芝香南瓜餅怎么做?
養(yǎng)生怎么做。
飲食貴在節(jié),讀書(shū)貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書(shū)養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!但凡長(zhǎng)壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“芝香南瓜餅怎么做?”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
不懂大家有沒(méi)吃過(guò)這樣一道菜,原味南瓜餅。小編可喜歡吃了,不僅味道鮮美而且制作簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。小編的寶寶也很喜歡吃,經(jīng)常要小編給他做。原味南瓜餅主要是以南瓜為原料做成的餅,各個(gè)地方的制作方法都不太一樣,作為吃貨的小編就來(lái)給大家介紹介紹原味南瓜餅吧。
做法一:
1、南瓜洗凈,去皮去瓤,切薄片,用微波爐高火加熱10分鐘左右。
2、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面團(tuán)不粘手為宜,不必另外加水)揉搓成團(tuán),然后加入一小勺食用油,揉均勻后蓋上保鮮膜放置一旁醒發(fā)15分鐘;
3、取雞蛋大小的面團(tuán),搓圓后按扁,包入適量紅豆餡,收口捏緊輕輕搓圓后按扁,做成小圓餅。如此反復(fù),將所有面皮和餡料用完;
4、將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻;
5、平底鍋中倒少許油,燒熱后將南瓜餅放入,中小火煎至兩面金黃即可。做法二: ? ?原料:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果
1、將南瓜去皮,切成塊狀,煮熟并搗成泥,注意不要放太多的水。
2、加入糯米粉和少量牛奶,和成團(tuán)狀,揉得干一點(diǎn)比較好,面團(tuán)里也可加少量食用油,會(huì)使成品外觀比較有光澤。
3、將南瓜面團(tuán)直接按扁后油煎,就成了南瓜餅。
4、用牙簽或其他類似工具在南瓜餅上壓出花紋;也可在南瓜餅的頂端飾以枸杞或葡萄干。做法三:原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。
1、將南瓜去皮洗凈切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。
2、豆沙搓成圓的餡心,取南瓜餅坯搓包上餡,壓成圓餅。YS630.Com
3、鍋內(nèi)注入清油,待油溫升至120℃時(shí),把南瓜餅放在漏勺內(nèi)入油中用小火浸炸,至南瓜餅膨脹,撈出待油溫再升至160℃時(shí)下餅炸至發(fā)脆時(shí)即好。
以上就是小編總結(jié)的原味南瓜餅的做法了,怎么樣聽(tīng)小編介紹了是不是有想要?jiǎng)邮肿龅臎_動(dòng)呢?原味南瓜餅不僅做法簡(jiǎn)單而且營(yíng)養(yǎng),小編可喜歡吃了。大家動(dòng)手做做吧。期待大家的原味南瓜餅哦。
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南瓜餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、纖維素,對(duì)它的選擇,完全是可以放心進(jìn)行的,它對(duì)人體健康沒(méi)有任何的危害,不過(guò)在吃南瓜餅的時(shí)候,也是需要適量的吃,這樣對(duì)身體消化才會(huì)有很好的幫助,那怎么做南瓜餅?zāi)?,?duì)它的制作也是很多人不太清楚的。
很多人對(duì)怎么做南瓜餅并不是很清楚,它的制作也不是很復(fù)雜,它主要就是以南瓜為主,因此制作南瓜餅的時(shí)候,南瓜的選擇很關(guān)鍵,一定要選擇新鮮的,這樣制作出來(lái)的南瓜餅味道才會(huì)好。
怎么做南瓜餅:
南瓜餅一
材料
1.半個(gè)南瓜
2.面粉隨意(揉出來(lái)的面手感舒服就可以了)
3.紅豆餡或芝麻餡(也可以自己決定)
做法
紅豆餡做法:先用高壓鍋把紅豆煮熟,把他搗成泥即可
1.用高壓鍋把南瓜煮熟,去皮搗成泥。倒入面粉,和面要和得均勻
2.將和好的面粉搓成圓形按扁,加入紅豆餡搓成圓在按扁。
3。把做好的東西在鍋中炸,就可以食用了
南瓜餅二
材料
南瓜一個(gè),約一斤半,糯米粉一斤,白糖適量
做法
1、先將南瓜打皮去穰
2、將南瓜切成小塊,上鍋蒸熟或者用微波爐打熟
3、將熟了的南瓜叉碎,涼透
4、將糯米粉和白糖撒進(jìn)南瓜泥里攪勻,以發(fā)硬為佳
5、取一團(tuán)南瓜面用手心團(tuán)勻按壓成餅
6、電餅鐺打開(kāi)倒油,油溫放南瓜餅,慢慢煎,一面發(fā)黃后翻過(guò)來(lái)煎,蓋鍋三四分鐘即可
以上就是對(duì)怎么做南瓜餅詳細(xì)介紹,這兩種制作方法,使得南瓜餅在口感和色澤上,都是很不錯(cuò),制作起來(lái)也是比較簡(jiǎn)單,并不是很復(fù)雜,不過(guò)要注意的是,在制作南瓜餅的時(shí)候,也是要注意不能過(guò)多的進(jìn)行制作,否則南瓜餅也是很容易壞掉的。
人以食為天,大家都想吃一些美味的食物,但是很多東西自己都不會(huì)做,往往在外面買的吃又覺(jué)得不是很干凈衛(wèi)生,小編可以教大家一些做各種美食的方法,大家都知道南瓜,南瓜可以美容,而且還能起到強(qiáng)身健體的作用,今天,小編給大家?guī)?lái)的就是椰香南瓜餅,讓我們一起來(lái)看它的做法吧。
椰香南瓜餅這是一道美食,主要原料有南瓜適量、 糯米粉適量。
中文名:椰香南瓜餅
主要原料:南瓜,糯米粉
輔料:燕麥 椰蓉
調(diào)料:糖
簡(jiǎn)介
1. 解毒:內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2.
保護(hù)胃粘膜、幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化;
3.
防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素,對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;
4. 消除致癌物質(zhì):南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力;
5. 促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育:南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。
輔料
燕麥適量
椰蓉適量
調(diào)料
糖 適量
詳細(xì)步驟
1、準(zhǔn)備好所有材料
2、南瓜切片
3、放入微波爐,高火,四分鐘
4、燕麥用開(kāi)水泡軟
5、南瓜壓成泥,拌入燕麥,糯米粉,糖,揉好
6、將揉好的南瓜泥,做成小餅,放入平底鍋小火慢慢煎至兩面金黃
7、出鍋,乘熱撒上椰蓉。
怎么樣,是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單,只用七步就可以享受到美味的椰香南瓜餅了。大家還可以利用南瓜做一些南瓜湯之類的東西也是非常美味的,可是,在吃椰香南瓜餅的時(shí)候一定要注意,有的人不喜歡吃椰蓉,就少放一些,一些對(duì)椰子過(guò)敏的人,可以選擇不加椰蓉。
俗話說(shuō)得好,民以食為天.其實(shí)作為一個(gè)現(xiàn)代人,也可以說(shuō)是因?yàn)槿藗兊酿捵觳庞辛诵涡紊母鞣N小吃美食的出現(xiàn),才有了許許多多夜市的出現(xiàn),來(lái)滿足人們吃的欲望和愛(ài)好.在這龐大的小吃世界里,總是有那么幾道菜是讓大家印象深刻的.比如今天正要來(lái)討論的這道南瓜餅了.
南瓜餅是人們十分喜愛(ài)的一種南瓜制品.單單看它那金黃金黃的外表,圓圓扁扁的形狀就讓很多人口水直流了,誰(shuí)都應(yīng)該會(huì)想把它為自己所擁有的的吧.這就激起了大家想要學(xué)習(xí)南瓜餅制作方法的興趣了.
南瓜餅
【制作方法】:
1.將南瓜去瓤后洗干凈,切成小塊,先在油鍋里煸炒幾下,加入少量清水,用慢火熬,軟爛將熟時(shí),放入糯米粉,粳米粉、辣椒末、五香粉、鹽、一同拌和攪勻、然后入籠蒸15分鐘,稍涼后取出,用手揉搓按壓成一塊塊餅狀,曬干即成
2.食用時(shí),將南瓜餅切成片狀,放入油鍋中、炸、煎、炒均可,也可食用剛出 的新鮮南瓜餅.(也可用炸、煎、炒后食用)
【特點(diǎn)】:香味醇厚、辣味濃烈.
南瓜餅
【原料】:南瓜 500克.
小麥面粉 300克面包屑 150克.
白砂糖 150克 色拉油 120克 各適量.
芝麻南瓜餅
南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油
辣味南瓜餅
【材料】:南瓜500克、糯米粉150克,粳米粉100克、干辣椒末5克、五香粉、鹽各適量
原味南瓜餅
主料:南瓜、糯米粉
輔料:油
7. 倒出,下油鍋小火煎熟,裝盤.[1-2]
油煎南瓜餅
【材料】:糯米粉400克,南瓜250克,白糖50克,生油25,豆沙200克.
椰香南瓜餅
【材料】:
主料:南瓜
輔料:元宵粉
調(diào)料:白糖、椰茸、食用油
紅豆南瓜餅
【主料】:
南瓜 紅豆沙 糯米粉 豆苗 糖
以上幾道南瓜餅的制作方法,詳細(xì)的告訴人們?nèi)绾稳ブ谱鞑煌兜赖哪瞎巷瀬?lái)滿足大家的食欲.從這個(gè)也可以看出人們的智慧,只有人類可以創(chuàng)造出這樣可愛(ài)又美味的食物.
其實(shí)我們知道的,女孩子其實(shí)一直都有不同程度的減肥的需求得了。一步人的話,會(huì)隨隨便便吃減肥藥。一步人是通過(guò)運(yùn)動(dòng)去緩解不舒服的癥狀的了。而且一部分人希望用食物的方法來(lái)起到一種減肥的效果的了。各種各樣的減肥餐開(kāi)始層出不窮。而且南瓜餅也是。減肥南瓜餅怎么做?
1、南瓜洗凈,去皮去瓤,切薄片,用微波爐高火加熱10分鐘左右(可用筷子戳一下來(lái)判斷南瓜是否熟透)。如果沒(méi)有微波爐,就用蒸鍋來(lái)蒸。將南瓜切小塊,放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟后取出;
2、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面團(tuán)不粘手為宜,不必另外加水)揉搓成團(tuán),然后加入一小勺食用油,揉均勻后蓋上保鮮膜放置一旁醒發(fā)15分鐘;
3、取雞蛋大小的面團(tuán),搓圓后按扁,包入適量紅豆餡,收口捏緊輕輕搓圓后按扁,做成小圓餅。如此反復(fù),將所有面皮和餡料用完;
4、將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻;
5、平底鍋中倒少許油,燒熱后將南瓜餅放入,中小火煎至兩面金黃即可。
1.解毒:南瓜餅內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。
2.保護(hù)胃粘膜,幫助消化:南瓜餅所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。南瓜餅所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。
溫馨提醒:其實(shí)不僅僅南瓜的話可以起到一種減肥的效果,而且南瓜可以進(jìn)一步去緩解便秘的癥狀的哦。這是南瓜餅,其實(shí)是一種富含甘露醇的食物的了。吃下去的時(shí)候,那么往往有通大便的作用,而且往往可以換進(jìn)一步去減少毒素對(duì)人體的危害。
大家應(yīng)該都吃過(guò)街邊賣的南瓜餅吧,南瓜餅吃起來(lái)柔軟而又香甜,很多朋友也希望在家嘗試去做南瓜餅,接下來(lái)我們就為大家分享一些南瓜餅的做法,我們今天的主題是冷凍南瓜餅,其實(shí)就是把做好的南瓜餅放在冰箱冷凍就可以了,下面是具體做法
南瓜餅做法一:普通南瓜餅的做法
主料:南瓜
輔料:元宵粉
調(diào)料:白糖、椰茸、食用油
南瓜餅的做法:
1、將南瓜洗凈,去掉皮和瓤后,切成塊末,放入蒸鍋中蒸熟搗成泥,加入白糖、元宵粉,然后做成大小同一的圓餅待用;
2、坐鍋,倒入食用油,點(diǎn)火,到4成熟時(shí),將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色。
3、裝盤撒上椰茸即可
南瓜餅做法二:豆沙南瓜餅的做法
1、把南瓜切塊,然后去皮。
2、把南瓜放進(jìn)鍋里蒸熟,直至能捏散成面狀為宜。也可以放入微波爐中加熱。
3、把南瓜搗成泥,加入面粉和糯米粉(注意:切記不要加水?。?,比例是5:4:1(南瓜的比例大一點(diǎn),做出來(lái)的南瓜餅就好吃一點(diǎn)。)。然后和成面團(tuán),使勁揉,然后捏成一個(gè)個(gè)圓形物,不要太大,半個(gè)拳頭大小即可。
4、包入豆沙餡。
5、把鍋加熱,放入適量花生油,待油鍋熱了,放入鍋里煎,記住不能用火過(guò)猛,要用慢火煎,否則會(huì)糊的。如果經(jīng)驗(yàn)不足,可以一個(gè)一個(gè)煎。要有足夠的耐心才能煎出金黃色、香甜可口的南瓜餅
做法三:主料:南瓜 (200克) 糯米粉 (90克) 粘米粉 (10克)輔料豆沙餡 (適量) 面包糠 (少許)
1準(zhǔn)備好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌勻。
2把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。
3蓋上蓋子,把南瓜碗放入微波爐,分次轉(zhuǎn)8分鐘左右,直至南瓜軟爛。
4南瓜碗從微波爐中拿出,趁熱加入白砂糖,攪拌均勻。
5用湯匙把南瓜壓成南瓜泥。
6把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。
7用筷子把南瓜和粉攪拌成雪花狀,如太干可以稍微加入一點(diǎn)牛奶或者清水。
8用手把面糊揉成光滑的面團(tuán),然后搓成長(zhǎng)條,分成大小相當(dāng)?shù)呐髯印?/p>
9把坯子放在手中壓扁。
10放入適量的紅豆沙。
11把放有紅豆沙的面團(tuán)收口,輕輕地在砧板上按成餅狀。
12把南瓜餅兩面沾上面包糠。
13鍋中倒入適量的植物油,放入南瓜餅,用小火煎至兩面金黃色即可。
看了以上的南瓜餅的做法,是不是感覺(jué)非常的簡(jiǎn)單呢,大家在家做一些冰凍在冰箱里,什么時(shí)候吃都是可以的,既可以當(dāng)做零食吃也可以當(dāng)做早餐吃,還可以給家人或者送給別人吃,南瓜餅真心覺(jué)得美味,所以吃貨朋友們心動(dòng)不如行動(dòng),趕快親手去做一下吧。
很多朋友都應(yīng)該喜歡吃南瓜餅吧,現(xiàn)在大街上都有的賣,南瓜餅是非常好吃的,當(dāng)然吃貨是不會(huì)放過(guò)這個(gè)美食的,另外我們今天為大家推薦一種南瓜餅,叫做金絲南瓜餅,下面我們就為大家詳細(xì)的介紹金絲南瓜餅的做法,在介紹之前大家了解一下南瓜的功效
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預(yù)防胃炎,防治夜盲癥,護(hù)肝,使皮膚變得細(xì)嫩,并有中和致癌物質(zhì)的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護(hù)胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā) 生;維生素D有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進(jìn)而收到壯骨強(qiáng)筋之功,對(duì)于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等常見(jiàn)病有一定預(yù)防之效
長(zhǎng)期食用南瓜,有助于補(bǔ)中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護(hù)胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用于脾虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷。據(jù)《本草綱目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣、消炎 止痛、化痰排膿、解毒殺蟲(chóng)功能、生肝氣、益肝血。
南瓜的功效與作用
做法一:
主料:南瓜、面粉、雞蛋、花生油、鹽、雞精、十三香
制作方法:
1、把南瓜擦成絲,備用。
2、把面粉,南瓜絲,雞蛋,花生油,鹽,雞精,十三香攪拌在一起。
3、平底鍋里倒入油,把拌好的面糊放進(jìn)油里,煎至兩面金黃即可。
做法二:
主料 南瓜 輔料 面粉 雞蛋 鹽 糖水
1. 南瓜洗凈去皮,切細(xì)絲或刨成細(xì)絲
2. 取一個(gè)大一點(diǎn)的容器,里面放少許面粉,加個(gè)雞蛋,放少許鹽,糖和水
3. 調(diào)成糊
4. 放入南瓜絲攪勻(糊少,南瓜絲多)
5. 鍋中倒油,不需要太多,放入南瓜絲糊,煎成兩面金黃即可
看了以上的做法,吃貨們是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢,另外大家也了解到了南瓜有什么的功效了吧,所以,大家在家沒(méi)事的時(shí)候,準(zhǔn)備一些材料,嘗試做一下金絲南瓜餅,最重要的是就是在切南瓜絲的時(shí)候,不要覺(jué)得麻煩,慢慢來(lái),做出來(lái)的南瓜餅真心美味。趕
南瓜餅我想大家都是很熟悉的一種甜品,尤其是女孩子們都很愛(ài)吃的。但是朋友們都比較少遲到奶油南瓜餅了吧,其實(shí)它的做法和南瓜餅的做法差不多的。但是又有些不同的,大家肯定都是想知道他們的區(qū)別吧,現(xiàn)在就讓小編我給大家來(lái)一起介紹下奶油南瓜餅的做法。
用料 ?南瓜 250克糯米粉 100克白砂糖20奶油 20克蜂蜜少許 雞蛋液少許
南瓜子仁適量
南瓜:解毒、消腫、富含胡蘿卜素
奶油:促進(jìn)生長(zhǎng)、發(fā)育、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
油南瓜餅的做法 ?
將南瓜去皮切片放在微波爐蒸籠里,高火10分鐘蒸熟。(也可以放蒸鍋里蒸熟,或者放在碗盤里加少量的水,蒙上保鮮膜微波爐高火10分鐘)
蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥,并拌入白糖、奶油
不沾手即可南瓜泥放涼后,分次放入糯米粉攪拌,直至揉成不粘手的面團(tuán),這里面我還加了點(diǎn)奶油,被埋在南瓜泥下面了
餡包的是提子,沒(méi)有買豆沙,怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么處理它,提子味的也8錯(cuò),哈哈,把它包進(jìn)去就是了
不想炸的油汪汪的,就改用煎的了,鍋內(nèi)刷點(diǎn)油,用小鍋煎至兩面金黃即可,糯米粉還是很好熟的,不用擔(dān)心咬到面疙瘩
把面團(tuán)分成若干小塊,揉圓,用喜歡的模具印成餅,沾上南瓜子仁
雞蛋液和蜂蜜拌勻
用模具壓成餅餅
起油鍋炸至成熟即可
這款南瓜餅放入淡奶油以后奶香特別濃郁,效果比放牛奶要好很多,而且南瓜泥本身有水分,放淡奶油可以更好的控制面團(tuán)軟硬
以上的就是小編給大家介紹的關(guān)于奶油南瓜餅的具體介紹,其實(shí)做法跟平時(shí)做南瓜餅是一樣的,就是在壓南瓜泥的時(shí)候加入了奶油,比普通的南瓜餅會(huì)更加的香甜,是老少皆宜的食品。所以大家要是平時(shí)沒(méi)事在家也可以嘗試做。
香酥南瓜餅是一種最常見(jiàn)的吃法,做法也是非常簡(jiǎn)單。南瓜可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、消除致癌物質(zhì)、對(duì)于女性朋友還可以美容,并且還能幫助肝、腎功能的恢復(fù),以及增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。南瓜的好處多,它的吃法也多,可以煮蒸炒炸。今天小編就要給大家介紹一下炸香酥南瓜餅的制作方法。
做法一:主料:南瓜300g,糯米粉200g,糖40g 。
輔料:油50ml,芝麻適量。
步驟1.南瓜去皮切薄片。
2.上鍋蒸熟,大概10分鐘左右。
3.趁熱碾成泥。
4.加入白糖拌勻。
5.倒入糯米粉中揉成團(tuán)。
6.分成等份,揉圓按扁。
7.粘上白芝麻。
8.也可以粘上黑芝麻。
9.油7成熱,轉(zhuǎn)小火,放入南瓜餅炸。
10.小火炸至南瓜餅浮起。
做法二:主料:南瓜一只(2.5磅左右)、糯米粉一包、白糖、豆沙
1.南瓜劈成4塊,上鍋蒸熟
2.南瓜涼透了以后,去皮去籽,將瓤用勺子碾碎
3.倒入糯米粉,如果喜歡甜一點(diǎn),可以加一些糖
4.揉面,將糯米粉和南瓜徹底揉在一起 ,在中間加豆沙。
5.揪成一塊塊劑子,用手掌壓平,上鍋兩面煎熟即可
做法三:主料:蒸熟南瓜泥,糯米粉,面包糠
1.煮熟南瓜泥加糯米粉混合。
2.揉成粉團(tuán)。
3.分成小塊,上籠蒸熟。
4.放在抹油的盆中冷卻。
5.搓成長(zhǎng)條在分成大小相當(dāng)?shù)呐咦印?/p>
6.將胚子按扁,包入豆沙餡。
7.將面團(tuán)按扁成餅狀,外面裹一層面包糠備用。
8.平底鍋燒熱放油,小火將南瓜餅煎至兩面發(fā)黃即可。
香酥南瓜餅的制作流程就是這樣,小編希望對(duì)大家有所幫助。如果因?yàn)槭孪让鎴F(tuán)已蒸熟,就可以稍微炸一下,顏色焦黃即可撈出鍋,不用擔(dān)心有沒(méi)有熟,會(huì)比較省事,但是在包餡的時(shí)候會(huì)有點(diǎn)面團(tuán)會(huì)粘手,手上抹點(diǎn)油會(huì)好一點(diǎn)。
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