牡蠣番茄湯怎么做
夏季養(yǎng)生湯怎么做。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！鄙钪?，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“牡蠣番茄湯怎么做”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
相信很多的男性都有腎虧這一癥狀，這是今天比較常見的情況，很多男性承受很大的心理壓力和工作壓力，過于勞累，這樣是很容易導(dǎo)致腎虛的，對于腎虛，很多人都不知道該怎么辦，而用食療的方法也是非常不錯的，其中牡蠣番茄湯就比較好，到底牡蠣番茄湯有哪些呢？
做法一
原料：牡蠣4兩、西紅柿1個、紫菜少許、洋蔥1個、蔥
做法：
將洋蔥切細(xì)，西紅柿切成小片，牡蠣和紫菜用水洗凈。
鍋里放少許的油，倒入洋蔥翻炒片刻，加入一碗水。燒開后加入紫菜、牡蠣、西紅柿，加點胡椒粉和少許的鹽，煮2-3分鐘，加蔥，用淀粉勾芡就可以了。
做法二
原料：牡蠣4兩、西紅柿1個、紫菜少許
配料：洋蔥1個、蔥
做法：
1、將洋蔥切細(xì)，西紅柿切成小片，牡蠣和紫菜用水洗凈。
2、鍋里放少許的油，倒入洋蔥翻炒片刻，加入一碗水，燒開后加入紫菜、牡蠣、西紅柿；加點胡椒粉和少許的鹽，煮2-3分鐘，加蔥，用淀粉勾芡就可以了
做法三
原料：牡蠣4兩、西紅柿1個、紫菜少許、洋蔥1個、蔥 ?
做法： ?
將洋蔥切細(xì)，西紅柿切成小片，牡蠣和紫菜用水洗凈。 ?
鍋里放少許的油，倒入洋蔥翻炒片刻，加入一碗水。
燒開后加入紫菜、牡蠣、西紅柿，加點胡椒粉和少許的鹽，煮2-3分鐘，加蔥，用淀粉勾芡就可以了。
牡蠣番茄湯對男性來說是非常好的，長期飲用是還有增強(qiáng)體質(zhì)的。腎虛的男性也不要總是依靠藥物來治療，這樣反而對男性的身體不太好，而上文為大家介紹了牡蠣番茄湯有哪些？知道了做法，那在平時就可以做一些喝了。
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夏天天氣炎熱，全國各地都進(jìn)入了燒烤模式，人們的消化能力也是受到了極大的影響，人也是顯得懶洋洋的，不愿動彈，整天想要睡覺，我作為一個吃貨界的達(dá)人在這里給大家推薦一道湯----牡蠣蓮藕湯，是非常適合夏天喝的湯，開胃還能補(bǔ)血，讓大家喝完之后都能精神抖擻。
主題：蓮藕牡蠣湯
食材：蓮藕1根，牡蠣300克，干蝦3個，高湯、鹽、雞精各適量。
做法：
1. 蓮藕刨皮，切成塊；
2. 牡蠣焯水，剖開，洗凈里面的泥沙；
3. 鍋中倒入高湯，放入上述原料，大火燒開；
4. 加其余調(diào)料調(diào)味，上爐燉40分鐘即可。
用清水代替高湯，然后加上其他調(diào)料就把蓮藕和海蠣子肉一起倒進(jìn)了湯煲。這里有一點注意，蓮藕遇鐵容易變黑，所以應(yīng)該避開金屬鍋具來處理蓮藕。
營養(yǎng)提示：
蓮藕：蓮藕性偏涼，味甘、澀；歸心、肺、脾、胃經(jīng)。蓮藕為睡蓮科植物蓮的肥大根莖。蓮藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶等成分。經(jīng)常食用蓮藕能補(bǔ)心，有消食止渴、生肌、止嘔、清熱解煩等作用。此外，應(yīng)考前的學(xué)生，咯血、胃潰瘍出血患者經(jīng)常食用蓮藕效果都非常好。蓮藕當(dāng)中還含有膳食纖維，對止瀉、健脾開胃有很好的效果。另外，蓮藕還含有大量的鞣酸，可起到收縮血管、止血、散血的功效。
牡蠣：牡蠣性微寒，歸肝、膽經(jīng)。牡蠣含糖元、?；撬?、多種人體必需的氨基酸、維生素E、銅、鋅、鈣等成分。經(jīng)常食用牡蠣肉，可增加人體內(nèi)的谷胱甘肽含量。這種物質(zhì)能迅速消除致癌的重要因子——氧自由基，進(jìn)而起到防癌抗癌的作用。牡蠣富含?；撬?，?；撬峥梢源龠M(jìn)脂溶性維生素迅速被人體吸收，同時降低膽固醇含量并促進(jìn)膽汁分泌，起到降脂降壓的功效。
海蠣子非常的鮮嫩，有些人看到菜譜上寫的是煮，就怕煮的時間長了會變得很老了，所以焯水的時候很快很快的，其實，這是完全沒有必要的。還有一點，如果時間比較緊張的話，可以開大火，就不需要四十分鐘了，大約二十多分鐘就好了。
? 牡蠣是種大家在日常生活中常常吃到的海鮮，味道十分鮮美，經(jīng)常用來做湯。此外，牡蠣的營養(yǎng)價值也是非常高的，牡蠣肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦鐵物質(zhì)，對于人體的抗癌有巨大幫助。而絲瓜作為夏季常吃的蔬菜之一，維生素豐富，肉質(zhì)絲滑爽口，那今天大家就一起來學(xué)學(xué)絲瓜牡蠣湯怎么做。
一配料:
絲瓜450克，牡蠣肉150克，味精、五香粉、濕淀粉、植物油、料酒、清腸、蔥花、姜末、精鹽皆適量。
制法: 把絲瓜刮皮，洗凈，切片。把牡蠣肉入沸水鍋中焯5分鐘，剖成薄片。鍋上火，油燒到六成熱，下牡蠣片煸炒，烹入料酒，清湯，中火煮開，下絲瓜片、蔥花、姜末，煮沸，加精鹽、味精、五香粉，用濕淀粉勾芡，澆麻油，拌勻。
藥用：隨餐食用，用量自愿。
清熱解毒、涼血和血、止渴降糖;對糖尿病、前列腺炎、尿道炎有療效。
二原料：絲瓜500克，鮮牡蠣肉150克，香油、植物油、鹽各適量。
制作：
1、將牡蠣肉放入沸水內(nèi)燙一下，撈出，洗凈，切薄片，投入熱油鍋內(nèi)煸炒。
2、加清湯煮沸，倒入已去皮洗凈的絲瓜片，酌加香油、鹽，續(xù)煮沸即可。
用法：每2-3日吃1次。
功效：清熱解毒、涼血和血、止渴降壓、降低血糖，對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病有很好的防治作用。
?絲瓜牡蠣湯不僅在味道上鮮美，在營養(yǎng)上也是非常值得大家學(xué)一學(xué)的一道好菜。絲瓜牡蠣湯具有很好的清熱解毒功效，并且還能生津止渴，對于高血壓，高血糖患者利于降低血糖。大家可以根據(jù)上面介紹的湯的做法學(xué)學(xué)絲瓜牡蠣湯怎么做。
牡蠣蘿卜湯大家都有吃過嗎？就是牡蠣可以和各種各樣的食材進(jìn)行搭配，這樣起到的保健功效價值也是不相同的，牡蠣蘿卜湯口感好，味道鮮美，而且營養(yǎng)價值高。
一、步驟/方法
1、把牡蠣肉洗干凈，白蘿卜的話就要去掉皮切成條。
2、細(xì)粉絲也要準(zhǔn)備好等下用
3、在鍋內(nèi)放點油再開火，等它五成熱時就放蔥姜爆鍋，炒出香味后，放入白蘿卜條，炒一分鐘的樣子。
4、再把高湯倒入鍋中。
5、接著把牡蠣肉細(xì)粉絲放進(jìn)去煮2分鐘。
6、最后加精鹽、白胡椒粉調(diào)味，出鍋前撒蔥花就好了。
二、材料
用料牡蠣肉200克，白蘿卜150克，蔥花、高湯、精鹽、白胡椒粉、料酒各適量。
做法
1、白蘿卜去皮切條，牡蠣肉洗凈。
2、將適量高湯倒入鍋中，加白蘿卜條煮至透明，下入牡蠣肉，烹入料酒氽燙2分鐘，加精鹽、白胡椒粉調(diào)味，撒蔥花即可。
三、注意事項
此湯不要加醬油，不要加味精，因為牡蠣本身就很鮮美。
沒有高湯，可用熱水代替，但口味上會打折。 高湯平時用大骨頭或雞熬一些，放涼后盛入保鮮盒中凍起來，做湯時用起來很方便。
牡蠣豆腐湯是比較鮮美的一道營養(yǎng)湯，在制作過程當(dāng)中，一定要注意適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┐笏獯笫[等這些調(diào)味，幫助去除一些腥味，下文就是不同的做法介紹，科學(xué)食用，還可以更好的補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)以及營養(yǎng)物質(zhì)。
做法一
制作材料
主料：牡蠣(鮮)200克,豆腐(北)200克
調(diào)料：鹽3克,味精2克,大蔥10克,大蒜(白皮)5克,淀粉(豌豆)5克,花生油20克,蝦油5克
制作工藝
1、將牡蠣肉洗凈，切成薄片。
2、豆腐皮洗凈切丁。
3、鍋置火上，放入花生油燒熱，下蒜片煸香，倒入蝦油，加水燒開，加入豆腐丁、精鹽燒開，加入牡蠣肉、蔥絲，用濕淀粉勾稀芡，點入味精即成。
做法二
制作材料
材料：牡蠣1/2斤、豆腐1塊(1盒)、蔥末2大匙。
調(diào)味料：鹽1/2匙，胡椒粉1/6匙
做法
1.牡蠣用少許鹽抓去雜質(zhì)，清洗干凈，再瀝干水份；
2.將鍋中的水燒開，放入牡蠣氽燙一下?lián)破饌溆茫?/p>
3.豆腐切丁待用。再燒開一鍋4杯份的水，倒入豆腐及調(diào)味料；
4.將牡蠣、蔥花入鍋，即可熄火。大大地享受一下鮮的滋味。
牡蠣
牡蠣中所含的蛋白質(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸，可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì)，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預(yù)防動脈硬化;牡蠣還含有維生素B12，具有活躍造血功能的作用;牡蠣中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用;牡蠣又是補(bǔ)鈣的良好食品。牡蠣肉味咸、澀，性微寒;歸肝、心、腎經(jīng);具有滋陰，養(yǎng)血，補(bǔ)五臟，活血.充肌之功效。
牡蠣的營養(yǎng)價值是我們很多人都非常清楚的，而且牡蠣在制作的時候味道非常的鮮美，正是因為牡蠣具備了非常高的價值，所以才使得牡蠣成為了我們飯桌上經(jīng)常食用的一道菜。牡蠣在制作的時候有著不同的治療方式，我們需要根據(jù)我們的喜愛來進(jìn)行制作，其中最常見的就是油麥菜牡蠣湯。那么這種油麥菜牡蠣湯怎么做呢?下面請看介紹。
油麥菜牡蠣湯也是一種非常受到年輕人喜愛的一種食物，但是對于一些老年人來講，也可以經(jīng)常食用這種食物，不僅可以及時的補(bǔ)充我們身體內(nèi)所需的營養(yǎng)，同時還能給我們帶來非常高的價值，所以經(jīng)常食用是非常有利的事情。
油麥菜牡蠣湯的主料：牡蠣400g，油麥菜100g;輔料：胡椒粉適量、鹽適量、香菜適量。
油麥菜牡蠣湯的制作步驟：
1、油麥菜洗凈切段。
2、將香菜清洗干凈之后，切成一個個小段，放置待用。
3、牡蠣吐沙洗凈。
4、將清水注入到鍋里，然后放洗好的牡蠣也放進(jìn)去，開大火煮開。
5、下入油麥菜。
6、下入香菜，適量的鹽及白胡椒粉。
7、盛碗即可食用哦。
小貼士
做這道湯時待牡蠣開口就可以放入油麥菜了，這樣做出的湯味鮮美，牡蠣肉也非常嫩。
牡蠣的營養(yǎng)價值
常吃牡蠣可以提高身體的免疫力。而且根據(jù)對牡蠣的營養(yǎng)測定，醫(yī)學(xué)家們一致認(rèn)為牡蠣肉還能夠起到很好的降低血壓的作用，除此之外，它還可以滋陰養(yǎng)血呢。其實在古代就有關(guān)于牡蠣的記載，《本草綱目》中記載：“多食之，能細(xì)潔皮膚，補(bǔ)腎壯陽，并能治虛，解丹毒?！保@是古人對于牡蠣的記錄，也是牡蠣的功效的體現(xiàn)哦。
以上就是關(guān)于油麥菜牡蠣湯怎么做的介紹，牡蠣如果用來做湯的話，不僅可以讓湯的色彩變得更加的鮮美，而且還能提升湯的營養(yǎng)價值，所以上面所說的油麥菜牡蠣湯才成為了我們值品嘗的一種食物，尤其是喜歡牡蠣的朋友，可以選擇品嘗一下，不僅可以及時的補(bǔ)充我們身體里面所需的營養(yǎng)，而且還能給我們帶來非常高的維生素。
番茄小排湯是一種夏天時，特別受人們喜歡的一種食物，因其酸甜可口，清爽怡人備受追捧。說起番茄小排湯，在您的印象中，是不是就是把排骨和番茄一起放在鍋里燉就可以了。其實，番茄小排湯的做法十分講究。到底怎么做才能最好吃呢，現(xiàn)在，小編就來給大家說一說具體的做法。
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主料：排骨500克(斬塊)
配料：番茄100克、土豆100克、紅蘿卜50克、椰菜50克、姜片10克、蔥少許
調(diào)料：番茄沙司50克、鹽、味精適量，清水2500克左右
制作方法一：
1、土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、紅蘿卜切片。
2、排骨焯水后煲湯，約3小時。
3、用沸水滾熟紅蘿卜、椰菜、番茄、土豆片。
4、排骨湯內(nèi)調(diào)入番茄沙司、鹽、味精等調(diào)料。調(diào)好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨湯。
制作方法二：
(1)排骨腌3～5分鐘，然後油炸至金黃。蕃茄切塊備用。
(2)蕃茄、小魚乾、文蛤與排骨一同放入燜燒內(nèi)鍋，加適量水煮開後，續(xù)煮3分鐘，接著移入外鍋燜1小時。
(3)食用前加入1罐肉醬及少許鹽調(diào)味即可。
小貼士：一、排骨要酥爛，離不開長時間的小火慢燉，可急不得，平時回家晚上沒那么多時間就改用高壓鍋壓15分鐘即可。
二、番茄一定要事先下油鍋煸炒味道才會香濃。
現(xiàn)在這道番茄小排湯的做法您清楚了么，是不是很簡單，很實用呢?番茄含有豐富的維生素，纖維素和礦物質(zhì)，具有利尿的作用，還能消除水腫;排骨的蛋白質(zhì)含量很高。多吃一點，對您的身體很有好吃。還等什么，趕快試一試吧。
很多人都喜歡用西紅柿做湯喝，小編的媽媽也是不例外，由于小編不喜歡吃西紅柿，媽媽怕小編攝入的番紅素不夠多，總是隔一段時間就用西紅柿給小編做湯，由于媽媽的廚藝很棒，做的湯小編每次都要喝兩大碗，上周小編的媽媽過來，給小編帶來了小排番茄湯，這次做的湯的味道依舊很贊。下面小編就把小排番茄湯的具體做法分享給大家。
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做法一：
原料：小排骨8兩、番茄2個、罐頭辣肉醬1罐、小魚乾少許、文蛤1/2斤、醬油 2大匙、米酒1大匙、胡椒粉少許、太白粉3大匙、鹽適量。
制作：
(1)排骨腌3～5分鐘，然後油炸至金黃。蕃茄切塊。
(2)蕃茄、小魚乾、文蛤與排骨一同放入燜燒內(nèi)鍋，加適量水煮開後，續(xù)煮3分鐘，接著移入外鍋燜1小時。
(3)食用前加入1罐肉醬及少許鹽調(diào)味即可。
做法二：
原料：番茄2個、排骨600克，圓白菜1/4個、香菜2棵 調(diào)味料：番茄醬4大匙、鹽1茶匙、芡汁4大匙。
制作：
1、小排骨洗凈，氽燙過去除血水后沖凈，另將水10杯燒開，放入排骨先煮爛。
2、圓白菜洗凈，切小塊，放入排骨中同煮，最后放入切塊的番茄及番茄醬、鹽調(diào)味。
3、煮至所有材料熟軟微爛時，加入芡汁勾芡，湯汁黏稠時即關(guān)火盛出，撒入香菜末即成。
做法三：
主料：排骨500克(斬塊)
配料：番茄100克、土豆100克、紅蘿卜50克、椰菜50克、姜片10克、蔥少許
調(diào)料：番茄沙司50克、鹽、味精適量，清水2500克左右
制作方法：
1、土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、紅蘿卜切片。
2、排骨焯水后煲湯，約3小時。
3、用沸水滾熟紅蘿卜、椰菜、番茄、土豆片。
4、排骨湯內(nèi)調(diào)入番茄沙司、鹽、味精等調(diào)料。調(diào)好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨湯。
最喜歡吃西紅柿和排骨一起燉湯了，感覺排骨和任何食材一起燉湯都非常的好吃，排骨含有的營養(yǎng)價值非常豐富，含有多種營養(yǎng)成分。燉排骨的時候一定要燉的時間長一點，這樣排骨才會燉的比較爛，而且排骨的營養(yǎng)物質(zhì)都能夠滲入到湯中，吃起來才會更加的有營養(yǎng)。
隨著西紅柿的大量上市，各種西紅柿美食開始“霸占”餐桌的主導(dǎo)地位。大家都知道，西紅柿不僅酸甜可口，而且富含大量的紅青素和維生素。再配合排骨進(jìn)行熬煮，不僅湯色清亮，開胃健脾，還可以滋養(yǎng)脾胃。如果大家還不會烹飪這道美食，那么下面的內(nèi)容可不能錯過哦。
豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康；番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程。西紅柿除了對前列腺癌有預(yù)防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險。番茄中的維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。
食材
排骨2.2斤、西紅柿4.4斤
方法/步驟
1、洗凈老姜和小蔥，小蔥切蔥花，老姜拍破備用。
2、洗凈西紅柿備用。這次蝶姐買的西紅柿比較大，其實買小點的好吃些。蝶姐家人喜食西紅柿，所以西紅柿很多。沒那么喜歡的朋友可以適量少買點。
3、仔細(xì)削去西紅柿的皮，蒂處注意挖干凈。請勿用開水湯西紅柿的皮，開水燙過的西紅柿偏酸，影響口感哦。
4、西紅柿切厚片放砂鍋里。砂鍋是燉菜的標(biāo)配，一定要準(zhǔn)備一個哦。
5、洗凈排骨，放砂鍋中。討厭血水的朋友們請用開水焯一下排骨，去掉血水。蝶姐用冷水仔細(xì)洗了好幾遍排骨，直接放砂鍋里，排骨的營養(yǎng)全在呢。
6、接著放入拍破的老姜、一小把花椒、一勺食鹽，加入適量冷水。別加多了，燒開后容易溢出的。
7、 蓋上鍋蓋，大火燒開。小火燉兩個小時，中途記住加點開水，保持鍋內(nèi)適量的水。兩個小時后，揭開鍋蓋，撒上切好的蔥花。又香又好吃又好看的西紅柿排骨湯燉好啦。常做這道菜吧，脾胃好，身體好。
夏季的時候，黃瓜、番茄等是經(jīng)常吃的。不僅可以生吃，也可以做菜，選材也是十分方便。夏季天氣炎熱，人們都喜歡吃一些清淡的，喜歡喝湯，那么做一道豆腐番茄湯是一個很不錯的選擇，可以生津止渴、健胃消脾，富含維c，而且做法簡單。不管你是廚房新手還是頂級廚師，做出來都是美味可口的。
做法一
原料
豆腐150克、西紅柿三個、蔥末、生姜末。
制作
1.將各個材料清洗干凈，將豆腐和西紅柿都切成小塊，放入鍋中。加水750毫升.煮滾后轉(zhuǎn)小火照煮至水獄剩500毫升后過濾湯汁備用。
2.把煮好的豆腐和西紅柿撈出，湯汁倒出來，然后在鍋里倒入少許花生油，把豆腐和西紅柿一起用油炸，然后把剩余的湯汁澆灌進(jìn)去，這樣 味道會滲透的很濃。
3.放入生姜末以及蔥末，即可出鍋。
做法二
番茄和豆腐可以一起吃，因為番茄中的茄紅素不會和豆腐里的蛋白質(zhì)、卵磷脂類營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生排斥反應(yīng)的。最后將番茄在油中炒制一兩分鐘，這樣番茄紅素才會被人體重復(fù)吸收，然后放入豆腐，可以做湯、炒菜都很好。豆腐是不能和菠菜一起吃的，因為會產(chǎn)生很多草酸鈣結(jié)晶，會讓人產(chǎn)生腎結(jié)石或尿路結(jié)石的
原料：
西紅柿 豆腐
鹽、油、糖、胡椒粉、紫菜、生姜適量
簡易制作方法：
1. 西紅柿、豆腐分別切小塊，鍋里倒油燒熱放姜片炒一下倒西紅柿翻炒，炒出汁加水煮。
2. 水煮開之后放入豆腐塊、紫菜，再開一次就可以放鹽和胡椒了，起鍋之前放點糖口味更好。
本品具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝和清熱解毒等功效.適用于高血壓、眼底出血.高脂血癥、冠心病等患者食用”。西紅柿中的葡萄糖。有機(jī)酸易被人體直接吸收。維生索C含量豐富，而且由于有機(jī)酸的保護(hù).不易因加熱而遭到破壞。本品還有助消化和利尿作用，可改善食欲。
美食都可以讓別人心情愉悅，只要是用心做的，都是美味。所以往往越是簡單的食材，越能體現(xiàn)一個人的做事態(tài)度，不可以因為簡單，而是草草了事。做美食是一件考驗?zāi)土Φ氖虑?，所以多學(xué)學(xué)做菜，也是一件快樂的事。
當(dāng)今隨著生活節(jié)奏不斷的加快，很多上班族的飲食質(zhì)量總是得不到提升，往往容易刀子身體出現(xiàn)一些問題，其實有很多營養(yǎng)美味的食物制作起來非常簡單的，其中番茄牛奶湯就是比較常見的一種，能補(bǔ)充我們體內(nèi)所需要的維生素和改，并且制作過程簡單快捷，下面一起了解下番茄牛奶湯怎么做。
番茄牛奶湯怎么做
原料：
西紅柿250克，鮮牛奶80毫升，植物油、淀粉、精鹽、白糖各少許。
做法
1．把西紅柿洗干凈，用開水燙一下，剝?nèi)テぃプ?，切成小片。把鮮牛奶倒入碗里，加入少許鹽、白糖、淀粉，兌成調(diào)味汁。
2．炒鍋置火上，放入少許植物油，待油燒熱后，下入西紅柿片，煸炒一會兒，加入調(diào)好的調(diào)味汁，炒至汁濃、西紅柿軟時，即可出鍋食用。
牛奶西紅柿的功效：清淡鮮嫩，口味甜、咸兼有。
食用價值
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
番茄中就含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。
番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。
很多人在吃到美味的食物時總是想要掌握好方法，制作給自己的家人食用，上面就是對番茄牛奶湯怎么做的介紹，只要按照步驟進(jìn)行操作我們也能做出這樣的美食給我們的家人，并且對于小孩來說還能更好增加對食物的新鮮感。
番茄土豆湯，就是最常見的番茄土豆搭配制作的一道營養(yǎng)湯，雖然都是平常普通的食材，但是營養(yǎng)價值也是比較高的，所以掌握和了解它的制作，那么就可以成為非常美味的清爽開胃食物。
一、做法
1、一個大西紅柿配半只小土豆比較合適，如果喜歡西紅柿味道，就多放些啦；如果不嫌麻煩，可以用開水燙下西紅柿后去皮再切片
2、西紅柿炒出湯后放入切得薄薄的土豆片炒幾下。
3、倒入熱水。
4、十幾分鐘后，加鹽，根據(jù)個人口味還可以加點糖和白胡椒粉。
5、最好再配上幾個荷包煎蛋或是油條、饅頭等等，可以使整個早餐變得更美味，也會吃得更飽。
6、快速、清爽的早餐就可以開動啦！
二、原料：
番茄、土豆。
做法：
1、清洗番茄和土豆。番茄去蒂切塊，土豆去皮切片。
2、熱鍋入油，放入番茄塊小火煸炒，待番茄出紅汁，稍熟軟后盛出。
3、鍋添油，放入土豆片翻炒，待出香味炒勻后，直接加入清水，蓋上鍋蓋，開中火燒。
4、等土豆片煮熟后，開蓋加入炒過的番茄，再煮1分鐘左右。
5、關(guān)火，加鹽調(diào)味，把湯味攪勻就可以了。
三、小貼士：
這款湯在夏天喝很不錯的，清爽開胃，紅紅的湯色也好惹人食欲呢.
軟糯的土豆片，略酸的番茄，混合著酸甜的湯一起入口。
?自古以來，美食都受到人們的追捧，相信很多人都喜歡吃，番茄，大家也比較熟悉，成熟之后就可以吃，而且番茄富含大量的維生素c，對人體非常的好，而今天我們將會為大家介紹，口蘑番茄湯的做法？究竟口蘑番茄湯怎么做呢？下文我們將為大家一一介紹的。
?做法一
?1、小白菜切小片，口蘑、豆腐切小丁，番茄去皮切塊備用。
?2、起油鍋，加入番茄、口蘑略炒，加入高湯、小白菜、豆腐煮滾。
3、加入水淀粉勾芡，最后加入鹽調(diào)味即可
?做法二
?1將口蘑番茄洗凈
?2切片待用煮口蘑至水開為止熱鍋下油，炒蔥，加入番茄炒至出汁為止，
?3放入口蘑一起煮2分鐘加點鹽拌炒出鍋
?以上內(nèi)容就是關(guān)于口蘑番茄湯怎么做的介紹了?？谀⒑头讯际潜容^營養(yǎng)的食材，對人體十分的有益，如果你想要在家就想喝到美味的口蘑番茄湯，那你可以根據(jù)上文介紹的步驟，自己試著做一下，相信你一定可以的！
現(xiàn)在有很多人在飯店都吃過鯽魚蘑菇湯，我們都知道鯽魚很有營養(yǎng)，番茄也是能夠補(bǔ)充維生素的蔬菜，但是兩者在一起做會不會破壞其中的營養(yǎng)呢。今天我們就來為大家介紹一下鯽魚番茄湯怎么做?？赐晗旅娴膬?nèi)容我們就可以自己在家做鯽魚番茄湯了。下面來一起看一下吧。
材料
用料鯽魚1條，番茄100克，香菜、蔥、生姜、蒜、精鹽、味精、香油、花生油、清湯各適量。
2做法
1、鯽魚去鱗、內(nèi)臟和鰓，洗凈，瀝干水。番茄洗凈，切成塊。香菜、蔥、姜、蒜均洗凈，切成末。
2、鍋置火上，倒入花生油，燒熱后下入蔥、姜、蒜末爆鍋，放入鯽魚稍煎，加入清湯，旺火燒沸后，下入番茄塊、精鹽，改用小火燒至魚肉熟透，加味精、香菜末、香油即成。
操 作
1、斬殺好的魚清洗干凈：將魚腮去除干凈魚鱗打干凈，魚腹內(nèi)的黑膜一定要刮除干凈，將魚身內(nèi)外輕拍少許鹽及胡椒粉，魚腹內(nèi)塞入蔥結(jié)及部分姜片，腌制10分鐘;西紅柿洗凈切塊，剩余小蔥切末備用;2、將煎鍋加熱注油，下生姜1片煸香，將鯽魚入鍋中，煎至雙面微黃焦香起鍋。
3、就著煎魚剩下的油把西紅柿煸炒一下，炒出汁水后添加足量清水，添加黃酒，將魚回鍋一起煮。
4、煮開鍋后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮約15分鐘左右，湯色稠濃時熄火，添加鹽、少許胡椒粉調(diào)味，起鍋前撒上蔥末。
貼 士
1、鯽魚益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用;用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥，常食鯽魚，可以防治高血壓、動脈硬化、冠心病。
2、鮮活宰殺的鯽魚，肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味甜美，含大量的鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)，鯽魚適合食用人群很廣，醫(yī)典有云：“與病無礙，諸魚中惟此可常食。”經(jīng)常食用，可補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)抗病能力。
3、鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全，容易消化吸收;鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)、溫中下氣之功效;鯽魚子能補(bǔ)肝養(yǎng)目，鯽魚腦有健腦益智作用。
以上就是專業(yè)人士為我們介紹的鯽魚番茄湯的做法，如果還不會做的朋友們可以參考一下上文的內(nèi)容，從上文中我們可以看出，其實鯽魚番茄湯做起來并不難，用到的材料都是我們平時經(jīng)常看到的。希望以上的內(nèi)容可以幫助大家。
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