銀耳百合薏米粥怎么制作？
夏季喝什么粥養(yǎng)生薏米粥。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“銀耳百合薏米粥怎么制作？”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
粥對我們來說是一種比較常見的一種食物，盡管不同的地方會有不同的食材，但是在一天三頓飯中，總會有一餐是吃粥的。粥被認為是一種比較易消化的食物，對于很多年輕小孩還有老年人是最適合的?，F(xiàn)在的人們比較注重營養(yǎng)，粥的食材選擇也比較重視，那么小編就來介紹一下銀耳百合薏米粥怎么制作?
銀耳百合蓮子薏米羹的做法
1，提前一天將銀耳薏米洗好，將黃的不好的部分摘掉，放在水里至少浸泡12小時
2，百合蓮子放進水里泡約3小時
3，將所有東西放進壓力鍋里面，放水約沒過兩個手指指節(jié)。
4，調(diào)至大火，等到壓力鍋開始發(fā)出哧哧的聲音時，再繼續(xù)讓它哧約20分鐘，然后調(diào)中火煮約15分鐘，然后調(diào)到小火煮15分鐘。
5，熄火，等到壓力鍋可以開蓋的時候打開蓋子，然后開中火，用勺子不停攪拌，這時候如果覺得太干的話可以加點開水繼續(xù)煮，攪拌的時間視濃稠的程度而定，煮到自己喜歡的稠度就可以關(guān)火了。
6，將銀耳羹放涼后放入冰箱，幾小時后它就會結(jié)成更為粘稠的又冰冰的感覺比燕窩什么的更加好吃美味的銀耳蓮子百合薏米羹啦!
薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”;在歐洲，它被稱為“生命健康之禾”;在日本最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易消化吸收的特點，不論用于滋補還是用于醫(yī)療，作用都很緩和。
銀耳從中醫(yī)學上講具有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養(yǎng)胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神”之功。作為滋補佳品，現(xiàn)代的醫(yī)學研究還發(fā)現(xiàn)，銀耳對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。
銀耳百合薏米粥對于很多人來說是很不錯的選擇，銀耳的營養(yǎng)價值相信不需要小編多說大家都知道。我們現(xiàn)在的飲食注重的不僅僅是口味，還有養(yǎng)生保健功效。食物是最好的營養(yǎng)品，小編介紹的制作方法大家要好好的記住，一定要抽時間試著做起來哦。
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百合是我們非常熟悉的一種花，百合不但有很好的觀賞價值而且食用價值也是很高的，經(jīng)常吃百合既可以起到鎮(zhèn)咳祛痰以及滋陰潤肺的功效又可以起到鎮(zhèn)靜和抗癌等作用，所以百合深受人們的喜愛，我們可以采用百合搭配上一些食材來做成美味的菜肴，下文我們就采用百合搭配上有很好祛濕功效的薏米來熬制成粥。
百合除含有蛋白質(zhì)21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功，而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。
薏米又稱苡仁，味甘淡微甜，營養(yǎng)豐富，含碳水化合物52%-80%，蛋白質(zhì)13%-17%，脂肪4%-7%，油以不飽和脂肪酸為主，其中亞麻油酸占34%，并有特殊的薏仁酯；磨粉面食，為價值很高的保健食品。米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效。
百合薏米粥是一道漢族傳統(tǒng)甜品。將薏米、大米分別淘洗干凈，薏米溫水浸泡1小時；干百合用溫水浸泡約15分鐘。鍋置火上，倒入適量水燒開，放入薏米煮開，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，加入大米煮開后再煮約20分鐘，加入百合，煮至粘稠，加冰糖調(diào)味即可。
1、將薏米、大米分別淘洗干凈，薏米溫水浸泡1小時;干百合用溫水浸泡約15分鐘。
2、鍋置火上，倒入適量水燒開，放入薏米煮開，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，加入大米煮開后再煮約20分鐘，加入百合，煮至粘稠，加冰糖調(diào)味即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是百合，我們知道百合不但有觀賞的價值而且還有食用的價值，百合不但能起到抗癌防癌的功效而且還能起到滋陰潤肺等作用，上文我們詳細介紹了百合薏米粥的做法。
百合薏米粥是一道漢族傳統(tǒng)甜品。主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)，碳水化合物等，主要食用功效有健脾祛濕，潤肺止瀉，健膚美容等。這樣一道中國的傳統(tǒng)美食，不但用料十分簡單，味道甜滑，營養(yǎng)價值豐富，而且做法更是十分簡單，這個百合薏米粥真是一道非常適合在家里制作的甜品。
百合花素有“云裳仙子”，因為它的外表高雅純潔，梵蒂岡、法國都以此花作為國花，而且百合花也有好意頭，有“百年好合”，“百色合意”的說話，故我們再許多婚慶節(jié)日里面，都能夠看到百合花的樣子。
薏米是傳統(tǒng)的美膚事物，是家常的治病良藥，性寒，雖然看起來是個它全身都是寶，但是卻對一群人有著致命的傷害，因為食用薏米仁會起到收縮子宮的作用，避免食用，否則容易導致流產(chǎn)。
薏米和百合配合起來一起煮水喝能夠有潤澤養(yǎng)顏的美容效果，在南方地區(qū)人們特別會用其來滋潤避暑。
百合薏米粥主要是以薏米為主，百合作為輔料一起熬煮，口感帶有些許清香絲滑，不僅味道香甜，外觀也不賴，看著也覺得有食欲。
干百合洗凈浸泡半小時，然后把水倒掉，洗凈再浸泡(新鮮的洗凈即可);薏米洗凈瀝干備用。把洗凈的薏米倒入鍋中，調(diào)入適量清水，煮半小時左右。
然后倒入浸泡的百合，連二次浸泡的水一并倒入，煮至熟。熟之后，調(diào)入適量的冰糖/蜂蜜拌勻即可隨時食用。
百合薏米粥不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功，而且還對因為氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。其具有養(yǎng)心安神、潤肺止咳、美容養(yǎng)顏、防癌抗癌的功效，對病后虛弱的人非常有益。這樣一道簡單好吃，而且好處多多的百合薏米粥你還不趕緊做一次試試嗎?
我們都知道，百合潤肺安神，綠豆清熱解毒，薏米安神除濕。那么大家知道這幾種食材組合在一起熬制而成的粥有什么功效嗎?不知道也沒有關(guān)系，今天小編就為大家介紹這種百合綠豆薏米粥的做法。百合綠豆薏米粥是一道非常好的養(yǎng)生食物，接下來我們就一起來看看它的做法吧。
綠豆百合薏米粥，即以百合，薏米，綠豆等為主要材料熬制而成的粥。百合，薏米和綠豆都是煮制糖水時候所用的常見食材。百合具有潤肺止咳，寧心安神的功效，而薏米則有健脾，滲濕，止瀉，排膿的作用，綠豆可清熱解毒，降火消暑。
百合薏米綠豆粥具有十分顯著的滋潤和消暑效果，適合在夏天食用，是一款兼具美白、排毒、治療痘痘有奇效的甜品。
吃百合有什么好處?
冬瓜+百合 有清涼、祛熱、解暑的功效，是夏季食療佳肴。
蓮子+百合 煲粥。除了潤燥養(yǎng)肺及治療神經(jīng)衰弱、心悸、失眠等，也可以作為病后的滋養(yǎng)補品。
銀耳+百合 能清熱生津，解暑消煩，利咽潤腸。適用于便秘、干咳、心煩口渴等癥。
藥食搭配宜忌百合+冰糖+款冬花：有潤燥清火、清心養(yǎng)肺的功效。適用于肺燥干咳、心煩口渴等。
注意事項
1.需要提前泡軟，最好用冷水泡多一點時間，最少2個小時，如果用新鮮百合最好，要在最后20分鐘左右加入
2.薏米淘洗干凈，冷水浸泡1個小時左右
3.綠豆清洗干凈后冷水浸泡1個小時左右
4.將所有食材加冷水煮開后，根據(jù)自己口味加適量冰糖，小火煲1.5個小時左右，直到全部食材酥爛為止，最后放入枸杞子，就可以食用了。
以上就是百合綠豆薏米粥的做法，怎么樣大家都學會了吧?百合綠豆薏米粥非常適合一年四季食用，而且老少皆宜，是一道不錯的養(yǎng)生粥。小編溫馨提示，在煮粥的時候綠豆往往都不好熟，所以大家可以提前一天晚上把綠豆用水泡一下為好。
隨著生火水平不斷的提高，越來越多的人在享受高科技的生活同時卻忽略了身體的健康，有的時間不能保證一日三餐的質(zhì)量，并且容易出現(xiàn)貧血以及營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，但是如果我們調(diào)整好飲食能讓身體變得更急的健康，其中綠豆百合薏米粥就是比較常見的食物，并且還能起到安神的作用。
綠豆百合薏米粥的做法
主料
綠豆(50克) 薏米(50克) 稻米(50克) 糙米(50克)
輔料
百合(干)(20克)
調(diào)料
白砂糖(30克)
制作工藝
1. 糙米、薏仁、大米、綠豆洗凈，泡水2小時備用；
2. 所有材料放入鍋中，加入適量水煮開；
3. 轉(zhuǎn)小火邊攪拌邊熬煮半小時至熟爛；
4. 粥濃，加入白糖調(diào)味即可。
食譜營養(yǎng)
綠豆：綠豆含有豐富營養(yǎng)元素，有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用；
綠豆味甘，性涼，入心、胃經(jīng)；具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效；主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。
薏米：薏苡仁含豐富的碳水化合物，其主要成分為淀粉及糖類，并含有脂肪、蛋白質(zhì)、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養(yǎng)物質(zhì)。薏苡仁能抑制痛細胞的增殖，可供多種惡性腫瘤之人食用；還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用；并有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。
稻米：大米具有很高營養(yǎng)功效，是補充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
糙米：糙米中含有豐富的維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力；糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高，有利于預防心血管疾病和貧血癥；糙米還保留了大量膳食纖維，可預防便秘和腸癌，膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結(jié)合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂癥患者降低血脂。
百合(干)：百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營養(yǎng)物質(zhì)，有良好的營養(yǎng)滋補之功，特別是對病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴潤燥。常食有潤肺、清心、調(diào)中之效、可止咳、止血、開胃、安神。
食物對身體的調(diào)節(jié)我們不能忽視，上面就是對綠豆百合薏米粥的做法的介紹，尤其是生活不規(guī)律的人群平時經(jīng)常吃這樣的食物能讓身體變得更加的健康，并且它制作起來也是非常美味營養(yǎng)的。
夏天是進補身體的最佳季節(jié)，因為夏季人體容易因為高溫而感覺疲勞，久而久之容易出現(xiàn)中暑的危險情況。進補的食物非常多，以湯或者粥類為主，例如，紅豆薏米百合粥就是一種非常適合夏季食用的粥品，那么，紅豆薏米百合粥怎么制作呢？
1、干百合洗凈浸泡半小時，然后把水倒掉，洗凈再浸泡（新鮮的洗凈即可）；薏米洗凈瀝干備用。
2、把洗凈的薏米倒入鍋中，調(diào)入適量清水，煮半小時左右。
3、然后倒入浸泡的百合，連二次浸泡的水一并倒入，煮至熟。
4、熟之后，調(diào)入適量的冰糖/蜂蜜拌勻即可隨時食用。
營養(yǎng)價值：
百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功，而且還對氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。其具有養(yǎng)心安神、潤肺止咳、美容養(yǎng)顏、防癌抗癌的功效，對病后虛弱的人非常有益。
薏米具有豐富的營養(yǎng)和藥用價值，一向被女性視為恩物，因為它美白、抗老化的功效，自古就倍受推崇。
薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品；經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。
百合和薏仁是很常見的兩種粗糧，而且百合和薏仁的功效很多，也是經(jīng)常搭配在一起的食材，特別是夏天的時候百合是經(jīng)?？梢钥匆姷?。百合薏米粥也是很常見的一種做法。百合具有清熱降火的作用，薏米具有排水除濕的作用，兩者搭配在一起是可以消暑去水腫的，那么百合薏米粥的做法有哪些呢？
1、銀耳百合粥
銀耳（干）10克，百合（干）10克，粳米25克。銀耳用水泡漲，百合、粳米洗凈后同放入鍋中，加水適量煮成粥，再加冰糖少許即可。
功效：此粥有益氣，養(yǎng)陰，潤肺之功效。
2、南瓜百合粥
百合3顆，大米100克，糯米50克，南瓜少許。南瓜切小塊，百合一片片剝開，放清水里漂洗干凈，備用大米、糯米淘洗后加水和南瓜，放入電飯鍋中，按“煲粥一小時”煲至半小時后，加入百合再過半小時，百合南瓜粥就出鍋啦。
3、杏仁川貝百合粥
材料：需準備杏仁、百合各50克、川貝25克，糯米50克。
做法：把杏仁、川貝、百合洗凈，加適量水煮約1小時，撈去藥渣，再放入糯米，煮約30分鐘。
功效：可降氣、潤肺，止咳。可改善咳嗽有痰，胸悶少氣，口干舌燥。
4、蓮子百合粥
材料：大米150克，百合干25克，蓮子25克，枸杞2顆，冰糖30克。
做法：百合干用刀背碾成粉狀；蓮子用熱水泡軟；枸杞用熱水稍泡；大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時。鍋中放水，先放入大米、百合干燒開后，再放入蓮子，改用中火繼續(xù)熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
功效：此粥助消化，滋陰潤燥，清心安神。
5、百合紅棗粥
材料：百合10克、山藥15克、薏仁20克、紅棗10個。
做法：先把百合用開水泡一次，將江米淘凈，與百合、紅棗用文火緩熬成粥，加白糖適量即成。
功效：江米甘平，能益氣止汗；百合甘苦微寒，能滋陰降火；山藥滋腎潤肺；薏仁利濕健脾、清熱排膿。
上文中介紹了一些制作百合薏米粥的做法，和制作粥的做法是差不多的，只是添加的輔料是不一樣的，可以根據(jù)自己的偏好來選擇添加的配料，比如紅棗、桂圓、枸杞、山藥、蓮子、杏仁、紅豆、綠豆等等，都可以加入到粥里面，當然功效也是不一樣的。
今天小編給大家介紹的是粥，粥的品種不同，取決于它的一些食材的相互搭配，不同的粥品營養(yǎng)價值也是有所區(qū)別的，不知道大家是否喜歡吃百合南瓜做粥呢，它可以有促進食欲，補充人體所需營養(yǎng)，而且還可以有降糖降脂的哦，來看看和薏米搭配會不會碰觸火花呢?
食療功效:益氣潤肺、利水消腫、祛濕健脾、降脂降糖、美容護膚
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、膳食纖維、脂肪、鈣、鐵、鉀、磷、鎂、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合糖尿病、前列腺肥大、動脈硬化、胃粘膜潰瘍等癥患者，以及脾胃虛弱者
南瓜薏米粥所需材料
主要食材南瓜.薏米.大米.鹽.蔥.百合
南瓜薏米粥的做法
1大米、薏米、百合均泡發(fā)洗凈;南瓜去皮洗凈，切丁。
2倒入清水，放入大米、薏米，百合以大火煮開。
3加入南瓜煮至濃稠狀，調(diào)入鹽拌勻，撒上蔥花即可。
南瓜薏米粥的功效與作用
南瓜具有補中益氣、降脂降糖、消炎止痛、助消化、潤肺益氣、化痰止喘、驅(qū)蟲解毒的功效。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水腫、美容護膚、祛濕健脾和防癌抗癌的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。南瓜薏米粥此粥具有益氣潤肺、利水消腫、祛濕健脾、降脂降糖、美容護膚的功效。薏米具有利尿消腫的作用，而且還可以清熱去火，和南瓜啊百合一起搭配的話可以有滋陰潤燥降壓去火的效果，同時也可以起到保健的作用，對于滋補氣血，降壓降脂有一定的效果。
百合南瓜做粥的具體的做法，大家是否學會了呢，方法其實一點都不難，如果你沒有烹飪的技巧的話不妨按照小編給大家介紹做的肯定是沒有問題了，多吃一些養(yǎng)生的粥品可以起到保健養(yǎng)胃的作用，營養(yǎng)豐富，而且還可以養(yǎng)陰潤燥，趕緊試試吧。
薏米性寒，經(jīng)常吃的話會導致身體含量，懷孕期間的孕婦和哺乳期的產(chǎn)婦最好都不要喝薏米粥，否則對寶寶的健康是有危害的。不過薏米可以和其他的一些食材一起食用，這樣對身體健康還是很有好處的，下面給大家具體的介紹幾種薏米粥的做法，自己在家也可以熬一些薏米粥給家人喝。
做法一
薏米百合粥
1. 取數(shù)量適宜的薏米，洗好，再用水泡幾個鐘頭，為了使硬硬的米泡的略開一些要是用電飯鍋，泡的時間要更長一些。
2. 取數(shù)量適宜百合干，用水浸泡到睜開即可，不需要過久。
3. 將薏米置入高壓鍋，在鍋內(nèi)添加少于1/2的水，加蓋噴氣后加閥，壓6-8分鐘停火，放氣，開蓋。
4. 加入百合，蓋上高壓鍋蓋，再經(jīng)過6-8分鐘即可這一步我沒有再加高壓鍋的閥門，所以不會把薏米壓的太碎。
5. 經(jīng)過3和4兩個步驟后，鍋中的水面減低2-3厘米出鍋后，加入冰糖趁熱喝或冷卻后喝都可以。
做法二
薏米、百合淘洗后溫水浸泡20分鐘，再加足量水煮至薏米開花，湯稠即成。但薏米性寒，體質(zhì)比較弱的女生生理期前一周就要停吃，否則很可能引發(fā)痛經(jīng)。
營養(yǎng)價值
薏米百合粥的功效1：有美白淡斑、補益、潤澤養(yǎng)顏的美容效果;
薏米百合粥的功效2：可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助療法;
薏米百合粥的功效3：有清心、潤肺、養(yǎng)胃的功效。
以上就是關(guān)于薏米百合粥的功效介紹，另外，由于二者都有水溶性較差的特點，且口感有微微發(fā)澀之嫌，一般可以加入蜂蜜，冰糖調(diào)味，加入牛奶更能提升該粥的美白養(yǎng)顏之功效，而且味道會更可口。
材料簡介
薏米
又名薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁。薏米為禾本科植物薏苡的成熟種仁，為一年或多年生草本。秋季果實成熟時采割植株，曬干，打下果實，再曬干，除去外殼、黃褐色種皮及雜質(zhì)，收集種仁。薏米具有容易消化吸收的特點，不論用于滋補還是用于醫(yī)療，作用都很緩和。
薏米百合小米粥中富含了很多的硒元素，硒元素對于我們自身預防抗癌效果非常顯著，可以有效地幫助我們抑制體內(nèi)癌細胞的擴散，一些癌癥病人多吃一些薏米百合小米粥可以達到一個非常不錯的治療效果，而且這也是一種非常美味的粥，來熟悉一下薏米百合小米粥的功效吧。
有一定的保健作用，還能夠消除青春痘，消除浮腫，潤澤美白肌膚等。
五谷類中薏仁含纖維是最高的，是低脂、低熱量的食品之一，因此薏米是減肥朋友的最佳主食哦。薏米百合粥的功效之一，可以有效的幫助減肥，這是因為它含有蛋白質(zhì)、維生素、油脂、礦物質(zhì)和糖類等多種營養(yǎng)元素。將薏米與百合搭配熬粥食用有助于減肥和消化，而且薏米百合粥還有除斑、美白功能。
因為薏仁中含有非常豐富的水溶性纖維，可以有效的消化脂肪，使人體腸道對脂肪的吸收率變差，從而具有降血糖、降低血脂的功效。所以小編建議血脂偏高的朋友，可以經(jīng)常食用薏米百合粥。這樣對降低體內(nèi)的血脂有非常好的幫助。
常食用薏仁可以有效的促進人體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，因此有消水腫、利尿等多種功效，并且可以很好的幫助排便，所以常食薏米百合粥有效的預防便秘的好處。
了解了薏米百合小米粥的功效才能夠更有效地發(fā)揮其功效為我們自身帶來更多的好處，還可以有效地幫助我們達到一個潤腸通便的效果，大家都會多喝一些薏米百合小米粥來幫助我們治療自身容易出現(xiàn)的消化不良的情況。
百合薏米粥對大家來說比較的熟悉，在平時我們?nèi)绻芙?jīng)常的去吃百合薏米粥，那么對大家健康也有意義，這樣能幫助我們起到養(yǎng)生效果，同時還可以來幫助大家很好的保護好我們的內(nèi)臟健康，那么具體百合薏米粥這種美味我們?nèi)绾芜M行烹飪，一起看看吧。
百合薏米粥的材料
薏米30克，大米20克，干百合15克，冰糖適量。
百合薏米粥的做法
首先我們需要準備好材料，然后我們選擇將薏米、大米分別淘洗干凈，之后我們要把薏米用溫水浸泡1小時;干百合洗凈后，用溫水浸泡15分鐘。然后再鍋置火上，這時候就可以及時的加入適量的清水，大火燒開，放入薏米，待水煮開后，轉(zhuǎn)為小火煮10分鐘，加入大米煮開后再煮20分鐘，加入百合，煮至粘稠，加入冰糖調(diào)味之后，我們就可以開始吃了。
百合薏米粥的食用功效
百合薏米粥對大家來說是比較熟悉的，我們經(jīng)常吃百合薏米粥能幫助大家養(yǎng)生，這樣是能幫助我們進行樣的，而且我們吃百合薏米粥還可以幫助的就很好的幫助我們增強身體素質(zhì)，首先薏米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)，吃這樣的食物不僅能使肌膚白皙透亮，還能令肌膚變得光滑又滋潤，對我們皮膚健康是非常有好處的，而且百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C、秋水仙堿等，同時百合具有清熱潤燥的作用，因此此甜粥尤為適合在秋季時食用，是可以幫助我們解決肺部不適的。
在平時我們吃百合薏米粥能對大家健康有好處，百合薏米粥對大家來說是比較熟悉的，在平時我們經(jīng)常吃百合薏米粥能對大家健康有意義，這樣是有助于我們健康的，而且吃百合薏米粥的味道也很好，所以說推薦大家去吃百合薏米粥。
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