新鮮的雞蛋有血可以吃嗎
養(yǎng)生6個(gè)吃雞蛋的常識(shí)。
千保健，萬(wàn)保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬(wàn)養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。生活中，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“新鮮的雞蛋有血可以吃嗎”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
我們都遇到過(guò)這樣的問(wèn)題，打雞蛋的時(shí)候發(fā)現(xiàn)蛋里有血絲，此時(shí)我們會(huì)擔(dān)心雞蛋的好壞，對(duì)雞蛋不了解的會(huì)認(rèn)為是種蛋，這樣的雞蛋就會(huì)丟棄。然而遇到家里有老人或是對(duì)雞蛋的常識(shí)了解的，就會(huì)知道雞蛋有血的原因，也能正確的判斷雞蛋有血時(shí)的處理方式，那么新鮮的雞蛋有血可以吃嗎?對(duì)于此問(wèn)題的解答就要來(lái)看下面文章的講解。
新鮮的雞蛋有血可以吃。此現(xiàn)象是因?yàn)殡u蛋受精的緣故，通常的受精卵在蛋黃上有深黃點(diǎn)，周圍還會(huì)有一些白色若凝狀的物質(zhì)。出現(xiàn)血色，也有可能是雞個(gè)體差異所致。只要是新鮮的雞蛋，把雞蛋加溫煮熟，食用是沒(méi)有問(wèn)題的。這些帶血絲的雞蛋是母雞卵巢或輸卵管的輕微出血。血液滲到卵黃上，被包裹到蛋中形成，不影響食用。
但是下列雞蛋是絕對(duì)不能吃的：
臭雞蛋：由于細(xì)菌侵入雞蛋內(nèi)大量繁殖，產(chǎn)生變質(zhì)，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內(nèi)部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內(nèi)的混合物呈灰綠色或暗黃色，并帶有惡臭味，則此蛋不能食用，否則會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。
裂紋蛋：雞蛋在運(yùn)輸、儲(chǔ)存及包裝等過(guò)程中，由于震動(dòng)、擠壓等原因，會(huì)使有的雞蛋造成裂縫、裂紋，很易被細(xì)菌侵入，若放置時(shí)間較長(zhǎng)就不宜食用。
粘殼蛋：這種蛋因儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，蛋黃膜由韌變?nèi)酰包S緊貼于蛋殼，若局部呈紅色還可以吃，但蛋膜緊貼蛋殼不動(dòng)的，貼皮外呈深黑色，且有異味者，就不宜再食。
散黃蛋：因運(yùn)輸?shù)燃ち艺袷?，蛋黃膜破裂，造成機(jī)械性散黃;或者存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，被細(xì)菌或霉菌經(jīng)蛋殼氣孔侵入蛋體內(nèi)，而破壞了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)造成散黃，蛋液稀混濁。若散黃不嚴(yán)重，無(wú)異味，經(jīng)煎煮等高溫處理后仍可食用，但如細(xì)菌在蛋體內(nèi)繁殖，蛋白質(zhì)已變性，有臭味就不能吃了。
死胎蛋：雞蛋在孵化過(guò)程中因受到細(xì)菌或寄生蟲(chóng)污染，加上溫度、濕度條件不好等原因，導(dǎo)致胚胎停止發(fā)育的蛋稱死胎蛋。這種蛋所含營(yíng)養(yǎng)已發(fā)生變化，如死亡較久，蛋白質(zhì)被分解會(huì)產(chǎn)生多種有毒物質(zhì)，故不宜食用。
發(fā)霉蛋：有的雞蛋遭到雨淋或受潮，會(huì)把蛋殼表面的保護(hù)膜洗掉，使細(xì)菌侵入蛋內(nèi)面發(fā)霉變質(zhì)，致使蛋殼上有黑斑點(diǎn)并發(fā)霉，這種蛋也不宜選購(gòu)食用。
新鮮的雞蛋有血可以吃嗎?這樣的雞蛋是可以吃的，如果雞蛋中有血并且雞蛋有異味時(shí)則不能吃，當(dāng)然不能吃的雞蛋類型有多種，患者閱讀了文章后就可以掌握相關(guān)的知道。雞蛋里有多種營(yíng)養(yǎng)元素，其蛋白質(zhì)的量是極高的，食用后身體吸收好，可是不能吃太多的雞蛋黃，其膽固醇很高，食用多了會(huì)刺激到肝脾等器官的健康。
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生活中能吃的食物種類是極多的，不同類型的食物其營(yíng)養(yǎng)不同，但是只要我們合理的食用就可以增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，身體的健康能得到保障，新鮮的雞蛋是我們經(jīng)常吃的，煮或是炒都可以，屬于美味且營(yíng)養(yǎng)的食物之一，對(duì)于豆腐則是我們易見(jiàn)的豆制品，其做法有多種樣式，很多人喜歡把兩種食物搭配做菜，那么新鮮的雞蛋與豆腐可以一起吃嗎?
新鮮的雞蛋與豆腐可以一起吃的，豆腐的功效：益氣寬中，生津潤(rùn)燥，清熱解毒，和脾胃，抗癌。宜：身體虛弱。營(yíng)養(yǎng)不良，氣血雙虧，年老贏瘦者宜食;高脂血癥，高膽固醇，肥胖者及血管硬化者宜食;糖尿病人宜食;婦女產(chǎn)后乳汁不足者宜食;青少年兒童宜食;痰火咳嗽哮喘(包括急性支氣管炎哮喘)者宜食;癌癥患者宜食;豆腐皮最宜老人;飲酒時(shí)宜食，因?yàn)槎垢邪腚装彼幔芗铀倬凭谏眢w中的代謝，減少酒精對(duì)肝臟的毒害，起到保護(hù)肝臟的工作。
忌：因豆腐中含嘌呤較多，對(duì)嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者，忌食豆腐;脾胃虛寒，經(jīng)常腹瀉便溏者忌食。如果攝入量過(guò)多，會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能進(jìn)一步衰退，對(duì)將抗是不利的。另外，胃寒和脾虛及胃腸產(chǎn)氣多的人不適合多吃，容易引起消化不良，促使動(dòng)脈硬化的形成。最后我們要特別引起注意，就是過(guò)量食用豆腐很容易導(dǎo)致碘缺乏，因?yàn)槎垢泻堰瘦^多，嘌呤代謝失常的痛風(fēng)和血尿酸濃度增高的人會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。
目前與豆腐相克的食物主要有：
豆腐與芹菜;忌與酸醋同食，否則易損傷牙齒;不可與黃瓜同吃。
豆腐與菠菜;不宜與豆腐同吃。
豆腐與茭白;不宜與豆腐同吃，同吃易形成結(jié)石。
豆腐與蜂蜜;蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。
豆腐與蘿卜;嚴(yán)禁與橘子同吃，否則易患甲狀腺腫。
豆腐與南瓜;不可與富含維生素C的蔬菜、水果同吃;不可與羊肉同吃，同吃易發(fā)生黃疸和腳氣病(維生素B1缺乏癥)。
豆腐與韭菜;不可與菠菜同吃，兩者同吃有滑腸作用，易引起腹瀉;不可與牛肉同吃，同吃會(huì)令人發(fā)燥上火。
豆腐與竹筍;不宜與豆腐同吃，同吃易生結(jié)右;不可與糖、羊肝同吃。
豆腐與甘薯;不能與柿子同吃，兩者相聚后會(huì)形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等，危及生命;也不宜與香蕉同吃。
豆腐與芥菜;不可與鯽魚(yú)同吃，否則易引起水腫。
新鮮的雞蛋與豆腐可以一起吃嗎?兩種食物搭配后并沒(méi)有相克或副作用，所以是可以一起吃的，其吃法主要是炒或是做湯，在做菜是，要避免相克的食物搭配，豆腐與多種食物不宜搭配，只要大家仔細(xì)閱讀文章后即可清楚，不然雞蛋的食用上需要注意的要求也是很多的，比如感冒后要禁止吃雞蛋，尤其是風(fēng)寒感冒，吃了雞蛋病情則會(huì)更復(fù)雜嚴(yán)重。
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，這是大家都知道的事情。現(xiàn)在城市里的人們吃早餐喜歡吃雞蛋來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，不過(guò)并不是什么雞蛋都是可以的，有一些雞蛋壞了是不能食用的。我們平時(shí)購(gòu)買(mǎi)雞蛋時(shí)，不知道大家見(jiàn)過(guò)有些雞蛋表面會(huì)有斑點(diǎn)，這時(shí)這個(gè)雞蛋有肯能就有問(wèn)題了，那么這這種雞蛋還能食用嗎，下面就為大家解答下吧。
長(zhǎng)有“雀斑”的雞蛋有什么危害
雞蛋長(zhǎng)了“雀斑”，很多人并不為意，但是這極有可能是下蛋的雞本身就患有輸卵管炎癥，后感染了沙門(mén)氏菌以及大腸桿菌等病菌。另外在常溫下，雞蛋多能夠保質(zhì)15天左右。這種長(zhǎng)有斑點(diǎn)的雞蛋，雖然并沒(méi)有明顯的腐敗現(xiàn)象，但是本身雞蛋的質(zhì)量已經(jīng)大大下降，已經(jīng)不新鮮了。一些售賣雞蛋的小販，卻依然會(huì)售賣給消費(fèi)者。當(dāng)雞蛋質(zhì)量下降、儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)久，細(xì)菌就會(huì)進(jìn)入蛋殼細(xì)孔，從而導(dǎo)致大量斑點(diǎn)出現(xiàn)。
為什么雞蛋上有斑點(diǎn):
1、臭雞蛋：由于細(xì)菌侵入雞蛋內(nèi)大量繁殖，產(chǎn)生變質(zhì)，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內(nèi)部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內(nèi)的混合物呈灰綠色或暗黃色，并帶有惡臭味，則此蛋不能食用，否則會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。
2、裂紋蛋：雞蛋在運(yùn)輸、儲(chǔ)運(yùn)及包裝等過(guò)程中，由于振動(dòng)、擠壓等原因，會(huì)使有的蛋造成裂縫、裂紋，很易被細(xì)菌侵入，若放置時(shí)間較長(zhǎng)就不宜食用。
3、死胎蛋：雞蛋在孵化過(guò)程中因受到細(xì)菌或寄生蟲(chóng)污染，加上溫度、濕度條件不好等原因，導(dǎo)致胚胎停止發(fā)育的蛋稱死胎蛋。這種蛋所含營(yíng)養(yǎng)已發(fā)生變化，如死亡較久，蛋白質(zhì)被分解會(huì)產(chǎn)生多種有毒物質(zhì)，故不宜食用。
雞蛋適合什么人吃:
一般人均可食用。適宜體質(zhì)虛弱,營(yíng)養(yǎng)不良,貧血及婦女產(chǎn)后病后調(diào)養(yǎng);適宜嬰幼兒發(fā)育期補(bǔ)養(yǎng)。
雞蛋中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相當(dāng)豐富。含蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D等。雞蛋黃中含有一定量的磷脂，進(jìn)入人體中的磷脂所分離出來(lái)的膽堿，具有防止皮膚衰老，使皮膚光滑美艷的作用。雞蛋中還含有較豐富的鐵，人的顏面泛出紅潤(rùn)之美，離不開(kāi)鐵元素，如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。孔，從而導(dǎo)致大量斑點(diǎn)出現(xiàn)。
雞蛋選擇小竅門(mén):
1選雞蛋的時(shí)候要挑選蛋殼表面斑點(diǎn)少的雞蛋。
2站在亮光的地方，用光照雞蛋，手半掩住雞蛋觀察。好蛋呈微紅色、半透明、蛋黃輪廓清晰，而壞蛋呈灰暗色，空室較大，有的雞蛋有污斑，這是陳舊或變質(zhì)的表現(xiàn)。
3將雞蛋拿起輕輕搖晃，放在耳朵旁邊注意聽(tīng)，會(huì)響的說(shuō)明是不新鮮的，而沒(méi)有聲音則證明是新鮮的雞蛋。
4觀察雞蛋扁橢一方的氣室，即蛋殼內(nèi)空的地方。氣室越大的說(shuō)明蛋內(nèi)的水分流失越嚴(yán)重，新鮮度就越低，氣室越小的則新鮮度要高一些。最好不要吃了!!
5新鮮蛋用燈光照，空頭很小，蛋內(nèi)完全透亮，呈桔紅色，蛋內(nèi)無(wú)黑點(diǎn)，無(wú)紅影
所謂的新鮮棗，就是指剛從樹(shù)上摘下來(lái)的棗子，與干棗相比，這種新鮮的棗子吃起來(lái)的味道很不錯(cuò)，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，比如富含胡蘿卜素，另外還有有機(jī)酸、維生素c等等，吃新鮮的棗子具有治療高血壓、抗癌防癌等功效，那么懷孕期間的女性能不能吃鮮棗子呢？
懷孕可以吃新鮮棗嗎？
可以啊，紅棗含有的維生素C比蘋(píng)果、梨、葡萄、桃、山植、柑、橘、橙、檸檬等水果均高，還含有維生素p、維生素A，B族維生素和黃酮類物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷、環(huán)磷酸鳥(niǎo)苷等，十分有益于人體健康，故紅棗又有“天然維生素”的美譽(yù)，對(duì)于孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育都有很大的幫助。
鮮棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
鮮棗的功效
中國(guó)的草藥書(shū)籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。
懷孕是一個(gè)正常的生理現(xiàn)象，飲食結(jié)構(gòu)，不需要改變。但是不能營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，飲食均衡就可以啦，所以說(shuō)棗子可以吃，但是不能吃的太多，糖分太高，容易導(dǎo)致妊娠糖尿病。
懷孕期間是可以吃鮮棗子的，含有維生素C這對(duì)胎兒是比較好的。
指導(dǎo)意見(jiàn)：
考慮在孕期可以吃新鮮的棗子的，但注意不要多吃以免引起不適，孕期注意要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，高蛋白飲食，注意做好定期檢查。
在農(nóng)村的很多地方，每年到了夏天的時(shí)候，地里面的蒲公英就會(huì)開(kāi)出很多漂亮的花朵，蒲公英的花朵還是很漂亮的，小孩子們經(jīng)常會(huì)玩這種小花，值得一提的是，蒲公英還是廣泛使用的中藥，蒲公英花除了具有很高的觀賞價(jià)值之外，其實(shí)還有其他用途，比如可以用來(lái)泡水喝，總之，新鮮的蒲公英花是可以吃的，只是大家要掌握正確的吃法。
新鮮蒲公英花可以吃嗎？
蒲公英花，成了“停不了的愛(ài)”的代名詞。小黃花因愛(ài)而生，讓愛(ài)披滿草坡，把愛(ài)奉獻(xiàn)給了整個(gè)春天。然后，每一朵小花，變成一朵小花傘，孕育著蒲公英的種子，在風(fēng)起的時(shí)候，乘風(fēng)而去。
蒲公英的花能吃嗎？有什么好處？
蒲公英花是可以吃的，可以用新鮮蒲公英花泡水、還可以用來(lái)釀酒；蒲公英花的功效可以清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿通淋。
但蒲公英的花煮水泡水喝，如果沒(méi)有過(guò)濾干凈，很容易卡到嗓子里，所以還是不太建議用蒲公英花泡水喝的。
蒲公英的花有什么作用？
蒲公英花：煮水外洗，蒲公英的花煮水洗臉可以幫助祛斑！
取一把蒲公英花，倒入一茶杯開(kāi)水，冷卻后過(guò)濾，然后以蒲公英花水早晚洗臉，可使面部清潔，少患皮炎，淡化斑點(diǎn)。
自制蒲公英花DIY面膜
蒲公英花用開(kāi)水泡好后，加入蜂蜜一勺，再加適量的牛奶，就制成了液態(tài)面膜！液態(tài)面膜侵濕面膜紙，直接敷面15分鐘后取下，洗凈，在上護(hù)膚品，連續(xù)一個(gè)月，面部又白又嫩。
注：過(guò)敏性肌膚慎用
斑主要是因?yàn)榛鹩魧O絡(luò)血分或肺經(jīng)風(fēng)熱所致，與內(nèi)分泌失調(diào)還是有一定關(guān)系的。需要慢慢調(diào)養(yǎng)，平時(shí)多吃新鮮果蔬、高蛋白類的食物，多喝水，同時(shí)多參加各種運(yùn)動(dòng)鍛煉，加強(qiáng)體質(zhì)，同時(shí)保證充足睡眠，避免過(guò)度勞累，保持精神愉快，還是會(huì)有一定效果的。
蒲公英還是一劑良藥，全身都可以食用，蒲公英花可以先臉、蒲公英葉可以入菜、蒲公英根還可以泡水喝，能清熱解毒、舒緩皮膚、改善血液、保肝護(hù)肝等功效。
人們喜歡把龍眼稱為桂圓，另外還可以稱為三尺農(nóng)味，在中國(guó)的西南部，龍眼的產(chǎn)量是非常高的，尤其廣東地區(qū)的龍眼最為有名，龍眼的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，除了含有糖分之外，還含有蛋白質(zhì)、維生素c以及多種氨基酸，那么懷孕期間的女性朋友們能不能吃新鮮的龍眼呢？
懷孕可以吃新鮮龍眼嗎？
新鮮的桂圓不僅味道好而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是很多人茶余飯后較鐘情的水果，但是對(duì)于鮮桂圓孕婦是不是能吃，在生活中一直有很大的分歧，有的說(shuō)桂圓補(bǔ)血，孕媽可以吃，但也有說(shuō)桂圓易上火孕媽慎用，那么孕婦能吃鮮桂圓嗎？讓小編來(lái)給正確答案。
孕婦能吃鮮桂圓嗎
醫(yī)學(xué)家通常有“胎前宜涼”的主張，常用一些清涼、滋補(bǔ)的藥品，而桂圓性溫，味甘，極易上火，孕婦吃后不僅增添胎熱，而且易導(dǎo)致氣機(jī)失調(diào)，還有可能引起胃氣上逆、嘔吐、傷陰出現(xiàn)熱象、引起腹痛、出現(xiàn)“見(jiàn)紅”等先兆流產(chǎn)癥狀，甚至還有引起流產(chǎn)或早產(chǎn)的可能。
鮮桂圓雖然藥用價(jià)值大，但是并非何時(shí)何地和人都能食用的，因?yàn)楣饒A的性溫，桂圓肉甘甜助火，若是大量食用，容易引起上火，所以胃熱有痰有火之人，也不易食用。
孕婦能吃桂圓干嗎
龍眼干又名龍眼肉、桂圓干，可作為中藥材使用。孕婦在孕期應(yīng)慎食龍眼干，龍眼干即龍眼曬干后的干果，龍眼干性溫偏熱，孕婦使用后容易滋生內(nèi)熱容易導(dǎo)致孕婦有大便干燥或者口干而胎熱的癥候，所以孕婦最好不要食用桂圓干。
針對(duì)于鮮桂圓的上火特質(zhì)，其實(shí)不僅是對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，這日常中體質(zhì)本就偏熱的人群，亦是不因一次性食用過(guò)多的桂圓，避免引起不必要的麻煩，除了桂圓還有芒果、橘子之類的水果，對(duì)于孕媽來(lái)說(shuō)一次性的食用量一定要謹(jǐn)慎把控了。
芒果風(fēng)味獨(dú)特，甜度較高，是一種非常受歡迎的熱帶水果，幾乎人人都愛(ài)吃芒果，但是芒果屬于高熱性水果，不宜多食，否則容易出現(xiàn)上火拉肚子的現(xiàn)象，芒果由一層外皮包裹，吃的時(shí)候要?jiǎng)冮_(kāi)外皮，那么，新鮮芒果可以連皮吃嗎?不少人有這樣的疑問(wèn)。下面就簡(jiǎn)單的講解一下吧。
不建議食用芒果皮，原因如下：
1、芒果皮的主要成分有果膠、脂肪、碳水化合物、維生素C等，就其成分而言，對(duì)人的身體是無(wú)毒害作用的。但是從口感上來(lái)說(shuō)，芒果皮偏苦澀，相信沒(méi)有人會(huì)喜歡吃芒果皮。
2、芒果汁中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質(zhì)等刺激性物質(zhì)比較多，吃芒果時(shí)如不慎將果汁沾到嘴、臉頰等部位，會(huì)對(duì)皮膚產(chǎn)生刺激，引發(fā)皮炎等過(guò)敏反應(yīng)，應(yīng)特別注意。
3、芒果皮有組織胺成分，容易引起過(guò)敏，理論上芒果屬于發(fā)物，有感染性疾病、皮膚病、發(fā)炎癥狀的人，吃“發(fā)物”就會(huì)誘發(fā)疾病或者病情加重。不過(guò)，歸類起來(lái)，芒果果肉屬于涼性，有生津止渴、益胃止嘔、利尿止咳等作用，對(duì)于容易暈車、暈船的人，能解除不適感。
4、有過(guò)敏史的人應(yīng)盡量減少接觸芒果的果蒂和果皮，最好將芒果削皮，果肉切成小塊，直接送入口中，不要手撕和牙啃;吃完芒果后應(yīng)及時(shí)漱口、洗臉，以免果汁長(zhǎng)時(shí)間殘留在皮膚上，引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。
蓮子中的物質(zhì)成分是很高的，蓮子不僅對(duì)人體能夠起到很好的藥效作用，它對(duì)人體還有很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充作用，例如加固人體骨骼和牙齒都能夠讓蓮子發(fā)揮出很好的作用。而新鮮蓮子與曬干的蓮子比較起來(lái)，它有一股微甜的味道，所以新鮮蓮子的味道也是很好的，但是對(duì)于寶寶們來(lái)說(shuō)他們可以吃新鮮蓮子嗎?
寶寶能吃蓮子嗎?
寶寶是可以吃蓮子的。蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。
蓮子味清香，營(yíng)養(yǎng)豐富。去皮，心后稱為蓮肉，具有養(yǎng)心，補(bǔ)脾、益腎等功效。生用補(bǔ)心脾，熟用厚腸胃，治心悸、失眠、脾虛、腹瀉等癥。蓮子心帶有苦味，善治心神不寧，對(duì)少眠多夢(mèng)的寶寶有效。給寶寶吃用蓮子時(shí)，媽媽需注意若寶寶小，可以磨成粉加到米粉里面去吃，若寶寶較大，可以直接吃。但是中間的蓮心要弄出來(lái)，那個(gè)比較寒涼，寶寶的腸胃還比較脆弱，不適合吃。
寶寶吃蓮子的做法
食用方法：燒菜煲湯均適宜，新鮮蓮子也可以生食。
蓮子百合粥
食材：蓮子30克、百合15克、土米60克
配料：冰糖末30克
制作：將百合洗凈，切成小片，蓮子去皮去心，大米洗凈;鍋內(nèi)加水，放入蓮子、大米同煮;煮熟后加入百合、冰糖，再煮至酥軟即可。
吃法：每日2次，連服2周，
功效：健脾、養(yǎng)心、安神。
蓮子銀耳湯
材料：銀耳，去芯的蓮子，多晶冰糖
做法：
1、銀耳用溫水泡半個(gè)小時(shí)，水里可以放點(diǎn)鹽，可以去除異味。銀耳泡發(fā)后剪除緊連在一起的部分，沖洗干凈。蓮子沖洗干凈。
2、把銀耳和蓮子放進(jìn)隔水紫砂燉盅燉兩個(gè)小時(shí)即可，吃前加冰糖。
平時(shí)有的人很喜歡吃蓮蓬的，對(duì)于新鮮蓮蓬可以吃嗎，對(duì)于蓮蓬來(lái)說(shuō)吃的時(shí)候要注意方法的，也有很多人會(huì)把蓮蓬一顆一顆的來(lái)吃，也是很好吃的，營(yíng)養(yǎng)也是很好的，對(duì)于新鮮蓮蓬來(lái)說(shuō)應(yīng)該嘗試一下其他的做法，希望下面的一些做法能夠幫助更多的人來(lái)吃到新鮮的蓮蓬的，簡(jiǎn)單的了解一下。
吃蓮蓬不是剝一顆吃一顆，通常是把蓮子全剝下來(lái)后，剝干凈蓮子殼，放那些白白胖胖的蓮子于手心里，再慢慢地一個(gè)個(gè)品嘗的。 這是最簡(jiǎn)單的吃法， 如果烹調(diào)蓮蓬的話，可以選擇做成“沙鍋蓮蓬雞的做法”
原料：
鮮活鯉魚(yú)1條(500g)以上、雛雞(光雞)1只、青豌豆、火腿、香菜、雞蛋
輔料：
食用油、蔥段、姜片、鹽、雞精、料酒、香油、花椒、八角、蔥姜水、雞湯
做法：
1. 將雞切成小塊并洗凈，用開(kāi)水焯一下?lián)瞥?，裝入沙鍋內(nèi)放入蔥段、姜片、花椒、八角、鹽、雞精、料酒，上籠蒸熟(約40分鐘);
2. 將魚(yú)去骨、刺、皮，剔出凈肉剁成泥，加蔥姜水、雞精、蛋清、鹽攪拌成魚(yú)蓉，酒盅抹上油，把魚(yú)蓉裝滿抹平，在上面均勻地嵌入數(shù)粒青豆即成蓮蓬狀，上籠蒸15～20分鐘倒出;
3. 將火腿切成菱形片，香菜切段;
4. 坐鍋點(diǎn)火倒入雞湯，放入火腿片、香菜段，開(kāi)鍋淋入香油， 倒入沙鍋內(nèi)，然后將蒸好的“蓮蓬”點(diǎn)綴入沙鍋內(nèi)即可。
對(duì)于新鮮蓮蓬可以吃嗎，對(duì)于做法還是很多的，只有全面了解一下新鮮蓮蓬的做法，知道應(yīng)該如何來(lái)吃這樣的蓮蓬就能夠補(bǔ)充到營(yíng)養(yǎng)的，其實(shí)蓮蓬對(duì)人體的健康還是有好處的，可以做成自己喜歡吃的菜肴，對(duì)身體的健康幫助是很大的，因此需要好好的食用新鮮蓮蓬。
石榴是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常見(jiàn)到的含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，能夠很好補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)元素的水果之一，很多人都愛(ài)吃石榴。我們知道石榴可以對(duì)一些皮膚病和癌癥有很多好的治療作用，它還可以保護(hù)我們的心臟，有軟化血管，補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效。很多人吃石榴時(shí)會(huì)把石榴種子吐出來(lái)，也有很多人覺(jué)得麻煩會(huì)把石榴種子吃下去，那么石榴種子可以吃嗎?
? ?石榴渾身是寶，石榴種子中含有大量的維生素C、多酚類物質(zhì)等強(qiáng)抗氧化劑，有延緩衰老、預(yù)防心腦血管疾病等功效。另外，石榴種子還富含抗氧化因子，具有很強(qiáng)的清除人體自由基和延緩衰老的能力。所以石榴種子可以吃。
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? ?石榴種子還有其他的功效：
? ?1、能促進(jìn)關(guān)節(jié)的適應(yīng)性和皮膚的彈性，石榴籽中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有促進(jìn)關(guān)節(jié)潤(rùn)滑液分泌的功效。
2、保護(hù)心血管，石榴籽中含有的維生素C，常吃不僅能讓人皮膚白嫩，還能增加心腦血管的彈性，預(yù)防心腦血管疾病。
3、抗炎癥和減緩運(yùn)動(dòng)損傷。
4、減緩因糖尿病引起的視力損傷，促進(jìn)視覺(jué)靈敏度的提高。
5、促進(jìn)腦功能。
? ?雖然石榴種子可以吃，但是還是要提出以下建議：1、 石榴種子不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然后吐出來(lái)。2、 由于石榴的品種不同，種子有軟有硬，吃時(shí)也要看情況，吃不習(xí)慣的人吃幾顆即可。3、 牙口和腸胃功能都不太好的老年朋友可以將石榴的果實(shí)榨汁打碎后喝，這樣就能一起喝進(jìn)石榴種子的營(yíng)養(yǎng)了。
? ?當(dāng)別人再問(wèn)石榴種子可以吃嗎，你應(yīng)該確定的告訴他可以吃，不需要很麻煩的把種子吐出來(lái)，另外你也可以給大家科普以下石榴種子的功效，當(dāng)然也不能忘了提醒大家吃石榴種子時(shí)需要注意的事項(xiàng)哦！
山楂這種水果非常受歡迎，成熟的山楂是紅色的，所以又被人們稱為山里紅，或者稱為山梨果等等，值得一提的是，山楂具有很多食療作用，比如具有健脾開(kāi)胃的作用，那些出現(xiàn)食欲不振的人，不妨多吃一些山楂，對(duì)促進(jìn)消化很有好處，那么剛采摘回來(lái)新鮮的山楂是否可以直接吃呢？
新鮮山楂可以直接吃嗎？
生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應(yīng)盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。醫(yī)生建議，最好將山楂煮熟后再吃。
煮好的山楂同樣美味不減哦，下面小編為介紹山楂的食譜。
一、山楂藕片
原料：蓮藕、山楂、冰糖、鹽。
做法：
1.鍋中加水250ml，放入洗凈的山楂和冰糖，小火煮約30分鐘，留點(diǎn)汁不要煮干，藕刨去外皮切薄片，入鍋中焯至8成熟，撈出瀝干。
2.煮好的山楂帶汁倒入碗中，加適量鹽拌勻是為山楂醬，將山楂醬倒入瀝干的藕片中拌勻即可。
新鮮山楂能直接吃嗎
二、山楂糖條
原料：山楂、冰糖、白糖、水、白糖
做法：
1.山楂用鹽水泡10分鐘左右，洗凈，切去兩頭，再切開(kāi)去核。
2.鍋中放入處理好的山楂塊，加少許水（不同的料理機(jī)功率不同，水量需自行調(diào)整，但盡量少），先加100克碎冰糖，煮10分鐘左右，中途需不停翻炒。
3.將煮軟的山楂倒入料理機(jī)打成泥，將山楂果泥再次倒入鍋中，分次加入100克白糖，用中火不?？焖俜?，炒到鏟子劃過(guò)后紋路不易消失的樣子，或鏟子上的果泥不容易滴落的程度。
4.在平底烤盤(pán)（不沾烤盤(pán)可以直接抹，不是不沾的，請(qǐng)墊上硅油紙）上均勻刮平，要比果丹皮略厚些，大約0.3cm左右最佳。
5.這個(gè)過(guò)程是晾干，如果心急，就用烤箱低溫烘烤，80~100度之間都可以，大約2小時(shí)，當(dāng)然溫度不一，烤箱也有溫差，大家可以一小時(shí)一小時(shí)設(shè)置，視情況調(diào)整；如果沒(méi)有烤箱，就自然晾干，有陽(yáng)光的日子很快，兩三天左右。
6.從四周慢慢往里揭，直到可以完全揭起，去掉四周比較干硬的部分，切成條，找一個(gè)有深度的容器，把山楂條放進(jìn)去，倒入白糖，抖一抖，使糖量均勻沾上山楂條即可。
三、老北京山楂糕
原料：山楂、白砂糖、水。
做法：
1.山楂洗凈，一定要中間橫著一道切開(kāi)，把籽擠出來(lái)。
2.鍋中放水燒開(kāi)放入山楂。
3.大火煮開(kāi)山楂變軟。不要蓋蓋子，不然會(huì)顏色不美。
4.繼續(xù)煮，不斷攪拌直到粘稠一些。
5.放入白砂糖也可以放冰糖。
6.繼續(xù)攪拌直到蘸勺子變得很粘稠了。
7.盛出來(lái)放在碗中變溫，等到稍微涼一些迅速扣入模具中，脫模即可成型，撒上幾個(gè)甜杏仁即可。
女性們一旦懷孕之后，飲食的調(diào)整是最為重要的，飲食要遵循清淡的原則，平時(shí)要多吃新鮮的水果和蔬菜，在懷孕早期的時(shí)候，應(yīng)該多吃蘋(píng)果、香蕉以及西柚等等，到了懷孕中期的時(shí)候，可以吃奇異果、櫻桃以及檸檬等等，那么懷孕期間能不能吃新鮮的蓮子呢？
孕婦可以吃新鮮蓮子嗎？
答案是肯定的，孕婦可以吃蓮子，而且蓮子的藥效功能對(duì)于孕婦來(lái)講還是可以的。蓮子養(yǎng)心，但不宜多吃，建議在吃的時(shí)候，把蓮子做進(jìn)粥里，其效果會(huì)更好。而且記得，放蓮子的時(shí)候，最好是適量放，不要過(guò)多。蓮子生著也能吃，但是對(duì)孕婦來(lái)講，最好是可以吃煮熟了的蓮子，這樣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且有利于吸引。如果不想做粥地話，也可以用蓮子來(lái)沖水喝，這樣的效果也是可以的，但注意飲水量的攝入，不要過(guò)多，導(dǎo)致尿多而流失體內(nèi)的鉀。新鮮的蓮子不建議孕婦吃，而是需要吃一些熟透了的，這樣，做起來(lái)的粥也好喝。煲湯的時(shí)候，也可以加蓮子。
很多孕媽媽聽(tīng)說(shuō)吃水果對(duì)胎兒好，就一個(gè)勁的多吃水果，甚至將水果代替了正餐，這樣的做法是錯(cuò)誤的。和蔬菜相比，水果中的纖維素成分其實(shí)并不高，過(guò)多地?cái)z入水果而不吃蔬菜，會(huì)直接減少孕婦對(duì)纖維素的攝入量，容易導(dǎo)致孕婦便秘。此外，水果中的蛋白質(zhì)和脂肪含量較低，若多吃水果影響蔬菜和正餐的攝取，會(huì)不利于子宮、胎盤(pán)及乳房的發(fā)育。
如果孕婦在保證正餐攝入的同時(shí)大量進(jìn)食水果，也有不利之處。孕婦的運(yùn)動(dòng)量較少，體重不斷增加，很多水果的含糖量較高，在正餐后大量食用的話，很可能會(huì)導(dǎo)致孕婦血糖升高、代謝紊亂，進(jìn)而有可能引發(fā)妊娠糖尿病，這對(duì)母體和胎兒都會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重危害。因此，孕婦吃水果最好要適量。
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