綠豆減肥湯的方法
夏季養(yǎng)生綠豆湯。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是小編為大家整理的“綠豆減肥湯的方法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
綠豆，是我們生活中比較常見(jiàn)的，而且綠豆的功效特別的多，可以消暑健胃，對(duì)人體十分的有益。而綠豆湯也特別的適合夏天飲用，而且很多減肥人士，都會(huì)選擇喝綠豆湯，綠豆湯可以減肥嗎？綠豆減肥湯的方法是什么呢？下文我將會(huì)為大家一一詳細(xì)的介紹的！
雙豆減肥湯
原理：雙豆——紅豆、綠豆都是排毒圣品，并且有高纖維低脂肪的特點(diǎn)。山楂健脾開(kāi)胃，消食減脂。紅棗調(diào)和胃氣補(bǔ)血潤(rùn)燥。此方共用有助將各種單品的功效發(fā)揮到極致。
準(zhǔn)備工作
為了使減肥效果更明顯，減肥期間的生活要嚴(yán)格遵守以下安排：
第一、每天早上喝白醋蜂蜜水
每天晨起后的第一件事就是喝一杯白醋蜂蜜水，在250毫升的溫開(kāi)水中加入1/4湯匙的白醋和一湯匙蜂蜜，攪拌均勻后喝下。白醋蜂蜜水可以充分清洗腸胃，加速胃腸的蠕動(dòng)，更快更安全地排除體內(nèi)垃圾。早餐只吃下面介紹的減肥湯。
第二、上午不吃任何零食
如果實(shí)在肚子餓或太讒，可在10點(diǎn)左右喝一小杯酸奶或者脫脂牛奶，堅(jiān)決拒絕其他一切誘惑。并保證下午不吃任何零食。
第三、晚餐只喝雙豆減肥湯
晚餐只吃下面介紹的減肥湯，并且保證在7點(diǎn)之后直到睡覺(jué)前也絕不吃任何東西。
第四、多動(dòng)動(dòng)
不要整天坐著，盡量多走走動(dòng)動(dòng)。
夏天來(lái)了，又是露肉的時(shí)候了，相信很多的女性都不想自己身上有太多的肉，希望自己可以穿漂亮的衣服，所以，減肥是必要的。而綠豆減肥湯的方法非常的好，特別適合不想運(yùn)動(dòng)減肥的人，這樣，在喝著綠豆湯的過(guò)程中，就輕輕松松的減肥。
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說(shuō)到減肥每個(gè)人都有一些方法，常見(jiàn)就是運(yùn)動(dòng)減肥方法，運(yùn)動(dòng)在減肥上，都是有很好幫助，而且運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，對(duì)自身免疫力有很大提高，所以對(duì)這樣減肥方式選擇，可以放心進(jìn)行，那紅豆綠豆減肥方法也是不錯(cuò)之選，紅豆綠豆在減肥上，也是有很好作用，下面就詳細(xì)的介紹下它。
紅豆綠豆減肥方法：
紅豆綠豆減肥法材料：紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗10枚。
紅豆綠豆減肥法做法：將所有材料共同放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆?fàn)€即可。
溫馨提示：紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個(gè)小時(shí)，會(huì)比較容易煮爛的。
食用方法：做好后，分兩等份，一份趁熱連湯帶豆和山楂、棗一起吃下。另外一份就用保鮮膜包好放冰箱中冷藏。
溫馨提示：具體的克數(shù)去買(mǎi)的時(shí)候請(qǐng)人家?guī)湍惴Q(chēng)一下，看看100克大概有多少，回來(lái)就好辦了，有點(diǎn)誤差是不要緊的。
注意：要趁熱時(shí)吃，效果才最好。另外一份吃之前熱一下就可以了。
紅豆綠豆減肥法原理：紅豆、綠豆都是排毒佳品，并且有高纖維低脂肪的特點(diǎn)。山楂健脾開(kāi)胃，消食減脂。紅棗調(diào)和胃氣補(bǔ)血潤(rùn)燥。此方共用，有助于最大限度發(fā)揮各種單品的功效。
其實(shí)，每次食用只是這個(gè)半份的量(就是紅豆50克，綠豆50克，生山楂15克，大棗5枚)，但我自己為了省事，每天晚上煎好，分兩等份，一份晚上吃，另外一份留第二天早上吃!
紅豆綠豆減肥法日程安排：
首先：每天早上起床后的第一件事就是喝一杯蜜醋水，就是在250毫升的溫開(kāi)水中加入一湯匙蜂蜜和1/4湯匙的醋(最好是白醋)，攪拌均勻后喝下。蜜醋水可以充分清洗腸胃，加速胃腸的蠕動(dòng)，將體內(nèi)的毒素更快更完全的排除。早飯就是上面那個(gè)減肥湯。
其次：除了這個(gè)減肥粥，上下午的時(shí)光不吃任何零食。
最后：晚上也只是吃上面那個(gè)減肥粥，并且保證在7點(diǎn)之前吃完，吃完后到睡覺(jué)前也絕不吃任何東西。
紅豆綠豆減肥法，不僅沒(méi)有因?yàn)檠杆偈菹聛?lái)皮膚變得暗淡無(wú)光澤，而且肌膚變的比以前更紅潤(rùn)清透，青春痘也少了，真是一舉多得!
最后提示：很多朋友都對(duì)午飯什么都不吃有點(diǎn)發(fā)怵。其實(shí)，飲食控制是任何減肥方都需要的，但怎么控制也是有講究的。如何控制取決于你想要達(dá)到的效果，這個(gè)是可以根據(jù)自己的實(shí)際情況靈活掌握和安排的，不是絕對(duì)的。
在對(duì)紅豆綠豆減肥方法認(rèn)識(shí)后，減肥的時(shí)候也是可以選擇這樣方法，不過(guò)選擇這樣減肥方式，在使用上都是要長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行，這樣對(duì)達(dá)到減肥效果才會(huì)非常不錯(cuò)，而且減肥過(guò)程中，自身在飲食上都是要控制，對(duì)油膩食物要減少選擇。
燒綠豆湯的前后控制不好火候，都會(huì)讓綠豆煮成兩種狀態(tài)，火候太大，煮的時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)變成綠豆沙，火候太短煮的時(shí)間太少，綠豆會(huì)很硬，而且水也是發(fā)生紅色的，想要把綠豆燒的好喝美味，首先要注意沸水浸泡20分鐘，然后再用旺火煮40分鐘，這樣才能保證做出來(lái)的湯美味。
方法一：
將綠豆洗凈，控干水分倒入鍋中，加入開(kāi)水，開(kāi)水的用量以沒(méi)過(guò)綠豆2公分為好，煮開(kāi)后改用中火，當(dāng)水分要煮干時(shí)（注意防止粘鍋），加入大量的開(kāi)水，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮20分鐘，綠豆已酥爛，湯色碧綠。
方法二：
將綠豆洗凈，用沸水浸泡20分鐘，撈出后放到鍋里，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。
方法三：
將綠豆洗凈，放入保溫瓶中，倒入開(kāi)水蓋好。3-4個(gè)小時(shí)后，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時(shí)間內(nèi)將綠豆煮爛。
方法四：
將挑好的綠豆洗凈晾干，在鐵鍋中干炒10分鐘左右，然后再煮，綠豆很快就可煮爛。
方法五：
將綠豆洗凈，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻后，將綠豆放入冰箱的冷凍室內(nèi)，冷凍4個(gè)小時(shí)，取出再煮，綠豆很快酥爛。
1、綠豆清熱解毒，夏季可以加入百合一起煮，1/兩/人/次，5倍水
2、綠豆涼性，體虛的人不宜多吃，一日最多3小飯碗
3、紅豆湯是補(bǔ)血，兩種豆沒(méi)必要長(zhǎng)期吃
4、綠豆和紅豆由于相克，性質(zhì)一涼一熱，一起做湯對(duì)身體雖沒(méi)害處，但功效確相抵觸，白費(fèi)功夫；綠豆去火效果一流，加入百合更加滋潤(rùn)
5、覺(jué)得熱的時(shí)候和冰鎮(zhèn)綠豆湯最好，如果一定要分時(shí)段，最好是晚飯后2個(gè)小時(shí)
早上不宜和，太涼，容易頭疼
綠豆湯其實(shí)有一定的減肥效果，因?yàn)榫G豆中含有豐富的維生素，石堿成分，可以幫助促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，預(yù)防便秘問(wèn)題，而且還可以很好地緩解水腫，減少膽固醇的效果。
1、綠豆湯具有減肥的功效，尤其適用于水腫型肥胖，綠豆湯減肥的這一作用早在古代典籍中就有記載，《本草綱目》記載綠豆“可消腫下氣、清熱解毒”。另外，綠豆湯減肥的另一個(gè)原因就是綠豆中富含維生素、石堿成分，可有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，從而達(dá)到消食減肥的作用。
2、 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)和碳水化合物，膳食纖維含量也很多，而含有的脂肪則非常少。綠豆還含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E、煙酸以及微量元素等。
3、 研究證明，綠豆中各種有效成份能促進(jìn)膽固醇在肝臟分解為膽酸，促進(jìn)膽汁中膽鹽的排出，減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。而綠豆中的多糖能提高血清脂蛋白脂酶的活性，達(dá)到減肥和降脂的作用。
4、 想過(guò)用綠豆來(lái)實(shí)現(xiàn)減肥的夢(mèng)想嗎？其實(shí)綠豆湯減肥是非常不錯(cuò)的選擇，綠豆的排毒功能可是非常強(qiáng)大的，而且用綠豆減肥還能使肌膚越來(lái)越漂亮呢！
5、 由于綠豆中含有多種維生素，如維生素B1、維生素B2，還含有豐富的蛋白質(zhì)、少量石堿成分，這些成分可以加速腸胃蠕動(dòng)、緩解便秘、促進(jìn)排尿，從而能夠消除身體的水毒，緩解身體的浮腫現(xiàn)象。堅(jiān)持喝綠豆湯，能夠讓腰部和大腿有較明顯的曲線(xiàn)。
在日常生活中綠豆和南瓜是比較常見(jiàn)的兩種食物，綠豆和南瓜不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且其中還富含多種微量元素，而且含脂肪量也比較低，在減肥期間可以食用綠豆南瓜湯，可以起到減肥的功效，由于綠豆南瓜湯其中熱量較低，而且綠豆具有清熱解毒的功效，經(jīng)常食用對(duì)身體非常好。
綠豆南瓜湯減肥嗎?
南瓜能幫助肥胖者減肥。南瓜為什么能減肥呢?因?yàn)槟瞎侠锖胸S富的維生素A和軟纖維素，以及南瓜本身低糖低熱量。綠豆解暑效果顯著。綠豆南瓜湯也很適合夏天飲用
綠豆南瓜粥的功效
綠豆南瓜粥的功效主要就在于綠豆和南瓜這兩種食療價(jià)值極高的食材中了。食用綠豆南瓜粥最主要的功效就是清熱解毒，兩者都有很好的解讀功效，搭配在一起食用效果更佳。
中醫(yī)認(rèn)為，綠豆性涼味甘，無(wú)毒，入心、胃經(jīng)，具有清熱解暑、利水消腫、潤(rùn)喉止渴、明目降壓、清膽降胃和止瀉等功效?？梢灾委熓钐彀l(fā)熱及傷于暑氣的各種疾病，以及水腫、丹毒、痘瘡、無(wú)名中毒、食物中毒和熱毒下痢等病癥。綠豆解藥的效果也很顯著，相信大家一定都聽(tīng)說(shuō)過(guò)吃藥引起的副作用可以通過(guò)喝綠豆湯來(lái)緩解的做法了。
南瓜也是功效多多的食材之一，南瓜性溫，味甘無(wú)毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤(rùn)肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲(chóng)解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘。此外，南瓜還有利尿、美容等作用。南瓜中富含果膠和維生素，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，因此吃南瓜有解毒的作用。
綠豆南瓜粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
除了口感好，熱量低之外，綠豆南瓜粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。食用綠豆南瓜粥不僅能補(bǔ)充人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素，還對(duì)一些疾病有著很好的輔助治療的作用。到底綠豆南瓜粥含有什么樣的營(yíng)養(yǎng)成分呢?
綠豆富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，維生素B1、B2、胡蘿卜素、菸鹼酸、葉酸，礦物質(zhì)鈣、磷、鐵。其所含蛋白質(zhì)主要為球蛋白，能降低小腸對(duì)膽固醇的吸收。綠豆皮中含有21種無(wú)機(jī)元素，磷含量最高。腸胃不好的人吃綠豆可以通過(guò)添加別的食物來(lái)達(dá)到平衡，小米就是不錯(cuò)的選擇，兩者熬制出來(lái)的粥品還可以暖胃，潤(rùn)腸。而綠豆與小米共煮粥還可有效提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高。南瓜的膳食纖維非常豐富，因此也是很好的養(yǎng)胃食材。南瓜熬粥食用不僅保留了它本身的營(yíng)養(yǎng)成分，也更利于吸收。
綠豆海帶湯是常見(jiàn)的一種湯，對(duì)這樣的湯選擇，完全可以放心進(jìn)行，綠豆海帶湯對(duì)補(bǔ)充身體碘有很好幫助，但是要注意制作綠豆海帶湯不能隨意，需要對(duì)它的制作步驟進(jìn)行了解，這樣制作后，吃的時(shí)候?qū)ι眢w沒(méi)有損害，那綠豆海帶湯能減肥嗎，是很多人不清楚的，下面就詳細(xì)介紹下。
綠豆海帶湯能減肥嗎：
可以的
綠豆海帶湯做法
原料： 綠豆 100克 海帶 30克 陳皮1塊 冰糖50克 水1000毫升
做法：
1)將綠豆洗凈后用清水浸泡2個(gè)小時(shí)，待綠豆?jié)q發(fā)后，用手捻去綠豆的外皮，留里面的豆芯兒待用。
2)陳皮也用清水浸泡軟，用刀刮去內(nèi)層白瓤，切成絲。 海帶浸泡10分鐘后洗凈，改刀切成5cm長(zhǎng)的細(xì)絲。
3)鍋內(nèi)倒入清水，煮開(kāi)后，把綠豆芯，陳皮和海帶倒入鍋里，蓋上蓋子，用小火煮1個(gè)小時(shí)左右。
4)最后加入冰糖，再煮20分鐘即可。自然冷卻后放入冰箱冷藏2小時(shí)后食用，口感更佳。
小貼士：
海帶含有大量的碘，它具有“堿性食物之冠的美稱(chēng)”，前幾年有地方稱(chēng)很多人都患有粗脖子，是因?yàn)橐恢笔秤么篼}，沒(méi)用碘鹽的原因。其實(shí)粗脖子是由于甲狀腺機(jī)能減退引起的，碘可以促使甲狀腺的機(jī)能提升，對(duì)於熱量消耗及身體的新陳代謝相當(dāng)有幫助，進(jìn)而達(dá)到減重及控制體重的目的。
鉀也是海帶營(yíng)養(yǎng)的一大重點(diǎn)，許多人都把鉀忽略掉，忽略鉀，就忽略了三分之一的營(yíng)養(yǎng)，鉀是一種可以消除身體浮肉的礦物質(zhì)，它可以幫助平衡身體內(nèi)的鈉，如果身體內(nèi)的鉀太少，造成身體內(nèi)的鈉鉀平衡失調(diào)多余的鈉會(huì)把水分流住，造成細(xì)胞水腫，使得體重下不來(lái)浮肉更明顯。
但是如果鉀離子身體攝取量足夠，鈉離子就不會(huì)把多余的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線(xiàn)。海藻類(lèi)就是含有這些礦物質(zhì)而對(duì)身體有幫助。
在對(duì)綠豆海帶湯能減肥嗎認(rèn)識(shí)后，制作綠豆海帶湯的時(shí)候，都是可以根據(jù)以上方式進(jìn)行，這樣的湯適合各類(lèi)人群選擇，但是對(duì)有痛風(fēng)的人群，是不要選擇的，海帶含有嘌呤，這類(lèi)湯對(duì)痛風(fēng)患者身體會(huì)有影響，這點(diǎn)要注意的。
紅豆，綠豆是夏天排毒的圣品，還可以美膚呢。綠豆減肥，吃出苗條身材，紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),最有效的減肥產(chǎn)品，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫，有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘促進(jìn)排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆美體可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線(xiàn)窈窕的特效。
紅豆減肥 最新減肥秘方
陳皮紅豆沙
制法：先把200克紅豆浸泡半個(gè)小時(shí)， 加入煮滾的500cc清水中， 煮30分鐘左右，要把紅豆煮熟就對(duì)了， 然后熄火。用熱水把5克陳皮浸軟， 待紅豆煮熟熄火后， 就把陳皮放入紅豆湯中， 上蓋悶十分鐘， 之后加上一點(diǎn)鹽就可以了。
每日晚餐喝一碗紅豆湯，再吃一個(gè)水果， 至少吃?xún)蓚€(gè)星期，如果每天能配合適量運(yùn)動(dòng)效果更好。
紅豆湯
制法：將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：有助養(yǎng)顏美容，益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補(bǔ)血，利水消腫；薏仁可健脾利水，清熱排膿。
薏米紅豆粥
制法：薏米和紅豆按2：1配洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開(kāi)，改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時(shí)候可以酌量加些冰糖或紅糖。
功效：薏米紅豆粥的做法很簡(jiǎn)單，非常適合夏季食用。它是祛濕健脾的佳品，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，既可以當(dāng)茶喝，也可以當(dāng)飯吃。另外，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體。
紅豆粉泡水喝 一個(gè)月減八斤
把紅豆洗干凈(150g)方如鍋中炒15分鐘拿出來(lái)末成粉，天天泡水喝。這樣一個(gè)月可以減8公斤。據(jù)說(shuō)很多MM試了都有效果呢，可以一試。
紅豆減肥法適合各種年齡段減肥，并且適合男女減肥，是一種安全無(wú)副作用的減肥方法，趕快試一下吧。
綠豆減肥 夏季減肥好方法
馬蹄綠豆爽
制作：馬蹄去皮切碎，加入冰糖、檸檬煮成湯水。綠豆上籠蒸熟后，加水煮成綠豆沙，將綠豆沙放入馬蹄湯水中即可。細(xì)碎的馬蹄粒，為口感添加幾分爽脆，味道甜而不膩。
功效：綠豆性甘涼，可清熱解毒解署消腫，明目降壓，利咽潤(rùn)膚，祛脂保肝。馬蹄(荸薺)含有豐富食物纖維，同時(shí)馬蹄當(dāng)中的糖分、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷和維生素A、B、B2、C等，更有降血壓和防癌功效。以綠豆100克加適量甘油調(diào)勻，涂抹還可潤(rùn)膚消瘡治療痤瘡和皮膚皸裂，具有美膚減肥的功效。
綠豆薏仁粥
制作：20g薏仁及20g綠豆洗凈后用清水浸泡隔夜。將浸泡的水倒掉，綠豆和薏仁放入鍋內(nèi)，加入新的水，用大火開(kāi)。3.用小火煮至熟透即可食用。
功效：綠豆及薏仁在中醫(yī)里有利尿、改善水腫的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以減少臉上斑點(diǎn)的產(chǎn)生；綠豆則有解毒的效果，使體內(nèi)毒素盡快排出，使人們減肥的佳品
章魚(yú)綠豆煲釀蓮藕
制作：把一斤半蓮藕洗凈去皮，將3兩去皮綠豆稍微浸泡一下，然后把1兩章魚(yú)干浸60～90分鐘，去衣。兩小塊豬骨稍微煮一下，濾水備用；將蓮藕的一端切開(kāi)，把去皮綠豆塞進(jìn)蓮藕孔中，然后再把切開(kāi)的一端，拼回原位，用牙簽固定，防止綠豆流失；3。把之前處理過(guò)的原料放在一起，煲煮60～80分鐘即可。煲好再下鹽、味精調(diào)味。
功效：潤(rùn)肺止咳，開(kāi)胃消食，能清除腸道污物，刺激腸壁蠕動(dòng)，具有減肥功效。
馬蹄綠豆爽
制作：馬蹄去皮切碎，加入冰糖、檸檬煮成湯水。綠豆上籠蒸熟后，加水煮成綠豆沙，將綠豆沙放入馬蹄湯水中即可。細(xì)碎的馬蹄粒，為口感添加幾分爽脆，味道甜而不膩。
功效：綠豆性甘涼，可清熱解毒解暑消腫，明目降壓，利咽潤(rùn)膚，祛脂保肝。馬蹄(荸薺)含有豐富食物纖維，同時(shí)馬蹄當(dāng)中的糖分、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷和維生素A、B、B2、C等，更有降血壓和防癌功效。以綠豆100克加適量甘油調(diào)勻，涂抹還可潤(rùn)膚消瘡治療痤瘡和皮膚皸裂。女性多吃馬蹄綠豆爽可以減少青春痘，美膚減肥。
一年四季，我們都需要湯水來(lái)滋潤(rùn)滋潤(rùn)，它們不僅能給我們申日提供一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并讓我更容易地吸收營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)給我們帶來(lái)愉快的心情。湯水可以在一定的時(shí)節(jié)里能給我們降火滋潤(rùn)身體。湯水每家每戶(hù)都會(huì)做的飯菜之一，因此，小編為大家介紹一款能降溫去火和保健增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的家常湯——花生綠豆湯。
花生綠豆湯：1、花生綠豆泡洗干凈
2、放入冷水鍋內(nèi)
3、小米淘洗干凈
4、水開(kāi)后放入小米大火熬煮
5、一直熬煮到米湯變得軟糯，香味四溢就好啦。
花生百合綠豆湯：1、把花生、綠豆、百合洗凈，用涼水浸泡一陣。
2、將以上材料放入鍋里，倒入適量清水，蓋上鍋蓋開(kāi)煮。
3、待水沸騰后，調(diào)成中小火繼續(xù)煮至綠豆開(kāi)花，花生熟透，撒入十來(lái)顆枸杞稍煮片刻即可關(guān)火了?？偣埠臅r(shí)大概四十多分鐘吧。
花生蓮藕綠豆湯：1、蓮藕洗凈削皮，切滾刀塊。
2、花生、綠豆洗凈。
3、姜切片。
4、鍋內(nèi)放水，先放姜煲2-3分鐘。
5、放入蓮藕、綠豆、花生開(kāi)后傳小火。
6、煲大概1個(gè)小時(shí)，藕粉花生綠豆綿軟后關(guān)火，加鹽調(diào)味即可。
花生紅棗綠豆湯：1、花生用水浸泡片刻后，剝?nèi)セㄉ隆?/p>
2、綠豆洗凈后，用水浸泡20—30分鐘。
3、準(zhǔn)備紅棗。
4、高壓鍋內(nèi)加1/2鍋水。
5、倒入綠豆。
6、將去了衣的花生倒入。
7、放入紅棗。
8、蓋上鍋蓋，大火上汽后改小火，5分鐘后關(guān)火。
9、放汽后開(kāi)蓋，依個(gè)人喜好加入適量白糖。
水是我們?nèi)梭w不可缺少的，然而湯水也是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊坏啦恕Ｋ梢詭椭覀內(nèi)ノ找恍┢綍r(shí)很難吸收的營(yíng)養(yǎng)。所以，我們?cè)诩依镆膊环炼喟疽恍畞?lái)滋潤(rùn)滋潤(rùn)自己的身體。而這次為大家介紹的花生綠豆湯的做法，希望大家能喜歡這款湯。
很多人都不清楚煮綠豆湯應(yīng)該怎么做，其實(shí)想要把綠豆湯做的好吃美味，首先要掌握好火候和方法，綠豆湯做的時(shí)間不能太久，否則會(huì)影響口感，綠豆最好是先用水浸泡十分鐘左右，然后再放進(jìn)冰凍室中，這樣可以鎖住最多中的水分，營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)流失，拿來(lái)煮湯喝需要注意，但是也有的人不太適合去喝綠豆湯要特別注意。
綠豆湯的做法
綠豆先用水浸泡10分鐘左右，瀝去水分，放入冷凍室，凍成冰塊。綠豆浸泡后吸收水分，根據(jù)水結(jié)成冰體積變大的原理，經(jīng)過(guò)冷凍，把綠豆撐裂。有裂紋的綠豆遇熱水后被撐開(kāi)，所以能很快煮開(kāi)花。只是簡(jiǎn)單的物理變化，營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失的。
分次加水。先加少量水，將綠豆煮開(kāi)花，再加大量水，將綠豆湯煮開(kāi)鍋，這樣可以縮短綠豆成熟的時(shí)間。
提前沸水浸泡煮綠豆：將綠豆洗凈，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻后，將綠豆放入冰箱的冷凍室內(nèi)，冷凍4個(gè)小時(shí)，取出再煮，綠豆很快酥爛，30分煮即可煮熟。
燜煮酥爛法：把綠豆淘洗干凈，瀝干水分，沙鍋放清水燒開(kāi)，然后放入綠豆，水量應(yīng)該略多于綠豆（浸沒(méi)綠豆約半寸）為宜；用大火燒煮，煮至湯水將收干時(shí)，添加滾開(kāi)水，并把沙鍋蓋嚴(yán)，燜煮20分鐘，撇去上浮的皮殼，再煮15分鐘，綠豆就開(kāi)花酥爛，加糖即成綠豆湯。此法較上述方法關(guān)鍵在于燜煮，煮的綠豆湯吃起來(lái)比較軟綿。
哪些人不宜喝綠豆湯
老年人兒童以及體質(zhì)虛弱的人：因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類(lèi)人的腸胃消化功能較差，很難在短時(shí)間內(nèi)消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
屬于寒涼體質(zhì)的人：例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者，不適宜太頻密飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀，甚至引發(fā)其他疾病。
正在服用各類(lèi)藥物的人：綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機(jī)磷、重金屬結(jié)合成沉淀物。然而，這些解毒成分也會(huì)分解藥效，影響治療。
夏天喝綠豆湯雖然好處多，但是也要適量哦。
綠豆老鴨湯是一道美味的廣東菜，聰明的廣東人大膽地把綠豆和老鴨熬成湯，讓這兩種本來(lái)并不有關(guān)聯(lián)的食材相結(jié)合，烹飪出一道不僅美味，更是對(duì)人體有極大益處的料理。綠豆老鴨湯具有消暑清熱，健脾益臟腑，美容養(yǎng)顏的功效，對(duì)面疤和水痘亦有療效。所以這次小編教大家怎么制作這道美味的綠豆老鴨湯。
方法一：1、鴨肉先焯水然后放入鍋內(nèi),鍋內(nèi)加水。
2、準(zhǔn)備調(diào)料。
3、在鍋內(nèi)加入蔥,姜,蒜,黃芪(少放點(diǎn),不然味重)。
4、2個(gè)小時(shí)后放入綠豆再煮2個(gè)小時(shí),最后加入枸杞。
方法二：原料：綠豆4兩，老鴨1只，土茯苓8錢(qián)，油鹽酌量。
做法： 1、將老鴨洗凈，去除內(nèi)臟。
2、綠豆浸洗干凈后連同老鴨、土茯苓一起放入煲內(nèi)，用清水5碗，約煮4小時(shí)，調(diào)味即可。
方法三：薏仁綠豆老鴨湯的做法。原料：薏仁38克、綠豆38克、陳皮2片、老鴨1只、清水12碗、鹽適量。
做法：1、老鴨去內(nèi)臟，切半，切掉鴨尾，洗凈，汆燙。
2、陳皮用水侵軟，刮去瓤。其他材料洗凈。
3、將清水煮沸，把各種材料放入煲內(nèi)，用大火煮20分鐘，再改用小火熬煮2小時(shí)，下鹽調(diào)味，即可飲用。
特色：此湯消暑清熱，健脾益臟腑，美容養(yǎng)顏。
方法三：土茯苓綠豆老鴨湯。1、鴨子先用水加少許醋略浸泡一下。
2、浸好后洗凈，放進(jìn)瓦罐，還有裝土伏苓的袋子加大半鍋水燒開(kāi)。
3、撇去浮沫， 放入綠豆，再大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，期間不斷撈掉浮上來(lái)的綠豆空殼，然后煲三個(gè)多小時(shí)后落鹽即可飲用。
看了上述制作綠豆老鴨湯的方法和步驟后，大家都可能覺(jué)得制作這道料理并不困難，其實(shí)不然，最困難的就是掌握火候，要熬多久？文火還是明火？這都需要長(zhǎng)久的經(jīng)驗(yàn)才能得知。所以大家有興趣的話(huà)，可以經(jīng)常制作這道美味的湯，烹飪出自己最喜歡的口味。
炎炎夏日，在忙工作時(shí)，極易頭昏腦脹。學(xué)生在聽(tīng)課時(shí)，也極易昏昏欲睡。更難受的是劇烈運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致我們大汗淋漓，并且口渴難耐。這時(shí)你的確需要一杯冰涼的綠豆湯，在解渴降溫的同時(shí)，使全身都冰涼下來(lái)，使你的大腦清醒過(guò)來(lái)。制作綠豆湯絕對(duì)是應(yīng)對(duì)酷暑的一個(gè)好法子。
功效：
綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種豆類(lèi)。綠豆湯是中國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專(zhuān)家提醒，體質(zhì)虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯，會(huì)導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
步驟1.
綠豆買(mǎi)回來(lái)，稍微挑一下，把壞的挑出來(lái)。然后用涼水泡半個(gè)小時(shí)，然后洗干凈。
步驟2.
電壓力鍋中涼水，倒入綠豆，開(kāi)水的用量以沒(méi)過(guò)綠豆2，3公分為好
步驟3.
壓力鍋選擇[豆蹄筋]鍵，35分鐘左右。壓力選擇--難熟?？诟羞x擇--濃郁。
步驟4.
開(kāi)蓋后撈出綠豆皮，放入適量的冰糖。
步驟5.
放入冰箱里或不燙的時(shí)候喝，感覺(jué)也非常不錯(cuò)。綠豆有解濕熱氣功效，夏天不嫌麻煩的話(huà)，在家可以多煮來(lái)喝喝。
注意事項(xiàng)：
1、綠豆性涼，體質(zhì)虛寒的人不宜多喝綠豆湯。
2、綠豆湯不是很難煮，綠豆經(jīng)過(guò)清水浸泡后蓋鍋煮很容易軟爛.
綠豆白鴿湯這種食物我們應(yīng)該在生活中是比較會(huì)食用到的吧，主要是因?yàn)榘坐澾@種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。我們都是一個(gè)白鴿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于九只雞，所以對(duì)于身體體質(zhì)比較差的朋友，你們食用一些白鴿是很好的。對(duì)于綠豆白鴿湯的制作方法，只要我們將綠豆洗干凈后，跟切塊的白鴿一起放進(jìn)去鍋里面燉就可以了。
【材料】 陳皮、綠豆、蜜棗、白鴿、瘦肉 陳皮也是一味常用中藥,具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效.綠豆既是保健食品,又具有食療效果,有清熱解毒之功效,里面含有大量的氨基酸。
制作過(guò)程：
1、白鴿子洗凈，把身上的細(xì)毛清理干凈。
2、將鴿子屁股那塊肉切掉。
3、鴿子從胸部切開(kāi)，把里面的肺和血塊清理干凈。
4、再把鴿子切成對(duì)大塊。
5、綠豆清洗干凈。
6、把鴿子和綠豆放進(jìn)湯鍋里。
7、陳皮用水泡開(kāi)，清洗干凈，放進(jìn)鍋里。
8、湯鍋內(nèi)加進(jìn)適量的水(喜歡喝稠點(diǎn)的就少加點(diǎn)水，喜歡喝清湯的就多加點(diǎn)水)
9、蓋上鍋蓋，開(kāi)大火燒。
10、燒開(kāi)后，把上面的浮沫用湯勺撇去。
11、再把爐火調(diào)到最小。
12、煮1-1.5小時(shí)左右，關(guān)火前加鹽即可。不喜歡綠豆殼的可能把殼給撈出來(lái)。
TIpS：
1、乳鴿最好是在市場(chǎng)買(mǎi)鮮活的，讓檔主幫忙給處理好帶回家再清洗干凈即可。
2、如果不喜歡綠豆衣的口感，可以在煲湯的過(guò)程中將綠豆衣撇去。
3、因綠豆和鴿子本身都有少許的咸味，所不鹽不用加得太多。
綠豆吃得多太涼,由于乳鴿本身性平,再加上人體有血毒、瘡痘毒的話(huà)，大多是因肺弱而起，陳皮就有理氣化痰補(bǔ)肺之用，所以此湯男女老少皆宜。
乳鴿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、鴿肉味咸、性平、無(wú)毒;具有滋補(bǔ)肝腎之作用，可以補(bǔ)氣血，托毒排膿;
2、可用以治療惡瘡、久病虛贏、消渴等癥。常吃可使身體強(qiáng)健，清肺順氣。對(duì)于腎虛體弱、心神不寧、兒童成長(zhǎng)、體力透支者均有功效。
3、乳鴿的骨內(nèi)含豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經(jīng)常食用，具有改善皮膚細(xì)胞活力，增強(qiáng)度膚彈性，改善血液循環(huán)，面色紅潤(rùn)等功效。
這篇文章詳細(xì)的為我們介紹了綠豆白鴿湯的制作方法，希望持家的朋友可以在沒(méi)事的時(shí)候多去嘗試一下它的制作方法。對(duì)于綠豆白鴿湯這種食物，我們?cè)谄綍r(shí)適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┯兄谖覀冄a(bǔ)血以及強(qiáng)身健體等，特別是產(chǎn)后的女性朋友。
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