紅棗桂圓糯米粥的好處?
養(yǎng)生米粥的配方。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“紅棗桂圓糯米粥的好處?”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
紅棗桂圓糯米粥是很常見的一種月子餐,很多剛生完孩子的產(chǎn)婦,由于缺血身體會(huì)很虛弱,這個(gè)時(shí)候喝點(diǎn)紅棗桂圓糯米粥是可以起到補(bǔ)血益氣的作用的,所以對(duì)產(chǎn)婦的身體是很好的。但是紅棗桂圓糯米粥的好處和功效很多,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止補(bǔ)血益氣這一個(gè)作用,下面我們就來介紹一下紅棗桂圓糯米在的好處和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
桂圓紅棗糯米粥
材料
糯米,紅棗,桂圓肉,輔料:紅糖,姜
做法
1、先將糯米用清水浸泡一個(gè)小時(shí);紅棗、桂圓肉洗凈;姜切片。
2、鍋內(nèi)添水燒開,倒入糯米、姜片。
3、煲制一個(gè)半小時(shí),待糯米熟后,放入紅棗、桂圓肉。
4、再一同煲制30分鐘左右,加入適量紅糖,攪勻即可盛碗。
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要想氣血充足,女性朋友們不妨多進(jìn)食紅棗,紅棗對(duì)于女性朋友們來說,可是滋補(bǔ)身體、補(bǔ)充氣血的好食品。有句老話說得好,要想氣色好,就要在粥里放紅棗,可見紅棗對(duì)于女性朋友的氣血護(hù)理有多重要。紅棗中含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素,女性朋友們常吃,可以幫助養(yǎng)出好的氣色,令身體內(nèi)的氣血充足。尤其是女性朋友們要在經(jīng)期多吃紅棗,更能夠幫助補(bǔ)血補(bǔ)氣,可以說,紅棗是女性朋友們補(bǔ)充氣血不可缺少的食物。
桂圓
桂圓營(yíng)養(yǎng)極其豐富,是滋補(bǔ)身體、補(bǔ)充氣血的非常好的食物。女性朋友們?nèi)绻麣庋蛔?,可以多吃桂圓,將桂圓放入在粥里、煮湯時(shí)也可以放一些,直接撥開殼吃也是可以的,食用方法多種多樣,其功效都可以幫助身體補(bǔ)充氣血,令女性朋友們氣血充足。與紅棗相同,女性朋友們也可以在經(jīng)期多吃桂圓,有利于促進(jìn)經(jīng)血的運(yùn)行,幫助身體補(bǔ)血。有貧血現(xiàn)象的女性朋友們要多吃桂圓,可以將桂圓與紅棗一起煮湯食用,補(bǔ)血補(bǔ)氣的效果特別好。
上文中介紹了紅棗桂圓糯米粥的好處和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,這是很適合產(chǎn)婦和的一種食物。所以如果身邊有朋友或者家人,剛剛生完孩子身體比較虛弱的話,可以把紅棗桂圓糯米粥推薦給她們。放入建議在制作的時(shí)候可以少放點(diǎn)糖,或者使用紅糖,補(bǔ)血的效果會(huì)更加的好。
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相信大家對(duì)于紅棗肯定是非常熟悉的吧,紅棗不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃紅棗可以起到補(bǔ)血和提高人體免疫力的作用,此外紅棗還有促進(jìn)消化等效用,所以紅棗受到了大家的喜愛,紅棗的吃法有很多種,我們不但可以直接食用紅棗而且也可以采用紅棗來煮粥,下文我們介紹一下紅棗糯米粥的做法。
紅棗糯米粥屬于家常類菜肴,主料有糯米,棗,羊骨,白砂糖等。 有腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 貧血調(diào)理等功效。
1:將糯米和紅棗淘洗干凈,用水浸泡半個(gè)小時(shí).
2:鍋中放入適量水燒開,將泡好的糯米濾去水,倒入開水中.
3:放入紅棗.
4:用勺子攪動(dòng),使米粒不會(huì)黏在鍋底.
5:燒滾后轉(zhuǎn)小火,加蓋留小縫,熬30分鐘,注意觀察,不要讓粥溢出來
6:開蓋,用勺子攪動(dòng),再熬10分鐘左右即可
7:盛出,加適量紅糖攪勻趁熱食用
功效:
養(yǎng)胃補(bǔ)虛,治脾胃氣虛所致的胃脘隱痛,喜溫喜按者。
在上面的文章里面我們介紹了什么是紅棗,我們知道紅棗不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),常吃紅棗有利于我們的身體健康,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了紅棗糯米粥的做法,相信大家都掌握了吧。
糯米桂圓紅棗粥是一道非常滋補(bǔ)的粥,女性在生理期間總是會(huì)出現(xiàn)腹痛和痛經(jīng)的情況,常常食用糯米桂圓紅棗粥可以改善腹痛的癥狀,可以滋陰補(bǔ)氣,對(duì)女性身體寒冷手腳冰涼可以達(dá)到緩解的作用,糯米當(dāng)中含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)身體吸收非常好,下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下糯米桂圓紅棗粥的做法。
主料:黑糯米100克,大棗30克,桂圓10粒,輔料,紅糖。
糯米紅棗桂圓粥的做法步驟
1. 準(zhǔn)備大棗30克,糯米100克,桂圓10粒去皮洗凈;
2. 一起加入鍋中,加水煮成粥狀;
3. 依個(gè)人口味加入適量紅糖即可。
小貼士
大棗性溫,桂圓肉養(yǎng)血安神、補(bǔ)心益脾,很適合女生喝。
糯米食用價(jià)值
糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品,有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥?,F(xiàn)代科學(xué)研究表明:糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉,所以在腸胃中難以消化水解。
糯米制成的酒,可用于滋補(bǔ)健身和治病。可用糯米、杜仲、黃芪、杞子、當(dāng)歸等釀成“杜仲糯米酒”,飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。還有一種“天麻糯米酒”,是用天麻、黨參等配糯米制成,有補(bǔ)腦益智、護(hù)發(fā)明目、活血行氣、延年益壽的作用。糯米不但配藥物釀酒,而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”,常飲能防心血管疾病,抗癌。
養(yǎng)生功效
糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經(jīng);具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗的功效。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗出、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥,適宜肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、病后產(chǎn)后之人食用。糯米所含淀粉為支鏈淀粉,所以在腸胃中難以消化水解,如果患有胃炎、十二指腸炎等消化道炎癥者,應(yīng)該少食。老人、小孩或病人也宜慎用。糯米年糕無論甜咸,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對(duì)于有糖尿病、體重過重,或其他慢性病(如腎臟病、高血脂)的人要盡量少吃。
糯米食品宜加熱后食用;宜煮稀粥服食,不僅營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ),且易消化吸收,養(yǎng)胃氣。
綜上所述便是糯米桂圓紅棗粥的詳細(xì)制作方法,常常食用糯米不僅對(duì)胃部有很大的好處,還可以有效的緩解胃部不適,糯米桂圓紅棗粥的做法簡(jiǎn)單好做,口感非常醇厚香甜,透著濃郁的紅棗香氣,十分誘人,這一款粥非常適合女性食用,喜歡甜味的朋友可以多加糖。
人們每天的三餐都是要按時(shí)的,因?yàn)槌詵|西可以補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng),如果我們不按時(shí)吃飯的話,就會(huì)影響我們的身體健康,而且吃什么也是很重要的,因?yàn)橛袪I(yíng)養(yǎng)的食物可以讓人體更好的吸收和利用,中老年人很喜歡喝粥,因?yàn)橹嗪梦?,而粥又分為很多種類,下面是桂圓糯米粥的做法。
材料:黑米、紅棗 ?桂圓、冰糖
做法:
1.黑米不容易煮熟,要先用溫水泡30分鐘
2.水煮沸后先把紅棗煮開,再把經(jīng)浸泡的黑米一起煮,直到粥變粘稠為止
3.加入桂圓和紅棗,再煮15分鐘即可
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng):黑米被認(rèn)為是稻米中的珍品,它是近年國(guó)際流行的“健康食品”之一。與普通稻米相比,黑米不僅蛋白質(zhì)的含量相當(dāng)高,必需氨基酸齊全,還含有大量的天然黑米色素、多種微量元素和維生素,特別是富含鐵、硒、鋅、維生素B1、維生素B2等.,是作為產(chǎn)婦和體虛衰弱病人的滋補(bǔ)品,也用于改善孕產(chǎn)婦、兒童缺鐵性貧血的狀況。此外,黑米還可起到調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,平衡情緒,松弛神經(jīng)的作用。
主料:黑米150克
調(diào)料:赤砂糖15克
1. 黑米淘洗干凈,在冷水里浸泡3小時(shí),撈起,瀝干水分。
2. 鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時(shí)。
3. 待粥濃稠時(shí),放入紅糖調(diào)味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
材料: 紅棗 8顆 桂圓干 16顆 黑米 30克 大米 70克 水適量
做法:
1.黑米,大米淘洗干凈,用清水浸泡半小時(shí)(也可以省掉這一步,喜歡軟爛些,多熬一會(huì)就成)
2. 紅棗和桂圓干用水沖洗干凈。
3.黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入適量清水,中火煮開,將紅棗和桂圓干加入,轉(zhuǎn)小火熬制45分鐘左右(根據(jù)喜好的程度來熬制就行了)
紅豆黑米粥的做法
紅豆和黑米都是對(duì)人體有益的食物,而且簡(jiǎn)單易做。
準(zhǔn)備:黑米、紅小豆適量,煮粥用的白米少量,主要是為了增加粥的粘稠度。
制作:把上物混合在一起,用清水洗凈,然后加入適量涼水,把爐子開到最大。
煮開以后,過個(gè)十分鐘,把火降至中小,再煲個(gè)一小時(shí)。最后,把火降到最小,蓋上鍋蓋(鍋里的粥輕度咕嘟就成),半到一小時(shí)就好。
煲好以后,趁熱盛到碗里,加適量白糖,超級(jí)營(yíng)養(yǎng)爽口的靚粥就做成了
上面這些就是關(guān)于桂圓糯米粥的做法和功效了。我們常喝粥對(duì)身體是有好處的,而且粥的原料是很多的糧食做得,糧食本來就是天然的東西,可以更加被人體吸收和利用,對(duì)于胃口不好的人來說是一種不錯(cuò)的選擇,我們平時(shí)的時(shí)候要多吃些很有營(yíng)養(yǎng)的東西,那樣可以對(duì)我們身體有好處。大家可以試試。
桂圓蓮子糯米粥是現(xiàn)在大家經(jīng)常會(huì)在家做的一道菜,也是很好吃的一種主食,像這種像甜點(diǎn)一樣的食物,很多的餐館飯店也會(huì)有,平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┻@樣的食物對(duì)身體是有好處的,因?yàn)檫@種食物是半流質(zhì)的,吃起來比較容易消化,對(duì)胃也比較好,桂圓蓮子糯米粥的功效是什么呢!
方法一:1、 先將蓮子洗凈,紅棗去核,圓糯米洗凈,浸泡在水中;2、蓮子與圓糯米加600毫升的水,小火煮40分鐘,加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘,加冰糖適量,即可食用。
方法二1.將蓮子去皮,去心,洗凈;2.紅棗去核,洗凈;3.糯米淘洗干凈;4.桂圓肉洗凈;5.將用料全放入鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬煮至熟即成。
方法三:紅棗先去核洗凈,與糯米、桂圓肉、蓮子一起放入鍋內(nèi),加水適量,置大火上燒沸,改用文火熬煮至熟爛,加適量的糖調(diào)味。
糯米:糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生索b2、煙酸及淀粉等,營(yíng)養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品;具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對(duì)尿頻,盜汗有較好的食療效果。
蓮子:蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素,具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效。
以上這些就是桂圓蓮子糯米粥主要的制作方法,是不是非常簡(jiǎn)單的呢!很多人平時(shí)就可以自己在家制作完成了,但是如果想要讓糯米更加軟糯的話,建議去之前最好還是要泡一段時(shí)間,這樣能把糯米泡發(fā)開了,女性朋友多吃一點(diǎn)是很好的。
?赤豆紅棗血糯米粥,很多人對(duì)這道美食都并不陌生,赤豆紅棗血糯米粥不僅味道惹人喜愛,同時(shí)也是一道不錯(cuò)的養(yǎng)身粥,現(xiàn)在人們的生活水平越來越好,已經(jīng)不在局限在溫飽的階段的了,怎么樣才能吃的又美味,而且還能起到養(yǎng)生的作用呢,但是對(duì)于一些廚房菜鳥來說,確不知從何下手。下面我們就來給大家介紹一下:
?赤豆紅棗血糯米粥原料:赤豆1/2cup、血糯米1cup、紅棗約12顆、冰糖適量、水約1.5L。
?赤豆紅棗血糯米粥做法:
?1、赤豆和血糯米混合,泡水過夜。
?2、將赤豆、血糯米加水燒開。
?3、倒入慢燒鍋,開大火燒4小時(shí)。
?4、加入洗凈泡開的紅棗和冰糖,繼續(xù)小火燒2小時(shí),完成。
?赤豆紅棗血糯米粥營(yíng)養(yǎng)分析
?赤豆
?赤豆,又名紅豆、小豆。產(chǎn)于全省各地,除了直接煮食外,是做食品用豆沙的主要原料。用紅小豆制作豆面條、糕點(diǎn)餡,配制代食品,增加了食品工業(yè)糕點(diǎn)的花色品種,改善了人民生活。紅小豆制作的飯、粥、湯美味可口、老幼喜食;紅小豆冰糕,色美味佳,是饒有風(fēng)味的夏令冷食,其皮可提煉色素。紅小豆是食療佳品,性甘寒,有治血,排濃,消腫,解毒之功效,可治心腎臟、器小腫和痛腫,胙肋等癥。紅小豆?fàn)I養(yǎng)豐富,用途廣泛,風(fēng)靡世界。
?紅棗
?中國(guó)的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。
?黑糯米
?黑糯米被譽(yù)為“黑珍珠”,稻米類植物,是帶有紫紅色的種皮的大米,因?yàn)槊踪|(zhì)有糯性,所以又稱為血糯米。黑糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,除含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外,還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補(bǔ)血養(yǎng)氣功效,長(zhǎng)吃可健身,也可泡酒。
?上面為大家介紹的這款赤豆紅棗血糯米粥,非常適合家庭熬制,簡(jiǎn)單方面又營(yíng)養(yǎng)美味,也很適合家各不同年齡段的成員食用。如果我們一次性購買了很我赤豆,可以把赤豆放在通風(fēng)的地方?jīng)鰰裣拢缓蠓湃敫蓛舨⑶腋稍锏乃芰掀坷铮@樣即防潮又能防蟲。
桂圓紅棗黑米粥,是我們平時(shí)比較常見的一種粥,在大街小巷中我們都可以聽到販賣聲,有時(shí)也會(huì)自己在家做,味道非常的不錯(cuò),而且,桂圓,紅棗和黑米都是非常好的食材,對(duì)人體非常的有益,也適合各類人群食用哦!可是,你真的知道桂圓紅棗黑米粥功效有哪些嗎?
黑米在古時(shí)是“貢米”,具有良好的醫(yī)療保健作用,在古代一般老百姓是吃不到它的。作物以黑為貴,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。隨著科學(xué)的迅速發(fā)展,并經(jīng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們的深入研究,一直認(rèn)為黑色食品是一種理想的保健佳品,專家們指出天然食物的營(yíng)養(yǎng)與它們的顏色密切相關(guān)。除了我們所熟悉的綠色外,若按其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值排列,依次為黑色、紅色、黃色和白色。因此,過去不太重視的“黑色食品”,越來越受到人們的青睞。?
黑米具有滋陰補(bǔ)腎、益氣強(qiáng)身、健脾開胃、補(bǔ)肝明目、養(yǎng)精固澀之功效,是抗衰美容、防病強(qiáng)身的滋補(bǔ)佳品。經(jīng)常食用黑米,對(duì)慢性病人、康復(fù)期病人及幼兒有較好的滋補(bǔ)作用。由于黑米不易煮爛,應(yīng)先浸泡一夜再煮。消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜食用。
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),桂圓肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞特別有益,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。
在進(jìn)入秋天的那一刻,我們的皮膚都開始變得干燥,而經(jīng)常喝粥對(duì)我們的皮膚是非常好的,也不會(huì)出現(xiàn)身體缺水的癥狀,而桂圓紅棗黑米粥就是首選哦!況且,上文也已經(jīng)介紹了桂圓紅棗黑米粥功效有哪些了,大家就快來了解一下吧!
紅棗可是我們常見的補(bǔ)氣養(yǎng)血美容養(yǎng)顏的佳品,若是將它與枸杞桂圓一起做成茶水的話那么功效則會(huì)更強(qiáng)大。大家可以看看,枸杞的功效自是不言而喻,而這桂圓(也就是我們常說的龍眼)其實(shí)能夠幫助補(bǔ)益心脾、壯陽養(yǎng)神甚至還能夠幫助美顏抗衰老,這些種種加起來做成的茶水,功效不是更強(qiáng)大。下面我們就來詳細(xì)介紹紅棗枸杞桂圓茶的好處。
紅棗枸杞桂圓茶的制作方法:
材料:龍眼肉50克,大棗50克,枸杞15克,冰糖少許,水1200毫升
做法
1、將紅棗洗凈去核和龍眼肉、枸杞一起放入濾網(wǎng)中,加水1200ML,稍稍浸泡讓材料吸水;
2、選擇果汁模式將之(紅棗、枸杞、龍眼)打碎;
3、此時(shí)放入冰糖,選擇開水模式煮開即成!
4、打開水龍頭,棗香撲鼻……
5、將食材用攪拌機(jī)打爛,可以更好的發(fā)揮食材的香味與功效!渣甚至無需去除攪拌一起喝!為了湯汁清透美觀過濾即可!
紅棗枸杞桂圓茶的好處:
(杞花香)桂圓 紅棗和枸杞屬于滋補(bǔ)的.紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血 。中醫(yī)的方子里,常常見到它的蹤影,因?yàn)榧t棗有緩和藥性的功能;紅棗能補(bǔ)氣養(yǎng)血,是很好的營(yíng)養(yǎng)品。
本草綱目》記載:“枸杞,補(bǔ)腎生精,養(yǎng)肝,明目,堅(jiān)精骨,去疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長(zhǎng)壽?!?枸杞子有滋補(bǔ)肝腎,明目,益面色,長(zhǎng)肌肉,堅(jiān)筋骨之功效。久服有延年益壽,延緩衰老之效果。
桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補(bǔ)氣血;具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,可用于心脾虛損
這些東西都對(duì)身體有好處,但吃多了會(huì)上火的.長(zhǎng)期泡水喝,不會(huì)對(duì)身體有傷害.
紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶了,特別適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果不錯(cuò)。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班后給自己泡一杯,不但補(bǔ)氣血,還能明目,特別適合長(zhǎng)期待在電腦前的工作狂們。枸杞子3-5g 紅棗3枚, 桂圓 2-3個(gè), 不要超量, 建議選用杞花香枸杞大棗系類。
其實(shí)生活中有很多常見的東西都可以幫助我們養(yǎng)生,強(qiáng)身健體,關(guān)鍵是我們得學(xué)會(huì)如何去利用它們。紅棗枸杞桂圓茶的好處是很多的,尤其是對(duì)女性朋友們來說,尤其適合拿來補(bǔ)血以及輔助治療神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后虛弱等癥狀,這些相信大家在嘗試之后就能夠發(fā)現(xiàn)。
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