清肺潤肺湯有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談。”從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供清肺潤肺湯有哪些,希望能為您提供更多的參考。
時代發(fā)展經(jīng)濟得到較大的提升,擁有私家車已經(jīng)不是夢想,而隨著汽車的增多出現(xiàn)的問題就是我們呼吸的空氣受到了很大的污染,還有平時抽煙以及聞二手煙等等各種因素導致我們的肺部遭受到了很大的侵害,在這里是建議大家平時外出帶上口罩,平時在家多做點可以清肺潤肺的湯水。
一、胡蘿卜排骨湯
1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈,排骨斬塊,姜切塊,蒜剝好。
2、排骨焯熱水,去掉血沫子備用。
3、在鍋內(nèi)加水,用猛火煲至水滾,然后加入上述全部材料,滴幾滴黃酒。
4、改用中火繼續(xù)煲2小時。
食療功效:胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝,促進血液循環(huán),維持呼吸道黏膜的完整性,保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強抗氧化能力,有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復肝臟的重要營養(yǎng)素,長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充。排骨肥瘦適宜,不會攝入過多膽固醇,并且還具有滋陰壯陽、益精補血的功效,內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,為強身健體、補充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補氣的功效,和大肉一起食用,平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。
二、香蕉銀耳蓮子湯
1、干銀耳泡水2小時,揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵。
2、鮮蓮子剝開殼,若用干蓮子則泡水2小時。
3、香蕉去皮,切小片。
4、將所有材料放入鍋中,小火慢煮半小時。
食療功效:香蕉被稱為“智慧之果”,傳說佛祖釋迦牟尼就是因為吃了香蕉而獲得智慧。香蕉中含有大量快樂素5-羥色胺,影響大腦活動的每一方面,產(chǎn)生愉悅神經(jīng)遞質(zhì),還能保護腦細胞免受“神經(jīng)興奮毒素”的侵害。另含有維生素A能提高機體免疫力,維持正常生殖力,維生素B1有保護神經(jīng)元的作用。銀耳益氣清腸,滋陰潤肺,強心安神,其中的多糖成分可以提高機體對強刺激的耐受力。蓮子中的生物堿有抗心律不齊、降血壓、鎮(zhèn)靜的作用,其中的糖類對體弱者有補虛的作用,還能克制過度的欲望,令人心平氣靜。
本文中介紹到的這兩款清肺潤肺湯水效果真的很是明顯,而且食材也都是很經(jīng)濟又方便購買的,各自有的食療功效也為大家做了詳細的解答。大家可以親自動手嘗試煲出一鍋愛心湯,為自己,為全家人的健康盡上一份自己的力量。
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養(yǎng)生專家提示,現(xiàn)在的季節(jié)空氣干燥,這對損傷我們的肺臟健康,因此,這個時候你應該注意清肺潤肺。下面,專家教你用健康喝湯的方法,利用簡單的湯品來達到清肺潤肺的目的,一起來看看吧。
一、胡蘿卜排骨湯
做法:
1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈,排骨斬塊,姜切塊,蒜剝好。
2、排骨焯熱水,去掉血沫子備用。
3、在鍋內(nèi)加水,用猛火煲至水滾,然后加入上述全部材料,滴幾滴黃酒。
4、改用中火繼續(xù)煲2小時。
食療功效:
胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝,促進血液循環(huán),維持呼吸道黏膜的完整性,保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強抗氧化能力,有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復肝臟的重要營養(yǎng)素,長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充。排骨肥瘦適宜,不會攝入過多膽固醇,并且還具有滋陰壯陽、益精補血的功效,內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,為強身健體、補充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補氣的功效,和大肉一起食用,平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。
二、茯苓柚子飲
做法:
1、柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干凈備用
2、鍋內(nèi)加入冷水,把柚子丁和茯苓放入,用小火煎煮到出汁
3、濾去廢渣,倒入杯中,加冰糖調(diào)勻(糖尿病人不加),即可飲用。
食療功效:
現(xiàn)代藥理學分析,柚子皮中含有類黃酮成分,有抗炎殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質(zhì)維生素C以及類胰島素成分鉻,能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。還含有高血壓患者必須補充的微量元素鉀,由于幾乎不含鈉,因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者(腎功能不全伴有高鉀血除外)最佳的水果。其中的葉酸成分,孕婦食用后會有預防貧血和促進胎兒發(fā)育的功效。茯苓具有利水祛濕、健運脾肺、寧心安神的功效。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細胞活性及保肝臟作用。
三、翡翠南瓜湯
做法:
1、將嫩小南瓜去籽連皮切絲,越細越好。
2、雞蛋打成蛋液;肉碎加少許淀粉和少量的油鹽攪拌腌制15分鐘。
3、鍋中水燒開,放南瓜絲,5分鐘后湯呈淡黃色時,把肉碎放進湯中攪拌,隨后在熄火前把蛋液以畫弧形倒進湯中。
4、根據(jù)個人喜好加入適量的鹽花調(diào)味。
食療功效:
南瓜富含維生素B6和鐵,這兩種營養(yǎng)素能幫助身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部運作惟一的燃料,能制造好心情。中醫(yī)講南瓜性溫味甘,潤肺益氣?,F(xiàn)代醫(yī)學實驗表明,南瓜還有預防前列腺疾病,防治動脈硬化,保護胃黏膜的作用。南瓜皮含有果膠,可幫助皮膚保持水分。雞蛋和肉碎含有豐富的完全氨基酸,并且非常容易吸收。尤其是雞蛋,含有大量卵磷脂、腦磷脂和類固醇,是絕好的增強記憶力的健腦食品,并可提高人體血漿蛋白量,促進肝細胞再生。肉蛋中含有的維生素B6,也有助于清除體內(nèi)的致癌物質(zhì)。
這幾款湯品的制作方法簡單,你在家中就可以來嘗試。如果你也想清肺潤肺,那今天的湯品就會非常適合你來飲用了。專家提示,無論你是否有肺部健康問題,經(jīng)常清肺潤肺都是很好的養(yǎng)生方。
現(xiàn)在越來越多的人注重養(yǎng)生,在霧霾日益嚴重的今天,就需要大家對清肺潤肺做一些工作了,所以在這個時候必然會想到的是一些清肺潤肺的食物,那么這個時候可以多吃些柿子花生,或者是喝些豆?jié){的方式來進行緩解。
1、柿子
中醫(yī)認為,柿子性寒味甘微澀,歸肺、脾、胃、大腸經(jīng),具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。對于秋燥咳嗽有痰的人來說,吃點柿子能有效潤肺化痰。
但值得一提的是,對于便秘的患者來說,澀的柿子不要吃,如果柿皮較澀,也最好去皮食用。因為澀的食物大多含有豐富的鞣酸,這是一種收斂物質(zhì),對大便有收斂作用,容易造成大便的干結(jié)等,加重便秘癥狀。去皮后,柿子肉中的膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便,緩解便秘癥狀。
2、花生
花生中含有大量的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用,還能夠增強記憶,可以幫助提高寶寶的記憶力,對寶寶有很大的益處。
所以,凡肺虛之人,不分肺氣虛或肺陰虛,都適宜用花生水煮服食,不可炒后食用。
3、豆?jié){
中醫(yī)認為,豆?jié){有利水、潤燥、清肺化痰效果,很適合秋天飲用。豆?jié){中含有類似人體的女性荷爾蒙,有助皮膚光滑白皙,也可維持體態(tài)。豆?jié){的不飽和脂肪酸高、纖維多,且卵磷脂可以健腦,并可調(diào)節(jié)血脂、增加鈣和骨質(zhì)密度,改善停經(jīng)后的更年期癥狀。
蔬菜是人們每天都不可缺少的食物,吃蔬菜不僅是為了填飽肚子,更是因為蔬菜中的營養(yǎng),有的時候蔬菜還具有很多解決身體疾病的用途,比如說感冒咳嗽等等,有一些蔬菜就具有清肺潤肺的功效,或許多吃一些這樣的蔬菜就能能夠解決問題呢,那么清肺潤肺的蔬菜有哪些呢?
白蘿卜:清肺潤喉,是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂,進而預防癌癥發(fā)作,蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶,能夠有效促進食物的消化和吸收。
銀耳:銀耳被稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,但價格昂貴,而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
橄欖:有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時含服些青橄欖,可使咽喉清爽,如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露,可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。
百合:百合味甘、性微寒,歸心、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等癥狀。
北沙參:此外,北沙參還具有治療慢性胃炎、慢性萎縮性胃炎,糖尿病,脾胃氣陰兩虛,食欲減退,消化不良,神疲乏力,口干少律,陰虛咳血,慢性遷延性肝炎等作用。
這些都是對清肺潤肺具有幫助的呢,如果遇到了肺部的小毛病,就可以買一些來吃。百合、白蘿卜、橄欖、銀耳、北沙參等都是潤肺清肺的好東西呢,上文介紹了這么多種,大家也知道了清肺潤肺的蔬菜有哪些了吧,有需要的時候便可試試。
我們都知道肺臟是人體比較重要的器官,我們的呼吸和肺臟有著密不可分的聯(lián)系,現(xiàn)在我們身邊的環(huán)境都不是很好,霧霾天氣特別多,我們總是會在不經(jīng)意間吸入肥內(nèi)很多的臟東西,或者是有毒物質(zhì),就像是經(jīng)常吸煙和吸二手煙一類的朋友,他們的肺臟都需要好好的清理,那么清肺潤肺食物有哪些呢?一起來看看吧!
? ?1百合:百合味甘、性微寒,歸心、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等癥狀。
? 2梨:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見的清肺食物,可以將它蒸著吃,可以煮湯,還可以搗泥成梨糕,可清肺,治療咽喉痛,效果極佳。
? 3白蘿卜:清肺潤喉,是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂,進而預防癌癥發(fā)作,蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶,能夠有效促進食物的消化和吸收。
? 4銀耳:銀耳被稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,但價格昂貴,而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
? ?現(xiàn)在我們了解了清肺潤肺食物,這樣就可以根據(jù)自己的情況多吃一些上面的食物,當然了不吸煙的朋友,也可以多食用一些,就算肺部挺好的,也可以做預防的作用,我們很多時候都不會好好的養(yǎng)生,身體都是靠養(yǎng)的,養(yǎng)護器官就是養(yǎng)護我們的身體。
現(xiàn)在天氣漸漸的轉(zhuǎn)涼了,秋意也漸漸的轉(zhuǎn)濃,天高氣爽的,就空氣中都有著一絲絲干燥的感覺,皮膚也開始缺水了,這樣的時節(jié)很容易肺炎旺的,早晚的溫差大也讓人比較容易呼吸道感染,那么這個時候,也就要調(diào)節(jié)飲食,多吃一些潤肺清肺的食物來緩解這種情況的產(chǎn)生,下面就來給大家介紹一些潤肺清肺的食物。
1、百合:百合味甘、性微寒,歸心、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等癥狀。
2、梨:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見的清肺食物,可以將它蒸著吃,可以煮湯,還可以搗泥成梨糕,可清肺,治療咽喉痛,效果極佳。
3、白蘿卜:清肺潤喉,是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂,進而預防癌癥發(fā)作,蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板。
4、銀耳:銀耳被稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,但價格昂貴,而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
5、無花果:除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無論干鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時,吃上幾顆會減輕疼痛,很快恢復。肺熱、聲音嘶啞時,服用冰糖水煎無花果,可起到去火消啞的作用。
上面給大家推薦了幾個潤肺清肺的食物,這些在日常生活中也是相當常見的,像百合、梨、白蘿卜、銀耳、無花果,本就是很多人平日時也很愛吃,在這個時節(jié)里也是應當多吃才對,好吃而又清潤也就兩全其美了,何不嘗試一下了,其實還有美容的功效哦。
水果是人們必不可少的食物,人們所需的許多的營養(yǎng)都是從水果中得到的。一些水果對人來說還可以清肺潤肺,大家都知道,雪梨是可以清肺潤肺還有治療咳嗽的,其實還有許多水果都有如此一樣的功效,清肺潤肺、化痰止咳等等,那么大家還知道清肺潤肺水果有哪些嗎?
1、葡萄。葡萄營養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制干后,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。
2、石榴。石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者,可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
3、甘蔗。甘蔗汁性平味甘,為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品,能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔,有“天生復脈湯”之美稱。中醫(yī)常把其作清涼生津劑,用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。
4、梨。梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
5、大棗。大棗能養(yǎng)胃和脾、益氣生津,有潤心肺、調(diào)營衛(wèi)、滋脾土、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋痢、婦女臟燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等癥,是一味用途廣泛的滋補良藥。
6、柑桔。柑桔性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
7、柿子。柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。
這些水果原來還有這么好的作用,上文介紹了這么多清肺潤肺水果,大家對這些水果又有了更多的認識了吧,柿子、大棗、柑桔、甘蔗、梨等水果,都是清肺潤肺的佳品呢,你都記住這些水果了嗎,在有需要的時候就可以選擇它們哦。
很多吸煙的朋友們,都知道這樣長期吸煙會很傷肺,但是由于煙癮難戒,所以在抽煙之后,大家就想著能夠做什么最大程度上保護下我們的肺部。其實,為了肺的健康除了要少吸煙外還應該多吃一些護肺食物。今天我們就從健康飲食的角度出發(fā),向大家推薦幾種常見的養(yǎng)肺食物。
煙酒,是男人生意場上不可少的兩樣東西,煙酒傷身,但是適當?shù)倪\用可以調(diào)節(jié)氣氛、增加交流,每位男性都應該學學如果降低煙酒對身體的危害,喝酒可以學學一些技巧,而吸煙則沒有什么技巧可言,唯一能做的就是少抽,多吃些清肺的食物,那么,長期抽煙的人吃什么清肺呢?
中醫(yī)認為肺為嬌貴的臟器,香煙為熱毒燥邪,最易傷肺,燥熱侵襲肺臟,致肺氣郁閉,火毒上薰,灼液成痰,最終引起多種癥狀。在這里,我們介紹幾種飲食方法,通過“食療”來預防煙源性疾病,減少吸煙的危害。
1、豬肺橄欖湯
材料:豬肺、橄欖。
做法:首先將豬肺清洗干凈(要反復洗很多遍);青橄欖5-6顆,洗干凈備用。然后,將橄欖切成兩半或直接整個拍破,豬肺切片,再洗一次備用;用滾開的水將豬肺的血水和氣泡去掉。接著,橄欖和水一起放下去,燉20-30分鐘。直到燉到橄欖軟了,湯汁里冒出很濃的橄欖香之時,把豬肺放下去煮5-10分鐘。最后,關(guān)火,用勺子將湯上的氣泡撈掉。
功效:這道湯可以潤肺利咽,生津又解毒。
2、蒜蓉西蘭花
材料:西蘭花、大蒜、鹽、雞精;
做法:西蘭花用小刀分成小朵;鍋內(nèi)水燒沸,加入鹽適量,滴入幾滴食用油,將西蘭花焯水幾分鐘后撈出;炒鍋內(nèi)放油,燒至5成熱,下蒜蓉炒香,下西蘭花翻炒幾下,撒入雞精起鍋即可。
功效:西蘭花富含的蘿卜硫素,是一種常見抗氧化劑,能激活一種信號通道,使細胞發(fā)揮“清道夫”作用,讓肺部保持清潔,預防感染,有助肺部清除有害細菌。
3、杏仁雪梨山藥糊
材料:北杏仁10克、雪梨1個、淮山米粉適量、白糖適量
做法:北杏仁開水浸泡,去掉衣,洗凈備用;雪梨去皮,去蒂去梨心,切成小塊,和杏仁一同放入果汁機中,充分攪拌均勻。將打成泥狀的雪梨杏仁,加入淮山米粉、白糖、加入適量的清水調(diào)成糊狀。然后燒開,注意煮的時候要不斷的攪拌。煮熟之后即可食用。
功效:杏仁、雪梨、山藥都是能養(yǎng)陰潤肺的佳品,建議煙民們不妨常吃杏仁雪梨山藥糊這道藥膳。
4、川貝雪梨豬肺湯
材料:豬肺120克、川貝母9克、雪梨1個。
做法:豬肺洗干凈之后,切成小塊,加入燒開的開水中煮5分鐘,撈起之后用干凈的冷水沖洗干凈,然后瀝干水分備用;川貝母洗干凈之后打碎備用;雪梨不用去皮,清洗干凈之后將蒂切走,梨心去掉,梨肉切成小塊狀;湯鍋中加入適量的清水,全部材料一同放入,大火燒開之后,轉(zhuǎn)成文火再煲2個小時,加入適量的調(diào)味料即可飲用。
功效:有潤肺化痰止咳的功效??捎糜谏虾粑腥?、支氣管炎等屬肺燥者。川貝母性味苦甘微寒,功能潤肺、鎮(zhèn)咳、祛痰。雪梨性味甘微酸涼,有潤肺生津、清熱化痰的作用。
5、胡蘿卜排骨湯
材料:胡蘿卜、排骨、陳皮。
做法:將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈,排骨斬塊,姜切塊,蒜剝好。排骨焯熱水,去掉血沫子備用。在鍋內(nèi)加水,用猛火煲至水滾,然后加入上述全部材料,滴幾滴黃酒。改用中火繼續(xù)煲2小時。
功效:胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝,促進血液循環(huán),維持呼吸道黏膜的完整性,保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強抗氧化能力,有間接防癌功效。排骨具有滋陰壯陽、益精補血的功效,陳皮有和中治胃、消食補氣的功效。
上面的文章就是小編為大家整理的一些對于保養(yǎng)肺部很好的一些清肺潤肺湯,這些食物可以幫助吸煙者清肺,但是想要降低煙對身體的危害,最根本的還是要控制吸煙的量,少抽煙。多進行體育鍛煉,增強自身免疫力。
吸煙對身體有害是我們大家都知道的一個不爭的事實,吸煙者往往容易出現(xiàn)喉嚨難受不適的癥狀,而且肺部的健康也容易受到影響,如果實在是無法將煙癮戒掉,那就一定要考慮給自己潤喉清肺,在這里我們給大家介紹幾種可以幫助潤喉清肺的湯品,一起來了解下吧
清肺潤喉湯:材料:豬肺喉,橄欖1.豬肺喉洗凈,用水氽燙一下,再用流動水洗掉血沫。
2.橄欖幾顆洗凈備用(想要入味點可以用刀拍破,不過我是用整顆沒有弄破的)。
3.鍋中再接水燒開,放入材料后煮2個小時。
4.加鹽調(diào)味就可以,最后灑上芹菜末,熄火,就可以喝了。,烹入醋,倒清湯,加入山藥片、豌豆莢段、香菇、胡蘿卜、紅薯片煮沸,加入鹽調(diào)味即可。
蓮藕黑豆湯
蓮藕400克,黑豆、腐竹各80克,黑棗10克。陳皮、姜片、鹽。
蓮藕去皮,洗凈,切厚片;陳皮用溫水泡軟洗凈;黑棗洗凈,去核備用。腐竹入清水中泡軟,切成小段;黑豆揀去雜質(zhì)洗凈,入干鍋中炒至豆殼裂開。鍋置火上,倒入適量清水大火煮沸,放入蓮藕片、黑棗、黑豆、陳皮、姜片,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮2小時,下腐竹段煮熟,加鹽調(diào)味即可。
上面就是關(guān)于潤喉清肺湯的介紹了。潤喉清肺對于吸煙者來說是相當重要的,當然了,也不是說不吸煙的人就不需要潤喉清肺,在平時生活中,我們還是有必要適當?shù)慕o自己潤潤喉、清清肺,使肺部能夠更好的保持在健康狀態(tài)。
秋轉(zhuǎn)冬的季節(jié)溫度下降、天氣干燥,最容易患上各種呼吸道疾病,咳嗽就是最為常見的癥狀,咳嗽傷肺是大家都知道的一個事實,所以在這個季節(jié)最好是家里多準備一些可以清肺潤喉的湯水,不僅美味還有養(yǎng)生并且治療疾病的功效,小孩老人都適合飲用,下面就為大家介紹幾種湯水的制作方法。
一、豬肺喉湯
1.豬肺喉洗凈,用水氽燙一下,再用流動水洗掉血沫。
2.橄欖幾顆洗凈備用(想要入味點可以用刀拍破)。
3.鍋中再接水燒開,放入材料后煮2個小時。
4.加鹽調(diào)味就可以,最后灑上芹菜末,熄火,就可以喝了。
二、枸杞梨湯
1.準備好雪梨一個,去皮后切成小片。
2.入冷水鍋,水沫過梨的三分之一,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火15分鐘~20分鐘,然后下枸杞一把,冰糖適量,約10克~12克。
3.待5分鐘起鍋即可食用。
三、冰糖川貝燉雪梨
1.把梨削去皮、切開約三分之一的頂部,挖去梨核,注意不要挖透底部。
2.把梨清理干凈后放入冰糖、川貝粉。把梨頂蓋回去。(最好不要添加水)
3.隔水蒸1--1.5小時,如果用高壓鍋時間可適當縮短些。
4.梨肉梨湯全部吃光,藥效最好。
清肺潤喉湯的幾種制作方法已經(jīng)在上文中為大家做了介紹,口味不同有甜有咸正好能滿足口味不同的朋友。除了飲食之外還需要提醒大家,天氣轉(zhuǎn)涼早晚溫差大,在外出的時候一定要記得保暖并且?guī)弦患馓祝苑罋w家較晚時可以御寒。
做法:
1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈,排骨斬塊,姜切塊,蒜剝好。
2、排骨焯熱水,去掉血沫子備用。
3、在鍋內(nèi)加水,用猛火煲至水滾,然后加入上述全部材料,滴幾滴黃酒。
4、改用中火繼續(xù)煲2小時。
食療功效:
胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝,促進血液循環(huán),維持呼吸道黏膜的完整性,保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強抗氧化能力,有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復肝臟的重要營養(yǎng)素,長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充。排骨肥瘦適宜,不會攝入過多膽固醇,并且還具有滋陰壯陽、益精補血的功效,內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,為強身健體、補充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補氣的功效,和大肉一起食用,平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。
二、茯苓柚子飲
做法:
1、柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干凈備用
2、鍋內(nèi)加入冷水,把柚子丁和茯苓放入,用小火煎煮到出汁
3、濾去廢渣,倒入杯中,加冰糖調(diào)勻(糖尿病人不加),即可飲用。
食療功效:
現(xiàn)代藥理學分析,柚子皮中含有類黃酮成分,有抗炎殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質(zhì)維生素C以及類胰島素成分鉻,能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。還含有高血壓患者必須補充的微量元素鉀,由于幾乎不含鈉,因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者(腎功能不全伴有高鉀血除外)最佳的水果。其中的葉酸成分,孕婦食用后會有預防貧血和促進胎兒發(fā)育的功效。茯苓具有利水祛濕、健運脾肺、寧心安神的功效。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細胞活性及保肝臟作用。
做法:
1、將嫩小南瓜去籽連皮切絲,越細越好。
2、雞蛋打成蛋液;肉碎加少許淀粉和少量的油鹽攪拌腌制15分鐘。
3、鍋中水燒開,放南瓜絲,5分鐘后湯呈淡黃色時,把肉碎放進湯中攪拌,隨后在熄火前把蛋液以畫弧形倒進湯中。
4、根據(jù)個人喜好加入適量的鹽花調(diào)味。
食療功效:
南瓜富含維生素B6和鐵,這兩種營養(yǎng)素能幫助身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖,葡萄糖正是腦部運作惟一的燃料,能制造好心情。中醫(yī)講南瓜性溫味甘,潤肺益氣?,F(xiàn)代醫(yī)學實驗表明,南瓜還有預防前列腺疾病,防治動脈硬化,保護胃黏膜的作用。南瓜皮含有果膠,可幫助皮膚保持水分。雞蛋和肉碎含有豐富的完全氨基酸,并且非常容易吸收。尤其是雞蛋,含有大量卵磷脂、腦磷脂和類固醇,是絕好的增強記憶力的健腦食品,并可提高人體血漿蛋白量,促進肝細胞再生。肉蛋中含有的維生素B6,也有助于清除體內(nèi)的致癌物質(zhì)。
做法:
1、干銀耳泡水2小時,揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵。
2、鮮蓮子剝開殼,若用干蓮子則泡水2小時。
3、香蕉去皮,切小片。
4、將所有材料放入鍋中,小火慢煮半小時。
食療功效:
香蕉被稱為“智慧之果”,傳說佛祖釋迦牟尼就是因為吃了香蕉而獲得智慧。香蕉中含有大量快樂素5-羥色胺,影響大腦活動的每一方面,產(chǎn)生愉悅神經(jīng)遞質(zhì),還能保護腦細胞免受“神經(jīng)興奮毒素”的侵害。另含有維生素A能提高機體免疫力,維持正常生殖力,維生素B1有保護神經(jīng)元的作用。銀耳益氣清腸,滋陰潤肺,強心安神,其中的多糖成分可以提高機體對強刺激的耐受力。蓮子中的生物堿有抗心律不齊、降血壓、鎮(zhèn)靜的作用,其中的糖類對體弱者有補虛的作用,還能克制過度的欲望,令人心平氣靜。
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