胡蘿卜素包子餡的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
物質是健康的基礎,精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學是健康的法寶!隨著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復。如何避免走入有關飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《胡蘿卜素包子餡的做法有哪些》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
有胡蘿卜餡兒的包子和用胡蘿卜汁和面后包的包子,這兩種是廣受歡迎且老少皆宜的主食。對于紅蘿卜包子這種食物,它的營養(yǎng)價值是比較多,它含有紅蘿卜的營養(yǎng)價值,所以對于我們在生活補充一些能量是挺好的。紅蘿卜包子餡做法大全是什么?我們一起來看看下面的內容學習一下吧。
胡蘿卜餡包子的做法步驟
1. 酵母放在面粉中,加入溫水攪拌成絮狀后揉成光滑的面團,用保鮮膜蓋好,在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大。發(fā)酵好的面團放在案板上排氣后重新發(fā)酵至兩倍大,發(fā)面團即完成
2. 胡蘿卜擦成茸,五花肉攪成餡,蔥切碎備用。將肉餡放在器皿中,用筷子順著一個方向快速攪打,邊攪打邊淋入少許清水,至攪打上勁。將胡蘿卜茸、蔥花和所有的餡料調料放在一起,順時針攪拌上勁即可www.cndadi.net
3. 將面團揉成長條后等分成大小均勻的面劑子,搟成皮后包入餡料,整形成包子形
4. 蒸鍋里注入水,篦子上鋪籠布,大火燒至上氣后將包好的包子放入,旺火足氣20分鐘。時間到后不要立即打開蓋子,熄火后2分鐘再打開,包子不回縮
三鮮包子餡
用料:面粉70克(兩小碗)豬肉30克(小半碗),鮮蝦仁5-6個(切碎成泥),雞蛋半個炒碎,白菜心適量(2兩),香菇一個(切碎)蔥、姜、鹽、香油適量,自發(fā)面一小時前弄好待用,料酒少量。
做法:將蔥姜香菇加水三分之一杯),料酒與蝦肉、肉末一起拌勻后加鹽,再拌勻加入炒好的雞蛋,把白菜心切碎放在一起攪拌均勻不加醬油,做包子餡。包子溫火蒸15-20分鐘。
特點:包子松軟,吃時似灌湯,味鮮美,營養(yǎng)豐富,
以上就是關于紅蘿卜包子制作方法的介紹,希望大家在生活中可以好好去學習它的制作方法。如果你們是持家的朋友,那就更好了,因為你們可以在早餐的時候可以為你們的家人搭配出營養(yǎng)價值比較高的食物。所以趕緊行動吧。
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喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時,也喜歡贊美做出這些美食的人,讓做出美食的人感受一份久違的快感,今天就給大家來介紹胡蘿卜素餡包子的做法,再次讓你體驗和享受成功后的喜悅!
2.2先和面我是用300g面粉,活好面460g面團;醒面至兩倍大和面具體方法看我的帖子《蒸饅頭!活好面,做好面食!》
3.1212個雞蛋打散炒散切碎加入步驟3食材一起拌勻加入鹽和少許胡椒粉調味
4.212胡蘿卜擦絲過熱油,備用木耳去蒂切碎,備用
5.面團等分為每個29克左右
6.我包餡后大概每個65克左右
7.一共包了12個65克包子,最后剩4個小面團,明天早上做個小餅吃。
8.上籠屜冷水開火上汽蒸15分鐘左右
9.蒸好了(胡蘿卜素餡包子
10.__
11.胡蘿卜素餡包子)沒捏好口的有點漏油了,哈哈!
身體的健康,營養(yǎng)的吸收應該從嘴巴開始,那還等什么趕快按照小編今天的介紹胡蘿卜素餡包子去嘗試做出美味的菜肴吧!
胡蘿卜含的營養(yǎng)價值很高,有人把胡蘿卜比作地里長出來的人參,可見胡蘿卜的營養(yǎng)價值有多高,因此很多人想吃胡蘿卜素餡餃子的人就比較多,那么胡蘿卜素餡餃子的做法步驟有哪些?為了你能盡快的學會胡蘿卜素餡餃子的做法,就來看看下面具體的介紹。
胡蘿卜素餡餃子
1 原料
面粉500克、胡蘿卜300克、雞蛋2個、蝦皮50克、香菇50克、蔥姜適量、鹽適量、雞精2克、香油適量。
2 制作方法
1.面粉加入適量的水揉成面團。餳至10分鐘。
2.雞蛋炒熟剁碎。
3.蝦皮加入蔥姜碎炒香。
4.胡蘿卜擦絲剁爛,用油炒軟。
5.加入剁碎的香菇。
6.倒入雞蛋碎 蝦皮 鹽 雞精 香油攪拌均勻。
7.將餳好的面揉成條,切成小劑子。
8.取一小劑子搟成中間厚邊上薄的皮。中間放入餡料。
9.包成餃子。 把包好的餃子中間有間隔的碼放好.
10.鍋中放水,水開后下餃子,煮至浮起時,反復點水兩次即可撈出食用。
3 小貼士
胡蘿卜剁碎后要用油炒熟,胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,是脂溶性維生素,只能溶解在油脂中,才能在人體的小腸粘膜作用下,轉變?yōu)榫S生素A而被吸收。
胡蘿卜素餡包子的做法步驟,在全面了解以后,相信喜歡吃胡蘿卜素餡餃子的朋友,已經通過以上全面的介紹,了解了胡蘿卜素餡餃子的做法步驟,在全面了解以后,為了自己能盡快的學會,要對以上的介紹全面的了解,相信通過了解就能盡快學會。
胡蘿卜素是一種很不錯的東西,我們甚至會設法把胡蘿卜素弄到食物中去,因為這樣不僅可以補充我們身體缺少的的東西,還可以讓我們的味覺有不一樣的感受,那么你知道如何用胡蘿卜素做包子嗎?怎樣做才會好吃呢!你知道嗎?下面我就來給你們介紹一下。
一、胡蘿卜肉質細密,質地脆嫩,有特殊的甜味,并含有豐富的胡蘿卜素,維生素C和B族維生素。
二、美國科學家研究證實:每天吃兩根胡蘿卜,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜,有助于預防心臟疾病和腫瘤。
三、中醫(yī)認為胡蘿卜味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效,可用于腸胃不適、便秘、夜盲癥(維生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養(yǎng)不良等癥狀。胡蘿卜富含維生素,并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環(huán),從而使皮膚細嫩光滑,膚色紅潤,對美容健膚有獨到的作用。
四、同時,胡蘿卜也適宜于皮膚干燥、粗糙,或患毛發(fā)苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。
五、先和面:用300g面粉,活好面460g面團;醒面至兩倍大;15克木耳用溫水泡軟,去蒂備用;胡蘿卜擦絲過熱油,備用;木耳去蒂切碎,備用;2個雞蛋 打散 炒散 切碎;食材一起拌勻;加入鹽和少許胡椒粉調味;面團等分為每個29克左右;我包餡后大概每個65克左右;一共包了12個65克包子;上籠屜冷水開火上汽蒸15分鐘左右
胡蘿卜素做包子好吃又營養(yǎng),你心動了嗎?這樣自己做包子對自己的身體健康也有好處,畢竟自己做的肯定會比較好,不妨你就來做做試試看,這樣對身體會有好處呦!在此希望朋友們身體都能健康,生活飲食豐富。
相信大家在生活中的時候對于餃子應該是非常熟悉的,尤其是在北方的家庭來說家家戶戶都是會包餃子的,餃子的做法也是有非常多種的,每種做法的不同味道也是不一樣的,那么我們就一起來了解一下胡蘿卜素餡餃子的做法。
具體做法:
原料
面粉500克、胡蘿卜300克、雞蛋2個、蝦皮50克、香菇50克、蔥姜適量、鹽適量、雞精2克、香油適量。
制作方法
1.面粉加入適量的水揉成面團。餳至10分鐘。
2.雞蛋炒熟剁碎。
3.蝦皮加入蔥姜碎炒香。
4.胡蘿卜擦絲剁爛,用油炒軟。
5.加入剁碎的香菇。
6.倒入雞蛋碎 蝦皮 鹽 雞精 香油攪拌均勻。
7.將餳好的面揉成條,切成小劑子。
8.取一小劑子搟成中間厚邊上薄的皮。中間放入餡料。
9.包成餃子。 把包好的餃子中間有間隔的碼放好.
10.鍋中放水,水開后下餃子,煮至浮起時,反復點水兩次即可撈出食用。
小貼士
胡蘿卜剁碎后要用油炒熟,胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,是脂溶性維生素,只能溶解在油脂中,才能在人體的小腸粘膜作用下,轉變?yōu)榫S生素A而被吸收。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了胡蘿卜素餡餃子的做法,相信大家已經有了一定的了解了,那么在平時的時候可以自己在家中學著上面的一些做法,自己動手制作一下符合自己口味的素餡餃子。
餃子,這個主食在我們的生活中可以說是家家戶戶在做,有時候因為個人的口味不一樣,就會選擇不同口味的餃子餡,所以每家都會有拿手的一樣,根據(jù)在食物營養(yǎng)搭配不同的基礎上,今天我教給你們一種素餃子餡,主食含有胡蘿卜,胡蘿卜素具有較多的營養(yǎng)物質,在平時生活當中經常攝取豐富胡蘿卜素能夠補充身體所需的物質,下面我給你們介紹一下餃子餡的做法吧!
胡蘿卜素餡餃子的原料:面粉500g、胡蘿卜300g
胡蘿卜素餡餃子的配料:雞蛋2個、蝦皮50g、香菇50g
胡蘿卜素餡餃子的調料:蔥適量、姜適量、鹽4g、雞精2g、香油適量
胡蘿卜素餡餃子餡兒的做法:
1、面粉加入適量的水揉成面團。餳至10分鐘。
2、雞蛋炒熟剁碎,
3、蝦皮加入蔥姜碎炒香。
4、胡蘿卜擦絲剁爛,用油炒軟。
5、加入剁碎的香菇。
6、倒入雞蛋碎 蝦皮 鹽 雞精 香油攪拌均勻。
7、將餳好的面揉成條,切成小劑子。
8、取一小劑子搟成中間厚邊上薄的皮。中間放入餡料。
9、包成餃子。把包好的餃子中間有間隔的碼放好
10、鍋中放水,水開后下餃子,煮至浮起時,反復點水兩次即可撈出食用。
素餃子很好吃,愛嘗鮮的小伙伴在家可以試著做一下,餃子餡只要在營養(yǎng)搭配合理的基礎上都可以試著做一下的,胡蘿卜素的餃子餡吃著不油膩,爽口,易消化特別適合老年人和小孩的口味,所以大家不妨試做一下,相信通過上面的詳細介紹,會給愛嘗鮮的朋友一些幫助的,根據(jù)自己的口味去搭配,相信會做出更好吃的餃子餡的。
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