鮮蝦玉米粥如何制作呢
如何制作冬季養(yǎng)生茶。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!蹦切┙】刀L壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“鮮蝦玉米粥如何制作呢”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
玉米粥當(dāng)中的含有豐富的維生素和蛋白質(zhì),對于幫助消化有效的改善腸胃吸收起到很不錯的功效,特別是玉米當(dāng)中含有的,豐富的營養(yǎng)蛋白質(zhì)和有效的膽固醇,可以幫助我們身體很好的吸收,同時又可以改善我們的消化功能,一道鮮蝦玉米粥的做法,來為大家分享下是如何制作的。
原料營養(yǎng)剖析
蝦的肉質(zhì)鮮嫩、味美,每百克鮮蝦中含蛋白質(zhì)20.6克,脂肪0.7克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,維生素
A360國際單位。玉米面含豐富的維生素E和不飽和脂肪酸,對人體也十分有益。
原料
鮮蝦仁、玉米面各250克,水淀粉30克,精鹽5克,香油少許,白糖10克,2個雞蛋的蛋清。
制作
1.將鮮蝦仁洗凈、去蝦線,剁成茸,放入鍋中同玉米面一起煮成粥。
2.勾入水淀粉,放入精鹽、白糖,甩入蛋清,點入香油即可食用。
難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘
主料
鮮蝦20只 大米120G
玉米半根
輔料
胡椒粉適量 鹽適量
生姜絲適量 香油1/3勺
香蔥適量 料酒一勺
鮮蝦玉米粥的做法步驟
準(zhǔn)備好大米。
鮮蝦去蝦線
鹽,胡椒粉,料酒,生姜絲碼蝦肉
玉米棒子剝成玉米粒,這事兒很難搞啊,剝了半天。準(zhǔn)備好所有食材
家里的米杯打的米,差不多120G,大米洗凈后,跟玉米粒一起放入美粥煲,加水到900ML線。這時候還不放蝦
按下海鮮粥檔位,開始煮粥啦
過大概 15分鐘,美粥煲會有提示音,提醒你加入海鮮
聽到提示音后,在蓋子上方有個加料口,放入碼好味道的蝦肉。這個太方便了,可以不開蓋就加料
再過大概20分鐘,指示燈亮滿3格,差不多就好啦。美粥煲會有煮粥完成的提示音。
好啦,開蓋,粥就完成啦。煮粥的整個過程只需要去加一次料就行。
現(xiàn)在玉米中國家家戶戶都有,平時我們在做粥的時候也真的是省時省力,而且不用擔(dān)心火候的大小,鮮蝦玉米粥的做法,既帶有濃厚的鮮香氣息,而且有一股海鮮的味道之下,我們放入鍋中按照提示音,一會兒的工夫花費不了多長的時間就好了。
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現(xiàn)在人越來越注重養(yǎng)生了,吃飯一定要吃粗糧,一定要吃青菜,現(xiàn)在人講究要吃有機的天然綠色蔬菜,天然蔬菜沒有有害物質(zhì),對于身體才能夠好,那么為大家來介紹一款別有風(fēng)味兒的玉米粥吧,這里的玉米粥可不是普通的玉米粥,新鮮的玉米粒做成的玉米粥,來了解一下新鮮玉米粥如何制作呢。
玉米粥的做法圖文教程:
1、把玉米粒剝下來,待用。
2、糯米可以先泡一會兒,時間不夠也可以不泡。
3、玉米粒放入攪拌機中,加入沒過玉米粒的水,磨成玉米糊。
4、把磨好的糊連糊帶渣一并倒入鍋中,再倒入大概玉米糊2倍體積左右的水,加入淘好的米,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火煮半小時,注意別粘鍋,再燜40分鐘左右。鮮玉米粥的做法
1 1 胡蘿卜洗凈削去外皮,切成1cm見方的小丁。
2 2 香菇用流水沖洗干凈,切去根蒂,再切成1cm見方的小丁。
3 3 將新鮮甜玉米剝?nèi)ネ馄ぜ绊毭儇Q起用刨絲器將甜玉米粒刨下,制成甜玉米碎。
4 4 在湯鍋中加入雞湯,大火燒沸后將香菇小丁和胡蘿卜小丁放入,用中火煮制約10分鐘。
5 5 接著將刨好的甜玉米碎放入鍋中,混合均勻,用中火繼續(xù)煮制5分鐘。
6 6 最后在鍋中調(diào)入鹽。離火后,迅速淋入蛋清,并用湯勺推攪出蛋花即可。
美食背后的故事
新鮮甜玉米上市的時候,將玉米粒刨碎煮粥,味道與干玉米煮出的粥全然不同。甜玉米中的汁水毫無保留地釋放出來,再與鮮美清香的雞湯融合,即成為了這道看似平凡,實則“鮮”聲奪人的好粥。
小貼士
在用刨絲器擦甜玉米時,甜玉米粒會流出大量的汁水,這些汁水中含有甜玉米的大量精華,千萬不可浪費掉,一定要與甜玉米碎收集在一起,進行下一步烹調(diào)。
日常的生活當(dāng)中,我們不僅僅要注重養(yǎng)生,而且吃的食物要好,這道新鮮玉米粥制作的時候,我們在制作時候姐鮮玉米粒當(dāng)中會流出大量的汁水,這些汁液飽含著新鮮玉米的大量精華,千萬不可以浪費掉,要收集起來放入鍋中一起燉煮。
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生病?一個人生病的原因有很多,但很多都是因為飲食不當(dāng)而導(dǎo)致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動手來做。下面,就請大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于鮮玉米粥。
2.12將玉米用擦子擦碎
3.21這是擦好的玉米碎
4.蔥洗凈切末
5.熱油鍋,放入蔥末爆香
6.1倒入適量清水
7.2放入玉米碎翻炒幾下
8.蓋蓋,燒開鍋
9.鍋開后,用鏟子不停的攪動,防止粘鍋
10.玉米碎煮熟調(diào)入適量鹽即可
鮮玉米粥固然美味可口,但是只有自己做出來,你才能夠真正體會到那份“美味”。所以,現(xiàn)在請你好好掌握下這道美食的具體做法,走進廚房操刀做起來,相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
雖說現(xiàn)在是秋季了在市面上,我們經(jīng)常會看到玉米大量上市,玉米當(dāng)中的水分非常多,而且我們在做玉米的時候,最好是選擇甜玉米,甜玉米甜甜的口味非常的香濃,咬上一口可以當(dāng)做水果來食用,既可以對于止咳化痰有著很好的功效,還可以防止咳嗽和喉嚨疼痛的發(fā)生,一道鮮玉米粥怎么做的方法,來為大家介紹一下。
鮮玉米粥的做法
1 1 胡蘿卜洗凈削去外皮,切成1cm見方的小丁。
2 2 香菇用流水沖洗干凈,切去根蒂,再切成1cm見方的小丁。
3 3 將新鮮甜玉米剝?nèi)ネ馄ぜ绊毭?,再豎起用刨絲器將甜玉米粒刨下,制成甜玉米碎。
4 4 在湯鍋中加入雞湯,大火燒沸后將香菇小丁和胡蘿卜小丁放入,用中火煮制約10分鐘。
5 5 接著將刨好的甜玉米碎放入鍋中,混合均勻,用中火繼續(xù)煮制5分鐘。
6 6 最后在鍋中調(diào)入鹽。離火后,迅速淋入蛋清,并用湯勺推攪出蛋花即可。
美食背后的故事
新鮮甜玉米上市的時候,將玉米粒刨碎煮粥,味道與干玉米煮出的粥全然不同。甜玉米中的汁水毫無保留地釋放出來,再與鮮美清香的雞湯融合,即成為了這道看似平凡,實則“鮮”聲奪人的好粥。
小貼士
在用刨絲器擦甜玉米時,甜玉米粒會流出大量的汁水,這些汁水中含有甜玉米的大量精華,千萬不可浪費掉,一定要與甜玉米碎收集在一起,進行下一步烹調(diào)。
材料
玉米(鮮):1個;
水:2小碗;
健脾鮮玉米粥的做法
1
把玉米須去掉,洗凈
2
用礤子把玉米粒礤成玉米碎
3
把玉米碎收到碗中備用
4
鍋中加兩小碗水,水燒開后再倒玉米碎,防止糊鍋
5
不停的用勺子攪拌
6
開鍋后煮上3分鐘即可
日常的生活當(dāng)中想要喝一些薏米粥,既可以美容養(yǎng)顏,又可以幫助身體很好地消化,以上的這一道鮮玉米粥怎么做的方法,既為大家介紹給大家講解了,如何來制作,平時我們在做的時候一定不要浪費玉米當(dāng)中的大量水分,這些水分都是含有玉米的大量精華。
說起薏米玉米粥相信大家都不會陌生,在平時的生活當(dāng)中薏米玉米粥是家常做的一道粥品,玉米屬于粗糧,常常食用一些粗糧可以促進腸胃吸收,玉米當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)和植物營養(yǎng)成分可以有效改善體質(zhì),那么薏米玉米粥怎么做呢?下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下。
食材
主料:玉米碴子150g,薏米仁150g,輔料:紅豆適量,糯米適量。
步驟:
1.黃的是玉米 紅的是紅豆 白的是糯米 剩下的就是薏米。
2.用水洗凈 清水泡上。
3.泡了一夜的米。
4.放入電高壓鍋中 放入適量的清水。
5.選擇煮粥檔。
6.可放入適量的蜂蜜或冰糖,也可不放。
小貼士:
薏仁玉米 紅豆較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分,在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
薏米是調(diào)理心臟的佳品,黃色的玉米是補脾益心的功效,紅豆清心養(yǎng)神,健脾益腎的作用搭配在一起,是補心的最好搭檔。這樣的雜糧粥,感到即營養(yǎng)又好吃,何樂而不為呢?
玉米能和薏仁在一起食用。玉米和薏仁適合精神不濟,濕熱的人吃。
玉米的功效有:
玉米味甘性平,具有調(diào)中開胃,易肺寧心,清濕熱,利肝膽延緩衰老的功效。
經(jīng)常吃玉米可以預(yù)防心臟病和癌癥的發(fā)生。
薏仁的功效有:
1.薏仁能夠增強腎功能,有清熱利尿的作用。
2.薏仁含有維生素E是一種美容食品。
以上文中所講述的就是薏米玉米粥的詳細(xì)制作方法了,大家看看整道粥的做法非常的簡單好做,而且味道也非常好,自己在家制作的也可以添加一些果仁味道也會變的更好,喜歡甜食的朋友也可以加入冰糖和蜂蜜做出的粥有香甜的味道,整道粥里都透著濃濃的玉米香味。
玉米是我們生活中比較常見的一種食材,它可以用來制作多種美味的食物,主要的制作方法有煲湯、玉米粥或者燜玉米等,關(guān)鍵就看大家喜歡吃什么樣的味道了。對于玉米來說,如果我們制作成玉米粥,那么制作出來的玉米粥具備有減肥的功效,對于一些想要減肥的朋友來說是一個好的偏方。
現(xiàn)在很多女生對自己的身材都不太滿意,都想要減肥,所以她們會在生活中尋找多種減肥方法,可能就對玉米能夠減肥這種方法有一定的了解,但是嘗試用玉米粥來減肥的女生應(yīng)該比較少吧。
可以。玉米多吃不會增肥,反而有減肥的功效。
減肥食品玉米 又名苞谷、棒子、蜀黎等。每100克玉米中含熱量820.06千焦耳(196千卡),粗纖維1.2克,蛋白質(zhì)3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4~10倍。玉米中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排除。
玉米可煮湯代茶喝,也可粉碎后作成玉米粥、玉米餅,膨化后的爆米花體積大,食后有飽脹感,含熱量很低。
玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病,這主要是得益于他們以玉米為主食。另外,多吃玉米,還可以使眼睛保持年輕漂亮。
玉米為一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。據(jù)研究測定,每100克玉米含熱量196千卡,粗纖維1.2克,蛋白質(zhì)3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含礦物質(zhì)元素和維生素等。玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能,對于減肥非常有利。玉米成熟時的花穗玉米須,有利尿作用,也對減肥有利。
玉米可煮湯代茶飲,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大,食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
在越來越崇尚健康減肥的今天,使用粗糧減肥已經(jīng)成為一種時尚。長期使用粗糧,既可滿足人體最粗纖維的需要,又能給身體提供充足的營養(yǎng),粗糧也就理所當(dāng)然成了都市女性減肥的首選。那么,讓我來介紹一下玉米減肥的妙法,讓你越吃越瘦哦!
隨著我們生活水平的提高,很多家里的孩子都出現(xiàn)肥胖的癥狀,所以想要健康減肥是一件很常見的事情了。減肥我們應(yīng)該要根據(jù)自己的身體體質(zhì)來選擇合適的減肥方法,這樣對我們身體的傷害才會比較小,希望減肥的你們可以好好注意一下。
玉米粥小蘇打到底該怎么制作好呢?如果不知道玉米粥小蘇打的制作方式,那么就不能更好的掌握這個玉米粥小蘇打的味道,大家都知道小蘇打是用來干什么的嗎?小蘇打是可以養(yǎng)胃的,對腸胃的保護非常的好,小蘇打還能降低體內(nèi)的酸性程度,對身體的滋養(yǎng)效果也相當(dāng)不錯,那么玉米粥小蘇打的制作方法有偶哪些?
玉米中的尼克酸含量比大米高很多,但普通的吃法中,它們幾乎完全不能釋放出來。實驗證明,如果在做玉米面窩窩頭或煮玉米粥時放些小蘇打,尼克酸就能釋放出來一半左右。同時,小蘇打還可幫助保留玉米中的維生素B1和維生素B2,避免營養(yǎng)損失。
玉米營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂等。其中,有一種尼克酸對健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是單獨存在的,而是和其他物質(zhì)結(jié)合在一起,很難被人體吸收利用。在做玉米的時候有個小竅門———加點小蘇打就能使尼克酸釋放出來,被人體充分利用。
尼克酸又叫煙酸,它在蛋白質(zhì)、脂肪、糖的代謝過程中起著重要作用,能幫助我們維持神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和皮膚的正常功能。人體內(nèi)如果缺乏尼克酸,可能引起精神上的幻視、幻聽、精神錯亂等癥狀,消化上的口角炎、舌炎、腹瀉等癥狀,以及皮膚上的癩皮病。
在吃玉米小蘇打的時候可以選擇這樣的方式來制作,制作玉米粥加入小蘇打的味道好,還非常的養(yǎng)胃,而且對腸胃的滋補效果也是最好的,制作這個玉米粥小蘇打的時候還可以將玉米碾碎了之后制作成玉米餅,在里面加點小蘇打,這樣的方式來吃玉米味道會更好。
玉米粥這種東西在我們的生活中是比較常見的,大家可以學(xué)習(xí)它的制作方法,特別適合沒有胃口的人群食用,而且玉米粥的制作方法是比較簡單的,只要我們將玉米掰成顆粒,然后放在粥里面一起煮就可以了,一般是熬半個小時就可以食用了,大家可以來了解玉米粥的制作方法是怎樣的。
玉米粥,即玉米或者玉米粉為主要材料熬制成的粥。玉米是一種常見的雜糧,含多種維生素和礦物質(zhì),且亞油酸含量較高,經(jīng)常食用對人體有不少好處。玉米粥味道香甜,且便于消化,適合作為早晚餐食用。
做法一
主料:玉米面(黃)100克,黃豆粉15克
做法二
玉米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜
做法三
主料:嫩玉米1000克,雞蛋清4只。
調(diào)料:黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。
做法四
主料: 牛奶250克,玉米粉50克。
輔料: 鮮奶油10克,黃油5克,精鹽2克,肉豆蔻少許。
做法五
甜玉米:2根左右(凈玉米粒大概500克)
大米:100克
糯米:30克
水:適量
做法六
甜玉米:2根左右(凈玉米粒大概500克)
大米:100克
糯米:30克
水:適量
制作方法
做法一
在水快要煮開的時候,加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀,趁微溫時服用。
做法二
1、玉米粉60克用牛奶調(diào)成糊,鍋內(nèi)加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌
2、用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里,邊倒邊攪,熟了,可以關(guān)火了
3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以
1、玉米去殼、洗凈,加糖煮熟約20分鐘取出,稍涼后,用不銹鋼食匙括下玉米。
雞蛋清打散。
2、將鐵鍋置于爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開后,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,起鍋裝碗上席。
做法三
1、將牛奶倒入鍋內(nèi),加入精鹽和碎肉豆蔻,用文火煮開,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分鐘,并用勺不停攪拌,直至變稠。
2、將粥倒入碗內(nèi),加入黃油和鮮奶油,攪勻,晾涼后喂食。
做法五
玉米粥
1、玉米剝下來;
2、糯米可以先泡一會兒,時間不夠也可以不泡;
3、玉米粒放入攪拌機中,加入沒過玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、連糊帶渣一并倒入鍋中,再倒入大概玉米糊2倍體積左右的水,加入淘好的米??瓷先グ装椎氖怯駥拥呐菽?
6、小火煮半小時,注意別粘鍋,再燜40分鐘左右。
隨著現(xiàn)代社會不斷的發(fā)展生活水平也在不斷的在提高,很多做飯上的工具也是有很多,帶給了人們非常方便快捷的生活,微波爐是現(xiàn)代生活中都很常見的做飯工具,非常方便現(xiàn)代人們的生活,微波爐不僅可以做出美味的食物也可以做玉米粥,下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下微波爐玉米粥的做法。
微波玉米粥
食材:主料:玉米100g,大米50g,輔料:清水適量。
1.適量大米洗干凈。
2.將玉米剝掉,洗凈。
3.把玉米和大米放在碗中打開微波爐。
4.倒入適量清水。
5.二十分鐘左右。煮好的玉米粥既粘稠顏色又漂亮,更加好喝。
玉米的功效與作用
玉米的品種很多,新培育出的甜玉米、香玉米可當(dāng)水果吃,很受老百姓的歡迎。玉米已從粗糧、飼料躍上餐桌,成為美味佳肴,如松仁玉米就是道名菜。
玉米含有維生素A和維生素E及谷氨酸等。動物實驗證明,這些成分具有抗衰老作用。玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激腸蠕動,防止便秘,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內(nèi)毒素的排出。
玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸占60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈粥樣硬化。玉米含胡蘿卜素的量是大豆的5倍多,對致癌物也有抑制作用。
玉米含有賴氨酸、微量元素硒,有預(yù)防腫瘤的作用。玉米還含有豐富的B族維生素、煙酸等,對保護神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能,預(yù)防腳氣病、心肌炎,維護皮膚健美是有效的。
多吃玉米對高血壓、高脂血癥、肥胖癥等“富貴病”是有宜的。有人介紹,玉米和木瓜同吃對慢性腎炎、冠心病、糖尿病有好處,因為玉米富含纖維素,可刺激腸蠕動。木瓜也有清理胃腸道的作用,常吃可預(yù)防高血壓。
以上文章中所講述的便是微波玉米粥的詳細(xì)制作方法了,制作過程非常的簡單好做,很適合現(xiàn)代的年輕人食用,節(jié)省很多的時間,長期食用玉米粥可以改善一些心腦血管疾病,促進腸道消化,有效改善便秘等癥狀,這道粥也可以當(dāng)中早餐食用。
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