牛奶飯前喝還是飯后喝呢
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喝牛奶有利健康這是人人皆知的事實,尤其是體弱的老人或小孩,多喝牛奶不僅能增加體質(zhì),還能有效補鈣。其實,牛奶是營養(yǎng)飲品,總是讓我們誤以為怎么喝都健康,其實不是這樣的,有一些情況下是不適合喝牛奶的,那么,接下來,小編就給大家具體介紹下。
早晨吃完早餐喝一杯牛奶或晚上睡前喝牛奶已成了很多人的一種習(xí)慣,甚至有些人認(rèn)為牛奶好,就把牛奶用來代替白開水(從此只喝牛奶不喝水),這些做法真的正確嗎?
據(jù)健康專家稱,喝牛奶,如果你犯也以下12個錯,則會越喝越傷身。
錯誤1:喜歡喝過濃牛奶
許多人認(rèn)為牛奶越濃,身體得到的營養(yǎng)就越多,這是不科學(xué)的。牛奶所謂的“濃”,一些是因為在沖調(diào)配方奶粉時多放奶粉少放水,想讓沖調(diào)出的牛奶水分少、營養(yǎng)成分濃度高一些;另一些是指某些品牌的牛奶口感上“濃”,這其實是商家在牛奶中人為加入了香精、增稠劑和穩(wěn)定劑等添加劑,使牛奶的味道變得十分香濃。
配方奶粉在沖泡上有嚴(yán)格的水、粉比例,不必刻意多加奶粉,否則會使乳糖含量超標(biāo),加重腎臟負(fù)擔(dān),所以,不必盲目追求濃稠香滑的口感,而新鮮牛奶的濃度不會讓人感到過于黏稠。
錯誤2:用牛奶送藥
有人認(rèn)為,用有營養(yǎng)的東西送服藥物會更好,所以用牛奶服藥,其實這是錯誤的。用牛奶服藥,牛奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)離子會與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使藥物表面形成覆蓋膜,這不僅降低了藥效,還可能對身體造成危害。
錯誤4:瓶裝牛奶放在陽光下曬,可增加維生素D
有人從廣告中得知:補鈣還要補維生素D,而多曬太陽是攝取維生素D的好方法,于是便照方抓藥地把瓶裝牛奶放到太陽下去曬。
其實這樣做得不償失。牛奶可能會得到一些維生素D,但卻失去了維生素B1、維生素B2和維生素C。因為這三大營養(yǎng)素在陽光下會分解,以致部分或全部失去;而且,在陽光下乳糖會酵化,使牛奶變質(zhì)。
錯誤5:在牛奶中添加米湯、稀飯
有人認(rèn)為,這樣做可以使?fàn)I養(yǎng)互補。其實這種做法很不科學(xué)。牛奶中含有維生素A,而米湯、稀飯主要以淀粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會破壞維生素A。特別是嬰幼兒,如果攝取維生素A不足,會使嬰幼兒發(fā)育遲緩,體弱多病。所以,即便是為了補充營養(yǎng),也要將兩者分開食用。
錯誤6:以煉乳代替牛奶
煉乳是一種牛奶制品,是將鮮牛奶蒸發(fā)至原容量的2/5,再加入40%的蔗糖裝罐制成的。有人受“凡是濃縮的都是精華”的影響,便以煉乳代替牛奶給孩子喝。這樣做顯然是不對的。
煉乳太甜,必須加5-8倍的水來稀釋。但當(dāng)甜味符合要求時,往往蛋白質(zhì)和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半。如果在煉乳中加入水,使蛋白質(zhì)和脂肪的濃度接近新鮮牛奶,那么糖的含量又會偏高。
錯誤7:牛奶加巧克力
有人以為,既然牛奶屬高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同時吃一定大有益處。事實并非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成“草酸鈣”。
本來具有營養(yǎng)價值的鈣,變成了對人體有害的物質(zhì),從而導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。
牛奶不能空腹喝嗎?很多人堅信,空腹喝牛奶不能吸收其中的營養(yǎng)。然而,一兩歲的寶寶都以牛奶作為主食,沒有人聽說寶寶喝奶之前要先喝半碗大米粥,那么以健康成年人的消化能力,即便飯前喝奶也能很好地消化吸收。事實是:喝一杯牛奶,可以有效緩解饑餓感達(dá)一小時以上。
有人說空腹喝牛奶會造成蛋白質(zhì)浪費,實際上宴席上不吃主食大量吃魚肉類食品才是蛋白質(zhì)的浪費,而牛奶中含有約4.6%的乳糖,它屬于碳水化合物,會優(yōu)先分解供能節(jié)約蛋白質(zhì);此外牛奶中還含有3%左右的脂肪,也起到供應(yīng)能量的作用。因此,空腹喝奶并不會造成蛋白質(zhì)的浪費。
需要注意的是,如果喝牛奶后有腹脹腹瀉問題,那么說明機體的乳糖消化能力差,或者有乳糖不耐的癥狀,這樣的確不宜空腹飲奶。建議先吃淀粉類食物,再少量多次地喝牛奶,最好能飲用酸奶。此外,早上起床后要先喝一杯白開水,20分鐘后再喝牛奶。
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酸奶有很多功效,不但能促進腸道蠕動,對人體有很高的營養(yǎng)價值,關(guān)鍵是還能起到減肥的功效,對一些胖妹妹來說,喝一些酸奶,能有效的起到減肥的效果,但有很多人總是想問,酸奶是飯前喝還是飯后喝減肥呢!答案有點復(fù)雜,要想減肥,不論是飯前喝還是飯后喝,都不太很正確。
喝酸奶的時間最好在飯后,因為這時人腸胃中的環(huán)境最適合酪氨酸生長,讓它發(fā)揮更多的健康功效。特別是飯后2小時內(nèi)飲用酸奶,效果最佳,長期堅持,能起到改善體質(zhì)的作用。但喝時要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害,喝完后應(yīng)及時用白開水漱口或刷牙,以利于牙齒保健。
酸奶是很多人喜歡吃的乳制品。她營養(yǎng)豐富,清涼、爽口,易被消化吸收,常吃酸奶有益健康。
酸奶對便秘和細(xì)菌性腹瀉有預(yù)防作用,還可以助消化。酸奶中含有活的乳酸桿菌和乳酸,使腸道內(nèi)酸度增高而抑制腐敗菌的繁殖,防止蛋白質(zhì)發(fā)酵,減少腸內(nèi)產(chǎn)氣,從而減輕飽悶、腹脹、消化不良等癥狀。
常吃酸奶還可預(yù)防老年人心血管疾病。酸奶能降低膽固醇,膽固醇是人體脂肪的代謝產(chǎn)物。隨著年齡的增長,新陳代謝失常,血漿中的膽固醇就會升高,造成“高膽固醇血癥”。經(jīng)常飲用酸奶還能夠潤膚、明目、固齒、健發(fā)、防止細(xì)胞老化等。
大多數(shù)老年人都知道要多喝鮮牛奶,因為它含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣,但很少有人了解,酸牛奶其實對老人的身體更有益。酸牛奶不僅保留了所有鮮牛奶的優(yōu)點,而且通過乳酸菌的發(fā)酵又產(chǎn)生其特有的益處,
對老人的健康特別有幫助。例如,酸奶中的游離氨基酸含量比鮮奶增加10%—17%,含有大量的活性乳酸菌,可以改善腸道菌群,調(diào)節(jié)機體的免疫功能,對于防癌和抗衰老有一定作用。酸奶的乳糖含量低于鮮奶,而乳酸含量增加,適合乳糖不耐受的老人。
酸奶的確有很多功效,但如果想減肥的話,最好不要加餐,應(yīng)該控制自己的飲食,不要空腹喝酸奶,少吃一些東西以后喝一些酸奶,中間最好不要將酸奶作為加餐,如果作為加餐的話,不但起不到減肥的效果,有可能等喝了一陣酸奶以后還會發(fā)現(xiàn)自己的體重會出現(xiàn)增加的現(xiàn)象。
提到酸奶,相信大家都不陌生,即使是不喜歡的人,也肯定嘗過酸奶,酸奶已經(jīng)融入了我們的生活,走進了家家戶戶,成為了孩子們的零食,大人的必選,許多人都喜歡在吃飯前喝酸奶,也有人喜歡把酸奶代替餐食,那么酸奶應(yīng)該飯前喝還是飯后喝,就成為了很多人討論的話題。
總的來說,除了饑餓感很強的時候之外,酸奶可以在任何時候飲用。餐前喝酸奶可以在一定程度上抑制饑餓感,也可以為人體補充營養(yǎng)。
很多人都聽說飯前不能喝酸奶,理由有三個:一是空腹喝酸奶蛋白質(zhì)會被浪費,二是乳酸菌在胃酸很強的條件下死亡,妨礙其保健效果的發(fā)揮,三是酸奶中的乳酸對胃有刺激作用。實際上,這三個理由都不能證明空腹絕對不能喝酸奶。
首先,普通甜味酸奶當(dāng)中含有7%的蔗糖和3%左右的乳糖,它們可以為人體提供熱量,蛋白質(zhì)含量僅僅2.5%而已,因此空腹喝酸奶時,酸奶中的蛋白質(zhì)并不會被浪費。
而且,除了饑餓感很強的時候,飯前的胃中并不一定是完全排空的,胃酸含量也不一定很高。所以,乳酸菌未必被全部殺死。
即便乳酸菌大量死亡之后,部分保健作用可能受到一些影響,但是營養(yǎng)價值仍然不受影響。有研究證明,乳酸菌的菌體碎片和提取物仍然有一定的保健作用,喝了總比不喝要好。
我國生產(chǎn)的酸奶酸度比西方國家低一些,糖份比較多,加上其中蛋白質(zhì)和膠質(zhì)的保護作用,并不會對健康人的胃造成很大的刺激。因此對于胃腸功能正常的人來說,飯前喝酸奶并無妨礙。
但也有一些人不能空腹喝酸奶,如有胃潰瘍、胃酸過多等疾病者要特別注意。受冷容易腹痛者不要喝剛從冰箱里拿出來的酸奶,要放在室溫下,等半小時再喝,就不會感覺不適了。
看過以上陳述的酸奶應(yīng)該飯前喝還是飯后喝,相信大家都明白了酸奶不能飯前喝,酸奶對人體來說大有好處,但是如果喝的時間不對,就不能發(fā)揮自己的功效,甚至?xí)鸬较喾吹淖饔?,所以大家在飲用酸奶時一定要飯后飲用,這樣才能讓酸奶發(fā)揮自己的功效。
我們的生活中有很多美食,但是攝入美食的時候并不是隨心所欲的,有的時候什么時候吃美食,對我們營養(yǎng)的吸收有很大的關(guān)聯(lián)。比如說酸奶,生活中有很多人喜歡喝酸奶,但是大部分人很糾結(jié),到底是在飯前喝好還是在飯后喝好呢!今天小編就為大家來解決這個問題。
很多人都聽說飯前不能喝酸奶,理由有三個:
一是空腹喝酸奶蛋白質(zhì)會被浪費,二是乳酸菌在胃酸很強的條件下死亡,妨礙其保健效果的發(fā)揮,三是酸奶中的乳酸對胃有刺激作用。實際上,這三個理由都不能證明空腹絕對不能喝酸奶。
除了饑餓感很強的時候,飯前的胃中并不一定是完全排空的,胃酸含量也不一定很高。所以,乳酸菌未必被全部殺死。
即便乳酸菌大量死亡之后,部分保健作用可能受到一些影響,但是營養(yǎng)價值仍然不受影響。有研究證明,乳酸菌的菌體碎片和提取物仍然有一定的保健作用,喝了總比不喝要好。
我國生產(chǎn)的酸奶酸度比西方國家低一些,糖份比較多,加上其中蛋白質(zhì)和膠質(zhì)的保護作用,并不會對健康人的胃造成很大的刺激。因此對于胃腸功能正常的人來說,飯前喝酸奶并無妨礙。
但也有一些人不能空腹喝酸奶,如有胃潰瘍、胃酸過多等疾病者要特別注意。受冷容易腹痛者不要喝剛從冰箱里拿出來的酸奶,要放在室溫下,等半小時再喝,就不會感覺不適了。
看到以上內(nèi)容相信大家現(xiàn)在已經(jīng)知道了,只要不是你特別饑餓,特別想吃東西的時候你都可以喝酸奶,而且對你的身體都是有好處的。適當(dāng)?shù)暮人崮虒ξ覀兊纳眢w是有好處的比如說他可以促進我們胃腸蠕動,避免便秘的出現(xiàn),但是對于胃腸功能不好的朋友,盡量少喝。
? ?牛奶作為日常生活中常見的一種食物,可以促進我們對于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,里面還有了豐富的蛋白質(zhì)和脂肪等等。是老少皆宜的食物,不管任何的人群,都可以喝牛奶,牛奶是保持我們身體健康的一種方式,那么下面小編就詳細(xì)的為大家介紹一下,牛奶是飯前喝還是飯后喝好呢!
喝牛奶應(yīng)當(dāng)避誤區(qū)
牛奶含有豐富的營養(yǎng),其中不但包括必需氨基酸,還有含量高且易吸收的鈣,長期飲用對身體非常有好處。不過,飲用牛奶一定要講究方式,以下是喝牛奶常見的誤區(qū),你一定要注意避免
空腹喝牛奶
空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加,牛奶在胃內(nèi)停留時間縮短,使內(nèi)部的營養(yǎng)素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好與一些淀粉類的食物,如饅頭、面包、玉米粥、豆類等同食,有利于消化和吸收。
食物搭配不當(dāng)
牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應(yīng)結(jié)塊成團,影響消化。
偏愛高度加工的牛奶
高度加工后的牛奶,其營養(yǎng)價值不一定比鮮牛奶好。這是因為經(jīng)過多次加工后,牛奶中大多加入了微量元素或無機鹽,但這些成分并非每個人都需要補充,所以也就不一定適合每一個人。
飲用牛奶的學(xué)問
有的人喝了牛奶后,肚子會咕咕作響,又痛又脹,還伴有腹瀉等癥狀。這是因為牛奶中含有一種乳糖,人生下來后,在嬰兒哺乳階段腸內(nèi)都有乳糖酶來分解牛奶中的乳糖,乳糖就會在大腸里發(fā)酵、分解,產(chǎn)生水、二氧化碳和乳酸。乳酸不易被人體吸收。二氧化碳是氣體,于是就引起小腸脹氣、腹痛、腸鳴、腹瀉等癥狀。
? ?平時的日常生活當(dāng)中,因為沒有在合理的時間內(nèi)喝牛奶,反而讓牛奶發(fā)揮到了相反的效果,不僅不能夠促進我們?nèi)梭w的健康,還會對我們的腸胃產(chǎn)生一定的威脅作用,那么經(jīng)過我的講解之后,希望大家一定要引起足夠的重視,最好不要空腹喝牛奶。
小編一直都很喜歡喝牛奶,可能因為小編個子不高所以喜歡喝牛奶希望自己多長點個吧。但是,牛奶的確是個好東西哦。牛奶可以養(yǎng)胃,有助于睡眠質(zhì)量的提高,強壯體魄,有助于身體骨骼呢成長。那么,有人說喝牛奶有時間要求么,是飯前喝還是飯后喝呢?接下來小編就來說說這個問題。
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級。目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當(dāng)多,如高鈣低脂牛奶,其中就增添了鈣質(zhì)。
據(jù)美英兩國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),牛奶中含有兩種催眠物質(zhì),其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸,另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質(zhì)。所以,如果在早晨飲奶,就必然會使人的大腦皮層受到抑制,影響白天的工作和學(xué)習(xí)。
此外,早晨飲奶也不利于消化和吸收,這是因為牛奶的蛋白質(zhì)要經(jīng)過胃和小腸的分解形成氨基酸后才能被人體吸收,而早晨空腹?fàn)顟B(tài)下,胃、腸的排空是很快的,因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。再有,食物當(dāng)中被吸收的蛋白質(zhì)只有在熱量充足的基礎(chǔ)上才能構(gòu)成人體組織的一部分,倘若熱量不足,吸收的蛋白質(zhì)就很快
變成熱量而被消耗掉了,這無疑是一種浪費。
因此營養(yǎng)專家認(rèn)為,牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用。
一般飯后2小時喝酸奶,保健功能較好。
因為:空腹忌喝酸奶。適宜乳酸菌生長的pH值為5.4以下,空腹時,人的胃液酸度pH值在2以下,飯后胃液被稀釋,pH值可上升到3.5。因此,空腹飲用酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱;
此外,酸牛奶忌加熱。酸牛奶中的活性乳酸菌對人體有益無害,它可分解鮮牛奶中的乳糖而產(chǎn)生乳酸,使腸道酸性增加,有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素的作用。此外,活性乳酸菌還具有增強胃腸消化能力的作用,而經(jīng)過加熱煮沸后,不僅酸奶的特有風(fēng)味消失,而且其中的有益菌也被殺死,營養(yǎng)價值大為降低。
以上就是小編對飯后飯前喝奶的問題的解答。如果你是個學(xué)生早晨就切記別喝牛奶,一天繁重的課程本就很疲憊、昏昏欲睡的,如果喝了牛奶等于整個人已經(jīng)睡著了。小編建議最好是在晚上吃晚飯過后,快要睡覺的一個小時前喝一杯,這樣有助于長個子也幫助促進了睡眠。
茶是很多人非常喜歡的飲品,尤其是一些中老年男性,他們把喝茶當(dāng)成了每天生活中最不可缺少的一部分,而且喝茶不但可以品嘗各種茶葉的味道,還可以修身養(yǎng)性,在喝茶的同時陶冶情操。茶葉的種類非常多,不同的茶葉有不同的養(yǎng)生功效。那么,喝茶飯前好還是飯后好呢?
飯后什么時間喝茶最好?
飯后喝茶至少要半個小時以后,最好在一個小時以后或一個半小時,食物在胃的消化時間大約為30分鐘或更長,茶水含堿較多,長期在飯前飯后飲濃茶,會造成消化不良、便秘、營養(yǎng)障礙和貧血等不良后果。因此,在飯前和飯后半小時之內(nèi),都不宜喝茶。為了避免消化不良,飯后喝些清水為好。另外,空腹也不好喝茶。
飯后不宜馬上飲茶。
到底是什么原因呢?這是因為茶葉中含有鞣酸和茶堿,飯后喝茶這兩種物質(zhì)都會影響人體對食物的消化。胃液和腸液是人體消化食物必不可少的,可當(dāng)鞣酸進入胃腸道后,會抑制它們的分泌,從而導(dǎo)致消化不良。
進餐前或進餐中少量飲茶并無大礙
但若大量飲茶或飲用過濃的茶,會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。飯前飲用花草茶能加強消化,飯后飲用則可治療腸胃不通暢與胃敏感。
下午三、四點為喝茶較為適宜的時間。可以幫助消化,提神。 晚上喝茶最好不要太濃,時間一般是九點左右。這樣可以幫助分解體內(nèi)的油脂,不至于造成脂肪堆積。
經(jīng)常喝茶的人可能都會發(fā)現(xiàn),自己原來比較潔白的牙齒如今變得又黃又黑,平時出去都不敢大口笑,否則牙齒的顏色就會讓人產(chǎn)生厭惡的感覺。因此,為了避免出現(xiàn)這個問題,建議大家喝茶之后一定要記得刷牙,這樣就可以避免茶堿的殘留,牙齒就不會變黃了。
? ?有的人喜歡喝酸奶,有的人喜歡喝純奶。它們對我們的人體發(fā)揮的功效是不同的,酸奶可以促進我們腸胃的蠕動,對我們的消化食道起到了一定的保護作用,減少胃的負(fù)擔(dān),但是什么時間喝酸奶合適呢?飯后喝酸奶還是飯前喝酸奶?
酸奶可增強人體免疫功能.常飲用酸奶能促進腸道運動,縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運時間,軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物,增加糞便排泄量,預(yù)防便秘發(fā)生,有益干預(yù)防結(jié)腸癌。因此,酸奶在國外被譽為長壽食品。睡前喝最標(biāo)準(zhǔn).
空腹不宜喝酸奶DaD$M
為什么空腹時不宜喝酸奶呢?這是因為通常人的胃液酸堿度在pH 1-3之間,空腹時的pH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度值在pH5.4以上,如果在空腹時喝酸奶,乳酸菌就會很容易被胃酸殺死,其營養(yǎng)價值和保健作用就會大大降低。如果在飯后喝酸奶,這時胃液被稀釋,pH值上升到3-5,這種環(huán)境很適合乳酸菌的生長,特別是在飯后2小時內(nèi)飲用酸奶,效果最佳。
酸奶不能加熱喝
酸奶一經(jīng)蒸煮加熱后,所含的大量活性乳酸菌會被殺死,其物理性狀也會發(fā)生改變,產(chǎn)生分離沉淀,酸奶特有的口味和口感都會消失。酸奶最有價值的東西就是酸奶里的乳酸菌,它不僅可以分解牛奶中的乳糖,從而產(chǎn)生乳酸,使腸道的酸性增加,且有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素的作用,如果把酸奶進行加熱處理,酸奶中的乳酸菌會被殺死,其營養(yǎng)價值和保健功能便會降低,因此飲用酸奶不能加熱,夏季飲用宜現(xiàn)買現(xiàn)喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間后再飲用。
飲后要用白開水漱口2
酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質(zhì)對牙齒有一定的危害。對于兒童來說,喝完酸奶后如不進行漱口,特別容易出現(xiàn)齲齒。
不能用酸奶服藥
用酸奶代替開水服藥是不正確的習(xí)慣,應(yīng)加以改正。特別是不能用酸奶服用氯霉素、紅霉素?;前返瓤股丶胺弥委煾篂a的一些藥物,因為這些藥物同樣也會破壞或殺死酸奶中的乳酸菌。
酸奶減肥成功大法
每天早晨起床,第一件事情是喝一大杯淡蜂蜜水。注意蜂蜜要選擇全液態(tài)無結(jié)晶的,顏色淺些的。蜜水不能太甜,淡淡的甜最恰當(dāng)。這樣可以給身體補充水分而又滋潤腸胃,預(yù)防便秘,還能保養(yǎng)聲音。然后最好再喝一杯白開水,繼續(xù)沖洗腸胃。
第二件事情就是喝一大杯酸奶(200毫升左右),再吃一片全麥面包/一碗燕麥粥。買低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0~1.5%)當(dāng)然可以。如果沒有,用蛋白質(zhì)含量2.3%的普通酸奶也沒有關(guān)系。注意不要買蛋白質(zhì)含量1.0%的,那不是真正的酸奶。
注意酸奶最好提前一小時從冰箱里面拿出來溫著。喝太涼的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛??梢园阉惯M一個盛過熱水的小碗里面,很快就溫暖了。但不要用微波加熱以免把寶貴的乳酸菌殺死。
上午10點如果餓了可以吃一個小水果,如獼猴桃、油桃、橙子等或半個蘋果,或一小把葡萄干等干果。
中午如果覺得胃里很餓,那么先喝一碗湯、吃幾口粥或兩片餅干。然后喝酸奶1杯。小杯酸奶(125毫升)就喝兩杯。然后吃100克雞肉/牛羊肉/魚/內(nèi)臟/血。這些東西主要補充鐵。再加上一盤蔬菜,沒有熟蔬菜可以吃小西紅柿/大番茄/生菜等。餐后喝兩杯烏龍茶消食。
下午4點饑餓的時候可以再喝一杯酸奶。
小帖士:酸奶是許多人的美味飲品,但對酸奶面膜恐怕大多數(shù)人并不了解。酸奶中含有大量的乳酸,作用溫和,而且安全可靠。
晚上餐前先喝一杯水或湯,然后吃一盤綠葉菜。放湯里面煮熟加雞精,或者是加幾滴香油涼拌。然后和中午一樣吃一杯酸奶。注意過分饑餓就不能直接喝酸奶,要喝湯或吃些蔬菜,預(yù)防胃里酸度過高。餐后可以喝烏龍茶,但如果喝烏龍茶睡不著覺就喝菊花茶。
? ?飯后喝酸奶還是飯前喝酸奶,在不同的時間段內(nèi)喝酸奶帶給我們的作用是不同的,飯后喝酸奶以后,還要采取一定的措施,用水漱口,這樣能防止酸奶內(nèi)的酸,腐蝕我們的牙齒,飯前酸奶,自然是沒有飯后酸奶的作用大,但是也可以提供我們身體中需要的脂肪酸。
現(xiàn)在,越來越多的人開始喝牛奶。牛奶當(dāng)中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,可以為人體提供活動所需要的能量。經(jīng)常喝牛奶還可以增強體質(zhì),提高免疫力,對小孩子的發(fā)育來說是非常重要的。但是,大家要注意的是,牛奶應(yīng)該在合適的時間喝,否則會出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象。那么牛奶到底應(yīng)該空腹喝還是飯后喝呢?
正確的喝法是在飯后,或邊吃東西邊喝。這樣最好,可以讓牛奶在消化道內(nèi)停留更長時間,營養(yǎng)物質(zhì)充分吸收。
空腹?fàn)顟B(tài)下胃腸道蠕動較快,這時候喝牛奶,牛奶進入消化道后往往還來不及消化吸收就會被送入大腸,很多營養(yǎng)吸收是不完全的。而且,空腹喝牛奶還容易導(dǎo)致腹痛,腹瀉的癥狀。
其實關(guān)于喝牛奶,一天中有3個最佳時間點!
1、早餐后1-2小時:有些人有早上起床空腹喝牛奶的習(xí)慣,其實這種方法很不科學(xué),因為經(jīng)過一晚上的休息,我們的胃部已經(jīng)排空,牛奶是流質(zhì)的乳汁,如果直接空腹喝下胃部,很快就會將牛奶排出,就會造成優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的流失。所以說早上不要空腹喝牛奶,最好是吃完早餐后1-2小時再喝牛奶,能有效促進蛋白質(zhì)的消化吸收。
2、下午4點左右:下午4點左右,是人們經(jīng)歷了一天的勞累,這時人們普遍會感到疲倦和困乏,此時我們就要為身體補充能量了,而牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、乳脂,能有效促進人體迅速恢復(fù)能量,緩解疲倦的癥狀。另外,人們沒有時間享受下午茶時間,所以來一杯牛奶既方便又經(jīng)濟。
3、臨睡半小時:牛奶中含有一種生化物色氨酸,能有效使人產(chǎn)生疲倦欲睡的感覺,除此外牛奶還富含微量嗎啡類物質(zhì),都有很好的鎮(zhèn)靜催眠效果。所以當(dāng)人有失眠,到情況出現(xiàn)時,睡前半小時喝一杯牛奶,能有效促進睡眠,而且牛奶中所富含的鈣質(zhì)能消除人的緊張情緒,更能促進人體快速進入睡眠狀態(tài)。
酸奶是大家比較熟悉的一種飲品,而且在生活當(dāng)中,很多人都非常的喜歡喝酸奶,但是喝酸奶,我們應(yīng)該掌握正確的時間,因為很多人都知道,如果空腹喝酸奶的話,其實并不利于它其中營養(yǎng)的吸收,那么下面就為大家具體來介紹一下,到底應(yīng)該飯前喝酸奶還是飯后喝酸奶。
很多人都聽說飯前不能喝酸奶,理由有三個:一是空腹喝酸奶蛋白質(zhì)會被浪費,二是乳酸菌在胃酸很強的條件下死亡,妨礙其保健效果的發(fā)揮,三是酸奶中的乳酸對胃有刺激作用。實際上,這三個理由都不能證明空腹絕對不能喝酸奶。
首先,普通甜味酸奶當(dāng)中含有7%的蔗糖和3%左右的乳糖,它們可以為人體提供熱量,蛋白質(zhì)含量僅僅2.5%而已,因此空腹喝酸奶時,酸奶中的蛋白質(zhì)并不會被浪費。
而且,除了饑餓感很強的時候,飯前的胃中并不一定是完全排空的,胃酸含量也不一定很高。所以,乳酸菌未必被全部殺死。
即便乳酸菌大量死亡之后,部分保健作用可能受到一些影響,但是營養(yǎng)價值仍然不受影響。有研究證明,乳酸菌的菌體碎片和提取物仍然有一定的保健作用,喝了總比不喝要好。
我國生產(chǎn)的酸奶酸度比西方國家低一些,糖份比較多,加上其中蛋白質(zhì)和膠質(zhì)的保護作用,并不會對健康人的胃造成很大的刺激。因此對于胃腸功能正常的人來說,飯前喝酸奶并無妨礙。
以上就是關(guān)于喝酸奶,需要注重的各項問,題通過這些介紹我們會發(fā)現(xiàn),酸奶中含有非常多人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),還的能幫助我們助消化,但是有一些人群,并不適宜喝酸奶,比如有胃潰瘍或或者胃酸過多的患者,所以在飲用酸奶是大家應(yīng)該注意。
? ?酸奶是我們?nèi)粘I町?dāng)中一種常見的食物,酸奶中含有的蛋白質(zhì)和很多的脂肪酸,它可以促進我們腸胃對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,為了增強酸奶的營養(yǎng)價值,很多的銷售商在酸奶內(nèi)加入了一些水果,可以及時的補充我們?nèi)梭w內(nèi)的一些水分和維生素,那么下面小編就詳細(xì)的為大家講解一下飯前還是飯后喝酸奶好呢?
酸奶最好飯后喝
每天喝點酸奶已經(jīng)成了很多人的飲食習(xí)慣。由于酸奶不需加熱,喝起來方便,因此有人大量飲用,有人餓了以它充饑。但從營養(yǎng)的角度說,喝酸奶也講究時間,喝多了還會給身體帶來負(fù)面效果。
飯后喝有利于吸收營養(yǎng)
一般來說,飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的pH值在1—3之間;空腹時,胃液呈現(xiàn)酸性,pH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當(dāng)胃部pH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利于健康。飯后兩小時左右,人的胃液被稀釋,pH值會上升到3—5,這時喝酸奶,對吸收其中的營養(yǎng)最有利。
另外,如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出;飯后喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝補鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利于食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進鈣吸收的作用。
不過,晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害,喝完后應(yīng)及時刷牙。
能促進腸胃蠕動、緩解便秘。
? ?飯前還是飯后喝酸奶好呢?以上已經(jīng)作出了詳細(xì)的解答。小編建議大家最好是在飯后喝酸奶,因為飯后腸胃開始蠕動,酸奶有利于消化,也能夠促進腸胃蠕動腸胃,晚上喝酸奶補鈣效果是最好的。所以想要補鈣的朋友,可以選擇在晚上喝酸奶。
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