天天吃苦瓜有害處嗎
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苦瓜是一種苦味很重的蔬菜，在夏季吃一道涼拌苦瓜是比較不錯的小菜?？喙蠈Φ某苑ㄓ泻芏嗫梢猿?、涼拌、做湯，苦瓜的好處有很多適合中老年吃，孩子一般不愛吃苦瓜，大家知道苦瓜有減肥的功效，但是不是很明顯，有些人喜歡吃苦瓜那么想知道天天吃苦瓜有害處嗎？
苦瓜的味苦、寒，維生素C含量豐富，有除邪熱、解疲勞、清心明目、益氣壯陽的功效。國外科學(xué)家還從苦瓜中提煉出一種奎寧精的物質(zhì)，含有生理活性蛋白，能提高免疫系統(tǒng)的功能，同時還利于人體皮膚新生和傷口愈合。
所以常吃苦瓜還能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美。前不久，科學(xué)家從苦瓜中提取出口服類胰島素藥物，此藥對糖尿病有顯著療效，還有明顯的降血糖作用。
用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品;取鮮苦瓜搗爛外敷，可治療癰腫、癤瘡;夏天小兒易患痱子，將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑。另外一個苦瓜能解暑。
孕婦應(yīng)慎食苦瓜?？喙虾锌鼘?，食用過量可刺激子宮收縮，造成流產(chǎn)。
學(xué)齡前兒童不宜過食苦瓜。小兒為純陽之體，胃常有余，脾常不足;加之孩子們的自控能力又差，所以過食苦瓜易傷脾胃。
另外，需要引起重視的是，苦瓜含草酸，如果頓頓生吃苦瓜，草酸攝入過度會和體內(nèi)鈣相結(jié)合，形成草酸鈣結(jié)石。
對于天天吃苦瓜有害處嗎？這是沒有壞處的，而且好處還非常的多，女性吃了可以美容，老人吃了對高血壓是有一定降壓作用的。最后，飲食一定要多元化，不要一味為降火就天天吃苦瓜，保證每天攝入營養(yǎng)成分的多樣化才能增強我們的機體免疫力。
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苦瓜，是一道餐桌上經(jīng)常能看到的普通蔬菜，但隨著近年減肥成為年輕人的一個熱潮，卻使得苦瓜的身價倍增。因為苦瓜中含有美妙的減肥成分。苦瓜的苦味很多人不喜歡，但是苦瓜卻是具有美容和減肥的功效，吃苦瓜也是有竅門的用開水炒過以后就不會很苦了，那么，天天吃苦瓜好嗎？
尤其是對于想要去火和想要減肥的朋友來說，多吃一些苦瓜絕對可以達到滿意的效果。但是苦瓜雖好，并非所有人都可以食用。都說夏秋季節(jié)最適宜吃苦瓜降火氣，但不管做什么事兒都得講究個度，苦瓜雖好卻也不能天天吃、頓頓吃。專家提醒，不是所有人都適合吃苦瓜，如果餐餐都吃苦瓜，造成飲食單一、寒涼過盛，反而傷身
祖國醫(yī)學(xué)說的五味是指酸、苦、甘、辛、咸，分別對應(yīng)的五臟為肝、心、脾、肺、腎，對應(yīng)的五季為春、夏、長夏、秋、冬，而歸屬于五行則是木、火、土、金、水。夏季屬火，心也屬火，因此夏天心火最易亢盛?？喙弦步小皼龉稀保湮犊嘈院?，歸心經(jīng)，所以炎熱的季節(jié)宜多吃苦瓜?？喙喜粌H有清心明目、清涼解渴、瀉六經(jīng)實火之功，還有益氣生津、解除疲勞的作用;另外，苦瓜除歸心經(jīng)外，還入肺經(jīng)和胃經(jīng)，因而它還具有瀉肺通便、健脾開胃、解毒消癰等功效。但苦瓜雖然優(yōu)點很多，卻并不適合所有人群。
脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜?？喙鲜呛疀鲋?，平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒，這類人群不宜常吃苦瓜，否則容易出現(xiàn)胃脘不適、腹脹腹痛，甚至嘔吐、腹瀉等癥狀。
苦瓜是非常受歡迎的一種蔬菜，因為人們認為吃苦瓜具有保健的作用，這使得苦瓜成為了我們餐桌上絕對不能缺少的一道菜品，人們對于苦瓜的喜愛全部都體現(xiàn)在苦瓜的苦味上面，因為人們認為苦瓜具有去火的作用，愛上火的人特別喜歡吃苦瓜，但是不了解的人非常討厭苦瓜。那么吃苦瓜去火嗎？
苦瓜可以去火的，因為苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)。
食療價值：
1、促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲，健脾開胃；所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。
2、苦瓜含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、多種礦物質(zhì)和維生素?？喙现芯S生素c和維生素B1的含量高于一般蔬菜。國內(nèi)外研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜對于艾滋病、癌癥和糖尿病的防治具有潛在的食用價值。日本醫(yī)學(xué)家又證明苦瓜中的苦瓜蛋白對治療癌癥也很有效。
苦瓜中的蛋白質(zhì)和苦瓜素的抗癌機理，主要是它們能激活體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能，增強免疫細胞的活性，抑制細胞的增殖或?qū)⑵錃⑺?。日本科學(xué)家認為，苦瓜蛋白可提高機體的免疫功能，能促進免疫細胞消滅癌細胞。
吃苦瓜去火嗎？相信大家看了以上的內(nèi)容會了解一些。苦瓜的作用是非常完美的，尤其是在食物里面可以說沒有幾樣蔬菜能夠和苦瓜一較高下，多吃苦瓜不僅不會傷害身體，還能夠達到保健養(yǎng)生的作用。
? 苦瓜是比較常見的蔬菜，它的上市季節(jié)是夏天，所以到了夏天了之后很多人都會愛上吃苦瓜，這不但是因為苦瓜能做成好吃的菜肴，還因為苦瓜的營養(yǎng)價值比較高。而且苦瓜在一定的程度上是具有美容的功效的。那么關(guān)于苦瓜美容這到底是真的嗎，接下來為大家介紹下。
? 苦瓜是純天然的美容佳品?？喙现泻?4%的水分，最值得一提的是，苦瓜中所含維生素B1、維生素C居瓜類蔬菜之首。能有效的改善皮膚黯淡，變黑的狀況?？喙现械墓嵋部蓽p少粉刺形成。果酸雖然可以減少粉刺的形成，但是敏感膚質(zhì)的人最好還是不要使用，因為果酸很可能導(dǎo)致敏感膚質(zhì)過敏而引發(fā)面部皮炎。
? 吃苦瓜具有很好的美容作用，主要就是去除皮膚中多余的油脂，防治痘痘發(fā)生的可能，同時還能夠延緩衰老。但是苦瓜性涼，服用的時候千萬不能夠貪多或者是暴飲暴食，一次性吃太多，否則不僅不利于身體健康，反而會將脾胃弄壞不利于養(yǎng)生。
? 苦瓜不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素及微量元素等營養(yǎng)成分，還有粗纖維、苦瓜素、苦瓜苷等物質(zhì)，有清熱燥濕等功效。內(nèi)服能輔助消炎、健脾;將苦瓜榨汁、煮水、研磨后，外用涂搽、濕敷又可有一定促進肌膚新生、傷口愈合、抗菌、增強細胞活力，抗氧化、抗衰老的作用。
? 可見苦瓜確實有美容的功效，而且它的功效除了美容之外還有非常的多。但是需要注意的是，苦瓜性寒，所以并不是所有人都適合吃苦瓜的，對于腸胃不好的，或者是體質(zhì)較寒的女性來說，苦瓜應(yīng)該少吃，不能因為它能美容就多吃。
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苦瓜一直是我們很容易吃得到的一種食物，其實可以幫助自己起到很好的清熱去火的效果，但是有很多女性會擔心自己吃了苦瓜，會影響自己的經(jīng)期正常，那么下面就為大家想起來分析介紹一下，到底吃苦是否會影響到自己的月經(jīng)周期，吃苦瓜可以帶來了一些好處呢。
苦瓜是好東西呀，怎么會影響月經(jīng)呢，苦瓜可使血糖明顯降低。皮下注射腦垂體前葉浸膏引起高血糖的大鼠，灌服苦瓜漿汁的水提取物亦有降低血糖的作用。給家兔口服苦瓜甙可降低血糖，作用方式與甲苯磺丁脲相似而較強，對摘除胰臟的貓降低血糖作用并未完全消失，故其降血糖包括對胰臟的及非胰臟的二種作用 月經(jīng)不調(diào)的原因有4大類:
1,神經(jīng)內(nèi)分泌功能失調(diào)引起:主要是由于下丘腦-垂體-卵巢性腺軸功能不穩(wěn)定或是有缺陷,即月經(jīng)病.
2,器質(zhì)病變或藥物等引起:包括生殖器官局部的炎癥,腫瘤及發(fā)育異常,營養(yǎng)不良;顱內(nèi)疾患;其他內(nèi)分泌功能失調(diào)如甲狀腺,腎上腺皮持功能異常,糖尿病,席漢氏病等;肝臟疾患;血液疾患等.使用治療精神病的藥物;內(nèi)分泌制劑或采取宮內(nèi)節(jié)育器避孕者均可能發(fā)生月經(jīng)不調(diào).某些職業(yè)如長跑運動員容易出現(xiàn)閉經(jīng).此外,某些妊娠期異常出血也往往被誤認為是月經(jīng)不調(diào).
3.由于精神過度緊張,身體勞累,營養(yǎng)不良及子宮肌瘤,卵巢囊腫,內(nèi)分泌失調(diào)等全身性疾病引起的月經(jīng)改變,包括初潮年齡的提前,延后,周期,經(jīng)期與經(jīng)量的變化.
4.很多不良生活習慣也是導(dǎo)致月經(jīng)失調(diào)的“罪魁禍首”: 作息時間不規(guī)律和貪涼 ,經(jīng)常吃補品,蹦迪和快餐 ,過度節(jié)食和嗜好煙酒,情緒異常,壓力很大,濫用藥等
吃苦瓜正常來講是不會影響到女性的經(jīng)期的，但是我們都知道食物雖然營養(yǎng)健康，但是食用時也應(yīng)該遵守一個適量的原則，這樣對我們的飲食健康以及營養(yǎng)補充才比較有利，所以說吃苦瓜也是如此，必須做到科學(xué)地食用。
? 苦瓜本身就是適合各個年齡層食用的一種健康蔬菜，如果是自己種植的那就更好了，農(nóng)藥和污染會比較少，更加的健康營養(yǎng)。多吃苦瓜對身體的好處很多，孕婦多吃苦瓜同樣是這個道理。苦瓜雖然比較苦，但是就是苦瓜的苦才有其營養(yǎng)價值和藥用價值。下面，就苦瓜的知識來做一個了解。
苦瓜的功效與作用
1.清熱益氣
苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
2.保護機體
苦瓜具有預(yù)防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應(yīng)激能力、保護心臟等作用。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
2.由于孕婦的胃腸蠕動較慢，苦瓜和芥藍等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外，還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用，對于改善孕婦的消化吸收、增進食欲等方面都有好處。其次苦瓜含有豐富的維生素C、能增強孕婦的免疫力，預(yù)防心血管疾病。
? 以上就是苦瓜的一些知識了，苦瓜還對孕婦的皮膚有很大的好處。尤其是在夏天，可以將苦瓜切片，類似黃瓜切片敷臉一樣來改善膚質(zhì)。經(jīng)常吃苦瓜還能改善浮躁的心境，不管是榨汁喝還是燉湯或者炒蛋，孕婦只要不是生吃就好。
說到苦瓜，可能很多人的臉都會皺成一團，因為苦瓜就和名字一樣，真的很苦，但是不得不承認的一件事就是，苦瓜非常有營養(yǎng)。有的人很討厭吃苦瓜，也有的人喜歡吃苦瓜，因為苦瓜的降火效果非常好。夏天的時候，很多人的家里都喜歡做苦瓜湯，因為對身體好。那么，吃苦瓜能去火嗎？
1.苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
2．苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應(yīng)激能力、保護心臟等作用。
3．苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。
4．苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精，止渴消暑，治癰。
5．苦瓜含有苦瓜皂苷（又稱皂甙），具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
苦瓜可以促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲,健脾開胃;所含的生物堿類物質(zhì)奎寧,有利尿活血、消炎退熱。
以上就是吃苦瓜能去火嗎的問題的答案，苦瓜是可以去火的，而且去火的效果也非常好。夏天的時候，天氣炎熱，所以很多人的心火也是比較旺的，這個時候建議大家可以多吃點苦瓜，因為苦瓜可以很好的清熱降火，讓人總有一個涼爽的心情，雖然很苦。
眾所周知蒲公英是一種藥食同源，頗具養(yǎng)生功效的藥物。日常生活中很多人都有喝蒲公英的習慣。適當飲用蒲公英具有促進乳房發(fā)育，特別哺乳期的女性食之還具有催乳的作用，另外多喝還有助于預(yù)防乳腺炎。但是如果飲用過量，或者不注意科學(xué)的方法，喝蒲公英水也會對人體的健康造成一些不好的影響 的。
蒲公英不僅能作為日常的一種蔬菜服用，同時也是一種對多種疾病都有很好治療作用的藥材。但是，并不是所有體質(zhì)的患者都是適合服用蒲公英的。老中醫(yī)建議一些脾胃比較差還有陽虛外寒的患者服用的時候一定要慎重
蒲公英泡水喝的禁忌
蒲公英具有很好的清熱解毒的效果，非常的適合一些生產(chǎn)之后的女性催乳使用，并且對于治療乳腺炎也具有一定的效果。除此之外，經(jīng)常服用蒲公英不僅能夠治療肝臟方面的疾病，同時還具有利尿、利膽以及治療消化不良還有便秘的作用，對于一些濕疹還有皮膚疾病效果都是很好的。
第一：用量不科學(xué)
很多人為了能夠獲得更好更快的效果，所以喜歡自作主張的加大蒲公英的用量，其實這是非常不科學(xué)的。如果大量的服用蒲公英，那么很容易一導(dǎo)致出現(xiàn)各種胃腸道不適的情況，例如惡心、想吐以及腹部不適還有拉肚子等等情況。這主要是由于服用大劑量的蒲公英之后身體中的腎小管變窄，而且肝細胞還有腎小管的上皮細胞出現(xiàn)了輕度渾濁、腫脹的情況，這就導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種疾病。
第二：過敏反應(yīng)
蒲公英并不適合所有的人群服用，因為有一小部分的將蒲公英泡水喝之后會出現(xiàn)過敏的情況。例如服用蒲公英水或者是蒲公英酒之后身體出現(xiàn)蕁麻疹或者是渾身瘙癢，這些都是屬于過敏的情況。另外，還有一些人在使用蒲公英注射劑靜脈滴注之后出現(xiàn)了臉色發(fā)白或者是青紫，甚至還會出現(xiàn)打寒戰(zhàn)的情況，這些都是屬于過敏，一定要立即停止用藥，然后到正規(guī)的醫(yī)院進行檢查和治療。相關(guān)推薦》》蒲公英泡水喝的五大功效
第三：陰寒證
藥不對癥主要就是體現(xiàn)在寒熱不分的情況，沒有對身體的疾病進行辯證就直接使用蒲公英，這就會導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種毛病。現(xiàn)在大多數(shù)的感染情況都是屬于熱癥，所以使用蒲公英治療并不會生不良反應(yīng)或者是病情價值的情況。但是，也有少數(shù)的感染情況是屬于陰寒的，這個時候身體中并不會出現(xiàn)發(fā)熱的情況，并且疾病的病程也比較的長，患者的身體體質(zhì)情況比較差，這個時候如果大劑量的使用蒲公英來治療疾病，那么不僅不能夠?qū)е录膊『棉D(zhuǎn)，甚至患者還會出現(xiàn)食欲下降、身體變差和疲乏，甚至出現(xiàn)盜汗還有臉色蒼白的情況，身體也會越來越差。所以說，日常生活中使用蒲公英一定要慎重，千萬不能夠簡單的將蒲公英看成是抗菌消炎的藥材，否則對于身體的傷害是比較大的。
蒲公英的食用方法
眾所周知，蒲公英的使用方法有很多，不僅能入菜，同時還具有很好的藥用價值，所以一半可以爆炒、煮湯，也可以熬粥、煎煮等等，這些方法所治療的疾病和呈現(xiàn)出現(xiàn)的口感都是不一樣的。具體的食用方法如下：
1、蒲公英全身都是寶，根部也是可以服用的，并且效果可以替代咖啡，同時不容易對身體造成損害;
2、蒲公英的花也具有很好的調(diào)養(yǎng)身體的作用，一般情況下都是將蒲公英花泡酒;
3、蒲公英的葉子也是可以服用，還能夠直接生吃?？梢詫⑵压⑷~子進行涼拌，加入適量的食用油還有食醋，這樣調(diào)味品的味道和蒲公英本身所帶有的苦味混合，會產(chǎn)生一種非常奇妙的享受，適合在夏季的時候服用，具有開胃以及促進消化的效果;
4、蒲公英也可以進行烹飪服用，常見的食譜就有蒲公英炒肉絲，不僅制作起來非常的簡單，服用之后還能夠起到益氣解毒的作用;
5、可以將蒲公英的花蕾加入食鹽進行腌漬，經(jīng)常服用能夠起到提神醒腦的作用，不過一次不能服用過量，避免對身體造成損害。
蒲公英中原本就是帶有一股苦味的，有些人并不習慣服用，想要減少這股苦味，可以將洗干凈之后的蒲公英放入開水中焯一兩分鐘，去除之后進行烹飪，能夠很好的減少苦味。
事實上日常獨用一些蒲公英水對于身體是很有好處的，不僅具有清熱解毒的效果，同時服用之后還能夠令肌膚越來越好，甚至一些愛美的女性可以將蒲公英制作成為面膜，這些對于身體都非常的有好處。不過，服用蒲公英之前一定要做好辯證工作，同時還要科學(xué)服用，這對于身體才是最好的選擇。
? 現(xiàn)在是苦瓜上市的旺盛季節(jié)，對于想要減肥的人來說，他們可以把苦瓜作為一道菜，然后可以邊吃邊減肥。但是也有一些人會擔心，自己吃苦瓜吃多了之后會不會發(fā)胖呢？其實這個大家完全不用擔心，吃苦瓜的話，只要適量的食用，是不會導(dǎo)致發(fā)胖的。
? 想要苦瓜減肥，吃苦瓜必須要生吃。都說苦瓜泡水就不苦了，大家可不要泡水哦，泡水會流失苦瓜內(nèi)的有效物質(zhì)的。一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。不要添加調(diào)味料，調(diào)味料里面的辛辣油膩物質(zhì)會減低減肥的速度?？梢栽诓颓鞍胄r吃。苦瓜吃的時候一定要去籽，但可千萬別去皮。
? 苦瓜減肥的速度不會很塊的，由于食用苦瓜而減少了三餐的攝入，再加上苦瓜本身的減肥效果，才是加快減肥速度正確原因，不過，不要把苦瓜當做心理安慰，以為吃了苦瓜，吃多少都沒事了，那么你只會越來越胖。吃苦瓜雖然不用節(jié)食，但是至少你應(yīng)該減少辛辣和油膩的攝入。
? 需要注意的是吃苦瓜減肥排便一定會越來越順暢，如果出現(xiàn)嚴重的腹瀉，說明你的腸胃受不了了，請你減少苦瓜的食用量或者停吃一段時間。
? 苦瓜的功效還是非常多的，除了能夠幫助減肥，它自身所含的維生素和微量元素都是人體需要的，下苦瓜上季的時候，吃一些苦瓜，不但能夠幫助身體下火，還能夠幫助調(diào)理我們的身體，總之吃苦瓜的好處多多。但是記得一定要適量。
豆?jié){是特別有營養(yǎng)的一種食品，而且在我們國家也比較普及，但是對于豆?jié){，由于它營養(yǎng)比較豐富，如果喝多了會對身體構(gòu)成危害，所以對于很多人就想全面了解一下豆?jié){喝多了有危害嗎?下面內(nèi)容就做了具體的介紹，所以對于經(jīng)常喝豆?jié){的家庭，可以全面的來了解一下。
喝豆?jié){應(yīng)選擇正確方法，否則會影響健康。所以，務(wù)必注意以下幾點：
1.一定要將豆?jié){徹底煮開，否則會發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。
2.豆?jié){中不能沖入雞蛋。雞蛋清會與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不易吸收的物質(zhì)。
3.不要空腹飲豆?jié){?？崭癸嬘?，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消化掉，不能充分起到補益作用。 飲豆?jié){的同時吃些點心、面包、饅頭等淀粉類食品，可使豆?jié){蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發(fā)生酶解作用，使營養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收利用。
4.飲豆?jié){忌放紅糖，否則會產(chǎn)生變性物質(zhì)及乳酸鈣等塊狀物，有損其營養(yǎng)，不利于吸收。
5.不要用保溫瓶儲存豆?jié){。經(jīng)過3—4個小時即可使豆?jié){酸敗變質(zhì)而不能飲用。
6.不要過量飲豆?jié){。一次飲用過多，易引起過食性蛋白質(zhì)消化不良癥，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適。
經(jīng)常喝豆?jié){有利也有弊
豆?jié){能改善骨骼代謝，預(yù)防骨質(zhì)疏松，減少動脈硬化的危險。然而專家指出，豆?jié){并不是十全十美的，它含有某些抗營養(yǎng)因素，不僅不利于人體對養(yǎng)分的消化吸收，反而有害健康。比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，長期食用豆?jié){的人不要忘記補充微量元素鋅。
專家指出，患有以下疾病的朋友無享用豆?jié){或豆花的口福。急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其制品富含蛋白質(zhì)，其代謝產(chǎn)物增加腎臟負擔，宜禁食。豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結(jié)合，易形成結(jié)石，會加重腎結(jié)石的癥狀，所以腎結(jié)石患者也不宜食用。
有害處
豆?jié){對大多數(shù)是有益的,多喝能喝多少啊,不會有害的,不像牛奶有的人消化不了,豆?jié){有利于身體!
再好的東西也有利弊，還是適量的為好。
喝的多了不好，不能過量，你少放一些豆子，就可以了。
以上就具體介紹了豆?jié){喝多了有危害嗎?相信很多人通過以上的介紹，已經(jīng)有了更多的認識，什么東西如果吃得過多，都會有危害，喝豆?jié){也不例外，對于很多家庭，在選擇喝豆?jié){的時候，一定要適量，這樣才能補充營養(yǎng)，而且也不會危害到自己身體。
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