一般三餐吃水果能減肥嗎
吃水果養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“一般三餐吃水果能減肥嗎”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
愛美是女人的天性，這句話一直從古延至到至今。除了擁有美麗的容貌之外還要擁有苗條的體形，所以減肥也是女人一直都在努力的目標(biāo)。有很多女性朋友為了減肥甚至只吃水果，更加有朋友一日三餐都只吃水果，那么對(duì)于這樣的減肥方法到底有沒有效果呢？下面來了解一下。
水果中的脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉都非常少，水果的熱量主要來自于糖。大部分水果的糖含量也不算很高，一般在10%以內(nèi)，只有葡萄、棗、香蕉等含量高一些。如果用水果來替代餅干甜點(diǎn)，甚至替代一部分米飯饅頭，是相當(dāng)有利于減肥的。
不過，水果也有很多的營養(yǎng)劣勢。水果中的維生素B和鐵、鋅等元素含量很低，水果中的蛋白質(zhì)相對(duì)不足。只吃水果做主食的女孩子們會(huì)發(fā)現(xiàn)，自己頭發(fā)掉得很多，皮膚松弛而容易腫脹，臉色暗淡，并沒有想象中的清爽美麗。
所以，只吃水果的減肥方法是不可長期持續(xù)的。折中的方法是，早餐和午餐按正常食譜照吃不誤，只有晚餐改吃水果，遠(yuǎn)離那些油膩的大餐。為了彌補(bǔ)蛋白質(zhì)的不足，晚上還要再補(bǔ)充一杯酸奶或牛奶。但是，牛奶中的微量元素含量太低，為了彌補(bǔ)鐵和鋅的不足，減肥女性中午一定要吃1-2兩肉或魚。
從文中介紹到的內(nèi)容可以得知，一日三餐吃水果確實(shí)是可以有減肥作用的，但是這樣的減肥方法是極度不科學(xué)不健康的，會(huì)很大程度上損害我們的健康。所以在這里還是建議廣大的女性朋友們，雖然苗條的身材很是重要，但是健康更加重要，為了健康著想還希望可以理智減肥。
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健康的營養(yǎng)早餐里面都會(huì)有適量的水果，水果有豐富的膳食纖維，水果當(dāng)中還有優(yōu)質(zhì)的水果酸，這兩種物質(zhì)都有促進(jìn)消化，增加腸胃蠕動(dòng)的功效，所以說在早餐的時(shí)候吃水果具有一定的減肥的效果，不但減肥的效果好，同時(shí)還能增加身體的營養(yǎng)吸收。
? ?隨著時(shí)代的日益發(fā)展和進(jìn)步，有越來越多的人開始注意飲食的健康，同時(shí)也有更多的人開始注意到飯后吃水果是否對(duì)身體有利，人們的意見各不相同，有人認(rèn)為這完全憑借個(gè)人喜好，有人則認(rèn)為飯后吃水果有益身體健康，那么，飯后吃水果對(duì)身體好嗎？下面就讓我們一起來了解一下這個(gè)和我們的日常生活習(xí)慣有關(guān)的問題。
? ?在外國有這么一種說法，即“上午的水果是金，中午到下午3點(diǎn)是銀，3點(diǎn)到6點(diǎn)是銅，6點(diǎn)之后的則是鉛”。上午是吃水果的黃金時(shí)期，選擇上午吃水果，對(duì)人體最具功效，更能發(fā)揮營養(yǎng)價(jià)值，產(chǎn)生有利人體健康(健康食品)的物質(zhì)。這樣的說法也是有一定的道理的，但并不是這么絕對(duì)。
? ?每個(gè)人吃水果的目的是不同的，這就決定了朋友們吃水果的時(shí)間不同。如若家里沒有糧食，窮得只剩下水果充饑了，那這個(gè)就比較好辦，飯前吃飯后吃都是一樣的，因?yàn)槟愕娘埦褪撬铩Ｈ缛襞笥褌兪窍胗脕矶唐跍p肥、長期虛胖的，那就大可以選擇在飯前空腹的時(shí)候吃。有減肥史的朋友們都知道，靠吃水果來減肥，減得只是目前，一旦停下來就會(huì)反彈，且反彈得厲害。因?yàn)槎喑运麜?huì)形成痰濕體質(zhì)，造成虛胖。
? ?上午十點(diǎn)左右，由于經(jīng)過一段緊張的工作和學(xué)習(xí)，碳水化合物基本上已消耗殆盡，此時(shí)吃個(gè)水果，其果糖和葡萄糖可快速被機(jī)體吸收，以補(bǔ)充大腦和身體所需的能量(能量食品)，而這一時(shí)段也恰好是身體吸收的活躍階段，水果中大量的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)體內(nèi)的新陳代謝起到非常好的促進(jìn)作用。
? ?中醫(yī)認(rèn)為：上午十點(diǎn)左右，陽氣上升，是脾胃一天當(dāng)中最旺盛的時(shí)候，脾胃虛弱者選擇在此時(shí)吃水果，更有利于身體吸收。餐后1小時(shí)吃水果有助于消食，可選擇菠蘿、獼猴桃、橘子、山楂等有機(jī)酸含量多的水果。晚餐后吃水果既不利于消化，又很容易因吃得過多，使其中的糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積。
? ?水果中含有人體必需的多種維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、蛋白質(zhì)及脂肪等營養(yǎng)素，能促進(jìn)身體健康，進(jìn)而達(dá)到防治疾病，養(yǎng)顏美容(美容食品)的效果，是最受現(xiàn)代人歡迎的天然健康食品。
? ?新鮮水果的最佳食用時(shí)段是上午。同樣是吃水果，如果選擇上午吃水果，對(duì)人體最具功效，更能發(fā)揮營養(yǎng)價(jià)值，產(chǎn)生有利人體健康的物質(zhì)。這是因?yàn)椋梭w經(jīng)一夜的睡眠(睡眠食品)之后，腸胃的功能尚在激活中，消化功能不強(qiáng)，卻又需補(bǔ)充足夠的各式營養(yǎng)素，此時(shí)吃易于消化吸收的水果，可以應(yīng)付上午工作或?qū)W習(xí)活動(dòng)的營養(yǎng)所需。
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? ?胖人飯前吃，瘦者飯后吃。
水果本身產(chǎn)熱少，屬于低熱能食物，若先吃水果再吃飯，讓水果占據(jù)了胃中一定的容積，則有利于減少吃進(jìn)其他食品的量，可防止攝入過多熱能，對(duì)控制體重，預(yù)防肥胖有一定的作用。對(duì)于需要減肥(減肥食品)的人，在飯前吃水果比單純節(jié)制膳食有更好的效果。
? ?然而，對(duì)于正常體重或者需要增肥的人，吃水果的時(shí)間就應(yīng)該放到飯后。至于飯后多長時(shí)間，可按個(gè)人感覺來定。如果用餐時(shí)食物攝入量已經(jīng)很大，胃中飽脹，就可以在飯后1-2小時(shí)吃水果;如果用餐時(shí)食物不多，也不油(油食品)膩，感覺胃里可以容納更多的食物，就無妨當(dāng)時(shí)進(jìn)食水果。很多人都有這樣的體會(huì)，因?yàn)橄奶烀咳粘园雮€(gè)西瓜，結(jié)果一個(gè)夏季下來，長了不少肉。這正是由于三餐之外增加了大量糖分，結(jié)果引起脂肪的增加。
? ?飯后吃易使其中的有機(jī)酸與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合，影響身體消化吸收。水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內(nèi)食物濕潤程度的作用，因此飯后吃水果還會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。吃水果的正確時(shí)間是飯前1小時(shí)和飯后2個(gè)小時(shí)左右(柿子除外)。
? ?首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利于身體必需營養(yǎng)素的吸收;其次，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的1/4，同等量豬肉等肉食的1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握每頓飯總的熱量攝入;第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時(shí)間，降低其氧化、腐敗程度，減少可能對(duì)身體造成的不利影響;第四，我們要注意，不要在晚上睡覺前吃水果，不然充盈的胃腸會(huì)使你的睡眠受到影響。千萬別以為吃水果是件小事，消除了這些誤區(qū)，才能培養(yǎng)出真正對(duì)健康有益的生活習(xí)慣。
? ?飯后吃水果對(duì)身體好嗎？因我們不難得知，其實(shí)飯后吃水果是否對(duì)身體好是因人而異的，對(duì)胖人和瘦人來說也是不同的，對(duì)不同的水果來說也是不同的，有的適合早上吃，有的適合晚上吃，有的適合飯前吃，有的又適合飯后吃。正因?yàn)槿绱?，吃水果要想達(dá)到保健的作用應(yīng)該充分個(gè)了解各個(gè)水果的功效。
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如果對(duì)水果沙拉進(jìn)行科學(xué)搭配，那么在晚上吃水果沙拉是非常有好處的，尤其是對(duì)于肥胖、心腦血管疾病或肝腎病人都是非常好的健康食品。一方面有利于對(duì)病人身體的保養(yǎng)，同時(shí)也能起到一定的食療效果。對(duì)想要瘦身的朋友更是一道非常好的瘦身食品，當(dāng)然要注意在沙拉中減少對(duì)脂肪和糖分的攝入。
晚上適當(dāng)吃些含糖低的水果是不會(huì)長胖的，但不要用沙拉來拌，因?yàn)楸旧砩忱臒崃烤蜆O高，就算不是在晚上吃也容易造成肥胖?？梢赃m當(dāng)用一些酸奶來拌，還有助于睡眠。
沙拉主要有三類，分別為水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙拉源自于西方，由綠色有葉生菜制成的一道菜，常加有蘿卜、黃瓜或西紅柿，并加調(diào)味品食用。
建議把沙拉換成酸奶，冰涼的酸奶加水果，味道很棒哦，我還會(huì)加上蜂蜜和草莓醬，潤滑的腸道肯定是阻止發(fā)胖的重要環(huán)節(jié)。
個(gè)人要維持目前的體重，每天每公斤體重必須吃進(jìn)30至35大卡的熱量。一個(gè)50公斤的人，每天吃進(jìn)1500大卡至2000大卡，體重就會(huì)維持現(xiàn)狀。如每天多吃了二百伍十大卡而維持一個(gè)月，就會(huì)長肥一公斤。相反每天少吃了二百伍十大卡而維持一個(gè)月，則可減肥一公斤；每天少吃了一千大卡而維持一個(gè)周，同樣也可減肥一公斤。
水果沙拉如果搭配得好，里面的脂肪和熱量會(huì)非常少，這樣的營養(yǎng)搭配是非常健康的，尤其是對(duì)于常是大魚大肉的朋友換個(gè)品味，進(jìn)行健康的飲食，這樣做對(duì)身體的健康是非常有利的。尤其是對(duì)于脂肪過剩的人群能起到一定的預(yù)防疾病的效果。
晚飯光吃水果有一定的減肥作用，但是這個(gè)方法并不是每個(gè)人都適用，晚餐吃水果減肥也有一些需要注意的問題。比如說晚餐僅僅只吃水果，如果經(jīng)常這樣，那么很容易導(dǎo)致身體營養(yǎng)不良，最后使得身體抵抗力下降，容易患病。晚餐只吃水果，會(huì)使得我們勞累一天之后，身體得不到營養(yǎng)補(bǔ)充，直到第二天精力不好。
有的公司白領(lǐng)，身材已經(jīng)很不錯(cuò)，但還是想著要更苗條一些，晚上如果自己吃飯很多時(shí)候就只吃水果，在自己看來，水果吃了不僅減肥，而且對(duì)皮膚又好還促進(jìn)健康。可是經(jīng)常會(huì)發(fā)生這樣的情形，吃了水果之后反而更想吃東西了，有時(shí)候熬不住就要再繼續(xù)尋覓零食，吃來吃去反而吃得更多了。
“晚餐不吃飯吃水果”，是現(xiàn)在很多年輕人信奉的瘦身法寶，其實(shí)他們不知道吃水果特別容易餓。水果雖然有膳食纖維，但是果糖含量非常高，相對(duì)于同等熱量的淀粉類食物，果糖吸收得特別快，到了體內(nèi)進(jìn)入肝臟，非常容易轉(zhuǎn)化成脂肪，既不利于減肥又很快就會(huì)感覺到饑餓，實(shí)在餓得控制不住就會(huì)吃得更多，反而容易胖。所以我們不建議晚上吃水果代餐。
在傳統(tǒng)印象中，水果低能量，可以多吃，但是水果吃多了，能量也會(huì)超過正常的飲食，比正常吃飯能量還要多。比方說現(xiàn)在夏天有人晚上不吃飯吃半個(gè)西瓜，但是半個(gè)西瓜吃下去，比正常搭配的晚餐能量還要高，水果餐的營養(yǎng)素不全，西瓜吃多了，胰島素分泌就多，脂肪合成就旺盛，特別容易得脂肪肝，同時(shí)胰島素高了，餓得就快，就會(huì)導(dǎo)致越吃越餓，越餓越吃，最后的結(jié)果就是特別容易胖，反而不能起到減肥效果。
要注意一個(gè)問題，那就是所謂的晚餐吃水果減肥，不僅僅是說晚餐只吃水果，實(shí)在正餐吃完之后的情況下，吃一點(diǎn)水果。因?yàn)橛幸恍┧韵氯ブ竽軌虼龠M(jìn)胃排空，減少食物在胃腸停留的時(shí)間，從而避免食物當(dāng)中的脂肪被我們的身體過分吸收，這樣達(dá)到減肥效果。
大多數(shù)水果都有很好的減肥的功效，因?yàn)樗锩娴臒崃勘容^少，水果里面多富含膳食纖維，富含碳水化合物，這對(duì)于減肥來說能夠取得非常好的促進(jìn)的作用，而且水果里面的一些蛋白質(zhì)和維生素又能夠促進(jìn)人體的吸收，那么晚飯吃水果能減肥嗎？我們來看一下這方面的內(nèi)容。
對(duì)于想要減肥的人來說，在晚上適當(dāng)?shù)某砸恍┧怯袦p肥的效果的。但是如果只吃水果，會(huì)容易導(dǎo)致饑餓感加重，因?yàn)樗锩娑嗪兴?，這種酸性的物質(zhì)更容易促進(jìn)消化，另外就是水果里面的糖分也比較高，如果過多的吃水果，反而不利于減肥的效果。
在晚餐的時(shí)候適量的吃水果是有好處的，但是也應(yīng)該稍微吃一點(diǎn)正餐，這樣才能夠避免饑餓感，晚飯要盡早，可以安排在5點(diǎn)到6點(diǎn)之間，如果晚餐太晚，這對(duì)于食物的消化會(huì)帶來不利的影響，也容易導(dǎo)致發(fā)胖的問題。
晚餐的時(shí)候適量的吃水果之外，還應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍┲魇?，比如說吃一些新鮮的蔬菜，吃一些粗糧谷物，一方面這樣容易避免饑餓感，同時(shí)還避免了過多脂肪的攝入。
以上簡單的了解了晚飯吃水果能減肥嗎？在晚飯的時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)水果能夠促進(jìn)消化，能夠避免攝入過多的脂肪，具有減肥的功效，但是也不能一味的吃水果，適當(dāng)?shù)某?，并且要適當(dāng)?shù)脑黾右恍┱突蛘呤鞘卟说牧浚硗庠陲嬍车臅r(shí)候也要細(xì)嚼慢咽，這樣更有飽腹感。
想要減肥成功，并且不傷害身體，晚飯只吃水果減肥是不建議的。并且晚餐吃水果減肥并不是一種非?？焖俚臏p肥方法，并不能達(dá)到三四天就瘦個(gè)幾斤的效果。如果通過晚飯吃水果減肥，那么一個(gè)月也就僅僅只能瘦下去一兩斤。減肥是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，不要貪圖捷徑，更不可以因?yàn)闇p肥而傷害了自己的身體。
一般建議不要通過晚飯后吃水果的方法減肥。完全都沒有營養(yǎng)的保證了，就算瘦下來，那也是不健康的。 早餐要吃好點(diǎn)，就說的雞蛋餅，豆?jié){都是可以的。 午餐的話，建議少吃點(diǎn)米飯，一點(diǎn)一點(diǎn)的減少飯量，（米飯熱量高的嚇人），吃肉的話，不要吃太雜了。多吃青菜，喝湯。 晚飯的話，最好就不吃米飯，如果控制不了必須吃肉的話，就吃單一的肉類吧。比如只吃豬肉，只吃兔肉等。有的人就是堅(jiān)持晚飯只吃蘋果，好像沒幾天就在街上暈了。減肥要科學(xué)哦，要保證自己身體吸收必須的維生素和營養(yǎng)。最主要多運(yùn)動(dòng)，多出汗就好了。
減肥食譜：胡蘿卜蘋果汁，原料：胡蘿卜2根，蘋果1個(gè)。做法：將胡蘿卜洗干凈，切段。蘋果洗凈后切塊；、先將胡蘿卜榨汁，再將蘋果榨汁，去渣，混合、攪拌，并立即飲用。減肥原理：胡蘿卜所含的大量胡蘿卜素能加快新陳代謝，它還含有大量能增加飽腹感和緩解便秘的纖維，是非常理想的減肥食物。用蘋果和胡蘿卜一起榨汁不僅非常美味，還能起到雙重的瘦身效果。
如果采用晚餐吃水果減肥的方法，會(huì)導(dǎo)致我們身體因?yàn)闋I養(yǎng)得不到全面補(bǔ)充，而活力下降，這樣第二天精力不濟(jì)，甚至頭暈眼花，工作效率也會(huì)下降，久而久之，會(huì)導(dǎo)致身體素質(zhì)大不如前，減肥不成功，身體越來越虛弱。所以想要減肥成功，平時(shí)還是應(yīng)該堅(jiān)持鍛煉。
想要科學(xué)正確的減肥，那么多吃一點(diǎn)水果是可以的，但不能夠晚上今天只吃水果。想要減肥，就是控制我們體重增加。體重只會(huì)增加，很大一部分原因是脂肪堆積，吃水果來減肥，主要是利用了水果當(dāng)中脂肪含量少的特點(diǎn)，從而避免身體因?yàn)閿z入過多的脂肪而導(dǎo)致肥胖。當(dāng)然水果減肥也有一些注意，下面來看下介紹。
加餐不妨換成蔬菜，有些減肥的人晚餐吃得過少，加之晚上是上班族鍛煉的主要時(shí)間，睡眠又都比較晚，所以常常餓得難以入眠，形成到夜里就得“加餐”才能入睡。那怎樣吃才能既有飽腹感，又不增肥呢？炸雞、火鍋、啤酒，這些僅僅是舌尖上的“時(shí)髦”，是斷然不健康的。如果晚上實(shí)在太餓要吃東西，不妨吃些低能量密度的食物，如把水果換成蔬菜，黃瓜、番茄、蘿卜等，又健康又有飽腹感。
如果是想減肥的人，晚上最好不喝牛奶，奶類相對(duì)來說還是屬于高蛋白、高脂肪，在睡眠狀態(tài)會(huì)影響機(jī)體的消化和休息，可以改成蔬菜湯、銀耳枸杞羹、蔬菜汁等，既解決了饑餓感，熱量又不高，還補(bǔ)充了維生素、膳食纖維，有利于減肥、降脂、降糖，促進(jìn)健康。 ?
減肥的同時(shí)最好能保持身體的健康，晚餐吃3分飽就可以了，晚上9點(diǎn)之后最好不要吃東西了，水果的話，平時(shí)覺得餓又不是吃飯時(shí)間的時(shí)候就吃，當(dāng)然也不是什么水果都行，最好是糖分少纖維多的水果，蘋果是最好的。
要注意，如果晚餐只吃水果減肥，并且早餐和午餐就吃的很差，那么這樣很容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良，會(huì)使得我們的皮膚看起來很差，并且使得身體缺乏必要的活力，有一些女性朋友每天只吃水果，這樣很容易導(dǎo)致貧血，還容易使得月經(jīng)不調(diào)。
對(duì)減肥是很多人不陌生的，減肥擁有很多方法，在減肥的時(shí)候可以根據(jù)自身清理選擇適合自己的減肥方法，這樣對(duì)減肥才會(huì)有很好幫助，不過減肥的時(shí)候也是要注意，不能隨意的進(jìn)行，對(duì)一些不太了解的減肥方法，在選擇的時(shí)候都是要適量進(jìn)行，這樣對(duì)身體各方面才不會(huì)有影響，那晚餐只吃水果能減肥嗎?
很多人對(duì)晚餐只吃水果能減肥嗎并不是很清楚，這就需要在選擇這樣減肥方法時(shí)候，對(duì)這樣減肥方式進(jìn)行認(rèn)識(shí)，使得在減肥的時(shí)候，都是能夠放心的選擇。
晚餐只吃水果能減肥嗎：
從營養(yǎng)學(xué)角度講，水果并非能量很低的食品，它所含的熱量及糖分高低不同。由于味道甜美很容易吃得過多，其中的糖就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪而堆積。尤其是晚餐大量吃水果，導(dǎo)致脂肪堆積的可能性就更大了。例如每100克草莓大約有30千卡熱量，100克荔枝可以提供約90千卡的熱量，若一次能吃下很多，那攝入的熱量也是不低的。又如夏天，一些女孩只吃西瓜不吃飯，而實(shí)際上，半個(gè)中等大的西瓜便使你在不知不覺中攝入了680千卡的熱量，約相當(dāng)于三碗米飯。所以只吃水果不吃飯，其結(jié)果可能適得其反。
以上就是對(duì)晚餐只吃水果能減肥嗎詳細(xì)介紹，選擇這樣的減肥方法，對(duì)身體脂肪消除沒有太多幫助，而且晚餐只吃水果減肥對(duì)身體也是會(huì)有影響，所以減肥的時(shí)候，在對(duì)這樣方式方法，都是要避免選擇，這點(diǎn)也是要注意的。
對(duì)于減肥人士來說，其在選擇減肥的方法上，是需要進(jìn)行慎重的考慮和選擇的，而水果減肥法，就是一種目前備受減肥者青睞的方式，在生活中，許多人對(duì)于晚餐吃水果能否減肥的問題也是極為關(guān)注的。
很多人都認(rèn)為水果只是含有豐富的纖維素，幾乎不含脂肪和蛋白質(zhì)。如果只吃水果不吃正餐，將不會(huì)攝入熱量可以無節(jié)制地放心食用，既減肥又養(yǎng)顏，一舉兩得。而營養(yǎng)專家指出，從營養(yǎng)學(xué)角度講，水果并非能量很低的食品，它所含的熱量及糖分高低不同。由于味道甜美很容易吃得過多，其中的糖就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪而堆積。
人體的基礎(chǔ)代謝率是供給生理運(yùn)作、維持生命現(xiàn)象(例如：心跳、呼吸、腸胃蠕動(dòng)等)所需，維持以上需求即人體基本的熱量消耗，但為求快速減肥者通常攝取過低熱量，當(dāng)攝取熱量低于人體基本需求時(shí)，人體為了維持正常生理運(yùn)作會(huì)調(diào)整代謝率，使代謝率降低以減少人體的基本熱量消耗。此時(shí)，若恢復(fù)正常熱量攝取，也就是恢復(fù)正常飲食時(shí)，會(huì)因?yàn)榇x率的下降相對(duì)造成過多熱量的攝取。當(dāng)然，這些過多的熱量也就是復(fù)胖的來源。
如果晚上大量的吃水果，更容易使得脂肪堆積。比如：每100克草莓大約有30千卡熱量，100克荔枝可以提供約90千卡的熱量，若一次能吃下很多，那攝入的熱量也是不低。又如夏天，一些女孩只吃西瓜不吃飯，而實(shí)際上，半個(gè)中等大的西瓜便使你在不知不覺中攝入了680千卡的熱量，約相當(dāng)于3碗米飯。所以只吃水果不吃飯，其結(jié)果可能適得其反。
我們都說多吃水果好，可是很多人體所必需營養(yǎng)素水果中的含量很少，如蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、鐵、鋅等微量元素，所以長期用水果代替正餐，會(huì)引起蛋白質(zhì)和鐵的攝入不足，從而引起貧血、免疫功能降低等現(xiàn)象。減肥正確的做法應(yīng)是清淡飲食加上規(guī)律的運(yùn)動(dòng)，水果餐偶爾吃未嘗不可，但不能天天如此。
從減肥的角度來看，快速的節(jié)食減肥并不科學(xué)。一般快速減肥者以過低熱量的飲食供給一天所需，或是以節(jié)食、減肥食品等方式，以達(dá)到短時(shí)間內(nèi)瘦下來的目的，當(dāng)瘦到目標(biāo)體重后，恢復(fù)正常飲食時(shí)，雖仍注意熱量攝取，但還是會(huì)發(fā)胖，體重還是會(huì)增加，其實(shí)就是因?yàn)榇x率降低了。
從文中對(duì)晚上吃水果是否能夠減肥的問題分析可知，人們在晚餐時(shí)依靠吃水果減肥的方法其實(shí)是不可行的，與減肥效果恰恰相反的是，晚餐只吃水果的方法反而更容易加劇身體內(nèi)脂肪的積聚。
晚飯是可以通過吃水果沙拉來減肥的，要注意水果沙拉的合理搭配，適當(dāng)增加水分多的水果。另外需要注意對(duì)沙拉醬的選擇，一是要選擇信得過的品牌，二是要選擇成分里含有的脂肪較少的品牌。做到這兩樣，進(jìn)行合理的水果搭配是能夠做到既讓人產(chǎn)生很好的飽感，同時(shí)也具有很好的瘦身效果。
蛋丁蔬菜沙拉
功效：三星減肥食物
主料：雞蛋 100克 土豆 50克 青豆 50克 玉米（鮮） 50克 柿子椒 50克 調(diào)料：鹽 1克 味精 1克 胡椒粉 1克 色拉醬 40克 各適量
做法：1. 將雞蛋煮熟，晾涼后剝?nèi)サ皻で卸。?. 青豆、玉米粒煮熟，撈出控水；3. 紅柿子椒切粒焯熟；4. 土豆蒸熟，取出碾成泥；5. 將所有的食材放入碗中，加調(diào)料拌勻即可。
蔬菜沙拉
功效：四星減肥食物
主料：圓白菜 200克 番茄 80克 黃瓜 60克 輔料：青椒 30克 洋蔥 30克 調(diào)料：色拉油 15克 鹽 2克 檸檬汁 20克 蜂蜜 10克 各適量
做法：1.把所有準(zhǔn)備好的材料（圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒、洋蔥）分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片。2.把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。3.最后，把所有的調(diào)味料（色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜）混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以了。
水果沙拉能夠減肥的原理就在于，在水果沙拉中含有的脂肪非常少，而且里面有豐富的碳水化合物與維生素，一方面能夠滿足晚間人體所需的營養(yǎng)，同時(shí)也不會(huì)因?yàn)轲囸I感造成的睡眠不良。當(dāng)然要注意對(duì)沙拉醬的選擇，另外也可以自制沙拉醬。
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