7種美食水果營養(yǎng)餐讓你過足嘴癮
夏季養(yǎng)生營養(yǎng)餐。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“7種美食水果營養(yǎng)餐讓你過足嘴癮”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
夏季里，這些水果直接吃，且不是沒有新意？如何才能讓這些水果變得更加可口美味呢？下面就來教教你水果菜吧。清爽即開胃，吃出好心情！
桃李炒雞肉蝦卷
原料：梨、蜜桃各1個。雞肉、蝦、菜心（油菜）各4兩（160克），火腿2兩（80克），蒜蓉、姜片少許，上湯1杯。姜汁、鹽、糖適量。
制作過程：
1.雞肉切大片，蝦去殼去腸，在背部切一刀（不切斷）成蝦片，與雞肉片同用調(diào)味料液１５分鐘，菜心用上湯偎熟。與火腿腸同切段，桃李去皮去核去心。切條。
2.糖調(diào)味加交炒勻即可。
香蕉薄片炒牛肉
原料：香蕉４條，馬鈴薯1個，嫩牛肉（牛柳）3兩（120電），青紅辣椒各1只，姜、蔥、蒜蓉各1湯匙，植物油4杯。牛肉腌料：糖、胡椒粉各八條匙，醬油（生抽）、茨粉各1茶匙，花生油1湯匙，水2湯匙。調(diào)味料：鹽、醬油、麻油各1/2茶匙，酒、甜味醬油（老抽）、茨粉各1茶匙，豆鼓醬2湯匙。
制作過程：
1.香蕉剝皮切片，馬鈴薯去皮洗凈切厚片，浸于鹽水中候用，青、紅辣椒去籽切塊，蔥洗凈切段，牛肉洗凈切片，用腌料浸20分鐘。
2.將鍋燒熱，用溫油略炒牛肉后，將一半熱油和牛肉盛起。
3.燒紅鍋中余油，灑鹽爆香姜蔥、蒜蓉、放青紅椒炒透后，加入薯片、豆鼓醬，炒勻約十分鐘，加酒和上湯，加蓋以慢火煮2分鐘，即下牛肉和香蕉及和勻的調(diào)味料，炒至汁濃時＼青紅椒及蔥段即可。
荔枝馬蹄海鮮盒
原料：荔枝、馬蹄、凍帶子各4個，鮮蝦1/2斤（320克），黃瓜、茄子（矮瓜）、洋蔥各八個，番茄、檸檬各1個，胡椒粉、麻油各少許，牛油1小塊，春卷皮3張。
制作過程：
1.先用蛋清（蛋白）將3張春卷皮黏成一厚張，放熱油中炸成一盆盒狀，拿起放碟中。
2.荔枝去皮去核，一分為二，鮮蝦挑去腸線洗凈，用胡椒粉和酒稍腌過去腥，檸檬一切為二，去籽榨汁，馬蹄等去皮切塊。
3.先用油爆香洋蔥，放鮮蝦和帶子略炒，將熟時再加其他用料炒熟，用鹽調(diào)味后一并盛入春卷皮盒內(nèi)。
4.在鍋中將牛油溶化，加入檸檬對攪勻，淋進(jìn)碟內(nèi)盒周圍即可。
貴妃蘋果派
原料：250克黃油，500克面粉，一只雞蛋，0.1升水，25克白糖，一小匙鹽。125克黃油，125克糖，9只蘋果。
制作過程：
1.用傳統(tǒng)的方法直接用手揉面團(tuán)，將糖和切成小塊的黃油一起揉進(jìn)面團(tuán)。
2.再放進(jìn)一只蛋和一些水?dāng)嚭停擅鎴F(tuán)后，洗凈蘋果，挖去芯子，可根據(jù)大小，整只切成2塊或4塊。
3.厚底平底鍋內(nèi)放入黃油，將加糖，使其變成金黃色放入蘋果擺成圓弧形，蓋上搟上薄的面餅，一起放入已加溫210度的爐內(nèi)烘25 分鐘，趁熱出爐，放入盤中，趁熱食用。
芝麻西瓜
原料：西瓜750克，芝麻20克，青紅果脯絲20克，面粉150克，淀粉 150克，白糖1500克，花主油1500克。
制作過程：
1.先將芝麻用微火略炒；
2.接著將西瓜去皮、籽，切成1角硬幣大小的方塊，放人淀粉內(nèi)拍粉，外表被粉均勻裹住即可，拍粉時要均勻。
3.然后將面粉、淀粉放入碗中，加適量水，攪拌成糊；
4.接著將一只炒鍋燒熱下花生油，待油燒至五成熟時將西瓜逐塊掛糊下油鍋炸，呈金黃色撈出瀝油；
5.最后將另一只炒鍋燒熱下少許花生油，熱透，放入白糖和適量水，上火炒糖，炒至糖液呈金黃色時，立即將剛炸好的西瓜塊倒入，邊翻動邊撒芝麻。當(dāng)糖液將瓜包勻后裝盤，撒上青紅果脯絲即成。
菠蘿炒雞
原料：新鮮菠蘿1/2個，雞肉、紅蘿卜、白菜、青菜各4兩（160克〕白芝麻１兩（40克），紅椒絲、嫩姜絲、蔥白，酸甜咸菜適量。姜汁、鹽、糖適量、花生醬、魚露（蝦油）各1湯匙。
制作過程：
1.菠蘿一分兩半，用小勺挖出肉切絲，果殼備用。
2.雞肉等均切絲，雞肉用姜汁等腌10分鐘，白芝麻炒香。
3.炒菠蘿絲、雞絲、酸甜菜絲、嫩姜絲，加入鹽和花生醬等調(diào)味，放入果殼內(nèi)。撤下白芝麻，飾以紅椒絲等即可。
牛油果炒雞柳
原料：牛油果（鱷梨，油梨）2個，雞肉1/2斤（320克），紅蘿卜8個，青椒1只。
調(diào)味料：姜汁、生抽、蠔油、豆粉少許。
制作過程：
1.牛油果一分內(nèi)半，去核，用刀挖出果肉切條，果殼用沸水浸熱。
2.雞肉切條，ｍ調(diào)味料腌約１小時，加豆粉撲勻，紅蘿卜上皮洗凈切絲，青椒去籽切絲。
3.起油鍋炒熟雞肉，下紅蘿卜絲、青椒絲調(diào)味，加牛油果炒勻，取出放進(jìn)牛油果殼內(nèi)即可。
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人除了再饑餓的時候想吃東西外，有時也會突然“嘴癮”發(fā)作很想吃某種食物！最新研究發(fā)現(xiàn)，時常犯“嘴癮”的人可能是身體營養(yǎng)的缺乏或健康異常的信號！小編告訴你嘴癮透漏的健康信息，來做個健康精明的“吃貨”吧。
口味意味著——營養(yǎng)缺乏！
中國人常說，“三歲定胃口”。其實，除了地理環(huán)境、自幼養(yǎng)成的飲食習(xí)慣、遺傳基因等常規(guī)原因外，偏好某一種口味也可能是你營養(yǎng)失衡或健康異常的信號。國外已有不少研究表明，口味偏好與營養(yǎng)缺乏存在一定的關(guān)系。不少口味偏好可以通過更豐富更新鮮的食物來糾正。
愛吃肉類——氨基酸不足！
說明體內(nèi)缺乏氨基酸或鐵等礦物質(zhì)不足。很多人面對肉類和油脂散發(fā)出來的誘人香味，毫無招架之力，導(dǎo)致吃得太多，引發(fā)代謝疾病。
對策：可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。香菇中含有多種維生素、多糖等植物化學(xué)物，能預(yù)防慢性疾病；芝麻也富含多種維生素、豐富的蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。此外，花生、大豆也是不錯的選擇。
老想吃巧克力——缺乏B族維生素！
可能意味體內(nèi)缺乏B族維生素，尤其是維生素B6和B12。B族維生素能幫助人體進(jìn)行新陳代謝，一旦缺乏，人容易感到疲勞、情緒低落。巧克力可以通過釋放血清素讓人感知快樂。
對策：多吃富含B族維生素的食物，如西紅柿、橘子、葡萄、梨等水果，此外牛奶、豆類、堅果類、菠菜都富含維生素B12。B族維生素能提高食物的口感，新上市的玉米、大米感覺更好吃，就是因為其中含豐富的B族維生素。
愛吃甜食——能量缺乏！
美國專家表示，一個人很想吃甜食，就表明他體內(nèi)能量缺乏。甜食主要為人體提供糖分，是補(bǔ)充體能最直接的方式之一。需要提醒的是，愛吃甜食也可能是胰島素代謝異常的表現(xiàn)。
對策：甜食主要補(bǔ)充能量，但我們可以通過多吃瘦肉、雞蛋、魚類、山藥、豆類、山藥、藕等來補(bǔ)充。專家提醒：一定不要貪吃糖果、飲料、雪糕等甜食，甘味會助濕生痰，容易引起咳嗽?？梢宰鳇c荷葉綠豆粥、水果羹來滿足對甜食的欲望。
想吃咸的——壓力太大、太疲勞！
并不是因為他們體內(nèi)缺鈉，而是因為壓力太大。生活中越是壓力大、疲勞的人群越愛吃咸。而重口味又會使味蕾變遲鈍，導(dǎo)致越吃越咸的惡性循環(huán)。也有研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用低鈣食物的女性比一般人更愛吃咸的東西。有實驗表明，缺鉀、缺鈣、缺鐵都會導(dǎo)致實驗對象渴望攝取食鹽。
對策：其實青菜本身也含有一定的氯化鈉，哪怕炒菜的時候不放鹽，細(xì)心體會也能吃出一點鹽味兒。程義勇說，大家應(yīng)有意識地減少鹽的攝入，保持清淡飲食。建議炒菜時放點醋，用辣椒、蔥姜蒜等來提味。
補(bǔ)充：想吃油炸食品和芝麻可能是因為缺鈣；想吃燒烤可能是因為缺少碳水化合物；想吃堅果、豆類可能是因為體內(nèi)缺少硫化色氨酸；想喝碳酸飲料可能因為你體內(nèi)缺鈣。
3個關(guān)于“嘴癮”的真相
1、“嘴癮”的真相：下午3—6點犯癮最大
美國研究發(fā)現(xiàn)，突然非常想吃某種食物絕大多數(shù)發(fā)生在下午3-6點。因為此時我們體內(nèi)的血糖在降低，人開始變得慵懶。為了重新打起精神來，吃點東西就成了不少人的選擇。此外，研究還發(fā)現(xiàn)，關(guān)于食物的美好回憶和環(huán)境突然變冷或光線變暗，也會刺激你感覺“非吃不可”。
2、“嘴癮”的真相：壓力大、女性月經(jīng)前期最易犯
已有多項研究表明，壓力大的時候，人們對食物的抵抗能力會下降，容易多吃。甜食尤其能刺激大腦分泌更多的血清素，緩解我們的焦躁不安。女性月經(jīng)前胃口大開，也與此相關(guān)。女性通過吃東西來緩解經(jīng)前綜合征導(dǎo)致的壞心情或情緒低落。
3、“嘴癮”的真相：5種食物最令人“著迷”
“我常聽到大家抱怨自己吃了太多高糖食物。出現(xiàn)頻率最高的是巧克力、餅干、冰淇淋、薯片、奶酪”，專家表示，雖然這些看上去都屬于甜食，可實際上，它們也表明你對脂肪有強(qiáng)烈渴望。
“現(xiàn)在最大問題是，大家吃得太隨性，喜歡吃的使勁吃，不喜歡吃的一點不吃。”中國專家對國人的口味偏好感到非常無奈。他說，中醫(yī)講究五味入五臟，不管哪類食物，貪吃或不吃都會引起五臟六腑的“連鎖反應(yīng)”，不利健康。
教你幾招趕走“嘴癮”
其實，營養(yǎng)和口味并不是“冤家”。不管是正餐還是突然光臨的“嘴癮”，在滿足味蕾的時候，我們千萬不能忘了健康。在營養(yǎng)過剩危及全球健康的當(dāng)下，如何在“嘴癮”面前及時“剎車”就顯得尤為重要了。專家給出如下建議：
1、每天吃夠20種食物
偏食會導(dǎo)致營養(yǎng)失衡，營養(yǎng)學(xué)家建議一天最少要吃20種食物，保證營養(yǎng)均衡。一般來說，碳水化合物比蛋白質(zhì)和脂肪消化得更快，建議大家多吃點富含膳食纖維的食物，如玉米、芹菜、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、苦瓜、水果等，并減少肉類的攝入。種類豐富的食物還將有利于你集中精力。
2、挑選小袋包裝的食品
如果想趕走“嘴癮”，專家給出的最好方法是，將誘人的食物趕出視線之外。如果你實在忍不住想吃，就一定要控制住量。建議大家選擇小袋或獨立包裝的食物，選擇低卡路里、全麥等相對健康的食物。
3、上班帶份果蔬
前一天晚上可以準(zhǔn)備好一份果蔬，第二天帶到辦公室。當(dāng)你想吃東西的時候，用它來“救急”，這樣既能滿足你對食物的欲望，又能攝取到豐富的營養(yǎng)了。比如一份西紅柿、一個蘋果、一盤蔬菜沙拉。中午休息時出去買點新鮮水果也不錯。
4、與同事閑聊會兒
碰上心情不好，“嘴癮”來襲時，可以與同事閑聊，走動一會兒，或者找個朋友幫你做做肩部按摩，轉(zhuǎn)移注意力，緩解壓力。
荔枝的吃法
把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰柜里冰后食用，不僅不會上火，還能解滯，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉（曬干）煎的荔枝茶，還可能解食荔枝多而產(chǎn)生的滯和瀉。
菠蘿的吃法
先削皮去釘，再切片泡入淡鹽水中，放冰柜里冰后食用，會更香甜好吃。泡鹽是去掉菠蘿酶，以減少甚至除掉過敏原，這樣就不會發(fā)生過敏和消滯。若泡鹽后再切成粒狀，和入奶酪或軟雪糕里，冰凍后吃會更可口。
甘蔗的吃法
吃甘蔗應(yīng)從頂端吃起，這樣才能越吃越甜，越吃越可口。反之，若從根部削批吃起則會越吃越淡，剩余的1/3就沒有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗，最好將其切成20～30厘米的段，放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱削皮吃，這樣比生吃更甜。
西瓜的吃法
薄皮、無核、起沙的肉西瓜自然是最理想的，如果是0.5公斤1個的臺灣小西瓜，可冰凍后挖個小孔，用小號鋁湯匙伸進(jìn)瓜里挖肉吃；如果買了不紅的淡味西瓜，大可把它當(dāng)成冬瓜看待，切塊連皮一起煲鴨湯（加腐竹、薏米等輔料），可消暑、降壓、開胃、消渴。
榴蓮的吃法
所買榴蓮以七八成熟為佳，吃起來臭味不很重，初學(xué)吃者較易接受;若吃過量，會熱補(bǔ)充而流鼻血，最好將其殼煎淡鹽水服用，可降火解滯;用榴蓮皮內(nèi)解滯；用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝，可作婦女滋補(bǔ)湯，能去胃寒。
香蕉的吃法
香蕉性涼，可降壓、去燥火，胃寒、體弱者勿多吃。香蕉中以麻點、梅花蕉為最佳，沾淡鹽水冰凍吃，口感特好。蕉皮可切絲狀加醋泡一下，再伴涼瓜、宰錦菜同吃，口感特好?？汕衅蠊u蛋、面粉油炸，油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口；蕉肉還可搗成泥狀，和入雪糕中冰凍后吃，或加入涼粉中煮，冷卻后制成香蕉涼粉糕，也可用米粉包成湯圓煮吃。
雪梨的吃法
出洗凈連皮鮮吃外，可搗泥成梨糕，加冰糖后食用，能清熱、制風(fēng)熱咳嗽；也可連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯，有消暑、清肺熱、開胃作用。
腰腹肥胖的人，因為腹壁松弛，腹肌無力，易患習(xí)慣性便秘。其次，腰腹肥胖的人易患腰痛。由于腹肌無力，腹部向前膨出，身體重心前移，而為了適應(yīng)這個變化，腰椎前突增加，下背部的肌肉受到過分牽拉，長久則易引起腰肌勞損。
1.蘋果腹部減肥。
早在好幾年前，就有人為蘋果量身定做出一套瘦身來，還曾經(jīng)引起一陣蘋果減肥法的熱潮呢！事實上蘋果的確是瘦身的風(fēng)云水果，它有豐富的果膠，加速排毒功效并降低熱量吸收，此外蘋果的鉀質(zhì)也多，可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點硬度的蘋果，將成分釋放出來，不僅有飽足感，而且他的卡路里熱量也不高。
2.葡萄柚腹部減肥。
葡萄柚酸性物質(zhì)可以幫助消化液的增加，藉此促進(jìn)消化功能，而且營養(yǎng)也容易被吸收。此外為什么葡萄柚再減肥時也會被列為必食的風(fēng)云水果，原因是它含有豐富的維他命C，大約一顆葡萄柚就有100豪克，不僅可以消除疲勞，還可以美化肌膚呢！重要的是它的含糖份少，減肥食用來補(bǔ)充維他命C最適合不過了。至于很多女孩害怕的重酸味，建議你，可以滴一點點蜂蜜在葡萄柚上，酸味馬上被中和。
3.蕃茄腹部減肥。
嚴(yán)格說起來，蕃茄應(yīng)該是被歸為蔬菜類才正確吧！所以在食材中?？吹剿?。蕃茄含有茄紅素，食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取，促進(jìn)腸胃蠕動。而且獨特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢？
4.菠蘿腹部減肥。
有沒有聽過人家說菠蘿很利，一定要在飯后吃才不會傷胃的說法。這說法可是有憑據(jù)的呦！因為菠蘿的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng)力，雖然可以幫助肉類的蛋白質(zhì)消化，但是如果在餐前吃的話，很容易造成胃壁受傷呦！因此利用吃菠蘿來瘦身一定要注意時間問題。
5.香蕉腹部減肥。
便便出不來的女生都會被建議，吃香蕉試試看吧！因為香蕉含有豐富食物纖維，維他命A，鉀質(zhì)等，所以有很棒的整腸、強(qiáng)化肌肉、利尿軟便功能。對于常便秘、肌膚干燥的美眉而言，這是款又瘦又美的水果！此外以糖質(zhì)為主成分的香蕉，吃了以后可以馬上消化，迅速補(bǔ)充體力。而且香蕉很有飽足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且熱量卡路里頗低的，可別因它甜滋滋的就以為他不利減肥。
6.奇異果腹部減肥。
維他命C超多的奇異果（獼猴桃），一直是愛漂漂的美眉的最愛。至于它位居水果之冠的食物纖維和豐富的鉀，的確可以讓它列入瘦身水果的風(fēng)云榜內(nèi)！和鳳梨一樣，奇異果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉類菜肴搭配是最好不過的。帶點酸甜味兒的奇異果，有防止便秘、幫助消化、美化肌膚的奇異效果，而已還一年四季都有，美眉可以努力吃呦！
7.檸檬腹部減肥。
檸檬的酸味是以檸檬酸為主，檸檬酸是促進(jìn)熱量代謝過程中的必參與物質(zhì)，而且也有消除疲勞的功能。檸檬的維他命C含量也是眾所皆知的多，美眉們通常將它拿來美白肌膚，它促進(jìn)腸子蠕動的功能也常被減肥中的人作為輔助飲食用呢！
另外，多喝乳酸菌飲品清腸，增加乳酸菌和纖維素的攝取量能改善便秘問題，加速腸胃活動機(jī)能，成功趕走體內(nèi)廢物！
1、柑天然保濕效果
酸柑全身都很有價值，尤其它的種子更為突出，其表面粘狀物質(zhì)的主要成分是果膠，乃食物纖維，其吸水性及保存水分的能力極強(qiáng)，具有天然保濕效果。此外，種子里的類黃酮、兒茶素等抗氧化物質(zhì)能預(yù)防皮膚表面形成黑斑，所含的檸檬酸、果酸也能祛除多余角質(zhì)。
2、鱷梨預(yù)防水分流失
鱷梨又名牛油果，是一種營養(yǎng)價值非常高的水果，特別含有豐富的維生素E、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及葉酸。果肉柔軟且豐厚，常被做成色拉，或調(diào)味汁，經(jīng)常食用有助于改善貧血，預(yù)防高血壓。同時，鱷梨的果肉常被用來做成天然面膜來滋潤、軟化皮膚，也是一種非常溫和而高效的保濕劑。與其他植物油相比，它的最大優(yōu)點是：它的組成與天然皮脂膜的結(jié)構(gòu)很相似，所以能即刻修復(fù)皮膚受損部位，預(yù)防水分流失。它的性質(zhì)非常溫和，且具有潤而不膩容易吸收的特點，牛油果油可以安全用在眼唇部等敏感脆弱部位。
3、番石榴補(bǔ)充細(xì)胞動力
番石榴也稱芭樂，富含多種維生素及礦物質(zhì)，其中維生素C及鐵的含量尤為豐富，其豐富的糖分及碳水化合物，則為機(jī)體提供了充沛的能量。同樣，番石榴也能為皮膚細(xì)胞補(bǔ)充動力：維生素C有抗氧化、提亮膚色的作用，多糖成分又是上佳的保濕劑，而充滿熱帶氣息的獨特香味，更是讓人的精神為之一振。
4、黑加侖子喚醒疲倦肌膚
黑加侖子含有豐富的糖、有機(jī)酸、多種維生素、活性物質(zhì)、豐富礦物質(zhì)及特殊芳香成分，能清潔并喚醒疲倦的肌膚，促進(jìn)肌肉的興奮，使肌膚光彩立現(xiàn)。
5、草莓
草莓增白和滋潤保濕;有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用，無論對肌膚或身體健康都是很好的哦。
6、西紅柿
平衡皮膚pH值，祛斑美白;用茶匙盛滿西紅柿的醬汁，加拌一小包砂糖，可以用來去除面上的小斑點。
7、櫻桃
櫻桃所含果酸能促進(jìn)角質(zhì)層的形成，加快肌膚的新陳代謝。
惡性腫瘤發(fā)病的原因是多種因素長期綜合作用的結(jié)果，其中主要包括生活環(huán)境因素、人體自身免疫力、代謝功能以及基因因素等，飲食也是引發(fā)癌癥的因素之一。“但不管怎么說，科學(xué)、均衡的飲食習(xí)慣和健康的生活方式都是維持身體健康的必要條件。”專家稱，“我們平時還應(yīng)該多吃一些新鮮的蔬菜、水果，這都能補(bǔ)充人體免疫細(xì)胞的免疫能力?！?/p>
現(xiàn)在新的醫(yī)學(xué)研究表明，基因?qū)Π┌Y的影響也很大?！八?，市民應(yīng)該養(yǎng)成定期體檢的習(xí)慣，一些疾病要早發(fā)現(xiàn)，早治療，尤其是有家族病史的市民，更應(yīng)注意這些問題?！?/p>
1。燒烤食品：烤肉油脂含多種致癌物
明火燒烤時，烤肉的油脂滴在燒紅的木炭上會產(chǎn)生致癌物質(zhì)——多環(huán)芳烴，包括苯并芘、四甲苯等400多種具有致癌作用的化合物。這些致癌化合物有些通過烤肉進(jìn)入人體消化道，有些通過烤肉的油煙進(jìn)入人的呼吸道，這些致癌物質(zhì)在體內(nèi)蓄積后，能誘發(fā)胃癌、腸癌、乳腺癌、結(jié)腸癌等。有相關(guān)資料表明，常吃燒烤的女性患乳腺癌的幾率要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。
燒烤要吃得健康，一是要選擇正確的燒烤方式，應(yīng)選擇爐烤、電烤。二是少吃肥肉，制作時可帶肉皮烤，但吃時應(yīng)該去掉肉皮，燒焦的一定不能吃，因為燒焦部分致癌物含量最多。不少人都喜歡在吃燒烤的時候喝上幾杯冰啤酒，這也在無形中增加了致癌物質(zhì)的吸收。
2。膨化食品：多吃易致重金屬超標(biāo)
爆米花可能是人們吃得最早的膨化食品，但是沒多少人知道，高溫密閉的鉛罐做出的爆米花，出鍋后會含有很多鉛。膨化食品含有重金屬，一是加工這類食品往往要加入膨松劑之類的添加劑，二是食品在加工過程當(dāng)中是通過金屬管道的，金屬管道里通常會有鉛、錫合金，在高溫下，這些鉛容易汽化，汽化后的鉛就會污染膨化的食品。
經(jīng)常吃膨化食品對兒童的傷害很大，鉛會慢慢積蓄于血液和骨骼中，很難被自然代謝出來。當(dāng)有害重金屬累積到一定量的時候，就會對人體的神經(jīng)、消化、造血等系統(tǒng)造成明顯損害，尤其會導(dǎo)致認(rèn)知障礙或思維能力下降。
為了追求口感，有些膨化食品會在表面加上氫化油脂，烘焙的時間越長、溫度越高，產(chǎn)生的反式脂肪酸就會越多。反式脂肪酸可對人體產(chǎn)生危害，最終可導(dǎo)致肥胖癥、心腦血管疾病、糖尿病、支氣管哮喘、變態(tài)反應(yīng)性鼻炎、部分惡性腫瘤、癡呆癥等的發(fā)生率增高。
3。油炸食品：讓人生病頭腦不靈光
用于油炸食品的油使用次數(shù)多了，會成為我們俗稱的“千滾油”。千滾油中包含大量的反式脂肪酸，會對人體造成很大危害。如脂肪肝、高血壓、膽囊炎、胃病、糖尿病、肥胖，甚至可能增加患心腦血管病和多種癌癥的危險。
油條是很多人愛吃的早餐，但為了追求口感，有不法經(jīng)營者會在油條里加上含硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨的膨松劑。如果吃了太多含有這種膨松劑的食物，首先最容易損害腦組織，可能導(dǎo)致老年性癡呆癥的發(fā)生。
很多男性朋友壓力大，但是又不注重養(yǎng)生，在男人的餐單中，肉類永遠(yuǎn)站在第一位果蔬類食物永遠(yuǎn)都是配餐，有時干脆一點不吃。其實，水果對男人健康來說真的相當(dāng)給力。特別推薦了對男人最有益的7種水果，就算他實在不是水果的“粉絲”，為身體著想，也應(yīng)該一試。
心臟說：“我想緩解壓力!”
推薦水果：西瓜
心臟承受的壓力其實蠻大，所以很容易出現(xiàn)心律不齊、早搏的現(xiàn)象。營養(yǎng)專家指出，西瓜對心臟保護(hù)有神奇的效果，這都要歸功于瓜氨酸，這種營養(yǎng)元素可以轉(zhuǎn)化為精氨酸，緩解血管承受壓力，讓心臟的不適感盡快得到緩解。西瓜的最佳用量是每個星期吃3次，每次1/4個即可。
牙齒說：“我要更干凈!”
推薦水果：蘋果
牙齒的問題真的很難纏，如果你有一個星期刷牙不認(rèn)真，牙齒的保護(hù)層就要遭到破壞，細(xì)菌很難被去除掉。此時，需要蘋果的幫助，它是牙齒的保護(hù)傘。英國科學(xué)研究人員告訴我們，蘋果具有弱酸性，還有止血功效，并含有豐富的纖維素，不但可以清潔牙齒，還能達(dá)到亮白牙面的作用!想要牙齒亮白清潔，每天1
個蘋果就OK了!
肝臟說：“我要排毒!”
推薦水果：紅棗
無法保證規(guī)律的睡眠時間，肝臟排毒自然受到阻攔，此時需要一些能量讓其疏通。而這種能量在紅棗中就可以找得到——紅棗有養(yǎng)血、補(bǔ)血的作用，中醫(yī)認(rèn)為肝臟藏血，血液豐盈將有利于促進(jìn)肝臟排毒。所以，想要有好肝臟，每天下午吃3
顆紅棗吧!
中藥補(bǔ)腎壯陽茶：
原料：山色峪靈芝5克、枸杞8-10粒、紅茶2克。
做法：將三種原料開水悶泡2--5分鐘左右，即可食用，每天只放一次原料，反復(fù)沖泡直到水無色無味。
功效：連服7天為一個周期，連服7天后，停服7天，即每個月只服用兩個周期即可，一般堅持使用一個月，腎虛疲軟不舉的現(xiàn)象可得到顯著改善，欲望增強(qiáng)，時間延長，性生活質(zhì)量大大提升，房事可獲得充分滿足感。
優(yōu)缺點：不能立竿見影，但天然無副作用，可以持續(xù)從根本上改善。
特別提醒：為達(dá)到更好效果，建議使用特級山色峪靈芝，正品山色峪(yu)靈芝都帶有“防偽驗證碼”，可以查詢真?zhèn)?。枸杞一定要飽滿的。紅茶可以用袋裝紅茶或者茶葉都可以，只要屬于紅茶范疇就可以，例如金駿眉，正山小種等。
前列腺說：“熱，我需要降溫!”
推薦水果：石榴
當(dāng)前列腺溫度升高，會增加前列腺癌癥的幾率。所以，現(xiàn)在要請出“抗氧化之王”石榴出場，它富含多酚，花青素，鞣花酸，異黃酮等營養(yǎng)，具有強(qiáng)抗氧化和消炎的作用，可以導(dǎo)致人體健康細(xì)胞的不會受到自由基的破壞。而對于石榴來說，石榴榨汁吸收會更好。
頭皮說：“我想保護(hù)毛囊，健康去頭屑!”
推薦水果：柑橘
調(diào)查表明，男人出現(xiàn)頭屑的幾率是女人的1.5
倍。因為男人的果蔬類食物攝入較少，身體缺乏均衡營養(yǎng)，加之工作的壓力，導(dǎo)致頭屑產(chǎn)生。去頭屑不僅要將營養(yǎng)輸送到頭皮，更要增強(qiáng)頭皮免疫力，消除工作所造成的焦慮和心理壓力。而能達(dá)到這樣目的的水果非柑橘莫屬，其中所含有的維生素C不但好吸收，提升免疫力，更重要的是，它具有鎮(zhèn)定神經(jīng)、抗擊老化的作用，從而保持毛囊完整，達(dá)到去頭屑的作用。如果有頭屑，每天堅持吃1
個柑橘吧!
眼睛說：“我要不疲勞、不干澀!”
推薦水果：獼猴桃
眼睛干澀、疲勞，酸痛，說明雙眼中的維生素A和葉酸正在流失。此時，吃獼猴桃是最佳選擇，它可以為人體注入足量的維生素A
和葉酸，達(dá)到保肝、護(hù)肝的作用，讓眼睛潤澤健康。
關(guān)節(jié)說：“我要活動更加自如!”
推薦水果：櫻桃
男人也越來越不愛運動了，不運動是關(guān)節(jié)健康的死穴，因為關(guān)節(jié)會缺少血液和營養(yǎng)的潤滑，但如果他每星期吃100g
櫻桃，就可以提升關(guān)節(jié)的健康。櫻桃可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助于尿酸排泄，預(yù)防痛風(fēng)和關(guān)節(jié)炎，讓他任何時候都會活動自如，即使陰雨天也不會有酸痛感。
水果是每個人的必需品，它不僅能補(bǔ)充營養(yǎng)，也能防病治病。但是很多想要減肥的MM或血糖高的人吃水果卻戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的，因為他們必須吃無糖水果。那么，無糖水果有哪些呢？
1、番石榴
番石榴是熱帶果樹，原產(chǎn)美洲，是亞熱帶名優(yōu)水果品種之一。成熟果實淡綠色，清香可口。
番石榴果皮薄，黃綠色，果肉厚，清甜脆爽，心小籽少，果實營養(yǎng)豐富，含較高的維生素A、C、纖維質(zhì)及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素。
另外果實也富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。常吃能抗老化，排出體內(nèi)毒素、促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)生理機(jī)能、常食保身體健康，是糖尿病患者最佳水果。
2、木瓜
木瓜素有“百益國王”的美稱，是含營養(yǎng)成分最豐富的水果，它含有豐富的木瓜酵素，凝乳酶，胡蘿卜素等，并含有十七種以上的氨基酸及多種營養(yǎng)成分。
具有預(yù)防高血壓，腎炎，便秘，和助消化，治胃病，的功效，對人體有促進(jìn)新陳代謝，和抗衰老的作用，所含的木瓜酵素，能促進(jìn)肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)，讓肌膚顯得明亮清新。
木瓜所含的奇墩果成分，是一種具有護(hù)肝降酶，抗炎抑菌，降低血脂等功效的化學(xué)成分。
3、雪蓮果
產(chǎn)于云南，是一種純天然綠色食品，果肉晶瑩剔透，脆甜爽口，富含多種人體必需的氨基酸，維生素，蛋白質(zhì)，及鈣，鋅，鎂等多種微量元素。
雪蓮果果寡糖含量是所有植物中最高的，果寡糖醇度高，熱量低。富含水溶性是纖維，其碳水化合物卻不為人體吸收，因此很適合糖尿病人以及減肥者食用。
而且具有調(diào)理腸胃，促進(jìn)消化，潤腸通便，保護(hù)和提高胃腸道功能，還可以調(diào)理血液，清除高血脂，降低血糖，血脂，血壓，有效抑制膽固醇和糖尿病。
4、柚子
在平時生活中適當(dāng)多吃些柚子，不僅不會導(dǎo)致肥胖以及血糖升高，同時還具有降血糖的功效。
我國中醫(yī)指出，柚子性寒味甘、酸，適當(dāng)食用具有下氣消痰、健胃消食的作用，除此之外對各種原因所引起的水腫疼痛、咽喉紅腫等癥狀都具有很好的治療功效。
柚子的食用方法太多了，除了它可以直接的被人食用之外，還可以將柚子榨成果汁來飲用。
尤其是糖尿病患者更適合吃柚子，因為在其中含有大量豐富的胰島素樣成分，適當(dāng)食用不僅可以降血糖，還可對心腦血管有很好的保護(hù)作用。
5、櫻桃
櫻桃同樣屬于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平時生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。
我國中醫(yī)指出，櫻桃性溫味甘，具有非常明顯的益氣補(bǔ)虛、發(fā)汗、祛風(fēng)透疹、解毒以及滋膚美顏等功效，除此之外對脾胃功能失調(diào)等癥狀同樣具有很好的治療以及調(diào)理功效。
尤其是女性，平時更應(yīng)該多吃些櫻桃，可謂健康美容兩不誤。
在櫻桃中還含有豐富的果膠，這種物質(zhì)有利于增加胰島素的分泌量，從而讓血糖平穩(wěn)快速的下降。因此建議高血糖以及糖尿病患者，在平時不妨多吃些櫻桃。
6、蘋果
蘋果可以說是人們?nèi)粘Ｉ钪袠O為常見的一種水果，同時也是大家極為熟悉的，但很多人都不知道其實蘋果也是低糖水果中的一種。
蘋果性涼味甘，不管是什么品種的蘋果，適當(dāng)食用后都具有明顯的補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑功效。
尤其是一些經(jīng)常醉酒的人群更應(yīng)該多吃些蘋果，因為它還具有極為有效的醒酒功效。
由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻，因此具有很好的降血糖功效，尤其是餐后血糖?？梢哉f經(jīng)常吃蘋果對糖尿病患者是非常有好處的。
7、梨
中醫(yī)指出梨性寒味甘、微酸，具有極為明顯的生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。
而且梨中所含有的糖分也非常少，因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平時生活中可以代替其他水果多吃。
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