淮山和什么食物能在一起煲湯
春季養(yǎng)生煲什么湯。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“淮山和什么食物能在一起煲湯”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
淮山大家都知道，淮山的另一種叫法就是山藥，山藥滋補老少皆宜，可以直接炒食也能做成山藥粥，食用山藥粥補氣養(yǎng)神還有美容等一系列的養(yǎng)生功效，但單一的食用山藥口感上會比較單調(diào)，那么淮山和什么食物能在一起煲湯飲用又不影響其原有功效呢？一起了解下。
一、山藥藥膳湯
配方：山藥5克、玉竹10克、麥冬10克、枸杞5克、鴿子1只。
制法：先將汆過的鴿子肉放入鍋中煎炒，然后加入高湯或開水；水煮沸后將肉撈至湯罐中，再把洗凈的藥料放入鍋中，煮熟后將湯倒進(jìn)罐中，文火煮9分鐘；出鍋前加入鹽、味精、雞精等調(diào)味料，這道湯就大功告成。特點：中醫(yī)認(rèn)為天為陽、地為陰，而鴿子體內(nèi)吸收了大量的自然陽氣，故鴿肉可以治療腎精不足引起的的身體虛弱；而山藥、玉竹和麥冬的合用，又能起到滋養(yǎng)肺陰的作用，這道湯特別適合大病之后的病人。
二、洋參淮山烏雞湯
原料：西洋參15克，淮山30克，紅棗20克，烏雞250克，生姜三片。
做法：將西洋參洗凈切薄片，淮山、紅棗洗凈。烏雞洗凈，斬件，放入沸水中煮3分鐘，撈起，備用。把全部用料放入瓦煲內(nèi)，加入清水適量。先用武火煮沸，繼用文火煮1小時左右，調(diào)味即可飲湯食肉。
三、山藥羊肉湯
原料：羊肉500克，山藥150克，姜、蔥、胡椒、料酒、鹽各適量。
制法：首先將羊肉切成片；淮山去皮切片；姜洗凈后拍破；蔥洗凈待用。然后鍋內(nèi)放水，投入羊肉片，加姜燒滾，撈出羊肉片待用。最后山藥與羊肉片一起放入鍋中，注入清水適量，加生姜、蔥、胡椒、料酒，先用大火燒沸后，撇去浮沫，改小火燉至熟爛。
淮山可以和什么食物在一起煲湯的問題，相信大家通過上文中介紹的幾款山藥制作方法就能完全的了解了，其實除了以上可以與山藥一起搭配的食材之外，還有很多食物與山藥搭配都能產(chǎn)生不一樣的食補效果，但是體質(zhì)容易過敏的人在食用的時候要慎重喔。
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吃貨們的最終目標(biāo)就是為了吃盡天下美食，于是各種各樣的吃法，各種各樣的搭配就開始了，所有的食物都成為了吃貨們無盡的搭配材料，但是食物之間是有相生相克的法則的，有些食物搭配在一起是有毒的，所以我們一定要了解一些食物的法則哦，那雞蛋和魚能同吃嗎？下面我們一起來看看吧。
不同的魚相克的食物不一樣的。
一： 草魚沒有相克的食物。
二： 帶魚，鱸魚：
魚忌用牛油、羊油煎炸；不可與甘草、荊芥同食。
三：鯉魚：
鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。
四：鯽魚：
鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。
五： 甲魚：
甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
六： 大黃魚：
大黃魚不能與中藥荊芥同食；吃魚前后忌喝茶；不宜與蕎麥同食。
七： 青魚：
青魚忌與李子同食；青魚忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥、白術(shù)、蒼術(shù)同食。
所以魚和雞蛋是可以同時吃的。但是魚和雞蛋不建議同時吃，兩者均為優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，在一起的吃的情況下，影響蛋白的吸收。
看完上面的這些，我們知道并不是所有的魚類都是和雞蛋不能搭配的，各種魚類的營養(yǎng)成分不同，當(dāng)然和雞蛋的搭配就不同。能做出美味健康的食物才是我們最關(guān)心的事情，那現(xiàn)在你知道雞蛋和魚能同吃了嗎？祝您能早日嘗盡天下的美食，做一個合格的吃貨。
雖然我們都知道蜂蜜這種東西對于美容養(yǎng)顏是有很大幫助的，但是我們要知道蜂蜜與一些食物是具有相克的問題，所以我們建議大家最好是要對于蜂蜜水的用法有一定的了解。一般蜂蜜水是不能跟韭菜以及豆?jié){等蛋白質(zhì)一起飲用的，容易發(fā)生中毒的情況，希望你們可以引起重視。
豆?jié){蜂蜜不宜沖食，豆?jié){蛋白質(zhì)含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，還含少量有機(jī)酸，兩者沖兌時，有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。
蜂蜜不宜開水沖飲，蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，還含有豐富的酶、維生素和礦物質(zhì)，是一種營養(yǎng)豐富的甜味食品。食用時，最好用不超過60攝氏度的溫開水沖服。如用沸味，而且還會破壞營養(yǎng)成分。單維生素C就損失1/5，甚至1/2。
蜂蜜與韭菜相克，韭菜含水量有豐富的維生素C，和蜂蜜同時食用，所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質(zhì)銅、鐵離子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通腸，韭菜含有豐富的纖維素能導(dǎo)瀉，二者同食，能導(dǎo)致腹瀉。 鯽魚與蜂蜜相克:同食會中毒。
文章詳細(xì)的為我們介紹了蜂蜜水不能喝什么食物一起食用，希望大家可以記住，這對于你們在生活中利用蜂蜜水是有很大幫助的。一般我們在生活中利用蜂蜜水這種東西，我們要知道蜂蜜水是不能用開水沖飲的，最好是用涼水。
西紅柿作為平時生活中最常見的一種食材，其實能夠與很多食物搭配在一起吃，而且味道都還算不錯。最簡單的西紅柿做法就是西紅柿炒雞蛋了，因為很多剛剛學(xué)習(xí)廚藝的朋友都是先學(xué)這道菜。其實西紅柿也可以與一些保健營養(yǎng)品搭配在一起，那么問題來了，西紅柿和海參能在一起吃嗎?
海參不可和西紅柿、葡萄、石榴、青果等食物進(jìn)行同時食用，而這些水果中含有較多的酸醒物質(zhì)，海參中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分，同時食用會出現(xiàn)、惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。海參不宜與甘草酸、醋同食。一般認(rèn)為海參可以補腎、養(yǎng)血，食療價值都相對來說很高?？墒?，做海參時如果放了醋，在營養(yǎng)上就會大打折扣。海參雖好但并不是人人可以食用，有過敏的人，以及有痛風(fēng)，尿酸過高的人都不宜吃海參。
海參功能主治
補腎益精，養(yǎng)血淘燥。治精血虧損，虛弱勞怯，陽痿，夢遺，小便頻數(shù)，腸燥便艱。
①《本草從新》：補腎益精，壯陽療痿。
②《藥性考》：降火滋腎，通腸潤燥，除勞怯癥。
③《食物宜忌》：補腎經(jīng)，益精髓，消痰涎，攝小便，壯陽療痿，殺瘡蟲。
④《綱目拾遺》：生百脈血，治休息痢。
⑤《本草求原》：潤五臟，滋精利水。
⑥《隨息居飲食譜》：滋陰，補血，健陽，潤燥，調(diào)經(jīng)，養(yǎng)胎，利產(chǎn)。凡產(chǎn)后、病后衰老跺睿宜同火腿或豬羊肉煨食之。
⑦《現(xiàn)代實用中藥》：為滋養(yǎng)品。治肺結(jié)核，神經(jīng)衰弱及血友病樣的易出血患者，用作止血劑。
相信大家都知道生活中有許多的食物同食都是相克的，豬肝和玉米都是我們生活當(dāng)中最為常見的兩種食物，并且這兩種食物都具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，很多人都會用這兩種食物來做菜，不過有些人擔(dān)心玉米和豬肝一起做菜的話會相克，都不敢做，那么，玉米和豬肝能一起吃嗎?
玉米和豬肝能一起吃嗎?豬肝和玉米不會相克，是可以一起吃的(豬肝可以補肝明目，長期戰(zhàn)斗在電腦顯示屏一線的同志們，請務(wù)必多吃，玉米和豬肝搭配，口感清甜爽口，還可以起到解膩和降脂的作用)。土豆，被認(rèn)為是世界上最偉大的的食物之一。它的功效很多，與它相克的食物主要有：柿子、香蕉、西紅柿、石榴牛肉。所以玉米、土豆、豬肝是可以同食的。
主料:甜玉米一根 番茄兩個 豬肝一小塊 姜絲少許
玉米番茄豬肝湯的做法步驟
1. 所有食材洗凈。豬肝上如有筋膜要剪掉，切成薄片，一個大碗里放大半碗清水，把豬肝放入浸泡20分鐘左右。
2. 玉米切成小段，砂鍋中放半鍋清水，放入玉米段和姜絲，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煲10分鐘。
3. 鍋中玉米煲10分鐘后，番茄切塊放入鍋中一起煲。
4. 把浸泡好的豬肝用流動水沖洗一遍，瀝干，放料酒，少許鹽和淀粉抓勻腌制備用。
5. 番茄入鍋10分鐘左右，開蓋加鹽和雞精調(diào)好味，關(guān)火。把腌制好的豬肝用筷子一片片夾起浸入湯中，即可上桌。
小貼士
1. 豬肝腌制前用清水浸泡可以泡出豬肝中的血水和可能存有的毒素。
2. 番茄在煲湯的中途放入，既能避免番茄因放的太早、煮的時間太長散掉，導(dǎo)致湯混濁，又能避免番茄在鍋中時間太短，導(dǎo)致湯中沒有番茄味道。
3. 豬肝很容易熟，所以這個湯要關(guān)火后再把豬肝用筷子一片片夾起浸入湯中，用湯的余溫足夠把豬肝燙熟，這樣才能保持豬肝的嫩度，不必?fù)?dān)心豬肝會不熟。
關(guān)于玉米和豬肝能一起吃嗎這個問題的解答，以上內(nèi)容就是為大家做出的詳細(xì)介紹，相信現(xiàn)在大家應(yīng)該已經(jīng)清楚的了解到玉米和豬肝是可以一起吃的，并且是一道制作比較簡單的具有豐富的營養(yǎng)的靚湯，大家在平時可以不妨試著做做。
雞蛋是我們生活當(dāng)中再常見不過的一種食物了，雞蛋當(dāng)中蛋白質(zhì)的含量很高，它有著豐富的營養(yǎng)價值，柿子這種水果在我們的生活當(dāng)中也很常見，它富含的維生素也很豐富，那么這個時候就有人問了，既然這兩者者的營養(yǎng)都那么豐富，那雞蛋和柿子能在一起吃嗎？我們一起來看看下文了解一下吧。
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，柿子含有大量鞣酸，蛋白質(zhì)遇到鞣酸也會發(fā)生凝結(jié)沉淀，大大影響腸胃的消化功能，嚴(yán)重時會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。所以雞蛋和柿子不可以同吃。
雞蛋是我們餐桌上常見的食物，它營養(yǎng)豐富又美味，對我們身體有著很大好處。但是我們還要知道，吃雞蛋也有禁忌的。
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經(jīng)知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實，這也是不對的！
原因：糖與雞蛋的結(jié)合會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會對健康會產(chǎn)生不良作用。
2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言，這兩種食物同時吃會導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時間在1-2小時內(nèi)，可使用催吐的方法。
立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐?；蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
雞蛋和柿子能在一起吃嗎？上文就是對這個問題的詳細(xì)介紹了，由上文當(dāng)初的內(nèi)容我們可以吃到雞蛋和柿子是不能在一起吃的，如果這兩種食物放在一起吃的話，會造成嘔吐的情況，對人身體的危害是非常大的。
現(xiàn)代的人在吃食物的時候首先都很關(guān)注這個食物的營養(yǎng)，然后就特別的關(guān)注這個食物的搭配，一些我們都知道，一些食物是不能結(jié)合在一起吃的，吃了之后對身體的傷害很大，造成的影響也不小，而吃這個酸奶的時候很多人都害怕吃梨子，因為經(jīng)常有人在說吃了酸奶的時候是不能吃梨子的，要吃的話語要分很長時間才能吃，那么酸奶能和梨子一起吃嗎?
無毒。還可以美容，梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。 清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。 梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、加強(qiáng)消化的功效;
乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，因而有防癌作用;
酸奶能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖，并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素;有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。倆者搭配就更好了。
酸奶的營養(yǎng)
1)酸奶中可消化蛋白和脂肪提高。 酸奶在發(fā)酵過程中可溶性蛋白，非蛋白態(tài)氮和氨基酸的含量提高，酸奶在發(fā)酵過程中提高了鈣和磷的利用率，促進(jìn)了鐵和維生素D的吸收。
(2)酸奶含有維生素C、B等營養(yǎng)要素。某些乳酸菌能合成維生素C，所以酸奶里的維生素C含量較高。同時，酸奶在發(fā)酵過程中維生素B1和維生素B2的含量得到提高。
(3)酸奶中乳酸含量高：乳糖在發(fā)酵過程中大部分被分解為乳酸，可適合更多的消費人群。乳酸能提高食欲，增進(jìn)消化。
梨子的營養(yǎng)
梨含有多種維生素、有機(jī)酸、鈣、磷等多種礦物質(zhì)。含有天門冬素，對保護(hù)腎臟有益。含有的維生素B1、B2 ，對調(diào)解神經(jīng)系統(tǒng)、增加心臟活力、減輕疲勞有一定作用。
梨子營養(yǎng)價值：
梨子能提供鉀和纖維質(zhì)。選購時要注意果實堅實但不可太硬。并避免買到皮皺皺的、或皮上有斑點的果實。梨子自古被尊為“百果之宗”，可以治咳潤肺。可惜大家只知其功效，而忽略其性質(zhì)是否適合自己的體質(zhì)。梨子不錯能清心潤肺，但它性質(zhì)帶寒，體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸過，或者放湯，或與藥材清燉亦可。不同種類的梨子性寒程度亦有異。例如我們常吃的天鴨梨偏寒，跟小巧玲瓏的香梨和個子較大的貢梨性質(zhì)差不多，而皮粗的沙梨和進(jìn)口的啤梨，則更寒涼。.梨味甘微酸、性寒、無毒，具有“潤肺涼心，消炎降火，解痰毒酒毒”的作用。
酸奶和這個梨子是可以一起吃的，大家不用擔(dān)心，酸奶和梨子一起吃的話對身體來說是不會有任何影響的，但是在吃酸奶的時候和水果的結(jié)合也是需要注意一些事項的，比如說這個橘子，如果在喝酸噯的話就不要吃橘子了，這樣對身體的傷害太大了，對體質(zhì)也不好。
豬肝含高膽固醇是不爭的事實，所以豬肝要吃得合理、吃得適量，非常必要.一般，每周兩次，能滿足機(jī)體對維生素A的需要，同時不會對血膽固醇造成很大影響。但是我們的食物不僅僅是這些，雞蛋中也有很高的膽固醇，這樣吃起來膽固醇就很容易超標(biāo)，對身體造成危害。那雞蛋和豬肝能一起吃嗎？
想吃豬肝，又不想膽固醇過高，可以將豬肝和大豆或豆制品一起烹調(diào)。黃豆豬肝湯就是一個“絕配組合”。它具有健脾寬中、潤燥消水的功效。兒童多吃有助于補鐵，更是女性美容養(yǎng)顏的食療湯水。
此外，吃豬肝時，可以搭配一些高纖維素的蔬菜，如海藻類、芹菜、豆芽、韭菜、白菜等，既可以降低膽固醇的吸收，還能幫助身體排出毒素。
豬肝每100克含蛋白質(zhì)21.3克，脂肪4.5克，鈣11毫克，磷270毫克，鐵25.0毫克，B1,B2,Vc等。
中醫(yī)認(rèn)為性味歸經(jīng)：甘，苦溫。歸肝經(jīng)。
主要具有補肝明目，養(yǎng)血。用于血虛萎黃，夜盲，浮腫等癥。
豬肝雖然含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，含豐富的鐵，鋅，銅等。但是食用前要去毒，因為，豬肝是豬體內(nèi)最大的毒物中轉(zhuǎn)解毒器官，各種有毒的代謝產(chǎn)物和食料中的某些有毒物質(zhì)如農(nóng)藥等都會聚集在肝臟中，并被解毒，排泄，最后隨小便排除出。
雞蛋是含有豐富的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，對人體是非常好的。但是由于現(xiàn)在的雞蛋中多含有雌激素，經(jīng)常吃也有一定不好的作用，也含有膽固醇吃多了血液中膽固醇的含量增加會引起心腦血管疾病。
雞蛋放的時間越久，膽固醇越高，有很多土雞蛋很受歡迎，其實營養(yǎng)成分和普通的雞蛋是一樣的，豬肉的膽固醇眾所周知，是很高的，所以當(dāng)豬肉和雞蛋一起食用，很容易膽固醇超標(biāo)，所以盡量不要在一起吃，現(xiàn)在你明白雞蛋和豬肝能一起吃了嗎?祝身體健康。
人們常說的淮山，另一個名稱又稱為山藥，在不同的地方，人們有不同的稱呼，但總的來說，山藥的營養(yǎng)非常豐富，比如維生素c的含量非常高，需要提醒大家注意，山藥不能和豬肝一起吃，還有不能和土豆一起吃，山藥的吃法很多，下面教大家用山藥燉粥來吃的一些流行方法。
淮山和什么一起煮粥好？
紅豆山藥粥
材料：紅豆一把，山藥1根，燕麥片適量，薏米一把。
做法：
1、將紅豆還有薏米洗干凈之后，一起放到砂鍋中，加水蓋上蓋子，使用中火進(jìn)行加熱。
2、至鍋中水煮開，再煮2-3分鐘，關(guān)火，不要開蓋，燜30分鐘。
3、山藥削去外皮，洗凈切小塊；燕麥片切碎一些。
4、將山藥塊和燕麥片倒入燜夠30分鐘的鍋中，蓋好蓋子，開火繼續(xù)煮。
5、煮至鍋中水再次開后，再煮2-3分鐘，關(guān)火，不要開蓋，燜30分鐘即可。
6、吃的時候放一點點紅糖。
小貼士：因為這個粥里面沒有加大米、糯米等，所以加上了燕麥片，能夠使得粥變得粘稠好吃。燕麥片是可以直接使用的，想要口感更好，也可以切的碎一點。
紫薯山藥粥
材料：紫薯1個，山藥1段，大米1杯，冰糖適量。
做法：
1、山藥洗凈，去皮，切滾刀塊；紫薯去皮切滾刀塊。
2、大米放入電飯鍋，加適量水，熬1小時粥。
3、在米粥熬到20分鐘左右的時候，可以放入紫薯和山藥，然后繼續(xù)煮，到食物爛了為止。
4、后15分鐘放入冰糖即可。
山藥南瓜粥
材料：大米，山藥，南瓜，紅棗。
做法：
1、將南瓜和山藥去皮、切塊；紅棗用水浸泡清洗干凈。
2、鍋內(nèi)放入洗凈的大米和水，煮開加入南瓜和紅棗，再次煮開。
3、煮開后加入山藥，再次煮開后將蓋揭開，慢煮，煮至大米和南瓜軟爛即可。
黃瓜具有清熱、利水以及消腫作用，特別是鮮黃瓜中所含有的纖維素，不僅能提升腸道排泄速度，還能有效降低膽固醇含量，很適合肥胖人群及高膽固醇或是動脈硬化患者經(jīng)常食用。黑木耳具有滋補健體、滋陰潤燥、清肺益氣、促腸蠕動、減肥瘦身等作用。由此可見，黃瓜和木耳一起涼拌真的是既養(yǎng)生又可口的一道開胃小菜。
一、黃瓜和木耳能在一起涼拌嗎
木耳中含有豐富的膠原蛋白，能幫助吸附人體消化系統(tǒng)中的一些雜質(zhì)，使人體排出這些雜質(zhì)更容易，可起到排毒清腸的效果；黃瓜性涼，可清熱解毒，是我們常見的家常菜。黃瓜可以和木耳一起吃，黃瓜中含有能抑制碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪的丙醇醋酸，對減肥有幫助；木耳含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對滋補身體起到很大的幫助。黃瓜和木耳兩者一起吃，能和血、排毒、滋補強(qiáng)壯，在幫助減肥的同時還能平衡營養(yǎng)。它們一起吃不僅有很好的功效作用，還有多種吃法。
二、黃瓜和木耳可以怎么吃
1、炒熟吃
提前將木耳用開水泡2~3小時，使其泡發(fā)變軟，去掉根蒂，并撕成小塊，將黃瓜洗凈切成小塊狀。將鍋燒熱后，放入食油再次燒熱后，可加入肉絲和蔥花翻炒，再加入木耳翻炒，接著加入黃瓜片，翻炒至半熟的時候，加入食鹽、味精等調(diào)料，加入少量的水，再翻炒至熟即可食用了。
2、涼拌吃
將黃瓜洗凈切塊，撒上適量的食鹽略腌；將木耳放入燒開的水中焯熟，再過幾道涼開水，使其冷卻，并撕成小朵兒狀；將腌過的黃瓜中的水分倒掉，把焯熟的木耳放到盛有黃瓜的碗中，加入生抽、醋、糖、花生油、芝麻油等調(diào)味品，再將它們攪拌均勻即可。
三、涼拌黃瓜木耳的做法
食材：木耳5朵、黃瓜半根、胡蘿卜半根、花椒三五粒、大料半個、蔥半根、蒜茸適量、糖、鹽、雞精、醋少許。
做法：
１、木耳用溫水泡十幾分鐘，泡發(fā)后清洗干凈，撕小朵。
２、黃瓜、胡蘿卜切菱形片。
３、鍋中水開后，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出過涼。
４、油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼。
５、木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。
很多人都喜歡吃這個榴蓮，但是很多人吃榴蓮的時候都會有很多疑問，首先就是會問到這個榴蓮的營養(yǎng)價值，然后就是問到這個榴蓮的味道，榴蓮的營養(yǎng)價值高，味道可口，但是很多人都說榴蓮有一種難聞的氣味，而還有的人會問到榴蓮可以和酸奶一起吃嗎?這個也是很多人都不知道的，那么下面我們來看看這個榴蓮和酸奶到底能不能一起吃?
先要把榴蓮肉取下來，把核仍掉.然后，在把榴蓮肉切成塊塊，不必要苛求多大，只要可以放進(jìn)你的食物粉碎機(jī).然后放進(jìn)半瓶酸奶一起粉碎3分鐘.最好選用原味的酸奶，這樣可以減少味道的改變.粉碎完成后，倒入容器中，再依照個人口味放進(jìn)蜂蜜.攪拌攪拌，你就能品嘗到原汁原味的榴蓮酸奶了.
但是最好不要立即喝酸奶，你可以在吃完半個小時后再喝酸奶。從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，榴蓮屬酸性水果，每100g含0.03毫克硫酸。酸奶有助于人體的消化，同時還可以對人體的胃腸道菌群有一定的調(diào)解作用。
吃了榴蓮喝酸奶 是不會有事的，這兩種食物不會產(chǎn)生反應(yīng)，榴蓮屬酸 性水果，酸奶一般都含有益生菌，有助于腸道消化。榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機(jī)體有 很好的補養(yǎng)作用，是良好的果品類營養(yǎng)來源。吃過榴 蓮之后，主要是不能喝酒。
榴蓮食用禁忌：
1、榴蓮不可與酒一起食用：因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。
2、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
3、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
4、榴蓮含有較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人，宜少食。
5、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質(zhì)不能吃。
酸奶是可以合著這個榴蓮一起吃的，但是吃的時候要注意很多事項的，酸奶合著榴蓮吃的話一定要少吃，不能吃多了，吃多了對胃還是有傷害的，但是只要適量的話也是沒有什么傷害，吃榴蓮的時候也不要冰凍，特別是夏天的時候，如果冰凍厲害的話也是會引起胃部不適的，也要避免在吃榴蓮的時候喝酒。
大米和薏米在我們的生活當(dāng)中非常的常見，我相信大家對于這兩種食物都不會陌生，那么大米和薏米可以放在一起煮嗎？我想一定有很多人都不知道吧，今天我就來為大家簡單的介紹一下這方面內(nèi)容，希望能夠幫助到大家，有需要的話就跟我一起來看看下面的文章了解一下吧。
可以，薏米和大米之間不相克，多吃粗糧也不好，所以要粗細(xì)搭配，以粗為主！
薏米性涼，大米性平，兩者一起煮食無大礙！
大米和薏米的功效：通便，減肥，美白。
薏米是祛濕的，與豆類同煮效果更好。
薏米甘、淡、涼，入脾、肺、腎經(jīng)。功能：健脾益肺，清熱利濕，利尿，消疣，鎮(zhèn)痛，抗癌，祛風(fēng)濕，抗病毒，降血壓，降血糖，消除粉刺、色斑，改善膚色，促進(jìn)新陳代謝。
薏米海帶易引起靜脈曲張，淤血；黃豆薏米=惡心、嘔吐；生黃豆含有一種胰蛋白酶抑制物，阻止蛋白質(zhì)的吸收；
大米薏仁煮粥又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
大米和薏米可以在一起煮嗎？上文已經(jīng)給了我們這個問題的答案，我相信現(xiàn)在大家應(yīng)該也都了解了，大米和薏米是可以放在一起煮的，而且大米薏仁粥經(jīng)常吃的話還可以起到美容的作用呢，大家不妨吃吃看哦。
杏仁是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種零食，很多人都比較喜愛吃，味道也非常不錯，有很多人說吃杏仁的時候不能吃雞蛋，這樣會對身體不好，可是真的是這樣嗎？究竟雞蛋和杏仁能一起吃嗎？相信大家都比較想要知道吧，那就趕快跟著我一起了解一下吧！
應(yīng)該沒有事
但據(jù)說杏仁也含有毒物質(zhì)，不能多吃。
水果+蘿卜 同食容易患甲狀腺腫。
土豆+香雀 同食臉上容易生雀斑。
胡蘿卜+白蘿卜 胡蘿卜含有抗壞血酸酶．會破壞白蘿卜中的維生素C，使兩種蘿卜的營養(yǎng)價值都大為降低。
鹿肉+魚蝦 癌病患者不宜同食。
黃豆+酸牛奶 酸牛奶含豐富的鈣質(zhì)，黃豆所含的化學(xué)成分影響鈣的消化吸收。
鱉肉+鴨肉 同食會便秘。
田螺+蛤 同食會引起中毒，可以用胡荽治療。
山楂+豬肝 山楂含維生素C豐富，豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素C遇到金屬離子，則
加速氧化，會使維生素C和金屬都遭到破壞。
香瓜+毛蟹 同食會引起中毒?？梢杂酶涕倨そ舛?。
海蟹+大棗 同食容易患寒熱病。
田螺+蠶豆 同食會腸絞痛。
西紅柿+黃瓜 西紅柿中含大量維生素C，有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。
羊肉+醋 羊肉火熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸，其性酸溫，消腫活血，應(yīng)與寒性食物配合，與羊肉不宜。
甲魚+黃鱔+蟹 孕婦吃了會影響胎兒健康。
如果兩種食物相克，不幸被我們所食用的話，那后果是不可想象的，是會會造成很嚴(yán)重的后果的，而究竟雞蛋和杏仁能一起吃嗎？答案是可以的，但是在吃杏仁的時候一定要注意，要買質(zhì)量比較好的，而且不能夠多吃，希望大家能夠注意。
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