百合桂圓紅棗粥怎么做？
四季養(yǎng)生粥怎么做的。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“百合桂圓紅棗粥怎么做？”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
百合具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的功效，從中醫(yī)角度來(lái)看，鮮百合具有安養(yǎng)生息，潤(rùn)肺止咳的作用，對(duì)病后虛弱之人非常有益。桂圓，又稱龍眼，具有補(bǔ)心，益氣，健脾胃的功效。對(duì)于思慮傷脾，頭昏失眠，心悸怔忡，病后或產(chǎn)后體虛的人，如果將三者結(jié)合效果會(huì)怎樣呢？大家很期待吧，小編現(xiàn)在就告訴你們?cè)撊绾沃谱魉桑?/p>
1、定時(shí)用餐：
胃自然會(huì)形成一個(gè)節(jié)奏，每到用餐就準(zhǔn)備接收食物。夜間睡覺(jué)時(shí)也會(huì)分泌少量胃液，到了早晨就分泌得更多，若不吃早餐，胃液會(huì)直接和胃黏膜接觸，再加上精神緊張，容易形成糜爛和潰瘍。
2、吃慢點(diǎn)，細(xì)嚼慢咽是不變真理：
當(dāng)你看到美食或肚子咕嚕叫時(shí)，光想到食物，便足以刺激唾液分泌，唾液含有分解碳水化合物的A。仔細(xì)咀嚼每一口食物，不但有助于消化碳水化合物，也使食物容易通過(guò)食道進(jìn)入胃部。
3、飲食有節(jié)：
對(duì)消化不良或大腸激躁癥病人來(lái)說(shuō)，有時(shí)只要調(diào)整某些飲食習(xí)慣或內(nèi)容，不舒服癥狀就能減輕。
4、用餐后不要馬上躺下來(lái)，睡前不要吃東西：
以免胃酸逆流，造成胃灼熱和疼痛。
5、避免太油膩，油炸脂肪多的食物：www.cndadi.net
通過(guò)胃部最快的是碳水化合物，其次是蛋白質(zhì)，最后才是脂肪。脂肪攝取過(guò)多，會(huì)減緩胃的排空，進(jìn)而對(duì)吸收不良、腹脹以及拉肚子都有影響。
5款養(yǎng)胃食療方 助你輕松養(yǎng)胃
1、牛奶粥
原料：大米100克，牛奶500克
制法：大米淘洗干凈，加水旺火燒開后，改用小火煮成粥時(shí)，倒入牛奶攪勻，繼續(xù)用小火熬煮約40~50分鐘即成?？芍苯邮秤靡部筛鶕?jù)口味加糖或鹽。
功效：補(bǔ)益氣津養(yǎng)胃生肌。
適應(yīng)：適合氣陰不足的胃病，即氣短、乏力、口干、內(nèi)熱的胃病患者，也適用于上消化道出血患者。
2、養(yǎng)胃佛手粥
原料：佛手柑10~15克，粳米50~100克，冰糖適量
制法：將佛手柑煎湯去渣，再加入粳米、冰糖同煮為粥。
適應(yīng)：肝郁、胃脹的患者。
3、蟲草百合鴨肉湯
原料：冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克
制法：先將鴨肉燉30分鐘，然后加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘，調(diào)味后飲湯并食蟲草和鴨肉。
功效：健脾養(yǎng)胃并潤(rùn)肺補(bǔ)腎。
適應(yīng)：脾胃虛弱、肺腎不足，元?dú)馓澨摰幕颊摺?/p>
4、紅棗百合粥
原料：糯米60克，薏米30克，紅小豆30克，大紅棗9個(gè)，百合20克；
制作：大紅棗洗干凈備用，薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗干凈。鍋里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放進(jìn)去。蓋上鍋蓋通上電后，按一下煲粥鍵，一小時(shí)多粥就做好了。
5、栗子粥
原料：山藥300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，紅棗7枚；
制作：山藥去皮，紅棗洗凈，栗子去皮；山藥切成均勻大小的塊；鍋里放水，把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中；
放入山藥和紅棗；煮到40分鐘時(shí)放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效：本品具有健脾補(bǔ)腎的功效。
看完這些，大家有沒(méi)有很心動(dòng)呢，這款粥不但對(duì)年輕人有好處，還對(duì)老人很有幫助哦。這些食材都是平時(shí)很常見(jiàn)的，趕快行動(dòng)起來(lái)為家人創(chuàng)造一份溫暖，希望小編的內(nèi)容可以更好的幫助大家。
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薏米紅棗百合這三種食材，食用價(jià)值以及藥用價(jià)值都是非常高的，適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢赃_(dá)到清心安神，潤(rùn)肺止咳作用，適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢宰屔眢w變得更加健康，能夠起到很好的調(diào)理身體作用，下面就跟著來(lái)看一下薏米紅棗百合怎么做粥?
薏米紅棗百合怎么做粥
需要準(zhǔn)備大棗，百合，薏米，先把薏米放到高壓鍋中，然后清洗干凈，水分瀝干，百合清洗干凈，然后再把百合放到高壓鍋中，加入適量的清水，蓋上蓋子開始?jí)褐疲型拘枰汛髼椃胚M(jìn)去，一直煮到食材軟爛就可以吃了。
薏米紅棗百合粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
適當(dāng)?shù)暮绒裁准t棗百合粥可以達(dá)到美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?，可以讓皮膚白皙的狀況變得更好，還可以讓皮膚變得更加光滑細(xì)膩，淡化斑點(diǎn)的作用也非常明顯，如果有雀斑痤瘡問(wèn)題，適當(dāng)?shù)某砸恍┚头浅２诲e(cuò)。
吃薏米紅棗百合粥還可以達(dá)到養(yǎng)胃清心作用，讓身體免疫力提高，對(duì)于多種癌癥疾病都能達(dá)到預(yù)防治療作用，喝薏米紅棗百合粥還可以達(dá)到去風(fēng)濕作用，有風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛的人，適當(dāng)?shù)某砸恍┋熜Ь头浅：?，還可以達(dá)到消水腫，預(yù)防治療中老年肥胖問(wèn)題，預(yù)防脫發(fā)，營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)，并且讓發(fā)絲變得更加光滑柔軟。
吃薏米紅棗百合粥能達(dá)到止瀉健脾除濕清熱作用，能夠有效調(diào)節(jié)五臟六腑，潤(rùn)燥清熱的作用也非常不錯(cuò)，在中醫(yī)方面認(rèn)為這款粥能夠讓心情抑郁，失眠多夢(mèng)的問(wèn)題得到有效改善。
薏米可以怎么吃
可以做紅豆薏米粥，需要準(zhǔn)備薏米，桂圓以及紅豆，紅豆和薏米是比較硬的，所以清洗干凈以后先浸泡兩個(gè)小時(shí)，把桂圓外殼剝掉和去除，兩種豆子用高壓鍋壓一下，煮開以后關(guān)火燜一會(huì)兒繼續(xù)煮，反復(fù)幾次煮爛，然后再把桂圓肉扔進(jìn)去，再煮一會(huì)兒就可以了。
還可以做山藥薏米芡實(shí)，需要準(zhǔn)備芡實(shí)，山藥，薏米以及大米，先把芡實(shí)薏米清洗干凈，放到清水當(dāng)中浸泡兩個(gè)小時(shí)，大米清洗干凈，用清水浸泡30分鐘，浸泡好以后芡實(shí)放到鍋里面，加入一些清水，用大火煮開，再改成小火煮半個(gè)小時(shí)，大米倒進(jìn)去繼續(xù)用小火煮20分鐘，戴上橡膠手套，山藥的皮去除切成厚的片狀，放進(jìn)鍋中繼續(xù)煮10分鐘左右就可以吃了。
還可以做玉米排骨冬瓜湯，需要準(zhǔn)備生姜，食鹽，冬瓜，薏米，豬大排，先把薏米清洗干凈以后備用，豬大排洗干凈，放到開水里面焯燙一下，浮沫撇掉，然后再撈出來(lái)備用，冬瓜清洗干凈以后切成片狀，皮不用去除，把冬瓜皮煲成湯來(lái)喝，能夠起到美容養(yǎng)顏減肥效果，生姜切成片狀，在砂鍋中加入一些開水，把冬瓜豬骨放進(jìn)去，再加一些生姜以及薏米，大火煮開以后浮沫撇掉，然后再轉(zhuǎn)成中小火燉煮60分鐘，加入適量的食鹽調(diào)味就可以吃了。
百合怎么吃有營(yíng)養(yǎng)
可以做百合炒西芹，需要準(zhǔn)備紅椒，西芹，百合，先把百合洗干凈，然后一片片掰下來(lái)，洗干凈水分瀝干，西芹清洗干凈切成段狀，放到開水里面焯燙一下，撈出來(lái)備用，紅椒里面的籽去除切成片狀以后備用，炒鍋燒熱加油，紅椒，百合放進(jìn)去翻炒，然后再撒上一些料酒，放入西芹翻炒兩分鐘，最后再加入適量的鹽翻炒均勻就可以出鍋了。
還可以做百合湯，先把百合的雜質(zhì)去除清洗干凈，用清水反復(fù)沖洗，再放進(jìn)鍋中加入適量的水慢慢的燉煮到爛，加一些白糖就可以喝了，對(duì)于肺結(jié)核患者來(lái)說(shuō)就是一款非常不錯(cuò)的食療食物，雖然會(huì)有一些苦味，但是慢慢的品嘗，還是可以嘗到它的甜味，令人回味無(wú)窮，放到冰箱里面保存，就是一款很好喝的飲料。
西蘭花炒百合，需要準(zhǔn)備雞精，鹽，色拉油，香菇，百合，西蘭花，百合，西蘭花清洗干凈焯燙一下，撈出來(lái)加一些精鹽拌均勻，把百合西蘭花放在盤中，香菇放在盤子底部，百合一片片擺好，再放西蘭花，再把另一個(gè)盤子扣在上面翻轉(zhuǎn)一下，把盤子掀開，根據(jù)自己的喜好淋上一些檸檬，味道就會(huì)變得更好。
上面介紹的就是薏米紅棗百合怎么做粥，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，薏米紅棗百合做粥方法簡(jiǎn)單，按照以上的步驟來(lái)制作就可以了，薏米和百合可以使用的制作方法還有很多，根據(jù)自己的喜好進(jìn)行制作就可以了。
百合因?yàn)槠涓o有很多肉質(zhì)鱗葉，所有的葉片就會(huì)聚集在一起，從外面看就好像百合花一樣，所以被人們稱之為百合。百合是一種可以讓人日常食用的食物，營(yíng)養(yǎng)功效非常強(qiáng)大，還能夠補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還具有一定的藥用價(jià)值。人們經(jīng)常用百合來(lái)消暑，還可以用百合制作點(diǎn)心。那么南瓜百合紅棗粥怎么做？
主料
紅棗 (100克) 南瓜 (300克) 百合 (100克)
1準(zhǔn)備主料食材
2南瓜去皮，去籽切塊。
3紅棗洗凈
4鮮百合去根掰成一片一片，洗凈待用
5將南瓜、紅棗放入鍋中，加入適量的清水，大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
6放入百合煮5分鐘。
7最后加入適量的冰糖，稍煮片刻待糖溶化即可。
百合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B、C，泛酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。
1.富含黏液質(zhì)，具有潤(rùn)燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。
2.本品甘涼清潤(rùn)，主入肺心，長(zhǎng)于清肺潤(rùn)燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
3.富含黏液質(zhì)及維生素，對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4.含多種生物堿，對(duì)白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細(xì)胞，對(duì)化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。
5.在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫能力，因此百合對(duì)多種癌癥均有較好的防冶效果。
6.主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病后余熱未清、心煩口渴等病癥。
在制作南瓜百合紅棗粥的過(guò)程中，需要大家注意一些細(xì)節(jié)問(wèn)題，而這些細(xì)節(jié)直接關(guān)系到南瓜百合紅棗粥的味道以及口感。百合是一種很容易熟的食物，所以在制作的過(guò)程中要等到最后放入，否則就會(huì)被徹底煮爛，失去了其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而南瓜百合紅棗粥本身就比較甜，如果喜歡吃甜食，還可以向里面加入一些冰糖。
在我們北方地區(qū)百合是非常的少見(jiàn)了，就談不上吃了，我們一般見(jiàn)到的都是干的百合片了，看起來(lái)就是很美的，百合在平時(shí)的生活中也是有很多的吃法的，做百合粥就是比較常見(jiàn)的一種吃法了，雖然說(shuō)有一些苦，但是卻是很好喝，而且很是滋補(bǔ)呢。一起和看下。
百合粥怎么做
食材：水1500克、鮮百合100克、大米100克
步驟：
1、將大米淘洗干凈了，將少量的大米在鍋里面淘洗，然后在里面倒入足量的水，泡一會(huì)大米，再開火。
2、將新鮮的百合分成4瓣。
3、將根須去掉，再將大瓣剝開了，掰成一片一片的。
4、因?yàn)樾迈r的百合上面都是有泥土的，所以大家可以用清水清洗一下，備用。
5、將大米正常熬煮15分鐘，粥就是變黏糊了，然后就將百合放入。
6、然后就是用勺子攪一攪，不要讓粥粘鍋了。
7、然后再煮5分鐘，等到百合的葉片已經(jīng)是變得透明了，就可以盛上來(lái)喝了。
百合粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、潤(rùn)肺止咳：百合是有粘液的，而這種粘液是有很好的清熱潤(rùn)燥的作用，對(duì)于治療肺燥或肺熱咳嗽等癥有很好的效果和作用。
2、寧心安神：百合性微寒，我們服用有很好的寧心安神、清心除煩的作用，對(duì)于熱病患者、心情抑郁、神思恍惚、喜悲傷欲哭、失眠多夢(mèng)等病癥有很好的效果。
3、美容養(yǎng)顏：百合里面含有豐富的粘液和維生素，對(duì)于我們的皮膚細(xì)胞的新陳代謝是有很大的好處的，所以我們經(jīng)常食用一些，有很好的美容的作用。
4、防癌抗癌：百合里面含有多種生物堿，我們食用一些百合可以很好的 幫助預(yù)防白細(xì)胞的減少，幫助提升高血細(xì)胞，對(duì)于治療化療和放射后細(xì)胞減少的癥狀是有一定的療效的，百合在身體里面也是可以促進(jìn)和增強(qiáng)單細(xì)胞的功能和系統(tǒng)，很好的提高我們身體的免疫力，所以百合對(duì)于幾種癌癥是有很好的防治的效果的。
5、我們食用百合可以很好的清潤(rùn)身體，對(duì)于潤(rùn)燥止咳有很好的效果。
寶寶能吃百合粥嗎
寶寶是可以吃一些百合粥的，對(duì)于一些患有肺熱咳嗽等癥狀的孩子來(lái)說(shuō)，就是可以適量的食用一些百合粥的，因?yàn)槭秤冒俸现嗍强梢詭椭宸沃箍?，幫助治療肺熱咳嗽，大家如果是有咳血或者痰多的狀況，也是可以食用一些百合粥來(lái)幫助調(diào)養(yǎng)的，但是因?yàn)閷殞毜哪挲g是比較小，腸胃和消化系統(tǒng)都是不完善的，尤其是對(duì)于1歲以下的寶寶，咀嚼能力是很弱的，就是不要讓寶寶直接咀嚼食用百合，在給寶寶喝百合粥的時(shí)候一定是要先將百合研磨碎了，然后再進(jìn)行制作，但是也要注意不要多喝的，雖然說(shuō)可以利用百合來(lái)幫助養(yǎng)心安神和止咳，但是也是會(huì)傷我們的肺氣的。
寶寶喝百合粥注意事項(xiàng)
1、很多寶寶是會(huì)對(duì)百合過(guò)敏的，所以就不適合吃百合粥了，對(duì)百合過(guò)敏可能是會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)哮喘、皮膚紅腫、咽喉疼痛、經(jīng)常性腹瀉、頭痛、消化不良等過(guò)敏的癥狀，所以在給寶寶吃的時(shí)候，先讓寶寶服用少量，觀察寶寶的反應(yīng)。
2、百合不僅是一種非常不錯(cuò)的保健食物，也是一種非常顯著的藥材了，相信大家都是聽(tīng)說(shuō)過(guò)是藥三分毒，所以我們?nèi)绻L(zhǎng)期的食用的話，就是會(huì)對(duì)身體造成比較大的傷害，而且可能是會(huì)產(chǎn)生對(duì)藥物的依賴性，寶寶就是不能多吃的。
3、有一些寶寶的消化能力不是很好，所以就是不適合吃一些重口味的食物了，吃百合的時(shí)候盡可能是要避免高溫高油的方式，避免導(dǎo)致上火和消化不良的狀況出現(xiàn)。
百合粥的宜忌人群
1、大家如果是有虛寒出血、風(fēng)寒咳嗽、脾胃不佳的狀況就是要禁忌食用了。
2、我們接觸百合的球莖可能會(huì)引起皮膚瘙癢，如果是吃了的話，可能是會(huì)導(dǎo)致嘔吐、拉肚子等狀況。
3、我們?cè)诔园俸系臅r(shí)候一定是要注意自己的體質(zhì)是不是適合食用的，避免因?yàn)槭秤弥螽a(chǎn)生一些不適，讓我們感覺(jué)非常的難受了。
上面就是為大家介紹的關(guān)于百合粥的一種做法了，現(xiàn)在飲食都是提倡清淡一些的，所以我們吃一些粥是非常不錯(cuò)的選擇了，對(duì)于養(yǎng)生保健來(lái)說(shuō)有積極的作用的，但是大家要知道百合也是有藥用作用的，所以大家不要長(zhǎng)期的食用，避免產(chǎn)生不利。
在飲食方面大家都喜歡美食，尤其是味道可口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高的食物，那么百合蓮子銀耳紅棗粥怎么做?在這道粥的所用食材中，都是一些滋補(bǔ)性效果比較好的，像百合不僅可以寧心安神，還能清心除煩，而紅棗的補(bǔ)氣養(yǎng)血效果很好，蓮子也能補(bǔ)脾止瀉，平時(shí)還是需要適當(dāng)吃一些的。
一、準(zhǔn)備食材
1、把銀耳、蓮子、干百合洗干凈，然后放在水中泡制至少半天，這樣更容易煮熟，煮軟，還能節(jié)省用電或煤氣。建議如果明天預(yù)備吃，今天晚上就泡上，第二天就會(huì)看見(jiàn)銀耳都漲起來(lái)了，蓮子和干百合也吸收了很多水分。
2、銀耳泡開后很大，所以一般建議您把它撕成小塊，我比較喜歡喝把銀耳煮的碎一點(diǎn)的養(yǎng)顏粥，所以我用刀把它們切碎。
3、準(zhǔn)備一個(gè)鍋，然后把準(zhǔn)備好的銀耳、蓮子、百合倒入鍋中，加入水。
二、熬制過(guò)程
1、用大火煮，煮至開鍋，大概是10幾分鐘，然后轉(zhuǎn)用小火繼續(xù)熬，大概需要40-50分鐘。
2、轉(zhuǎn)入小火熬制過(guò)程中，把泡好的紅棗也到進(jìn)入一起熬。
3、距離關(guān)火10幾分鐘時(shí)候加入適量冰糖，可根據(jù)口味看具體加入多少。
4、最后熬制成功，晾涼，即可飲用，建議晚上吃，就可以代替主食了，既可養(yǎng)顏又可減肥，一舉兩得!
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
百合：入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
蓮子：具有補(bǔ)脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神之功效。常用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。
紅棗：特點(diǎn)是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)，補(bǔ)血之功效。
上文中對(duì)百合蓮子銀耳紅棗粥怎么做給出了明確的介紹，想必大家也都很清楚了。不管是什么樣的美食都有必要自己來(lái)做，畢竟現(xiàn)在很多食品都出現(xiàn)了安全隱患，也不夠衛(wèi)生，若是自己來(lái)做，這些困擾就都解決了，而且還更加的經(jīng)濟(jì)。
很多女性都為了美容而花費(fèi)心思去購(gòu)買各種美容產(chǎn)品或者吃各種保健品，想讓自己的皮膚好一點(diǎn)，但是在日常生活中一些食療的方法也是能非常好的保護(hù)皮膚的，那就是百合蓮子銀耳紅棗粥，此粥不僅可以清熱解暑，滋陰潤(rùn)肺的作用，經(jīng)常服用的話還可以起到美容養(yǎng)顏，延緩衰老的功效。
把銀耳、蓮子、干百合洗干凈，然后放在水中泡制至少半天，這樣更容易煮熟，煮軟，還能節(jié)省用電或煤氣。建議如果明天預(yù)備吃，今天晚上就泡上，第二天就會(huì)看見(jiàn)銀耳都漲起來(lái)了，蓮子和干百合也吸收了很多水分。
銀耳泡開后很大，所以一般建議您把它撕成小塊，我比較喜歡喝把銀耳煮的碎一點(diǎn)的養(yǎng)顏粥，所以我用刀把它們切碎。準(zhǔn)備一個(gè)鍋，然后把準(zhǔn)備好的銀耳、蓮子、百合倒入鍋中，加入水。
銀耳：含有一種對(duì)人體很有益處的植物膠及銀耳黏液質(zhì)，不但能滋陰養(yǎng)顏，還能分解腸胃管道的污穢物，有清掃腸胃的功能，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。此外，銀耳還有豐富的磷質(zhì)，有補(bǔ)脾健胃，清涼除燥的功用，對(duì)虛火上升、煩躁失眠，食欲不振或虛不受補(bǔ)的人有良好的食療效果。
紅棗：保健功效很強(qiáng)，中醫(yī)的方子里，常常見(jiàn)到它的蹤影，因?yàn)榧t棗既有緩和藥性的功能又能補(bǔ)氣養(yǎng)血，是很好的營(yíng)養(yǎng)保健品。對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，紅棗既有保健的功效，同時(shí)又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民間有“一日三棗，一輩不老”、“要使皮膚好，粥紅棗里加紅棗”之說(shuō)。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過(guò)程，防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，可有效地減少色斑的產(chǎn)生。
以上介紹了關(guān)于百合蓮子銀耳紅棗粥的功效，但是我們?cè)谥笾嗟臅r(shí)候還是需要注意一些事情的，每次使用紅棗都不要超過(guò)10顆，因?yàn)槿绻缘脑捑蜁?huì)損消化功能，而引發(fā)便秘。喝此粥的時(shí)候不要同時(shí)吃海鮮，否則容易腹痛。
百合南瓜粥，顧名思義就是當(dāng)中的主料就是百合以及南瓜，還有大米，這三種主要的食材熬成的一種粥品。很多人家平時(shí)都很喜歡喝這種粥，不僅味道非常好，各種食物都可以很好的搭配，而且制作起來(lái)也比較方便，適合那些上班族。尤其是在南瓜成熟的季節(jié)，南瓜的味道會(huì)更甜美，所以多喝一些南瓜粥會(huì)讓人食欲大開。那么，百合南瓜粥怎么做？
制作方法
做法一
1. 糙米先浸水4小時(shí)，然后用攪拌機(jī)絞成粉末（這樣口感更柔滑）。百合洗凈。
2. 將去皮切塊的南瓜放入鍋內(nèi)，加水煮滾后慢火熬成茸狀，加百合、適量的冰糖再煲一會(huì)即可。最后可加入芝麻或其他果仁碎口感覺(jué)更佳。
做法二
1.糯米用料理機(jī)絞打成粉末；百合分成小朵，洗凈；南瓜去皮切塊
2.砂鍋中放入適量水，將糯米粉倒入攪拌均勻
3.大火煮開后放入起好的南瓜塊
4.再次煮開后轉(zhuǎn)小火煮成蓉狀
5.加入百合和適量的冰糖再煲一會(huì)兒
6.最后加入黑芝麻和花生碎即可
菜譜小貼士：
1、糯米攪打成粉，煮出的粥口感更柔滑。
2、糯米攪打成粉可以縮短煮制時(shí)間，但容易糊鍋，注意用勺子不停的攪拌。
3、南瓜一定要耐心煮成蓉狀，細(xì)膩的南瓜蓉和糯米粉相融合，口感更好。
4、百合一定要最后放，煮制的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)影響口感。
5、加入黑芝麻和花生碎不止豐富口味，也更加營(yíng)養(yǎng)，根據(jù)個(gè)人喜好也可以換成其它果仁。
南瓜之所以營(yíng)養(yǎng)豐富，就是因?yàn)楫?dāng)中含有大量的糖類、維生素以及多種微量元素。據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家稱，多吃一些南瓜能夠讓人的免疫力更加強(qiáng)大，而且還可以有效的預(yù)防糖尿病以及高血壓等疾病。而且，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，平時(shí)吃南瓜還可以起到美容的效果。
湯粥類食物在日常膳食中是十分重要的一種，我們每天都會(huì)熬制各種各樣的粗糧粥食用，這樣不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也可以讓腸胃變得更加健康。而粳米百合粥就是十分受歡迎的，那么今天小編就會(huì)詳細(xì)的講解一下該食物的具體做法步驟，接下來(lái)大家就趕快一起來(lái)看一看吧。
百合含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、多種維生素、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有潤(rùn)肺止咳、清心安神作用，而百合粳米粥取其清心安神之功效，主要適用于貧血、神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、更年期綜合征等一類癥狀。健康人可常服。在制作時(shí)需要使用的原料有：百合50克、粳米100克。具體的制作方法如下所示：
1、在砂鍋內(nèi)放入足量的清水，使用大火燒開，粳米用清水沖洗一遍放入開水鍋中。
2、將薏仁用清水沖洗一遍，然后用清水提前浸泡至發(fā)脹的狀態(tài)。然后將泡好的薏仁放入鍋中開始煮制。
3、用勺子將食材朝一個(gè)方向攪拌幾次，大火燒煮。煮到鍋里的水燒開，有浮沫飄起時(shí)用勺子把浮沫撇去，并且轉(zhuǎn)至中小火熬煮。
4、在此期間用勺子朝一個(gè)方向攪拌幾下食材，煮到鍋里的米粒開花。
5、將新鮮百合用清水洗凈表面的泥污等，用手掰開并撕去百合表面帶有的雜色物質(zhì)。再將處理好的百合放入砂鍋中。繼續(xù)使用中小火煮5分鐘左右至百合熟即可。
粳米百合粥的制作方法大致上就是如此，從總體上來(lái)看和普通的湯粥做法基本是差不多的，對(duì)于本身就會(huì)做飯的朋友們來(lái)說(shuō)是非常簡(jiǎn)單的。因此如果對(duì)該食物比較感興趣的話，就趕快按照小編的提示準(zhǔn)備好相應(yīng)的食材并嘗試制作一下吧。
粥是我們經(jīng)常食用的一種食物，尤其是夏季，由于炎熱的天氣讓人胃口下降，因此許多人會(huì)選擇用粥來(lái)代替米飯。為了不讓粥太單調(diào)，我們還會(huì)在粥中加入許多食材，像皮蛋瘦肉粥、綠豆粥等，不同的搭配會(huì)有不同的口感。今天小編就來(lái)給大家介紹一種粥——百合牛肉粥的做法。
食材：百合40克，紅棗10枚，銀杏40克，蓮子40克，牛肉240克，生姜2片，精鹽適量。
制作方法：將牛肉洗凈，切薄片。銀杏去殼，用開水浸去薄膜，洗凈。蓮子泡好去心。將百合、紅棗和生姜洗凈，紅棗去核。將百合、紅棗、生姜、蓮子、銀杏、牛肉片放入砂鍋中，加水適量，急火燒開，改用中火煲至百合、牛肉熟透，放入精鹽調(diào)味即可。
蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
百合除含有蛋白質(zhì)21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)病后虛弱的人非常有益。
無(wú)論是夏天還是其他季節(jié)，相信這樣的一碗粥都能讓大家喝到滿滿的幸福感。在享受美食的同時(shí)還能滋補(bǔ)身體，絕對(duì)是一舉兩得的事情。大家還在等什么呢?趕快把食材買好，自己動(dòng)手做上一碗熱乎乎的百合牛肉粥來(lái)享受一下吧。
春天和秋天人們都容易上火，所以在這個(gè)階段，該多喝一些湯湯水水來(lái)調(diào)理。百合蓮子粥是中醫(yī)養(yǎng)生食譜之一，這道粥的主要功效是能促進(jìn)消化，對(duì)腸胃不好，消化不良，脹氣，惡心，有著很好的調(diào)理功效。具有滋陰壯陽(yáng)，潤(rùn)燥清肺，止咳化痰的作用。這方法也非常簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備食材放進(jìn)鍋中煮就可以了，下面讓我們來(lái)看一看具體的步驟。
桂圓這個(gè)食物在我們的日常生活中算是一種很常見(jiàn)的食物了，它所含有的營(yíng)養(yǎng)成分十分的豐富，它所含有的價(jià)值也十分的高，所以它被很多的人們視為很好的滋補(bǔ)品，那么我就來(lái)i為大家來(lái)介紹桂圓的吃法以及功效吧，看看它到底為什么受到這么多朋友們的親睞！我們一起走進(jìn)去看一下吧。
一、桂圓枸杞雞湯
材料：雞肉400克，桂圓100克，枸杞子25克，鹽4克。
做法：
1、雞肉洗凈，切塊，桂圓去殼，枸杞洗凈浸泡片刻；
2、雞肉塊放入滾水中焯燙后撈出，沖凈后放入鍋中備用；
3、將桂圓、枸杞一起放入鍋中，加適量水，用大火煮沸；
4、然后再改小火慢燉30分鐘，加鹽調(diào)味即可。
功效：氣血雙補(bǔ)，補(bǔ)虛養(yǎng)身。
二、桂圓大棗粥
材料：大米或糯米100克，桂圓肉10克，大棗10克，適量白糖。
做法：
1、首先把大米或者是糯米洗干凈，將桂圓肉、大棗也洗凈；
2、加適量水煮，用文火熬煮；
3、熬煮60分鐘后，粥熟加適量白糖調(diào)勻，即可食用。
功效：用于心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調(diào)養(yǎng)。
三、白糖桂圓百合蓮子
材料：桂圓肉50克，百合50克，蓮子50克，白糖50克。
做法：
1、將桂圓肉、百合、蓮子洗凈；
2、將以上三味放入碗中加清水，放鍋內(nèi)蒸；
3、蓮子熟后，加白糖50克，再蒸10分鐘，即可分次食用。
功效：補(bǔ)益心脾，用于心脾虛之心悸、氣短、失眠之調(diào)養(yǎng)。
吃桂圓的好處
1、溫補(bǔ)
多喝桂圓茶可增進(jìn)腦力，改善虛冷體質(zhì)。
2、豐胸
女人主血?dú)?，常吃桂園的女人，臉色紅潤(rùn)、身材豐滿，所以很多豐胸的補(bǔ)方，都以桂圓作為搭配。
3、安眠
桂圓具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效，非常適合長(zhǎng)期失眠者食用。
4、補(bǔ)血
能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素，有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用 于治療病后體弱或腦力衰退，婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。
那么大家看到這里的話相信你們已經(jīng)了解了為什么桂圓這個(gè)東西這么受人們的喜歡了吧。它的功效可謂是對(duì)女性朋友們是一大特色??！怪不得這么多的女性朋友們離不開它，原來(lái)它的功效這么強(qiáng)大而且味道也好，何樂(lè)而不為呢？
南方人平日里喜歡在早晨起床后全家人坐在一起喝碗小米粥再配點(diǎn)小菜，然后聊兩句家常，這樣會(huì)讓全家人感覺(jué)日子過(guò)得很舒心愜意。小米粥對(duì)大多人來(lái)說(shuō)都是很喜歡喝的，喝下一碗粥能讓自己頓時(shí)精神百倍充滿活力，然后自信的去過(guò)自己充實(shí)的一天。有些人會(huì)為了注意早餐的營(yíng)養(yǎng)，特地去熬制百合核桃粥。
核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會(huì)使膽固醇升高，還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，因此，可作為高血壓、動(dòng)脈硬化患者的滋補(bǔ)品。百合花潤(rùn)肺，潤(rùn)肺，清火，安神。
主治：眩暈，咳嗽，夜寐不安等 百合花茶：百合花富含蛋白質(zhì)、糖、磷、鐵以及多種微量元素，具有極高的醫(yī)療價(jià)值和食用價(jià)值。
百合核桃粥推薦做法：主料有大米、核桃、百合、黑芝麻。輔料有鹽。做法是1.材料準(zhǔn)備齊全。2.百合洗凈稍浸泡;3.核桃洗凈切碎;4.大米洗凈，與核桃、百合一起入鍋，加水適量，煮開后用文火煮40分鐘，可攪拌幾下以便更好出米油;5.加入黑芝麻再煮20分鐘即可。
喝的時(shí)候可適量加點(diǎn)鹽。氣溫沒(méi)下降多少，可還是有了秋意，臉上或是手會(huì)有些干燥，飲食上也需滋潤(rùn)滋潤(rùn)。核桃仁補(bǔ)腎健腦，潤(rùn)澤肌膚;黑芝麻補(bǔ)肝腎，填腦髓;百合美容養(yǎng)顏。這個(gè)粥不僅美白抗衰，還健腦補(bǔ)腎，增強(qiáng)記憶力。
從上面得知，喝粥可以保護(hù)我們的胃腸，對(duì)人體有多種益處，我們?cè)谄綍r(shí)可以多喝點(diǎn)粥，除了可以喝單純的小米粥外，我們也可以準(zhǔn)備一些小食材，根據(jù)上面的熬制方法，仔細(xì)學(xué)習(xí)每個(gè)步驟后熬制一鍋精心的百合核桃粥跟家人，朋友，同學(xué)分享吧。
我們的生活是豐富多彩的，其中我們的飲食文化更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，合理的搭配好日常的飲食能讓身體變得更加的健康，其中紅棗桂圓和百合就是我們生活中常見(jiàn)的滋補(bǔ)食物，三者結(jié)合一起煮湯能身體變得更加的健康，同時(shí)還有很好的美容養(yǎng)顏的作用，而且還有很好的安神去火的作用，下面一起了解下紅棗桂圓百合湯的做法。
紅棗桂圓百合湯的做法
原料
百合六錢、桂圓一兩、紅棗15枚、白米１杯。
制作
1、百合洗凈泡軟，紅棗洗凈拍裂去子，桂圓肉掰散。
2、白米淘凈瀝干，晾約20分鐘。
3、白米入鍋，加水約６碗熬粥，約待四分熟時(shí)即加入百合、紅棗、桂圓，滾沸１分鐘
4、加入冰糖調(diào)味再續(xù)煮２至３分鐘即可。
功效
適宜夜眠不穩(wěn)、精神不寧、意志不集中、多汗等，可調(diào)和經(jīng)絡(luò)循環(huán)、和顏潤(rùn)色并適合更年期婦女所患之精神焦慮癥。
紅棗是一種營(yíng)養(yǎng)佳品，被譽(yù)為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì) ，其中維生素C（抗壞血酸）的含量竟高達(dá)葡萄、蘋果的70～80倍，蘆?。ňS生素p）的含量也很高，這兩種維生素對(duì)防癌和預(yù)防高血壓、高血脂都有一定作用。
桂圓補(bǔ)心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉。思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產(chǎn)后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥。[4] ?現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明 ，它還有美容、延年益壽之功效
百合除含有蛋白質(zhì)21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神，潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)病后虛弱的人非常有益。
能夠讓自己和家人都擁有健康的身體是一件非常幸福的事情，上面就是對(duì)紅棗桂圓百合湯的做法介紹，通過(guò)了解之后我們知道很多滋補(bǔ)的食物制作起來(lái)并不難，但是我們要掌握好制作方法才能使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值展現(xiàn)到最好。
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