簡單蛋包飯的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
終生保健,終生康?。唤K生養(yǎng)生,終生康寧。人類的歷史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“簡單蛋包飯的做法有哪些”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
蛋包飯是來自于韓國的一種美食,也是韓國比較出名的一種美食,這樣的食物現(xiàn)在已經(jīng)獲得了人們的贊賞,讓更多的美食愛好者因為美食所以選擇到韓國去旅游,專門就是為了吃到韓國的蛋包飯,其實這個蛋包飯我們自己也可以做的,在家里面也可以輕松完成,那么下面我們來看看這個簡單蛋包飯的做法有哪些?
做法一
1. 將蛋打散,加入太白粉、鹽攪拌均勻。
2. 熱油鍋,取廚房紙巾將多余的油擦干凈,再將作法1的蛋液平緩且均勻的下鍋,至蛋皮呈金黃色的圓形時,將炒飯放入蛋皮中間。
3. 迅速將作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盤中,淋上蕃茄醬即可。
4.炒飯的做法
①、香菇、瑤柱泡發(fā)后香菇切粒,瑤柱撕成絲(沒有瑤柱可不用)
②、青、紅、黃椒、竹筍、魚丸、火腿分別切丁(注:不宜將火腿和瑤柱共食,會產(chǎn)生亞硝胺對健康不利)
③、鍋內(nèi)熱油至七分熱時倒入除剩飯外所有的炒飯材料翻炒兩分鐘
④、倒入剩飯一起翻炒均勻然后調(diào)入鹽、味精、黑胡椒粉、香草碎
做法二:
1. 先將鍋子燒到熱,倒入色拉油。
2. 將已倒入油的鍋子繼續(xù)加熱至微微冒煙后,慢慢倒入攪拌好的蛋液。
3. 蛋液倒入鍋子后,用快動作由鍋旁往中間攪拌。
4. 以筷子將蛋皮略微掀起,測其熟度。
5. 在蛋皮半熟時,迅速翻轉(zhuǎn)對折使其成為類似蛋卷的樣子。
6. 將卷好的蛋皮直接反扣蓋于準(zhǔn)備好的飯上。
7. 迅速的將蛋皮由中間劃開,使蛋皮自然平鋪于飯上。
做法三
用料 :
米飯 1/4-1/2碗,雞蛋 2個,胡蘿卜1根,洋蔥半個,番茄醬,食鹽,糖,胡椒粉,油
做法 :
1胡蘿卜和洋蔥切碎
2雞蛋打勻
3鍋內(nèi)放油,將切碎的胡蘿卜和洋蔥放入,炒香
4放入米飯炒勻。加入適量的番茄醬,食鹽和糖。出鍋備用
5鍋內(nèi)倒入少量油,油熱以后放入打勻的蛋液,攤成蛋皮狀
6在蛋液將要凝固的時候,把炒好的米飯放在蛋皮的一側(cè)上,然后將蛋皮對折。即可以出鍋
7最后將切好的火腿丁擺在蛋包飯旁邊備用。將番茄醬淋在蛋包飯上。還可以撒上適量胡椒粉
我相信,大家按照上面我們所介紹的方法來制作這個蛋包飯的話,那么保證大家很快就可以學(xué)會了,而在制作這個蛋包飯的時候也要記得合理給自己分配這些食材,最好是選擇自己喜歡的食物來做食材,來做這個蛋包飯,做蛋包飯的時候也要記得不要過度油膩。
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到了韓國的時候很多人都會選擇到韓國吃蛋包飯,蛋包飯的做法是相當(dāng)簡單的,而韓國的蛋包飯將會得到很高的營養(yǎng),韓國蛋包飯也受到了很多美食愛好者的贊賞,感覺這樣的美食才是自己真正需要的,很多人都想學(xué)這個蛋包飯,這樣不用到韓國也可以吃到美食,付出的代價也不會太高,那么最簡單的蛋包飯做法有哪些呢?
用料:雞蛋3個,米飯1碗,番茄醬少許,洋蔥1勺,胡蘿卜1勺,香腸切丁一勺,青椒切丁一勺
步驟
1.事前準(zhǔn)備好材料并將其切成丁備用.
2.炒鍋加熱并倒入少量色拉油(其他油也可以)后放入事前準(zhǔn)備好的配料進(jìn)行翻炒。
3.翻炒過程中放入米飯在進(jìn)行翻炒后倒入空碗備用。
4.在平底鍋中倒入少量色拉油并將事前準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋中攤成雞蛋餅狀。
5.將準(zhǔn)備好的炒飯倒入雞蛋餅中央。
6.用鍋鏟或其他工具將雞蛋四邊慢慢翻起來并按照圖片樣式進(jìn)行包裹。
7.包裹后的樣式。
8.將裹好蛋包飯平整的倒入碟子上并根據(jù)個人喜好放入番茄醬或其他醬料!
9.這樣就完成了。
小貼士
制作雞蛋餅時火候不易過大以免糊掉。
做法二:
用料:雞丁50克,洋蔥50克,蒜2粒,米飯1碗,鹽少許,番茄醬2大勺,胡椒粉少許,蛋2個,水15ml左右,淀粉2克,鹽少許,胡椒粉少許
步驟
1.準(zhǔn)備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
2.油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
3.加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
4.加入番茄醬快速翻炒均勻。
5.撒入鹽和胡椒粉調(diào)味。
6.炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
7.淀粉加水調(diào)勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
8.平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉(zhuǎn)動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關(guān)火。
9.將茄汁飯放入蛋皮一端。
10.用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
11.用鍋鏟輕壓邊緣。
12.盛出,食用時可配適量番茄沙司
小貼士
1.蛋皮可以分次鋪滿鍋面,直到分布均勻。
2.中小火煎蛋皮,注意蛋皮的上色。
按照以上的方法來給自己制作這個蛋包飯的話,那么就會是最簡單的蛋包飯做法,大家在制作蛋包飯的時候要注意了,蛋包飯里面的蛋可以根據(jù)自己的口味來調(diào)節(jié),可以做成班八分熟,也可以選擇全熟,所以說這個就是根據(jù)每個人的愛好來決定的,選擇最合適自己的。
由于現(xiàn)在社會的迅猛發(fā)展,人們平時的生活和工作的壓力也隨之越來越大。壓力越大,我們平時就越要注意采取一些方式來解壓,其實我們身邊的解壓方式有很多種,有的人會選擇運(yùn)動,有的人會選擇外出旅游,有的人會選擇爬山釋放壓力,除了這些美食其實也是一種釋放壓力的方法。
你試想一下,每天中午或者晚上,當(dāng)你疲憊了一天之后,能吃到一頓可口的美食,也是一件非常舒心和愜意的事情。但是一般的美食做起來就相對有點困難。下面介紹一個簡單的美食:蛋包飯以及它的做法。
材料:雞蛋3個、米飯一小碗、洋蔥少許、胡蘿卜少許、玉米粒少許、豌豆少許、火腿少許、蝦仁8個、色拉油適量、料酒適量、鹽適量、胡椒粉適量、番茄醬適量、。水淀粉少許
步驟:把蝦清理干凈后切成小丁,加少許料酒,鹽,胡椒粉腌制一會。雞蛋打散加一點點鹽,加少許水淀粉,將胡蘿卜切小丁,與豌豆,玉米一起入開水中綽燙,火腿,洋蔥切小丁,米飯盛一小碗。鍋中熱油,先將蝦仁炒熟盛出,再將洋蔥放入煸香、下火腿翻炒。接著放入胡蘿卜丁,豌豆,玉米粒翻炒,炒勻后將米飯倒入,米飯炒散后加入番茄醬,少許鹽調(diào)味,炒勻后盛出。
鍋洗清加一大匙油,倒入1/2蛋液,轉(zhuǎn)鍋子攤成均勻厚度的蛋皮,在蛋液即將凝固時在蛋皮一側(cè)放上炒好的米飯,再將蛋皮對折,封口處按壓粘牢(相同方法做好另外一個),出鍋后淋上少許番茄醬即可。
通過上面文章對蛋包飯的介紹,想必大家都看出來了其實蛋包飯的做法很簡單,只要肯學(xué)保證醫(yī)學(xué)就會。當(dāng)你因為繁瑣的工作勞累了一天的時候,回到家你肯定不會想著就吃一些剩飯剩菜吧,如果家里沒有其他人,就自己動手做一頓蛋包飯,保證吃完心情愉悅很多。
蛋包飯是一種非常美味的做法,很多人深陷其中的美味無法自拔,都想在吃第二遍,但是很多人不得不去飯店吃,因為自己不會做蛋包飯,我們的妻子朋友都應(yīng)該嘗試著去學(xué)習(xí)一下,可能很多人對于最簡單的蛋包飯做法都非常感興趣,下面就讓我們一起來了解一下最簡單的蛋包飯做法大全吧。
做法一:
1. 將蛋打散,加入太白粉、鹽攪拌均勻。
2. 熱油鍋,取廚房紙巾將多余的油擦干凈,再將作法1的蛋液平緩且均勻的下鍋,至蛋皮呈金黃色的圓形時,將炒飯放入蛋皮中間。
3. 迅速將作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盤中,淋上蕃茄醬即可。
4.炒飯的做法
①、香菇、瑤柱泡發(fā)后香菇切粒,瑤柱撕成絲(沒有瑤柱可不用)
②、青、紅、黃椒、竹筍、魚丸、火腿分別切丁(注:不宜將火腿和瑤柱共食,會產(chǎn)生亞硝胺對健康不利)
③、鍋內(nèi)熱油至七分熱時倒入除剩飯外所有的炒飯材料翻炒兩分鐘
④、倒入剩飯一起翻炒均勻然后調(diào)入鹽、味精、黑胡椒粉、香草碎
做法二:
1. 先將鍋子燒到熱,倒入色拉油。
2. 將已倒入油的鍋子繼續(xù)加熱至微微冒煙后,慢慢倒入攪拌好的蛋液。
3. 蛋液倒入鍋子后,用快動作由鍋旁往中間攪拌。
4. 以筷子將蛋皮略微掀起,測其熟度。
5. 在蛋皮半熟時,迅速翻轉(zhuǎn)對折使其成為類似蛋卷的樣子。
6. 將卷好的蛋皮直接反扣蓋于準(zhǔn)備好的飯上。
7. 迅速的將蛋皮由中間劃開,使蛋皮自然平鋪于飯上。
以上內(nèi)容為我們介紹了最簡單的蛋包飯做法大全,我們可以依據(jù)以上的步驟最快的制作出自己喜愛的美味的蛋包飯,如果你也心動了,心動不如行動,趕快備足原料,去嘗試一翻吧,我相信你做出來的蛋包飯一定會更加美味的。
很多上班族每天晚上加班回到家中的時候,一般都沒有食欲,然后就不想吃飯了,久而久之就會導(dǎo)致身體各方面的素質(zhì)呈下滑趨勢,因此一些上班族應(yīng)該學(xué)習(xí)一些簡單的做飯方法,這樣既能省時間,又能填飽肚子,蛋包飯的簡單做法是以雞蛋和米飯為主料,然后再添加一些自己喜歡吃的沙拉等,做法十分簡單,接下來讓我們一起來看一下蛋包飯的簡單做法。
韓式蛋包飯在韓劇里是出鏡率最高的一道既簡單又美味的一道美食。我是偶然機(jī)會在韓國旅游時吃到了蛋包飯并且就喜歡上了它。在我經(jīng)營的餐廳里這道美食也非常受歡迎!
用料:雞蛋3個,米飯1碗,番茄醬少許,洋蔥1勺,胡蘿卜1勺,香腸切丁一勺,青椒切丁一勺
步驟
1.事前準(zhǔn)備好材料并將其切成丁備用.
2.炒鍋加熱并倒入少量色拉油(其他油也可以)后放入事前準(zhǔn)備好的配料進(jìn)行翻炒。
3.翻炒過程中放入米飯在進(jìn)行翻炒后倒入空碗備用。
4.在平底鍋中倒入少量色拉油并將事前準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋中攤成雞蛋餅狀。
5.將準(zhǔn)備好的炒飯倒入雞蛋餅中央。
6.用鍋鏟或其他工具將雞蛋四邊慢慢翻起來并按照圖片樣式進(jìn)行包裹。
7.包裹后的樣式。
8.將裹好蛋包飯平整的倒入碟子上并根據(jù)個人喜好放入番茄醬或其他醬料!
9.這樣就完成了。
小貼士
制作雞蛋餅時火候不易過大以免糊掉。
做法二:
用料:雞丁50克,洋蔥50克,蒜2粒,米飯1碗,鹽少許,番茄醬2大勺,胡椒粉少許,蛋2個,水15ml左右,淀粉2克,鹽少許,胡椒粉少許
步驟
1.準(zhǔn)備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
2.油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
3.加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
4.加入番茄醬快速翻炒均勻。
5.撒入鹽和胡椒粉調(diào)味。
6.炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
7.淀粉加水調(diào)勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
8.平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉(zhuǎn)動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關(guān)火。
9.將茄汁飯放入蛋皮一端。
10.用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
11.用鍋鏟輕壓邊緣。
12.盛出,食用時可配適量番茄沙司
小貼士
1.蛋皮可以分次鋪滿鍋面,直到分布均勻。
2.中小火煎蛋皮,注意蛋皮的上色。
以上列舉了兩種蛋包飯的簡單做法,我們可以看出,它比一般的做飯方法是簡單的多,因為它不僅解決了溫飽問題,而且里面的餡兒還可以當(dāng)菜吃,如果我們每天都按照傳統(tǒng)的做飯方法來的話,這對于每天都很忙的人來說是非常艱難的,而且在沒有時間的情況很多人都會選擇不吃,因此蛋包飯在一定程度上解決了很多人的問題。
蛋包飯在我們生活中也經(jīng)常吃到,它的做法也有很多,有簡單的復(fù)雜的,無論是選擇簡單的還是復(fù)雜的方法來做,我們都應(yīng)該根據(jù)自己的喜好來選擇,這樣做出來的美食才覺的很美味,同樣終極蛋包飯的做法是以米飯和雞蛋為主料,然后添加一些其他的輔料,至于輔料的選擇,要看你自己喜歡吃什么,接下來讓我們一起來了解一下終極蛋包飯的做法。
用料:雞丁50克,洋蔥50克,蒜2粒,米飯1碗,鹽少許,番茄醬2大勺,胡椒粉少許,蛋2個,水15ml左右,淀粉2克,鹽少許,胡椒粉少許
步驟
1.準(zhǔn)備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
2.油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
3.加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
4.加入番茄醬快速翻炒均勻。
5.撒入鹽和胡椒粉調(diào)味。
6.炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
7.淀粉加水調(diào)勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
8.平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉(zhuǎn)動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關(guān)火。
9.將茄汁飯放入蛋皮一端。
10.用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
11.用鍋鏟輕壓邊緣。
12.盛出,食用時可配適量番茄沙司
小貼士
1.蛋皮可以分次鋪滿鍋面,直到分布均勻。
2.中小火煎蛋皮,注意蛋皮的上色。
做法二:
一個人的時候,更要對自己好些,簡單的蛋炒飯來個華麗的大變身,包裹在金黃色的蛋餅中,用番茄醬擠出個可愛的笑臉,生活中的小美好都需要用心的發(fā)掘。美好不是等待而是發(fā)現(xiàn)。
用料:隔夜冷米飯,雞蛋2枚,火腿,青豌豆,鹽少許
步驟
1.冷凍青豌豆用開水煮熟,火腿切丁備用
2.一枚雞蛋打散,放入鍋中炒散,加入火腿丁、豌豆、米飯炒均勻,撒少許鹽出鍋。
3.另一枚雞蛋打散,平底鍋放少許油,將雞蛋液倒入鍋中,用小火攤成雞蛋餅,等雞蛋液全部凝固后關(guān)火
4.將炒飯放入蛋餅1/2處,翻折過來,淋少許番茄醬即可
小貼士
1、炒飯也可以換成熱米飯,做成壽司飯團(tuán),放入蛋餅中一樣美味
2、炒飯中的蔬菜可根據(jù)個人喜好添加
很多上班族,每天晚上回家以后,都不是特別喜歡做飯吃,因為拖著疲憊的身體只想盡快的上床睡覺,久而久之對身體產(chǎn)生不好的影響,所以終極蛋包飯的做法也在一定程度上解決了人們對吃到的需求,一方面也能讓人們身體所需要的營養(yǎng)能夠得到一定的補(bǔ)充。當(dāng)然終極蛋包飯的做法有一些復(fù)雜,所以需要人們用心耐心細(xì)心的去學(xué)習(xí)。
我們可能日常都愛吃雞蛋吧,對于雞蛋的做法也是多種多樣,不同的雞蛋可以做出來不同的花樣,蛋包飯便當(dāng)就是其中的一種花式做法,很多人都聽說過蛋包飯便當(dāng)?shù)淖龇ǖ菦]有具體親手嘗試過蛋包飯便當(dāng)?shù)淖龇ǎ鋵嵨覀兠總€人都可以做出來美味的蛋包飯便當(dāng),下面就讓我們一起來了解一下蛋包飯便當(dāng)?shù)淖龇ò伞?/p>
做法一:
1、放油(根據(jù)雞蛋多少適量添加)
2、加熱一會,油溫別太高,放雞蛋進(jìn)鍋
3、輕輕的翻轉(zhuǎn)一下油鍋,讓雞蛋攤開
4、雞蛋成型后用鏟子把雞蛋翻過去
5、兩邊都成型后就可以出鍋了
做法關(guān)鍵點:
1、油溫別太高。尤其對于新手,油溫太高容易炒糊
2、油別放少了,可以稍微多點,少了的話容易炒糊。炒的過程中如果油不夠還可以添加
3、注意讓雞蛋受熱均與,如果雞蛋較多,記得及時翻轉(zhuǎn)油鍋,避免沾鍋,避免局部炒糊
4、如果雞蛋局部快糊了,但其他地方還很生,及時把蛋餅鏟碎,進(jìn)行翻炒
做法二:
1.將大白菜菜葉部分切下,只留中間白幫部分,洗干凈切成兩半,順菜切成1.5厘米寬的條。再將干辣椒、蔥、姜切成細(xì)絲。
2.把白菜放入盆內(nèi),均勻地撒上精鹽,腌3~4小時,用手?jǐn)D出白菜條中的水分,擺入盆內(nèi)。 3.將香油放入鍋內(nèi)燒熱,投入辣椒絲炸出香辣味。放入蔥、姜絲煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。開后離火晾涼后,把汁澆在盆內(nèi)的白菜條上,腌5小時,入冰箱存放。吃時改刀,一切兩段。再把蔥姜絲擺在白菜條上,澆上辣椒汁即成。
以上內(nèi)容為我們介紹了蛋包飯便當(dāng)?shù)淖龇ǎ覀儾浑y發(fā)現(xiàn),蛋包飯便當(dāng)?shù)淖龇ㄊ欠浅:唵我讓W(xué)的,現(xiàn)在會做法的男性朋友越來越多,我們的男性朋友不妨也學(xué)習(xí)一下蛋包飯便當(dāng)?shù)淖龇ǎ蚁嘈胚@道美味的蛋包飯便當(dāng)一定能夠大家的認(rèn)可的。
不知道大家有沒有嘗試著去吃一些泡菜蛋包飯,這是一種不常見的食物是一種南方的菜要,但是隨著生活質(zhì)量的,逐步提高,人們越來越追求飲食的高質(zhì)量,所以就開始嘗試著做一做泡菜蛋包飯,但是很多人對于泡菜蛋包飯的做法還沒有一個清晰的認(rèn)識,下面就讓我們一起來了解一下泡菜蛋包飯的做法吧。
做法一:
1. 將蛋打散,加入太白粉、鹽攪拌均勻。
2. 熱油鍋,取廚房紙巾將多余的油擦干凈,再將作法1的蛋液平緩且均勻的下鍋,至蛋皮呈金黃色的圓形時,將炒飯放入蛋皮中間。
3. 迅速將作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盤中,淋上蕃茄醬即可。
4.炒飯的做法
①、香菇、瑤柱泡發(fā)后香菇切粒,瑤柱撕成絲(沒有瑤柱可不用)
②、青、紅、黃椒、竹筍、魚丸、火腿分別切丁(注:不宜將火腿和瑤柱共食,會產(chǎn)生亞硝胺對健康不利)
③、鍋內(nèi)熱油至七分熱時倒入除剩飯外所有的炒飯材料翻炒兩分鐘
④、倒入剩飯一起翻炒均勻然后調(diào)入鹽、味精、黑胡椒粉、香草碎
做法二:
1. 先將鍋子燒到熱,倒入色拉油。
2. 將已倒入油的鍋子繼續(xù)加熱至微微冒煙后,慢慢倒入攪拌好的蛋液。
3. 蛋液倒入鍋子后,用快動作由鍋旁往中間攪拌。
4. 以筷子將蛋皮略微掀起,測其熟度。
5. 在蛋皮半熟時,迅速翻轉(zhuǎn)對折使其成為類似蛋卷的樣子。
6. 將卷好的蛋皮直接反扣蓋于準(zhǔn)備好的飯上。
7. 迅速的將蛋皮由中間劃開,使蛋皮自然平鋪于飯上。
以上內(nèi)容為我們介紹了泡菜蛋包飯的做法,相信我們大家按照以上的方法都可以制作出來,美味的泡菜蛋包飯,心動不如行動,下面就讓我們親手動手自己嘗試一番吧,我相信你一定會被自己親手做出來的美味所吸引的,可以去嘗試一番呢!
作為一名資深吃貨,每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道營養(yǎng)蛋包飯的做法,你認(rèn)真看完以后決定會有很大的收獲
2.12加入適量水淀粉攪拌均勻。
3.21午餐肉、黃瓜、洋蔥切丁。
4.1放入黃瓜丁和洋蔥丁。
5.2鍋中倒入適量油燒熱。
6.炒出香味。
7.加入午餐肉丁。
8.1倒入米飯。
9.2加入鹽和胡椒粉調(diào)味。
10.1繼續(xù)翻炒片刻即可出鍋。
11.2加入適量番茄醬。
12.另起鍋倒入油燒熱。
13.倒入攪拌好的蛋液,攤成餅狀。
14.蛋液快凝固時,在一側(cè)放入適量炒好的飯。
15.對折,壓好邊緣。
16.出鍋淋上番茄醬即可。
看到這里,千萬不要被上面介紹的營養(yǎng)蛋包飯的做法而嚇到。雖然過程多了點,但是真正做起來卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
包飯是很多人經(jīng)常吃到的食物也是經(jīng)常會做的食物,而包飯里面的食材添加是根據(jù)每個人喜愛的程度來決定的,一些人在做包飯的時候經(jīng)常喜歡做蛋包飯,還有的人在做包飯的時候喜歡在里面田間肉醬,這樣的美食做法很多人感覺好吃還美味,關(guān)鍵是這樣的美食做法還非常的健康,那么肉將蛋包飯的做法有哪些呢?
做法一
肉醬雞蛋包飯
食材準(zhǔn)備
特制蔬菜飯;蛋皮;雞柳;特制咖哩醬;紅蘿卜塊;洋菇;青豆仁。
制作步驟
1.將雞柳以鹽;胡椒調(diào)味,腌至之入味。
2.熱油鍋,將作法1的雞柳以大火煎熟。
3.接著將作法1的雞柳、紅蘿卜塊、洋菇與特制咖哩醬一起以小火熬煮約半小時即為咖哩醬汁。
4.將以特制蔬菜飯,以容器裝好,再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀,其上放入蛋皮,再淋上作法3的咖哩醬汁,最后點綴上青豆仁即可。
做法二
肉醬豌豆蛋包飯
食材準(zhǔn)備
雞蛋3個,米飯1小碗,洋蔥1小塊,豌豆少許,肉醬3、4只切小丁,胡蘿卜1小塊,鹽少許,白胡椒粉少許,番茄醬1-2大匙約15-30毫升,糖少許,水淀粉15毫升的清水,5毫升的干淀粉
制作步驟
1、把蝦處理干凈后切小丁,加一點點鹽和白胡椒粉腌一下。
2、三個雞蛋,加一點點鹽打散,希望不再加鹽也可以,可以加一點水淀粉。
3、把豌豆放入沸水中焯一下,再準(zhǔn)備一小碗米飯。
4、先做一份番茄炒飯,鍋內(nèi)倒入少許油,燒熱后炒香洋蔥,接著放入胡蘿卜丁、豌豆,炒勻后倒入米飯,加番茄醬,少許的鹽和一點點糖,炒勻后盛出備用。
5、鍋中加入一大匙油,倒入蛋液攤成蛋皮,在蛋液即將凝固的時候,在蛋皮一側(cè)放上炒好的米飯,再將蛋皮對折就可以裝盤了,吃的時候淋上少許番茄醬。
做法三
肉醬蛋包飯
食材準(zhǔn)備
特制蔬菜飯;蛋皮;豬肋排;肋排醬汁;青豆仁
制作步驟
1.豬肋排以特制肉醬香料熏過后,再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟。
2.將作法1的豬肋排上淋上肋排醬汁后,再放入烤箱再烤一回使其入味。
3.接著將烤好已入味的豬肋排,置于先前備好的蛋包飯旁。
4.把成品倒扣盤中,蓋上蛋皮,再放上豬肋排,再點綴青豆即可。
做法四
食材準(zhǔn)備
特制蔬菜飯;蛋皮;干貝;肉醬;西芹;蘑菇;蠔油;肉醬;太白粉水;青豆仁。
制作步驟
1.熱油鍋,將干貝、肉醬以大火煎至五分熟時,加入西芹、蘑菇、蠔油、肉醬 煮至醬汁滾沸。
2.慢慢將太白粉水倒入作法1的鍋中芶芡即為肉醬燒干貝肉醬醬汁。
3.將以特制蔬菜飯以容器裝好,再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀,其上放入蛋皮,再淋上作法2的醬汁再點綴青豆仁即可。
如果知道了這個肉醬蛋包飯的做法之后,那么在平時休閑的時候就可以選擇做這個肉醬蛋包飯來給自己吃,比如說自己勞累一天下來,做一碗香噴噴的蛋包飯給自己吃的話,還特別的方便,不用可以去炒菜做飯的,這樣簡簡單單的美食做法也是如此的健康,吃了對身體好吃特別大。
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