大蒜的正確吃法有哪些
養(yǎng)生的茶有哪些。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的大蒜的正確吃法有哪些，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
大蒜一個(gè)消毒的食物，尤其是到夏季大多數(shù)食物中都會(huì)放一些大蒜這不僅因?yàn)榇笏饪梢哉{(diào)味更是因?yàn)樵谙募拘l(wèi)生得不到保障是大蒜的消毒作用就派上用場了！既然提到了大蒜就不免會(huì)發(fā)現(xiàn)在家庭飯桌上許多菜里都會(huì)放有大蒜，那么這個(gè)問題就來了，大蒜的正確吃法有那些呢？今天我們就先了解幾種吧！
大蒜燒黃鱔
黃鱔圓潤豐滿，不僅口感好，而且滋補(bǔ)，加入蔥姜、蒜子，經(jīng)過燉煮，更是細(xì)嫩、鮮美、入味啊!
食材
步驟
1.首先將姜切片、蔥白切段、朝天椒切節(jié)、黃鱔背部劃上一字花刀，再切成段。
2.鍋中倒入適量清水，水開時(shí)，下入黃鱔，焯去表面的粘液后，撈出。
3.鍋中放入油，下入蒜子、蔥段、姜片、朝天椒煸香，接著將黃鱔倒入鍋中，翻炒變色后，淋入適量老抽、料酒、生抽翻炒調(diào)味。
4.隨后倒入清水，以蓋過黃鱔二分之一為宜，蓋上鍋蓋，大火燒開，加小半勺白糖、一勺鹽拌勻調(diào)味。
5.繼續(xù)煮至湯汁收干時(shí)，撒上胡椒粉，淋入適量麻油提鮮味，翻炒均勻，即可出鍋品嘗。
焦香的培根，被卷在軟嫩鮮香的雞蛋皮內(nèi)，再配以生菜清脆的口感，如果能再來一杯熱牛奶，一頓豐盛的早餐就完美呈現(xiàn)啦!
雞蛋卷餅
食材
步驟
1.首先將雞蛋打入碗中，加入小半勺鹽，攪打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。
2.熱油鍋，將蛋液平鋪入鍋中，煎至成型后，翻邊煎另一面，煎至兩面金黃時(shí)，出鍋。
3.鍋中倒入油，將培根倒入鍋中，煎至一面變色時(shí)，翻邊煎另一面，待培根煎熟后，下入蒜子煸香，接著加少許鹽調(diào)味，就可以出鍋了。
4.將煎好的雞蛋皮平鋪好，放上培根、生菜，卷起來，然后切段，再澆上番茄醬調(diào)味，一道美味的雞蛋卷餅就可以盡情享用了!
今天也只是簡單的介紹了一兩種大蒜平時(shí)的用處，大蒜的正確吃法有哪些也許還未了解清楚，其實(shí)生活中有許多關(guān)于大蒜的美食的。也有許多人因?yàn)榇笏獬赃^嘴里一有味道怕于這樣與人交談沒禮貌所以就拒絕吃大蒜，但是我想說大蒜它不僅是美味的也是一種養(yǎng)胃的食物而且還可以消毒，千萬不要因?yàn)檫@一點(diǎn)小事而拒絕吃大蒜。
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大蒜，是很多家庭里面都有的佐料，很多家庭會(huì)自己種植，有的不會(huì)種植也會(huì)選擇到市場上面購買，大蒜對(duì)人的好處很多，在生活中也有很多利用價(jià)值，大蒜在炒菜的時(shí)候是可以放點(diǎn)，這樣可以給菜提香，在炒菜的過程中也能夠更入味，吃大蒜也有很多人會(huì)選擇生吃，東北一帶的人就喜歡生吃大蒜，那么這個(gè)大蒜的健康吃法有哪些呢?
搗碎生吃
我們很多人都把大蒜作為一種調(diào)味品放入菜里，其實(shí)這在一定程度上破壞了大蒜的營養(yǎng)。正確健康的吃法是把大蒜搗碎后生吃，這樣有助于大蒜素的生成，大蒜素可以起到延緩衰老，抗癌，殺菌的作用。而高溫加熱大蒜素會(huì)隨著熱氣蒸發(fā)掉，不利于大蒜素的形成，所以在吃大蒜時(shí)盡量選擇生吃，要注意把大蒜搗碎成泥，而不是用刀切成蒜末，并且還要注意要先放10-15分鐘后再食用，這樣可以讓大蒜素有充足的時(shí)間的產(chǎn)生。大蒜還可以和肉餡一起攪拌均勻，做成春卷、夾肉面包、餛飩等，還可以做成大蒜紅燒肉、大蒜面包。記住一定要熟吃的話可以減少大蒜的烹飪時(shí)間。
2
控制數(shù)量
大蒜雖然有著許多的好處，但是不要吃的太多，每天兩三瓣就可以了。吃大蒜并不是吃得越多越好，因?yàn)榇笏獬远嗔藭?huì)影響維生素B的吸收，大量食用大蒜還對(duì)眼睛有刺激作用，同時(shí)大蒜吃得過多大蒜素會(huì)刺激腸胃引起腸胃不適。所以大家不要吃得過多哦!另外要特別注意，大蒜不宜空腹食用。
3
做成糖醋蒜
糖醋蒜就是將糖，醋，大蒜按照一定的比例做成的。做法也很簡單，一般的做法是：將醋和糖按照自己的口味調(diào)好后熬熟后放涼，把大蒜剝皮晾一兩天，放入醋內(nèi)把口封嚴(yán)實(shí)，放于陰涼處10-15天后就可以食用了。糖醋蒜把糖和醋結(jié)合在一起營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，經(jīng)常食用可以健脾開胃，增加食欲。
現(xiàn)在大家都該知道了大蒜健康吃法吧，大蒜的殺菌功效是非常好的，還有排毒的效果，吃大蒜的時(shí)候可以根據(jù)自己喜歡的程度來制作，吃大蒜還可以做成綠茶蒜，這樣的吃法也是很健康的吃法，當(dāng)很多人腸胃不舒服，患上了胃病之后就不要吃這個(gè)大蒜，生吃大蒜也是可以的，這樣止毒的效果也是很不錯(cuò)的。
大蒜是很多人都喜歡用來作為調(diào)料的一種食物，大蒜有除菌、消除異味的作用，常吃大蒜可以提高身體免疫力，保持身體健康。大蒜和生姜都是常見的調(diào)味品，對(duì)于雞鴨魚肉的腥味都可以很好的去除。在炒菜的時(shí)候放一些大蒜和生姜是很好的，不過也有人喜歡生吃大蒜，那么，新鮮大蒜的吃法有哪些？
大蒜本身具有其獨(dú)特的香味，尤其是在炒菜的時(shí)候那種香味更甚。很多人也很喜歡吃大蒜，這不僅僅是因?yàn)樗奈兜?，更多的是因?yàn)榇笏獾膬r(jià)值。多數(shù)人都了解的價(jià)值之一就是大蒜的殺菌的功效，而它的吃法也有些講究。
大蒜具有解毒、健胃、殺蟲的功效，中醫(yī)臨床用于食欲不振、消化不良、積滯脹滿，尤能消化肉食。大蒜以醋浸二三年，食至數(shù)瓣，用于心腹冷痛，虛汗泄痢，還可用于鉤蟲病。常吃大蒜無論生熟對(duì)身體都有利，
但是吃蒜不宜空腹，生食不宜過多。一般的吃法就是剝好的大蒜用水洗凈后，將其搗碎放上佐料，再食用。當(dāng)然這是一種較正確或者說科學(xué)的吃法。
但為什么剛剝好的大蒜吃下去就不科學(xué)呢?相信關(guān)注大蒜吃法的人，應(yīng)該在網(wǎng)上看到過這樣一句話，"大蒜吃法有講究，必須先把它切成片，一片一片的薄片放在空氣里15分鐘，它跟氧氣結(jié)合以后產(chǎn)生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。"大蒜中含有兩種叫蒜氨酸和蒜酶的成分，這兩種成分在大蒜中是獨(dú)立存在的。
只有把蒜頭搗碎或切片，這兩種物質(zhì)方能相互接觸，在蒜酶的作用下，可使蒜氨得到分解，生成有揮發(fā)性的大蒜素，大蒜素有很強(qiáng)的殺菌力，食后進(jìn)入體內(nèi)，能與細(xì)菌的胱氨酸(細(xì)菌的蛋白成分)反應(yīng)，生成結(jié)晶狀沉淀，抑制細(xì)菌的繁殖和生長，從而起到殺菌作用。
以上新鮮大蒜的吃法介紹，這種生吃的吃法是最有效的發(fā)揮大蒜的功效。在北方生吃新鮮大蒜是十分常見的，但是南方人就很少吃，因?yàn)槭懿涣舜笏庑晾钡奈兜溃话愣际侵笫炝嗽偈秤?。生吃大蒜可以放在面條或者餡餅里面，一起食用會(huì)比較好吃。
榴蓮的吃法有很多種，而且我們都知道這些營養(yǎng)美味的食物，其實(shí)除了可以在外面購買得到之外，自己也是可以動(dòng)手制作完成的，現(xiàn)在為大家具體介紹一下，榴蓮燉雞的做法。
一、榴蓮燉雞
原料：榴蓮（自己喜好多少），雞1只（約重600克），姜片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。
1）雞洗干凈去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊；核桃仁用水浸泡，去除油味；紅棗洗凈去核；榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因?yàn)槲兜辣容^重，少放一點(diǎn)為好。
2）把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內(nèi)滾開水中，加姜片，用猛火滾起后，改用文火煲3小時(shí)，加鹽，少量味精調(diào)味即成。
二、椰絲托榴蓮
原料：榴蓮1/3粒、椰子粉80克、椒鹽1茶匙、甜辣醬2大匙。
面糊：脆酥粉1.5杯、雞蛋1個(gè)、沙拉油1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1大匙、水適量。
做法：
1）榴蓮肉，切成3厘米*0.5厘米的長條。 將面糊調(diào)勻。
2）起油鍋，入油4杯燒至六分熱，將果肉依序沾裹面糊及椰子粉，入鍋。
3）炸至金黃色即可撈出瀝干排盤，食用時(shí)可沾胡椒或甜辣醬。
三、榴蓮酥
原料：油酥面50克，榴蓮肉20克，鮮奶10克。
做法：把面粉、豬油和成油心，面粉內(nèi)放入水、糖，和勻，搓至成水皮；把水皮包住油心，捏緊收口包好、壓角搟開、卷成筒狀，再壓扁卷起，搟成圓形包起榴蓮肉，捏成雀籠形，用剪刀把表面剪出尖形，放入160℃的油鍋中炸至金黃色即可。
每一種食物的營養(yǎng)價(jià)值都是不同的，三七是我們生活中比較常見的一種中藥材，能起到活血化瘀和消腫止痛的作用，比尤其是在跌打損傷的時(shí)候使用一些三七能夠得到很好的緩解，但是對(duì)于三七我們一定要掌握好它的食用方法才能有更好的效果，下面一起了解一下三七的正確吃法有哪些
三七的正確吃法有哪些
? ?1、治療胃出血可以三七碾成粉末，每日服 3 次，每次數(shù) 1.5 克，用溫開水沖服。此法可治療各種類型的胃出血。
? ?2、治療高血脂。將三七粉末，按每日服 3 次，每日服 0.6 克，飯前用溫開水沖服。一般1至2個(gè)月為2療 程。此方法對(duì)高血壓病、冠心病、腦動(dòng)脈硬化癥伴有血脂及膽固醇增高患者有效，其總脂及膽固醇均有明顯下降。
? ?3、治療心絞痛服用三七粉末，每日2次，每次6克溫開水沖服，效果頗佳。經(jīng)此法治療的有的原長期服用復(fù)方硝酸甘油片者，服用三七后即可停服；有的合并高血壓者，服后血壓緩緩下降，此法服用時(shí)間為15至30天。
? ?4、治療冠心病可用三七每日3次，每次1克，30天為一療程。三七中所含的三七皂甙和黃酮類等 有效成分，有明顯的強(qiáng)心和擴(kuò)張血管。增強(qiáng)冠狀動(dòng)脈血流量，降低動(dòng)脈壓，減少心肌耗氧量的作用。
? ?5、治頑固性頭痛按規(guī)定劑量，開始時(shí)先服用三七片5片，此后每天相隔6小時(shí)服3次，可以止痛。三七治頑固性頭痛機(jī)理主要是活血化瘀、疏經(jīng)通絡(luò)、祛風(fēng)除濕。
? ?6、降低血脂。用生三七粉每日3次，每次0.6克，飯前服，30天為一療程，能有效地 降低血脂和血清膽固醇，尤其能明顯地降低三酸甘油脂的含量。
上面就是對(duì)三七的正確吃法有哪些的介紹，通過了解以后我們知道三七對(duì)身體不同的調(diào)理作用食用方法也是不同的，如果我們用做日常的養(yǎng)生保健可以用三七搭配雞肉等一起進(jìn)行煲湯，另外想要對(duì)疾病進(jìn)行治療我們也可以搭配一些中藥方來進(jìn)行調(diào)理。
日常飲食中有很多食物可以讓我們選擇，海鮮是我們生活中比較常吃的一種食物。它的品種也非常繁多，而且海鮮的味道非常的鮮美，里面都含有大量的微量元素能起到很好的補(bǔ)鈣作用，但是由于海鮮的種類不同食用方法也就各有千秋，下面一起了解一下海鮮的正確吃法有哪些
海鮮的正確吃法有哪些
? 一、扇貝的正確美味吃法：
? 在中西方料理中，扇貝都是非常受歡迎的一種貝類。扇貝的精華就是貝殼中那乳白色的肉，入口甜美芳香，柔軟爽滑。扇貝是一種高蛋白低脂肪的食物，每100 克新鮮扇貝肉中只含有1-4克脂肪，而且還含有豐富的歐米伽-3 脂肪酸，對(duì)心臟健康十分有益。扇貝制成干貨后被稱為“干貝”，屬于“海八珍”之一，味道鮮美，有滋陰補(bǔ)腎的作用。
? 這樣吃最美味：
? 1、扇貝刺身，厚實(shí)而柔嫩的扇貝肉，天然不加雕琢，在唇齒間翻騰，絕對(duì)是一種非常美妙的味覺體驗(yàn)；
? 2、用黃油煎熟，肉質(zhì)更加緊實(shí)，被黃油包裹的扇貝肉更加滑嫩；
? 3、加蒜蓉或豉汁蒸，湯汁濃郁，肉質(zhì)鮮美。
? 二、龍蝦的正確美味吃法：
? 在海鮮愛好者眼中，龍蝦是當(dāng)之無愧的“海鮮之王”，不僅僅是因?yàn)樗詺舛鴱垞P(yáng)的外形，更是因?yàn)樗兜栗r美，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且絕對(duì)的低熱量。
? 想要吃到龍蝦不同層次的味道，一定要根據(jù)產(chǎn)地來挑選，比如澳大利亞龍蝦，肉質(zhì)最為緊實(shí)彈牙，龍蝦頭多膏;波士頓龍蝦則比較鮮甜細(xì)致;最為稀有而昂貴的是法國藍(lán)龍蝦，蝦身是難得一見的寶藍(lán)色，肉厚、鮮嫩，龍蝦味最為濃郁，細(xì)細(xì)品嘗能體會(huì)到隱隱的海洋咸香。
? ?這樣吃最美味：
? 1、龍蝦刺身，能最大限度地品嘗到龍蝦鮮甜、彈牙的肉質(zhì)口感。建議佐以醬油和芥末，但要控制好量；
? 2、清蒸，搭配檸檬汁和融化的黃油，龍蝦的味道層次更為豐富；
? 3、XO醬爆炒，入口是濃郁的醬香，細(xì)細(xì)品嘗則是嫩滑肥厚的龍蝦本味兩相呼應(yīng)。
掌握好食物的做法能夠把它做得特別的美味，上面就是對(duì)海鮮的正確吃法有哪些的介紹，通過了解以后我們知道不同的海鮮吃法也是不一樣的，我們可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣和口味去進(jìn)行制作，另外有皮膚疾病和甲狀腺疾病的朋友一定要注意食用海鮮。
我們都知道經(jīng)常吃些豆制品能夠提得從我們體內(nèi)所需要的蛋白質(zhì)，能夠很好的提高身體的免疫力讓我們變得更加的健康，黑豆就是比較常見的一種，是我們一般食用黑豆的時(shí)候都是用來煮粥，其實(shí)黑豆的吃法是非常繁多的能夠滿足不同的人對(duì)飲食的需求，下面一起了解一下黑豆的正確吃法有哪些
黑豆的正確吃法有哪些
? 1、煮料豆法
? 即與它藥同煮，明太醫(yī)劉俗德《增補(bǔ)內(nèi)經(jīng)拾遺方論》載"煮料豆藥方：老人服之能烏須黑發(fā)，固齒明目。"此方用當(dāng)歸12克，川芎、甘草、陳皮、白術(shù)、白芍、菊花各3克，杜仲、炒黃芪各6克，牛膝、生地、熟地各12克，青鹽20克，首烏、枸杞子各25克，同黑豆煮透去藥，曬干服豆。張石頑《本經(jīng)逢原》述黑豆"入腎經(jīng)血分，同青鹽、旱蓮草、何首烏蒸熟，但食黑豆則須發(fā)不白，其補(bǔ)腎之功可知"。中國吃網(wǎng)菜譜大全提醒，這些都是以黑豆與藥物同煮，然后去藥食豆之法。
? 2、單服法
? 不與其它藥同煮即具補(bǔ)腎養(yǎng)血之功?！侗静菥V目拾遺》言其"服之能益精補(bǔ)髓，壯力潤肌，發(fā)白后黑，久則轉(zhuǎn)老為少，終其身無病"。
? 單方驗(yàn)方舉例如下：
?【治盜汗】：黑豆、浮小麥各30克，水煎服；或用黑豆、浮小麥各30克，蓮子8克，黑棗7枚同煮。
?【頭昏畏明】：以黑豆30克，菊花12克，枸杞子、刺蒺藜各15克煎服。
?【腰痛】：黑豆30克，炒杜仲15克，枸杞子12克，煎水服。
?【月經(jīng)不調(diào)】：黑豆30克，蘇木15克水煎，加紅糖調(diào)服。
?【筋骨痹痛】：黑豆30克，桑枝、枸杞子、當(dāng)歸各15克，獨(dú)活9克，煎服。
?【嬰兒濕疹】：黑豆油30毫升，黃蠟15克，共熔化為膏，涂患處。
?【燙傷】：黑豆250克，煮濃汁，取適量涂患處。
? 黑豆的食療功能
? 1、治腎虛消渴 炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服70丸，煮黑豆湯送下，一日二次。
? 2、治肝虛眩暈黑豆和醋同放于牛膽中，懸于通風(fēng)處陰干，取出后每晚服7粒，日久自愈。
上面就是對(duì)黑豆的正確吃法有哪些的介紹，通過了解以后我們知道黑豆的吃法是多種多樣的，我們可以用黑豆煮粥或者榨成豆?jié){來食用都是非常美味和營養(yǎng)的，尤其是對(duì)于女性來說，經(jīng)常食用些黑豆對(duì)子宮的健康還有更多的好處。
? ? 西紅柿也就是番茄，這是女性最愛的果蔬之一，因?yàn)榉巡粌H能生吃，也能做菜，更能做出美味的番茄湯，所以番茄做的湯受到很多女性的喜愛，最常見的就是番茄雞蛋湯
? 番茄做的湯好喝嗎
? 做法一
? 1.將番茄洗凈，用沸水燙一下，去皮，切成小塊待用。
? 2.炒鍋放入黃油，燒至七成熱時(shí)，放入面粉，炒至黃色時(shí)，再放入番茄醬，攪成糊狀。
? 3.將切好的番茄連同雞湯倒入鍋內(nèi)，燒開后即可。
? 美味小技巧
? 現(xiàn)在的番茄味道都不濃，在燒番茄湯的時(shí)候會(huì)加入一些番茄醬，味道更加鮮美。
? 做法二
?西紅柿雞蛋湯的做法 ?
? 1.將西紅柿去蒂洗凈在光滑的那面用刀子打上半厘米深的一個(gè)十字花刀，然后放入沸水中煮20秒關(guān)火
? 2.將西紅柿撈出剝?nèi)ノ骷t柿外面的薄皮
? 3.將去皮后的西紅柿切成小碎塊
? 4.將鍋中放入3碗水，然后放入西紅柿碎塊多煮一會(huì)，最好將西紅柿煮化（喜歡香濃一些的可以這樣做：將炒鍋燒熱放適量色拉油燒熱，然后倒入西紅柿碎塊翻炒出紅油，然后再放入3碗水多煮一會(huì)；不經(jīng)過炒制直接放水煮的做法比較清淡）
? 5.將湯鍋里放鹽、胡椒粉調(diào)好味，然后將干淀粉放入碗中放一小勺水調(diào)成水淀粉倒入湯鍋中，攪勻，放的合適的水淀粉，湯的狀態(tài)是米湯狀
? 6.將雞蛋打入碗中放幾滴水?dāng)噭颍ㄖ笪骷t柿的時(shí)候先準(zhǔn)備好蛋液），然后慢慢淋在湯鍋的整個(gè)表面上（千萬不要邊用筷子攪拌邊往湯鍋里倒，這樣做出來的湯，蛋花特碎，不好看）成片時(shí)再攪動(dòng)，開鍋后撒上蔥花（和香菜）關(guān)火，倒點(diǎn)芝麻油攪勻
想要讓身體更好的滋補(bǔ)一定要調(diào)整好飲食，說道海參相信很多人都不陌生，它是比較好的一種滋補(bǔ)佳品，經(jīng)常食用能很好的幫助我們提高身體的免疫力，并且還能對(duì)于男性還有很好的補(bǔ)腎的作用，但是海參的吃法也是多種多樣的，我們只有掌握好做法才能更好的展現(xiàn)海參的鮮和營養(yǎng)，下面一起了解下海參的正確吃法有哪些。
海參的正確吃法有哪些
? 1.“拌涼菜”，把海參切成方便入口的“絲片或塊”狀，拌上些醬油等調(diào)味品加入自己喜歡的配菜。（切忌與醋同食用，食物相克）
2.“煮粥吃”，把粥熬好，海參切成碎末狀，待粥溫?zé)岷?，把海參碎末撒在粥上，粥?nèi)放入少許蜂蜜（研究表明蜂蜜有助于人體對(duì)海參的吸收）后食用。
此方法適合老人 病人 孕婦 等
3.“榨汁機(jī)”，用榨汁機(jī)將海參和自己喜歡的蔬果加入蜂蜜一起榨碎后食用。
? 泡發(fā)的方法？
? 海參能不能發(fā)好是關(guān)鍵。發(fā)得好，吃起來肉細(xì)滑、柔軟而有彈性，味道鮮美；發(fā)得不好，則影響質(zhì)量和味道。
? 1. 取潔凈無油的容器，用涼水沒過海參浸泡，放入冰箱1-5度冷藏室泡1-2天，每8小時(shí)換水一次直至發(fā)軟；
? 2. 泡發(fā)后的海參從尾部至頭部沿腹部中線剪開，清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì)，剪掉參嘴；
? 3. 海參放入潔凈無油的鍋里，加入適量涼水，大火煮開后改小火再煮20分鐘，熄火后待其自然涼透。撿出煮軟的海參，將硬的海參留在鍋中繼續(xù)換涼水再煮，直至全部煮軟；
? 4. 潔凈無油的容器內(nèi)盛滿涼水，將煮好的海參放入。然后置于冰箱的冷藏室內(nèi)，再浸泡1-2天，每天換水一次，泡發(fā)步驟完成。
上面就是對(duì)海參的正確吃法有哪些的介紹，通過了解之后我們知道海參無論是涼拌還是煲湯都是非常美味和營養(yǎng)的，但是食用海參值得注意的是一定要將海參提前泡開，并且海參是非常滋補(bǔ)的食物，小朋友進(jìn)行不要食用。
每個(gè)女人都希望自己變得更加的年輕漂亮氣色紅潤，但是在生活中很多女性由于長期不規(guī)律的生活資管總是會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)疾病，這樣就會(huì)出現(xiàn)氣血不足和身體虛弱的現(xiàn)象，這樣就容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)疾病，但是如果能夠多吃些阿膠就能對(duì)身體更好的進(jìn)行滋補(bǔ)，但是一定要掌握好吃法，下面一起了解下阿膠的正確吃法有哪些。
阿膠的正確吃法有哪些
自古以來，阿膠就是體弱女人的滋補(bǔ)圣品。阿膠具有補(bǔ)血滋陰，潤燥，止血等功效。阿膠適用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽的人群。
食療法的好處就是將阿膠做成食品，口感好，適合日常保健。食療法中阿膠的吃法可有很多，可以根據(jù)自己的喜愛來選擇：
1、阿膠糖液
取阿膠碎塊6--10克，砸碎，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反復(fù)攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖（冰糖或紅糖也可）或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。本方適用于缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。
2、阿膠粥
用大米或小米100克，阿膠砸碎后的小塊15克，冰糖50克做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻，開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內(nèi)，這樣容易糊鍋底。本方補(bǔ)血益腎，強(qiáng)身健體，延年益壽。
3、阿膠梨蜜湯
取梨1--2個(gè)，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復(fù)攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。本方滋陰潤肺止渴，適用于肺燥咳嗽、久病多痰。
4、阿膠羹
用阿膠250克，砸碎后，加入黃酒250毫升浸泡1--2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1--2小時(shí)，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒狀），攪拌均勻，再蒸0.5--1小時(shí)入涼成凍后置于冰箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用1匙，服用時(shí)將阿膠羹1匙放入碗中加入開水后，連吃帶喝，口味又香又甜。本方補(bǔ)血益腎，益智烏發(fā)，養(yǎng)顏益壽，潤腸通便。
上面就是對(duì)阿膠的正確吃法有哪些的介紹，通過了解之后我們知道阿膠的吃法有很多種，比如常見的熬粥或者制作成阿膠羹來食用，這樣就能滿足不同的人對(duì)食物的需求，尤其是有氣血不足的女性可以經(jīng)常食用。
一日三餐當(dāng)中主食是最為重要的一部分，我們只有按時(shí)的吃主食才能提供我們身體所需要的能量，其中大米就是最常見的一種主食，它的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，但是我們平時(shí)在吃大米的時(shí)候總是直接就用來煮飯，對(duì)他的做法不進(jìn)行了解，其實(shí)大米的制作也是有一定的講究的，下面一起了解一下 大米的正確吃法有哪些
大米的正確吃法有哪些
? 大米栗子粥
? 原料：大米粥1小碗，栗子3個(gè)，精鹽少許
? 制作方法：
? 1．將栗子剝?nèi)ネ馄ず蛢?nèi)皮后切碎;
? 2．鍋置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再與大米粥混合同煮至熟
3．加入少許精鹽，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。
? 注意：栗子一定要?jiǎng)儍魞?nèi)外皮，煮爛，喂時(shí)用匙背壓碎。
? 健康提示：此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和尼克酸等多種營養(yǎng)素。栗子煮粥，可預(yù)防嬰兒腹瀉、口角炎、舌炎、唇炎等核黃素缺乏癥的發(fā)生。
? 杏仁粥
? 原料:
? 大米250克，南杏仁50克，水適量。
? 做法:
? 南杏仁搗爛如泥，同煮粥食用。
? 功效：有止咳平喘作用,適用于氣喘咳嗽日久不愈的患者，還可作為癌癥患者的輔助治療。
? 花生百合大米粥
? 原料:
? 大米100克，花生30克，百合25克，枸杞5克。
?
? 做法:
? 將枸杞子、花生與大米放入砂鍋內(nèi)，加水用武火燒至沸騰，改文火待米開花、湯稠時(shí)，撒上鮮百合，?；馉F5分鐘即成。
功效： 強(qiáng)筋骨、明目養(yǎng)血。它具有明顯的降壓、降血糖作用，并能抗衰老。長期服用，還是美容佳品。
? 大米山藥粥的做法
? 原料：大米100克，鮮山藥50克，枸杞3克，冰糖適量。
制
?
? 作方法：
? 1．將大米反復(fù)用清水洗凈;山藥去皮，切成粒后洗凈;枸杞洗凈。
? 2．取瓦煲1個(gè)，注入適量清水，燒開，下入大米，用小火煲約30分鐘至米開花。
? 3．再加入鮮山藥、枸杞，調(diào)入白糖，用小火煲10分鐘即可。
? 健康提示：山藥營養(yǎng)價(jià)值高，富含黏液蛋白、維生素及微量元素，有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎等功效。該食譜美味營養(yǎng)，適合產(chǎn)后初期產(chǎn)婦食欲不佳的新媽媽。
對(duì)食物的做法更好的掌握，能把食物做的更加美味，上面就是對(duì) 大米的正確吃法有哪些的介紹，通過了解以后我們知道大米制作起來雖然簡單，但是我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候一定要選擇好，一旦有發(fā)霉的大米就不要在食用，以免對(duì)我們身體造成傷害。
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