孩子喝什么補(bǔ)腦呢
什么是養(yǎng)生呢。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“孩子喝什么補(bǔ)腦呢”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
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? ?現(xiàn)在每個(gè)孩子都是我們家庭的核心，更是我們祖國(guó)的希望，所以我們的媽媽們都希望自己的孩子可以更加的健康和聰明，但是有一些孩子在發(fā)育期間可能因?yàn)楦鞣N原因出現(xiàn)腦力比較差的情況，其實(shí)這種情況的出現(xiàn)完全是可以通過我們平時(shí)的飲食來改善的，所以我們的媽媽們一定要多學(xué)習(xí)一些關(guān)于這方面的知識(shí)，那么孩子到底喝什么補(bǔ)腦呢？
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? ? 鯽魚湯：鮮活鯽魚150克，去肚雜洗凈，加適量豬油、鹽調(diào)味，水煮熟，再加蔥白一根，生姜一片，鮮薄荷20克，水沸即可。湯、肉一起吃，鯽魚有健脾利潤(rùn)止咳的功效。
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? ?木耳鯽魚湯：用料：凈鯽魚1條(約300克)，黑木耳，清湯、精鹽、姜片、蔥段、料酒、香油各適量。木耳洗凈，用涼水泡發(fā)。鯽魚洗凈瀝干，在魚背上劃幾刀，然后用料酒加鹽調(diào)勻，抹遍魚身內(nèi)外，腌制約20分鐘。將鯽魚放入大碗內(nèi)，澆入以水、精鹽、蔥段、姜片、黃酒、香油調(diào)成的料汁，將木耳蓋在魚身上，放入鍋內(nèi)蒸約1小時(shí)，取出揀去蔥姜。鍋內(nèi)放清湯燒開，加鹽調(diào)味，將魚倒入稍煮即成。具有溫中補(bǔ)虛、健脾利水、補(bǔ)腦益智作用。
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? ?紫菜湯：20克左右的紫菜，洗凈，切碎，燒煮成湯，分次喂寶寶吃，紫菜含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵元素及碘、硒、鎂、鋅等微量元素，還有胡蘿卜素、維生素B和C。
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? ?豆腐蛋湯：過濾蛋黃1/2個(gè)、海味湯14杯、豆腐少許。把過濾蛋黃和海味湯一起放入，然后上火煮，邊煮邊攪，開鍋后放少許豆腐即?；?。
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? ?媽媽們學(xué)會(huì)制作這些寶寶補(bǔ)腦湯品了嗎，想讓我們的寶寶更加的聰明，就一定要多給孩子吃一些對(duì)大腦發(fā)育比較好的食物，飲食雖然是很重要的一方面，還有就是一定要多帶寶寶外出，和同齡的孩子多接觸，也可以很好的幫助孩子開闊視野，適當(dāng)?shù)脑鰪?qiáng)語(yǔ)言能力。
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? ? 現(xiàn)在幾乎每位家長(zhǎng)都是在想“不能讓孩子輸在起跑線上”，這也是所有做父母的意愿，更有的家長(zhǎng)為此買了很多健腦食品。其實(shí)想給孩子補(bǔ)腦的話，合理的營(yíng)養(yǎng)搭配才是提高孩子大腦發(fā)育的根本途徑，那么給孩子補(bǔ)腦該吃什么呢？相信很多家長(zhǎng)都迫切的想知道答案，下面就讓我來給大家說一下給孩子補(bǔ)腦到底該吃哪些食物吧。
? ? 核桃
? ? 核桃確實(shí)有補(bǔ)腦健腦的作用。這是因?yàn)楹颂抑泻写罅績(jī)?yōu)質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)非常特殊的脂肪和蛋白質(zhì)。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究認(rèn)為，核桃除去約50%的殼等廢棄物后的凈仁，含有63%的亞油酸、16.4%的亞麻酸，以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和多種維生素，含有大量的不飽和脂肪酸，能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力，提高大腦的生理功能。
? ? 核桃雖好，也要適量進(jìn)食，應(yīng)長(zhǎng)期堅(jiān)持食用。一般來說，每天服用核桃仁的重量，應(yīng)在40克左右，大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)，應(yīng)該適當(dāng)減少其他脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。
? ? 花生醬
? ? 花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)等，對(duì)孩子的大腦發(fā)育和身體健康有很大幫助。32克（兩勺）花生醬含有大約320毫克鈣，有助保持骨骼強(qiáng)壯。
? ? 研究人員建議，花生醬應(yīng)該與一些含熱量較低的食品，如全麥面包、蔬菜、水果等搭配。
? ? 牛奶
? ? 牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素b1等元素。
? ? 很多媽媽在把牛奶煮過后發(fā)現(xiàn)牛奶表面有一層皮，這時(shí)候會(huì)把皮給去掉，其實(shí)不要這樣做。奶皮中富含豐富的維生素A和各種脂類物質(zhì)，這些都是寶寶成長(zhǎng)有利的。對(duì)眼睛更是有益。
? ? 豆制品
? ? 豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理想的健腦食品。豆類包括黃豆、蠶豆、豌豆、綠豆、黑豆等多個(gè)品種，而以黃豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值最高。豆制品還有很多，像豆腐、豆?jié){和豆乳等都是健腦食品。
? ? 6個(gè)月以前盡量不要給寶寶吃豆制品，容易造成消化不良增加寶寶的胃負(fù)擔(dān)，待寶寶6個(gè)月以后就可以慢慢添加豆類食品了，前期可以從豆?jié){加起，如果寶寶消化好要慢慢添加。
? ? 以上為大家講的這幾種就是給孩子補(bǔ)腦很好的食品，飲食是在智力發(fā)育過程中是第一位影響因素平時(shí)一定要合理搭配，另外還有后天的社會(huì)影響，教育也是智力發(fā)育的關(guān)鍵因素，一個(gè)人是否有比較成熟均衡的思維與其社會(huì)生活和教育程度有很大關(guān)系。希望我所說的可以幫到您。
我們都知道高中的生活充滿著快樂和緊張，很多高中生因?yàn)閷W(xué)業(yè)的緊張總是會(huì)經(jīng)常熬夜學(xué)習(xí)等，長(zhǎng)期發(fā)張就容易導(dǎo)致大腦疲勞的現(xiàn)象，并且用腦過度就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)記憶力下降和精力不集中的現(xiàn)象，這樣會(huì)反而影響到學(xué)習(xí)成績(jī)，想要更好的改善這樣的現(xiàn)象一定要調(diào)整好飲食，下面一起了解下高中孩子吃什么補(bǔ)腦呢。
高中孩子吃什么補(bǔ)腦呢
? ?魚
是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
牛奶
是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營(yíng)養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營(yíng)養(yǎng)。
雞蛋
雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤(rùn)、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。
香蕉
香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。
當(dāng)今市面上總是會(huì)看到各種各樣的補(bǔ)腦藥品，但是比肩是藥三分毒，我們最好通過飲食對(duì)身體進(jìn)行調(diào)理，上面就是對(duì)高中孩子吃什么補(bǔ)腦呢的介紹，通過了解之后我們知道平時(shí)多吃些花生或者是核桃等都能有很好的補(bǔ)腦作用。
在我們的日常生活中有很多學(xué)生總是想通過自己的努力來改變自己的命運(yùn)，但是往往到高考最后沖刺的階段，很多人總是會(huì)過度的努力讓自己的成績(jī)得到提升，但是就容易導(dǎo)致大腦出現(xiàn)一些疾病比如頭疼的現(xiàn)象，如果平時(shí)注意調(diào)整也能得到一定的改善，下面一起了解一下高考孩子吃什么補(bǔ)腦呢。
高考孩子吃什么補(bǔ)腦呢
? ?南瓜小米粥
小米100克，大黃米100克，南瓜500克，白糖適量。將南瓜去皮洗凈切成丁，兩種米洗干凈，一起放入鍋內(nèi)，文火熬煮20分鐘成粥狀。此粥滑潤(rùn)可口，有助于睡眠，適合晚餐來一碗。
山藥枸杞粥
粳米150克，山藥200克，枸杞50克，白糖適量。將粳米洗凈，山藥去皮洗凈切小塊，文火熬煮30分鐘成粥狀。此粥綿軟爽口，能消除疲勞、補(bǔ)血明目。
木耳大棗粥
香糯米150克，黑木耳30克，大棗20顆，葡萄干、冰糖適量。將木耳浸泡半天撕碎，然后用粳米、大棗煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸后成粥。此粥能潤(rùn)肺生津，滋陰養(yǎng)胃，益氣補(bǔ)血，補(bǔ)腦強(qiáng)心，很適用于高三考生。
黑米八寶粥
黑糯米100克，紅豆、綠豆、，薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克，紅糖米酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗凈后，加水浸泡一晚，將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛，再加黑米等洗煮成粥狀。此粥香甜美味，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。
? ?銀耳白果粥
香糯米150克，銀耳20克，白果50克，枸杞、精鹽少許。將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用熱水燙過切成兩半，文火熬煮成粥后，再放入銀耳和白果，煮開即成。此粥色澤素雅，能補(bǔ)氣潤(rùn)肺，保健美容。
五仁粥
糯米100克，花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克，白糖適量。一起放入鍋內(nèi)文火共同煮制。此粥色香味全，具有補(bǔ)元?dú)狻⒔∑⑽傅墓δ?，能補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)。
上面就是對(duì)高考孩子吃什么補(bǔ)腦呢的介紹。通過了解以后我們知道高考的孩子很多飲食都能夠起到補(bǔ)腦的作用，但是想要讓大腦得到更好的保養(yǎng)最好要注意勞逸結(jié)合，不要總是過度的讓大腦處于勞累的狀態(tài)，這樣才能起更有利于健康，另外平時(shí)可以多吃核桃或者花生等堅(jiān)果作為零食，同時(shí)還能起到補(bǔ)腦的作用。
? ?在我們平時(shí)的生活中，水果是不可缺少的食物，經(jīng)常食用水果的話可以幫助我們美容瘦身，還可以幫助排毒減肥，因此是很多女性朋友的最愛，很多水果中含有豐富的維生素和微量元素，可以加速我們的新陳代謝，對(duì)我們每個(gè)人來說都是非常重要的，但是，很多人不知道，水果可以補(bǔ)腦，那么，孩子吃什么水果可以補(bǔ)腦呢，我們一起看下。
? ?1、櫻桃
? ?櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
? ?2、黑莓
? ?美國(guó)塔夫茨大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，黑莓提取液有助于改善平衡能力、協(xié)調(diào)能力和記憶力。黑莓的抗氧化和抗炎特性是其保健功效的關(guān)鍵。黑莓還有助於促進(jìn)大腦神經(jīng)元之間的相互交流，提高腦力。
? ?3、蘋果
? ?蘋果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑等功效。除此之外，蘋果更加給力的地方是，人們發(fā)現(xiàn)，寶寶多吃蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果?，F(xiàn)代研究證實(shí)蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。
? ?4、菠蘿
? ?菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因?yàn)樗麄円痴b大量的樂譜、歌詞和臺(tái)詞。
? ?5、桑椹
? ?桑椹具有滋補(bǔ)肝腎、健脾益智、養(yǎng)血祛風(fēng)的功能。具有豐富的胡蘿卜素及維生素B1、B2、C等，含有較多的以亞油酸為主要成分的脂肪油，這些都對(duì)大腦的發(fā)育和活動(dòng)很有助益。
? ?6、藍(lán)莓
? ?藍(lán)莓具有優(yōu)異的補(bǔ)腦效果，喝藍(lán)莓奶昔，可以提高專注力，長(zhǎng)期食用藍(lán)莓更能強(qiáng)化記憶力。藍(lán)莓的補(bǔ)腦功效并不是它所含的抗氧化成份，而是它能夠促進(jìn)腦部血液循環(huán)的功能。
? ?根據(jù)以上的介紹我們知道，很多水果確實(shí)不僅可以幫助我們補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康，還可以幫助我們補(bǔ)腦，提高記憶力等，因此孩子們可以多吃一些以上的水果，可以讓自己的大腦更加的聰明，如果想讓自己更加的有智慧，可以多吃一些上面的水果。
? ? 可以說孩子是一個(gè)家庭的希望，都希望自己的孩子聰明些，學(xué)習(xí)輕松些，所以現(xiàn)在很多的家長(zhǎng)為了孩子能夠變的聰明一擲千金給孩子買補(bǔ)腦產(chǎn)品，其實(shí)只要我們?cè)陲嬍成弦灿泻芏嗟氖澄镆彩怯泻芎玫难a(bǔ)腦效果的，那么我們?cè)摻o孩子吃什么菜才能有效的補(bǔ)腦呢？又該根據(jù)寶寶的體質(zhì)該怎么補(bǔ)腦呢？下面我就來給大家說一下吧。
? ? 1.蛋類：如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質(zhì)。另外，雞蛋所含有較多的乙酰膽堿是大腦完成記憶所必需的。因此，每天吃一兩個(gè)雞蛋，對(duì)強(qiáng)身健腦大有好處。 ?
? ? 2.動(dòng)物肝、腎臟富含鐵質(zhì)。鐵質(zhì)是紅細(xì)胞的重要組成成分。經(jīng)常吃些動(dòng)物肝、腎臟，體內(nèi)鐵質(zhì)充分，紅細(xì)胞可為大腦運(yùn)送充足氧氣，就能有效地提高大腦的工作效率。 ?
? ? 3.魚類可為大腦提供豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等，它們均是構(gòu)成腦細(xì)胞及提高其活力的重要物質(zhì)。 ?
? ? 4.大豆和豆制品含有約40%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可與雞蛋、牛奶媲美。同時(shí)，它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理想的健腦食品。 ?
? ? 5.小米含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)萬分，有"健腦主"之稱。小米還有能防治神經(jīng)衰弱的功效。
? ? 6.硬果類食品，包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，包含有大量的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機(jī)鹽和維生素，經(jīng)常食用，對(duì)改善腦營(yíng)養(yǎng)供給很有益處。
? ? 7.黃花菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1，均為大腦代謝所需要的物質(zhì)，因此，它被人們稱為"健腦菜"。
? ? 8.棗中含有豐富的維生素C，第100G鮮棗內(nèi)含維生素C380-600毫克，酸棗達(dá)1380毫克。
? ? 但是上面這些對(duì)大腦有好處的食物，一般小孩子很難這樣完全的攝取到，很多的孩子的飲食都是很單一的，有的甚至挑食偏食。所以給小孩子準(zhǔn)備一款可以益智補(bǔ)腦，并促進(jìn)成長(zhǎng)的谷旗燕麥高鈣植物粉和堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)粉很有必要，每天1-3杯即可。希望我所說的能夠幫到您。
吃什么能給孩子補(bǔ)腦可以說是做父母的頭疼大事，都說孩子是心肝寶貝、掌上明珠，每個(gè)家庭的父母都想把孩子培養(yǎng)成棟梁之才?，F(xiàn)在的孩子壓力也越來越大，為了讓孩子有個(gè)聰明伶俐的腦瓜也讓父母煞費(fèi)苦心。吃什么能給孩子補(bǔ)腦也是許多父母在探索的問題，那吃什么能給孩子補(bǔ)腦呢？
? ?牛奶等乳制品 牛奶含有人體所需要的全部必需氨基酸以及我們身體需要的維生素A、B1、B2、C、鋅、鐵、硒等維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育和腦部的發(fā)育都有很大的好處。
? ?瘦牛肉 瘦牛肉中含有豐富的Fe，F(xiàn)e是一種重要的礦物質(zhì)，能幫助孩子保持活力和集中注意力。也是一種很好的健腦食物。
? ?一些蔬菜 如西紅柿、胡蘿卜、紅薯、南瓜、菠菜等一些顏色深而鮮艷的蔬菜都是富含比較豐富的抗氧化劑的，抗氧化劑能保持兒童大腦的健康活力。
? ?蛋類 大家都知道，蛋類含有豐富的蛋白質(zhì)，是天然食物中最好的蛋白質(zhì)之一。蛋類含有能有助于提升兒童記憶力的膽堿，多吃一些蛋類，能讓孩子變得更聰明哦。
? ? 鮭魚 鮭魚的肉中含有對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)具有保護(hù)作用的歐米伽3脂肪酸，此種物質(zhì)有助于提高腦細(xì)胞的活性增強(qiáng)記憶能力和理解能力，對(duì)兒童健腦效果十分顯著。
? ?豆類 豆類含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B以及碳水化合物。其中以谷氨酸的含量最豐富，谷氨酸是兒童大腦賴以活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。因此孩子經(jīng)常吃豆類十分有利于大腦的發(fā)育。
? ?各位家長(zhǎng)朋友看到上面所講的后，應(yīng)該知道吃什么能給孩子補(bǔ)腦了吧！都說先天的不足后天的來補(bǔ)，確實(shí)也是這么回事，我知道現(xiàn)在好多學(xué)齡孩子的父母都在討論吃飯能給孩子補(bǔ)腦，現(xiàn)在你們就不要在為這個(gè)問題發(fā)愁了，上面就是一個(gè)好吃法。
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? ?知識(shí)決定命運(yùn)，高考是改變命運(yùn)的時(shí)刻，家里如果有要高考的孩子，一切會(huì)會(huì)以他為中心，家長(zhǎng)會(huì)想各種辦法來幫孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，讓孩子的思維可以更加的活躍，記憶力可以更好，高考考出好成績(jī)，其中我們每天所吃的食物當(dāng)中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就特別多，也有很多可以補(bǔ)腦的食物，那么孩子高考吃什么補(bǔ)腦呢，我們一起分析下。
? ?1.紅糖。紅糖中所含的鈣是糖類中最高的，同時(shí)它還含有少量的B族維生素，這些對(duì)大腦的發(fā)育很有利。
? ?2.蝦皮
? ?蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài)，還可防止其他缺鈣引起的疾病。對(duì)加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。
? ?蝦皮先用水泡一下，不僅能保證食用安全，還可以去掉過多的鹽分，并且，還能去除蝦皮本身腥味。需要注意的是，蝦皮在水中泡的時(shí)間不能超過20分鐘，泡太久了，許多水溶性的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)析出、流失。
? ?3.燕麥
? ?燕麥對(duì)于孩子來說是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天提供足夠的能量，同時(shí)也是很好的健腦食品。
注意在食用燕麥時(shí)，最好再同時(shí)吃一些葡萄干、蘋果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風(fēng)味，又能添加一些營(yíng)養(yǎng)素，更增強(qiáng)了心臟的功能。
? ?4.蜂王漿
? ?蜂王漿就是青壯年蜜蜂食用花粉后分泌的一種乳狀物，此乳狀物就像哺乳動(dòng)物的乳汁并且極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和免疫功能而且含有極高的長(zhǎng)壽因子，因此蜂王漿具有延年益壽的作用。隨著近年來的研究發(fā)現(xiàn)，蜂王漿還具有多種補(bǔ)益作用。蜂王漿中含有多種氨基酸、維生素、微量元素及多種酶類及激素等。所以具有很好的促進(jìn)新陳代謝、增進(jìn)食欲、營(yíng)養(yǎng)健腦、安神補(bǔ)血的作用。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，蜂王漿是一種可供人類直接服用的高活性成分的超級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品。蜂王漿所含肽與蛋白質(zhì)類保健因子，可促進(jìn)智力發(fā)展，因而服用可提高記憶力。
? ?根據(jù)以上的介紹我們知道，我們每天吃的食物當(dāng)中很多都是可以幫助補(bǔ)腦的，不僅可以讓我們的記憶力更加好，腦細(xì)胞也會(huì)更加的活躍，因此特別是快要高考的孩子，多吃一些以上的這些食物，對(duì)身體和腦部是非常有幫助的，還可以幫助高考的學(xué)生取得更加有益的成績(jī)。
能有一個(gè)聰明健康的孩子是我們做父母所希望的，當(dāng)然也離不開我們做父母照顧的是否周到。現(xiàn)在的孩子學(xué)習(xí)壓力逐漸增大，我們做父母的可以適量的給孩子吃點(diǎn)補(bǔ)腦的東西來緩解孩子的壓力，這也是理所當(dāng)然的。那吃什么東西可以給孩子補(bǔ)腦也是我們比較糾結(jié)的問題，今天我們就看看吃什么可以給孩子補(bǔ)腦呢？
? ?牛奶： 在孩子吃什么補(bǔ)腦的問題上，第一選擇永遠(yuǎn)是牛奶，這是由于牛奶中不但涵蓋量豐富，而且其他的營(yíng)養(yǎng)也十分豐富。每100克牛奶含蛋白質(zhì)3.5克、鈣125毫克，而且牛奶中的鈣還具有調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的興奮性功用。還有利于改善認(rèn)知能力，保證大腦高效地工作。
? ?雞蛋： 要先給孩子補(bǔ)腦，就應(yīng)該盡量的給孩子吃一些雞蛋，它是補(bǔ)腦最好的選擇。在雞蛋中含有大量的卵磷脂，它可以使腦中增加乙酰膽堿的釋放，從而提高兒童的記憶力和接受能力。
? ?魚類： 魚肉是小孩補(bǔ)腦的不錯(cuò)選擇，魚肉中寒球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，除此之外鈣、磷、鐵及維生素等物質(zhì)的含量也不少。在平時(shí)讓孩子適量的吃一些魚肉，可以增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。
? ?核桃： 在核桃中含有40%-50%的不飽和脂肪酸，構(gòu)成人腦細(xì)胞的物質(zhì)中約有60%是不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建筑材料，兒童常吃核桃仁對(duì)大腦的健康發(fā)育很有好處。
? ?還在為吃什么可以給孩子補(bǔ)腦而糾結(jié)的父母?jìng)兌伎吹搅税桑厦婢褪俏覟榇蠹抑v的吃什么可以補(bǔ)腦，不管是孩子還是大人，我們都可以吃東西補(bǔ)腦，讓孩子擁有一個(gè)聰明伶俐的腦袋是我們做父母最期盼的，現(xiàn)在知道了吃這些東西補(bǔ)腦還不晚。
大腦是我們?nèi)梭w中非常重要的部位，但是如果平時(shí)總是用腦過度過度的疲勞就容易引起頭疼以及神經(jīng)痛的現(xiàn)象，這樣對(duì)健康是特別不利的，但是有很多學(xué)生處于高考最后的階段，總是會(huì)拼盡全力的去學(xué)習(xí)，這樣容易導(dǎo)致大腦過度疲勞的現(xiàn)象，如果我們通過飲食調(diào)整多吃一些補(bǔ)腦的食物也能避免一些疾病的出現(xiàn)，下面一起了解一下高考的孩子吃什么補(bǔ)腦呢。
高考的孩子吃什么補(bǔ)腦呢
木耳大棗粥
香糯米150克，黑木耳30克，大棗20顆，葡萄干、冰糖適量。將木耳浸泡半天撕碎，然后用粳米、大棗煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸后成粥。此粥能潤(rùn)肺生津，滋陰養(yǎng)胃，益氣補(bǔ)血，補(bǔ)腦強(qiáng)心，很適用于高三考生。
黑米八寶粥
黑糯米100克，紅豆、綠豆、，薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克，紅糖米酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗凈后，加水浸泡一晚，將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛，再加黑米等洗煮成粥狀。此粥香甜美味，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。
? ?銀耳白果粥
香糯米150克，銀耳20克，白果50克，枸杞、精鹽少許。將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用熱水燙過切成兩半，文火熬煮成粥后，再放入銀耳和白果，煮開即成。此粥色澤素雅，能補(bǔ)氣潤(rùn)肺，保健美容。
五仁粥
糯米100克，花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克，白糖適量。一起放入鍋內(nèi)文火共同煮制。此粥色香味全，具有補(bǔ)元?dú)?、健脾胃的功能，能補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)。
? ?南瓜小米粥
小米100克，大黃米100克，南瓜500克，白糖適量。將南瓜去皮洗凈切成丁，兩種米洗干凈，一起放入鍋內(nèi)，文火熬煮20分鐘成粥狀。此粥滑潤(rùn)可口，有助于睡眠，適合晚餐來一碗。
山藥枸杞粥
粳米150克，山藥200克，枸杞50克，白糖適量。將粳米洗凈，山藥去皮洗凈切小塊，文火熬煮30分鐘成粥狀。此粥綿軟爽口，能消除疲勞、補(bǔ)血明目。
上面就是對(duì)高考的孩子吃什么補(bǔ)腦呢的介紹，通過了解以后我們知道有很多食物都能起到補(bǔ)腦的作用，比如核桃或者平時(shí)多吃一些鯽魚湯等都有很好的效果，另外的高考學(xué)習(xí)過度勞累的孩子也要注意飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡，多吃一些滋補(bǔ)的食物，但是不要過于油膩。
大腦是我們身體中非常重要的器官，并且每天大腦都是需要告訴的運(yùn)轉(zhuǎn)，尤其是很多高中生平時(shí)的學(xué)習(xí)壓力非常大，有的時(shí)候用腦過度就容易出現(xiàn)記憶力下降以及頭疼等現(xiàn)象，如果我們能調(diào)整好飲食也能起到很好的補(bǔ)腦的作用，下面一起了解下高中孩子吃什么最補(bǔ)腦呢。
高中孩子吃什么最補(bǔ)腦呢
? 高中生吃什么湯最補(bǔ)腦？黑枸杞是目前自然界中花青素含量最高的植被，被稱為“花青素之王”，而花青素具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用，具有強(qiáng)力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。因此食用黑枸杞能有效的改善睡眠情況，提高睡眠質(zhì)量。另外，黑枸杞被稱為“滋補(bǔ)軟黃金”，它富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，因此經(jīng)常食用可以對(duì)身體起到滋補(bǔ)的作用，增強(qiáng)免疫，強(qiáng)化體格，從而對(duì)失眠多夢(mèng)有很好的改善作用。
? 黑枸杞的五大功效：
? 功效一--美容養(yǎng)顏 抗衰老：黑枸杞富含的營(yíng)養(yǎng)成分可以從源頭阻斷黑色素生成，減少色素沉著；保護(hù)膠原蛋白，改善肌膚彈性與光澤，減少皺紋；讓肌膚白皙亮澤，充滿彈性，延緩衰老。不僅如此，黑枸杞還可以減輕更年期綜合癥狀。
? 功效二--補(bǔ)血安神 滋補(bǔ)安精：野生黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分，可以對(duì)身體起到滋補(bǔ)的作用，并且可以刺激造血的作用，與紅枸杞相比，其維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量更豐富，保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通紅枸杞，被譽(yù)為“軟黃金”。
? 功效三--天然防曬 抵抗輻射：黑枸杞中富含的花青素是天然的紫外線遮蔽物，可以有效阻止紫外線對(duì)皮膚的損傷。同時(shí)，它還能提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力，增強(qiáng)血管彈性。
? 功效四--清除自由基 增強(qiáng)體質(zhì)：自由基——人們走向衰老的罪魁禍?zhǔn)?，也是體質(zhì)下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍，可以保護(hù)人體器官和組織，防治80多種因自由基所引起的疾病，增強(qiáng)體質(zhì)。
? 功效五--護(hù)肝明目 增強(qiáng)視力：醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)(Rhodopsin)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力。法國(guó)采用花青素治療眼部疾病很多年，且廣泛用于宇航員、中學(xué)生做防止視力降低退化的保健品。實(shí)驗(yàn)證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善。
上面就是對(duì)高中孩子吃什么最補(bǔ)腦呢的介紹，通過了解之后我們知道很多食物都有補(bǔ)腦的作用，比如常見的黑芝麻或者是花生等，并且不會(huì)對(duì)身體有任何的副作用，同時(shí)也要讓大腦保證充足的休息。
? ?補(bǔ)腦的方法是多種多樣的，很多人忙于工作沒有時(shí)間來做一些健康的食物，那么平時(shí)喝茶也可以起到很好的補(bǔ)腦養(yǎng)神的功效，工作的壓力，導(dǎo)致了我們身心的疲憊，是從事一些腦力工作的人，平時(shí)用腦過度，喝茶是一種比較簡(jiǎn)單，方便的方法，那么補(bǔ)腦喝什么茶好呢？下面讓我們一起來了解一下吧！
1、配方：
酸棗仁30克，枸杞子、蓮子(去心)各15克，紅糖適量。
做法：將上四味加清水適量，大火煮滾，燜十分鐘即成。
功效：補(bǔ)養(yǎng)肝腎、健腦明目，適用于頭暈眼花、心煩意亂、記憶減退的考生。
2、配方：桑葉5克，何首烏15克，白蒺藜10克，綠茶3克，丹參9克。
用法：煎水。代茶飲。
功效：益智健腦，活血化瘀，清熱明目。治療用腦過度引起的頭脹、頭痛、頭昏、失眠、夢(mèng)多等。
3、配方：枸杞子15克，山楂10克，龍井茶3克。
用法：煎水。代茶飲。
功效：補(bǔ)腎填精，健腦益智，適用于腦力勞動(dòng)者，記憶力減退，頭昏腦脹。
4、材料:枸杞子100克，麥冬100克，丹參100克，人參50克，五味子30克，蜂蜜100克。
做法:將上藥水煮，取汁，濃縮成600毫升，加入蜂蜜，攪勻。每日2次，每次20毫升，飯前服用。
用途:視力、聽力、記憶力均下降益壽茶飲
功效：益氣安神，養(yǎng)血健腦。適用于老年性癡呆屬于心肺肝腎氣陰不足者，癥見視力、聽力、記憶力等均下降，伴反應(yīng)遲鈍、神志呆滯、失眠夢(mèng)多、腰酸腿軟。
? ?以上就是對(duì)補(bǔ)腦喝什么茶都出了詳細(xì)解答，其實(shí)有很多的茶可以促進(jìn)血液的循環(huán)，能夠增強(qiáng)我們對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，還能夠起到健腦益智的作用，對(duì)于廣大的腦力勞動(dòng)者來說，記憶力迅速減退、頭昏腦脹都是一些常見的現(xiàn)象，這些危害對(duì)我們來說是非常嚴(yán)重的，所以應(yīng)該及時(shí)的補(bǔ)腦。
?鐵觀音茶
在各種提神茶葉中鐵觀音的功效與作用是最好的，這主要是由于茶葉中的咖啡堿起到了提神益思的作用?？Х葔A具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。因此，飲茶后能破睡、提神、去煩、消除疲倦、清醒頭腦。
?薄荷菊花茶
清涼的薄荷是比較傳統(tǒng)的一種提神中藥，如果不怕味兒大得話可以喝薄荷茶，制作時(shí)，薄荷3錢和菊花2錢一起放入茶杯中，加蓋沖泡5—10分鐘即可。大家都知道，菊花茶有清熱解毒、緩解疲勞、明目的功效，與具有提神功效的薄荷放在一起沖飲效果更佳。
茉莉花茶
很多白領(lǐng)午休時(shí)都是伏案而睡，睡起來的時(shí)候往往感覺手腳發(fā)麻，頭暈?zāi)X脹很難受，有的甚至?xí)懈斡舻母杏X。這主要是因?yàn)榉付牟涣妓嗽斐傻?，?dāng)人們肝郁氣滯時(shí)，精神自然也好不到哪兒去，這時(shí)如果來一杯茉莉花茶是最好不過了，因?yàn)樗軌蚶須忾_郁，還能使人定心安神，緩解胃痛、鼻塞不通、腹瀉、便秘等癥狀。
? ?薄荷檸檬茶
大部分的上班族經(jīng)常是很多人在一個(gè)個(gè)的格子里辦公，這樣也就直接導(dǎo)致了辦公室空氣的不清新。很明顯的旺盛的人氣與辦公環(huán)境的清新空氣直接成了反比，而且由于缺氧的關(guān)系不少人會(huì)覺得午睡后頭重腳輕，這種情況怎么辦呢?小編建議大家不妨來杯薄荷檸檬茶，因?yàn)楸『刹坏芴嵘裥涯X，還能使口氣清新。此外，鮮檸檬維生素C含量極為豐富，能防止和消除午休后的皮膚色素沉著。
? ? 健腦茶
? ? 健腦茶，補(bǔ)養(yǎng)肝腎、健腦明目，適用于頭暈眼花、心煩意亂、記憶減退的考生。酸棗仁30克，枸杞子、蓮子(去心)各15克，紅糖適量。做法將上四味加清水適量，大火煮滾，燜十分鐘即成。
? ? 玫瑰佛手黃芪茶
不要小看這“三朵花”，放在一起是絕好的搭檔。理由是，玫瑰有疏肝理氣功效，佛手有和胃理氣功效，兩者都用于暢氣;黃芪有健脾補(bǔ)氣功效，可以補(bǔ)氣。三者搭配，可養(yǎng)氣及暢氣，達(dá)到養(yǎng)肝護(hù)肝目的。用法也很簡(jiǎn)單，取黃芪6克、玫瑰3克、佛手3克，沖泡飲用即可。
? ? ?可以由上面我介紹給大家的方法可以知道有很多茶可以補(bǔ)腦，所以我們平時(shí)可以買一些茶來進(jìn)行沖泡，在喝茶中體味生活的悠閑，喝茶時(shí)補(bǔ)充氣血和腦力，提神安康。喝茶不僅可以起到提神的作用，而且還有利于身體健康，比如清理腸道，當(dāng)人類長(zhǎng)期的清潔工。而咖啡里面的咖啡因含量太高，所以望廣大讀者拋棄必備的咖啡，多喝茶水提神，順便給你的腸子洗洗澡吧!
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白領(lǐng)每天都會(huì)用腦，每天面對(duì)復(fù)雜的工作，都需要?jiǎng)幽X進(jìn)行思考，如果用腦過度了，大腦會(huì)出現(xiàn)很多供血不足的情況，甚至?xí)霈F(xiàn)很多的疾病，日常生活中應(yīng)該重視補(bǔ)腦，那么喝什么最能夠補(bǔ)腦呢，其實(shí)對(duì)于補(bǔ)腦的養(yǎng)生粥來說，應(yīng)該選擇合適的補(bǔ)腦粥，下面就給大家介紹一些好的養(yǎng)生粥，希望能夠幫助大家補(bǔ)腦。
核桃肉杜仲燉乳鴿
補(bǔ)腦安神 溫肺補(bǔ)腎
核桃75克、杜仲30克(中藥店有售)、乳鴿1只、生姜3片。
各物分別洗凈，乳鴿由售者宰洗凈。一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開水250毫升(約5碗量)和少許紹酒，加蓋隔水燉3小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)方調(diào)入適量食鹽，此量可供3～4人用。
川芎白芷煲魚頭
驅(qū)頭風(fēng)、消腫止痛、補(bǔ)腦
川芎、白芷各6克(中藥店有售)，大魚頭1個(gè)(約600克)，豬瘦肉100克，胡椒8顆、生姜3片。
川芎白芷洗凈;大魚頭去鰓洗凈，切對(duì)半，抹干水，起油鑊煎透，濺入少許紹酒，鏟起;豬瘦肉洗凈。一起與生姜、胡椒放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火滾沸后，改文火煲2小時(shí)，下鹽便可，為3~4人量。
茉莉花雞粒羹
補(bǔ)虛健胃，提神醒腦
茉莉花30朵，雞蛋2個(gè)，江珧柱3個(gè)，鮮蘑菇、鮮雞肉各150克，生姜2片。
茉莉花用淡鹽水洗后再用清水沖凈;江珧柱洗凈，浸泡撕成絲;鮮蘑菇洗凈切片;雞蛋取其白拂勻;雞肉洗凈，切小粒，用少許鹽、生粉、生油和胡椒粉拌腌10分鐘。先把江珧柱和生姜置油鑊加入清水750毫升(約6碗水量)，武火煮沸后，加入雞、菇煮至肉熟，加入蛋白，取馬蹄粉4湯匙加入125毫升(半碗量)水，攪勻?yàn)檐途鶆虻谷耄詽L后加入茉莉花瓣便可，此量可供3~4人用。
西洋參芡實(shí)排骨湯
補(bǔ)氣提神、滋養(yǎng)生津、消除疲勞
西洋參25克，淮山、芡實(shí)各50克、陳皮1/4個(gè)(以上中藥店均有售)，豬排骨500克，生姜2~3片。
各藥物洗凈，稍浸泡;豬排骨洗凈，斬為大塊狀，并用刀背敲裂排骨，然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后改為文火煲約3個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量鹽和油便可。
以上介紹的就是補(bǔ)腦養(yǎng)生粥的內(nèi)容，其實(shí)做法還是很簡(jiǎn)單的，而且在做補(bǔ)腦粥的時(shí)候也需要關(guān)注很多的補(bǔ)腦功效，尤其是現(xiàn)在工作學(xué)習(xí)壓力很大的白領(lǐng)或者學(xué)生，應(yīng)該多喝一些補(bǔ)腦的湯，這樣通過日常的飲食來補(bǔ)腦的話，效果肯定是非常的好的，建議大家多學(xué)習(xí)一下上面的補(bǔ)腦方法。
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