養(yǎng)血安神食療有什么
老人養(yǎng)生粥補氣養(yǎng)血。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“養(yǎng)血安神食療有什么”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
女性身體容易血虛，因此常會出現(xiàn)不適的癥狀，要解決這些毛病，就要經(jīng)常補血安神了，其實，血虛的人會有失眠的癥狀，需要多吃補血安神的食物，那么有什么食物幫助我們補血安神呢？那么，接下來，就由小編為您介紹補血安神的食物有哪些。
補血安神的食物有哪些
1、龍眼
龍眼具有養(yǎng)血安神的作用。龍眼含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，無論是吃鮮果肉，還是泡酒飲用都能起到補血安神的功效，尤其是治療神經(jīng)衰弱特別有效。
2、紅棗
紅棗味甘性溫，主要功能為補中益氣、養(yǎng)血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。常喝紅棗水對于經(jīng)血過多而引起貧血的女性可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。
3、葡萄
中醫(yī)最常將葡萄視為補血、活血之食物，古籍中說：“大補氣血，舒筋活絡(luò)，泡酒服之。”葡萄中含有能輔助睡眠的物質(zhì)--褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質(zhì)，與睡眠有密切關(guān)系，它可以幫助調(diào)節(jié)睡眠周期，使不正常的睡眠情況得到改善。
4、當歸
補血藥首推當歸，當歸為補血要藥。真正屬于貧血的血虛證，可以當歸配伍黃芪一起使用，往往起效明顯。當歸可以養(yǎng)心安神，并常與酸棗仁、柏子仁、大棗、人參、茯苓等配伍使用。
5、枸杞
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”，是一種傳統(tǒng)的名貴中藥材各營養(yǎng)滋補品。中醫(yī)認為，枸杞子具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、補血安神、生津止渴、潤肺止咳的功效。
6、桑葚
中醫(yī)認為，桑葚味甘、性寒，具有滋陰補血、生津、潤腸的功效。在《隨息居飲食譜》中記載桑葚“滋肝腎，充血液，祛風濕，健步履，息虛風，清虛火”。有頭暈耳鳴、目暗昏花、失眠、頭發(fā)早白等癥狀的人群，可以經(jīng)常食用桑葚。
7、荔枝
荔枝味甘甜微酸，性溫和?！侗静菥V目》稱它能“安神、益智、健氣”，有養(yǎng)血、生津液的功效。荔枝中含豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素C、維生素B、維生素A以及檸檬酸、葉酸、蘋果酸和游離氨基酸，是思慮過度、健忘失眠者不可多得的安神益壽果品，以鮮食為佳。
8、藕
現(xiàn)代科學分析，蓮藕含有大量鐵質(zhì)，具有補血作用。吃些藕能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養(yǎng)血。
補血安神湯
用料 ：
補血安神湯
當歸10克、四季豆150克、木耳10克 、斷生肉片200克
蔥少量 、姜少量、鹽3克、 雞粉2克
高湯 200克、清水 1000克
做法 ：
1、備好材料
2、木耳泡發(fā)備用
3、肉片、當歸、蔥姜加入湯煲
4、加入高湯和清水煮沸，轉(zhuǎn)文火煲30分鐘
5、加入四季豆和木耳，旺火煮沸
6、轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲15分鐘，最后加鹽、雞粉調(diào)味
最后，小編需要提醒大家的是，飲食是女性補血最好的方法，平常注意飲食，多吃富含鐵質(zhì)的溫性食物，作息規(guī)律，多參加運動能改善失眠、乏力血虛癥狀。在日常生活中，我們在進補的同時，也要進行體育活動鍛煉，增強自身抵抗力是關(guān)鍵。
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“家備生姜，小病不慌”等，其實都是講吃姜防病的功效，生姜性辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效，再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料，妙用無窮。要健康，常備姜湯吧。
大棗姜湯：
大棗姜湯大棗性味甘溫，具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用：生姜性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用；二者合用，可充分發(fā)揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生姜重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。
紅糖姜湯：
紅糖姜湯紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環(huán)，治療傷風感冒。需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風熱感冒。
綠茶姜湯：
綠茶姜湯鮮榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶，效果更佳。做法十分簡單，取綠茶和姜絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可。特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝，有清熱舒心的功效。
鹽醋姜湯：
鹽醋姜湯現(xiàn)i在是春天，但是到了夏天之后，不少人容易得“空調(diào)病”，肩膀和腰背會遭受風、寒、濕等病邪的侵擾，特別是老人容易復發(fā)肩周炎。遇到這種情況，可熬一些熱姜湯，先在熱姜湯里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水擰干，敷于患處，反復數(shù)次，能使肌肉由張變弛、舒筋活血，大大緩解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的熱姜湯敷于四肢酸痛處。
姜汁可樂：
姜汁可樂有防寒去痰的功效，增加熱量，暖胃，最適用于冬季，對防治感冒效果很好，可以祛風散寒
“家備生姜，小病不慌”等，其實都是講吃姜防病的功效，生姜性辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效，再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料，妙用無窮。要健康，常備姜湯吧。
對于需要養(yǎng)血安神的朋友來說，不妨來試試養(yǎng)血安神的中藥哦！那么養(yǎng)血安神的中藥有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹五種養(yǎng)血安神的中藥，僅供大家參考。想要了解養(yǎng)血安神的中藥有哪些的朋友可以接著往下看哦！下面請大家看詳細的介紹。
一、桂圓
中醫(yī)認為，桂圓味甘，性溫，具有補心健脾、養(yǎng)血安神、補精益智、壯陽強體等功效，可用于治療心血不足、心悸怔忡、失眠健忘、貧血、自汗盜汗、脾虛泄瀉及婦人產(chǎn)后浮腫等病癥。桂圓所含糖分量很高，為易消化吸收的單糖，可以被人體直接吸收，故體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經(jīng)常吃些桂圓很有補益；婦女產(chǎn)后，桂圓也是重要的調(diào)補食品。
二、靈芝
靈芝，性味甘，微苦，微溫。有益氣，養(yǎng)心安神，止咳平喘之功效。用于心氣虛或氣血不足 的失眠、心悸、健忘等癥。靈芝為味甘、平和之品，能益心氣、寧心神、增智慧，故治上述 諸證，并可廣泛用于一切虛勞體弱之癥。
三、桑椹
桑椹既能補血，又能安神?！峨S息居飲食譜》還說桑椹“滋肝腎，充血液，聰耳明目，安魂鎮(zhèn)魄。”它適宜心血不足，心神失養(yǎng)的神經(jīng)衰弱及失眠之人服用。頭昏失眠者多數(shù)是由于血虛或神經(jīng)過度緊張等造成?？墒秤蒙ｉ┲谱鞯摹吧ｉ┟邸薄ⅰ吧ｉ└唷?、“桑椹酒”，或每晚睡前服食桑椹30克，頗有裨益。
四、大棗
大棗在民間常作補血食品，能益氣、養(yǎng)心、安神。古代醫(yī)家常用以治療神經(jīng)衰弱的病癥，如 《千金方》中治“虛勞煩悶不得眠”，用大棗二十枚同蔥白七莖煎服，相當于現(xiàn)代醫(yī)學所說 的神 經(jīng)衰弱失眠癥?！侗静輩R言》中還指出：“治驚悸怔忡，健忘恍惚，志意昏迷，精神不寧， 或中氣不和，飲食無味，百體懶重，肌肉羸瘦，此屬心、脾二臟元神虧損之癥，必用大棗治之?！边@些都是神經(jīng)衰弱的表現(xiàn)，均宜食用大棗以養(yǎng)心脾、安神志。經(jīng)常服食大棗，對于身體虛弱、神經(jīng)衰弱者，大有益處。
五、枸杞子
枸杞子是一味藥食兼用之品。《藥性論》中載：“能補益髓諸不足，安神?！薄稊z生秘剖》中的名方“杞圓膏”，主治神經(jīng)衰弱，認為有“安神養(yǎng)血，滋陰壯陽，益智，強筋骨，澤肌膚，駐顏色”作用，就是以枸杞子配合等量的龍眼肉熬制而成的。在民間，對神經(jīng)衰弱之人習慣用枸杞子30克，羊腦1副，加清水適量燉服。也有用杞子20克，紅棗6個，雞蛋2個同煮 ，吃蛋飲湯，每天1次，對神經(jīng)衰弱、頭暈眼花、精神恍惚、心悸、健忘、失眠者頗宜。
以上就是關(guān)于養(yǎng)血安神的中藥有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對這五種養(yǎng)血安神的中藥已經(jīng)有了一定的了解了。大家如果想要服用養(yǎng)血安神的中藥的話，不妨試試上面介紹的這些中藥哦！需要注意的是，大家千萬不可盲目服用這些中藥，需在醫(yī)生的指導下服用哦！
出現(xiàn)血虛的癥狀的時候，往往會引起失眠，常常睡不安穩(wěn)，尤其對于女性來說，生理期的時候會出現(xiàn)氣血兩虧的癥狀，這時候心理情緒也會受到一定的影響，要想改善這樣的癥狀，就應(yīng)該注重飲食調(diào)理，多吃一些養(yǎng)氣安神的食物，下面我們就來了解一下養(yǎng)氣安神的食物有哪些？
首先是龍眼，龍眼有很好的養(yǎng)氣安神的功效，因為龍眼有著比較豐富的葡萄糖、維生素、礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)和蔗糖，平時適當?shù)某砸恍┯泻芎玫酿B(yǎng)血安神的功效，能夠預防失眠，能夠治療神經(jīng)衰弱。
紅棗養(yǎng)氣安神的效果也不錯，具有補益中氣、養(yǎng)血安神的效果，在臨床上如果出現(xiàn)血虛萎黃，或者是血虛失眠多夢等癥狀的時候，可以經(jīng)常喝一些紅棗泡水來預防，另外對于女性經(jīng)血過多、失眠健忘，也有很好的預防和治療的效果。
葡萄是我們常吃的水果，葡萄在養(yǎng)血安神方面的作用也比較好，在補氣血方面的功效也比較強，另外葡萄里面含有褪黑素，這類物質(zhì)能夠促進大腦分泌安神功效的物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)睡眠的功效，能夠促進睡眠。
具有養(yǎng)血安神的食物有很多，另外還有當歸、枸杞、桑葚、荔枝等食物都具有很好的養(yǎng)血安神，有促進睡眠、預防失眠的功效。
以上簡單的了解了養(yǎng)血安神的食物有哪些，當然出現(xiàn)血虛的癥狀的時候，往往會引起失眠，引起睡覺不安穩(wěn)，或者是失眠多夢等癥狀表現(xiàn)，這時候可以通過吃一些具有養(yǎng)血安神的食物來改善睡眠，同時還能取得補血的功效，預防身體出現(xiàn)亞健康的狀態(tài)。
出現(xiàn)失眠的人去問中醫(yī)開藥方的時候，常常會聽到中醫(yī)醫(yī)生介紹要多吃一些養(yǎng)血安神的食物，那么到底什么食物才是養(yǎng)血安神的食物呢，我們將在下文介紹給大家一些能夠起到養(yǎng)血安神的食物，這樣以后大家遇到需要養(yǎng)血安神的時候就懂得自己如何去選擇食物了。
養(yǎng)血安神的食物有很多種，但是最為有名的養(yǎng)血安神的食物也就幾種而已，我們認為紅棗，蓮子，核桃以及小麥都是很好的養(yǎng)血安神食物。
養(yǎng)血安神的桂圓：性味甘溫，無毒。桂圓肉補益心脾、養(yǎng)血安神，可醫(yī)失眠健忘、神經(jīng)震弱等。中醫(yī)治療心脾兩虛、失眠等夢的方劑“歸脾丸”就有桂圓肉。失眠時可用桂圓肉和酸棗仁各9g，芡實15g，燉湯，睡前服用;亦可在睡前服用鮮桂圓數(shù)枚。
補血氣的紅棗：性味甘平，養(yǎng)胃健脾，補中益氣。失眠者單用紅棗30-60g，加白糖少許煎湯，每晚睡前服。亦可取紅棗20枚、蔥白7根，加水3000ml，煮至l000ml，去渣后服。
養(yǎng)心安神的蓮子：蓮子有養(yǎng)心安神的作用，心悸怔忡睡眠不實并兼有脾胃虛弱者可用去心蓮子、芡實10克，加糯米適量煮粥，并加巴掌大荷葉1塊，蓋在水上，粥好食之。心煩夢多而失眠者，則可用蓮子心30個，加鹽少許，水煎，每晚睡前服。
補腦的核桃：核桃是一種滋養(yǎng)強壯品，可治神經(jīng)袁弱、健忘、失眠、多夢和飲食不振。每日早晚各吃些核桃仁，或取核桃仁、黑芝麻、桑葉各等份，共搗如泥制成丸，每丸5g，每服1丸，日服2次，有利睡眠。
營養(yǎng)價值高的小麥：其性味甘平，有養(yǎng)血安神的作用。選用浮小麥60g，加大棗15枚，甘草30g，用水4腕，煎至1碗，早晚服用。
養(yǎng)血滋陰的桑椹：性味甘寒，有養(yǎng)血滋陰之功。失眠者可取桑椹l00g，加水適量煎湯內(nèi)服，每日1劑，療程不限。也可服用桑椹膏，每次1湯匙，1日2-3次，用溫水或黃酒送服。
上文我們介紹了什么是養(yǎng)血安神，我們知道養(yǎng)血安神對于我們來說是非常重要的，養(yǎng)好氣，安好神我們才能有健康的身體，那么如何才能夠起到養(yǎng)血安神的作用呢，上文介紹了幾種有利于養(yǎng)血安神的食物，希望對大家有幫助。
在平時人們會因為工作和學習上的壓力導致氣血不足現(xiàn)象的出現(xiàn)。氣血不足的朋友會出現(xiàn)身體乏力、耳鳴等癥狀，情況嚴重還會導致我們大量的脫發(fā)。另外氣血不足會造成皮膚不好,會導致皮膚沒有光澤。那么養(yǎng)血補氣的食療有哪些呢?下面是小編搜羅的一些資料,讓我們?nèi)タ纯窗伞?/p>
食譜一：蘿卜燉牛肉
材料：白蘿卜、瘦牛肉、各種調(diào)味品
做法：將準備好的蘿卜和牛肉洗干凈之后切成塊狀，然后放到開水中焯一遍，之后瀝干水分;在油鍋中加入各種調(diào)味品，隨后一起和牛肉燉煮;牛肉煮爛之后放入蘿卜，爛熟之后直接就可以取出食用。
功效：蘿卜和牛肉都是很好的補氣、補血食材，并且由于這道食譜口感非常好，很適合女生食用。
食譜二：清燉排骨
材料：豬排骨、小白菜和各種調(diào)味品
做法：將豬排骨洗干凈之后剁好。然后放入開水中焯一遍，之后瀝干水分;將準備好的小白菜洗干凈并且切成兩段;將所有的調(diào)味品準備好;在油鍋中加入調(diào)味品爆香之后放入排骨熬煮，半個小時后加入準備好的小白菜;等排骨燉爛之后就可以起鍋了。
功效：豬排骨有著很好的補血作用，清燉排骨是一種常見的補氣血食譜。
食譜三：氣蒸童子雞
料：童子雞、黃酒等等調(diào)味品
做法：將童子雞宰殺之后處理干凈，最后切成小塊;將準備好的雞肉和黃酒等等調(diào)味品一起放入鍋中，不要加水蒸煮;雞肉爛了之后可以直接食用。
功效：氣血虛怎么調(diào)理，食療是一種非常好的方法，而這道氣蒸童子雞具有很好的補血作用，不過身體比較虛弱的人一次不能夠吃太多。
上面就是一些養(yǎng)血補氣的食物。氣血不足對我們的身體有極大的傷害,氣血不足會出現(xiàn)頭暈、眼花、頭發(fā)干枯等癥狀,氣血不足還導致我們食欲不好,氣血不足的朋友可試試上面的食療。另外氣血不足的朋友盡量不要熬夜在平時一定要多運動。
最近很多人由于心里壓力過大出現(xiàn)了神經(jīng)衰弱的情況，出現(xiàn)了這種情況，一定要學會尋求有效的方法去解決，可以尋找一些釋放壓力的方法，同時可以多喝一些安神養(yǎng)血湯，這種湯可以有效的幫助我們達到安神的目的，效果非常不錯，可以避免我們吃一些特別苦的藥，簡述一下安神養(yǎng)血湯的做法吧。
做法一：
1姜切厚片，香菇先用熱水泡漲，雞切塊（大小自己喜歡）
2把姜片放入砂鍋中放人水先煮開（這樣雞肉不會沾鍋）
3水開后把洗干凈的香菇，雞肉一起放進鍋里煮
注意：先用大火把雞肉煮開，再用小火慢慢煲。
小貼示：這道湯也可以放在爐子上直接用小火煮，但仍然要水開后再放入材料，并且小火湯汁才不渾濁。雞湯未煮好前不要加鹽，這樣雞肉才嫩，湯汁才鮮。
做法二：
1、偏方/配方：
烏雞一只，最好活雞，拋堂開肚（沒有活雞，買宰殺好的也湊合），內(nèi)置
黃芪20克，當歸15克，沙參20克，麥冬10克，生姜五厚片，大紅棗9枚，
鹽少許，黃酒適量，清水煮開，換掉。再煮，大火燒開，文火清燉2小時，
再放入蔥花少許，攪勻出鍋，此湯最適合婦女服用，尤其產(chǎn)后，失血癥尤佳，
禁忌：大小茴香。
若沒有那么多配料/中藥材，也沒關(guān)系，估莫著放些西洋參、大紅棗、生姜等湊手的東西也行，關(guān)鍵在煲湯的方法/要決。每天早晚喝一小碗，持續(xù)半年，有病治病，無病強身健體。
2、一般煲湯的方法/要決：
煲湯最重要的是原汁原味，不要隨意添加調(diào)味品。以肉湯為例，在煲湯之前，最好先將肉用開水清煮一遍，去掉肉腥味，最下鍋文火慢燉，在湯燉好之后，再放入鹽，姜，蔥段之類的物品，并加入青菜潤色，最后出鍋時再添加香菜之類，以保味道清新。
當出現(xiàn)了神經(jīng)衰弱的情況，我們千萬不要在去盲目治療，喝一些安神養(yǎng)血湯可以有效的幫助我們達到治愈的目的，以上也為我們介紹了很好的安神養(yǎng)血湯的做法，大家可以嘗試著去做一做，美味的安神養(yǎng)血湯對于我們的身體是有百利而無一害的。
紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素，此外還含有胡蘿卜素等，營養(yǎng)十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補脾胃、養(yǎng)血安神、治病強身的良藥。
1?紅棗有補脾、養(yǎng)血、安神作用
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
2?駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養(yǎng)血強壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。
3?補血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。此粥具有補血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
4潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用
紅棗50克、水發(fā)黑木耳100克、白糖適量。將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈，切成小塊。紅棗去核，一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟，放入白糖調(diào)味即可食用。據(jù)本草記載，紅棗具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用，配以滋補強身的黑木耳，其補益、滋養(yǎng)、活血、養(yǎng)容的作用增強。常食能使面色紅潤、青春煥發(fā)，此湯尤益于女性。
5令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少
生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次。此茶具有補脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。
6令皮膚水嫩、光滑、光澤照人
銀耳若干朵，芒果一個，紅棗一把，冰糖適量 。先把銀耳用溫水泡開，撕去黃色的老根。加水把銀耳煮到汁液濃稠，芒果去皮切成丁。下紅棗煮5分鐘，再加入芒果，冰糖煮5分鐘即可。 久服令皮膚水嫩、光滑、光澤照人。
龍眼山藥糕
【組成】龍眼肉25克，山藥500克，熟蓮子25克，熟面粉100克，青梅25克，白糖200克，蛋糕25克，京糕25克，瓜子仁25克，豬油、蜂蜜、櫻桃、李子各適量。
【制法】將山藥研細粉，加熟面粉和水，揉成山藥面團，青梅切成柳葉片，蛋糕切成菱形片，櫻桃、瓜子仁洗凈，京糕切成3厘米長的絲。將山藥面團揉成圓形，放在平盤內(nèi)，按成圓餅，將蓮子擺在圓餅的周圍，櫻桃擺在圓餅的第2圈，龍眼擺在第3圈，蛋糕擺在第4圈，瓜子仁擺在第5圈，青梅片擺在當中，擺成花葉形。將余下的蛋糕切成小丁，備用。用一張大綿紙蓋在山藥圓餅上面，上籠蒸約15分鐘，然后取出，揭去綿紙，把京糕絲擺在圓餅上面呈菊花形，撒上蛋糕丁作花蕊。將炒勺內(nèi)放上清水，加蜂蜜、白糖，用武火熬化，撇去浮沬，再倒入淀粉勾芡成汁，最后加豬油，澆在山藥糕上即成。
【用法】佐餐食用。
【功用】補心安神，健脾和胃。適用于心血虛及心脾不足所致的失眠、心悸等病癥。
龍眼養(yǎng)血茶
【組成】龍眼肉10克，冰糖3克。
【制法】將龍眼肉同冰糖用開水沖泡，隨泡隨飲。
【用法】代茶飲用。
【功用】補心脾，益氣血。適用于貧血、失眠、心悸、多夢等病癥。
龍眼洋參飲
【組成】龍眼肉30克，西洋參6克，白糖3克。
【制法】將上述諸品放入碗中，置鍋內(nèi)隔水蒸至成膏。
【用法】每服1匙，日服1次。
【功用】養(yǎng)心血，益心氣，寧心神。適用于氣血兩虧所致心悸、失眠、健忘等病癥。
龍眼棗仁粥
【組成】龍眼肉10克，炒棗仁10克，芡實12克。
【制法】上述諸品煎煮取汁。
【用法】不拘時飲服。
【功用】益腎固精，養(yǎng)血安神。適用于心陰血虛所致心悸、失眠健忘、遺精等病癥。
龍眼肉粥
【組成】龍眼肉15克，紅棗5枚，粳米100克。
【制法】將上述諸品入鍋內(nèi)，加水適量，煮粥。
【用法】佐餐食用。
【功用】養(yǎng)心，安神，健脾，補血。適用于心血不足的心悸、心慌、失眠、貧血等病癥。
龍眼栗子粥
【組成】龍眼肉15克，栗子10枚，粳米50克，白糖少許。
【制法】將栗子去殼取肉，切成小碎塊，與米同煮如常法做粥，粥將成放入龍眼肉，食時加入白糖少許。
【用法】可供早餐，或不拘時食用。
【功用】補心腎，益腰膝。適用于心腎精血不足而致的心悸、失眠等病癥。
吃芹菜有什么好處，夏季我們做芹菜的方法多為涼拌，把腐竹切塊，拌入芹菜絲，最后加上食鹽，雞精，香油等調(diào)味品，那口味簡直就是一級幫。雖然芹菜好吃，但它有什么營養(yǎng)呢？我們下面就來一起看看吧。
芹菜的食用功效
1、平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分，對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流，可使血管擴張；用主動脈弓灌流法，它能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應(yīng)，并可引起降壓。臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2、鎮(zhèn)靜安神從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對動物有鎮(zhèn)靜作用，對人體能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利于安定情緒，消除煩躁。
3、利尿消腫芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎有效率達85、7％，可治療乳糜尿。
4、防癌抗癌芹菜是高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內(nèi)細菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運轉(zhuǎn)時間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達到預防結(jié)腸癌的目的。
5、養(yǎng)血補虛芹菜含鐵量較高，能補充婦女經(jīng)血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。
好處：
吃芹菜有什么好處和壞處？
好處是，常吃芹菜能防治多種疾病。嫩芹菜搗汁加蜜糖少許服用，可防治高血壓；糖尿病的人取芹菜絞汁煮沸后服用，有降血糖作用；經(jīng)常吃鮮奶煮芹菜，可以中和尿酸及體內(nèi)的酸性物質(zhì)，對治療痛風有較好效果；若以150克連根芹菜同250克糯米煮稀粥，每天早晚食用，對治療冠心病、神經(jīng)衰弱及失眠頭暈諸癥均有助益。
壞處是：
芹菜原是精子殺手
男性多吃芹菜會抑制睪丸酮的生成，從而有殺精作用，會減少精子數(shù)量。據(jù)報道國外有醫(yī)生經(jīng)過實驗發(fā)現(xiàn)，健康良好、有生育能力的年輕男性連續(xù)多日食用芹菜后，精子量會明顯減少甚至到難以受孕的程度，這種情況在停菜后幾個月又會恢復正常。 任何食物吃多了都會物極必反。過尤不及。.芹菜屬于感光食物，夏天如果多吃的話，容易吸光，有人說這樣可能使人變黑。.所以，一般晚餐吃比較好。
芹菜養(yǎng)生保健6吃法
1.芹菜炒干絲：芹菜25O克，豆干300克，蔥白、生姜各適量。芹菜洗凈切去根頭，切段;豆干切細絲，蔥切段，生姜拍松;炒鍋置旺火上，倒入花生油，燒至七成熱，下姜蔥煸過加精鹽，倒入豆干絲再炒5分鐘，加入芹菜一齊翻炒起鍋即成。本菜鮮香可口，具有降壓平肝，通便的功效，適用于高血壓，大便燥結(jié)等病癥。
2.芹菜拌核桃：芹菜250克，核桃仁50克。將芹菜切成細絲，放入開水鍋內(nèi)氽后撈出放入盤中，放上洗凈的核桃仁及少許精鹽、香油拌勻即成，具有潤肺、清熱、定喘的作用。
3.芹菜粳米粥：芹菜40克，粳米50克，蔥白5克。鍋中倒入花生油燒熱，爆蔥，添米、水、鹽，煮成粥，再加入芹菜稍煮，調(diào)味精即可。此菜具有清熱利水的功效，可作為高血壓、水腫患者的輔助食療品。
4.芹菜煲紅棗：芹菜200-400克，紅棗50-100克，煲湯分次服用。除了可治療高血壓外，還可治療急性黃疸型肝炎，膀胱炎等癥。
5.芹菜小湯：芹菜150克，奶油50毫升，牛奶150毫升，面粉適量。芹菜用150毫升水煮開，并將食鹽、奶油及2匙面粉調(diào)入牛奶內(nèi)，一并倒入芹菜湯中，一滾即成。此湯清淡適口，鮮香開胃，具有益胃養(yǎng)陰，止血通淋的功效。
6.鮮芹蘋果汁：鮮芹菜250克，蘋果1-2個。將鮮芹菜放入沸水中燙兩分鐘，切碎與青蘋果榨汁，每次1杯，每日2次。能降血壓，平肝，鎮(zhèn)靜，解痙，和胃止吐，利尿。適用于眩暈頭痛，顏面潮紅，精神易興奮的高血壓患者。
中藥材的種類有很多，中醫(yī)養(yǎng)生成了現(xiàn)在人們的主旋律，中醫(yī)講究的是從內(nèi)而外的調(diào)理，這樣的話可以有很好的保健的作用，中藥材柏子仁大家都吃過嗎，是一種可以有補血安神的中藥材類型，來看看這道柏子仁酒的制作，可以有健脾胃潤澤肌膚的作用。
營養(yǎng)價值:
每次10-20毫升，每日2次
適宜人群:
適用于心脾兩虧所致的驚悸、失眠、健忘
禁忌人群:
無明顯禁忌，少兒不宜飲用
柏子仁酒
所需材料
柏子仁200克、白酒1000克
柏子仁酒的制作方法
柏子仁研碎，裝入紗布袋內(nèi)，扎緊口，入酒浸泡，7日后取用。
柏子仁酒的功效與作用
柏子仁味甘，性平，《本草綱目》稱其“性平而不寒不燥，味甘而補，辛而能潤其氣清香，能透心腎，益脾胃，蓋上品藥也，宜乎滋潤之劑用之”，“養(yǎng)心氣。潤腎燥，益智寧神”。以其浸制的藥酒，清香宜心。本方不僅能治療上述諸癥，而且還是美容養(yǎng)顏的良方。柏子仁與藥酒合用，共奏養(yǎng)血安神，益氣健脾澤膚之功。這樣的一道保健酒可以有很好的美容養(yǎng)顏的作用，對于促進代謝滋陰潤澤有一定的效果，而且還可以有安神健腦的效果呢。
柏子仁酒的制作方法并不是很復雜，這樣的保健酒可以起到很好的潤燥的作用，對于經(jīng)常出現(xiàn)的脾胃不和啊或者是氣血不足等情況是有所改善的呢，而且還可以有提高免疫力的效果哦，對于促進新陳代謝有幫助，趕緊試試吧。
春季的時候萬物生長，很多的食物也在開花結(jié)果了，特別是到了快夏季的時候桑葚也成熟了，而且很好吃哦，不僅酸甜可口，而且還可以有養(yǎng)血安神的作用，除了直接食用，還可以泡酒，具有解酒補虛的作用，來看看它的制作。
桑葚泡酒
1.米酒1000克可入桑葚200-300克，以此類推，一般泡制7-10天就可以飲用(溫飲)。
2.新鮮熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2個月飲用，每日2次，每次1小杯，可用于貧血或關(guān)節(jié)炎的輔助治療。
3.桑葚100克、黃酒500克，將桑葚置黃酒中密封浸泡1周后按量服用。可養(yǎng)陰利水，適用于陰虛水腫、小便不利、關(guān)節(jié)作痛、口渴、發(fā)白等。
桑葚干既可入食，又可入藥，中醫(yī)認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，為滋補強壯、養(yǎng)心益智佳果。具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結(jié)等癥。 桑果又稱桑椹、桑寶,具有清虛熱,護肝養(yǎng)腎、利水消腫、安神解酒、養(yǎng)血烏發(fā)、延緩衰老等功效。它還具有滋陰補血、生津潤燥、清肝明目、潤腸通便、安神鎮(zhèn)魄等功效。桑葚干泡酒可以起到入藥的作用，具有滋補身心的效果，同時對于身體虛弱啊，或者是大便比較干等人群來說就是不錯的選擇，不僅可以安神，而且還可以養(yǎng)護腎臟，所以說是不錯的保健酒，適合男性飲用，很強的保健作用。
關(guān)于桑葚干泡酒的方法上面已經(jīng)給大家介紹了，等桑葚成熟了以后我們可以選擇用它來泡酒，米酒最好了，香甜可口，而且營養(yǎng)價值高，可以有緩解腎虛，身體虛弱等等的情況，安神保護腎臟是不錯的選擇哦。
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