百合西米露如何制作
如何制作冬季養(yǎng)生茶。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。生活越來(lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“百合西米露如何制作”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
百合西米露我們生活當(dāng)中，很容易吃得到的一種食物，而且西米露其實(shí)對(duì)身體健康，以及以滋補(bǔ)保健都有很好的效果，而百合以及西米露的結(jié)合，除了能夠給我們享受它帶來(lái)的美味之外，對(duì)身體健康也可以發(fā)揮很好的功效，所以如果平時(shí)有時(shí)間的話，我們都可以自己動(dòng)手制作百合西米露。
材料：西米半碗，百合1碗，冬瓜糖、櫻桃果脯和冰糖適量
工具：500ML量杯，微波爐碗
烹制方法(三人份)：
1、提前一晚，將百合用冷水泡好；西米用冷水泡10分鐘左右。
2、切碎冬瓜糖和櫻桃果脯。
3、燒開半鍋水，倒入泡好的西米，不停地?cái)嚢?，煮至西米變成透明?/p>
4、加入百合煮2分鐘，倒冬瓜糖和櫻桃果脯下鍋，攪勻后加適量冰糖就可以起鍋了。
水果西米露
做法:西米洗凈后，倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米和熱水隔開;再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，將沸水都倒去;煮一小鍋牛奶(建議:用椰汁代替牛奶，椰汁會(huì)更加香，若不喜歡椰汁，牛奶也可以。其實(shí)關(guān)鍵是好喝，所以可以考慮)并加少許糖;將西米倒進(jìn)牛奶中煮至開鍋;將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁，即可。
點(diǎn)評(píng):采用一些清涼的水果如梨、橘子、 蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱，加上西米和牛奶的補(bǔ)養(yǎng)脾胃，是冬季調(diào)理的好方法。吃性冷的食物，如蘿卜、蓮子、松花蛋等可有效緩解。
提醒:不要一次大量喝冷飲，以防傷腸胃。
要是能夠按照上面所介紹的這些方法步驟去制作的話，那么它是非常輕松簡(jiǎn)單就能夠完成的，因此在日常生活當(dāng)中，對(duì)你所喜愛的這些食物不，要總是覺得制作起來(lái)比較的困難復(fù)雜如果能夠按照這些方法步驟去制作，你就可以輕松的完成了。
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綠豆清熱解暑的效果絕佳，是夏天必備去暑圣品，百合也有降火的功效，綠豆中加入百合也是滋補(bǔ)型湯品。百合綠豆湯做法簡(jiǎn)單，制作時(shí)間不長(zhǎng)，夏天多喝這類湯品是可以清熱解毒降火的。
1.鍋里放進(jìn)6碗清水，將洗干凈的綠豆下鍋，大為煮開后，轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘，豆子全都開花了，放進(jìn)鮮百合煮15分鐘，最后放進(jìn)冰糖煮融就好了。
2.綠豆，百合，洗凈泡半個(gè)小時(shí)；將洗凈泡好的綠豆、百合加入燉鍋內(nèi)，注入清水；隔水慢燉至綠豆開花，百合熟爛；加入冰糖即可食用。此湯具有清熱解暑的效果，用于暑日心煩、口干、出汗者，亦可用于防治感暑。
3.準(zhǔn)備好綠豆和泡開的百合，百合泡開大約10多小時(shí)。摘去黑色的百合。綠豆仔細(xì)清洗干凈。放入煮鍋中，加水大約1000ml。大火煮開5分鐘。然后調(diào)小火煮25分鐘左右，蓋子不要蓋緊，留一小縫。放入百合開大火煮開。轉(zhuǎn)中火10分鐘即好。 待到溫?zé)釙r(shí)，根據(jù)喜愛放些糖調(diào)味。
4.將綠豆、白合清洗過(guò)后放入燉芯中，加入適量清水和冰糖，往水箱中倒入水（以最低水位線為準(zhǔn)），放入燉芯蓋上蓋子，接通電源，按功能鍵選擇“隔水燉”，設(shè)定預(yù)約時(shí)間，預(yù)約時(shí)間結(jié)束后，百合綠豆湯就燉好。
能夠擁有健康的身體也需要我們多進(jìn)行保養(yǎng)的，對(duì)飲食的要求也要有所提高和改善才可以，平時(shí)多吃一些新鮮的食物，能夠保證它的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下面一起來(lái)看一下什么樣的百合好。
【西芹百合爆蝦球】
食材:西芹、百合、蝦仁、腰果
配料:鹽、糖、花椒、淀粉、食用油、香油
做法：1、西芹洗凈斜刀切成菱形，干百合洗凈泡發(fā)，腰果適量，鮮蝦去殼去蝦線備用。
2、鍋熱后放入食用油，待油五成熱時(shí)下入腰果，小火翻炒均勻上色，腰果表面呈金黃色時(shí)關(guān)火出鍋?zhàn)匀焕鋮s。
3、另起鍋，倒入食用油，放入花椒炒香，把西芹倒入鍋中大火翻炒。
4、再把百合和剝好的蝦仁放入鍋中，加入適量鹽和糖翻炒均勻。
5、待蝦仁變色后，調(diào)好水淀粉，倒入鍋中。
6、翻炒兩下，讓食材均勻的包裹芡汁。最后把腰果放入鍋中。
百合有鮮百合和干百合之分,如何挑選呢?
鮮百合:
新鮮的百合應(yīng)挑選個(gè)大、瓣勻、肉質(zhì)厚、色白或呈淡黃色的。看上去柔軟、顏色潔白、有光澤、無(wú)明顯斑痕,聞起來(lái)有淡淡的味道，略帶苦味。
干百合:
干百合色白，或者是稍帶淡黃或淡棕黃色,質(zhì)地硬而脆。百合干宜挑選干燥、無(wú)雜質(zhì)、肉厚者、晶瑩透明的為佳。越白不一定越好，和銀耳同理。食用百合以家種、味不苦、鱗片闊而薄者為優(yōu)。藥用百合則以野生、味較苦、瓣片小而厚者為佳。
周末想去香山來(lái)著，可據(jù)說(shuō)楓葉還沒(méi)紅透，人比楓葉還多，算啦~再忍忍
食物的新鮮程度與口感和營(yíng)養(yǎng)是有一定的關(guān)系的，所以在購(gòu)買的時(shí)候一定要注意選擇，上面就是對(duì)什么樣的百合好的一些介紹，這樣在購(gòu)買的時(shí)候就能夠買到更加符合自己口味的食物了。
很多的人喝麥冬百合湯，麥冬百合湯能夠很好的保證人體的健康，并且能夠很好的保證人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的充足，尤其是含有豐富的維生素對(duì)人體是有很多的好處的，喜歡的人可以來(lái)嘗試一下制作來(lái)飲用，這樣能夠很好的保證麥冬百合湯的美味，那么麥冬百合湯該如何制作呢?
網(wǎng)友采納
麥冬有養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺清心，用于肺燥干咳，虛癆咳嗽，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，百合有潤(rùn)肺，清火，安神功效，雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，這幾種在一起燉最合適了。
主要是用于養(yǎng)陰，對(duì)于排痰效果平平，因此對(duì)于排出肺部的煙草有害物質(zhì)沒(méi)有效果。煙草中的焦油等有害物質(zhì)，主要是沉積在肺泡以及一些比較深層的小氣管內(nèi)，不容易被排出。一個(gè)抽煙抽了幾十年的老煙槍，很用力咳嗽時(shí)，由于肺部的雜質(zhì)太多，咳出來(lái)的痰就可能是灰黑色，這與喝了湯無(wú)關(guān)。
對(duì)于有出現(xiàn)痰少、痰難以咳出、口干咽燥等癥狀的煙民，喝這款湯還是比較適合。但對(duì)于痰很多、痰為白色的煙民，喝了這款湯反而會(huì)讓痰液更多。此外，這款湯里藥材的藥效比較緩和，福州初冬天氣比較干燥，不少人都經(jīng)常感覺口干咽燥，尤其是陰虛體質(zhì)的人感受更甚，這一類人就可以選擇這款湯來(lái)養(yǎng)陰潤(rùn)肺。
麥冬百合湯在制作的時(shí)候要注意熬制的時(shí)間長(zhǎng)一些，這樣能夠很好的保證湯汁的美味，并且在熬制的時(shí)候要注意選擇使用小火進(jìn)行熬制，這樣能夠很好的保證湯汁的美味對(duì)人體是有很多的好處的，所以喜歡喝湯的人可以來(lái)嘗試一下制作方法制作。
提到百合，大部分的人都想到的是送人的百合花，其實(shí)百合不僅僅是一種觀賞的花，也是一種藥，對(duì)一些普通的病痛有一定的療效，而且百合也可以食用，下面小編就帶大家了解一下百合。
目錄
1、百合的基本介紹 2、百合的品種分類介紹
3、百合的藥用價(jià)值 4、百合的功效
5、百合的作用 6、百合的食用方法
7、百合的注意事項(xiàng) 8、可以與百合搭配的食物
百合的基本介紹
百合，又名強(qiáng)蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等。
百合的品種很多，都是屬于百合科的草本植物，最早產(chǎn)于中國(guó)。
主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區(qū)。
全球已發(fā)現(xiàn)有至少120個(gè)品種，其中55種產(chǎn)于中國(guó)。
最近這些年出現(xiàn)了很多通過(guò)人工自己雜交的新品種百合，比如大家所熟知的香水百合，亞洲百合以及火百合。
鱗莖含豐富淀粉，可食，亦作藥用。
百合的形態(tài)特征
多年生草本，株高70~150厘米。鱗莖球形，淡白色，先端常開放如蓮座狀。
由多數(shù)肉質(zhì)肥厚、卵匙形的鱗片聚合而成。
百合的根分兩類，一種是肉質(zhì)根，一種是纖維形狀的根。
肉質(zhì)根稱為下盤根，多達(dá)幾十條，分布在45~50厘米深的土層中，吸收水分能力強(qiáng)，隔年不枯死。
纖維狀根稱上盤根，不定根，發(fā)生較遲。
在地上莖抽生15天左右、苗高10厘米以上時(shí)開始發(fā)生。
每年與莖干同時(shí)枯死。有鱗莖和地上莖之分。
莖直立，圓柱形，常有紫色斑點(diǎn)，無(wú)毛，綠色。
有些品種的葉片直接插在土中，少數(shù)還會(huì)形成小鱗莖，并發(fā)育成新個(gè)體。
花大、多白色、漏斗形，單生于莖頂。蒴果長(zhǎng)卵圓形，具鈍棱。
種子多數(shù)，卵形，扁平。6月上旬現(xiàn)蕾，7月上旬始花。
7月中旬盛花，7月下旬終花，果期7~10月。
百合的品種分類介紹
百合原種120有種左右，中國(guó)分布46種和18個(gè)變種，其中36種15個(gè)變種特有。
用于園藝育種和栽培的有40-50種，用于商品化生產(chǎn)的只有20種左右。
主要包括麝香百合，毛百合，卷丹，山丹，天香百合。
藥百合，湖北百合，王百合，白百合，川百合。
青島百合，武島百合，日本百合，瑪多娜百合，馬耳他恭百合。
以下就幾個(gè)主要品種作描述。
卷丹百合
卷丹百合又名卷丹、天蓋百合、倒垂蓮、虎皮百合、珍珠花、黃百合。
因花色火紅，花瓣反卷，故名卷丹。
又因花瓣上有紫黑色斑紋，很象虎背之花紋，故有虎皮百合之雅稱。
原產(chǎn)中國(guó)、日本、朝鮮等地，現(xiàn)各地多有種植。
株高70~100厘米，間有高達(dá)1.5米的，可稱百合之冠。
球莖肥大，色白，可供食用和藥用，稍帶苦味。
莖稈上著生黑紫色斑點(diǎn)，使株稈呈暗褐色。
葉互生，狹披針形，無(wú)柄，密集于莖稈的中上部。
葉腋間生有可繁植的珠芽?；ㄏ募鹃_放，數(shù)量較多，常3~10朵不等。
花色橙紅色或磚黃色，花序總狀，花瓣較長(zhǎng)，約9~12厘米。
向外翻卷，花瓣上有紫黑色斑點(diǎn)?；^下垂，雄蕊向四面張開，花藥紫色。
美麗百合
美麗百合又名鹿子百合、艷紅百合。
鹿子百合鹿子百合原產(chǎn)中國(guó)江西省、浙江省、臺(tái)灣，及日本九州、四國(guó)西南濱海地區(qū)。
株高60~100厘米。葉對(duì)生，寬而疏，故名大葉百合。
莖上部開花數(shù)朵，花瓣向外反卷，雄蕊露出花瓣之外。
花白色和淡紅色，花瓣上布有玫瑰色花紋和斑點(diǎn)，狀如鹿身上的斑紋，故有鹿子百合之美名。
花色白者，稱白鹿子百合，花色紅赤或紫者，叫赤鹿子百合。
中國(guó)臺(tái)灣的珍稀品種艷紅鹿子百合，被稱為東亞最美麗的百合花。
山丹百合
山丹百合又名山丹花、山丹丹、珊瑚百合、線葉百合、細(xì)葉百合。
因葉細(xì)而多，花冠似珊瑚得名。
株稈高30~40厘米，莖上生葉50~80厘米，細(xì)小纖弱，狹長(zhǎng)如松葉。
花春末夏初開放，花下垂，花瓣向外反卷，色鮮紅，有光澤。
鱗莖卵形或圓錐形，鱗片矩圓形或長(zhǎng)卵形。
地上莖高達(dá)60~80厘米;有小乳頭狀突起，有的帶紫色條紋。
葉散生，多數(shù)集中在莖的中部，條形，長(zhǎng)可達(dá)10厘米，中脈下面突出，邊緣有乳頭狀突起。
花朵排列成總狀花序，有香味;花被鮮紅色，通常無(wú)斑點(diǎn)，強(qiáng)烈反卷。
蜜腺兩邊有乳頭狀突起;花絲長(zhǎng)約2.5厘米，紅色。
子房長(zhǎng)約1厘米，花柱約長(zhǎng)于子房1倍;柱頭膨大，3裂。
蒴果矩圓形?；ㄆ?~8月份，果熟期9~10月份。
百合的藥用價(jià)值
炮制
百合，揀去雜質(zhì)、黑瓣，簸除灰屑。
性味
甘、微苦、微寒。
野生百合全株歸經(jīng)心肺經(jīng)。
功能主治
養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神。主陰虛久嗽，痰中帶血，熱病后期，余熱未清。
或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)、精神恍惚、癰腫、濕瘡。
用法用量
內(nèi)服
煎湯，6-12克?；蛉胪?、散。亦可蒸食、煮粥。
外用
適量，搗敷。
注意
風(fēng)寒咳嗽及中寒便溏者忌服。
附方
1、百合固金湯
養(yǎng)陰潤(rùn)肺，化痰止咳，主治肺腎陰虛。
2、滑石代赭湯
養(yǎng)陰清熱，利尿降逆。
3、百合知母湯
寧心安神，潤(rùn)肺清熱，主治百合病誤汗后，津液受傷，虛熱加重，心煩口渴。
4、百合雞子黃湯
養(yǎng)陰除煩，主治百合病誤吐后，虛煩不安，口干唇燥，大便干燥。
5、百合地黃湯
潤(rùn)養(yǎng)心肺，清熱涼血，主治百合病。
6、百花膏
主治咳嗽不已，痰中有血。
百合的功效
功效
潤(rùn)肺止咳，寧心安神，補(bǔ)中益氣，清熱利尿。
清熱解毒，涼血止血，健脾和胃，美容養(yǎng)顏，防癌抗癌。
用于燥熱咳嗽，勞嗽咯血，虛煩驚悸，失眠多夢(mèng)等。
在藥用上有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神之效。
單味百合煎服或與其它食物、藥物一并混食均能發(fā)揮作用。
中醫(yī)認(rèn)為，百合味甘微苦，微寒，性平，無(wú)毒，入心肺、大、小腸四經(jīng)。
潤(rùn)肺止咳，清心安神，補(bǔ)中益氣，清熱利尿，清熱解毒。
涼血止血，健脾和胃。治肺癆久嗽，咳唾痰血。
百合病，心悸怔忡，失眠多夢(mèng)，煩燥不安，心痛，喉痹。
胃陰不足之胃痛，二便不利，浮腫。
癰腫瘡毒，腳氣，產(chǎn)后出血，腹脹，身痛。
《本經(jīng)》
主邪氣腹脹、心痛。
利大小便，補(bǔ)中益氣。
《別錄》
除浮腫臚脹，痞滿，寒熱，通身疼痛。
及乳難，喉痹，止涕淚。
《藥性論》
除心下急、滿、痛，治腳氣，熱咳逆。
《本草述》
百合之功，在益氣而兼之利氣，在養(yǎng)正而更能去邪。
《本草衍義》
治傷寒壞后百合病。
《醫(yī)學(xué)入門》
百合治肺痿，肺癰。
《綱目拾遺》
清痰火，補(bǔ)虛損。
《本草經(jīng)疏》
百合，主邪氣腹脹。
《本經(jīng)逢原》
百合，能補(bǔ)土清金，止嗽，利小便。
《本草從新》
朱二允云：久嗽之人，肺氣必虛，虛則宜斂。
《醫(yī)林纂要》
百合，以斂為用，內(nèi)不足而虛熱、虛嗽、虛腫者宜之。與姜之用，正相反也。
《本草正義》
百合，乃甘寒滑利之品。
《日華子本草》
安心，定膽，益志，養(yǎng)五臟。
《上海常用中草藥》
治肺熱咳嗽，干咳久咳，熱病后虛熱，煩躁不安。
冰糖百合燉雪梨，可以有效地幫助我們止咳，緩解喉嚨痛以及發(fā)炎等癥狀，而且百合和雪梨，對(duì)幫助我們清熱解讀也是非常有利的，所以說(shuō)掌握這些食材到相互搭配，可以給我們帶來(lái)很多意想不到的功效，那么現(xiàn)在就為大家具體介紹一下，冰糖百合燉雪梨的具體制作方法。
具體做法
1. 把百合和銀耳泡開，用普通的水來(lái)泡就好，泡開后就洗干凈銀耳用手掰成小塊備用
2. 把梨削皮，切成大片，去掉梨核，一般一個(gè)梨切成四片就行
3. 在鍋里加上礦泉水，把泡好的銀耳和百合以及切好的梨都放進(jìn)去加上適量的冰糖開始煮，何為適量的冰糖呢，就是先少加一點(diǎn)，等到冰糖完全煮化試試糖水的甜度們只要不是很甜就好，因?yàn)樵谥罄娴倪^(guò)程中水分會(huì)蒸發(fā)，慢慢的湯越熬越少，甜度就會(huì)增加。
4. 一直煮到梨變得開始透明了，湯汁變得濃稠起來(lái)，這就說(shuō)明煮好了。
5. 現(xiàn)在要做的就是把梨汁倒出來(lái)放在湯碗里然后開始在湯碗的外面用涼水冷一下，過(guò)一會(huì)涼的差不多之后，就可以吃了，剩下的就放在冰箱里冰一下。
6. 吃起來(lái)有微微地粘稠感，是銀耳的效果，一點(diǎn)點(diǎn)的甜是冰糖的作用，還有淡淡的花香氣，是百合的效果，最后還有水果特有的甜酸。就算是不生病，大家也是很愛的啊!
愛喝燉雪梨的制作之后，那么大家在平時(shí)生活當(dāng)中，就應(yīng)該注意了，尤其是面對(duì)小朋友咳嗽，你可以嘗試給她做這一道食物，對(duì)緩解她身體的這種不適癥狀，是非常有利的，同時(shí)也能夠起到養(yǎng)顏美容的效果。
要說(shuō)如何挑選百合干，首先大家要詳細(xì)地了解到百合干。百合干其實(shí)就是百合的干物，也就是干貨的百合。百合是一種花，這對(duì)于大家來(lái)說(shuō)都是知道的，而且百合也經(jīng)?？梢阅脕?lái)做菜的，通常人們吃到的就有：百合紅棗，這道菜的主要功效就是滋陰養(yǎng)顏，對(duì)于女孩子來(lái)說(shuō)是很好的一道食品。
對(duì)于百合干，其實(shí)有著和百合類似的功效和作用，百合干也是可以用來(lái)入菜的，而且除此之外，百合干也可以拿來(lái)泡茶喝，同時(shí)具有化痰潤(rùn)肺的功效。但是說(shuō)到如何挑選百合干?這點(diǎn)對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)還是比較困難的。下面，就來(lái)詳細(xì)說(shuō)說(shuō)挑選百合干的方法。
百合干有很高的藥用價(jià)值。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥，對(duì)醫(yī)治肺絡(luò)疾病和保健抗衰老有特別功效。據(jù)藥理研究表明，百合干有升高白細(xì)胞的作用，因此對(duì)多種癌癥都有較好的療效。風(fēng)寒外感者忌用。
百合的選購(gòu)技巧
新鮮百合選購(gòu)：個(gè)大的、顏色白并瓣均、肉質(zhì)厚、底部凹處泥土少。干百合選購(gòu)：干燥、無(wú)雜質(zhì)、肉厚和晶瑩剔透。
百合的保存秘訣
新鮮百合保存：百合存儲(chǔ)在冰箱里。干百合保存：百合放在干燥容器內(nèi)并密封，放置在冰箱或通風(fēng)干燥處。
百合的搭配宜忌
宜：百合搭配雞蛋煮糖水：具有滋陰潤(rùn)燥、清心安神功效百合搭配豬肉：有助營(yíng)養(yǎng)的吸收.忌：百合搭配羊肉：引起腹瀉.
鑒別
取本品粉末1g，加甲醇10ml，超聲處理20分鐘，濾過(guò)，濾液濃縮至1ml，作為供試品溶液。另取百合對(duì)照藥材1g，同法制成對(duì)照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各10μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以石油醚(60～90℃)-乙酸乙酯-甲酸(15：5：1)的上層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，噴以10%磷鉬酸乙醇溶液，加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中，在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)。
百合花的話語(yǔ)是百年好合的意思，所以百合通常被用在兩個(gè)人的婚禮之上。百合干和百合在本質(zhì)上是一樣的，但是百合干卻是沒(méi)有這樣的作用的。其實(shí)百合干又叫作干百合，對(duì)于百合干的挑選就按照上面介紹的方法就可以了。另外百合干對(duì)于人體還是有著不少的好處的。
日常生活中經(jīng)常喝一些五谷雜糧粥，既可以幫助消化，又可以滋補(bǔ)身體，滋補(bǔ)腎臟的同時(shí)清熱解毒，現(xiàn)在不少男性每天都在忙碌在自己的工作和事業(yè)第一線，經(jīng)常對(duì)于身體方面護(hù)理越來(lái)越不重視，結(jié)果久而久之身體陰陽(yáng)不足，腎氣虛弱，導(dǎo)致很多男性疾病發(fā)生，一道薏米百合綠豆粥如何制作呢。
主料:
綠豆(50克) 薏米(50克) 稻米(50克) 糙米(50克)
輔料:
百合(干)(20克) 調(diào)料:白砂糖(30克)
制作工藝
1. 糙米、薏仁、大米、綠豆洗凈，泡水2小時(shí)備用;
2. 所有材料放入鍋中，加入適量水煮開;
3. 轉(zhuǎn)小火邊攪拌邊熬煮半小時(shí)至熟爛;
4. 粥濃，加入白糖調(diào)味即可。
食譜相克
綠豆:綠豆與鯉魚、狗肉、榧子殼，不可同食。
稻米:大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。
這一道薏米百合綠豆粥當(dāng)中加入的配料非常多，我們事先可以加入粥當(dāng)中一
些配料來(lái)準(zhǔn)備備用，與此同時(shí)，我們?cè)谧鲋坏?，五谷雜糧熬的粥的時(shí)候一定要
注意，火候一定要控制
以上這道薏米百合綠豆粥如何制作呢，希望大家學(xué)習(xí)了這一道好喝的粥，能夠在炎炎夏季減輕中暑又可以緩解頭暈，疼痛，身體乏力，這道綠豆湯中加入了薏米，薏米可以補(bǔ)氣血，養(yǎng)精蓄銳，滋補(bǔ)元?dú)?，常喝有益于身體健康。
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