口蘑番茄湯怎么做
夏季養(yǎng)生湯怎么做。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“口蘑番茄湯怎么做”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
?自古以來，美食都受到人們的追捧，相信很多人都喜歡吃，番茄，大家也比較熟悉，成熟之后就可以吃，而且番茄富含大量的維生素c，對(duì)人體非常的好，而今天我們將會(huì)為大家介紹，口蘑番茄湯的做法？究竟口蘑番茄湯怎么做呢？下文我們將為大家一一介紹的。
?做法一
?1、小白菜切小片，口蘑、豆腐切小丁，番茄去皮切塊備用。
?2、起油鍋，加入番茄、口蘑略炒，加入高湯、小白菜、豆腐煮滾。
3、加入水淀粉勾芡，最后加入鹽調(diào)味即可
?做法二
?1將口蘑番茄洗凈
?2切片待用煮口蘑至水開為止熱鍋下油，炒蔥，加入番茄炒至出汁為止，
?3放入口蘑一起煮2分鐘加點(diǎn)鹽拌炒出鍋
?以上內(nèi)容就是關(guān)于口蘑番茄湯怎么做的介紹了?？谀⒑头讯际潜容^營(yíng)養(yǎng)的食材，對(duì)人體十分的有益，如果你想要在家就想喝到美味的口蘑番茄湯，那你可以根據(jù)上文介紹的步驟，自己試著做一下，相信你一定可以的！
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口蘑清湯屬于一種超級(jí)簡(jiǎn)單的快手湯，但是它的營(yíng)養(yǎng)卻非常的豐富，因?yàn)樵诎啄⒐嚼锩嬗幸环N麥硫因，它是一種純天然的氨基酸抗氧化劑，科學(xué)家早就通過研究發(fā)現(xiàn)了，麥硫因在白蘑菇里面的含量是雞肝里面麥硫因含量的四倍之多，是麥芽里面麥硫因含量的十二倍。在以前的時(shí)候雞肝以及麥芽一直都被大家看做是最主要的麥硫因的食物來源地?，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了白蘑菇里面含有這么高含量的麥硫因，人們又多了一種選擇，增加了食物的口感，豐富了食物的種類。
而且白蘑菇也是減肥人士最好的伴侶，因?yàn)榘啄⒐降臓I(yíng)養(yǎng)非常的豐富，但是它的熱量非常少，除了里面含有基本的蛋白質(zhì)以及膳食纖維以外，還有很多的維生素和微量元素，想要減肥的朋友們最適合吃白蘑菇了。
口蘑清湯的主要材料就是白蘑菇，它是屬于一種粵菜，所以他的口味以清淡為主，先把兩百五十克的白蘑菇洗干凈，然后再用清水把他們泡發(fā)，接著把泡發(fā)的白蘑菇撈起來切成片。然后在火上放上炒菜鍋，鍋里面放少許的油，燒熱。等油熱了以后再把剛剛切好的白蘑菇片放進(jìn)去進(jìn)行翻炒，一直炒到他們變軟變色才可以，接著再把炒好的白蘑菇放到湯鍋里面加水煮，煮開以后放上三克鹽以及兩克味精，然后等談開了就可以把洗干凈的香菜切成沫沫丟入湯鍋里面就可以關(guān)火了。
相信很多的男性都有腎虧這一癥狀，這是今天比較常見的情況，很多男性承受很大的心理壓力和工作壓力，過于勞累，這樣是很容易導(dǎo)致腎虛的，對(duì)于腎虛，很多人都不知道該怎么辦，而用食療的方法也是非常不錯(cuò)的，其中牡蠣番茄湯就比較好，到底牡蠣番茄湯有哪些呢？
做法一
原料：牡蠣4兩、西紅柿1個(gè)、紫菜少許、洋蔥1個(gè)、蔥
做法：
將洋蔥切細(xì)，西紅柿切成小片，牡蠣和紫菜用水洗凈。
鍋里放少許的油，倒入洋蔥翻炒片刻，加入一碗水。燒開后加入紫菜、牡蠣、西紅柿，加點(diǎn)胡椒粉和少許的鹽，煮2-3分鐘，加蔥，用淀粉勾芡就可以了。
做法二
原料：牡蠣4兩、西紅柿1個(gè)、紫菜少許
配料：洋蔥1個(gè)、蔥
做法：
1、將洋蔥切細(xì)，西紅柿切成小片，牡蠣和紫菜用水洗凈。
2、鍋里放少許的油，倒入洋蔥翻炒片刻，加入一碗水，燒開后加入紫菜、牡蠣、西紅柿；加點(diǎn)胡椒粉和少許的鹽，煮2-3分鐘，加蔥，用淀粉勾芡就可以了
做法三
原料：牡蠣4兩、西紅柿1個(gè)、紫菜少許、洋蔥1個(gè)、蔥 ?
做法： ?
將洋蔥切細(xì)，西紅柿切成小片，牡蠣和紫菜用水洗凈。 ?
鍋里放少許的油，倒入洋蔥翻炒片刻，加入一碗水。
燒開后加入紫菜、牡蠣、西紅柿，加點(diǎn)胡椒粉和少許的鹽，煮2-3分鐘，加蔥，用淀粉勾芡就可以了。
牡蠣番茄湯對(duì)男性來說是非常好的，長(zhǎng)期飲用是還有增強(qiáng)體質(zhì)的。腎虛的男性也不要總是依靠藥物來治療，這樣反而對(duì)男性的身體不太好，而上文為大家介紹了牡蠣番茄湯有哪些？知道了做法，那在平時(shí)就可以做一些喝了。
番茄小排湯是一種夏天時(shí)，特別受人們喜歡的一種食物，因其酸甜可口，清爽怡人備受追捧。說起番茄小排湯，在您的印象中，是不是就是把排骨和番茄一起放在鍋里燉就可以了。其實(shí)，番茄小排湯的做法十分講究。到底怎么做才能最好吃呢，現(xiàn)在，小編就來給大家說一說具體的做法。
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主料：排骨500克(斬塊)
配料：番茄100克、土豆100克、紅蘿卜50克、椰菜50克、姜片10克、蔥少許
調(diào)料：番茄沙司50克、鹽、味精適量，清水2500克左右
制作方法一：
1、土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、紅蘿卜切片。
2、排骨焯水后煲湯，約3小時(shí)。
3、用沸水滾熟紅蘿卜、椰菜、番茄、土豆片。
4、排骨湯內(nèi)調(diào)入番茄沙司、鹽、味精等調(diào)料。調(diào)好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨湯。
制作方法二：
(1)排骨腌3～5分鐘，然後油炸至金黃。蕃茄切塊備用。
(2)蕃茄、小魚乾、文蛤與排骨一同放入燜燒內(nèi)鍋，加適量水煮開後，續(xù)煮3分鐘，接著移入外鍋燜1小時(shí)。
(3)食用前加入1罐肉醬及少許鹽調(diào)味即可。
小貼士：一、排骨要酥爛，離不開長(zhǎng)時(shí)間的小火慢燉，可急不得，平時(shí)回家晚上沒那么多時(shí)間就改用高壓鍋壓15分鐘即可。
二、番茄一定要事先下油鍋煸炒味道才會(huì)香濃。
現(xiàn)在這道番茄小排湯的做法您清楚了么，是不是很簡(jiǎn)單，很實(shí)用呢?番茄含有豐富的維生素，纖維素和礦物質(zhì)，具有利尿的作用，還能消除水腫;排骨的蛋白質(zhì)含量很高。多吃一點(diǎn)，對(duì)您的身體很有好吃。還等什么，趕快試一試吧。
很多人都喜歡用西紅柿做湯喝，小編的媽媽也是不例外，由于小編不喜歡吃西紅柿，媽媽怕小編攝入的番紅素不夠多，總是隔一段時(shí)間就用西紅柿給小編做湯，由于媽媽的廚藝很棒，做的湯小編每次都要喝兩大碗，上周小編的媽媽過來，給小編帶來了小排番茄湯，這次做的湯的味道依舊很贊。下面小編就把小排番茄湯的具體做法分享給大家。
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做法一：
原料：小排骨8兩、番茄2個(gè)、罐頭辣肉醬1罐、小魚乾少許、文蛤1/2斤、醬油 2大匙、米酒1大匙、胡椒粉少許、太白粉3大匙、鹽適量。
制作：
(1)排骨腌3～5分鐘，然後油炸至金黃。蕃茄切塊。
(2)蕃茄、小魚乾、文蛤與排骨一同放入燜燒內(nèi)鍋，加適量水煮開後，續(xù)煮3分鐘，接著移入外鍋燜1小時(shí)。
(3)食用前加入1罐肉醬及少許鹽調(diào)味即可。
做法二：
原料：番茄2個(gè)、排骨600克，圓白菜1/4個(gè)、香菜2棵 調(diào)味料：番茄醬4大匙、鹽1茶匙、芡汁4大匙。
制作：
1、小排骨洗凈，氽燙過去除血水后沖凈，另將水10杯燒開，放入排骨先煮爛。
2、圓白菜洗凈，切小塊，放入排骨中同煮，最后放入切塊的番茄及番茄醬、鹽調(diào)味。
3、煮至所有材料熟軟微爛時(shí)，加入芡汁勾芡，湯汁黏稠時(shí)即關(guān)火盛出，撒入香菜末即成。
做法三：
主料：排骨500克(斬塊)
配料：番茄100克、土豆100克、紅蘿卜50克、椰菜50克、姜片10克、蔥少許
調(diào)料：番茄沙司50克、鹽、味精適量，清水2500克左右
制作方法：
1、土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、紅蘿卜切片。
2、排骨焯水后煲湯，約3小時(shí)。
3、用沸水滾熟紅蘿卜、椰菜、番茄、土豆片。
4、排骨湯內(nèi)調(diào)入番茄沙司、鹽、味精等調(diào)料。調(diào)好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨湯。
最喜歡吃西紅柿和排骨一起燉湯了，感覺排骨和任何食材一起燉湯都非常的好吃，排骨含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。燉排骨的時(shí)候一定要燉的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，這樣排骨才會(huì)燉的比較爛，而且排骨的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都能夠滲入到湯中，吃起來才會(huì)更加的有營(yíng)養(yǎng)。
隨著西紅柿的大量上市，各種西紅柿美食開始“霸占”餐桌的主導(dǎo)地位。大家都知道，西紅柿不僅酸甜可口，而且富含大量的紅青素和維生素。再配合排骨進(jìn)行熬煮，不僅湯色清亮，開胃健脾，還可以滋養(yǎng)脾胃。如果大家還不會(huì)烹飪這道美食，那么下面的內(nèi)容可不能錯(cuò)過哦。
豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康；番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程。西紅柿除了對(duì)前列腺癌有預(yù)防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。番茄中的維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對(duì)高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。
食材
排骨2.2斤、西紅柿4.4斤
方法/步驟
1、洗凈老姜和小蔥，小蔥切蔥花，老姜拍破備用。
2、洗凈西紅柿備用。這次蝶姐買的西紅柿比較大，其實(shí)買小點(diǎn)的好吃些。蝶姐家人喜食西紅柿，所以西紅柿很多。沒那么喜歡的朋友可以適量少買點(diǎn)。
3、仔細(xì)削去西紅柿的皮，蒂處注意挖干凈。請(qǐng)勿用開水湯西紅柿的皮，開水燙過的西紅柿偏酸，影響口感哦。
4、西紅柿切厚片放砂鍋里。砂鍋是燉菜的標(biāo)配，一定要準(zhǔn)備一個(gè)哦。
5、洗凈排骨，放砂鍋中。討厭血水的朋友們請(qǐng)用開水焯一下排骨，去掉血水。蝶姐用冷水仔細(xì)洗了好幾遍排骨，直接放砂鍋里，排骨的營(yíng)養(yǎng)全在呢。
6、接著放入拍破的老姜、一小把花椒、一勺食鹽，加入適量冷水。別加多了，燒開后容易溢出的。
7、 蓋上鍋蓋，大火燒開。小火燉兩個(gè)小時(shí)，中途記住加點(diǎn)開水，保持鍋內(nèi)適量的水。兩個(gè)小時(shí)后，揭開鍋蓋，撒上切好的蔥花。又香又好吃又好看的西紅柿排骨湯燉好啦。常做這道菜吧，脾胃好，身體好。
夏季的時(shí)候，黃瓜、番茄等是經(jīng)常吃的。不僅可以生吃，也可以做菜，選材也是十分方便。夏季天氣炎熱，人們都喜歡吃一些清淡的，喜歡喝湯，那么做一道豆腐番茄湯是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇，可以生津止渴、健胃消脾，富含維c，而且做法簡(jiǎn)單。不管你是廚房新手還是頂級(jí)廚師，做出來都是美味可口的。
做法一
原料
豆腐150克、西紅柿三個(gè)、蔥末、生姜末。
制作
1.將各個(gè)材料清洗干凈，將豆腐和西紅柿都切成小塊，放入鍋中。加水750毫升.煮滾后轉(zhuǎn)小火照煮至水獄剩500毫升后過濾湯汁備用。
2.把煮好的豆腐和西紅柿撈出，湯汁倒出來，然后在鍋里倒入少許花生油，把豆腐和西紅柿一起用油炸，然后把剩余的湯汁澆灌進(jìn)去，這樣 味道會(huì)滲透的很濃。
3.放入生姜末以及蔥末，即可出鍋。
做法二
番茄和豆腐可以一起吃，因?yàn)榉阎械那鸭t素不會(huì)和豆腐里的蛋白質(zhì)、卵磷脂類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生排斥反應(yīng)的。最后將番茄在油中炒制一兩分鐘，這樣番茄紅素才會(huì)被人體重復(fù)吸收，然后放入豆腐，可以做湯、炒菜都很好。豆腐是不能和菠菜一起吃的，因?yàn)闀?huì)產(chǎn)生很多草酸鈣結(jié)晶，會(huì)讓人產(chǎn)生腎結(jié)石或尿路結(jié)石的
原料：
西紅柿 豆腐
鹽、油、糖、胡椒粉、紫菜、生姜適量
簡(jiǎn)易制作方法：
1. 西紅柿、豆腐分別切小塊，鍋里倒油燒熱放姜片炒一下倒西紅柿翻炒，炒出汁加水煮。
2. 水煮開之后放入豆腐塊、紫菜，再開一次就可以放鹽和胡椒了，起鍋之前放點(diǎn)糖口味更好。
本品具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝和清熱解毒等功效.適用于高血壓、眼底出血.高脂血癥、冠心病等患者食用”。西紅柿中的葡萄糖。有機(jī)酸易被人體直接吸收。維生索C含量豐富，而且由于有機(jī)酸的保護(hù).不易因加熱而遭到破壞。本品還有助消化和利尿作用，可改善食欲。
美食都可以讓別人心情愉悅，只要是用心做的，都是美味。所以往往越是簡(jiǎn)單的食材，越能體現(xiàn)一個(gè)人的做事態(tài)度，不可以因?yàn)楹?jiǎn)單，而是草草了事。做美食是一件考驗(yàn)?zāi)土Φ氖虑椋远鄬W(xué)學(xué)做菜，也是一件快樂的事。
當(dāng)今隨著生活節(jié)奏不斷的加快，很多上班族的飲食質(zhì)量總是得不到提升，往往容易刀子身體出現(xiàn)一些問題，其實(shí)有很多營(yíng)養(yǎng)美味的食物制作起來非常簡(jiǎn)單的，其中番茄牛奶湯就是比較常見的一種，能補(bǔ)充我們體內(nèi)所需要的維生素和改，并且制作過程簡(jiǎn)單快捷，下面一起了解下番茄牛奶湯怎么做。
番茄牛奶湯怎么做
原料：
西紅柿250克，鮮牛奶80毫升，植物油、淀粉、精鹽、白糖各少許。
做法
1．把西紅柿洗干凈，用開水燙一下，剝?nèi)テぃプ眩谐尚∑?。把鮮牛奶倒入碗里，加入少許鹽、白糖、淀粉，兌成調(diào)味汁。
2．炒鍋置火上，放入少許植物油，待油燒熱后，下入西紅柿片，煸炒一會(huì)兒，加入調(diào)好的調(diào)味汁，炒至汁濃、西紅柿軟時(shí)，即可出鍋食用。
牛奶西紅柿的功效：清淡鮮嫩，口味甜、咸兼有。
食用價(jià)值
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
番茄中就含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對(duì)皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。
番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。
很多人在吃到美味的食物時(shí)總是想要掌握好方法，制作給自己的家人食用，上面就是對(duì)番茄牛奶湯怎么做的介紹，只要按照步驟進(jìn)行操作我們也能做出這樣的美食給我們的家人，并且對(duì)于小孩來說還能更好增加對(duì)食物的新鮮感。
番茄土豆湯，就是最常見的番茄土豆搭配制作的一道營(yíng)養(yǎng)湯，雖然都是平常普通的食材，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，所以掌握和了解它的制作，那么就可以成為非常美味的清爽開胃食物。
一、做法
1、一個(gè)大西紅柿配半只小土豆比較合適，如果喜歡西紅柿味道，就多放些啦；如果不嫌麻煩，可以用開水燙下西紅柿后去皮再切片
2、西紅柿炒出湯后放入切得薄薄的土豆片炒幾下。
3、倒入熱水。
4、十幾分鐘后，加鹽，根據(jù)個(gè)人口味還可以加點(diǎn)糖和白胡椒粉。
5、最好再配上幾個(gè)荷包煎蛋或是油條、饅頭等等，可以使整個(gè)早餐變得更美味，也會(huì)吃得更飽。
6、快速、清爽的早餐就可以開動(dòng)啦！
二、原料：
番茄、土豆。
做法：
1、清洗番茄和土豆。番茄去蒂切塊，土豆去皮切片。
2、熱鍋入油，放入番茄塊小火煸炒，待番茄出紅汁，稍熟軟后盛出。
3、鍋添油，放入土豆片翻炒，待出香味炒勻后，直接加入清水，蓋上鍋蓋，開中火燒。
4、等土豆片煮熟后，開蓋加入炒過的番茄，再煮1分鐘左右。
5、關(guān)火，加鹽調(diào)味，把湯味攪勻就可以了。
三、小貼士：
這款湯在夏天喝很不錯(cuò)的，清爽開胃，紅紅的湯色也好惹人食欲呢.
軟糯的土豆片，略酸的番茄，混合著酸甜的湯一起入口。
現(xiàn)在有很多人在飯店都吃過鯽魚蘑菇湯，我們都知道鯽魚很有營(yíng)養(yǎng)，番茄也是能夠補(bǔ)充維生素的蔬菜，但是兩者在一起做會(huì)不會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)呢。今天我們就來為大家介紹一下鯽魚番茄湯怎么做。看完下面的內(nèi)容我們就可以自己在家做鯽魚番茄湯了。下面來一起看一下吧。
材料
用料鯽魚1條，番茄100克，香菜、蔥、生姜、蒜、精鹽、味精、香油、花生油、清湯各適量。
2做法
1、鯽魚去鱗、內(nèi)臟和鰓，洗凈，瀝干水。番茄洗凈，切成塊。香菜、蔥、姜、蒜均洗凈，切成末。
2、鍋置火上，倒入花生油，燒熱后下入蔥、姜、蒜末爆鍋，放入鯽魚稍煎，加入清湯，旺火燒沸后，下入番茄塊、精鹽，改用小火燒至魚肉熟透，加味精、香菜末、香油即成。
操 作
1、斬殺好的魚清洗干凈：將魚腮去除干凈魚鱗打干凈，魚腹內(nèi)的黑膜一定要刮除干凈，將魚身內(nèi)外輕拍少許鹽及胡椒粉，魚腹內(nèi)塞入蔥結(jié)及部分姜片，腌制10分鐘;西紅柿洗凈切塊，剩余小蔥切末備用;2、將煎鍋加熱注油，下生姜1片煸香，將鯽魚入鍋中，煎至雙面微黃焦香起鍋。
3、就著煎魚剩下的油把西紅柿煸炒一下，炒出汁水后添加足量清水，添加黃酒，將魚回鍋一起煮。
4、煮開鍋后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮約15分鐘左右，湯色稠濃時(shí)熄火，添加鹽、少許胡椒粉調(diào)味，起鍋前撒上蔥末。
貼 士
1、鯽魚益氣健脾、消潤(rùn)胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用;用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥，常食鯽魚，可以防治高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病。
2、鮮活宰殺的鯽魚，肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味甜美，含大量的鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)，鯽魚適合食用人群很廣，醫(yī)典有云：“與病無礙，諸魚中惟此可常食?！苯?jīng)常食用，可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抗病能力。
3、鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全，容易消化吸收;鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)、溫中下氣之功效;鯽魚子能補(bǔ)肝養(yǎng)目，鯽魚腦有健腦益智作用。
以上就是專業(yè)人士為我們介紹的鯽魚番茄湯的做法，如果還不會(huì)做的朋友們可以參考一下上文的內(nèi)容，從上文中我們可以看出，其實(shí)鯽魚番茄湯做起來并不難，用到的材料都是我們平時(shí)經(jīng)?？吹降摹ＯＭ陨系膬?nèi)容可以幫助大家。
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