豬小腸的藥用價值有哪些啊
養(yǎng)生小腸常識。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“豬小腸的藥用價值有哪些啊”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
豬小腸是我們生活中最為常見的食材了，它不僅是我們餐桌上經(jīng)常會吃到的美味還是我們老少皆宜的食物，因為對于豬小腸來說不僅可以用來做食材還可以被我們用在藥材，那么到底豬小腸在我們的生活中有哪些藥用的價值，我們將一起來了解一些關(guān)于豬小腸的具體藥用的價值吧。
豬小腸營養(yǎng)豐富，含有鈣、鎂、硫胺素、鐵、核黃素、錳等人體必需的微量元素和礦物質(zhì)，但是它的膽固醇含量較高，每百克就含膽固醇183毫克，有血脂偏高者、高膽固醇者不宜食用。
1、清熱祛火豬小腸能清楚人體內(nèi)的熱氣，有降火的功效。
2、涼血止血豬小腸脂肪含量少，其中含有的物質(zhì)有涼血的功效。
3、豬小腸可用來炒菜，做出多種菜肴。
4、豬小腸可用來與蔥姜等熬成粉腸粥。
溫馨提示：
適宜人群：一般人群均可食用豬小腸。尤其適合氣虛體質(zhì)。
禁忌人群：感冒的人不宜食用豬小腸。血脂偏高者、高膽固醇者不宜食用。
功效：補氣益氣、調(diào)理腸胃、滋陰補陰、消暑解暑、開胃消食、清熱、控制食欲、燃燒脂肪.
建議：
一般來說，生活中的年輕人多吃豬小腸不會有什么問題，但對于中老年人，尤其是血脂偏高者、高膽固醇者不宜食用;感冒患者期間也應該忌食，因其性寒，容易出現(xiàn)腹瀉等不良結(jié)果。但總的來說，豬小腸的營養(yǎng)價值是較高的，是生活中不可忽略的一種好食品.
豬小腸雖然營養(yǎng)好藥用的價值也是非常的豐富的，但是患有三高的人群以及膽固醇高的朋友們最好不要食用，另外是要注意在清洗豬小腸的時候可以適當?shù)姆乓恍}來清洗的，最好還可以選擇用溫水清洗在洗最后一遍的時候可以適當?shù)募狱c醋來清洗，這樣做出來的豬小腸不僅味道好而且非常容易煮熟。
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薏苡仁是我們都比較熟悉的食物了，一般我們都會用薏苡仁來做一些我們喜歡的點心或者美食，其實薏苡仁還有藥用的價值的，那么我們一起來學習一下薏苡仁的一些小知識吧，那么薏苡仁到底有哪些藥用的價值啊，在生活中薏苡仁不僅可以被我們用來做食物還會被我們用來預防一些簡單的疾病良藥。
1.抗腫瘤作用 薏米具有抑制癌細胞生長于增值的作用。薏米的主要化學活性成分薏米仁酯、薏米仁油等具有很強的抗腫瘤作用，目前抗腫瘤藥康萊特注射液的主要成分就是薏米仁脂肪油，現(xiàn)在作為一種較為理想的抗腫瘤藥物廣泛應用于肺癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、鼻咽癌、腎癌等的治療或輔助治療。
2.增強免疫力 薏米能增強機體的免疫功能，薏米仁多糖可顯著提高免疫力地下的小老鼠腹腔巨噬細胞的吞噬百分率和吞噬指數(shù)，促進溶血素形成，促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化。
3.對方化療增效與減毒 薏米與抗癌藥聯(lián)合應用有協(xié)同作用，并可減輕放療、化療的不良反應。
4.對心血管的作用 薏米油在低濃度時對蛙離體心臟有興奮作用，高濃度時則有抑制作用。薏米仁素還有一定的降壓作用，可改善心腦血管的動脈硬化，常服用薏米有助于減少心腦血管病的發(fā)生。
溫馨提示：
美容瘦身作用 薏米仁油、酯、及薏米酯三菇化合物等成分有降脂減肥的作用，同時因含的各種營養(yǎng)成分比較多，常食用對皮膚有細膩的作用。
薏苡仁對于女性朋友們來說用處可是多的很哦，比如說我們可以利用它來幫助我們美容養(yǎng)顏或者是用他來幫助我們做日常生活中的美白工作等等，雖然薏苡仁的好處多，但是患有白癜風的患者朋友們最好是不要食用薏苡仁，另外薏苡仁對于我們癌癥患者朋友們病情也是有比較明顯幫助。
對于豬大家應該是比較了解的吧?可能大家都見過了，豬肉的應用范圍是很廣泛的。餐桌上面經(jīng)?？吹降呐殴菧?，我想大家應該不難想到排骨湯就是由一部分的豬肉進行加工而成的湯，是非常鮮香美味的。對了，豬的大骨也可以用來燒湯，就是人們口中常常說的豬骨湯。就連我們平常吃的里脊肉都是住的一部分肉。
想必大家看到題目就應該知道了我接下來要給大家介紹的就是豬小腸了。大家都知道豬肉的營養(yǎng)價值不容小覷，受到了很多人的喜愛，也作為了過年準備的年貨之一。那么豬小腸有什么營養(yǎng)價值嗎，下面我就來告訴大家豬小腸的營養(yǎng)價值吧。
豬腸是用于輸送和消化食物的，有很強的韌性，并不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。根據(jù)豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。
營養(yǎng)價值
豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥。
豬小腸的營養(yǎng)成分/營養(yǎng)素含量(指100克可食部食品中的含量)
熱量(千卡) 65、硫胺素(毫克) 12 、鈣(毫克) 7
蛋白質(zhì)(克) 10、核黃素(毫克) 11、鎂(毫克) 16
脂肪(克) 2、煙酸(毫克) 3.1、鐵(毫克 2
碳水化合物(克) 1.7 、維生素C(毫克) 0、錳(毫克) .13
膳食纖維(克) 0、維生素E(毫克) 13、鋅(毫克) 2.77
維生素A(微克) 6、膽固醇(毫克) 183、銅(毫克) 12
胡羅卜素(微克) 9、鉀(毫克) 142、磷(毫克) 95
視黃醇當量(微克) 85.4 、鈉(毫克) 204.8、硒(微克) 7.22
看了上面的文章相信大家對于豬小腸的營養(yǎng)價值應該已經(jīng)有所了解了吧?豬可謂是渾身是寶，豬肉的做法也有很多。比如說可以紅燒，也可以熬湯等等。豬肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣物質(zhì)等等營養(yǎng)物質(zhì)。青少年是正在長身體的時候，就應該吃一些補鈣的食品。
骨髓這種東西，很多的動物中都能找到，這種東西我們都知道這對于我們的身體是非常的不錯的，那么關(guān)于豬骨髓的藥用價值你們知道多少呢?豬骨髓使我們比較常食用的一種東西，那么你們對于這種東西究竟了解多少呢?小編下面就想給各位來介紹一下豬骨髓的藥用價值。
一、藥用價值
1、【簡介】豬髓，為豬科動物豬的脊髓或骨髓。
2、【功用】補精髓，益腎陰。主治腎陰不足，下肢痿弱，骨蒸癆熱，盜汗，煩渴多飲，多尿，造精，耳鳴等;精血虧虛，形體消瘦，頭昏耳鳴，腰膝酸軟，月經(jīng)量少或閉經(jīng)等。
3、【性味歸經(jīng)】性寒，味甘。人腎經(jīng)。
4、【用量用法】內(nèi)服：煎湯或人丸劑。外用：搗敷。
5、【進補應用】
1).病后氣血虛弱，腰膝酸軟，四肢無力 豬脊髓熬鮮藕：豬脊髓500克，鮮藕250克，精鹽、蔥、生姜、料酒、味精各適量。鮮藕洗凈，切成3厘米長、1.5厘米寬的塊。然后將豬髓、藕放人沙鍋中，加蔥、姜、料酒、鹽、清水適量，用武火煮沸后，改用文火慢熬至湯濃藕熟，再加味精調(diào)味。可佐餐食用，3日服1次。
2).腎陰虧虛，腰膝酸軟，骨蒸癆熱，煩熱口渴，消谷善饑，帶濁遺精 扒脊髓菜心：豬脊髓10條，油菜心10棵，雞湯500毫升，精鹽、料酒、胡椒面、白糖、味精、淀粉、蔥、姜、雞油各適量。將豬脊髓洗凈，放在沸水中氽一下?lián)瞥?。用雞湯250毫升，加人鹽、蔥、姜和料酒，放人豬髓，用武火煮沸后，改用文火煨5分鐘，撈出晾涼，除去筋皮，剝出脊髓。把油菜心洗凈，放人沸水鍋中燙透，撈出控去水分，整齊放人盤中。炒勺中放人蔥、姜，烹人料酒，加雞湯250毫升，用精鹽、白糖和胡椒面適量調(diào)味。把豬脊髓、油菜心放人勺中，湯開撇去浮末，用小火煮5分鐘，轉(zhuǎn)武火，淋人濕淀粉，順鍋邊淋人雞油，轉(zhuǎn)動炒勺，使脊髓、菜心在勺內(nèi)轉(zhuǎn)動，大翻勺，再將勺轉(zhuǎn)動三四圈，待淀粉熟透。淋人雞油，整齊地盛人盤內(nèi)即成。可佐餐食用。
小編在這里也只能給各位介紹這么多了，我知道你們一定了解了不少了，我知道你們一定覺得這種東西是非常的好吃，對于我們的身體是非常的有幫助的，那么小編介紹的豬骨髓的藥用價值就到這里啦!在此希望朋友們身體都健健康康的!
想必大家都吃過豬肺，豬肺是豬的呼吸器官，在煮食的時候需要花費較多的時候才能比較軟爛，在市面上經(jīng)?？吹接惺圪u加工制成的熟食品，這說明大家對于豬肺還是十分熱愛的，那么豬肺除了食用之外有哪些藥用價值呢？為了讓大家更加了解，下面就來詳細解答。
豬肺的食療價值：
取豬的肺臟，自氣管灌水或切塊洗凈用。
味甘，性平，有補肺潤燥作用。用于肺虛久咳短氣或咳血。治咳嗽，可同白蘿卜煮粥食；治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可配適當?shù)乃幬餆跏场?/p>
豬肺的營養(yǎng)價值：
豬肺味甘，性平，入肺經(jīng)。豬肺有補虛、止咳、止血之功效，適用于肺虛咳嗽、久咳、咳血。豬肺含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素（B1、B2）、菸酸等。
豬肺的藥性功效：
豬肺味甘，微寒，有止咳、補虛、補肺之功效。
根據(jù)中醫(yī)以臟補臟之理，凡肺虛之病，如肺不張、肺結(jié)核等，可借鑒《證治要訣》之法：
治肺虛咳嗽：豬肺一具，切片，麻油 炒熟，同粥食。
治嗽血肺損：薏苡仁研細末，煮豬肺，白蘸食之。
相信大家看過豬肺的藥用價值
生活中很多人因為覺得豬腸難以清洗，或有異味，而通常很少吃。其中，豬小腸具有的營養(yǎng)價值是較高的，只要講究清洗方法，這是很容易洗干凈的。那么，豬小腸究竟具有什么營養(yǎng)價值呢?研究證明，豬小腸還有治療便秘、減肥、降血脂等作用。
食用豬小腸，首先要洗干凈，否則會出現(xiàn)苦味。豬小腸可適用于多種烹調(diào)方法，是一種營養(yǎng)價值較高的美味食品。因此，對豬小腸排斥的朋友們，建議您不妨多了解其具有的營養(yǎng)價值，并嘗試食用美味的豬小腸。
新鮮的豬腸呈乳白色、略有硬度，有粘液且濕潤，無膿包和傷斑，無變質(zhì)和異味。如果出現(xiàn)綠色，硬度降低，粘度較大，有腐敗味為質(zhì)次和腐敗腸。
營養(yǎng)價值
豬小腸營養(yǎng)豐富，含有鈣、鎂、硫胺素、鐵、核黃素、錳等人體必需的微量元素和礦物質(zhì)，但是它的膽固醇含量較高，每百克就含膽固醇183毫克，有血脂偏高者、高膽固醇者不宜食用。
適用人群
一般人群均可食用。
血脂偏高者、高膽固醇者不宜食用。
貼士
如何清洗干凈豬腸：
1、清洗豬大腸時，在水中加些食醋和一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數(shù)次，即可使其清洗干凈。
2、買回來的豬腸等下水，清洗前加些食鹽和堿，可減少其異味。
3、用淘米水清洗豬腸、豬肚效果也很好。
4、用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可基本消除。
5、豬肝常有一種特殊的異味，烹制前，首先用水將肝血洗凈，然后剝?nèi)ケ∑?，放入盤中，加放適量牛乳浸泡，異味即可消除。
一般來說，生活中的年輕人多吃豬小腸不會有什么問題，但對于中老年人，尤其是血脂偏高者、高膽固醇者不宜食用;感冒患者期間也應該忌食，因其性寒，容易出現(xiàn)腹瀉等不良結(jié)果。但總的來說，豬小腸的營養(yǎng)價值是較高的，是生活中不可忽略的一種好食品。
黃瓜應該算是我們平常當中最多見的蔬菜，我們經(jīng)常去吃黃瓜就是因為黃瓜本身是含有非常多的營養(yǎng)物質(zhì)，但是我們對黃瓜的營養(yǎng)物質(zhì)并不是那么全面的了解，只是知道黃瓜如果吃很多的話是可以起到一個清熱解毒的功效，而且很多的女性朋友們都是用黃瓜去敷臉的，這樣的話就可以讓自己的臉部變得更加的有水分，畢竟黃瓜里面是含有非常豐富的維生素，是可以抗衰老的。
抗衰老：
黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。
防酒精：
中毒黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
降血糖：
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低。
減肥強體：
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
健腦安神：
黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。
抗腫瘤：
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。
其實如果經(jīng)常去吃黃瓜的話還可以起到減肥的效果，所以很多肥胖的人們在晚上的時候盡量的要吃一些黃瓜，這樣的話會讓自己的減肥過程事半功倍，不過最主要的還是黃瓜的藥用價值，黃瓜里面是含有果糖的，但是這不同于其他的糖類，所以自己體內(nèi)的血糖是不會有任何的升高，甚至還會有降低的情況，所以也就可以治療一些糖尿疾病。
芡實是睡蓮科的種子，可以食用也可以作為藥物使用。它的營養(yǎng)價值很高，可以治療尿頻、遺精、腹瀉、白帶異常等疾病，無論作為食療，還是單獨作為藥物，都有很不錯的療效。它的食用方法也很簡單，可以生吃，也可以熬粥、做菜吃。芡實可以調(diào)理腸胃，患有消化問題的兒童和老人應該經(jīng)常食用，但是要注意用量，每次不能吃的太多，否則也不好消化的。
據(jù)《本草綱目》記載，芡實主治濕痹、腰脊膝痛、補中、除暴疾、益精氣強志、令耳目聰明、開胃助氣、止渴
1補中益氣，為滋養(yǎng)強壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實的收斂固精作用比蓮子強，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)，夢遺滑精，婦女帶多腰酸等。
2遺精滑精，虛弱小兒遺尿，老年人小便頻數(shù) 芡實15克，金櫻子12克，菟絲子、車前子各9克，水煎服。小便頻數(shù)及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩，共研為末。加蒸棗做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，鹽湯送下。此方名“四精丸”。
3慢性泄瀉 芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分，磨研成細粉，每次30－60克，加白糖蒸熟作點心吃。
芡實的營養(yǎng)豐富，但大便不暢的人要少吃或是不吃。因為芡實有固澀收斂的作用，會造成便秘的情況更甚。芡實生吃的時候是補腎效果比較好。熟吃的時候，主要用來健脾開胃。大家可以根據(jù)自己的需要來選擇食用的方法，但不能代替主食。
山楂是一種能夠幫助開胃的食品，還有著活血散瘀、化滯消積、等等的作用。一般可以用于治療消化不良，方法也很簡單，一般使用開水沖服就行了。還有的可以治療生產(chǎn)之后的腹痛，這一種治療方法也不難，除了山楂之外還可以加一些杏附，一般煎服就行了，做法用法都很簡單，碎玉治療也很有幫助，山楂的藥用價值是非常不錯的。
山楂干的藥物作用：
1、防癌、抗癌
山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。
2、強心、降血脂、降血壓
臨床研究證實，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶飲。
還有的作用比如說可以治療閉經(jīng)，這一種治療效果對很多女性來說非常的有用，一般是需要山楂、紅花、紅糖、雞內(nèi)金等等，做法還是需要煎服，這一種的效果也是不錯的，有閉經(jīng)的女性朋友們可以試一試。山楂的藥用價值很多。
窩瓜也就是常見的南瓜，南瓜的種類有很多，有的皮薄肉厚味道甜美是南瓜的主要特點。很多人都很喜歡南瓜香糯潤滑的口感，可以當做蔬菜食用，也可以代替糧食食用。窩瓜的營養(yǎng)價值很豐富，所含淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素都是對人體很有好處的。那么，窩瓜藥用價值有哪些？
南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用。食南瓜，還有治療前列腺肥大、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結(jié)石等作用。
南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。各種成分的功用：
1. 多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體的免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。
2. 類胡羅卜素：南瓜中豐富的類胡羅卜素在機體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
3. 礦質(zhì)元素：南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4. 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
5. 脂類物質(zhì)：研究發(fā)現(xiàn)，在南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用
食療作用
1.解毒、保護胃粘膜，幫助消化
南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用;所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動.幫助食物消化。
2.防治糖尿病，降低血糖
南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12 的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素，對防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。
3.消除致癌物質(zhì)、促進生長發(fā)育
南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力;含有豐富鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
4.防治妊娠水腫和高血壓
南瓜花果的營養(yǎng)極為豐富。孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發(fā)育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進血凝及預防產(chǎn)后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促進肝腎細胞再生，同時對早孕反映后恢復食欲及體力有促進作用。
另外：南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結(jié)腸癌的發(fā)生;南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，制止癌細胞出;治哮喘、久咳、浮腫、腹水、小便不暢、慣性流產(chǎn)、燒傷、燙傷、支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎、痢疾、止痛等常見疾病。
南瓜全身都是寶：
1、南瓜花焙干研末，用麻油調(diào)抹可治頭瘡、癰疽，未潰者用白酒調(diào)敷，有消腫及鎮(zhèn)痛的功效。
2、南瓜子洗凈炒熟研末，用蜂蜜調(diào)開水沖服，可驅(qū)蛔蟲、姜片蟲、絳蟲。每天食用一把炒南瓜子，能使前列腺肥大患者的尿液減少并明顯減輕尿頻、尿急癥狀。
3、南瓜肉含有豐富的鈷，可以增加體內(nèi)胰島素的釋放，促使糖尿病病人胰島素分泌正常，以降低血糖。
4、南瓜瓤有清熱利濕及解毒作用，適用于燒傷、燙傷、彈片及異物入肉未出等外科傷痛。
以上就是把有關(guān)窩瓜藥用價值的介紹，可見窩瓜有著十分豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值，對于防止糖尿病和降血糖有著很好的食療作用。所以我們在平時可以多吃一些窩瓜，也是對身體的一種保健作用。當然也可以把南瓜做成各種美食，盡情享用。
西紅柿一種非常美味的蔬菜，很多人經(jīng)常吃一些西紅柿炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋可以有效地幫助我們領(lǐng)略美味的同時還可以幫助我們補充所需的維生素，西紅柿生著吃，熟著吃都是一種非常不錯的選擇，而且西紅柿可以幫助我們治愈自身的發(fā)熱問題，來了解一下西紅柿藥用價值吧。
西紅柿的藥用價值
西紅柿性微寒，味甘酸。每100克蕃茄含蛋白質(zhì)0.6克、脂肪0.2克、糖3.3克、磷22毫克、 鐵0.3毫克及多種維生素、蕃茄堿、蘋果酸等。具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒等功效。主要用于胃熱口苦、發(fā)熱煩渴、食欲不振、高血壓病、眼底出血、中暑等。蕃茄所含維生素pp的含量居蔬菜水果之首，維生素A原的含量是萵筍的15倍;100克蕃茄含有的維生素C相當于1500克香蕉、2000克梨的含量，并且在貯存和烹調(diào)過程中不易破壞;所含的糖大部分是易于被人體直接吸收的葡萄糖和果糖。
據(jù)計算，每天吃2～3只西紅柿，就可以滿足人體一天對維生素和礦物質(zhì)的需要。西紅柿中所含有的蕃茄素，除有助消化和利尿作用外，并對一些細菌和真菌有抑制作用。患有腎病和口腔炎的病人，常吃蕃茄有輔助治療作用。另外，由于蕃茄富含維生素、礦物質(zhì)，還可用于美容，防治佝僂病、夜盲癥、干眼病等。未成熟蕃茄含龍葵素，有一定毒性，應避免食用。
如果我們自身出現(xiàn)了頭暈頭疼的問題就可以多吃一些西紅柿，西紅柿可以有效地幫助我們達到去除頭痛的效果，西紅柿清涼可口，特別好吃，很多人都特別喜歡吃，尤其是一些孩子多吃一些西紅柿也可以有效的補充自身體內(nèi)缺乏的維生素。
白菜屬于一種蔬菜，而且是很多家庭飯桌上的家常菜，主要是因為白菜的營養(yǎng)價值比較高，能補充我們體內(nèi)的維生素等，那么白菜藥用價值有哪些？首先白菜能夠清熱解火，再者白菜能夠美容養(yǎng)顏，最好白菜對于我們腸胃也有積極的促進作用，接下來讓我們一起來了解一下白菜藥用價值有哪些呢？
白菜除作為蔬菜供人們食用之外，還有藥用價值。祖國醫(yī)學認為，白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經(jīng)常吃白菜可防止維生素C缺乏癥（壞血病）。民間還有用白菜治感冒的驗方，其方法是用白菜干根加紅糖、姜片、水煎服，或用白菜根三個，大蔥根七個，煎水加紅糖，趁熱飲服，蓋被出汗，感冒即愈。大白菜洗凈切碎煎濃湯，每晚睡前洗凍瘡患處，連洗數(shù)日即可風效。白菜子則可解酒，對于酒醉不醒者，可用白菜子研末調(diào)“井華水”（即從水井中剛打上來的井水），服之有效。對于氣虛胃冷的人，則不宜多吃白菜，以免惡心吐沫。若吃多了，可用生姜解之。
白菜有百菜之王的美稱，它營養(yǎng)豐富，據(jù)測定，每100克白菜含脂肪0．2克，蛋白質(zhì)1．1克，碳水化合物2．1克，鈣120毫克，磷37毫克，鐵0．5毫克。還含有豐富的維生素A、維生素B1、B2和維生素C等。它含有的鈣和維生素C甚至比蘋果和梨還要高，大量的粗纖維更是許多蔬菜難以比擬。
白菜“通利腸胃，除胸中煩，解消渴”，還有消食解酒，清熱止咳的功能。它還可以抑制人體對亞硝酸胺的吸收與合成，有防癌抗癌的效果。據(jù)日本學者研究認為，白菜抗氧化“銹蝕”的效果與蘆筍、菜花不相上下。在防癌食品排行榜中名列第二，對預防乳腺癌有益。我國民間素有用帶根白菜120克，佐以生姜、蔥白各10克，煨湯服之，防治感冒與咳嗽。取白菜心沸水焯一下切碎，加適量精鹽、香醋、白糖、澆以麻油涼拌食之，醒酒頗佳。常取白菜250克與20克蝦仁炒食，對腎虛防痿有一定效果。此外將白菜碾壓成網(wǎng)狀，敷在臉部，經(jīng)常更換，可消除青年人的粉刺；將它放在大陽穴上，還可以減輕頭痛呢!
生活中還有很多的蔬菜，因此我們有必要進行了解一下，多吃蔬菜對于我們來說是很多的，另外白菜藥用價值也比較高，所以我們就要多吃白菜，當然很多人都存在挑食的毛病，如果你也有的話，那么就一定要想辦法去克服，雖然很難但是要努力。
?大蒜又名葷菜、葫，屬百合科植物。我們對大蒜都很熟悉,它是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N調(diào)味劑,那么我們今天就來了解一下大蒜有哪些藥用價值 ?
大蒜的藥用有效成分為揮發(fā)性的蒜辣素。新鮮大蒜無大蒜辣素，而含一種大蒜氨酸，此酸被大蒜中存有的蒜酶分解后生成大蒜辣素。因此，新鮮大蒜不辣，風干的老大蒜較辣，越辣越好。此外大蒜還含有大蒜貳，有降血壓作用。另含一種物質(zhì)，可增強身體同化維生素B1的能力。
大蒜的營養(yǎng)成分為蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及維生素A、B1、C等。蒜辣素對金黃色葡萄球菌、大腸有強大的殺菌作用紫皮蒜的抗菌作用較白皮蒜為強。
紫皮蒜汁低濃度對痢疾有抑制作用;高濃度則可殺菌。大蒜汁液經(jīng)加熱處理后，有效成分即被破壞，故大蒜殺菌以生用為佳。高濃對結(jié)核也有抑制現(xiàn)象，但對綠膿及變形用0.5％的最高濃度大蒜汁，亦無抑制作朋。此外，對皮膚真菌、念珠狀菌、立克次體、阿米巴原蟲、陰道滴蟲，均有殺滅作用。
大蒜有抗菌、消炎及驅(qū)腸寄生蟲的作用，并且有健胃、驅(qū)氣、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)咳、法談、強壯等功用。對防治感冒和胃腸道細菌性傳染病等有餃好效果。?
其實呢大蒜還有著養(yǎng)顏護膚的功效呢,因為大蒜里富含抗氧化劑.有明顯的延緩衰老作用。但是很多人都不喜歡吃大蒜,因為大蒜吃完之后,會在嘴里面留下大蒜的味道,會感覺很尷尬,其實我們在吃完大蒜的時候可以吃一些口香糖清新口氣,也可以吃完大蒜之后,喝一杯牛奶,也能夠清除大蒜的味道,也可以吃一些水果,比如蘋果也可以有效的去除大蒜的味道.
? ?相信很多的女性對于紅棗是非常熟悉的，在日常生活中我們總是偶爾會吃幾個紅棗來幫助補血，紅棗是補血益氣的好選擇，很多的人養(yǎng)生保健也離不開紅棗!你們知道黑棗的營養(yǎng)價值是什么嗎，黑棗的功效和紅棗有什么不同的地方呢?黑棗的藥用價值是什么呢，應該很多人都不是很了解吧，我們現(xiàn)在就馬上來看一下吧。
? ?黑棗的營養(yǎng)價值一：黑棗富含膳食纖維。膳食纖維是人體健康所不可缺少的，且有利于消化系統(tǒng)的健康。膳食纖維一方面促進胃腸蠕動，另一方面增加消化液的分泌，因此起到良好的潤腸通便的作用。黑棗的營養(yǎng)價值二：黑棗中的纖維素還可以預防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病的發(fā)生；另外還可以發(fā)揮降低血脂、降低血糖的功效。黑棗的營養(yǎng)價值三：黑棗性溫味甘，具有補腎與養(yǎng)胃功效，有“營養(yǎng)倉庫”之稱；常食黑棗能增強體內(nèi)免疫力。
? ?大黑棗的藥用價值，本草拾遺》：止渴，去煩熱，令人潤澤。黑棗具有起到良好的潤腸通便的作用，它含有的膳食纖維是人體健康所不可缺少的，其對于保持消化系統(tǒng)健康起著非常重要的，同時攝取足夠的纖維素又可以預防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病的發(fā)生;黑棗的最大營養(yǎng)特點之一就是富含膳食纖維，膳食纖維一方面促進胃腸蠕動，另一方面增加消化液的分泌，另外，膳食纖維還可以發(fā)揮降低血脂、降低血糖的功效。鮮棗在棉子油、松煙水中煮熟，再用煙火熏烤成的，是鮮棗的干制品，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素等。黑棗味甘、性平，入脾、胃經(jīng);有補益脾胃。作一般用材，黑棗去澀生食或釀酒、制醋，含維生素丙，可提取供醫(yī)用。
? ?大黑棗是用新鮮的棗經(jīng)過加工然后變成黑色的，大棗干品的好處要比新鮮的棗要大很多。而且黑棗的養(yǎng)血補血的作用比紅棗還要更強些，黑棗里面還含有豐富的維生素，另外它的里面還有極其強的增強體內(nèi)的免疫力的作用，還能滋補肝腎，潤燥生津，效果真的很不錯。
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