阿膠的正確吃法有哪些
春季阿膠養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《阿膠的正確吃法有哪些》,歡迎您參考,希望對您有所助益!
每個女人都希望自己變得更加的年輕漂亮氣色紅潤,但是在生活中很多女性由于長期不規(guī)律的生活資管總是會導(dǎo)致身體出現(xiàn)疾病,這樣就會出現(xiàn)氣血不足和身體虛弱的現(xiàn)象,這樣就容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)疾病,但是如果能夠多吃些阿膠就能對身體更好的進行滋補,但是一定要掌握好吃法,下面一起了解下阿膠的正確吃法有哪些。
阿膠的正確吃法有哪些
自古以來,阿膠就是體弱女人的滋補圣品。阿膠具有補血滋陰,潤燥,止血等功效。阿膠適用于血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽的人群。
食療法的好處就是將阿膠做成食品,口感好,適合日常保健。食療法中阿膠的吃法可有很多,可以根據(jù)自己的喜愛來選擇:
1、阿膠糖液
取阿膠碎塊6--10克,砸碎,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反復(fù)攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。本方適用于缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經(jīng)多不調(diào)等癥。
2、阿膠粥
用大米或小米100克,阿膠砸碎后的小塊15克,冰糖50克做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻,開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內(nèi),這樣容易糊鍋底。本方補血益腎,強身健體,延年益壽。
3、阿膠梨蜜湯
取梨1--2個,切成小塊后加水煮沸,然后加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復(fù)攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。本方滋陰潤肺止渴,適用于肺燥咳嗽、久病多痰。
4、阿膠羹
用阿膠250克,砸碎后,加入黃酒250毫升浸泡1--2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小時,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒狀),攪拌均勻,再蒸0.5--1小時入涼成凍后置于冰箱內(nèi)保存。每天服用早晚各服用1匙,服用時將阿膠羹1匙放入碗中加入開水后,連吃帶喝,口味又香又甜。本方補血益腎,益智烏發(fā),養(yǎng)顏益壽,潤腸通便。
上面就是對阿膠的正確吃法有哪些的介紹,通過了解之后我們知道阿膠的吃法有很多種,比如常見的熬粥或者制作成阿膠羹來食用,這樣就能滿足不同的人對食物的需求,尤其是有氣血不足的女性可以經(jīng)常食用。
yS630.Com相關(guān)推薦
阿膠的補血效果是非常好的,尤其是對女性朋友來講,而家可以說是非常好的滋補保健食物,阿膠和雞蛋一起熬湯,或者是用阿膠熬湯都可以起到很好的補血補氣效果。
一、阿膠雞蛋湯
阿膠補血的第一種簡單食用方法就是——阿膠雞蛋湯。
材料:阿膠10克,雞蛋1個,精鹽適量。
具體操作如下:
先將阿膠用1碗水烊化,再把雞蛋調(diào)勻后倒入阿膠水中,煮成蛋花湯,加適量的精鹽調(diào)味就可出鍋。每日2次,溫?zé)崾秤谩?/p>
功效:阿膠雞蛋湯具有滋陰補血,安胎的功效。尤其適合陰血不足導(dǎo)致胎動不安、煩躁等病癥。
二、即食阿膠(固元膏)
阿膠補血效果最佳的第二種方法就是——即食阿膠,這是食用阿膠最簡便的一種。
功效:固元膏具有潤腸、通便、滋陰養(yǎng)血的功效。但是服用固元膏需要根據(jù)個人體質(zhì)。中醫(yī)指出,血虛、陰虛的人適宜服用固元膏,但熱性、燥熱體質(zhì)的人則不適宜。
三、阿膠粥
阿膠補血效果最佳的第三種方法就是——阿膠粥。
材料:阿膠30克,糯米100克。
具體操作如下:
先將糯米煮粥,待粥成時放入搗碎的阿膠,邊煮邊攪勻,阿膠熔化后調(diào)入紅糖即可。每日1劑,分2次服用。
功效:本粥具有養(yǎng)血補血的功效,適用于缺鐵性貧血。
阿膠這種由驢皮再加上其他如紅棗、蜂蜜等制作而來的滋補品,是一種對人體有好處的滋補品。其含有豐富維生素、蛋白質(zhì)以及鈣、鐵、鋅等等,對于人體免疫力低以及身體發(fā)育差有很好的改善作用。而且阿膠的吃法也是有很多的,阿膠糕、阿膠粥、等等,阿膠磨成粉也是一種常見的食用方法,下面來介紹下阿膠磨成粉的正確吃法步驟。
一,傳統(tǒng)服用方法:用適量黃酒浸泡阿膠塊。把黑芝麻和核桃仁在炒鍋里不停翻炒,直至炒香炒干。然后將盛有阿膠黃酒的容器置于蒸鍋上隔水慢火蒸,并隨時用筷子或勺子攪拌,當(dāng)阿膠和黃酒完全溶解在一起成糊狀時,倒入黑芝麻和核桃仁混合均勻即成。
此方于冬至后服用效果尤其顯著。用勺子取1-2勺干吃即可,用帶蓋可以密封的保鮮盒放入冰箱冷藏儲存。
二,泡水喝:在藥房購買阿膠之后就拜托藥房打成細粉末。先準(zhǔn)備一杯比較燙但能喝下的水,每次取1-2勺阿膠粉直接放嘴里,再馬上喝一大口水就很容易吞下去了。
三,阿膠蒸蛋:打兩個雞蛋在碗里,加水適量,放點毛毛鹽,再放阿膠塊半塊在上面,加蓋蒸30分鐘,把蛋和阿膠一起吃掉。具有滋補氣血的功效,還能安胎呢。
四,阿膠紅棗湯:紅棗10枚,與阿膠粉2勺一起放入煮鍋中,加入適量水煎煮,水開后煎煮15分鐘,湯色較深時即可關(guān)火。喝湯吃棗,非常補血。
五,阿膠補血粥:阿膠粉2勺、黃芪粉1勺,紅糖2塊加水用糯米熬粥。常服用對女性氣色不佳、心悸氣短、乏力多汗有明顯的效果。
六,阿膠紅茶:阿膠粉1勺,紅茶1包。用剛燒開的水浸泡,阿膠溶化之后,溫度剛好合適飲用。常服具有滋陰補虛、提振精神的功效,適用于眼前發(fā)黑、面色不佳的癥狀。
七,還可以把阿膠粉加在熱牛奶當(dāng)中。補血又補鈣,風(fēng)味獨特,營養(yǎng)豐富。
功效:
1、補血養(yǎng)血:阿膠中含有的豐富的礦物質(zhì)和微量元素為骨髓造血提供了豐富的原材料,促進人體的造血功能,所以阿膠被李時珍稱為“補血圣藥”。
2、美容養(yǎng)顏:阿膠中含有較多的膠原蛋白,能增加皮膚的彈性,抑制皺紋的產(chǎn)生。
3、延緩衰老:阿膠能夠促進機體產(chǎn)生SOD(超氧化物歧化酶),清除引起人體衰老的氧自由基。因此服用阿膠具有抵抗衰老的作用。
4、強筋健骨:李時珍《本草綱目》記載,阿膠大要,只是補血與液,堅筋骨。血能養(yǎng)筋,也能潤滑關(guān)節(jié)、充實骨髓?,F(xiàn)代科學(xué)研究證明阿膠中不僅還有豐富的鈣,還能夠促進鈣的吸收。因此服用阿膠能夠強筋健骨,避免骨質(zhì)疏松令人身輕體健。
5、提高免疫力:阿膠具有升高白細胞的作用,白細胞相當(dāng)于人體免疫系統(tǒng)的衛(wèi)士。因此服用阿膠可以起到增強體質(zhì)、抗輻射、提高免疫力的作用。
?即食阿膠糕怎么吃好吃,減肥和美容是一個女人一生的事業(yè),這個世界上懶人和吃貨永遠占大多數(shù)。我們總幻想著可以邊吃邊瘦,邊吃邊美,食物可以既好吃又美容,既減肥,又解饞。那么世界上究竟有沒有這樣的食物呢?阿膠是美容養(yǎng)顏必備,玫瑰加阿膠,自然好氣色,讓我們一起來了解下阿膠的前世今生吧!
?即食阿膠(又叫阿膠糕)由東阿任氏潤惠堂第六代掌柜任國興于1920年始創(chuàng),其正宗原產(chǎn)地為山東省平陰縣東阿鎮(zhèn)。
?山東省東阿鎮(zhèn)阿膠生產(chǎn)歷史悠久,阿膠也因產(chǎn)自東阿鎮(zhèn)而得名。中國現(xiàn)存最早的藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》將阿膠列為“上品”,明代李時珍著《本草綱目》載:“阿膠本經(jīng)上品。弘景曰:出東阿,故名阿膠”。據(jù)歷史記載,李時珍生于1518年,死于1593年。
?在東阿當(dāng)?shù)剡€流傳著一個古老的民謠,“小黑驢,白肚皮,粉鼻子粉眼粉蹄子,獅耳山上來啃草,浪溪河里去喝水,永濟橋上遛三遭,魏家場里打個滾,至冬宰殺取其皮,制膠還得陰陽水?!痹谥颇z過程中,采用金鍋銀鏟,燒桑木劈柴,熬七七四十九天,方能成膠。
?據(jù)記載,東阿于北宋開寶二年(969年)開始出現(xiàn)阿膠作坊。
?至清代,南北多家中醫(yī)慕名而來,診病兼營阿膠。當(dāng)時,規(guī)模較大的制膠作坊有任氏潤惠堂、鄧氏樹德堂、涂氏懷德堂、等10余家。
?清道光二十一年,東阿知縣李閑書收集潤惠堂、樹德堂、懷德堂等阿膠驗方,集成阿膠驗方集木版刊行。
?清咸豐年間,皇帝的寵妃蘭貴人葉赫那拉氏患有血癥,即習(xí)慣性流產(chǎn),經(jīng)御醫(yī)醫(yī)治無效,服用了鄧氏樹德堂的阿膠,治好了血癥,病愈喜得龍子,即后來的同治皇帝。咸豐帝非常高興,特封此妃為懿貴妃,即后來的慈禧太后。咸豐帝同時賜給鄧氏樹德堂堂主鄧發(fā)皇馬褂、手折子。
?清咸豐十一年(1861年),七月,山東巡撫譚廷襄在東阿大敗捻軍趙倫成后,專門派副都統(tǒng)到任氏潤惠堂“采圣膠,十斤有余”。譚廷襄調(diào)任兵部侍郎、湖廣總督后仍時常派親眷到潤惠堂購買阿膠。
?清同治十年(1871年),朝廷曾委派欽差前往東阿監(jiān)制阿膠,此膠稱為“九天貢膠”。
?清光緒三十二年(1906年),曾為李鴻章參謀的何金齡任東阿知縣期間,數(shù)次到任氏潤惠堂求購阿膠進貢朝廷,何金齡任知縣期間大力扶持東阿熬膠業(yè)。
?民國初期,東阿縣先后設(shè)立乾豫泰、懷仁堂、濟盛齋和華豐東等老字號阿膠藥店。
?即食阿膠糕怎么吃好吃,即食阿膠屬于藥物和功能性食品,每天吃兩個,千萬別吃太多。因為假阿膠中一些成分會危害身體,千萬要注意保護腸胃的消化功能。阿膠恢復(fù)功能很多,但什么時候吃很重要,只有知道什么時候吃,才能更好發(fā)揮功效。
估計很多的朋友都知道阿膠漿,但是有些人就很少聽過阿膠原粉,其實阿膠原粉就用阿膠原液作為原材料,經(jīng)過現(xiàn)代的真空技術(shù)制作成的粉,阿膠原粉加入水中會快速的融化,喝起來也是滿口留香,并且還可以和其他食材搭配在一起制作成養(yǎng)生的飲品,現(xiàn)在就來說說阿膠原粉吃法有哪些。
1.阿膠粉配紅茶喝:
對于女性來講,因為阿膠有好的補血的功能,而紅茶又有幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能,對于抗疾病也有好的功效,所以當(dāng)你買回來阿膠粉的話,如果用紅茶沖調(diào)喝的話,好起到一定的藥效和功效的。這個主要是用來補血的。
2.阿膠粉配牛奶:
牛奶,大家都知道,常喝牛奶身體好,尤其是對小孩子和女性朋友,因為可以補鈣,又有味甘,性平、微寒,入心、肺、胃經(jīng)等,而具有特殊的例如補虛損,益肺胃,生津潤腸之功效,再加上阿膠的功效的話,那對于女性來講是十分好的補品了。這個是用熱牛奶直接沖,然后化了后就可以飲用了。
3.阿膠粉配梨:
梨有生津潤肺的功效,所以用梨來配阿膠的話,也是極美的營養(yǎng)品??梢赃x擇一個新鮮的梨,然后切成小塊兒用水煮沸后,再加入準(zhǔn)備好的阿膠粉,然后用攪拌的方式,使其溶化掉。如果想要甜味,可以再加入點兒冰糖即可。這樣,梨湯加阿膠粉就可以喝了。這個是滋陰潤肺止渴的效果很棒的。
4.阿膠粉配雞蛋:
因為雞蛋極易被人體吸收,所以孕婦或者是生完孩子后,中國有傳統(tǒng)給孕婦送雞蛋的。所以,這個時候,如果再配上阿膠粉就更棒了。一般是先把阿膠粉用開水溶解了,然后把雞蛋調(diào)勻后加入阿膠粉液中,一起去煮。這樣吃是很有營養(yǎng)的,有治陰血不足,也可以安胎哦。
5.阿膠粉配蜂蜜:
蜂蜜有好多作用,例如蜂蜜能改善血液的成份,促進心腦和血管功能,因此經(jīng)常服用對于心血管病人很有好處,蜂蜜對肝臟有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用,食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強對疾病的抵抗力,所以對于女性來講,蜂蜜是好東西。再加上補血的阿膠粉,那就更好了。做的時候,就是先把阿膠粉用開水沖泡開來后,攪拌,然后加入適量的蜂蜜,再攪拌勻就可以飲用了。
榴蓮的吃法有很多種,而且我們都知道這些營養(yǎng)美味的食物,其實除了可以在外面購買得到之外,自己也是可以動手制作完成的,現(xiàn)在為大家具體介紹一下,榴蓮燉雞的做法。
一、榴蓮燉雞
原料:榴蓮(自己喜好多少),雞1只(約重600克),姜片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。
1)雞洗干凈去皮,放入滾水中,浸約5分鐘,斬成大塊;核桃仁用水浸泡,去除油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮??梢匀ス猓梢匀≈?,把外皮切小,因為味道比較重,少放一點為好。
2)把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內(nèi)滾開水中,加姜片,用猛火滾起后,改用文火煲3小時,加鹽,少量味精調(diào)味即成。
二、椰絲托榴蓮
原料:榴蓮1/3粒、椰子粉80克、椒鹽1茶匙、甜辣醬2大匙。
面糊:脆酥粉1.5杯、雞蛋1個、沙拉油1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1大匙、水適量。
做法:
1)榴蓮肉,切成3厘米*0.5厘米的長條。 將面糊調(diào)勻。
2)起油鍋,入油4杯燒至六分熱,將果肉依序沾裹面糊及椰子粉,入鍋。
3)炸至金黃色即可撈出瀝干排盤,食用時可沾胡椒或甜辣醬。
三、榴蓮酥
原料:油酥面50克,榴蓮肉20克,鮮奶10克。
做法:把面粉、豬油和成油心,面粉內(nèi)放入水、糖,和勻,搓至成水皮;把水皮包住油心,捏緊收口包好、壓角搟開、卷成筒狀,再壓扁卷起,搟成圓形包起榴蓮肉,捏成雀籠形,用剪刀把表面剪出尖形,放入160℃的油鍋中炸至金黃色即可。
每一種食物的營養(yǎng)價值都是不同的,三七是我們生活中比較常見的一種中藥材,能起到活血化瘀和消腫止痛的作用,比尤其是在跌打損傷的時候使用一些三七能夠得到很好的緩解,但是對于三七我們一定要掌握好它的食用方法才能有更好的效果,下面一起了解一下三七的正確吃法有哪些
三七的正確吃法有哪些
? ?1、治療胃出血可以三七碾成粉末,每日服 3 次,每次數(shù) 1.5 克,用溫開水沖服。此法可治療各種類型的胃出血。
? ?2、治療高血脂。將三七粉末,按每日服 3 次,每日服 0.6 克,飯前用溫開水沖服。一般1至2個月為2療 程。此方法對高血壓病、冠心病、腦動脈硬化癥伴有血脂及膽固醇增高患者有效,其總脂及膽固醇均有明顯下降。
? ?3、治療心絞痛服用三七粉末,每日2次,每次6克溫開水沖服,效果頗佳。經(jīng)此法治療的有的原長期服用復(fù)方硝酸甘油片者,服用三七后即可停服;有的合并高血壓者,服后血壓緩緩下降,此法服用時間為15至30天。
? ?4、治療冠心病可用三七每日3次,每次1克,30天為一療程。三七中所含的三七皂甙和黃酮類等 有效成分,有明顯的強心和擴張血管。增強冠狀動脈血流量,降低動脈壓,減少心肌耗氧量的作用。
? ?5、治頑固性頭痛按規(guī)定劑量,開始時先服用三七片5片,此后每天相隔6小時服3次,可以止痛。三七治頑固性頭痛機理主要是活血化瘀、疏經(jīng)通絡(luò)、祛風(fēng)除濕。
? ?6、降低血脂。用生三七粉每日3次,每次0.6克,飯前服,30天為一療程,能有效地 降低血脂和血清膽固醇,尤其能明顯地降低三酸甘油脂的含量。
上面就是對三七的正確吃法有哪些的介紹,通過了解以后我們知道三七對身體不同的調(diào)理作用食用方法也是不同的,如果我們用做日常的養(yǎng)生保健可以用三七搭配雞肉等一起進行煲湯,另外想要對疾病進行治療我們也可以搭配一些中藥方來進行調(diào)理。
日常飲食中有很多食物可以讓我們選擇,海鮮是我們生活中比較常吃的一種食物。它的品種也非常繁多,而且海鮮的味道非常的鮮美,里面都含有大量的微量元素能起到很好的補鈣作用,但是由于海鮮的種類不同食用方法也就各有千秋,下面一起了解一下海鮮的正確吃法有哪些
海鮮的正確吃法有哪些
? 一、扇貝的正確美味吃法:
? 在中西方料理中,扇貝都是非常受歡迎的一種貝類。扇貝的精華就是貝殼中那乳白色的肉,入口甜美芳香,柔軟爽滑。扇貝是一種高蛋白低脂肪的食物,每100 克新鮮扇貝肉中只含有1-4克脂肪,而且還含有豐富的歐米伽-3 脂肪酸,對心臟健康十分有益。扇貝制成干貨后被稱為“干貝”,屬于“海八珍”之一,味道鮮美,有滋陰補腎的作用。
? 這樣吃最美味:
? 1、扇貝刺身,厚實而柔嫩的扇貝肉,天然不加雕琢,在唇齒間翻騰,絕對是一種非常美妙的味覺體驗;
? 2、用黃油煎熟,肉質(zhì)更加緊實,被黃油包裹的扇貝肉更加滑嫩;
? 3、加蒜蓉或豉汁蒸,湯汁濃郁,肉質(zhì)鮮美。
? 二、龍蝦的正確美味吃法:
? 在海鮮愛好者眼中,龍蝦是當(dāng)之無愧的“海鮮之王”,不僅僅是因為它霸氣而張揚的外形,更是因為它味道鮮美,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且絕對的低熱量。
? 想要吃到龍蝦不同層次的味道,一定要根據(jù)產(chǎn)地來挑選,比如澳大利亞龍蝦,肉質(zhì)最為緊實彈牙,龍蝦頭多膏;波士頓龍蝦則比較鮮甜細致;最為稀有而昂貴的是法國藍龍蝦,蝦身是難得一見的寶藍色,肉厚、鮮嫩,龍蝦味最為濃郁,細細品嘗能體會到隱隱的海洋咸香。
? ?這樣吃最美味:
? 1、龍蝦刺身,能最大限度地品嘗到龍蝦鮮甜、彈牙的肉質(zhì)口感。建議佐以醬油和芥末,但要控制好量;
? 2、清蒸,搭配檸檬汁和融化的黃油,龍蝦的味道層次更為豐富;
? 3、XO醬爆炒,入口是濃郁的醬香,細細品嘗則是嫩滑肥厚的龍蝦本味兩相呼應(yīng)。
掌握好食物的做法能夠把它做得特別的美味,上面就是對海鮮的正確吃法有哪些的介紹,通過了解以后我們知道不同的海鮮吃法也是不一樣的,我們可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣和口味去進行制作,另外有皮膚疾病和甲狀腺疾病的朋友一定要注意食用海鮮。
我們都知道經(jīng)常吃些豆制品能夠提得從我們體內(nèi)所需要的蛋白質(zhì),能夠很好的提高身體的免疫力讓我們變得更加的健康,黑豆就是比較常見的一種,是我們一般食用黑豆的時候都是用來煮粥,其實黑豆的吃法是非常繁多的能夠滿足不同的人對飲食的需求,下面一起了解一下黑豆的正確吃法有哪些
黑豆的正確吃法有哪些
? 1、煮料豆法
? 即與它藥同煮,明太醫(yī)劉俗德《增補內(nèi)經(jīng)拾遺方論》載"煮料豆藥方:老人服之能烏須黑發(fā),固齒明目。"此方用當(dāng)歸12克,川芎、甘草、陳皮、白術(shù)、白芍、菊花各3克,杜仲、炒黃芪各6克,牛膝、生地、熟地各12克,青鹽20克,首烏、枸杞子各25克,同黑豆煮透去藥,曬干服豆。張石頑《本經(jīng)逢原》述黑豆"入腎經(jīng)血分,同青鹽、旱蓮草、何首烏蒸熟,但食黑豆則須發(fā)不白,其補腎之功可知"。中國吃網(wǎng)菜譜大全提醒,這些都是以黑豆與藥物同煮,然后去藥食豆之法。
? 2、單服法
? 不與其它藥同煮即具補腎養(yǎng)血之功?!侗静菥V目拾遺》言其"服之能益精補髓,壯力潤肌,發(fā)白后黑,久則轉(zhuǎn)老為少,終其身無病"。
? 單方驗方舉例如下:
?【治盜汗】:黑豆、浮小麥各30克,水煎服;或用黑豆、浮小麥各30克,蓮子8克,黑棗7枚同煮。
?【頭昏畏明】:以黑豆30克,菊花12克,枸杞子、刺蒺藜各15克煎服。
?【腰痛】:黑豆30克,炒杜仲15克,枸杞子12克,煎水服。
?【月經(jīng)不調(diào)】:黑豆30克,蘇木15克水煎,加紅糖調(diào)服。
?【筋骨痹痛】:黑豆30克,桑枝、枸杞子、當(dāng)歸各15克,獨活9克,煎服。
?【嬰兒濕疹】:黑豆油30毫升,黃蠟15克,共熔化為膏,涂患處。
?【燙傷】:黑豆250克,煮濃汁,取適量涂患處。
? 黑豆的食療功能
? 1、治腎虛消渴 炒黑豆,天花粉各等分,研末,面糊和丸如梧桐子大,每服70丸,煮黑豆湯送下,一日二次。
? 2、治肝虛眩暈黑豆和醋同放于牛膽中,懸于通風(fēng)處陰干,取出后每晚服7粒,日久自愈。
上面就是對黑豆的正確吃法有哪些的介紹,通過了解以后我們知道黑豆的吃法是多種多樣的,我們可以用黑豆煮粥或者榨成豆?jié){來食用都是非常美味和營養(yǎng)的,尤其是對于女性來說,經(jīng)常食用些黑豆對子宮的健康還有更多的好處。
? ? 西紅柿也就是番茄,這是女性最愛的果蔬之一,因為番茄不僅能生吃,也能做菜,更能做出美味的番茄湯,所以番茄做的湯受到很多女性的喜愛,最常見的就是番茄雞蛋湯
? 番茄做的湯好喝嗎
? 做法一
? 1.將番茄洗凈,用沸水燙一下,去皮,切成小塊待用。
? 2.炒鍋放入黃油,燒至七成熱時,放入面粉,炒至黃色時,再放入番茄醬,攪成糊狀。
? 3.將切好的番茄連同雞湯倒入鍋內(nèi),燒開后即可。
? 美味小技巧
? 現(xiàn)在的番茄味道都不濃,在燒番茄湯的時候會加入一些番茄醬,味道更加鮮美。
? 做法二
?西紅柿雞蛋湯的做法 ?
? 1.將西紅柿去蒂洗凈在光滑的那面用刀子打上半厘米深的一個十字花刀,然后放入沸水中煮20秒關(guān)火
? 2.將西紅柿撈出剝?nèi)ノ骷t柿外面的薄皮
? 3.將去皮后的西紅柿切成小碎塊
? 4.將鍋中放入3碗水,然后放入西紅柿碎塊多煮一會,最好將西紅柿煮化(喜歡香濃一些的可以這樣做:將炒鍋燒熱放適量色拉油燒熱,然后倒入西紅柿碎塊翻炒出紅油,然后再放入3碗水多煮一會;不經(jīng)過炒制直接放水煮的做法比較清淡)
? 5.將湯鍋里放鹽、胡椒粉調(diào)好味,然后將干淀粉放入碗中放一小勺水調(diào)成水淀粉倒入湯鍋中,攪勻,放的合適的水淀粉,湯的狀態(tài)是米湯狀
? 6.將雞蛋打入碗中放幾滴水?dāng)噭颍ㄖ笪骷t柿的時候先準(zhǔn)備好蛋液),然后慢慢淋在湯鍋的整個表面上(千萬不要邊用筷子攪拌邊往湯鍋里倒,這樣做出來的湯,蛋花特碎,不好看)成片時再攪動,開鍋后撒上蔥花(和香菜)關(guān)火,倒點芝麻油攪勻
想要讓身體更好的滋補一定要調(diào)整好飲食,說道海參相信很多人都不陌生,它是比較好的一種滋補佳品,經(jīng)常食用能很好的幫助我們提高身體的免疫力,并且還能對于男性還有很好的補腎的作用,但是海參的吃法也是多種多樣的,我們只有掌握好做法才能更好的展現(xiàn)海參的鮮和營養(yǎng),下面一起了解下海參的正確吃法有哪些。
海參的正確吃法有哪些
? 1.“拌涼菜”,把海參切成方便入口的“絲片或塊”狀,拌上些醬油等調(diào)味品加入自己喜歡的配菜。(切忌與醋同食用,食物相克)
2.“煮粥吃”,把粥熬好,海參切成碎末狀,待粥溫?zé)岷?,把海參碎末撒在粥上,粥?nèi)放入少許蜂蜜(研究表明蜂蜜有助于人體對海參的吸收)后食用。
此方法適合老人 病人 孕婦 等
3.“榨汁機”,用榨汁機將海參和自己喜歡的蔬果加入蜂蜜一起榨碎后食用。
? 泡發(fā)的方法?
? 海參能不能發(fā)好是關(guān)鍵。發(fā)得好,吃起來肉細滑、柔軟而有彈性,味道鮮美;發(fā)得不好,則影響質(zhì)量和味道。
? 1. 取潔凈無油的容器,用涼水沒過海參浸泡,放入冰箱1-5度冷藏室泡1-2天,每8小時換水一次直至發(fā)軟;
? 2. 泡發(fā)后的海參從尾部至頭部沿腹部中線剪開,清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì),剪掉參嘴;
? 3. 海參放入潔凈無油的鍋里,加入適量涼水,大火煮開后改小火再煮20分鐘,熄火后待其自然涼透。撿出煮軟的海參,將硬的海參留在鍋中繼續(xù)換涼水再煮,直至全部煮軟;
? 4. 潔凈無油的容器內(nèi)盛滿涼水,將煮好的海參放入。然后置于冰箱的冷藏室內(nèi),再浸泡1-2天,每天換水一次,泡發(fā)步驟完成。
上面就是對海參的正確吃法有哪些的介紹,通過了解之后我們知道海參無論是涼拌還是煲湯都是非常美味和營養(yǎng)的,但是食用海參值得注意的是一定要將海參提前泡開,并且海參是非常滋補的食物,小朋友進行不要食用。
一日三餐當(dāng)中主食是最為重要的一部分,我們只有按時的吃主食才能提供我們身體所需要的能量,其中大米就是最常見的一種主食,它的營養(yǎng)價值非常的豐富,但是我們平時在吃大米的時候總是直接就用來煮飯,對他的做法不進行了解,其實大米的制作也是有一定的講究的,下面一起了解一下 大米的正確吃法有哪些
大米的正確吃法有哪些
? 大米栗子粥
? 原料:大米粥1小碗,栗子3個,精鹽少許
? 制作方法:
? 1.將栗子剝?nèi)ネ馄ず蛢?nèi)皮后切碎;
? 2.鍋置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再與大米粥混合同煮至熟
3.加入少許精鹽,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。
? 注意:栗子一定要剝凈內(nèi)外皮,煮爛,喂時用匙背壓碎。
? 健康提示:此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和尼克酸等多種營養(yǎng)素。栗子煮粥,可預(yù)防嬰兒腹瀉、口角炎、舌炎、唇炎等核黃素缺乏癥的發(fā)生。
? 杏仁粥
? 原料:
? 大米250克,南杏仁50克,水適量。
? 做法:
? 南杏仁搗爛如泥,同煮粥食用。
? 功效:有止咳平喘作用,適用于氣喘咳嗽日久不愈的患者,還可作為癌癥患者的輔助治療。
? 花生百合大米粥
? 原料:
? 大米100克,花生30克,百合25克,枸杞5克。
?
? 做法:
? 將枸杞子、花生與大米放入砂鍋內(nèi),加水用武火燒至沸騰,改文火待米開花、湯稠時,撒上鮮百合,?;馉F5分鐘即成。
功效: 強筋骨、明目養(yǎng)血。它具有明顯的降壓、降血糖作用,并能抗衰老。長期服用,還是美容佳品。
? 大米山藥粥的做法
? 原料:大米100克,鮮山藥50克,枸杞3克,冰糖適量。
制
?
? 作方法:
? 1.將大米反復(fù)用清水洗凈;山藥去皮,切成粒后洗凈;枸杞洗凈。
? 2.取瓦煲1個,注入適量清水,燒開,下入大米,用小火煲約30分鐘至米開花。
? 3.再加入鮮山藥、枸杞,調(diào)入白糖,用小火煲10分鐘即可。
? 健康提示:山藥營養(yǎng)價值高,富含黏液蛋白、維生素及微量元素,有健脾補肺、益胃補腎等功效。該食譜美味營養(yǎng),適合產(chǎn)后初期產(chǎn)婦食欲不佳的新媽媽。
對食物的做法更好的掌握,能把食物做的更加美味,上面就是對 大米的正確吃法有哪些的介紹,通過了解以后我們知道大米制作起來雖然簡單,但是我們在食用的時候一定要選擇好,一旦有發(fā)霉的大米就不要在食用,以免對我們身體造成傷害。
水果是我平時生活中最常吃的一種食物,它的種類非常的繁多,一般水果中都含有大量的維生素,而且水果的口味酸甜多汁,比較適合我們經(jīng)常食用,能夠?qū)ι眢w得到很好的改善,并且經(jīng)常吃水果能夠讓皮膚變得更好,但是水果的種類不同營養(yǎng)價值和功效也就不一樣,那么我們一定要掌握好水果的吃法才能更有利于我們吸收里面的營養(yǎng),下面一起了解一下水果的正確吃法有哪些
水果的正確吃法有哪些
? 1、荔枝的吃法
? 把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰箱里冷藏后食用,不僅不會上火,還能解滯,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉(曬干)煎熬的荔枝茶,還能解吃荔枝過多而產(chǎn)生的滯和瀉。
? 2、雪梨的吃法
? 除了洗凈連皮鮮吃外,還可搗泥成梨糕,加冰糖后食用,能清熱、制風(fēng)熱咳嗽;也可連皮切成塊,和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯,具有消暑、清熱、開胃的功效。
? 3、菠蘿的吃法
? 先削皮去“釘”,再切片泡入淡鹽水中,如果能放入冰箱里冷藏后食用,會更香甜好吃。泡鹽是去掉菠蘿酶,以減少甚至除掉過敏原,這樣就不會發(fā)生過敏和消滯。若泡鹽后再切成粒狀,和入奶酪或軟雪糕里,冰凍后吃會更可口。
? 4、甘蔗的吃法
? 吃甘蔗應(yīng)從頂端吃起,這樣才能越吃越甜,越吃越可口。反之,若從根部削皮吃起則會越吃越淡,剩下1/3時就沒有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗,最好將其切成20-30厘米的段,放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱削皮吃,這樣比生吃更甜。
? 5、西瓜的吃法
薄皮、無核、起“沙”的西瓜自然是最理想的。如果是1斤1個的臺灣小西瓜,可冰凍后挖個小孔,用小號鋁湯匙伸進瓜里挖肉吃;如果買到不紅的淡味西瓜,大可把它當(dāng)成冬瓜看待,切塊連皮一起煲鴨湯(加腐竹、薏米等輔料),可消暑、降壓、開胃、消渴。
上面就是對水果的正確吃法有哪些的介紹,通過了解之后我們我們知道不同的水果最好是選用不同的時間段進行食用,有些水果是不能空腹食用的,所以我們平時在生活中食用水果的時候也要講究好方法和方式,并不是每一種水果只要吃到肚子里面就能吸收到營養(yǎng)的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《阿膠的正確吃法有哪些》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季阿膠養(yǎng)生”專題。