洛神花的功效與作用及食用方法是什么?
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠。”生活越來越好,人們越來越注重養(yǎng)生,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《洛神花的功效與作用及食用方法是什么?》,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
對每個(gè)人來說,多掌握一些生活小嘗試,對解決一些難題,提高生活質(zhì)量都是有很大幫助的,尤其是一些養(yǎng)生保健措施更不能少,這樣才能讓自己的身體健康提高保障,減少或避免各種健康隱患的威脅與傷害,比方說洛神花的正確使用就是不可少的,那么洛神花的功效與作用及食用方法是什么?
洛神花的功效與作用:
洛神花原兒茶酸(pCA)能促進(jìn)血癌細(xì)胞的滅亡;洛神花提取物(Rs)可抑制化學(xué)物質(zhì)(AOM)致結(jié)腸癌化的作用;洛神花的多酚(HpE)能促進(jìn)胃癌細(xì)胞的凋謝;洛神花的花青素(HAc)能促進(jìn)血癌細(xì)胞的凋謝滅亡。
洛神花的提取物能增加谷光甘肽(GSH)保護(hù)肝功能的作用;洛神花的花青素(HAc)還可以抑制藥物致肝氧化傷害。
有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素C、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對人體有益的礦物質(zhì)洛神花具有保護(hù)肝功能的作用;還可以抑制藥物致肝氧化傷害。洛神花提取物還能調(diào)節(jié)血壓、改善睡眠。
對燥熱性虛火上升、高血壓有不錯(cuò)的功效,不但可以消暑降火,還可以提神解勞。洛神花可解毒,利尿,去浮腫,促進(jìn)膽汁分泌來分解體內(nèi)多余的脂肪,科研人員還發(fā)現(xiàn),飲用時(shí)加上玫瑰花茶,95%的病人體重下降了1到3公斤。
洛神花的食用方法:
洛神花茶(也稱玫瑰茄)
材料:洛神花干品(玫瑰茄)10克,冰糖或蜂蜜適量。
作法:
1、將洛神花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡五分鐘,過濾后即可飲用。
2、如果以蜂蜜取代冰糖,則待過濾后再添加,攪拌飲用。
功效:有消暑、降壓、強(qiáng)化血管彈性之功效??芍胃哐獕?、中暑、咳嗽、酒醉。清熱解毒,有幫助消化、生津止渴的效果,是減肥不二良方。
上文中對洛神花的功效與作用及食用方法是什么也都心中有數(shù)了,平時(shí)可以用洛神花來泡水喝,不僅可以防止中暑,還能改善精神狀態(tài),對有高血壓的病人來說,也是可以起到緩解和控制作用的,可以說洛神花的養(yǎng)生功效確實(shí)不少。
擴(kuò)展閱讀
枇杷是很常見的,它的營養(yǎng)價(jià)值很高,常吃枇杷對人體健康的幫助很大,而且枇杷含有的維生素種類比較多,它在提高人體免疫力上有著很好的幫助,不過在對枇杷選擇的時(shí)候,也是要注意不能過多的吃,否則對身體也都是會有一些影響的,那枇杷花的功效與作用及食用方法都有什么呢?
很多人對枇杷花的功效與作用及食用方法并不是很清楚,在選擇它之前,需要對它各方面進(jìn)行了解,這樣在吃枇杷花的時(shí)候,都是能夠放心進(jìn)行,不會損害到身體健康。
枇杷花的功效與作用及食用方法:
枇杷中含有豐富的維生素B1、B2、B6、維生素C,孕婦可以適量吃些枇杷的。對于炎熱的夏季,枇杷也是不錯(cuò)的選擇喲。
枇杷花茶具有“止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五臟”以及“治頭風(fēng)、鼻涕清涕”等功效。枇杷花的“止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五臟”以及“治頭風(fēng)、鼻涕清涕”等功效。
枇杷花茶的功效與作用,枇杷花茶清熱解毒,呼吸道有問題時(shí)也可以飲用來緩解,很適合現(xiàn)在炎熱的夏季,帶來一絲清爽。
枇杷花茶具有潤喉、潤肺、化痰止咳、清火解熱、治頭痛、傷風(fēng)、鼻流清涕等功能。對肺部疾病、清熱解毒及呼吸道有極好功效作用。
枇杷花茶氣味清香、微甘,含有多種維生素,具有獨(dú)特的保健作用。
①治頭風(fēng),鼻流清涕:枇杷花、辛夷等分。研末,酒服二錢,日二服。
②治枯癆咳嗽,痰中帶黑血:枇杷花二錢,鮮地棕根四兩,珍珠七二兩,石竹根二兩,淫羊藿二兩。燉肉服。
以上就是對枇杷花的功效與作用及食用方法詳細(xì)介紹,在使用枇杷花的時(shí)候,可以根據(jù)以上方法進(jìn)行,不過要注意的是,在使用枇杷花的時(shí)候,在數(shù)量上不宜太多,而且使用枇杷花治療疾病的時(shí)候,需要在使用方式上正確進(jìn)行。
花膠是一種可以用作藥引的食物,一般來說只要是可以用作藥引的食物營養(yǎng)價(jià)值都是很高的,因?yàn)槲覀冎浪幨强梢詭椭覀冎委熞恍┘膊〉??;z比枸杞也是有相同之處的,例如枸杞也是可以用來做藥引的,枸杞還可以用來泡茶,可以有效的幫助我們起到滋補(bǔ)的作用。其實(shí)花膠也是一種滋補(bǔ)的食物。
花膠還可以和一起食物一起烹調(diào)制作成其他品種的食物,這樣我們才能更好的吸收到它的營養(yǎng)價(jià)值。不過在制作之前還是要去了解一下花膠的一些特點(diǎn),性質(zhì)還有一些功效和作用。那么花膠的功效與作用及食用方法是什么呢?
功效與作用
花膠能補(bǔ)腎益精,滋養(yǎng)筋脈,能治療腎虛滑精及產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)風(fēng)痙?;z含豐富的蛋白質(zhì) 及膠質(zhì),具滋陰養(yǎng)顏,補(bǔ)腎,強(qiáng)壯機(jī)能。腰膝酸軟,身體虛弱,最適宜經(jīng)常食用。
花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
花膠亦即魚肚,是中國四大補(bǔ)品之一,有海八珍之稱。花膠主要來自印度及巴基斯旦等地,有豐富膠質(zhì)見稱,故稱花膠;有很高的營養(yǎng)價(jià)值,固本培元,養(yǎng)血顏樣樣皆能。
花膠極有滋補(bǔ)食療作用,花膠不僅是筵席名菜,還有相當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)作用和藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為:有扶正固本、大補(bǔ)真元、強(qiáng)身健體之藥效。
花膠極有滋補(bǔ)食療作用,《本草綱目》記載:花膠能補(bǔ)腎益精,滋養(yǎng)筋脈,能治療腎虛滑精及產(chǎn)后(產(chǎn)后食品)風(fēng)痙?;z含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì),具滋陰養(yǎng)顏,補(bǔ)腎,強(qiáng)壯機(jī)能。腰膝酸軟,身體虛弱,最適宜經(jīng)常食用。
花膠首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算極品;一般品質(zhì)多數(shù)用來熬湯,品質(zhì)高者亦可用來做成菜式。花膠食療功效高,含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、磷質(zhì)及鈣質(zhì),女士視為養(yǎng)顏珍品。對身體各部分均有補(bǔ)益能力,無論男女老少均可食用,是補(bǔ)而不燥之珍貴佳品。
食用方法
魚膠當(dāng)歸湯
材料:魚膠、當(dāng)歸各10克,紅棗10枚。
做法:將上3味水煎。
用法:每日2次,可長期服用。
功效:大補(bǔ)氣血。
主治:適用于再生障礙性貧血。
魚膠補(bǔ)腎湯
材料:魚膠100克,補(bǔ)骨脂(一種中藥)20克,鹽、味精適量。
燉法:魚膠與補(bǔ)骨脂一同入鍋中,加水適量,放鹽煮1小時(shí),加入味精即可。
功效:補(bǔ)腎益精,溫陽固攝。
適應(yīng)癥:腎虛不固之遺尿、遺精、夜尿頻多等。
上面介紹了花膠的功效與作用及食用方法,原來食用花膠制作的食物,可以有效幫助我們補(bǔ)氣。對于一些貧血的群體來說食用花膠可以幫助調(diào)理這樣的問題?;z含有豐富的蛋白質(zhì),那么食用后就可以補(bǔ)充這樣的營養(yǎng)成分。食用花膠還能幫助我們養(yǎng)顏。
綠豆在我國種植已經(jīng)有兩三千年的歷史,其原產(chǎn)地在印度、緬甸等地方,當(dāng)下在我國各個(gè)地區(qū)都有種植,其種子和莖葉都被充分的運(yùn)用,下面介紹它的功效和食用方法。
綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料,清暑開胃,老少皆宜。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。其實(shí)綠豆還有一種的顏色,黃色的,這種品質(zhì)很稀少,目前只在江西鄱陽看到,外表黃色,豆皮比綠色更薄,營養(yǎng)更佳!抗菌抑菌
(1)綠豆中的某些成分直接有抑菌作用。
綠豆中的某些成分直接有抑菌作用
(2)通過提高免疫功能間接發(fā)揮抗菌作用。
降血脂
研究發(fā)現(xiàn) ,綠豆中含有的植物甾醇結(jié)構(gòu)與膽固醇相似 ,植物甾醇與膽固醇競爭酯化酶 ,使之不能酯化而減少腸道對膽固醇的吸收、并可通過促進(jìn)膽固醇異化和 /或在肝臟內(nèi)阻止膽固醇的生物合成等途徑使血清膽固醇含量降低。另外 ,大豆球蛋白被實(shí)驗(yàn)證實(shí)有降低血清膽固醇的作用 ,綠豆的球蛋白是否有同樣的作用值得探討。
抗腫瘤
有實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn) ,綠豆對嗎啡 +亞硝酸鈉誘發(fā)小鼠肺癌與肝癌有一定的預(yù)防作用。另有實(shí)驗(yàn)證實(shí) ,從綠豆中提取的苯丙氨酸氨解酶對小鼠白血病L 1 2 1 0細(xì)胞和人白血病K 56 2細(xì)胞有明顯的抑制作用 ,并隨酶劑量增加和作用時(shí)間延長 ,抑制效果明顯增加 ,同樣作用48h, 0.7U/ml的酶其抑制率分別為52 %和14.1 % ,當(dāng)酶增加為3.5U/ml,可分別達(dá)77.1 %和 85.8% ,而以0.2 0 %、1.0 %、2.0 %、4.0 %、6.0 %、10.0 %的酶作用于癌細(xì)胞 72h,其抑制率分別為25.8%、40.0 %、55.3 %、72.6 %、77.9%、82.9%。
綠豆的食用方法
1、綠豆苡仁粥
原料:綠豆、薏苡仁、山楂。
做法:將綠豆、薏米、山楂的功效與作用洗凈,加水適量,泡30分鐘后煮開。待水沸滾幾分鐘后停火,勿揭蓋,燜15分鐘即可。
2、綠豆銀耳粥
原料:水發(fā)銀耳、冰糖、大棗、綠豆、大米。
做法:水發(fā)銀耳去掉老根備用,把綠豆用水泡兩個(gè)小時(shí);將泡好的綠豆和銀耳放入鍋中,加入水,水開后放入大棗和大米,中火煮30分鐘,放入冰糖蓋上蓋子燜10分鐘就做好了。
3、豬肝綠豆粥
原料:豬肝、綠豆、大米、姜、料酒、鹽
做法:豬肝洗凈,切薄片,放入碗中加入姜絲、料酒和鹽拌勻腌制;綠豆和大米洗凈,用清水浸泡30分鐘;鍋內(nèi)放適量水,大火將水煮開,放入綠豆和大米,滴幾滴食用油進(jìn)去,可避免溢鍋、不黏鍋。待水再次沸騰,改小火保持鍋內(nèi)翻騰;約20分鐘后,米粒和綠豆?jié)q開,加入豬肝,繼續(xù)小火煮10分鐘關(guān)火,放鹽調(diào)味即可。
提到蟲草花可能很多人都很熟悉,平時(shí)用蟲草花來泡水泡酒入藥都是很常見的,而且它的養(yǎng)生保健功效也不少,對人體的好處還是有很多的,當(dāng)然了也可以用蟲草花來做菜,這些菜自然都是具有滋補(bǔ)性的藥膳了,那么蟲草花的功效與作用及食用方法有什么?我們一起來看一下。
蟲草花的功效與作用:
蟲草花性質(zhì)平和,不寒不燥,對于多數(shù)人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境,增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能,對增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效,主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。
蟲草花的食用方法:
蟲草花燉瘦肉
原料:蟲草花5g、元肉3g、淮山5g、芡實(shí)10g、瘦肉100g
功效:補(bǔ)肺健脾
做法:這是一個(gè)人食用的分量,將原料置于燉盅隔水蒸或燉即可。
適應(yīng)人群:本藥膳可作為體質(zhì)虛弱者的常用保健食療,亦可作為肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘、腎虛腰痛等的藥膳治療。
蟲草花勝瓜煮素小蝦
食材:食養(yǎng)家蟲草花、勝瓜、素小蝦、蟹味菇
做法:
1、勝瓜刨皮,切段待用。
2、蟹味菇切除根蒂,洗干凈待用。
3、蟲草花清洗干凈,上籠蒸30分鐘待用。
4、凈鍋內(nèi)倒入精制油,油溫升至4成左右,放入勝瓜、蟹味菇過油至熟,倒出瀝干油。
5、鍋內(nèi)留少許精制油,放入姜片煸香,放入素小蝦,加少許素上湯,放入勝瓜、蟹味菇、蟲草花拌勻。加水,調(diào)味鹽、蘑菇精,略微煮一會兒,勾一點(diǎn)點(diǎn)薄芡,出鍋裝在盤內(nèi)即可。
關(guān)于蟲草花的功效與作用及食用方法有什么,上文中的介紹已經(jīng)很清楚了,希望對大家有所幫助,平時(shí)適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)滋補(bǔ)品,對身體的好處還是有很多的,當(dāng)然了不能食用太多,過量食用反而會產(chǎn)生身體不適的感覺,就不好了。
很多人還不知道雞內(nèi)金是什么東西,更別說其功效和作用了。雞內(nèi)金就是雞胗里面那一層黃色的膠質(zhì)壁,是一種功效極強(qiáng)的中藥材,食用之后有消食、健胃等功效,一些腸胃不好的人可以適量食用。
一、雞內(nèi)金是什么?
凡是殺過雞的人都知道,雞“胃”里有一層金黃色角質(zhì)內(nèi)壁,那就是“雞內(nèi)金”。是不規(guī)則的長橢圓形的片狀物,有明顯的波浪式皺紋,長約5厘米,寬約3厘米,表面金黃色、黃褐色或黃綠色,老雞的雞內(nèi)金則微黑。質(zhì)薄脆,易折斷,斷面呈膠質(zhì)狀,有光澤。氣微腥,味淡微苦。以干燥、完整、個(gè)大、色黃者為佳。
將雞內(nèi)金剝離后,洗凈曬干,可入藥。藥用時(shí),研末生用或炒用。當(dāng)然,鴨內(nèi)金、鵝內(nèi)金也可入藥,但效果都不及雞內(nèi)金。雞內(nèi)金也稱內(nèi)金、化石膽、雞肫皮、雞胗皮、雞筋。為雉科動(dòng)物家雞的干燥沙囊內(nèi)壁。全國各地均產(chǎn)。 雞內(nèi)金味甘性平,入脾胃膀胱經(jīng),具有健胃消食,化積排石,固攝縮尿等作用。現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,雞內(nèi)金主要含有胃激素,角蛋白,氨基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃腸消化能力,加快胃的排空速率等作用。是一種很常用的中藥。
二、雞內(nèi)金的功效與作用
消食化滯,本品為雞胃之內(nèi)膜,消食之力甚強(qiáng),珠甘能健脾強(qiáng)胃,為健脾化食消滯之妙品,《滇南本草》曰:“消食磨胃,治小兒乳食結(jié)滯,肚大筋青,痞積疳積。” 故臨證用治食積內(nèi)停,消化不良諸癥,皆有神效。
寬中健脾,本品甘平,歸脾胃經(jīng),有健脾和胃之功,助運(yùn)中焦運(yùn)化升降,可治脾胃虛弱之泄瀉,升降失常之反胃嘔吐。
解毒消腫,本品味甘能和緩,性微寒能清熱,有解毒消腫之力,故《本草綱目》曰:“主喉閉,乳蛾,一切口瘡,牙疳諸瘡”。
固澀止遺 《本草備要》論本品曰:“甘平,性澀”。又《本草經(jīng)疏》載本品:“其氣通達(dá)大腸、膀胱二經(jīng)。甘可補(bǔ)益升提,澀以收斂固澀,入大腸膀胱,能分清泌濁攝約膀胱,有固澀止遺之功,多用治遺尿,遺精等癥。
通淋利尿,膀胱濕熱,久蘊(yùn)不解,煎熬尿液,凝為砂石,則為石淋。《中藏經(jīng)》曰:“砂淋者,腹臍中隱痛,小便難,其痛不可忍,……宜乎急攻”。法當(dāng)化石通淋止痛?!夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》曰:“雞內(nèi)金,雞之脾胃也,…… 中有瓷、石、銅、鐵皆能消化,其善化瘀積可知”。用本品通淋利尿,削堅(jiān)化石,砂石去,水道通,尿液暢,痛可止?!夺t(yī)林集要》以本品治小便淋瀝,痛不可忍,其理可知。
三、雞內(nèi)金的食用方法
1、雞內(nèi)金山藥餅
雞內(nèi)金30克,干山藥100克,共研細(xì)粉,加入面粉500克,用水和成面團(tuán),再加入黑芝麻、白糖,烙成薄餅10張,每天吃1張,10天為1個(gè)療程,可連用2~3個(gè)療程。此餅治療小兒疳積、營養(yǎng)不良性貧血、缺鈣、缺鐵等。
2、雞內(nèi)金炒米粉
雞內(nèi)金30只,糯米1000克,白糖適量。先將雞內(nèi)金用中火炒至發(fā)黃鼓起,質(zhì)脆時(shí)取出,研成細(xì)粉,過100目篩備用;再將糯米浸泡2小時(shí),撈出晾干,上籠蒸熟,再烘干或曬干,磨成粉,過100目篩;將兩味混勻,裝瓶備用。每次2湯匙,每日2次,可加白糖,用開水沖調(diào)服之,3個(gè)月為1療程。此粉補(bǔ)中益氣、健胃消食、化石止瀉、強(qiáng)健身體,尤適宜于小兒與老人的日常保健,而對于脾胃虛弱、消化不良,或有結(jié)石、胃下垂者,更為適宜。
食物對身體的調(diào)理是最安全的一種方法,其中姜就是我們生活中最常見的一種食物,經(jīng)常食用生姜能讓我們的身體變得更加的健康,但是一定要掌握好生姜的食用方法才能把它的營養(yǎng)價(jià)值全部展現(xiàn)出來,比如我們用生姜進(jìn)行煲湯或者是搭配紅糖煮水喝,下面一起了解下姜的功效與作用及食用方法是什么。
姜的功效與作用及食用方法是什么
? 早晨吃姜有3大養(yǎng)生奇效
? 一是不感冒,二是遠(yuǎn)離膽管結(jié)石,三是保護(hù)肝功能。含姜的方法是:將生姜刮去皮(姜皮屬?zèng)鲂?,每天切四五片生姜(切得像厚紙一樣薄,切得太厚,很辣),放在碗內(nèi)。每天早上起來,先飲一杯開水,再用開水沖到盛有姜片的碗中消毒處理,然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分鐘,將姜片咬爛,讓生姜的氣味,在口腔內(nèi)散發(fā),擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。
? 晚上為何不宜吃姜
? 一天中有陰陽之分,從午夜那時(shí)候開始,大自然的陽氣就會逐漸升高,一直到中午時(shí)分達(dá)到最旺。
? 午后陽氣逐漸衰弱,直至午夜陽氣最弱而陰氣最甚。午夜過后,陽氣逐漸恢復(fù)。
? 中醫(yī)認(rèn)為天人相應(yīng),白天陽氣旺盛的時(shí)候應(yīng)該多活動(dòng),溫補(bǔ)性質(zhì)的藥物吃下去就可以幫助陽氣生發(fā),可以攝人適當(dāng)?shù)年栃?溫性)食物,例如生姜等。晚上陰氣逐漸旺盛時(shí),陽氣就要收斂起來,不能再像白天那樣亢奮,這時(shí)如果攝入過多的溫?zé)崾澄锘蜓a(bǔ)品,會影響睡眠、影響身體合成代謝,不利于勞累后機(jī)體的自我修復(fù),對身體有害。因此通常情況下,白天吃姜有益,晚上則不宜吃姜。
? 生姜是天然的抗衰老食物,就連春秋末期的孔子也通過食用生姜來養(yǎng)生保健、延年益壽。如今人人都知道生姜的好處,但也要了解怎樣食用生姜最能發(fā)揮其保健功效,專家建議,生姜要在早上食用,而不適宜在晚上食用。
我們一定要注意對身體的保養(yǎng)才能讓身體更加的健康,上面就是對姜的功效與作用及食用方法是什么的介紹,通過了解之后我們知道生姜能很好的驅(qū)寒并且吃法有很多種,并且吃法有很多種,但是食用生姜最好不在晚上食用。
提子是屬于葡萄種類當(dāng)中的一種,所以它的營養(yǎng)價(jià)值和藥物療效與葡萄也是十分的相似的。從口感上來說,葡萄略有酸味,而提子卻更加的甘甜,所以提子一直是深受大部分人群所喜愛的一種水果,且各大超市基本上都可以買到。下面就為大家介紹一下提子的具體功效與作用以及提子的食用方法。
提子的營養(yǎng)價(jià)值:
1、提子中富含葡萄糖,能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí),若及時(shí)飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。
2、提子中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基。
3、提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
提子的食用療效:
1、抗病毒殺細(xì)菌。提子中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。
2、防癌抗癌。提子中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì),可以防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散,有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。
3、抗貧血。提子中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12,尤其是帶皮的葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒,每升中約含維生素B12。12~15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益于治療惡性貧血。
食用方法:現(xiàn)在市場上大部分提子表皮都有農(nóng)藥殘留,所以一定要徹底清洗干凈才可以連皮一同食用,也可制成提子干食用,對于一般人群皆適合。
通過上述內(nèi)容的介紹,相信大家對于提子的功效和作用,以及提子的食用方法都已經(jīng)有了一個(gè)了解了。提子是非常健康的一種水果,而且適合大部分的人群食用,對我們的身體健康也是相當(dāng)有幫助的,經(jīng)常吃提子還可以幫助我們延緩衰老,不過吃的時(shí)候要徹底洗凈才行哦!
玫瑰花相信大家都非常熟悉了吧,玫瑰花不但有非常高的欣賞價(jià)值,而且玫瑰花還可以食用,玫瑰花的食用價(jià)值也是很高的,所以我們要善于利用玫瑰花來為我們的健康服務(wù)才行,我們要多了解一些玫瑰花的知識,知道了玫瑰花的功效和作用以及如何食用玫瑰花。
玫瑰花有非常好的和血以及散瘀的作用,經(jīng)常吃玫瑰花可以起到美容以及理氣等效用,所以玫瑰花特別適合女性朋友食用,一起看看玫瑰花的食用方法。
玫瑰花的功效與作用及食用方法
性味;甘,微苦,溫。
歸經(jīng);肝,胃經(jīng)。
功效;理氣解郁、和血散淤。
作用;既能疏肝理氣而解郁,又能和血散瘀而調(diào)經(jīng),有柔肝醒脾、行氣活血的作用,主要適合于肝胃不和所致的脅痛脘悶、胃脘脹痛及月經(jīng)不調(diào),或經(jīng)前乳房脹痛者。玫瑰花對治療面部黃褐斑也有一定作用,很適合中青年女性飲用,是養(yǎng)顏、消炎的天然飲料的首選。
對于女性來說,多喝玫瑰花,還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來。這是因?yàn)槊倒寤ㄓ泻軓?qiáng)的行氣活血、化淤、調(diào)和臟腑的作用。我們平時(shí)所說的臉色不好或臉上長斑、月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng)等癥狀,都和氣血運(yùn)行失常,淤滯于子宮或面部有關(guān)。一旦氣血運(yùn)行正常了,自然就會面色紅潤、身體健康。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會有些情緒上的煩躁,喝點(diǎn)玫瑰花也能起到調(diào)節(jié)作用,安撫穩(wěn)定情緒。
玫瑰花的食用方法;
1、治氣滯,胸脅脹悶作痛。玫瑰花6克,香附6克,水煎服。
2、治肝胃氣痛;玫瑰花陰干,沖湯代茶服;治胃痛,玫瑰花9克,香附12克,川楝子、白芍各9克,水煎服
3、玫瑰美容茶沖泡方法;玫瑰花8朵、檸檬干1片、茉莉花8朵置于茶壺中,沸水沖泡,玫瑰美容茶具有清熱消火、美容養(yǎng)顏的奇特功效。
4、玫瑰調(diào)經(jīng)茶沖泡方法;將5克玫瑰花用沸水沖泡5分鐘,加入蜂蜜一起沖泡,芳香怡人,有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養(yǎng)顏等作用。玫瑰調(diào)經(jīng)茶特別對婦女經(jīng)痛、月經(jīng)不調(diào)有神奇的功效。
5、玫瑰瘦腿茶沖泡方法;桃花、玫瑰花、荷葉、檸檬片各5克,沸水泡15分鐘,玫瑰瘦腿茶有健脾健胃,提神解郁,潤腸通便,排出身體多余水分,對腿部脹脹的族群,久坐的上班族,有塑身功效。
6、紅顏玫瑰花茶沖泡方法;將大棗4枚,玫瑰花3朵,枸杞20克洗凈,放入杯中,加入沸水,浸泡5分鐘即可飲用。紅顏玫瑰花茶可以使肌膚細(xì)膩、水嫩、紅潤。
7、玫瑰美白祛斑茶沖泡方法;將玫瑰花、白菊花各6朵,茯苓10克,白芷6克,蓮子5個(gè),大棗3個(gè)放入砂鍋中,加清水用大火煮開,再用小火煮15分鐘即可。玫瑰美白祛斑茶具有補(bǔ)水、祛斑、美白、養(yǎng)顏的奇效。
8、白玫瑰茶;材料:白蘞6克,玫瑰花3朵,紅棗5顆.
做法:混合后用沸水沖泡15分鐘即可.
用法:代茶飲用!
功效:解毒散瘀,美化肌膚,適用于面部有黑斑,雀斑,痤瘡,疙瘩的.
長期服用,效果顯著.
9、金銀玫瑰茶;材料:金銀花1克,玫瑰花3朵,麥門冬2克,山楂2克,
做法:混合后用沸水沖泡15分鐘即可.
用法:代茶飲用!
功效:理氣解郁,滋陰清熱.適用于肝郁虛火上升,臉色枯黃,皮膚干燥者.
長期服用,效果顯著.
10、薰衣草3g+法蘭西玫瑰5朵+胎菊王10朵=滋潤肌膚,安神清熱,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌;
11、薰衣草3g+法蘭西玫瑰5朵+凍干檸檬片1片=美白祛斑,安撫心情,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚;
12、薰衣草3g+洋甘菊3朵+菩提葉4片=紓解焦慮,安神助眠,緩解感冒、偏頭痛;
13、薰衣草3g+洋甘菊3g+合歡花3g=安神定痛,緩解焦慮,解除煩惱,開胃健脾。
上文我們介紹了什么是玫瑰花,我們知道玫瑰花不但可以觀賞而且還可以用來食用,玫瑰花的食用價(jià)值是非常高的,所以我們要善于利用玫瑰花來為我們的健康服務(wù),上文詳細(xì)介紹了玫瑰花的功效與作用以及食用的方法。
藕粉很多人都吃過,水泡之后,藕粉比較黏糊,大多數(shù)人用藕粉來填肚子。藕粉口感比較細(xì)膩,而且比較營養(yǎng),睡前吃藕粉是有安神作用的。除了安神助眠,藕粉還有補(bǔ)血益氣的食用功效。
1.安神助睡
藕粉可以很好的輔助的你的睡眠,具有清熱養(yǎng)血,除煩安神的功效,可以改善血虛失眠等癥狀,睡前沖泡一小碗藕粉,可以有安神入睡的功效。
2益氣補(bǔ)血
蓮藕中含有鉀,鐵,鈉,鎂等微量元素,這些微量元素有助于血液中紅細(xì)胞的產(chǎn)生,對于缺鐵性貧血的人來說尤為適宜,每天堅(jiān)持泡小杯,有補(bǔ)氣養(yǎng)血,增強(qiáng)免疫力的功效;純藕粉對于女性養(yǎng)血來說是養(yǎng)生佳品。
3健脾開胃
藕粉經(jīng)過一系列加工之后,它的性質(zhì)由鮮蓮藕的寒性變?yōu)榱藴睾?,既易于消化吸收又可以養(yǎng)胃滋陰,改善脾胃虛弱,散血開胃,經(jīng)常服用,輕身益年。
4止血散瘀
藕粉中富含維生素K和丹寧酸,這兩種物質(zhì)有收縮血管和止血的功效,中醫(yī)認(rèn)為蓮藕止血而不留淤。是熱病血癥的食療佳品。
5.藕粉的食用方法
藕粉的味道口感好不好的關(guān)鍵在于泡的好不好;正確沖泡藕粉的方法是:先加入少量冷水,沒過藕粉后攪勻直至看不到顆粒狀的藕粉;再加入滾燙的開水,一邊加一邊攪拌,一直快速的攪拌至淡褐色透明的膠狀即可;然后再根據(jù)個(gè)人喜好加入花生米,葡萄干等就可以食用了。
黃精也叫雞頭黃精,爪子參,是一種比較常見的藥用植物,對于人體有著抗疲勞,防衰老,降三高的功效,因此備受人們的喜愛。其實(shí)黃精不僅可以藥用,它也是可以食用的,用它做成的湯品不僅營養(yǎng)而且美味。
一、黃精的功效和作用
1有抗缺氧、抗疲勞、抗衰老作用。
2能增強(qiáng)免疫功能,增強(qiáng)新陳代謝。
3降血壓、 降血糖、降血脂,防止動(dòng)脈粥樣硬化。
4有延緩衰老和抗菌等作用,黃精多糖具有免疫激活作用。
5用于陰虛肺燥,干咳少痰,及肺腎陰虛的勞嗽久咳等??蓡斡冒靖喾蚺浯ㄘ惸?,知母等同用;治勞嗽久咳,可配地黃,天冬,百部等同用。
6用于脾胃虛弱。
7黃精既補(bǔ)脾陰,又益脾氣。若脾胃氣虛而倦怠乏力,食欲不振,脈象虛軟者,可與黨參,白術(shù)等同用。
8如脾胃陰虛而致口干食少,飲食無味,舌紅無苔者,可與石斛,麥冬,山藥等同用。
9用于腎虛精虧的頭暈,腰膝酸軟,須發(fā)早白及消渴等。
10治腎虛精虧,常配枸杞子等同用。
11治消渴,常配生地黃,麥冬,天花粉等同用。
二、黃精的食用方法
1.冰糖黃精湯
【配方】 黃精30克,冰糖50克。
【制法】 黃精用冷水泡發(fā),加冰糖,用小火煎煮1小時(shí)即成。吃黃精,喝湯,每日2次。
【功效】 滋陰,潤心肺。適用于身體虛弱、肺虛咳嗽及肺結(jié)核或支氣管擴(kuò)大、低熱、咯血以及婦女低熱、白帶等病癥。
2.黃精燉母雞
【配方】 黃精50克,羊睪丸1對,母雞1只,大棗20克,山藥30克,調(diào)料適量。
【制法】 上述藥肉同燉調(diào)味服食。
【功效】 男子陰冷是男子感覺陰莖及陰囊寒冷的一種病,多見于中老年人,是男科臨床常見多發(fā)病。上述配方適合該病的食療。
3.益壽鴿蛋湯
【配方】 制黃精10克,枸杞子10克,龍眼肉10克,鴿蛋4個(gè),冰糖50克。
【制法】 制黃精、枸杞子、龍眼肉洗凈切碎,冰糖敲碎裝在碗內(nèi)。鍋置中火上加清水約750毫升,入上三味中藥同煮至沸后約15分鐘,把鴿蛋打碎逐個(gè)下入鍋內(nèi),入冰糖稍同煮至熟即成。日服1次,連服7日。
【功效】 能補(bǔ)肝益氣,潤肺強(qiáng)身。對肺燥咳嗽、氣血虛弱、智力衰退等有較好療效??勺鳛槟I虛腰痛、面黃羸瘦、年老體衰者的保健膳食。
4.黃精鴿肉
【配方】 黃精50克,白鴿1只,枸杞子24克。
【制法】 白鴿去毛及內(nèi)臟,與黃精、杞子共燉或蒸熟食。每日分2次服。
【功效】 適于男子腎氣衰弱所致的早泄。
5.黃精牛肉湯
年老體弱的人,常因體內(nèi)陰津不足而發(fā)生便秘的現(xiàn)象。黃精牛肉湯可補(bǔ)虛潤腸,是很好的滋補(bǔ)藥膳,能幫助解除便秘的困擾。
主要原料
牛肉半斤,黃精升兩,胡桃肉升兩,生姜四片。
制作過程
1、牛肉洗凈后切成塊,黃精,胡桃肉洗凈,生姜切片。
2、全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮一兩小時(shí),調(diào)味后即可食用。
食物功效
牛肉:性平,味甘,有補(bǔ)脾胃,益氣血,強(qiáng)筋骨,消腫,利水功效。主治虛損,腰膝酸軟,脾胃虛弱而導(dǎo)致的水腫,氣血不足以及精血虧損等病癥。
黃精:性平,味甘,有補(bǔ)脾潤肺,益氣養(yǎng)陰的作用,主治脾胃虛弱,胃口不好,身體乏力,口干舌燥,病后體虛,頭暈眼花,體虛咳嗽,干咳無痰,筋骨軟弱,風(fēng)濕酸痛等癥。也可提高身體免疫力,降低血壓,血糖,防止動(dòng)脈硬化等。
6.黨參黃精豬肚
原料:黨參、黃精各30克,山藥60克,橘皮15克,糯米150克,豬胃1具。
制法:豬胃洗凈,黨參、黃精煎水取汁,橘皮切細(xì)粒,加鹽、姜、花椒少許,一并與糯米拌勻,納入豬胃,扎緊兩端,置碗中蒸熟食之。
功效:本方以黨參、黃精補(bǔ)脾益氣,山藥滋養(yǎng)補(bǔ)脾,橘皮理氣健胃。用于脾胃虛弱、少食便溏、消瘦乏力。
茯苓是日常生活中比較常見的一款中藥材,對于人體具有利水,寧心之效,對于小便不利,脾虛的患者來說具有很好的調(diào)理作用,因此備受人們的喜愛,尤其用它做成的茯苓膏更是受到了人們的追捧,其實(shí)除了茯苓膏之外,茯苓還可做成粥來食用。
一、茯苓的功效與作用
1.用于小便不利,水腫等癥茯苓功能利水滲濕,而藥性平和,利水而不傷正氣,為利水滲濕要藥。凡小便不利、水濕停滯的癥候,不論偏于寒濕,或偏于濕熱,或?qū)儆谄⑻摑窬?,均可配合?yīng)用。如偏于寒濕者,可與桂枝、白術(shù)等配伍;偏于濕熱者,可與豬苓、澤瀉等配伍;屬于脾氣虛者,可與黨參、黃耆、白術(shù)等配伍;屬虛寒者,還可配附子、白術(shù)等同用。
2.用于脾虛泄瀉,帶下茯苓既能健脾,又能滲濕,對于脾虛運(yùn)化失常所致泄瀉、帶下,應(yīng)用茯苓有標(biāo)本兼顧之效,常與黨參、白術(shù)、山藥等配伍。有可用為補(bǔ)肺脾,治氣虛之輔佐藥。
3.用于痰飲咳嗽,痰濕入絡(luò),肩背酸痛茯苓既能利水滲濕,又具健脾作用,對于脾虛不能運(yùn)化水濕,停聚化生痰飲之癥,具有治療作用??捎冒胂?、陳皮同用,也可配桂枝、白術(shù)同用。治痰濕入絡(luò)、肩酸背痛,可配半夏、枳殼同用。
4.用于心悸,失眠等癥茯苓能養(yǎng)心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等癥,常與人參、遠(yuǎn)志、酸棗仁等配伍。
5.抗癌。臨床常用治療食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、潰瘍性黑色素瘤等癌瘤中屬脾虛濕盛、痰飲內(nèi)停、濕熱壅結(jié)者。
二、茯苓的食用方法
1、茯苓麥冬粥
功效:本方以茯苓寧心安神,麥冬養(yǎng)陰清心,粟米除煩熱。用于心陰不足,心胸?zé)幔@悸失眠,口干舌燥。
材料:茯苓、麥冬各15克,粟米100克。
做法:粟米加水煮粥;二藥水煎取濃汁,待米半熟時(shí)加入,一同煮熟食。
《圣惠方》。
2、茯苓栗子粥
功效:本方用茯苓補(bǔ)脾利濕,栗子補(bǔ)脾止瀉,大棗益脾胃。用于脾胃虛弱,飲食減少,便溏腹瀉。
材料:茯苓15g,栗子25g,大棗10個(gè),粳米100g。
做法:加水先煮栗子、大棗、粳米;茯苓研末,待米半熟時(shí)徐徐加入,攪勻,煮至栗子熟透??杉犹钦{(diào)味食。
3、茯苓酒
功效:凡氣血虛弱、陰陽兩虧所出現(xiàn)的腰酸、腿軟、體倦乏力、遺精陽痿、須發(fā)早白、心悸失眠、食欲減退等均宜服用。
材料:茯苓60克、大棗20枚、當(dāng)歸12克、枸杞12克、白酒1500毫升。
做法:將上藥切碎裝瓦壇內(nèi),倒人白酒、密封浸泡15天,每隔3日振搖一次,每日飲服1-2次,每次10-15毫升。
4、茯苓餅
功效:本方用茯苓、人參補(bǔ)氣益脾,以人參延緩衰老。用于補(bǔ)虛,抗衰延年。
材料:茯苓200克,人參10克,面粉800克。
做法:二藥分別研為細(xì)末,加食鹽少許,同面粉加水揉成面團(tuán),做成約重100克的餅子若干,烙熟。每次食1個(gè)。
《重訂瑞竹堂經(jīng)驗(yàn)方》(原方稱“丹”,實(shí)為點(diǎn)心)。
5、茯苓膏
功效:常服用本品對老年性浮腫、肥胖癥以及預(yù)防癌腫均有稗益。
材料:白茯苓500克、白蜜1000克。
做法:先將白茯苓研為細(xì)末,以水漂去浮者,取下沉者,濾去水,再漂再曬,反復(fù)3次,再為細(xì)末,拌白蜜和勻,加熱熬至滴水成珠即可,然后裝瓶備用,每日2次,每次12-15克,白開水送服。
6、沉香茯苓
功效:適用于小便白濁。
材料:茯苓35克,沉香40克。
做法:將茯苓與沉香共研細(xì)末.每次服5克,睡前服。
7、黨參茯苓
功效:適用于腹瀉。
材料:茯苓12克,黨參13克,白扁豆8克,薏笖仁,白術(shù)各11克,炙甘草4克。
做法:將上料水煎服。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《洛神花的功效與作用及食用方法是什么?》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生有什么作用與功效”專題。