喝綠豆粉的好處有哪些
養(yǎng)生有哪些好處。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少,就怕死得早。”隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn),生活中睿智的人,一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“喝綠豆粉的好處有哪些”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
我們都知道,綠豆是豆科植物綠豆的種子,綠豆粉是經(jīng)水磨制作而成的淀粉。綠豆粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,大家都知道。綠豆粉富含豐富無(wú)機(jī)鹽、維生素等等。我們用熱水沖綠豆粉制作飲料 ,就可以及時(shí)補(bǔ)充丟失的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ,以達(dá)到清熱解暑的治療效果。喝綠豆粉的好處有哪些?
1,清熱解毒,治療青春痘,清潔凈化毛孔,控油 綠豆有清熱解毒的功效,而且還可以有效祛除角質(zhì)。
2,綠豆味道甘甜、性寒,它不但是民間重要的消夏食品,而且還具有清熱消暑、利尿消腫、滋潤(rùn)皮膚;潤(rùn)喉止渴的功效。
注意:體質(zhì)虛弱的人不宜多喝綠豆粉,因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類(lèi)人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
既可潤(rùn)腸通便消脂,又可以消除體內(nèi)的肝火及熱毒~ 保護(hù)肝臟,解毒祛燥,加快新陳代謝。如果你還有皮膚上的問(wèn)題,它還可以幫你去除青春痘,長(zhǎng)期飲用,比你買(mǎi)多少護(hù)膚品都好使。你可以熬綠豆粥,綠豆海帶湯這些比較容易上手的食譜來(lái)改善體內(nèi)環(huán)境。
大家看了以上關(guān)于喝綠豆粉的好處有哪些的介紹,相信大家對(duì)于喝綠豆粉的好處有一定的了解和認(rèn)識(shí)。綠豆粉具有清熱解暑的神奇效果,綠豆粉需要用熱水進(jìn)行沖泡,這樣出來(lái)的味道才比較美味。綠豆粉的好處那么多,大家要多喝綠豆粉。綠豆粉富含很多人體需要的物質(zhì)。祝你心情愉快!
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綠豆是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種食物,它具有極其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且綠豆還有很好的清熱解毒的功,但是我們?cè)谌粘I钪?,綠豆的吃法也是多種多樣的比如我們常吃的綠豆粥或者豆芽等,都是比較美味營(yíng)養(yǎng)的綠豆制作出的食物,其中熟綠豆粉也是我們比較常見(jiàn)的,但是很多人對(duì)綠豆粉的功效了解的卻比較少,下面一起了解一下熟綠豆粉的功效有哪些。
熟綠豆粉的功效有哪些
綠豆有清熱解毒的功效,而且還可以有效祛除角質(zhì)。黃豆有“植物肉”和“綠色牛奶”之譽(yù)。黃豆蛋白質(zhì)中所含氨基酸較全,尤其富含賴(lài)氨酸,還有豐富的鈣、磷、鈉等無(wú)機(jī)鹽及某些微量元素。 具有清熱、潤(rùn)燥、生律、解毒、補(bǔ)中、寬腸、降濁等功效。所以,愛(ài)吃黃豆的人,皮膚一般比較嫩滑、晶瑩,很少生暗瘡,腸胃功能也正常。
綠豆味道甘甜、性寒,它不但是民間重要的消夏食品,而且還具有清熱消暑、利尿消腫、滋潤(rùn)皮膚;潤(rùn)喉止渴的功效。
綠豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,可以說(shuō)渾身是寶。像綠豆粉可以治療瘡腫燙傷;綠豆皮可以明目;綠豆芽還可以解酒。夏季常喝綠豆湯,不僅能增加營(yíng)養(yǎng),還對(duì)腎炎、糖尿病、高血壓、動(dòng)脈硬化、腸胃炎、咽喉炎及視力減退等病癥有一定的療效。
但是,綠豆雖好,由于它屬寒性,所以脾胃虛弱的人不宜多食;而且,綠豆不宜煮得過(guò)爛,以免使有機(jī)酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒的功效。
【其它功效】:長(zhǎng)期食用,可以防治動(dòng)脈硬化、高血壓,便秘、貧血,祛雀斑。
【DIY面膜】:
消淡去痘面膜
用料:綠豆粉2匙(加少量珍珠粉效果會(huì)更好),黃豆粉1匙、蛋清適量。
做法:綠豆粉、黃豆粉加蛋清調(diào)成糊狀,敷在臉上,15分鐘后用清水洗去即可。
小智囊:此面膜也可替代深層清潔面膜,具有卓越的潔凈、保濕效果,去除皮膚的臟物,消淡去痘,使皮膚煥發(fā)透明光彩。從中醫(yī)理論看,它還具有清熱解毒的功效。只適合中性或油性肌膚。
綠豆薏仁粥(食補(bǔ))
用料:綠豆粉3大匙、薏仁粉3大匙、糖適量
做法:將綠豆粉、薏仁粉放入適量水煮沸,再用小火煮至熟透,放適量的方糖即可。
小智囊:綠豆有清熱、解毒的功效,而薏仁本身有美白的功效,可以減少臉上的斑點(diǎn)產(chǎn)生。
綠豆粉面膜
材料;綠豆粉4茶匙,蒸餾水
做法:綠豆粉加入適量的水后拌勻,涂于臉上。約15~20分鐘后用溫水洗凈,每周可做2~3次。
美麗秘訣:此面膜可清潔肌膚,去除角質(zhì),綠豆粉可降火氣,減少痘痘的發(fā)生。
控油保濕面膜
材料:黃豆粉10克,白芷粉5克,綠豆粉5克約一湯匙純?nèi)槔一蚍涿圻m量
做法:黃豆粉、將綠豆粉與白芷粉混合,再混入乳酪, 拌勻或蜂蜜適量。敷于面上約15分鐘后清水洗凈便可。每周可做2~3次
功效:這種面膜最適合油脂分泌過(guò)多或暗瘡肌膚使用,因?yàn)槊婺ぞ哂邢卓咕扒鍧嵉墓δ?。干性肌膚不宜使用。
上面就是對(duì)熟綠豆粉的功效有哪些的介紹,通過(guò)了解之后我們知道熟綠豆粉有很好的清熱解毒以及防暑的功效,尤其在炎熱的夏季多食用一些綠豆能夠很好地預(yù)防中暑,其實(shí)熟綠豆粉外用還可以有美容養(yǎng)顏的作用,而且他也是比較安全的食物,對(duì)身體沒(méi)有任何的副作用。
我們都知道,從古至今,綠豆都是養(yǎng)生散熱的好東西。綠豆是豆科植物的結(jié)的果實(shí),對(duì)于散熱去暑有很好的作用,綠豆中含有很多人體需要的物質(zhì),比較豐富,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值完美的結(jié)合體。綠豆茶的做法非常簡(jiǎn)單,味道也非常可口。大家知道喝綠豆茶的好處有哪些嗎?
1、清熱解毒祛火消暑
綠豆性涼、味甘,具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等養(yǎng)生保健的功效,是夏令飲食中的上品。盛夏酷暑,人們喝些綠豆水,甘涼可口,防暑消熱。小孩因天熱起痱子,用綠豆和鮮荷服用,效果更好。這是因?yàn)榫G豆有止癢作用,綠豆是專(zhuān)門(mén)治療熱癢的。由于熱癢是因體內(nèi)發(fā)熱引起的,而綠豆又有解熱的功效,因而適合治療熱癢。若用綠豆、赤小豆、黑豆煎水,既可治療暑天小兒消化不良,又可治療小兒皮膚病及麻疹。
2、防夏季室內(nèi)輻射
空調(diào)大開(kāi),門(mén)窗緊閉,這是夏天在寫(xiě)字樓里工作的人們要面對(duì)的共同環(huán)境。在這樣的環(huán)境里一工作就是一天,并且天天如此,皮膚干燥、眼睛干澀都會(huì)自動(dòng)“找上門(mén)來(lái)”。這時(shí),大家每天不妨多喝幾大碗綠豆水。這就是經(jīng)常綠豆水的好處。雖然沒(méi)有科學(xué)數(shù)據(jù)證明,吃綠豆食品,比如喝綠豆水,可以直接作用于抗輻射,但是,綠豆解百毒,它可以緩解或治療因外界環(huán)境,比如輻射給人體帶來(lái)的種種不適。尤其可以起到很好的預(yù)防作用,而每天喝上一碗綠豆水就可以起到這樣的作用。
注意,熟爛的綠豆湯跟綠豆水的功效與作用不同。如果你正有上火癥狀,口舌生瘡喉嚨腫痛,那么不妨先把綠豆蓋鍋煮3分鐘,此時(shí)水色還是黃綠澄清的色澤,舀出綠豆水直接喝掉,或者加點(diǎn)冰糖喝點(diǎn),這時(shí)的綠豆水含有大量的多酚類(lèi)物質(zhì),清熱解毒作用最強(qiáng)。其他的綠豆再加入熱水,煮至豆熟。熟爛的綠豆湯功效跟綠豆水的功效與作用不同,它能健脾祛濕,也是非常適合夏季的飲品。
相信大家看了以上關(guān)于喝綠豆茶的好處有哪些的介紹,大家對(duì)于喝綠豆茶好處肯定比較更加了解。綠豆富含人體需要的各種物質(zhì),綠豆茶生津止渴,在煮綠豆茶時(shí)要搭配合適的輔料,這樣味道會(huì)更加可口。經(jīng)常飲用可以排毒養(yǎng)顏,使皮膚變得更加細(xì)嫩光滑喔!大家趕緊一起喝綠豆茶吧!
綠豆粉是由綠豆研磨而成的,每天用綠豆粉泡水喝一方面可以幫助我們緩解自身出現(xiàn)的腸胃疾病,另一方面還可以幫助我領(lǐng)略綠豆給我們帶來(lái)的美味,我們可能也都會(huì)喝一些綠豆粥吧,綠豆粥和綠豆粉都是由綠豆這種純天然的谷類(lèi)制成的,簡(jiǎn)述一下綠豆粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效吧。
綠豆為豆科植物綠豆的莢殼內(nèi)之圓形綠色種子。其種皮即綠豆衣,亦可作為藥用。綠豆以顆粒均勻飽滿、色綠,煮之易酥的為佳。 綠豆屬低脂食品,而營(yíng)養(yǎng)成份很高,富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi),胡蘿卜素、 酸、維生素B1、B2,以及鈣、磷、鐵、磷脂等。 綠豆的吃法很多,綠豆湯可作夏季飲料;與米煮成綠豆粥、飯可作主食,制成粉皮、粉絲、粉條或發(fā)芽可煮菜;又可制成各式點(diǎn)心或釀酒等。 綠豆味甘性寒,可清暑利濕、清熱解毒,且對(duì)葡萄球菌,有抑制作用。除用于暑熱煩渴、瘡腫丹毒等外;據(jù)傳有解毒之功,可用於砒石中毒、農(nóng)藥中毒、酒精中毒或鉛中毒等。 綠豆衣與綠豆藥性相近,消暑以用豆為佳,而解毒與退目翳則用皮較好。亦有人用綠豆衣做枕頭之枕芯,據(jù)說(shuō)有助緩解高血壓的頭痛頭暈癥狀。 綠豆的用途非常廣,如暑熱煩渴、預(yù)防中暑、酒精中毒、消渴口渴、高脂血癥、痤瘡、瘡癤腫毒等,均可以綠豆或綠豆衣內(nèi)服外用。 對(duì)於砒霜、金石、附子、烏頭、巴豆、農(nóng)藥、鉛、有毒氣體等中毒案例的治理、及腸炎、痢疾、麻疹、風(fēng)疹、蕁麻疹、腮腺炎、咽炎等實(shí)癥的用藥配伍,均常用到綠豆作為重要組方成份。 小兒生瘡有膿頭者,可以綠豆加百合煲粥,有清熱解毒消腫之功;眼紅者可加夏枯草,如有咽痛可加白豆。唯食綠豆太多會(huì)感飽脹悶氣,且綠豆性寒涼,脾胃虛寒者不宜多食。又,綠豆湯容易變質(zhì),不宜放置時(shí)間太久。
說(shuō)到綠豆粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效,很多人都會(huì)豎起大拇指,我們?nèi)粘R惨欢ㄒB(yǎng)成多吃綠豆粉的好習(xí)慣,可以有效地幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需,尤其是在早晨喝一些綠豆粉,幫助我們滿足溫飽的同時(shí),又可以提供一天所需要的能量!
現(xiàn)在越來(lái)越多的人對(duì)飲食的需求不再是宜安保肚子那么簡(jiǎn)單,不同食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是不一樣的,其中綠豆粉絲是最常是的一種食物,那么吃綠豆粉絲會(huì)上火嗎?
綠豆粉絲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、綠豆粉絲中所含蛋白質(zhì),磷脂均有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能,為機(jī)體許多重要臟器增加營(yíng)養(yǎng)所必需;2、其中含有一種球蛋白和多糖,能促進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)膽固醇在肝臟中分解成膽酸,加速膽汁中膽鹽分泌并降低小腸對(duì)膽固醇的吸收;3、對(duì)葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清熱解毒;4、含豐富胰蛋白酶抑制劑,可以保護(hù)肝臟,減少蛋白分解,從而保護(hù)腎臟。
吃綠豆粉絲上火嗎
綠豆屬?zèng)鲂裕猿跃G豆粉絲是不會(huì)引起上火的。
飲食對(duì)身體的調(diào)整是最安全的,上面就是對(duì)吃綠豆粉絲會(huì)上火嗎的介紹,通過(guò)了解之后希望喜歡吃綠豆粉絲的人能根據(jù)自己的身體情況選擇食物。
夏天的時(shí)候我們都喜歡吃涼拌的菜,尤其是沒(méi)有溫度的菜肴,比如涼粉,對(duì)做成涼粉類(lèi)型的有很多,比如紅暑粉、豌豆粉、綠豆粉等,這類(lèi)的食物都可以做成涼拌菜,吃的時(shí)候還帶有些涼涼的感覺(jué),口感與味道會(huì)更讓人接受。涼拌綠豆粉的做法是非常簡(jiǎn)單的,那么涼拌綠豆粉的做法有哪些呢呢?有以下兩種做法:
做法一
原料:綠豆干粉條300克,熟牛肉50克,綠豆芽100克,香菜50克,紅辣椒2個(gè),雞蛋1個(gè),海苔、鹽、糖、醬油、醋、花生油、香油、蔥花、蒜茸、芝麻各適量。
制法:
1.綠豆干粉條放入沸水鍋中燙軟撈出,冷水。中涼備用。香菜洗凈切碎。綠豆芽洗凈燙熟。海苔剪成絲備用。熟牛肉切絲,加芝麻、蔥花、蒜茸和麻油、醬油調(diào)味后,入油鍋炒熟。
2.雞蛋分成蛋清和蛋黃,分別打散后在平底鍋中煎成蛋皮,切絲。
3.將所有食材與涼粉起盛入深碗中,淋上所備調(diào)料拌勻即可。
做法二
材料
主料:綠豆粉或米豆腐
輔料:香菜末、蔥花、綠豆芽【熟】、酸蘿卜丁、油辣椒、鹽巴、味精、醬油、陳醋、蒜水和黃豆。也可以放海帶絲【熟】和花生醬。
步驟
1 綠豆粉買(mǎi)回來(lái)用涼開(kāi)水沖洗干凈,切成1厘米寬備用。
2 將切好的綠豆粉放進(jìn)盤(pán)里,再在上面放上鹽、味精、醬油、陳醋、蒜水、香菜末、蔥花、酸蘿卜丁、綠豆芽、黃豆和油辣椒拌勻即可食用。
小提示:
用綠豆、赤小豆、黑豆煎湯,既可治療暑天小兒消化不良,又可治療小兒皮膚病及麻疹。常食綠豆,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。此外綠豆還可以作為外用藥,嚼爛后外敷治療瘡癤和皮膚濕疹。如果得了痤瘡,可以把綠豆研成細(xì)末,煮成糊狀,在就寢前洗凈患部,涂抹在患處?!熬G豆衣”能清熱解毒,還有消腫、散翳明目等作用。
綠豆有止癢作用,綠豆是專(zhuān)門(mén)治療熱癢的。由于熱癢是因體內(nèi)發(fā)熱引起的,而綠豆又有解熱的功效,因而適合治療熱癢。 只須將綠豆加水,泡煮到微發(fā)爛,飲用那綠豆水就行了。
本文雖介紹了兩種涼拌綠豆粉的做法,生活中此涼拌菜的做法都相似,不同之處在于涼拌的佐料,多一種調(diào)料口感是不同的,并且城市不同對(duì)調(diào)料的要求也會(huì)不同,所以涼拌綠豆粉的味道各有千秋。但是要記住涼拌菜很容易受到細(xì)菌的感染,尤其是加了醋的食物味道時(shí)間非常短,在添加佐料的時(shí)候必須謹(jǐn)慎。
不知道大家對(duì)于喝綠豆粉的作用功效了解多少,綠豆是一種非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)格的東西,我們可能經(jīng)常喝綠豆粥,還有綠豆湯都是由綠豆做成的,綠豆是一種天然的食物不會(huì)給我們身體帶來(lái)其他的副作用,多喝綠豆粉對(duì)我們身體非常有幫助,想必大家對(duì)于喝綠豆粉的作用功效特別感興趣,簡(jiǎn)述一下吧。
1.清熱解毒,治療青春痘,清潔凈化毛孔,控油 綠豆有清熱解毒的功效,而且還可以有效祛除角質(zhì)。黃豆有“植物肉”和“綠色牛奶”之譽(yù)。黃豆蛋白質(zhì)中所含氨基酸較全,尤其富含賴(lài)氨酸,還有豐富的鈣、磷、鈉等無(wú)機(jī)鹽及某些微量元素。 具有清熱、潤(rùn)燥、生律、解毒、補(bǔ)中、寬腸、降濁等功效。所以,愛(ài)吃黃豆的人,皮膚一般比較嫩滑、晶瑩,很少生暗瘡,腸胃功能也正常。 綠豆味道甘甜、性寒,它不但是民間重要的消夏食品,而且還具有清熱消暑、利尿消腫、滋潤(rùn)皮膚;潤(rùn)喉止渴的功效。
2.既可潤(rùn)腸通便消脂,又可以消除體內(nèi)的肝火及熱毒~ 保護(hù)肝臟,解毒祛燥,加快新陳代謝。如果你還有皮膚上的問(wèn)題,它還可以幫你去除青春痘,長(zhǎng)期飲用,比你買(mǎi)多少護(hù)膚品都好使。你可以熬綠豆粥,綠豆海帶湯這些比較容易上手的食譜來(lái)改善體內(nèi)環(huán)境。
喝綠豆粉的作用功效確實(shí)是非常多的,很多人也都通過(guò)和綠豆粉來(lái)幫助自己提高了自身的身體素質(zhì),可以有效地幫助我們,補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需效果非常不錯(cuò),而且綠豆粉的價(jià)格也不是很昂貴,特別適合我們?nèi)粘o嬘谩?/p>
喝綠豆粥到底有哪些好處呢?綠豆粥是用綠豆來(lái)熬制的一種米粥,綠豆粥的好處有很多,綠豆粥可以幫助我們清熱解暑,吃綠豆粥還能得到美容養(yǎng)顏的功效,綠豆粥同時(shí)還能幫助我們得到健脾胃的好處,綠豆粥在中醫(yī)上是有很多藥性的,吃了之后對(duì)身體的疾病治療同樣有很多效果,那么喝綠豆粥的好處有哪些?
防夏季室內(nèi)輻
空調(diào)大開(kāi),門(mén)窗緊閉,這是夏天在寫(xiě)字樓里工作的人們要面對(duì)的共同環(huán)境。在這樣的環(huán)境里一工作就是一天,并且天天如此,皮膚干燥、眼睛干澀都會(huì)自動(dòng)“找上門(mén)來(lái)”。
這時(shí),大家每天不妨多喝幾大碗綠豆湯。這就是經(jīng)常綠豆湯的好處。雖然沒(méi)有科學(xué)數(shù)據(jù)證明,吃綠豆食品,比如喝綠豆湯,可以直接作用于抗輻射,但是,綠豆解百毒,它可以緩解或治療因外界環(huán)境,比如輻射給人體帶來(lái)的種種不適。尤其可以起到很好的預(yù)防作用,而每天喝上一碗綠豆湯就可以起到這樣的作用。
清熱解毒祛火消暑
綠豆味甘、性涼,有清熱解毒、祛火消暑的功能,常喝綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)的毒素,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。這就是經(jīng)常綠豆湯的好處。
綠豆與其他食品一起烹調(diào)療效更好,如綠豆銀花湯:取綠豆100克、金銀花30克,加水適量煮10分鐘左右即可,喝下清湯暑氣全消。
綠豆湯究竟一天喝多少才合適?可以根據(jù)個(gè)人自身的情況來(lái)定,體質(zhì)強(qiáng)壯,容易上火,甚至身體有毒熱的人,就可以喝濃一點(diǎn)的綠豆湯,多喝幾碗也沒(méi)關(guān)系。
喝綠豆粥的好處就是上面我們介紹的這些,綠豆粥在夏季的時(shí)候可是一種解暑良品,用這個(gè)綠豆粥來(lái)解暑會(huì)有很多好處,并且也不帶任何藥性,吃了也不會(huì)有什么副作用,而在冬季的時(shí)候也可以多吃點(diǎn)綠豆粥,冬季吃綠豆粥可以養(yǎng)胃,對(duì)腸胃非常的好。
綠豆粉其實(shí)就是采用了綠豆做成的淀粉。綠豆粉不但可以食用而且還有非常高的食用價(jià)值,經(jīng)常吃綠豆粉可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,所以我們要善于利用綠豆粉來(lái)為我們的健康服務(wù)才行,綠豆粉有很好的解毒和消暑的功效,經(jīng)常吃綠豆粉能起到治療跌打損傷等疾病的作用。
綠豆粉有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng),綠豆粉有很多種做法,所以我們要學(xué)會(huì)綠豆粉的做法,這樣才能獲得綠豆粉的營(yíng)養(yǎng)。下文我們介紹一些綠豆粉的簡(jiǎn)單做法。
為豆科植物綠豆Vignaradiata(L.)R.Wilczak的種子經(jīng)水磨加工而得的淀粉。綠豆味甘,性涼,有清熱、解毒、祛火之功效,是中國(guó)中醫(yī)常用來(lái)解多種食物或藥物中毒的一味中藥。夏秋季節(jié),綠豆粉是排毒養(yǎng)顏的佳品。
綠豆粉的做法一:
制作
制作過(guò)程為將大米、綠豆、青菜等做成的漿在鍋里烙成餅,然后冷卻卷成卷,卷可以切絲,或者制作時(shí)用漏斗漏到鍋里直接烙成絲。
吃法
像普通煮面條那樣煮著吃(煮的時(shí)間稍短),也可以用臊子或者醬調(diào)成湯,將煮好的綠豆粉放入湯中加自己需要的調(diào)料即可,在秀山一般用于早餐煮食。
綠豆粉的做法二:
由黃豆、綠豆、大米根據(jù)一定比例兌水浸泡半日,然后用石磨或電磨磨成漿液;將磨好的漿液用大鍋高溫烙熟成餅狀,等烙熟的餅自然涼下之后,切成粉絲即為綠豆粉。
某些地方在制作綠豆粉時(shí)也會(huì)以少量土豆代替部分綠豆進(jìn)行配兌打磨。輔助與各色佐料,吃起來(lái)香辣滑爽,是當(dāng)?shù)厝嗣刻毂爻灾铩?/p>
上文我們介紹了什么是綠豆粉,我們知道綠豆粉有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃綠豆粉是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,所以我們要善于利用綠豆粉來(lái)為我們的健康服務(wù),上文詳細(xì)介紹了綠豆粉的多種做法。
白芷是一味很常見(jiàn)的中藥,《本草綱目》中早就有記載。綠豆也是很常見(jiàn)的一種食材,也是被中醫(yī)普遍認(rèn)為能解毒的藥材,夏季苦熱不是暢飲綠豆湯可以解暑嘛。有的人將綠豆粉和白芷粉混合起來(lái)食用,也有人將它們調(diào)制成面膜敷臉,那么白芷粉加綠豆粉的功效到底有哪些呢?
清熱解毒,治療青春痘,清潔凈化毛孔,控油綠豆有清熱解毒的功效,而且還可以有效祛除角質(zhì)。黃豆有“植物肉”和“綠色牛奶”之譽(yù)。黃豆蛋白質(zhì)中所含氨基酸較全,尤其富含賴(lài)氨酸,還有豐富的鈣、磷、鈉等無(wú)機(jī)鹽及某些微量元素。 具有清熱、潤(rùn)燥、生律、解毒、補(bǔ)中、寬腸、降濁等功效。所以,愛(ài)吃黃豆的人,皮膚一般比較嫩滑、晶瑩,很少生暗瘡,腸胃功能也正常。綠豆味道甘甜、性寒,它不但是民間重要的消夏食品,而且還具有清熱消暑、利尿消腫、滋潤(rùn)皮膚;潤(rùn)喉止渴的功效。
綠豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,可以說(shuō)渾身是寶。像綠豆粉可以治療瘡腫燙傷;綠豆皮可以明目;綠豆芽還可以解酒。夏季常喝綠豆湯,不僅能增加營(yíng)養(yǎng),還對(duì)腎炎、糖尿病、高血壓、動(dòng)脈硬化、腸胃炎、咽喉炎及視力減退等病癥有一定的療效。但是,綠豆雖好,由于它屬寒性,所以脾胃虛弱的人不宜多食;而且,綠豆不宜煮得過(guò)爛,以免使有機(jī)酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒的功效。 長(zhǎng)期食用,可以防治動(dòng)脈硬化、高血壓,便秘、貧血,祛雀斑。
所以啊,白芷粉加綠豆粉可實(shí)實(shí)在在是個(gè)寶貝,無(wú)論是從調(diào)整你的皮膚還是從改善身體機(jī)能來(lái)說(shuō),所以說(shuō)用好一種食材可比用好多種藥材好多了,小小綠豆粉再加白芷粉,京能消炎祛痘還美白,真是一舉數(shù)得。純植物安全又綠色,何樂(lè)而不為呢。
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