長期飯后吃水果對身體好嗎？
吃水果養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“長期飯后吃水果對身體好嗎？”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
生活中有很多人都喜歡吃水果。因為水果的種類有很多，可以滿足我們對各種口味的需要。很多人吃水果的時候是沒有節(jié)制的，大多數(shù)人都屬于隨性的吃。還有一些人習慣飯后吃水果，那么這種習慣真的好嗎?具體好不好呢？現(xiàn)在小編就來告訴你飯后吃水果對身體有哪些影響。
飯后立即吃水果，日久會導致消化功能紊亂。
因為食物進入胃里，必須經(jīng)過1～2小時的消化過程，然后才被慢慢排出。飯后吃進的水果會被食物阻滯在胃里。但是水果是單糖類食物，很容易被小腸吸收，不需要在胃里久留。水果因為很容易腐爛而產生氣體，所以在胃里停留時間過久，就會引起腹脹、腹瀉。
因此，不宜在食后立即吃水果。一般來說，飯后2小時或飯前1小時吃水果為宜。
水果中含有較多的糖分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等，飯后立即進食水果，無疑會增加腸胃的消化吸收負擔和胰腺的負擔，尤其是不太熟的水果，其中淀粉的含量很高，并且不太容易消化。
水果中含有豐富的纖維素、半纖維素、果膠等成分，它們均有較強的吸水性，吸水后膨脹，能增加飯后飽脹感，使人覺得不舒服。另外，纖堆素量較大時，它們在腸道中能捕捉和吸著電解質、微量元素和有機酸，延緩和減少對某些營養(yǎng)素、維生素的吸收，如鐵、鋅、銅、胡蘿卜素、尼克酸等。
在不太熟的水果中含有一定量的鞣酸，它同樣可以與食物中的微量元素，如鐵、鈣等結合，形成難溶物質而阻礙人體的吸收利用。
看了小編以上內容的闡述。相信大家已經(jīng)知道了在飯后吃水果對我們的身體是沒有好處的。所以如果你平時有飯后吃水果的習慣。那么就應該及時糾正過來，以免長期下去損害我們的胃腸道消化功能，胃腸消化功能紊亂后喝容易引起胃病。
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目前中國人的膳食體系是否合理？這是一個值得深思的問題。就拿我們每天都在吃的水果來講，就存在著很大的問題：一個是吃水果的分量還遠遠不夠，還有一個就是吃的順序不對，飯后吃水果已經(jīng)成了中國人的習慣，無論是大小宴席，飯桌最后上的一份時令水果告訴我們這頓飯結束啦，卻沒想到這對我們的健康具有一定危害。
在中國居民的膳食中，水果一般是作為"零食"和"甜品"的。很多人，特別是成年男性，普遍把水果當成"零食"，平時很少吃；還有人把水果當成"甜品"，認為它是造成肥胖和糖尿病的禍首，敬而遠之。這樣的觀念影響了他們對水果健康價值的正確認識，減少了他們攝取水果的積極性，導致膳食中的水果攝入量不夠。
2002年中國膳食與健康的調查結果顯示，中國城鄉(xiāng)居民的膳食中，每人每天平均食用水果的數(shù)量是45.7克，這個數(shù)字不僅遠遠少于發(fā)達國家的300克以上，也遠遠低于《中國居民膳食指南》推薦的100-200克。即使是城市居民，水果的攝入量也僅略高于鄉(xiāng)村，為69.3克。
水果不是可有可無的零食，相反，它對我們的健康和疾病預防具有很大的作用。因此，正確的做法就是"每天必吃"，而且要按照《中國居民膳食指南》中推薦的量去吃，這是保證健康的基本數(shù)量。
在吃水果的時間上，目前中國人存在一個極大的誤區(qū)。把水果當成飯后甜品，其中的有機酸會與其他食物中的礦物質結合，影響身體消化吸收；水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物濕潤程度的作用，因此飯后吃水果還會加重胃的負擔。
王隴德副部長在他的文章中指出：吃水果的正確時間是飯前1個小時和飯后2個小時左右(柿子等不宜在飯前吃的水果除外)。飯前吃水果，有很多好處。首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利于身體必需營養(yǎng)素的吸收。其次，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的1/4，同等豬肉等肉食的約1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。
綜上所述，飯后立即吃水果對人體不但沒有好處，傷害還是挺大的，這與我們的初衷是完全相違背的。另外，不要在晚上臨睡覺前吃水果，這樣充盈的胃腸會影響到你的睡眠。只有消除了這些誤區(qū)，才能培養(yǎng)出真正對健康有益的生活習慣。在此祝大家健康愉快。
? ?隨著時代的日益發(fā)展和進步，有越來越多的人開始注意飲食的健康，同時也有更多的人開始注意到飯后吃水果是否對身體有利，人們的意見各不相同，有人認為這完全憑借個人喜好，有人則認為飯后吃水果有益身體健康，那么，飯后吃水果對身體好嗎？下面就讓我們一起來了解一下這個和我們的日常生活習慣有關的問題。
? ?在外國有這么一種說法，即“上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到6點是銅，6點之后的則是鉛”。上午是吃水果的黃金時期，選擇上午吃水果，對人體最具功效，更能發(fā)揮營養(yǎng)價值，產生有利人體健康(健康食品)的物質。這樣的說法也是有一定的道理的，但并不是這么絕對。
? ?每個人吃水果的目的是不同的，這就決定了朋友們吃水果的時間不同。如若家里沒有糧食，窮得只剩下水果充饑了，那這個就比較好辦，飯前吃飯后吃都是一樣的，因為你的飯就是水果嘛。如若朋友們是想用來短期減肥、長期虛胖的，那就大可以選擇在飯前空腹的時候吃。有減肥史的朋友們都知道，靠吃水果來減肥，減得只是目前，一旦停下來就會反彈，且反彈得厲害。因為多吃水果會形成痰濕體質，造成虛胖。
? ?上午十點左右，由于經(jīng)過一段緊張的工作和學習，碳水化合物基本上已消耗殆盡，此時吃個水果，其果糖和葡萄糖可快速被機體吸收，以補充大腦和身體所需的能量(能量食品)，而這一時段也恰好是身體吸收的活躍階段，水果中大量的維生素和礦物質，對體內的新陳代謝起到非常好的促進作用。
? ?中醫(yī)認為：上午十點左右，陽氣上升，是脾胃一天當中最旺盛的時候，脾胃虛弱者選擇在此時吃水果，更有利于身體吸收。餐后1小時吃水果有助于消食，可選擇菠蘿、獼猴桃、橘子、山楂等有機酸含量多的水果。晚餐后吃水果既不利于消化，又很容易因吃得過多，使其中的糖轉化為脂肪在體內堆積。
? ?水果中含有人體必需的多種維生素、礦物質、碳水化合物、粗纖維、蛋白質及脂肪等營養(yǎng)素，能促進身體健康，進而達到防治疾病，養(yǎng)顏美容(美容食品)的效果，是最受現(xiàn)代人歡迎的天然健康食品。
? ?新鮮水果的最佳食用時段是上午。同樣是吃水果，如果選擇上午吃水果，對人體最具功效，更能發(fā)揮營養(yǎng)價值，產生有利人體健康的物質。這是因為，人體經(jīng)一夜的睡眠(睡眠食品)之后，腸胃的功能尚在激活中，消化功能不強，卻又需補充足夠的各式營養(yǎng)素，此時吃易于消化吸收的水果，可以應付上午工作或學習活動的營養(yǎng)所需。
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? ?胖人飯前吃，瘦者飯后吃。
水果本身產熱少，屬于低熱能食物，若先吃水果再吃飯，讓水果占據(jù)了胃中一定的容積，則有利于減少吃進其他食品的量，可防止攝入過多熱能，對控制體重，預防肥胖有一定的作用。對于需要減肥(減肥食品)的人，在飯前吃水果比單純節(jié)制膳食有更好的效果。
? ?然而，對于正常體重或者需要增肥的人，吃水果的時間就應該放到飯后。至于飯后多長時間，可按個人感覺來定。如果用餐時食物攝入量已經(jīng)很大，胃中飽脹，就可以在飯后1-2小時吃水果;如果用餐時食物不多，也不油(油食品)膩，感覺胃里可以容納更多的食物，就無妨當時進食水果。很多人都有這樣的體會，因為夏天每日吃半個西瓜，結果一個夏季下來，長了不少肉。這正是由于三餐之外增加了大量糖分，結果引起脂肪的增加。
? ?飯后吃易使其中的有機酸與其他食物中的礦物質結合，影響身體消化吸收。水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物濕潤程度的作用，因此飯后吃水果還會加重胃的負擔。吃水果的正確時間是飯前1小時和飯后2個小時左右(柿子除外)。
? ?首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利于身體必需營養(yǎng)素的吸收;其次，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的1/4，同等量豬肉等肉食的1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握每頓飯總的熱量攝入;第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響;第四，我們要注意，不要在晚上睡覺前吃水果，不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。千萬別以為吃水果是件小事，消除了這些誤區(qū)，才能培養(yǎng)出真正對健康有益的生活習慣。
? ?飯后吃水果對身體好嗎？因我們不難得知，其實飯后吃水果是否對身體好是因人而異的，對胖人和瘦人來說也是不同的，對不同的水果來說也是不同的，有的適合早上吃，有的適合晚上吃，有的適合飯前吃，有的又適合飯后吃。正因為如此，吃水果要想達到保健的作用應該充分個了解各個水果的功效。
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飯后吃一個水果被奉為最健康的飲食習慣。隨著人們的保健意識逐漸的增強，許多人認為，飯后吃點水果是現(xiàn)代生活的最佳搭配。無論是在餐廳、飯店，還是在家里就餐，許多人都喜歡飯后吃點水果爽爽口，其實這是一種錯誤的生活習慣。因為，飯后馬上吃水果會影響消化功能。
專家認為：由于食物進入胃以后，必須經(jīng)過1～2小時的消化過程，才能緩慢排出，如果在飯后立即吃進水果，就會被先期到達的食物阻滯在胃內，致使水果不能正常地在胃內消化，滯留胃內時間過長，將會引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀，如果長期堅持這種生活習慣，將會導致消化功能紊亂。最好在飯后1～2小時再吃水果。一味食素不利于健康。
維生素被稱為“抗癌先鋒”。動物食品中含有豐富的維生素，特別是脂溶性維生素，比如維生素A在動物肝臟、蛋黃、奶油、蝦、蟹、帶魚中含量較高。如果體內缺乏維生素A，就容易發(fā)生皮膚癌、口腔癌、肺癌等。另外，長期食素會引起核黃素（維生素B2）缺乏，也不利于防癌。
含核黃素量多的食物有動物肝、腎、乳類、豆類、蛋類、香菇等。研究發(fā)現(xiàn)，吸收脂肪過少的男性，其睪丸激素分泌亦會偏低，因而直接影響其性能力，特別是長期食素的老人，則最有可能出現(xiàn)這種情況。老人缺少脂肪會使一種妨礙性激素的球蛋白分泌增加，因而減少制造睪丸激素，而缺少睪丸激素，除會影響性能力外，還會減少紅細胞數(shù)目，導致骨質疏松和影響肌肉生長。因此，從健康角度出發(fā)，不應主張長期食素。
飯后酒后莫喝茶
許多人有這樣的習慣，飯后或酒后立即喝一杯茶，認為這樣既清潔口腔，又有助于消化。其實，飯后或酒后馬上喝茶對健康不利，是一種不好的習慣。
茶葉中含有較多的鞣酸和茶堿。鞣酸進人胃腸道后，會抑制胃液和腸液的分泌，影響食物的消化；鞣酸還會與肉類、蛋類、豆制品、乳制品等食物中的蛋白質產生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物，這種物質有收斂作用，使腸道蠕動減弱，從而延長食物殘渣在腸道內的滯留時間，導致大便干燥。
大量的鞣酸對胃黏膜有較強的刺激作用，會引起胃功能失常，導致消化不良，還會刺激腸道黏膜，從而阻礙腸道對營養(yǎng)物質的吸收。更重要的是，茶葉妨礙了機體對鐵元素的吸收，實驗證明，如果飯后喝用15克干茶葉沖泡的茶水，就會使食物中鐵的吸收降低50%。如果長期在飯后喝茶，兢會影響人的消化功能，甚至引起缺鐵性貧血。
由此可見，飯后馬上喝茶對健康不利，還為日后埋下貧血的隱患。為避免出現(xiàn)貧血癥狀，飯后約1～2小時，胃排空后，再喝咖啡或茶較合適；平常也可以多攝取綠葉蔬菜、紅豆、豬肝等富含鐵質的食物，以避免血紅素不足。
民間有一種誤區(qū)，認為濃茶能解酒，一些人喝酒喝多了，就會喝濃茶。其實，酒中的酒精成分對心血管的刺激很大，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用。酒后飲濃茶，增加了對心臟的刺激，這對于心臟功能欠佳的人很不利。
長期在飯前飯后飲濃茶，會造成消化不良、便秘、營養(yǎng)障礙和貧血等不良后果，因此，在飯前半小時和飯后一小時之內，都不宜喝茶。酒后也不宜喝濃茶來解酒。
中醫(yī)方面認為，飲食有一定的食療作用，尤其是水果，不同的水果對于我們身體有不同的功效，比如說雪梨，經(jīng)常吃一些雪梨可以起到清熱解毒的作用而且可以排出我們身體里面多余的毒素，但是每一種水果吃的時候方法也是不一樣的，比如說有些水果可以在飯前吃，但是有些水果卻需要在飯后吃的。
飯后吃梨，可大量排出體內致癌物質
最近流傳一篇梨和梨汁都有加速排出體內致癌物質功能的文章，引起很大回響，不少人從此把梨納為最愛，三不五時就吃一顆，期能遠離癌癥的威脅。國內中西醫(yī)師認為，自古以來，梨就是清熱解毒圣品，吃梨多少可排除體內有毒物質，為健康加分。
這篇網(wǎng)絡文章指出，預防醫(yī)學科楊教授領導的研究小組，透過人體及老鼠的動物實驗，驗證吃梨和排出致癌物質之間的關系。
研究人員以老煙槍為研究對象，連續(xù)4天內，每天都吃750
公克的梨，吃完再測小便中的多環(huán)芳香烴代謝物1-羥基苡含量。結果發(fā)現(xiàn)，吸煙6小時后再吃顆梨，血液中的1-羥基苡會經(jīng)尿液大量排出;反觀飯后6小時不吃梨的老煙槍，經(jīng)尿液排出的1-羥基苡含量，就明顯減少。
吃水果的最佳時間應在飯前一小時，飯后兩到三小時時為宜。
很多人在吃水果的時間上，存在一個極大的誤區(qū)：把水果當成飯后甜品，其中的有機酸會與其他食物中的礦物質結合，影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物濕潤程度的作用，因此飯后吃水果還會加重胃的負擔。
水果本身的一些成分和我們身體對于它的消化吸收是不一樣的，所以成年人最好是在飯前吃一些水果，但是柿子等這些水果是不能空腹吃的，所以一定要放在飯后才能吃，尤其是脾胃虛寒的患者更不應該在吃飯之前吃水果，而且還是硬的水果也不能一次性吃得過多。
不知道大家對于吃水果這件事有沒有什么特殊的認識呢？其實小編原來一直以為其實吃水果是沒有什么限制，但其實并不是這樣的哦。像是有一些水果和一些食物是相克的，不能一起吃，或是時間不對的話，一些水果也不能吃。下面就由小編來告訴大家飯后能不能立刻吃水果。
大多數(shù)人都有這樣一個飲食習慣，那就是飯后吃水果。營養(yǎng)專家認為，飯后吃水果實際上是一種飲食誤區(qū)，這種習慣實際上對健康不利，易導致體重超重和肥胖現(xiàn)象的發(fā)生。
營養(yǎng)學家建議，從水果本身的成分和身體消化吸收的特性分析，建議成年人最好在每頓飯前吃水果(柿子等不宜在飯前吃的水果除外)。兒童正處于長身體時期，部分婦女屬于中醫(yī)講的“脾胃虛寒”體質，不宜或不適應飯前吃水果。這部分人群可在兩頓飯之間加食一次水果，而不要在飯后立即吃水果。
其實，從醫(yī)學保健的角度分析，這也是不可取的。水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，直接進入小腸被吸收。米飯、面食、肉食等淀粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃里停留一兩個小時，甚至更長的時間。
如果進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的淀粉、蛋白質會阻礙消化快的水果，所有的食物一起攪和在胃里。水果在體內36℃～37℃的溫度下，容易腐爛產生毒素，這是導致身體病痛的原因之一。
飯后馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程。胃內食物容易腐爛，被細菌分解產生胃氣，導致腸胃疾病。
以上就是小編為大家?guī)淼娘埡竽懿荒芰⒖坛运慕榻B，希望大家看過之后能夠對于吃水果的時間能夠有一定的了解。其實除了飯后不能立刻吃水果，大家到了晚上的時候也最好不要吃蘋果，因為晚上吃蘋果對牙齒是很不好的。
水果是我們生活中不可缺少的一部分，它能補充我們身體所需要的維生素c等多種元素，不同的水果也有不同的價值之處。在適當?shù)臅r間里吃說過還有助于我們的身體消化，那到底是飯前還是飯后吃水果比較合適呢？很多人對此感到疑問，下面小編就來解開大家心中得疑惑。趕緊看看吧~
飯前吃水果可以控制熱量有利減肥
水果體積大，含熱量卻少，飯前吃水果填滿胃口，就減少了其他食物(含熱量遠多于水果)的攝入，從而減少了總熱量攝入。另外，飯前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前體重超標成了普遍問題，所以飯前吃水果成了主流建議。
當然，對于并不肥胖，亦無體重超標壓力的人而言，飯前吃水果的上述好處就不存在了，可以飯后吃。如果是消瘦者，飯后吃水果反而更好。有些胃病患者飯前(空腹)吃水果可能會發(fā)生不適，那就不要飯前吃。
要控制熱量攝入，就餐時吃水果也一樣有效。西方人更是把水果看得如同蔬菜一般，無論制作沙拉，還是甜點，都是用餐時食用。進餐時吃含有水果的食物，把水果當成菜肴的原料，或直接將水果切塊端上桌子，都沒有問題。沒有人規(guī)定，水果必須與三餐分離。
既然吃飯時能喝果汁，能吃水果沙拉，炒菜能夠用小番茄，就沒有理由不能吃水果。除減少熱量攝入外，就餐時吃水果，還可以減少食鹽攝入，幫助消化，豐富餐桌內容。
飯后吃水果有利消化
飯后吃水果，只要無飽脹感，也就是說此前并沒有吃得過飽，也是完全可以的。水果雖然是生的、硬的、未加熱的，但其水分含量大，主要成分都是水溶性的，所以飯后食用也同樣可以很好地消化。
其實，在飯前或者在飯后吃水果都有它的可取之處，大家可以根據(jù)自己的需要來吃水果。但值得注意的是，水果適宜與正餐隔一段時間食用，否則不僅不能起到控制熱量的作用，也不能起到消化作用。多吃水果是有利于我們的身體的，但大家不要為了減肥而把水果當正餐食用，這樣反而會危害我們的身體。
我們都知道水果最好是不要在飯前吃的，因為糖分太多可能會導致人的身體直接吸收引起發(fā)胖的現(xiàn)象，但是很多人選擇飯后吃水果也會擔心，其實飯后吃水果還是比較好的，尤其是上午吃水果最好，這樣糖分能夠吸收也不容易發(fā)胖，晚上盡量的少吃水果。
1.“上午的水果是金，中午到下午三點的水果是銀，三點到六點的是銅，六點之后的則是鋁”。
扯淡。很多媒體愿意傳播這種毫無根據(jù)，全憑臆想出來的說法。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那么大區(qū)別？完全不合常理。
2.飯前不要吃水果
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
3.飯前吃水果有助減肥
正確。飯前吃水果，會使正餐進食量減少。與主食、肉類等正餐食物相比，水果體積大，能量少，有助于減少能量攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決于總進食量以及運動量。
4.飯后吃水果易發(fā)胖
正確。正餐已經(jīng)吃飽，之后再強吃一些水果，增加了能量攝入，好把胃“撐”大，容易導致肥胖。當然，到底肥不肥胖，最終還取決于總進食量以及運動量。
5.睡前不要吃水果
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前1、2小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其它時間沒機會、沒功夫吃水果的人士。
6.吃飯時不宜吃水果
扯淡。任何吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。何時吃水果，說到底只是一個習慣問題，差別不大。
? ?人們一般習慣在飯后食用一些水果，這樣做其實很不科學。因為我們本來就吃了很多的飯，吃水果，是給我們的胃增加了很大的負擔，所以很多的人都建議在吃飯前吃水果。到底什么時候吃水果更健康呢，下面我們就了解一下吃完飯后吃水果好嗎？
? 人吃飽飯后食物進入胃內需要經(jīng)過1~2小時的消化過程，才能緩慢從胃中排出，飯后如果立即吃進很多水果，即會被食物阻滯在胃內，在胃內如果停留時間過長，就會引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀，天長日久，將導致消化功能紊亂。 ?
? ?如果正餐吃的是一些富含鈣質的水果，飯后即吃水果，尤其是含鞣酸較多的柿子、石榴、山楂、葡萄、黑棗等水果，魚蝦中的鈣質就會與水果中的鞣酸結合生成一種堅硬的物質-鞣酸鈣。這不僅降低魚蝦的營養(yǎng)價值，而且還影響胃腸的消化能力，甚至會發(fā)生腹脹、腹瀉、腹痛、惡心、便秘等不適感覺。 ?
? ?飯前空腹吃水果，也是不科學的。這是因為蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機酸（如蘋果酸、檸檬酸、灑石酸等），會刺激胃壁的黏膜，對胃部健康非常不利，尤其是兒童，飯前空腹吃水果，還會影響正餐的質量，長時間形成習慣，就會由于缺乏營養(yǎng)素而引起營養(yǎng)不良，對兒童的生長發(fā)育極為不利。 ?
? ?因此，吃水果最好不要飯前空腹以及飯后立即食用。吃水果的時間最好在飯后兩小時或在餐前1小時左右。魚蝦和水果最好分開食用，至少應在吃魚蝦兩小時后吃水果。
? ?以上就是對吃完飯后吃水果好嗎所做出的講解。不管是飯前還是飯后吃水果都是不科學的表現(xiàn)，不能在飯前空腹吃水果，這樣也會給胃造成一定的損傷，可以在飯前或者飯后，相隔一段時間之后，再吃水果。
許多人認為飯后吃點水果是現(xiàn)代生活的最佳搭配，其實飯后馬上吃水果會影響消化功能，特別是老年人，長期飯后吃水果易致便秘。
食物進入胃以后，必須經(jīng)過1～2個小時的消化過程，才能緩慢排出，如果在飯后立即吃進水果，就會被先期到達的食物阻滯在胃內，致使水果不能正常地在胃內消化，因此在胃內停留時間過長，從而引起腹脹、便秘等癥狀。老年人腸胃功能較弱，胃腸蠕動較慢，更易導致便秘的發(fā)生。另外，長期堅持這種生活習慣，還會導致消化功能紊亂。因此，即使要吃水果，也應在飯后1～2小時吃。
而臺灣營養(yǎng)專家林光常博士也建議，飯后吃水果不如飯前吃水果。我們的胃在飯前都已基本排空，吃了水果后，其中的糖類可在體內迅速轉化為葡萄糖，更容易被機體吸收。隨著血液中糖含量的升高，大腦對胃中空虛的感覺就會慢慢降低，再加上水果中的膳食纖維能給胃一種飽腹感，從而抑制了旺盛的食欲，到了正常用餐時自然就不會吃得過多，這種方法對控制飲食再合適不過了。此外，飯前吃水果還非常有利于人體對各種維生素和礦物質的吸收，讓你在愉快進餐中獲得充足的營養(yǎng)補給。
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