吃這道菜，因為醋會導(dǎo)致某些西藥發(fā)揮不了作用。另外，胃潰瘍和胃酸過多患者也不可食用醋泡花生米，否則會加重病情。
首先準(zhǔn)備好適量花生和醋。
先把花生放在清水里面進行充分浸泡，等到其清洗干凈之后再將其撈出放到太陽底下進行曬制。這樣更加容易把花生殼剝開。
再準(zhǔn)備好一個干凈的容器，把花生米放到里面，再加入適量醋進行泡制，記得要把花生米完全浸沒，另外不要把花生皮剝掉，要注意留皮。
再把蓋子蓋上進行密封，然后再放到比較陰涼的地方或者直接放到冰箱里面進行儲存，大約一周之后即可食用。
醋里面含有很多的氨基酸和乳酸等相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)，可以使得人體能夠充分吸收食物里面的鈣、鋅等營養(yǎng)元素。此外醋還可以使得食物里面的維生素長時間處于有效的狀態(tài)，可以減輕人體吸收脂肪造成的危害。還可以防止血液里面有很多脂肪，阻止血管變得較硬，還可以幫助控制體內(nèi)的血壓水平。
另外花生還可以幫助人體分解膽固醇，使其更容易排出，從而起到防止體內(nèi)膽固醇水平過高的作用。此外花生皮對人體也有很大好處，可以幫助血小板新生，防止纖維蛋白溶解過多，還可以提高血管收縮能力。
另外花生里面還有不少的脂肪。而平時進食花生可以幫助控制血壓，防止體內(nèi)血壓水平過高，還可以降低體內(nèi)的膽固醇水平，防止其堆積過多，對于心血管疾病可以起到很好的預(yù)防作用。但是要注意不要食用過多，一般來說一天最好十幾粒。
花生有40%到50%都是脂肪，還含有30%左右的蛋白質(zhì)。另外這種食物營養(yǎng)物質(zhì)很多，營養(yǎng)價值很高。一般來說每天可以進食7到10粒左右即可，可以起到不錯的緩解效果。但是要注意不要進食過多。另外進食之后要記得漱口刷牙，這樣可以防止牙齒受到傷害。此外在患上相關(guān)胃病或者體內(nèi)胃酸過多時，也不要吃這類食物，否則會使得胃酸過多，疾病變得更加嚴重。
用醋浸花生很多人都愛吃，因為醋花生熱量比較低，如果能夠做到科學(xué)使食用，對我們的健康自然是比較有利的，而且還可以幫助我們起到減肥降血壓，降血脂的效果，所以大家可以多去了解一下這些食物的制作方法，這樣子就能夠讓自己享受食物的美味，又可以發(fā)揮它帶來的保健價值。
主料：花生米 輔料：生菜、香干 調(diào)料：香醋（鎮(zhèn)江）、白糖、香油、醬油、小蔥
制作方法：
1、將花生米油炸熟；
2、將生菜洗凈切絲、香干切丁、小蔥切末；
3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、醬油、小蔥攪勻調(diào)成汁待用；
4、取一個喇叭形的碗，生菜絲、香干丁墊底，放上炸好的花生米，在倒入調(diào)好的汁拌均勻即可食用。 特點：爽、脆可口。
上面就是醋泡花生的做法以及所需要的這些調(diào)料問題，大家是否已經(jīng)學(xué)的認識和了解了呢，其實我們要是能夠注重這些日常飲食問題的話，都可以親自動手去完成這些,美味的食物，充分地利用它為我們的健康做保障。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《醋泡花生洋蔥怎么做？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生怎么做”專題。
