蒜泥海帶的做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？下面是小編為大家整理的“蒜泥海帶的做法是什么”，僅供您在養(yǎng)生參考。
? ?海帶中含有很多豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說碘，海帶是海里的一種植物，我們的生命活動不能缺少店這種元素，不然會患有甲狀腺腫大，海帶味道也是非常的脆爽可口的，如何做比較好吃的，有些人會燉湯，有些人會涼拌，特別適合在這炎熱的下架，還是涼菜更加的適合，介紹一道蒜泥海帶的做法。
菜譜做法：
1.第一部先將干海帶浸在水里
2.在一面洗一面浸的時侯
3.把生姜，大蒜頭，蔥切好備用，姜和蒜切成末
4.先煸姜蒜末然后放入海帶一起翻炒，噴一嗲黃酒，解腥。
5.最后放適量鹽，放一嗲糖，灑上蔥花盛起。
方法一
1.第一部先將干海帶浸在水里
2.在一面洗一面浸的時候
3.把生姜，大蒜頭，蔥切好備用，姜和蒜切成末
4.先煸姜蒜末然后放入海帶一起翻炒，噴一嗲黃酒，解腥。
5.最后放適量鹽，放一嗲糖，灑上蔥花盛起。
方法二
主料：海帶
輔料：枸杞子、蒜
調(diào)料：食鹽、雞精、香油
做法
1、將海帶清洗干凈。
2、添入適量涼水浸泡2小時左右。
3、蒜去皮，切成粒。
4、將蒜粒放入小碗中，用搟面杖一頭搗成蒜泥。
5、放入少許鹽、雞精、香油，調(diào)勻成蒜泥汁。
6、將浸泡過海帶的水連海帶一同倒入鍋中，煮開后再煮幾分鐘至海帶變軟。
7、撈出后用涼水沖洗干凈，瀝去水。
8、切成長段。
9、放入適量鹽、雞精，抓拌均勻。
10、放入蒜泥。
11、放入香油，拌勻。
12、挑入盤中，用些枸杞點綴即可。
小貼士
1、海帶先清洗干凈再泡水，直接用泡的水煮海帶。這樣可避免溶于水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用，從而保存了海帶中的有效成分。
2、枸杞可先用溫水浸泡幾分鐘，變軟后再用口感好。
3、海帶本身有點咸味，放鹽時要注意用量。
? ?這樣清涼美味的一道菜就做好了，是不是如此的簡單呢，只要按照上面小編給大家介紹的步驟，只要幾步就可以輕松的搞定了，而且味道絕對的好，大家喜歡吃的都來試試吧，一定不會讓你失望的，而且還可以增加烹飪的興趣。海帶適合任何的人群食用。
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相信大家對于海帶肯定是非常熟悉的吧，海帶不但可以食用而且還含有非常豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃海帶是可以起到很好的保健功效，海帶有降低血脂以及防癌抗癌的功效，此外海帶還能提高我們?nèi)梭w的免疫功能，海帶的做法有很多種，我們不但可以用海帶來煮湯而且還能用海帶來炒著吃，下文我們介紹一下蒜泥海帶絲的做法。
海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素。海帶含熱量低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富，研究發(fā)現(xiàn)，海帶具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
蒜泥海帶絲的做法
1.干海帶絲一包。
2.入冷水泡發(fā)。
3.清洗干凈。
4.切成小段。
5.坐鍋熱油，鍋內(nèi)入蒜泥、姜末，蒜泥要多些。
6.倒入海帶絲。
7.翻炒一下。
8.倒入適量白醋，再翻炒。
9.入少許糖。
10.入少許水略煮后，入鹽調(diào)味。
在上面的文章里面我們介紹了什么是海帶，我們知道海帶不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃海帶能提高我們?nèi)梭w的免疫力，海帶有很好的抗癌功效，上文為我們詳細介紹了蒜泥海帶絲的做法。
炎熱的夏天，人容易沒有胃口，特別是對大魚大肉等沒有食欲。這時候，一些涼拌的小菜等可以促進食欲，讓人胃口大開。大家不想吃飯的時候，可以做一道蒜泥刀豆試試，而且這道菜沒有熱量，想要減肥的女性朋友可以試試。
食材
刀豆400g
油適量
鹽適量
蒜適量
做法一
1大蒜去皮切碎
2豆角洗凈去筋，掰成2厘米的小段，
3炒鍋燒熱加油少許，放入蒜末爆香。
4加入刀豆煸透，然后再加水和適量的鹽把刀豆煮熟。 因為刀豆一定要煮透了才能吃，
小貼士
因為刀豆一定要煮透了才能吃，單是水煮，水氣太重、口感就不太好了，干鍋煸透刀豆后再加水煮透的做法，刀豆仍會保有豆子特有的清甜香氣，又有煸香的蒜泥，特別入味兒。
用料
刀豆 300克 蒜瓣 5粒 食鹽 1勺 雞精 0.5勺 玉米油 適量 淀粉 適量
做法二
1、刀豆摘去兩頭洗凈；
2、蒜瓣切蒜末；
3、淀粉勾兌成水淀粉；
4、油鍋熱油，倒入適量食用油；
5、蒜泥入鍋煸炒出香味；
6、加入適量清水，鹽，雞精調(diào)味，水淀粉勾芡；
7、下刀豆入鍋翻炒；
8、出鍋裝盤；
?
? ?雞爪大家都很愛吃，不管是當做零食啊，或者是下酒菜都是獨一無二的選擇，雞爪的做法也是有很多種類的哦，不知道大家都會哪些做法呢，蒜泥雞爪大家都吃過嗎，這可是一種獨特的味道，雞爪上雖然沒有太多的肉，但是卻有著很多元素，那么如何做才更加的美味呢，來看看吧。
菜系及功效：私家菜 延緩衰老食譜 美容菜譜 工藝：拌蒜泥鳳爪(二)的制作材料：主料：雞爪750克
調(diào)料：大蒜(灼ぃ0克,大蔥10克,姜10克,料酒10克,鹽15克,味精3克,胡椒粉2克,植物油10克
蒜泥鳳爪
(一)的特色：蒜泥濃郁，潔白清爽，雞爪肥軟，咸鮮微辣，富有特色。蒜泥鳳爪
(二)的做法： 1.雞爪去趾尖及雜質(zhì)，洗滌干凈;蒜頭剝皮剁成細泥;蔥一半切花，另一半打蔥結(jié);姜一半切末，另一半切片。
2.鍋洗凈，放入清水燒開，投入雞爪焯水，除去異味，撈出洗凈。另起鍋加水，投入雞爪及蔥、姜片、料酒，燒沸后改用小火，快煮熟時放鹽，入味即可出鍋，趁熱拆去雞爪的全部骨頭。
? ?功效：
1、預(yù)防感冒
大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預(yù)防感冒，減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
2、抗疲勞作用
有人研究發(fā)現(xiàn)豬肉富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結(jié)合在一起，能很好的發(fā)揮消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。
3、抗衰老作用：大蒜里的某些成份，有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。
4、保護肝功能：大蒜中的微量元素硒，通過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。
? 蒜泥雞腳的做法是什么？上面介紹了幾種制作的方法，大家一看就會，非常的簡單的，其實做菜并不是大家想象的那么復(fù)雜的，重要的是可以讓全家人都享受一種愛的氛圍，小編還是在這里提醒大家，還是少在外面吃飯，為了我們的健康，自己動手做是最好的。
蒜既是一種調(diào)味劑，而且也可以用來做菜吃。蒜泥白肉是比較常見的做法，它主要材料就是蒜，把蒜剁成泥和肉混合在一起，讓蒜的香味進入到肉的里面?？梢宰屓飧拥拿牢?，蒜泥白肉是一種川菜的做法，很多喜歡吃川菜的人都喜歡這道菜。不僅口感鮮美，而且有下飯的效果。
一、材料:
泥米（蒜水+蒜末）、 香油、鹽、醬油、味精、雞精、鮮湯、紅油、糖、蔥。
二、步驟：
1.肉帶皮下脂肪和豬皮的最大塊兒瘦肉
2.清水煮肉，水中加蔥姜蒜增香
3.晾涼后把肉片成薄片，注意肥瘦相間
4.蒜撥開放鍋中烘幾分鐘，這樣不會太辣
5.準備紅油，川菜24味：萬能的紅油辣子經(jīng)典配方，你家的涼菜再也不會寡淡了
6.準備復(fù)制醬油，復(fù)制醬油不是我們平常吃的那種，需要單獨制作，做涼菜真的一絕
三、復(fù)合醬油制作方法：
原料：生抽200克,老抽100克，白糖150克，紅糖150克，花椒1大勺，丁香4粒，桂皮2塊，小茴香1小勺，草果1枚，八角4顆，香葉4片，生姜1塊，蔥白。
制法：以上原料通通放入煮鍋中熬煮，中火燒開轉(zhuǎn)小火熬1小時，不要蓋鍋蓋，晾涼后即可。然后把復(fù)制醬油，紅油，蒜泥調(diào)成蒜泥汁，肉蘸著蒜泥汁吃O(shè)K了，完美！
? ?東北的血腸，大家都吃過嗎，是一種很美味的食物，多吃也不會有高膽固醇的影響，而且營養(yǎng)價值也很高，有補血的作用，血腸的做法有很多，要根據(jù)自己的口味去選擇美味的做法，蒜泥血腸就是比較常見的做法，血腸當中含有了豐富的元素，可以預(yù)防老年人的各種內(nèi)科疾病，那么蒜泥血腸的做法是什么呢？
蒜泥血腸
血腸的建造材料：
主料：豬血1000克;
輔料：豬小腸300克;
調(diào)料：鹽30克,花椒6克,胡椒20克,香菜20克,味精5克。
血腸的做法：
1、把生豬血放入盆內(nèi)，凝成塊的要劃碎;
2、白肉湯燒熱，插手精鹽、花椒、味精、胡椒面，攪拌平均晾涼;
3、過籮后倒在豬血盆內(nèi)，并加香菜末攪拌平均;
4、灌入洗凈的腸子內(nèi)，用線繩把口捆好;
5、把籌備好的腸子在凈水鍋內(nèi)燒煮開，開鍋后用慢火煮15分鐘取出，用冷水泡涼，把線繩解去即成。
血腸的建造要訣：本品需白肉湯約500克。
食品相克：豬血不宜與黃豆同吃，不然會引起消化不良;忌于海帶同食，會導(dǎo)致便秘。
? ?其他做法：
制作步驟
1.蔥沫、香菜沫備用
2.血腸冷水中侵泡備用
3.血腸切片
4.水開以后滑水入鍋即刻撈出
5.將老湯燒開
6.將滑水過后的血腸盛入碗中撒上蔥沫香菜末后澆上老湯
7.大蒜切末
8.加入醬油后蘸血腸用
? ?蒜泥血腸的做法是什么？上面的這個做法大家都學會了嗎，其實是非常簡單的，大家只要按照上面的做法去做就可以了，而且自己在家做的話既干凈而且營養(yǎng)的價值也是比較高的，喜歡吃血腸又不會做的人們都來試試吧，大家一定會喜歡的。
在春天吃點蒜是可以消毒的，所以蒜這個輔料也成了一道主菜了。有人喜歡吃蒜，有人喜歡吃茼蒿，那有沒有想過這兩個菜放在一起煮，形成一個新的菜肴呢！蒜泥茼蒿就是通過創(chuàng)新而產(chǎn)生的新菜肴。這道菜出來之后很受歡迎，但是吃到這個菜的人幾乎都是在飯店吃的，那么這里會告訴大家如何在家里制作蒜泥茼蒿，那樣自己就可以在家煮出美味的食物了。
配 料: 大蒜3瓣，茼蒿250克，味精、食鹽、香油適量
特 色： 大蒜含有一種“配糖體”分，可預(yù)防動脈硬化降低血壓減少血栓形成的幾率。食用大蒜最好生吃，因為大蒜中的有效成分預(yù)熱會失去作用。吃蒜后，胃消除氣味，可用濃茶漱口或吃幾枚大棗，氣味即可消除。
操 作: 茼蒿洗凈，切一寸長段，大蒜搗爛為泥備用，鍋內(nèi)放入清水煮開，茼蒿下鍋開水焯3分鐘撈出，將蒜泥、味精、食鹽、香油同時放入，攪拌均勻盛盤即可。
說明： 茼蒿與肉、蛋等葷菜共炒，可提高其所含維生素A的利用率
營養(yǎng)價值: 茼蒿 - 含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、維生素C等成份。 功效：全草有健脾消腫、消熱解毒、行氣...【所有茼蒿菜譜】
所屬菜系: 家常菜譜 - 收錄幾千種菜式的做法，基本每篇都按圖片，用料，做法，注意事項劃分文章結(jié)構(gòu)，更加便于使用。按...【所有家常菜譜】
食材食譜熱量：105(大卡)
主料
茼蒿 500g 蒜泥 20g
輔料
油適量 鹽適量 蔥花適量 白糖1g 雞精少許
方法/步驟
茼蒿去老根清洗干凈。2蒜切末，蔥切碎。炒鍋倒油爆香蔥蒜。倒入茼蒿翻炒。加入少許糖。再加入鹽。茼蒿變軟加少許雞精關(guān)火。
這里介紹的就是您想要知道的答案，您可以在家自己嘗試做出這道菜，而且也把這道菜的營養(yǎng)價值也給介紹了，所以很值得去嘗試哦！
黃瓜的營養(yǎng)價值很高，里面不但富含維生素，同時黃瓜里面的水分也比較多，適當?shù)某砸恍┯幸欢ǖ呐哦攫B(yǎng)顏的作用，在促進減肥的效果方面也比較明顯，適當?shù)某砸恍┻€具有降血脂降血糖的作用，黃瓜的做法也有很多，作為涼拌菜來說，蒜泥黃瓜比較常見，下面就來了解一下蒜泥黃瓜的做法。
準備黃瓜一根，準備大蒜半頭。
首先要把黃瓜清洗干凈，把黃瓜兩頭削去，然后切成小塊兒，把大蒜去皮以后清洗干凈，切掉大蒜底部的根，然后把大蒜放到料理機里面，再加入適量的鹽，攪碎以后制成蒜泥。
把切好的黃瓜塊兒放到盤子里面，然后放入蒜泥，再加少許鹽，加入味精來調(diào)味，最后再淋上少許的香油，攪拌均勻，如果加重香菜，可以撒入一些香菜末，這樣蒜泥黃瓜就做好了。
蒜泥黃瓜的做法比較簡單，在夏天的時候適當?shù)某砸恍?，具有很好的解暑開胃的作用，尤其是天氣比較熱的時候，人們的食欲往往會出現(xiàn)不良的情況，適當?shù)某砸恍S瓜有很好的促進食欲的功效。
黃瓜的營養(yǎng)價值本身也挺高的，適當?shù)某砸恍┎坏泻芎玫臏p肥的作用，同時還具有一定的排毒功效，黃瓜里面富含膳食纖維，能夠增加腸胃的蠕動，在預(yù)防便秘的方面功效也很好，黃瓜里面的維生素也比較豐富，在美容養(yǎng)顏方面的作用非常的好，具有抗衰老，預(yù)防色斑暗沉的效果。
? ?蒜泥莧菜的做法是什么？莧菜的營養(yǎng)價值還是比較高的，一般在市場和超市都是可以買到的，一般中老年人是比較喜歡才這種蔬菜的味道的，味道真的是非常的不錯的，莧菜的做法也有很多的，最簡單的就是涼拌菜了，下面我們就介紹一種蒜泥莧菜的做法。
? ?做法一：
主料莧菜 (適量)輔料蒜 (適量)廚具炒鍋分類春季菜譜 熱菜 清淡 炒 十分鐘
莧菜洗凈，切短。
蒜幾粒，去皮，壓成泥。
起鍋，炒莧菜。
加入蒜泥，一起炒。
加適量的鹽，繼續(xù)炒。
繼續(xù)炒，至熟。
? ?做法二：
材料
莧菜600克大蒜4粒
調(diào)昧料
A料：麻油1/4大匙
B料：色拉油、鹽各1/2大匙
1莧菜洗凈，瀝干水分，摘除老莖及老葉，切成3厘米長段備用。
2大蒜去皮，磨成泥，放入碗中，加入A料拌勻做成醬汁
3鍋中倒3杯水煮滾，擠入莧菜及B料燙煮約3-4分鐘，撈出瀝干，入盤淋上蒜泥醬汁即可。
? ?蒜泥莧菜的做法是什么？關(guān)于蒜泥莧菜的做法上面給大家介紹了，其實很輕松易學的哦，大家不妨都來試一試吧，味道真的很不錯，而且功效也是有很多的，對我們的健康有很大的幫助哦。
海帶是我們非常熟悉的一種海底植物，海帶不但可以用來食用而且還可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，海帶有防治甲狀腺腫和降低血壓的功效，常吃海帶還可以起到很好的提高免疫力和預(yù)防心腦血管的作用，所以海帶深受人們的喜愛，海帶有很多種做法，我們可以采用海帶搭配上多種食材做成各種菜肴，下文我們就給大家介紹一下蒜泥海帶絲的家常做法。
蒜泥海帶絲的家常做法：
1.將海帶絲清洗干凈，添入適量涼水浸泡2小時左右
2.蒜去皮，切成粒，將蒜粒放入小碗中，用搟面杖一頭搗成蒜泥
3.放入少許鹽、雞精、香油，調(diào)勻成蒜泥汁;將浸泡過海帶的水連海帶一同倒入鍋中，煮開后再煮幾分鐘至海帶變軟
4.撈出后用涼水沖洗干凈，瀝去水，切成長段
5.放入適量鹽、雞精，抓拌均勻，放入蒜泥
6.放入香油，拌勻，挑入盤中，用些枸杞子點綴即可
烹飪技巧1、海帶先清洗干凈再泡水，直接用泡的水煮海帶。這樣可避免溶于水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用，從而保存了海帶中的有效成分;
2、枸杞可先用溫水浸泡幾分鐘，變軟后再用口感好;
3、海帶本身有點咸味，放鹽時要注意用量。
在上面的文章里面我們介紹了什么是海帶，我們知道海帶不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃海帶可以起到補鈣和降脂降壓等功效，上文我們采用了海帶作為主要食材做成了蒜泥海帶絲，上文為我們詳細介紹了蒜泥海帶絲的家常做法，相信大家都掌握了吧。
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