甘藍(lán)沙拉的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。生活越來(lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“甘藍(lán)沙拉的做法有哪些”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
生活當(dāng)中大家都吃過(guò)甘藍(lán)，隨著現(xiàn)在大家的生活質(zhì)量越來(lái)越優(yōu)越，大家把各種各樣的蔬菜都搬上了桌，就連以前想都不敢想的，紫甘藍(lán)都成為了大家生活當(dāng)中的常見(jiàn)菜，一般我們看著普通的橄欖是綠色的，可是現(xiàn)在又出了一種新品種叫做紫甘藍(lán)甜甜的口感非常的受歡迎，今天就來(lái)為大家介紹一道，紫甘藍(lán)沙拉的做法。
買(mǎi)了一個(gè)紫甘藍(lán)，涼拌了一次，榨汁做了一次面包，還有一點(diǎn)，再做沙拉吃吧，這個(gè)季節(jié)，吃沙拉還是蠻愜意的~~”
主料
紫甘藍(lán) (1/4個(gè)) 西紅柿 (1個(gè)) 青椒 (半個(gè))
輔料
廚具
無(wú)
分類
秋季菜譜 夏季菜譜 清淡 拌 廿分鐘 簡(jiǎn)單難度
1青椒、西紅柿洗凈，紫甘藍(lán)掰下葉子洗凈。
2西紅柿插上筷子，放到火上烤一下，去掉皮，切細(xì)條。
3青椒切絲。紫甘藍(lán)切絲。
4三絲放入碗中，撒上適量鹽、白糖，拌勻。
5放入兩勺千島醬，拌勻即可。
健康功效：
枸杞子：潤(rùn)肺、輔助降血脂、輔助降血壓
食材用料：
紫甘藍(lán)[圖]紫甘藍(lán) 相克食物
枸杞子[圖]枸杞子 相克食物
元蔥[圖]元蔥
甜玉米粒[圖]甜玉米粒
沙拉醬
菜譜做法：
1.準(zhǔn)備食材
2.元蔥切細(xì)絲
3.紫甘藍(lán)切細(xì)絲
4.甜玉米粒過(guò)水焯熟、枸杞子與元蔥絲紫甘藍(lán)絲放入一起
5.放適量沙拉醬、少許糖、少許鹽拌勻
6.成品
這一道甘藍(lán)沙拉的做法，也可以用普通的甘藍(lán)也可以用紫甘藍(lán)當(dāng)然了之，所以選擇紫甘藍(lán)，那么就是紫甘藍(lán)的甜味要比普通的甘藍(lán)甜很多糖分也高一些，適合拌沙拉食用。
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沙拉是一個(gè)對(duì)人體消化有著很大幫助的食物，很多人在消化不好的時(shí)候，都是會(huì)選擇沙拉，沙拉的種類比較多，不同的沙拉在作用上都不一樣，常見(jiàn)就是水果沙拉和蔬菜沙拉，這兩種沙拉是很多人最愛(ài)，那紫甘藍(lán)沙拉是不錯(cuò)之選，對(duì)紫甘藍(lán)沙拉的做法如何呢?
很多人對(duì)紫甘藍(lán)沙拉的做法并不是很清楚，這樣的沙拉在吃的時(shí)候，對(duì)身體健康不會(huì)有任何影響，這也是因?yàn)樽细仕{(lán)含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，在對(duì)人體各方面調(diào)理有著很好幫助。
紫甘藍(lán)沙拉的做法：
材料：紫甘藍(lán)，櫻桃，西紅柿，沙拉醬，綠芥末
做法：
1、紫甘藍(lán)、櫻桃、西紅柿用淡鹽水浸泡十分鐘;
2、之后用流動(dòng)的水沖洗凈控水，紫甘藍(lán)切成細(xì)絲裝盤(pán)，調(diào)入沙拉醬和綠芥末，最后裝飾上櫻桃、西紅柿即可。
檸香紫甘藍(lán)沙拉
材料：紫甘藍(lán)半顆，檸檬1顆，黑橄欖10粒，橄欖2大勺，黑胡椒碎，干牛至末，干薄荷末，鹽適量。
做法：
1.紫甘藍(lán)切成細(xì)絲，淋上兩大勺橄欖油。
2.加入黑橄欖、黑胡椒碎、牛至末、干薄荷、鹽適量。
3.把檸檬皮擦絲、切兩片擠出汁一并撒在色拉上，拌勻即可。
小訣竅
1、黑胡椒碎、牛至末、薄荷這些香料撒一丁點(diǎn)兒即可，免得搶了紫甘藍(lán)和檸檬的香味。
2、蘿卜、花菜、包心菜、紫甘藍(lán)這些蔬菜都屬十字花科，多吃能起到預(yù)防乳腺疾病的效果。
以上就是對(duì)紫甘藍(lán)沙拉的做法詳細(xì)介紹，制作這類沙拉的時(shí)候，按照以上方式進(jìn)行制作最佳，不過(guò)在紫甘藍(lán)沙拉制作的時(shí)候，要注意沙拉醬不能放入太多，而且選擇的沙拉醬熱量要低些，這樣吃的時(shí)候，對(duì)人體脂肪消耗才會(huì)有幫助。
蔬菜沙拉紫甘藍(lán)是很有營(yíng)養(yǎng)的一道蔬菜沙拉。紫甘藍(lán)中含有豐富的維生素與微量元素，受到人們的普遍歡迎。更重要的是紫甘藍(lán)是很好的抗氧化劑，能夠很好的預(yù)防衰老，起到一定的預(yù)防腫瘤的效果，對(duì)女士來(lái)說(shuō)有養(yǎng)顏美白的功效。在制作蔬菜沙拉的時(shí)候要把紫甘藍(lán)用熱水焯一下，不然會(huì)有點(diǎn)硬。
一.制作材料
主料：圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克 ，紫甘藍(lán)
蔬菜沙拉
蔬菜沙拉(2張)
輔料：青椒30克
調(diào)料：色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克[1]
制作流程
1.把所有準(zhǔn)備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片。
2.把切好的材料混拌勻，放在盤(pán)子中，備用。
3.最后，把所有的調(diào)味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以。
以上就簡(jiǎn)單介紹了蔬菜紫甘藍(lán)的做法。其實(shí)做法還是非常簡(jiǎn)單的，也可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇適當(dāng)?shù)募尤牖驕p少蔬菜的品種，記住一定要把紫甘藍(lán)用熱水焯一下，這樣口感會(huì)更好，這也是一道很好的減肥食品。有興趣的朋友可以試做一下。
衣食住行是生活的重要組成部分，這其中“食”一向都是中國(guó)人最看重的，吃好了才能保證有個(gè)好身體，身體好了，才能更好地工作和學(xué)習(xí)，甜橙羽衣甘藍(lán)沙拉的做法很簡(jiǎn)單，吃起來(lái)口感也是非常不錯(cuò)的。
2、洋蔥磨成蓉；
3、撈出瀝干水份，待用；
4、加入鹽、油和胡椒粉；
5、甜橙取1/3榨成汁，剩余的甜橙去皮，掰成小塊待用；
6、將橙汁加入調(diào)料中拌勻，沙拉醬就做好了；
7、將煮好的羽衣甘藍(lán)盛入餐盤(pán)中，加上切開(kāi)的圣女果和甜橙粒；
8、將調(diào)制好的沙拉醬均勻的淋在食材上；
9、松仁入微波爐高火叮1分鐘；
10、將松子、香酥面包粒和奶酪絲撒在食材上，漂亮的羽衣甘藍(lán)沙拉就做好了。
這道甜橙羽衣甘藍(lán)沙拉的做法簡(jiǎn)單易學(xué)，而且比較方便，對(duì)于忙碌的辦公者來(lái)說(shuō)，是最好的選擇，其口味可以依據(jù)個(gè)人口味而定，添加醬油、料酒、蒜末等調(diào)味料即可。
可能有不少人會(huì)覺(jué)得做飯實(shí)在是一件難事，其實(shí)，想要做出色、香、味俱全的佳肴其實(shí)也并不困難，只要掌握好方式方法就可以了，紫甘藍(lán)＋水果沙拉的做法特別簡(jiǎn)單，所需的烹飪技巧也不多，適合在平時(shí)經(jīng)常吃。
2、 把紫甘藍(lán)切開(kāi)一半
3、紫甘藍(lán)掰開(kāi)一片片，葡萄剝開(kāi)枝，和紫甘藍(lán)一起放入水中浸泡十分鐘，加入適量的小蘇打
4、浸泡完成后洗凈瀝干水放在砧板上
5、最后把紫甘藍(lán)切成絲兒裝盤(pán)待用
6、把葡萄也從水里洗干凈瀝干水，火龍果去皮切好，一起放入盤(pán)中待用
7、最后把雪梨，蘋(píng)果等全部切好，放入碗中，另準(zhǔn)備一個(gè)盤(pán)子
8、把盤(pán)子蓋在裝好水果的碗上，倒過(guò)來(lái)裝盤(pán) ，最后加入適量的沙拉醬即可
紫甘藍(lán)＋水果沙拉的做法簡(jiǎn)單，即便你是新手新媳婦也能做出來(lái)。自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。
疾病來(lái)時(shí)悄然無(wú)聲，很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的，我們應(yīng)該以此為教訓(xùn)，下面就是關(guān)于紫甘藍(lán)雞蛋沙拉的介紹，以后我們自己做飯。
2.2材料圖
3.121洗凈后切絲。
4.212紫甘草去老莖，將葉子放在淡鹽水中泡一泡。
5.煮好的雞蛋過(guò)涼，去皮，切開(kāi)，取出蛋黃。
6.將蛋白切成小塊，加入甘藍(lán)絲中，加鹽和一點(diǎn)兒糖調(diào)味。
7.加醋和生抽。
8.加橄欖油。
9.麿幾粒黑胡椒。
10.將蛋黃碾碎。
11.加入酸奶充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
12.將拌好的甘藍(lán)裝入小碗，拌好的酸奶裝入裱花袋中，
13.將蛋黃擠在甘藍(lán)絲上，上桌即可。
今天的紫甘藍(lán)雞蛋沙拉介紹就到這里結(jié)束了，您學(xué)會(huì)了嗎？其實(shí)整體還是比較簡(jiǎn)單的，比較好學(xué)習(xí)的，抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
甘藍(lán)是生活中的常見(jiàn)菜，平時(shí)可用于拌水果沙拉，蔬菜沙拉，食用方法也有很多，關(guān)于甘藍(lán)的做法上，可以做芥末拌甘藍(lán)，甘藍(lán)豆腐炒肉，葷素搭配，口感好，甘藍(lán)經(jīng)常吃是可以減肥的，甘藍(lán)中具有豐富的維生素及微量元素，還有瘦身的功效。
芥末拌甘藍(lán)
材料
紫甘藍(lán)（半個(gè)），沙拉醬，芥末
做法
1：將紫甘藍(lán)洗凈后切成細(xì)絲，洗干凈。然后放在容器里，加適量的鹽腌制30分鐘這樣。
2：腌好后，擠出水份。加入一大勺沙拉醬，并加入芥末和少許白醋拌勻。芥末看個(gè)人喜歡加入，芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味強(qiáng)烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有開(kāi)胃之功，增強(qiáng)人的食欲。
甘藍(lán)豆腐炒肉
簡(jiǎn)介 一個(gè)人的午餐很不好解決，菜多了吃不了，少了營(yíng)養(yǎng)又不均衡，于是只好想這種辦法，蔬菜組合起來(lái)也挺不錯(cuò)的。
材料
甘藍(lán)葉子2片，豆腐200克，瘦肉100克，蔥蒜，干紅辣椒，生抽，淀粉，花椒粉，鹽，植物油
做法
1、豆腐洗凈切片，在電餅鐺內(nèi)煎至金黃色，待用；
2、瘦肉切片，用少許生抽、淀粉腌制；
3、甘藍(lán)葉子洗凈，手撕成塊；
4、蔥蒜去皮，分別切成段、片，干辣椒切段；
5、熱鍋涼油，油熱后放入肉片滑開(kāi)，炒至顏色變白；
6、放入干辣椒段、蒜片、蔥段爆炒一下，放入甘藍(lán)、豆腐片，翻炒；
7、烹入少量開(kāi)水，放花椒粉，翻炒，出鍋前放鹽。
每當(dāng)你肚子咕咕叫的時(shí)候，你多數(shù)會(huì)選擇打開(kāi)手機(jī)App點(diǎn)單。也許你過(guò)慣了這樣的生活，但是你不覺(jué)得外面的食物都很單一，吃起來(lái)簡(jiǎn)直味同爵蠟。所以，為了吃得更好，你有必要跟我來(lái)學(xué)一下紫甘藍(lán)拌蘋(píng)果沙拉的做法。
2.21菜葉洗凈、瀝水、切細(xì)絲
3.胡蘿卜洗凈、去皮、切細(xì)絲
4.加入荵碎、適量的鹽、糖及醋，攪拌均勻，包上保鮮膜，放入冰箱1小時(shí)
5.之后，放入適量香油，及橄欖油(其量是能將全部菜拌勻)，再蒙上保鮮膜、放回冰箱1小時(shí)，至苷蘭去掉生澀的口感，變得軟脆
6.食用前，蘋(píng)果再去皮、切絲
7.立即拌入苷蘭中，攪拌均勻
8.裝盤(pán)，即刻上桌
紫甘藍(lán)拌蘋(píng)果沙拉理解起來(lái)并不難，但真要做好它，其實(shí)也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習(xí)。
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