南瓜紅棗泥的做法
夏季養(yǎng)生紅棗紅糖生姜。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠。”古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人??茖W的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“南瓜紅棗泥的做法”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
眾所周知南瓜富含碳水化合物,是對糖尿病患者非常好的一種食物。并且它的脂肪含量也很低,以它作為主食,是有減肥的效果的。而紅棗則富含鐵和多種維生素,是補血補氣的一種食物,經常食用可以有效預防貧血疾病的發(fā)生,尤其是女性多食最好。所以今天我們就來學習一下南瓜紅棗泥的做法。
用料:南瓜50克,棗(干)15克,青豆適量,奶酪適量。
南瓜紅棗泥的做法 : ?
1南瓜洗凈,去皮,去瓤除籽,切成片;紅棗洗凈
2將切好的南瓜片和紅棗分別放入小碗中,蓋上保鮮膜,一起入蒸鍋中蒸至熟軟
3將熟南瓜片壓成泥。紅棗去皮,去核,搗成泥
4將南瓜泥和紅棗泥混合,加入寶寶奶酪,攪拌均勻
5將花形餅干模具放入平底盤中,填滿南瓜紅棗泥,脫模,用青豆裝飾即可
小貼士:
1、蒸制南瓜和紅棗時,蓋上保鮮膜,可以減少營養(yǎng)素的蒸發(fā)。
2、在寶寶月齡較小時,可以偶爾給予少許奶酪,主要是調味,讓寶寶適應奶酪的味道。到寶寶滿18個月以后,可以讓寶寶每天食用一些奶酪,獲取更多營養(yǎng)。
通過上邊的介紹我們學會了南瓜紅棗泥的家常做法,它做法簡單方便,關鍵是此款南瓜紅棗泥對人體非常好,經常食用不僅能夠預防貧血,提高身體抵抗力,對于女性還能養(yǎng)顏美容、控制體重,最重要的則是如果家中有糖尿病患者的話,還可以有效地控制血糖。
yS630.Com相關推薦
我們都知道南瓜是一種營養(yǎng)豐富的食物,含有豐富的碳水化合物,這對糖尿病患者來說是一種非常不錯的食物,而且脂肪的含量是非常的低的,經常食用是有減肥的效果的,紅棗也是非常滋補的一種食物,所以今天我們就是一起來學習學習南瓜紅棗泥的做法吧。
用料:南瓜50克,棗(干)15克,青豆適量,奶酪適量。
南瓜紅棗泥的做法:
1、南瓜洗凈,去皮,去瓤除籽,切成片;紅棗洗凈
2、將切好的南瓜片和紅棗分別放入小碗中,蓋上保鮮膜,一起入蒸鍋中蒸至熟軟
3、將熟南瓜片壓成泥。紅棗去皮,去核,搗成泥
4、將南瓜泥和紅棗泥混合,加入寶寶奶酪,攪拌均勻
5、將花形餅干模具放入平底盤中,填滿南瓜紅棗泥,脫模,用青豆裝飾即可
小貼士:
1、蒸制南瓜和紅棗時,蓋上保鮮膜,可以減少營養(yǎng)素的蒸發(fā)。
2、在寶寶月齡較小時,可以偶爾給予少許奶酪,主要是調味,讓寶寶適應奶酪的味道。到寶寶滿18個月以后,可以讓寶寶每天食用一些奶酪,獲取更多營養(yǎng)。
南瓜含有豐富的碳水化合物,紅棗含有豐富鐵和多種的維生素,所以我們經常食用南瓜紅棗泥是可以很好的補氣補血,能夠很好的預防貧血疾病的發(fā)生,還能夠很好的減少老年斑的產生,因為紅棗中含有的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質。
通過上面的介紹,相信大家也是很好的了解了南瓜紅棗泥的做法了,它的做法是非常的簡單的,而且食用對我們的身體是非常的好的,我們食用是可以很好的增強我們身體的抵抗力的,對女性和糖尿病患者來說是非常的適宜的。
在給寶寶選擇輔食的時候,往往會讓家長們愁壞了腦袋。因為寶寶輔食第一要考慮的就是營養(yǎng)問題,而要考慮的就是健康問題,所以在給寶寶吃輔食的時候,不僅要健康也要營養(yǎng)。而紅棗泥就是不少家長會選擇的給寶寶吃的一個輔食,那么家長自己在家里制作給嬰兒吃的紅棗泥的時候方法是什么呢?
寶寶輔食紅棗泥的做法
材料:大紅棗 清水 工具:濾網
做法:
1、將大紅棗洗凈,切開去核留棗肉
2、將棗肉倒入鍋中,加棗肉一半的水開火煮
3、煮的過程中不斷攪拌,使棗肉均勻和水融合在一起
4、煮至棗肉成泥糊狀、水分收干一些時關火,
5、將晾涼的棗肉用濾網過篩出細膩的棗泥,棗皮可以隨時吃掉(不要浪費哦)溫涼后即可給寶寶喂食。
這種做法的特點:口感最細膩,給寶寶做輔食的時候這種方法最適合。
做紅棗泥的幾點說明:
1、做棗泥餡無需加糖。紅棗本身含糖量非常高,已經足夠甜了,再加糖實在有些多余,而且會增加糖攝入。
2、煮棗要先去掉棗核。有些人喜歡帶著棗核一起煮,過篩時再一起去核。這樣不是不行,但因棗核性燥熱,帶核煮難免會火氣過旺,容易使人上火,所以盡量先做一步去核工作,再進行下面的操作。
3、如果購買現成的無核棗要注意,雖然號稱無核,但很多產品里面難免仍有一些細碎的小顆粒核,這些小顆粒又小又硬,如果又不經過過篩,吃的時候會很麻煩,很可能會咯到牙。所以盡量不要使用無核棗
4、做棗泥的大紅棗,宜選擇中等大小,棗肉較豐滿的。如果是非常大的棗,直接吃是最適宜的,用來做棗泥有些可惜了。如果是太小的棗,棗肉又太少。
相信大家對于紅棗肯定是不會陌生的吧,紅棗我們也叫做是大棗,紅棗不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng),紅棗里面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素,經常吃紅棗可以起到提高人體免疫力和美容養(yǎng)顏等效用,此外紅棗還有補血等好處呢,紅棗有很多種吃法,下文我們給大家介紹一下紅棗泥的家常做法。
1.紅棗洗凈.用開水泡軟或小煮一會.這樣好去核
2.去核后的紅棗
3.把紅棗放回鍋里用手捏出棗漿.讓棗皮脫出
4.準備一個米篩.把棗漿瀝出
5.瀝出的棗漿
6.已洗好的紅棗泥
7.棗皮洗完第一次后,再少放一點水繼續(xù)捏出漿.這樣反復二次基本上就干凈了
8.鍋里放少量油
9.把棗漿放入鍋里
10.開始開大火.把水氣炒干
11.看到開始稠了的時候調成中火.這時一定要注意.棗泥特別跳.人盡量站遠一點,做好保護手臂.別燙到了
12.到最后關成小火不停的炒干就OK.
在上面的文章里面我們介紹了什么是紅棗,我們知道紅棗不但可以食用而且還有很好的食療功效,常吃紅棗有利于我們的身體健康,上文為我們詳細介紹了紅棗泥的家常做法,相信大家都已經掌握了吧。
作為家長的我們時刻關心著我們的孩子,我們的孩子健康成長是我們家長最為快樂的日子。寶寶一有問題作為家長的我們是非常的擔心的,我們的努力就是希望我們的孩子能夠健健康康快快樂樂的成長。山藥紅棗泥對小孩子是很有營養(yǎng)價值的,我們可以多做一些給小孩子吃,山藥紅棗泥這樣做,大家學學喔。
1原料:
編輯
山藥、金紅小棗
2做法:
編輯
1、新鮮山藥一塊切成片;
2、上蒸鍋蒸熟或用煮鍋煮熟,晾涼備用;
3、金紅小棗洗凈去核,入開水鍋煮軟煮透,晾涼備用;
4、用廚房加工器將山藥和紅棗分別打成泥即可;
5、將兩種泥泥和在一起,比例為2:1,或根據自家孩子口味特點適當調整山藥和紅棗的比例。[1]
備注:
1、在喂養(yǎng)孩子方面,見仁見智。
2、紅棗沒有去皮,盡量打的細碎一些,這樣容易消化。
3、根據自家孩子食量調整用料。
這樣我們的山藥紅棗泥就做成了,我們可以給我們的小孩吃,很有營養(yǎng)的喔。山藥紅棗泥可以養(yǎng)生的,可以健脾的,但是一次我們不可以拿太多的給小孩吃,我們要適量這樣小孩子才能吃的健康又有營養(yǎng)喔。小孩的健康是我們作為家長最為在乎的,小孩子的健康是我們作為家長的快樂所在。愿天下的孩子們都能健健康康,快快樂樂的成長喔!
寶寶在剛出生的幾個月里多以奶粉,母乳為主喂養(yǎng),其中母乳最好,不僅能夠提高寶寶的免疫力,使寶寶獲得生長發(fā)育必須的營養(yǎng),而且能夠培養(yǎng)寶寶和母親之間的親子關系。其次是奶粉。寶寶大了一些的時候可以逐漸加入輔食,如蘋果糊糊,小米粥,之后可以給寶寶一些紅棗泥,那么寶寶輔食紅棗泥如何做呢?
紅棗泥屬于輔食,是由紅棗蒸熟,去皮、核,加白糖搗爛制成。對貧血有一定功效。紅棗泥軟黏香甜,含有豐富的蛋白質和多種維生素等,具有很高的營養(yǎng)效用。
制作方法
1. 將紅棗洗凈,放入鍋內,加入清水煮15-20分鐘,至爛熟。
2. 去掉紅棗皮、核,搗成泥狀,加水少許再煮片刻,加入白糖調勻,即可喂食。
制作要訣
一定要把紅棗煮爛,去凈皮、核??晒?-6個月嬰兒添加輔食時選用。紅棗泥含有豐富的的鈣、磷、鐵,還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素。具有健脾胃、補氣血的功效,對嬰兒缺鐵性貧血、脾虛消化不良有較好的防治作用。
紅棗泥的功效:
1、促進肝臟排毒、保肝護肝
紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統(tǒng)的吞噬功能,有保護肝臟、增強免疫力的作用。
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養(yǎng)劑,能促進肝臟合成蛋白,增加血清白蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例。
成分中的三萜類化合物,具有抗疲勞作用,可抑制肝炎病毒的活性,達到健脾養(yǎng)肝的目的。
2、護膚美容
紅棗含有豐富的維生素B,而維生素B能夠促進血液循環(huán),使皮膚和毛發(fā)光潤,臉部皺紋平整,皮膚顯得更加健美。
生吃紅棗,可保留棗中更多的超強抗氧化物質維生素C,參與體內的生理氧氣還原過程,防止黑色素在體內沉積,可有效減少黑色素及斑點的產生,并具有改善毛細血管壁的功能。
所以經常吃棗能使皮膚的彈性增強,皮下組織豐滿,使皮膚變得細嫩光滑。
3、補氣養(yǎng)血
藥理研究發(fā)現紅棗能使血中含氧量增強、滋養(yǎng)全身細胞、活絡氣血,不僅可以養(yǎng)血安神、滋潤肌膚,還可以增強人體免疫力,緩解貧血、煩躁不安等癥狀,是補氣養(yǎng)血的圣品。
4、面色紅潤
紅棗富含鐵質,可幫助造血功能,對防治月經性貧血和產后失血有重要作用。
紅棗中還含有大量的環(huán)磷酸腺苷,它能調節(jié)人體的新陳代謝,使新細胞迅速生成,老死細胞很快被消除,并能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量。常吃紅棗能增加皮膚的彈性,修補皮下組織,使皮膚變得細嫩光滑。
說到料理,大家可別忘記了紅棗南瓜吐司,它是一道非常易操作的料理,蔥、生姜必不可少,而且需要準備山藥粉做調料,制成之后可以搭配各種食材一起烹飪,味道非常鮮美可口,喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了,也不需要擔心肥胖。
2、用小勺子搗成南瓜泥。
3、紅棗去核切碎。
4、除黃油外,所有材料放進面包機,啟動和面15分鐘。
5、往面團倒進預先軟化的黃油,繼續(xù)和面5分鐘。
6、取出面團搓揉摔打10分鐘,然后鋪上保鮮膜靜置松馳20分鐘。
7、把面團搓成長條形,然后切開三等份。
8、用搟面杖把切出的每份面團搟成長舌狀。
9、從一頭卷向另一頭,做成小卷。
10、三個小卷接口朝下排列好。
11、放溫暖處發(fā)酵或借助機器加溫發(fā)酵2~2.5倍大(此處超出吐司盒)。
12、放入已預熱烤箱,上管140度下管170度下層烤35分鐘。
13、亮麗軟綿的南瓜吐司出爐了!
14、切塊后顏值更高!
通過清蒸的方法,就能夠做好一道美味的菜肴,是否感覺信心大增呢?紅棗南瓜吐司的做法十分簡單,多加嘗試一些簡便的做菜方法,你會愛上下廚的。
生活中喜歡吃五谷雜糧的朋友們,肯定不要錯過了紅棗南瓜饅頭的做法,好東西要一起分享,大家可以多學一下廚房里面的手藝,再則多吃五谷雜糧能夠強身健體,在做的過程中一定要注意火候,否則容易失敗哦!
2、蒸熟后搗成泥狀
3、然后開始把酵母用溫水化開活面
4、面團發(fā)至兩倍大時就可以了
5、把面團切至大小一樣,用南瓜面團搟成圓形,白面團揉成球狀,像包包子那樣包起來
6、把有皺褶的部分朝下摁平,然后分成八個大小一樣花瓣
7、把八個花瓣整理成型,上面放上紅棗就可以了
8、把鍋燒熱后關火,成型的饅頭放進去靜止十分鐘后二次發(fā)酵再開火,二十五分鐘關火,不要急于取出,用余溫再蒸五分鐘就可以了!
其實,自己做飯雖然麻煩了一點點,但更加經濟實惠,紅棗南瓜饅頭的做法簡單,食材普通,適合普通家庭。
現在生活工作忙碌壓力大,很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性,就會引發(fā)各類的疾病,自己掌握一兩道菜的健康做法,既能享受美味,還可以補充身體的營養(yǎng),讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學做紅棗南瓜卷
2.212南瓜去皮去瓤切塊
3.入鍋蒸熟后壓成南瓜泥
4.半涼狀態(tài)后加酵母粉拌勻,倒入面粉中
5.1紅棗泡半個小時至軟糯
6.2揉成面團溫暖處餳發(fā)
7.餳好的面團反復揉勻
8.切成等份的面劑
9.搓成圓錐形
10.搟開
11.放一顆紅棗
12.沿邊慢慢卷起
13.底部收口,依次全部做好
14.涼水入鍋蒸20分鐘即可
感謝大家今天和小編一起來學習紅棗南瓜卷的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂,您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧,讓我們共享美食。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《南瓜紅棗泥的做法》一文,本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/xiajiyangshenghongzaohongtangshengjiang/">夏季養(yǎng)生紅棗紅糖生姜”專題。