哪里的枸杞最好呢
枸杞的養(yǎng)生。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健。”生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“哪里的枸杞最好呢”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
枸杞其實(shí)可以有效的幫助我們，提高身體的免疫能力防癌抗癌，對(duì)身體保健以及疾病的預(yù)防可以發(fā)揮很好的功效，但是選擇枸杞的時(shí)候，大家應(yīng)該注意，因?yàn)橹挥羞x擇最高品質(zhì)的枸杞，才可以更好的發(fā)揮它的功效，那么下面為大家具體介紹一下，哪里的枸杞才是最好的。
寧夏中寧的枸杞好呀 中寧縣地處內(nèi)蒙古高原和黃土高原過(guò)渡帶，屬北溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)。四面環(huán)山，光照充足，干旱少雨，蒸發(fā)強(qiáng)烈，有效積溫高，晝夜溫差大。發(fā)源于六盤(pán)山的青水河與黃河交匯處的洪積土壤礦物質(zhì)含量極為豐富，腐殖質(zhì)多，熟化度高，灌溉便利，水質(zhì)獨(dú)特。
物華天寶，鐘靈毓秀，采中寧山川天地之精氣，成馳名中外之特色品牌，正是這一獨(dú)特的地理環(huán)境和小氣候?yàn)殍坭缴L(zhǎng)提供了全國(guó)最優(yōu)越的自然環(huán)境。中寧是世界枸杞種植的發(fā)源地和正宗產(chǎn)地，已有600多年的人工栽培歷史。人杰地靈，父受子嗣，幾十代栽培者鍥而不舍的探索積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，多年的自然雜交和人工選育，造就了品質(zhì)超群，全國(guó)最優(yōu)良的枸杞品種。
或許很多人在購(gòu)買(mǎi)枸杞的時(shí)候，對(duì)這些問(wèn)題都不太注重重視，因?yàn)椴还苁菍?duì)枸杞的選擇，還是其他食材或者物品的選擇，只有我們注重這些方法，細(xì)節(jié)以及技巧問(wèn)題，才可以選到最好品質(zhì)的，對(duì)身體健康才更有利。
擴(kuò)展閱讀
黑枸杞即黑果枸杞，屬于茄科枸杞屬。為多棘刺灌木，多分枝，枝條堅(jiān)硬，常呈之字形曲，白色。
黑枸杞分布于在中國(guó)甘肅酒泉、青海東部、新疆中部、內(nèi)蒙古、寧夏和西藏等地皆有零星分布。它生長(zhǎng)在人類無(wú)法生存的荒山野嶺、河床沙灘，擁有著極強(qiáng)的生命力。
黑枸杞的生長(zhǎng)環(huán)境
1、溫度： 野生黑果枸杞的生長(zhǎng)適應(yīng)性很強(qiáng)，能忍耐38. 5攝氏度高溫，耐寒性亦很強(qiáng)，在- 25. 6 攝氏度下無(wú)凍害，耐干旱，在荒漠地仍能生長(zhǎng)。黑枸杞是喜光樹(shù)種，全光照下發(fā)育健壯， 在庇蔭下生長(zhǎng)細(xì)弱，花果極少。
2、光照：黑枸杞是喜光樹(shù)種，全光照下發(fā)育健壯， 在庇蔭下生長(zhǎng)細(xì)弱，花果極少。
3、土壤：黑枸杞對(duì)土壤要求不嚴(yán)， 其背景土0 ~ 10 cm 土層土壤含鹽量可達(dá)8. 9%, 10~ 30 cm土層土壤含鹽量可達(dá)5. 1%，根際土土壤含鹽量達(dá)2. 5%， 可見(jiàn)其耐鹽堿能力特強(qiáng)，且有較強(qiáng)的吸鹽能力;黑枸杞耐鹽堿，耐干旱，多喜生于鹽堿荒地、鹽化沙地、鹽湖岸邊、渠路兩旁、河灘等各種鹽漬化生境土壤中。
黑枸杞的功效：滋補(bǔ)肝腎，益精明目，預(yù)防癌癥，抗氧化，延緩衰老，改善血液循環(huán)，強(qiáng)化血管，增強(qiáng)集體免疫力。
從知道黑枸杞后!就總是說(shuō)青海的最好，花青素含量最高，日照時(shí)間最長(zhǎng)!第二是新疆的，甘肅的最差!但是青海的是不是最好的，甘肅的是不是最差的!青海的黑枸杞都好嗎?新疆的怎么不好呢?甘肅的怎么最差呢?小編給大家解答疑惑!
網(wǎng)上說(shuō)什么地兒的黑枸杞最杞好，純粹是炒作的結(jié)果。別的不說(shuō)，就貼吧這些商家之中，青海黑枸杞商家中，黑枸杞下色方面都差不多，這也說(shuō)明，輿論炒作已經(jīng)結(jié)束，再加上很多地方黑枸杞品質(zhì)被越來(lái)越多的認(rèn)可，所謂的海拔，日照時(shí)長(zhǎng)，日照強(qiáng)度這些優(yōu)勢(shì)，基本就不存在。所以行內(nèi)人，在收購(gòu)黑枸杞的時(shí)候，不談產(chǎn)地，都是看品質(zhì)說(shuō)價(jià)格的。在這個(gè)論品質(zhì)說(shuō)價(jià)的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，還在夸夸其談產(chǎn)地，是不可靠的。
單從產(chǎn)地區(qū)分黑枸杞好壞不靠譜，任何地方都有次貨和好貨，黑枸杞主要的營(yíng)養(yǎng)成分是花青素，所以購(gòu)買(mǎi)時(shí)不要太看重產(chǎn)地，注重泡水出色就好。
除了青海柴達(dá)木的諾木洪野生黑枸杞，新疆，甘肅，內(nèi)蒙，寧夏等地也有，但由于氣候條件，地理環(huán)境的差異，品質(zhì)上也有區(qū)別。
青海諾木洪野生黑枸杞是公認(rèn)的品質(zhì)最好的。
由于青海的高海拔，較其他地區(qū)的黑枸杞更為潔凈;平均15小時(shí)的日照時(shí)間，能使其產(chǎn)生更多的有機(jī)質(zhì);8-9度的溫差，溫差越大，果糖越足;另外，因顆粒較大，所以含有較多的植物纖維;色澤比其他地區(qū)的要黑，表面其花青素含量更高。
青海諾木洪是野生黑枸杞的主要產(chǎn)地，位于昆侖山南麓，地廣人稀，海拔高、植被稀少，生態(tài)資源薄弱，年平均降雨量極低，晝夜溫差極大、生長(zhǎng)周期漫長(zhǎng)、蟲(chóng)害少，土壤成分為絕無(wú)僅有的鹽化沙地。野生黑枸杞是大自然賜予諾木洪地區(qū)的生態(tài)保護(hù)墻，可以有效防止土地的鹽堿化、沙化。在這里生長(zhǎng)的野生黑枸杞，果實(shí)飽滿、顆粒均勻、富含原花青素和有機(jī)鍺，成為不可多得的黑色健康食品。
其他地方的野生黑枸杞在營(yíng)養(yǎng)含量方面比諾木洪野生黑枸杞要略遜一籌，但功效還是比較不錯(cuò)的。
黑枸杞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還含有非常豐富的天然原花青素，黑枸杞泡水時(shí)會(huì)出現(xiàn)有趣的變色現(xiàn)象。那么，黑枸杞為什么會(huì)變色?用什么水泡最好呢?
黑枸杞用什么水泡最好?
通常來(lái)說(shuō)，北方的水質(zhì)偏堿性;南方的水質(zhì)偏酸性;所以黑枸杞在南方地區(qū)，浸泡出來(lái)的水會(huì)偏紫色，建議南方地區(qū)的人泡飲黑枸杞時(shí)，可適當(dāng)選用堿性較強(qiáng)的水。當(dāng)然，黑枸杞的顏色表現(xiàn)，并不影響黑枸杞花青素的吸收。只是最好的60度左右的水中浸泡，溫度過(guò)高，會(huì)影響活性物質(zhì)的釋放。溫度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易釋出，會(huì)影響口感，也就是我們?cè)谂蒿嫼阼坭绞歉惺艿降哪欠N淡淡的果香味。小編親測(cè)，溫度不同有可能出的顏色也會(huì)有變化哦。如果你買(mǎi)的黑枸杞在不同水質(zhì)中出的顏色是相同的，肯定就是有問(wèn)題的。
黑枸杞怎么泡水?
1洗杯倒水：洗凈杯子，倒入60度以下的溫水或涼水400ml左右。
2放入枸杞：將30粒左右黑枸杞直接放入水中。
3靜置飲用：靜觀花青素一絲絲釋放，顏色越來(lái)越深，賞心悅目。
4重復(fù)沖泡：每次水剩1/3時(shí)可再次加水沖泡，直至沒(méi)有顏色為止。
提示：一般成人一天是10~20g為佳，具體每次放多少是沒(méi)有嚴(yán)格規(guī)定的，可以一次放完，然后反復(fù)沖泡，一直到最后沒(méi)有顏色為止，也可以每次放一點(diǎn)分開(kāi)幾次沖泡。
黑枸杞的功效作用
黑枸杞具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對(duì)預(yù)防心血管疾病具有積極作用。黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能明顯增強(qiáng)受損胰島細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶的活動(dòng)，提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力，減輕過(guò)氧化物對(duì)細(xì)胞的損傷，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖對(duì)胰島細(xì)胞有一定的保護(hù)作用;
可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。花青素是天然的陽(yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則大約有85% 的皮膚細(xì)胞可以幸免于難黑枸杞，盡享天地精華，連飲數(shù)日，面色紅潤(rùn)、精旺氣足;
衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用?；ㄇ嗨啬艽┰窖X屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠質(zhì)量能得到顯著提高。
黑枸杞怎么吃最好呢?
黑枸杞素來(lái)有花青素之王、滋補(bǔ)軟黃金的稱號(hào)，其藥用價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值近年來(lái)被評(píng)價(jià)極高，黑枸杞怎么吃最好呢?
據(jù)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)記錄，黑枸杞能滋補(bǔ)肝腎、益精明目、適用于腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、兩眼昏花等癥狀，藏醫(yī)藥經(jīng)典《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等記載黑枸杞主治心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等?！毒S吾爾藥志》記載維吾爾醫(yī)常用黑果枸杞果實(shí)及根皮治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等癥，民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯以及降壓藥。
此外，黑枸杞能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，防止脂肪肝新生，也能抑制單胺氧化酶的活性。黑枸杞有如此高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，到底黑枸杞怎么吃最好呢?
使用方法
(1)直接食用或泡茶，入藥，泡酒(泡酒可以即泡即飲，但最好泡一個(gè)月后在引用效果更好);
(2)成年人每天吃5克-10g左右的枸杞比較適合，既可以直接當(dāng)干果吃，也可以泡水喝，根據(jù)自己的服用狀況增減數(shù)量，達(dá)到效果最佳為止;
(3)黑枸杞?jīng)_泡后，彌漫著濃濃的藍(lán)色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。黑枸杞在堿性水中侵泡呈現(xiàn)藍(lán)色，在酸性水中侵泡呈現(xiàn)紫色。
黑枸杞四季使用方法
春季：
萬(wàn)物復(fù)蘇，人體陽(yáng)氣漸漸升發(fā)。黑枸 杞味甘平補(bǔ)，春季可以單獨(dú)服用，也可與味甘微溫之品同時(shí)服用，助人陽(yáng)氣生發(fā)，比如說(shuō)黃芪等。
夏季：
宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠。但要注意 的是，黑枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過(guò)度的電腦族尤其適合。
夏日炎炎，人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，黑枸杞子味甘，如 果配伍菊花、金銀花、綠茶等，飲用后感覺(jué)心曠神怡。尤其是與菊花配伍，可以滋陰明目，清除肝火。
秋季：
秋季干燥，人們總感覺(jué)到口干唇裂，皮膚起屑。這個(gè)季節(jié)吃黑枸杞子需 要配滋潤(rùn)食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當(dāng)然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達(dá)酸甘化 陰之效。
冬季：
進(jìn)入冬季，人們將自己裹進(jìn)厚厚的棉衣中以助自身陽(yáng)氣抵御寒冷。黑枸 杞子能夠平補(bǔ)陽(yáng)氣，天天服用，特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用，有助于人體陽(yáng)氣生長(zhǎng)，抵抗自然 界嚴(yán)寒。冬季黑枸杞也宜煮粥，它可以和各種粥品搭配。黑枸杞玉米羹鮮香可口，色澤美觀。
黑枸杞搭配著吃
1、配北沙參
用于肺胃陰傷之咳嗽咽干、陰虛肺癆、消渴、熱病傷陰等證。
2、配麥冬
用于熱病傷陰、陰虛肺燥、消渴(糖尿病)之癥，有協(xié)調(diào)作用。
3、配菊花
用于肝腎虛損所致的目昏瞻視、云翳，有明目之功。
4、配熟地黃
用于肝腎陰虧之腰膝酸軟、月經(jīng)不調(diào)、遺精、早衰等，也可用于因肝腎精血不足而引起的頭暈、耳鳴、兩目昏花等。
提示：
黑枸杞的滋補(bǔ)功效很強(qiáng)，5g左右為宜(1g為15粒左右);黑枸杞易受潮，因此要放在干燥陰涼的地方，或者用真空袋包裝后放入冰柜中冷藏。
可能有很多人并不知道這個(gè)鲆是什么，其實(shí)這個(gè)鲆只是一種魚(yú)的種類，并不知單單的之一種魚(yú)。鲆類的在中國(guó)的數(shù)量其實(shí)是最多的，并且中國(guó)出產(chǎn)的鲆肉質(zhì)是很好的，要說(shuō)最好的鲆是哪里出產(chǎn)的，那肯定就是在中國(guó)的南海海域，那里出產(chǎn)的鲆是出了名的，肉質(zhì)好，個(gè)體大。
鲆在沿海地域的城市里面其實(shí)是一種很常見(jiàn)的魚(yú)類，很多老百姓都喜歡用這種魚(yú)當(dāng)做自己餐桌上的美食。如果你想多了解這個(gè)鲆的話，可以看看下面比較詳細(xì)的資料。
鰈形目鰈亞目中兩眼常位于左側(cè)魚(yú)類的通稱。包括棘鲆科的棘鲆亞科、牙。如：三斑雙線鲆、大斑鳒鲆、纖羊舌鲆、矛狀左鲆、中間角鲆、青纓鲆、長(zhǎng)鰭短額鲆、圓鱗鲆及豹鲆等。鲆類在中國(guó)南海屬種最多，北方較少。
其他
鲆[lefteye flounders]鰈形目鰈亞目中兩眼常位于左側(cè)魚(yú)類的通稱。包括棘鲆科的棘鲆亞科、牙鲆科和鲆科，約有39屬210種。體多為長(zhǎng)橢圓形，偏扁;左側(cè)體暗似海底，常平伏水底，捕食其他動(dòng)物。主要分布于大西洋、西太平洋及印度洋熱帶淺海。鲆類在中國(guó)南海屬種最多，北方較少。華鲆、圓鱗鲆、長(zhǎng)鰭短額鲆等為中國(guó)特產(chǎn)。
鲆科：鰓蓋膜互連，背鰭始于吻部;左腹鰭基很長(zhǎng)，始于鰓峽后端，各鰭僅尾鰭中部鰭條分枝，常只左側(cè)有一側(cè)線;第一上鰓骨非叉狀，第三上鰓骨無(wú)齒。尾桿骨與尾下骨4～5已愈合,尾舌骨除弧斑鲆屬外均尖鉤狀,有肌膈骨刺等而無(wú)肋骨,中國(guó)已知有13屬37種。如:三斑雙線鲆、大斑鳒鲆、纖羊舌鲆、矛狀左鲆、中間角鲆、青纓鲆、長(zhǎng)鰭短額鲆、圓鱗鲆及豹鲆等。
鲆類在中國(guó)南海屬種最多，北方較少。華鲆、圓鱗鲆、長(zhǎng)鰭短額鲆等為中國(guó)特產(chǎn)。
鲆營(yíng)養(yǎng)分析：鲆魚(yú)能肉質(zhì)細(xì)嫩而潔白，味鮮美而肥腴，補(bǔ)虛益氣，但不宜多食，有動(dòng)氣作用。鲆適合人群：一般人群都可食用。
鲆食療作用：鲆魚(yú)味甘，性平，無(wú)毒;能補(bǔ)虛益氣。
鲆做法指導(dǎo)：牙鲆在烹調(diào)中適合燒、清蒸、油炸、扒，還可做魚(yú)肉丸子。牙鲆在西餐中也被廣泛使用，可用于煎、炸、烤、煮等類菜肴。
通過(guò)這篇文章向大家介紹了關(guān)于哪里的鲆最好的一些知識(shí)，相信大家看完之后對(duì)這個(gè)鲆的了解會(huì)更加多。我們?cè)谏钪腥绻梢远嗔私庖恍┦澄锏闹R(shí)的話，在飲食上面你調(diào)理自己的身體就會(huì)更好了。如果你想嘗試這個(gè)鲆的話可以到市場(chǎng)看看，
說(shuō)到腌制食品，這肯定是不少人的最愛(ài)，因?yàn)殡缰破返奈兜赖拇_很好。我們的先人為了讓食物保存的時(shí)間更長(zhǎng)久些，就發(fā)明了腌制的制作手法，將一些肉類用不同的腌制手法，做出了很多人口中的美味佳肴。因?yàn)楦鱾€(gè)地方的風(fēng)俗習(xí)慣和人情世故的不同，每個(gè)地方都有自己制作臘魚(yú)的不同辦法，所以要說(shuō)哪里的臘魚(yú)最好，這個(gè)就要看個(gè)人口味了。
人們對(duì)于美食的追求從來(lái)就沒(méi)有停息，而且因?yàn)榕D魚(yú)的做法有很多種，所以要說(shuō)哪里的臘魚(yú)最好，這還真是一個(gè)難以回答的問(wèn)題。不過(guò)接下來(lái)就要給大家介紹一些地方臘魚(yú)的做法，如果有興趣的朋友也是可以自己嘗試的。
材料
臘魚(yú)，冷鹽水，茶油，清油，青椒，醬油，雞精，青蒜末
做法
1.因?yàn)槭请缰屏嗽傺?，所以吃的時(shí)候一定要先剪成塊用冷鹽水浸泡一個(gè)小時(shí)左右，這樣就不會(huì)咸了，然后再用滾水煮一煮，基本可以吃著放心了(本來(lái)就是鄉(xiāng)里的親戚自己做的，沒(méi)有放那些硝和色素等等致癌的東西).
2.燒茶油爆香臘魚(yú)，上鍋蒸五分鐘;
3.另外燒清油煸炒青椒絲，倒入蒸好的魚(yú)，翻幾翻，噴紅燒醬油(顏色漂亮)，撒雞精，青蒜葉末，出鍋就OK了.
小訣竅
1.同上; 2.燒茶油爆臘魚(yú)塊,然后撒多一點(diǎn)的豆豉和干紅椒段,不斷翻炒,以免糊了,中途噴兩次水; 3.接著滴些許紅燒醬油,雞精,再噴一次水,最后撒大量芝麻,不停翻炒,芝麻很快就會(huì)香的,那時(shí)就可以出鍋了. 味道一級(jí)棒!
這是一道簡(jiǎn)單的臘魚(yú)的做法，如果第一次做覺(jué)得好吃的話，再批量制作。臘魚(yú)的材料也是有很大的選擇性的，可以是我們常吃的鯉魚(yú)、鯽魚(yú)或者小草魚(yú)之類的都是可以的。根據(jù)自己喜歡的魚(yú)的種類來(lái)制作，夏天因?yàn)闅鉁馗?，食物很容易腐敗，所以在制作臘魚(yú)的時(shí)候也要做好衛(wèi)生處理。
黑枸杞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還含有非常豐富的天然原花青素，黑枸杞泡水時(shí)會(huì)出現(xiàn)有趣的變色現(xiàn)象。那么，黑枸杞為什么會(huì)變色?用什么水泡最好呢?
黑枸杞用什么水泡最好?
通常來(lái)說(shuō)，北方的水質(zhì)偏堿性;南方的水質(zhì)偏酸性;所以黑枸杞在南方地區(qū)，浸泡出來(lái)的水會(huì)偏紫色，建議南方地區(qū)的人泡飲黑枸杞時(shí)，可適當(dāng)選用堿性較強(qiáng)的水。當(dāng)然，黑枸杞的顏色表現(xiàn)，并不影響黑枸杞花青素的吸收。只是最好的60度左右的水中浸泡，溫度過(guò)高，會(huì)影響活性物質(zhì)的釋放。溫度太低，黑枸杞中的多糖等成分不易釋出，會(huì)影響口感，也就是我們?cè)谂蒿嫼阼坭绞歉惺艿降哪欠N淡淡的果香味。小編親測(cè)，溫度不同有可能出的顏色也會(huì)有變化哦。如果你買(mǎi)的黑枸杞在不同水質(zhì)中出的顏色是相同的，肯定就是有問(wèn)題的。
黑枸杞怎么泡水?
1洗杯倒水：洗凈杯子，倒入60度以下的溫水或涼水400ml左右。2放入枸杞：將30粒左右黑枸杞直接放入水中。3靜置飲用：靜觀花青素一絲絲釋放，顏色越來(lái)越深，賞心悅目。4重復(fù)沖泡：每次水剩1/3時(shí)可再次加水沖泡，直至沒(méi)有顏色為止。
提示：一般成人一天是10~20g為佳，具體每次放多少是沒(méi)有嚴(yán)格規(guī)定的，可以一次放完，然后反復(fù)沖泡，一直到最后沒(méi)有顏色為止，也可以每次放一點(diǎn)分開(kāi)幾次沖泡。
黑枸杞的功效作用
黑枸杞具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對(duì)預(yù)防心血管疾病具有積極作用。黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能明顯增強(qiáng)受損胰島細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶的活動(dòng)，提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力，減輕過(guò)氧化物對(duì)細(xì)胞的損傷，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖對(duì)胰島細(xì)胞有一定的保護(hù)作用;
可防止皮膚皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基?；ㄇ嗨厥翘烊坏年?yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護(hù)，則大約有85% 的皮膚細(xì)胞可以幸免于難黑枸杞，盡享天地精華，連飲數(shù)日，面色紅潤(rùn)、精旺氣足;
衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用?；ㄇ嗨啬艽┰窖X屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠質(zhì)量能得到顯著提高。
紅螺是一種軟體動(dòng)物門(mén)，紅螺的肉可以用來(lái)食用，而且它的貝殼也是有很多的用處的，用它制作出的一些小的工藝品以及煙具都是很受歡迎的，一般去海邊旅游的人都會(huì)買(mǎi)一些這樣的紀(jì)念品，紅螺是一種特別好的海產(chǎn)品，和鮑魚(yú)一樣都有很高的營(yíng)養(yǎng)，而且價(jià)格昂貴，那么哪里的紅螺最好？
在海產(chǎn)品中紅螺的地位已經(jīng)很高了，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都是很高的，肉質(zhì)可以用來(lái)食用，而貝殼就有很好的收藏價(jià)值，很多人都會(huì)收藏紅螺的貝殼做為紀(jì)念品，那么哪里的紅螺最好？
種類
中國(guó)常見(jiàn)的紅螺有兩種，一種個(gè)體較大，產(chǎn)于南、北各地沿海，叫作紅螺；一種個(gè)體較小，只產(chǎn)于南方沿海，叫作皺紅螺。它們都是在淺海泥沙灘上生活的種類。它們的肉特別是足部的肌肉肥厚，也同鮑魚(yú)一樣，是很好的海產(chǎn)食品。紅螺分布廣，以渤海灣產(chǎn)量較高。主要產(chǎn)地有大連、煙臺(tái)、威海、青島等地。
美味菜肴
紅螺竹蓀湯
原料：紅螺肉500克，竹蓀15克，水燙菠菜50克，蔥段、料酒、食鹽各適量。
制法：先將紅螺肉去凈雜質(zhì)，洗凈，切片，入沸水鍋略氽片刻，撈出；竹蓀用清水泡軟，反復(fù)換水漂洗成白色時(shí)撈出，切段備用。鍋中注入清水，放入竹蓀、料酒、食鹽、螺片，燒開(kāi)后放入蔥段和水燙菠菜，略煮片刻即成。
功效：養(yǎng)肝明目，滋腎補(bǔ)中。
用法：佐餐食。
應(yīng)用：適用脾腎兩虛引起的兩目昏暗、視物不清者。
紅螺干煲雞湯
材料：雞；豬骨；紅螺干；陳皮；姜片；蜜棗。
制法：
1．生肉和涼水同時(shí)燒開(kāi)，把水面泡泡打走。
2．打走泡泡之后放入其余所有材料，大火燒兩個(gè)小時(shí)。
3．燒好之后加入個(gè)人喜歡的詬味品便可。
在燒螺湯時(shí)，是比較喜歡采用干螺而不用鮮螺，因?yàn)楦韶洷弱r貨來(lái)得香。上面介紹制作過(guò)程中的雞塊是早已出水，所以沒(méi)有和豬骨一起跟涼水一起燒開(kāi)，所以現(xiàn)在補(bǔ)充說(shuō)明一下。
蘿卜纓炒紅螺
哪里的紅螺最好，關(guān)于紅螺的一些介紹大家應(yīng)該都知道了，他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很多的，今天我們介紹的一些紅螺的做法都是很常見(jiàn)的，而且味道都是特別的獨(dú)特的，大家不妨去多了解一下紅螺的做法，在平時(shí)多吃一些這樣的海產(chǎn)品對(duì)身體是很有好處的。
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