紅棗蓮子銀耳的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復(fù)。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《紅棗蓮子銀耳的做法有哪些》,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
蓮子銀耳紅棗,益氣補血美容養(yǎng)顏。每一個女孩子應(yīng)該都希望自己能夠有光滑的紅潤魅力的皮膚,那么就要從身體從內(nèi)而外開始養(yǎng)護起來。鏈子銀耳紅棗這三種合在一起就是一種很好的湯,多吃的話對于身體的健康和皮膚都是有好處的。所欲,女孩子們更要學(xué)習(xí)一下蓮子銀耳紅棗的做法有哪些?
紅棗銀耳蓮子湯的做法步驟
1. 紅棗蓮子銀耳洗凈,最好也放兩個荷包蛋。
2. 湯鍋中加入1200毫升水煮開,放入紅棗,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘。
3. 放入蓮子和銀耳續(xù)煮30分鐘,最好加糖煮開即成。
需要的所有材料:蓮子、枸杞、冰糖、大棗、銀耳,每種材料加多少隨自己喜歡,需要提醒的是枸杞放3-4粒即可,冰糖可以多放中和苦味。
1.將銀耳提前洗凈泡發(fā),然后將其根部發(fā)黃的地方切掉
2.蓮子洗凈后去掉里面的綠心(蓮子心發(fā)苦,據(jù)說去火很不錯,回頭試試不去心)
3.大棗和枸杞都洗凈
4.將砂鍋加入適量的清水(水要一次加足中途不要再加水),放入銀耳和枸杞、大紅棗、冰糖,大火燒開
5.燒開后轉(zhuǎn)小火并把蓮子加進鍋里(蓮子容易煮),中途要經(jīng)常攪拌以防糊鍋
6.大概35分鐘,銀耳的膠質(zhì)煮出來了,蓮子也煮爛了,這時關(guān)火即可
小竅門:
1,這款湯我是第一次做,枸杞放的有點多,喝完半小時感覺口干,當(dāng)然因人而異,我平時喝水放枸杞多了也口干,所以以后我要少放。
2,熬的過程中小火慢慢燉,中途要攪拌一下防止糊鍋就不能喝了
蓮子銀耳紅棗的做法有哪些?其實這一個的做法并不難,而且也不一定要詳細死板地按照上面的方法來做,偶爾學(xué)會了之后,可以根據(jù)自己想要的口味來進行更好地調(diào)配。這樣既滿足了自己的口味之后,還能夠?qū)ι眢w有好處,一舉兩得。
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? ?銀耳蓮子紅棗在我們生活中經(jīng)常見到,它們具有非常好的藥用價值,也有非常好的實用價值,在熬粥的時候?qū)⑦@幾種食材搭配起來,熬出來的粥清新可口,甘甜爽滑,很多人都喜歡在熬粥的時候加入這幾種食材,對女性朋友在滋補身體方面具有很好的作用,是女性朋友的補養(yǎng)佳品,那么,銀耳蓮子紅棗的功效有哪些呢?我們一起來了解一下。
? ?蓮全身是寶,藕、葉、葉柄、蓮蕊、蓮房(花托)入藥,能清熱止血;蓮心(種子的胚)有清心火、強心降壓功效;蓮子(堅果)有補脾止瀉、養(yǎng)心益腎功效。蓮藕可作蔬菜食用或提取淀粉(藕粉)。蓮原指其果實,俗稱蓮蓬;花、果實都泛稱為蓮。其地下莖的肥大部分稱藕。根據(jù)栽培目的的不同,分為三大栽培類型,即藕蓮、子蓮、花蓮。
? ?銀耳藥性作用緩慢,需久食才有效。夏天,最容易發(fā)生中暑,除了避免日曬高溫環(huán)境外,還可制作冰糖銀耳湯解暑。 做法:取銀耳10克、冰糖30克,將銀耳洗凈泡發(fā),與冰糖一同放入砂鍋內(nèi),加水熬成湯。銀耳富含膠質(zhì),能促進黏多醣形成,不但豐胸也能使肌肉結(jié)實骨骼強壯。其中豐富的纖維質(zhì)還能通腸清宿便,預(yù)防便秘。
? ?棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少;棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
? ?以上就是銀耳蓮子紅棗的功效的全部內(nèi)容,根據(jù)以上的了解我們知道,銀耳蓮子紅棗都是非常有營養(yǎng)的食材,可以幫助人們補血養(yǎng)氣,滋補身體,但是在補養(yǎng)身體的時候要選擇適合自己的中藥材,不能盲目的食用,根據(jù)自己的需要選擇適合自己的藥材,這樣才能起到滋補身體的作用。
大家在平時還是比較喜歡各種各樣的美食的,而且很多人比較注意養(yǎng)顏的,因為好的面容往往能給自己的形象提高分數(shù)的,因此大家會經(jīng)常性的吃到一些養(yǎng)顏的食物,現(xiàn)在我要向大家介紹的一道美食就是銀耳紅棗蓮子湯,很多女性是喝過的,但是對于它的具體的功效方面,還不是特別的清楚,下面我就給大家詳細的介紹一下吧,大家趕緊來圍觀吧。
1、紅棗具有補氣養(yǎng)血安神的作用,俗話有“一日吃三棗,青春永不老”的說法,紅棗還含有豐富的維生素 C,有提高免疫力和美白的功效。
2、銀耳含有一種對人體很有益處的植物膠及黏液質(zhì),不但能滋陰養(yǎng)顏,還能分解腸胃管道的污穢物, 是腸胃的清道夫,銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,故有助減肥作用,并有去除臉部黃褐斑、 雀斑的功效。
3、蓮子具有補脾止瀉,益腎澀清,養(yǎng)心安神明目,滋補元氣的作用,對多夢失眠,健忘有很好的療效 。煲這款湯羹時我用了新鮮的蓮子,感覺比干蓮子更新鮮,更清甜!
上面所講的內(nèi)容就是有關(guān)“銀耳紅棗蓮子的功效有哪些”的知識,相信大家通過上述的介紹,對于銀耳紅棗蓮子的功效的知識也是有一定的了解了,看來銀耳紅棗蓮子的功效還是有蠻多的,對于人們都是比較適用的,因此,平時是可以經(jīng)常性的做這道美食的,這樣也就能夠很好的享受美味以及保持身體的健康的。
紅棗蓮子銀耳湯,光是聽,也讓人們大吃一驚,因為每種食材都含有豐富的營養(yǎng),紅棗有補血的作用,這個是很多人都知道的,而蓮子的營養(yǎng)就更不用說了,很多時候我們會看到人們 在熬粥的時候都會放上蓮子,銀耳是人們在夏季的時候經(jīng)常喝的一種甜品,這樣的美食結(jié)合在一起就更好了,那么下面我們來看看這個紅棗蓮子銀耳湯的做法。
做法一
制作材料
銀耳,蓮子,紅棗,冰糖
制作方法
1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣,待發(fā)后,去粗蒂,切小塊備用;
2、鍋中清水,要多放些水,因為要熬很久。先下蓮子大火燒10分鐘,如果蓮子用的是干的話,最好提前半天泡,因為蓮子很難泡開,如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮面的,那就不好吃了;
3、將紅棗洗凈后,連同處理過的銀耳加入鍋中,大火煮5分鐘這樣;
4、然后轉(zhuǎn)小火煮約1個小時這樣,不時攪拌一下,否則銀耳有可能會粘鍋,最后加入冰糖調(diào)味即可。
食用小提示
1、加紅棗、枸杞或水果代替加糖,熱量更低;
2、與蘋果、雪梨同煮,纖維質(zhì)更豐富;
3、減肥最推薦:代糖。代糖有甜味,但熱量幾乎為零,非常適合減肥中的妹妹。
做法二
是很好的清肺祛燥、補血養(yǎng)顏的養(yǎng)生飲品,一起來看看如何制作吧!
制作食材:
銀耳,百合,蓮子,大棗,桂圓,枸杞子
1.將銀耳用涼水發(fā)泡4個小時以上。蓮子百合溫水泡1小時以上
2.將泡好的銀耳剔除根蒂、剪成小朵,涼水下鍋
3.煮開后改中火,半小時后下蓮子,改小火
4.再煮半小時下百合
5.放入大棗
6.再煮半小時后放冰糖
7.煮20分鐘后放入桂圓。關(guān)火時放枸杞子
8.整個過程大約需要2個小時
的做法您學(xué)會了嗎?趁著秋高氣爽,人們最需要滋補的時候,把這個煲給家人和自己品嘗吧!
紅棗蓮子銀耳湯的做法是比較簡單的,如果在家有時間的話是可以自己動手進行制作的。材料準(zhǔn)備方便,制作簡便,最主要就是在味道上面也是很好的,適宜大眾飲用。
蓮子紅棗銀耳湯是一道美食,材料:蓮子10克,銀耳5克,去核(無核)紅棗2顆,冰糖1小匙
方法
蓮子及紅棗用水煮軟,后以冷水泡開,再切小丁或放入果汁機打碎。煮軟的蓮子及紅棗加入銀耳,一起再煮8分鐘后,加上冰糖調(diào)味即可。
功效
蓮子性平、味甘澀,有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。大棗性溫、味甘,其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍,為香蕉的50-100倍,為蘋果的50倍,有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。蓮子銀耳紅棗湯有較強的滋補健身功能,是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
上面就是和各位朋友介紹了關(guān)于紅棗蓮子銀耳湯的做法,同時還會為大家介紹了這個紅棗銀耳蓮子湯的功效知識,相信大家在認識清楚了之后就更想學(xué)了,因為如此多的營養(yǎng),不管是對家人還是對自己,都是很好的,只有我們身體健康了才有機會品嘗到更多的美食,飲食要營養(yǎng)的最好。
相信大家都應(yīng)該知道,銀耳、蓮子、枸杞以及紅棗都是我們在平時的生活中用來食療煲湯的常用配材。用這四種材料制作湯羹是非常具有滋補的功效的,尤其適合女性朋友們、大病后調(diào)養(yǎng)的人群以及中老年人經(jīng)常食用。今天就為大家介紹一下銀耳蓮子枸杞紅棗湯的功效都有哪些,一起來看看。
1、提高肝臟解毒能力,保護肝臟,增強機體抗腫瘤的免疫能力。
2、銀耳中富含天然膠質(zhì),和紅棗、蓮子一同食用,具有滋陰、潤燥、清熱的功效,長期堅持飲用銀耳湯能夠滋潤皮膚,美容養(yǎng)顏。
3、銀耳中所含的膳食纖維能夠幫助胃腸蠕動,減少脂肪的吸收,因此有減肥的作用。
4、防止鈣的流失,有益于生長發(fā)育。所以,紅棗蓮子銀耳湯非常適合兒童及青少年食用。
5、銀耳中所含的多糖類物質(zhì),能夠增強人體的免疫力,有補氣和血的功效。
材料:銀耳2朵、蓮子10顆、棗5顆、枸杞子20粒、冰糖適量。
制作方法:
1、銀耳泡發(fā)后,用剪刀剪去黃色硬結(jié)部分,撕碎,越碎越好,與蓮子一起放入鍋中,加入適量的清水,用大火煮開后,調(diào)成小火,煮15-20分鐘。
2、煮好后,將材料和湯一起倒入保溫瓶內(nèi),注意水位要距離瓶口下沿2厘米。
3、加入洗凈的枸杞和紅棗。
4、再加入適量冰糖。
5、將瓶塞和外蓋均擰緊,放置一晚。
6、早上起來,打開瓶蓋,攪勻后就可以食用。
蓮子具有養(yǎng)心安神、健脾止瀉、益腎固精作用。如失眠不寐、虛煩驚悸、食欲不振、脾虛泄瀉、腎虛遺精等癥,均應(yīng)多吃蓮子。
銀耳具有強精、潤腸、補腎、補氣、和血、益胃、強心、壯身、提神、補腦、美容、嫩膚、延年益壽的功效。常用于治療肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等多種病癥。
上面的內(nèi)容非常詳細的為大家介紹了關(guān)于銀耳蓮子枸杞紅棗湯的具體功效以及制作方法,希望能夠給大家起到一個參考的作用。而且這款湯飲的制作方法也非常簡單,朋友們可以在前一晚把銀耳泡發(fā)撕碎,加入適量的水后再放入其他材料一起放進保溫瓶就可以了。
隨著現(xiàn)實生活水平不斷的提高,人們的日常飲食水平也提升了很多,很多人都非常喜歡食用銀耳蓮子紅棗羹,不僅口感香甜,而且營養(yǎng)豐富,是一道非常誘人的甜品,常吃銀耳蓮子紅棗羹可以改善一些身體貧血等,對身體有很大的好處,下面我來為大家介紹一下銀耳蓮子紅棗羹的功效有哪些。
? ?美容
? ?滋潤肌膚,益顏美容。民間有“一日食仨棗,百歲不顯老”、“要使皮膚好,粥里加紅棗”之說。
? ?保肝護肝
? ?紅棗紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護肝臟的營養(yǎng)劑。它能促進肝臟合成蛋白,增加血清紅蛋白與白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例,有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。
? ?健胃補腦
? ?中醫(yī)常用紅棗養(yǎng)胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時,常配用紅棗,以保護脾胃,紅棗中含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、有機酸,對大腦有補益作用。用紅棗與面粉制成棗糕,能養(yǎng)胃補腦。
? ?可補氣養(yǎng)血
? “紅棗有補中益氣,養(yǎng)血安神”之功效。紅棗中的高維生素含量,對人體毛細血管有健全的作用。用紅棗20枚,雞蛋1個,紅糖30克,水燉服,每日1次,適用于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),有益氣補血之功效。
? ?以上文章中所講述的就是銀耳蓮子紅棗羹的功效詳細介紹,銀耳蓮子紅棗羹的做法簡單,而且甜度適中,不愛甜食的人也可以接受,常吃銀耳蓮子紅棗羹對身體非常好,可以補氣血,是一道美味又健康的食品,常常食用對身體也有很大的好處,還對皮膚非常好。
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