綠豆甜品的做法有什么
冬季養(yǎng)生甜品的做法。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“綠豆甜品的做法有什么”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
點(diǎn)心是我們好多朋友喜歡吃的，特別是愛(ài)吃夜宵的朋友更是最愛(ài)，特別是那種脆皮的更好吃，餡里面是甜甜的味道，一口吃下去的話，特別的美味有口感，特別是用綠豆做的餡在美味的同時(shí)還對(duì)身體特別的有好處，那么綠豆甜品的做法有什么呢？下面我們就來(lái)進(jìn)行一下了解，給大家介紹的就是抹茶綠豆酥。
抹茶綠豆酥
原料：
油皮：中筋面粉300g、糖粉40g、豬油110g、水120g
油酥：低筋面粉240g、豬油120g、抹茶粉10g
綠豆沙餡：適量
做法：
1、將油皮、油酥原料分別混合成團(tuán)，醒20分鐘；
2、將油皮、油酥各分成16等分；
3、拿1個(gè)油皮搟開(kāi)成圓形；
4、包入1個(gè)油酥；
5、捏緊；
6、收口朝下放好；
7、用搟面杖將油酥皮搟長(zhǎng)；
8、向下卷起來(lái)；
9、依次做好，靜置松弛20分鐘；
10、把醒好的坯子拿一個(gè)，收口朝上，用手按扁；
11、再次搟開(kāi)成長(zhǎng)條；
12、自上而下卷起來(lái)；
13、從中間切開(kāi)，分成兩段；
14、切面朝上壓扁搟圓；
15、翻面包入綠色豆沙餡；
16、捏緊收口；
17、依次做好，排入烤盤；
18、烤箱預(yù)熱180度，中層，上下火，25分鐘即可。
通過(guò)上述的介紹，我們知道了一種綠豆甜品的做法有什么，抹茶綠豆酥是一種特別好吃的點(diǎn)心，我們?cè)诳鞠淅锩嬉淮慰梢宰?2個(gè)，需要兩個(gè)烤盤，如果嫌做的太多吃不了，我們可以減半，在做餡的時(shí)候各種食材都減半就好。
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天氣熱了以后，大家都是需要喝一些甜品來(lái)增加身體的體溫下降，平時(shí)的時(shí)候飲品方面就要掌握好技巧，比較受歡迎的就是準(zhǔn)備一些酸奶冰糖羅漢果，還有草莓等等，特別是西米露比較受人歡迎，可以根據(jù)每個(gè)人喜歡的水果口感不同來(lái)挑選一些不同的美食。
菜譜簡(jiǎn)介 酸甜可口，清涼解暑。
材料
主料：芒果，草莓，西米，
輔料：紅棗，藕，羅漢果，
調(diào)料：蜂蜜，酸奶，冰糖
做法
1、將西米煮好晾涼備用，芒果、草莓切成丁，西米盛入杯中，加入蜂蜜、酸奶，芒果、草莓即可；
2、坐鍋點(diǎn)火倒入水，放入羅漢果、棗、藕塊燉一小時(shí)左右，開(kāi)蓋后放入冰糖攪拌至融化即可，也可冷藏后食用。
材料
紅豆和綠豆170克水1.25公升糖6－8湯匙
做法
將豆子沖洗干凈后，保留少量的水。
打開(kāi)中火，先把豆子炒5分鐘至到大量的蒸氣冒上來(lái)后就熄火。接著利用錫箔紙鋪蓋緊密燜5分鐘（同時(shí)我也蓋上鍋蓋）。再一次重復(fù)此步驟。
現(xiàn)在倒入水，以高火煮20分鐘后，轉(zhuǎn)中火煮至豆子軟。煮的過(guò)程需要大約40分鐘左右。
這時(shí)開(kāi)始檢查豆子熟軟度。當(dāng)豆子已經(jīng)熟軟后，加入糖，拌勻至糖軟化即可。
所有的豆子都完整的顆粒，渾潤(rùn)飽滿。
生活中很多甜品都和南瓜有關(guān)系，南瓜餅是最常見(jiàn)的一種。以南瓜為主要原料的甜品很多，做法也算簡(jiǎn)單，很多南瓜甜品都可以在家制作的，比如蜜豆南瓜，是可以直接放蒸鍋蒸煮就好。
1.蜜豆南瓜
南瓜削皮放蒸鍋蒸熟，出鍋后用勺子壓成泥，加入少許白砂糖，待涼加入過(guò)篩的糯米粉和澄粉攪拌成面團(tuán)（面團(tuán)不能太濕否則出鍋后容易塌陷）。把面團(tuán)分成每個(gè)37g的小劑，搓圓按扁，然后包入蜜豆，再用塑料刮刀弄成南瓜形狀，上面放一小粒蜜豆。蒸鍋燒開(kāi)水，將南瓜糕放入進(jìn)去，大火蒸15分鐘左右即可。
2.奶香南瓜派
室溫軟化的黃油切小塊.將軟化過(guò)的黃油加入糖粉、低筋面粉，用手搓成屑狀的粗粒。加入兩個(gè)蛋黃和成面團(tuán)。面團(tuán)揉至光滑，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏30分鐘。南瓜切成小塊上鍋蒸熟.壓成南瓜泥，用面粉篩過(guò)篩一次。加入細(xì)砂糖、玉米淀粉、奶粉攪拌均勻。加入兩個(gè)雞蛋攪均勻。加入淡奶油攪拌均勻，即成南瓜陷，面團(tuán)從冰箱拿出后搟成0.5CM的圓形面片.放在派盤中，邊緣和底部用手壓實(shí)，用去除邊緣多余的部分。用叉子在餅皮底部插一些小洞，防止派皮受熱膨脹鼓起。將南瓜餡倒入派皮中，9分滿即可?？鞠漕A(yù)熱180度，中層，180度烤10分鐘，轉(zhuǎn)150度再烤30分鐘即可。
3.南瓜蛋撻
南瓜切片(一盤)，蒸熟，壓成泥。在南瓜泥里加四小勺奶粉。一個(gè)雞蛋打散，加小半碗面粉，與蛋液和勻，再加入南瓜糊，一起攪勻。用勺子把調(diào)好的南瓜糊裝進(jìn)蛋塔的錫紙盤，每盤兩勺南瓜糊。直接送烤箱250度10分鐘即可。
現(xiàn)在人們的生活質(zhì)量都得到了很大的提高的，所以在平常的休閑時(shí)間里面就研發(fā)出來(lái)很多的零食的，甜品也是大家所喜愛(ài)的一種美食的，就連小孩子都是非常的喜歡吃的，可是外面的甜品又擔(dān)心不干凈的，就可以自己家里面制作，所以下面我們就一起來(lái)了解一下簡(jiǎn)單的甜品做法是什么。
做法一
1、吉利丁片用涼水泡5分鐘使其變軟
2、將馬斯卡彭奶酪攪打松軟，加入朗姆酒和檸檬汁拌勻
3、蛋黃和25克細(xì)砂糖混合，隔熱水(不超過(guò)70度)打至顏色發(fā)白砂糖融化
4、加入泡軟后的吉利丁片，不斷攪拌使吉利丁片完全融化，稍涼后備用
5、將奶油和25克細(xì)砂糖打發(fā)至濕性發(fā)泡
6、將以上分別打好的奶酪、蛋黃和打發(fā)的鮮奶油混合 ，攪拌均勻成奶酪糊備用
7、咖啡粉加少許熱水混合均勻，晾涼后加入咖啡酒
8、將手指餅干切成適合大小，沾少許咖啡液后放入模具的底部
9、在手指餅干上面倒入一半奶酪糊， 再放一層浸濕咖啡的餅干
10、接著倒入剩余的奶酪糊，將模具輕磕幾下使最下層的奶酪糊平整
11、放入冰箱冷藏4小時(shí)后即可食用
12、食用前篩入可可粉做裝飾
做法二
1.戚風(fēng)蛋糕的做法按照常規(guī)流程進(jìn)行，以往做過(guò)好多次了，不再詳細(xì)說(shuō)明。把放涼脫模的戚風(fēng)蛋糕片成約1.2厘米厚的2片
2.然后用模具壓出花型，備用
3.制作奶酪糊:雞蛋黃+細(xì)砂糖+香草精攪打至粘稠順滑的程度
4.將蛋黃糊加入到已經(jīng)攪拌至順滑的馬斯卡朋奶酪里，攪拌均勻
5.吉利丁用冰水泡軟后隔水融化，加入到上一步的奶酪糊中拌勻，可以隔水?dāng)嚢枰幌拢屍涓樆?/p>
6.鮮奶油打至6-7分發(fā)(粘稠但還略可流動(dòng))
7.將鮮奶油加入到步驟4的奶酪糊中，用橡皮刮刀拌勻，這樣馬奶酪糊就做好了
8.將慕斯圈底部包上錫紙，并把一片蛋糕工片放入慕斯圈內(nèi)，然后將咖啡加水加咖啡酒混合好，用刷子均勻的刷在蛋糕片上，要讓蛋糕片完全浸滿咖啡液，不夠就再調(diào)一些
9.倒入一部分芝士糊
10.再放一片蛋糕片，并刷咖啡液。再倒入一部分芝士糊，表面用抹刀抹平，放入冷藏1夜后，用吹風(fēng)機(jī)吹吹四周后脫模
11.表面先撒一層咖啡粉，然后放上花片在撒糖粉，放上生日卡和生日珠子，就OK了
這篇文章我們已經(jīng)了解到簡(jiǎn)單的甜品的做法是什么樣的，所以自己在家中就可以學(xué)著制作的，那樣還可以消磨掉自己無(wú)聊的時(shí)間，還可以品嘗到自己的手藝的，并且還很放心的，因?yàn)椴粫?huì)擔(dān)心不干凈的。
蓮藕是一種蔬菜，它的口感脆脆甜甜的，和其它蔬菜水果比起來(lái)它比較不適合做甜品，但是把蓮藕做成甜品味道還是非常好吃的，像冰糖糯米藕，糖蓮藕，桂花蓮藕粥就非常不錯(cuò)，如果對(duì)蓮藕甜品感興趣的人，就可以好好了解一下今天所介紹的內(nèi)容，按照它的步驟來(lái)制作，就可以做出好吃的蓮藕甜品。
冰糖糯米藕
材料：糯米80克，藕2節(jié)，冰糖60克，紅糖50克，清水3000ML。 做法： 將糯米浸泡半個(gè)小時(shí);藕清洗干凈刮去皮。在藕的一端切開(kāi)，將浸泡好的糯米塞入藕孔中，不用塞的太緊,但要用筷子適當(dāng)捅下做到?jīng)]有空洞，再用牙簽固定藕身和蓋。入高壓鍋，加入5-6倍的清水,再加入紅糖與冰糖，冰糖要敲碎了放進(jìn)去，然后盡量用筷子攪拌到冰糖和紅糖都基本融化。待糖完全融化后，蓋上蓋子，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火壓40-50分鐘即可。 吃前切成片，淋點(diǎn)煮藕的湯汁上去，撒點(diǎn)干桂花裝飾。也可以淋點(diǎn)蜂蜜在上面。小貼士： 藕要選擇孔大的那種。 紅糖是為了上色才放的，不喜歡的可以不放。冰糖也可以用白砂糖代替，但是做出來(lái)的效果，冰糖比白砂糖要好。高壓鍋在壓的時(shí)候最好選中火。
糖蓮藕
材料：蓮藕700克，白砂糖350克或以上。 做法： 蓮藕切0.7厘米左右厚，泡水，洗掉一些淀粉。煮一鍋開(kāi)水，放入蓮藕，焯至蓮藕斷生。過(guò)冷水，繼續(xù)清洗掉表面的淀粉，瀝干。 瀝干的蓮藕裹上白糖，放了冰箱冷藏過(guò)夜。冷藏過(guò)夜的蓮藕倒入不粘鍋，大火煮到沸騰，期間要一直攪拌。煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火，慢慢熬，并且多翻動(dòng)，讓蓮藕和糖受熱均勻。煮到鍋里的糖粘稠拉絲，并且鍋邊有一圈明顯的砂糖結(jié)晶，關(guān)火。將蓮藕倒入一個(gè)干凈的無(wú)水無(wú)油的不銹鋼盆，并且用筷子不停的翻炒，等蓮藕有糖霜析出時(shí)，可以直接晃動(dòng)盆，蓮藕的糖霜會(huì)越來(lái)越明顯。 冷卻后密封保存即可。小貼士：糖多點(diǎn)熬煮蓮藕會(huì)比較容易成功。
梨藕汁
材料：梨一個(gè)，藕一段，純凈水100ml，蜂蜜一大勺。 做法： 梨去皮去核，切小塊;藕去皮切小塊。處理好的梨和藕放入榨汁機(jī)，倒入100ml純凈水，攪打細(xì)膩。 攪打好梨藕汁后，用紗布或者篩網(wǎng)過(guò)濾即可。 小貼士： 梨和藕的比例可以隨意，當(dāng)然了，梨多點(diǎn)會(huì)比較好喝。蜂蜜的量隨個(gè)人喜好，不喜歡甜的甚至可以不放。 處理藕的時(shí)候動(dòng)作要快，否則藕會(huì)發(fā)黑，或者切好泡在滴了白醋的水里，可以有效避免藕發(fā)黑。
甜品是我們常吃的一種美食，尤其是在夏天的時(shí)候，適當(dāng)?shù)某砸恍┨鹌酚泻芎玫恼{(diào)理和保健的作用，甜品的做法有很多，作為家常制作來(lái)說(shuō)，為了節(jié)省時(shí)間，可以做一些比較容易的甜品，那么容易做的甜品有什么呢？我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
紅豆椰汁糕做起來(lái)比較容易，下面我們來(lái)了解一下，準(zhǔn)備紅豆25克，準(zhǔn)備砂糖35克，玉米淀粉50克，鮮奶250克，準(zhǔn)備椰漿150克。
首先要把紅豆提前用開(kāi)水泡半個(gè)小時(shí)左右，然后再放入鍋中煮熟，煮的時(shí)候不要把紅豆的表皮煮破，煮熟以后，然后撈出來(lái)備用，把其他的材料也全部放鍋中，用小火慢慢的煮，這時(shí)候要不停的用勺子來(lái)攪拌一下，避免出現(xiàn)粘鍋的情況，直到煮得比較濃稠的時(shí)候就可以了。
這時(shí)候再把已經(jīng)煮熟而且瀝干水分的紅豆放到里面，輕輕的攪拌均勻，家中準(zhǔn)備適合的磨具，或者放入容器里面，晾涼，用小刀切成塊兒，就可以直接食用了。
另外也可以做懶人蛋糕，準(zhǔn)備五只雞蛋，準(zhǔn)備四勺糖和適量的面粉，把雞蛋和糖一起放到容器里面，不用加水，然后攪拌十分鐘，再加入七湯勺的面粉，攪拌均勻，然后放到電飯鍋里面，放電飯鍋之前要在內(nèi)膽里面涂一層油，這樣避免粘鍋，然后按煮飯鍵，直到煮飯鍵跳了以后，懶人蛋糕就做好了。非常的方便，不但美味，也有很好的調(diào)理效果。
隨著生活當(dāng)中人們的飲食一天比一天好，人們?cè)絹?lái)越追求藝術(shù)的完美以及營(yíng)養(yǎng)健康，那么接下來(lái)的這篇文章我們要介紹的就是，木瓜甜品的做法，相信很多年輕朋友們都不會(huì)去做，那么來(lái)氣了解一下吧。
木瓜翅骨
用料：
干魚翅骨150克，木瓜400克，冰糖250克，生姜75克，清水約1000克。
制法：
（1）先將魚翅骨用清水泡浸8小時(shí)后，把水換掉（在這期間應(yīng)換2次水）。然后把生姜用刀拍破，放入鍋內(nèi)，用中火煲滾后，端離火位，待浸5小時(shí)，把生姜撈起去掉不要，再把水濾干，待用。
（2）把木瓜刨去瓜皮，再用刀開(kāi)成棱角形狀待用。
（3）用不銹鋼鍋裝著已發(fā)好的魚翅骨，放進(jìn)清水，先用中火煲滾，后轉(zhuǎn)慢燉，約燉1小時(shí)40分鐘，然后加入冰糖和木瓜，再用慢火燉20分鐘，使冰糖全部深化后，盛入10個(gè)小碗內(nèi)即成。
特點(diǎn)：甜醇黏滑，瓜味郁香。 ? ? ?
八種木瓜甜品的做法
木瓜蛤油
用料：
雪蛤油20克，冰糖250克，木瓜500克，白糖50克，清水1000克。
制法：
（l）將蛤油盛在大碗里，先用70℃溫水浸泡，浸約2個(gè)小時(shí)后，換掉水（要連續(xù)2次浸泡和換水）。然后，再用清水漂洗，取出揀去黑點(diǎn)和雜質(zhì)，洗凈撈干，放進(jìn)碗中，加入白糖50克，清水20克，放進(jìn)蒸籠，約炊1小時(shí)30分鐘，取出濾干水分，待用。
（2）把木瓜的皮刨掉，用刀開(kāi)成6條，去掉瓜籽，然后，用刀切成棱角狀，放進(jìn)餐盤，人蒸籠炊8分鐘后，取出待用。 ?
（3）把炒鼎洗凈，放進(jìn)清水，冰糖煮滾；滾至冰糖全部溶化，且湯面出現(xiàn)浮沫時(shí)，把浮沫舀去掉，然后把已蒸好的蛤油、木瓜塊分別盛進(jìn)10個(gè)小碗間，再把已煮滾的糖水淋人即成。
特點(diǎn)：清甜醇滑，瓜味郁香。
（和第一個(gè)長(zhǎng)得很象，就不放圖片了）
木瓜布丁
用料：
糙米1杯，木瓜1/4個(gè)，膠東粉1大匙（或濃縮洋菜）。葡萄糖適量。
制作：
1.糙米泡水六小時(shí)以上放入果汁機(jī)，加4杯水，用瞬間打法先打20秒，再用快打2分鐘后，讓馬達(dá)稍微冷卻一下，續(xù)打2分鐘，倒塌出用濾網(wǎng)去渣取汁，將汁置于爐上，以中火煮滾，注意要邊煮邊攪拌，以免燒糊。滾開(kāi)后，加入少許葡萄糖，關(guān)火，即加膠東粉，并充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
2.將糙米濃汁倒入碗里或模型盤里，使其凝固，等冷卻后倒扣于碗中。
3.木瓜削皮去籽切塊，放入果汁機(jī)里打成濃汁，淋在布丁上即可食用。
小貼士：木瓜含有豐富的蛋白分解酵素，可幫助消化，防止便秘；但需馬上食用，以免氧化。此道水果布丁也可加入軟軟的水果細(xì)丁，訓(xùn)練已經(jīng)長(zhǎng)牙的寶寶的咀嚼能力。
上面了解到了木瓜甜品的做法，味道非常的好吃，而且現(xiàn)在使用，無(wú)論誰(shuí)來(lái)當(dāng)作飯后的甜點(diǎn)，還是來(lái)招待親朋好友都是一道非常不錯(cuò)的甜品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常豐富。
芋頭是非常常見(jiàn)的一種蔬菜，但是很多的朋友只知道芋頭可以炒著吃，或者可以做椒鹽芋頭，其實(shí)芋頭也是可以用來(lái)做甜品的，而且做出來(lái)的甜品味道非常的香，尤其是很多的小朋友更是非常喜歡吃的，自己在家里做的芋頭甜品，不僅好吃而且非常的健康，接下來(lái)就跟小編來(lái)看一下具體的做法。
材料
生鮮餅皮適量，芋頭400公克，牛奶100公克，椰奶60公克，奶油15公克，全蛋1顆，細(xì)砂糖50公克，玉米粉10公克
做法
1.芋頭洗凈，去皮切片后放入蒸鍋中，以大火蒸至完全熟透，取出壓成泥備用。
2.將牛奶、椰奶與奶油一起放入鍋中，以小火煮至約85℃。
3.將全蛋充分打散后，然后倒入混合均勻的細(xì)砂糖和玉米粉中拌勻，再加入作法2的材料攪拌均勻，以中小火邊煮邊攪拌至呈膠凝光滑狀。
4.續(xù)加入作法1的芋泥拌至完全均勻后熄火放涼，移入冰箱冷藏至少15分鐘。
5.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法4的餡料，包夾好后放入密封保鮮盒移入冰箱冷藏，享用時(shí)直接品嘗即可。
接下來(lái)跟小編看一下芋頭甜湯的做法：
材料
芋頭800公克，白砂糖200公克，水3500㏄
做法
1.芋頭削皮洗凈，切成小方塊，瀝干備用。
2.取一鋼鍋，倒入3500㏄的水，再放入作法1芋頭塊以小火煮約40分鐘至芋頭熟透變軟。
3.將白砂糖倒入作法2的鍋中均勻攪拌，煮至芋頭入味即可。
要注意在做這種甜品之前芋頭一定要先洗干凈，蒸熟之后，壓成泥才可以使用，在壓的時(shí)候可以選擇用搟面杖，這樣壓出來(lái)的是最細(xì)膩的，否則很有可能出現(xiàn)顆粒狀，這樣做出來(lái)的成，就會(huì)影響到口感，做完之后一定要放冰箱冷藏起來(lái)，吃的時(shí)候再拿出來(lái)，否則很容易變質(zhì)。
我們?cè)谌粘Ｉ钪斜容^常吃的烤紅薯，或者是鍋蒸，再或者是做成點(diǎn)心的內(nèi)陷等等，但是應(yīng)該有很人吃過(guò)紅薯甜品吧，所以我們今天換一種吃法吧，紅薯甜品的口味豐富好吃，而且造型也非常好看，簡(jiǎn)直讓人食欲大振，相信你們一定會(huì)做出一道營(yíng)養(yǎng)又漂亮的甜點(diǎn)的哦。
1.洗凈地瓜，用廚房用紙(或餐巾紙)包好，滴上涼水保持濕潤(rùn)，放進(jìn)微波爐加熱(也可以蒸，不過(guò)微波爐加熱較快，且地瓜內(nèi)水分可以控制在比較低一點(diǎn)的水平)。視地瓜個(gè)頭，一般一共加熱8至10分鐘，加熱過(guò)程中可以取出再滴點(diǎn)水到紙巾上。
地瓜煮熟去皮后搗成泥，可加一點(diǎn)白糖拌勻芋圓(地瓜圓)
2.加一半量左右的木薯粉，倒入一點(diǎn)點(diǎn)剛燒開(kāi)的開(kāi)水(千萬(wàn)別加太多，否則之后為了揉成面團(tuán)很費(fèi)時(shí)費(fèi)力，還得加特別多木薯粉才行)，用勺子攪拌，捏成團(tuán)。加開(kāi)水這一步是為了讓圓子吃起來(lái)比較Q，口感好，不過(guò)也會(huì)導(dǎo)致下一步地瓜面團(tuán)很難揉好。要是想省事的小伙伴，可以跳過(guò)加開(kāi)水這一步，直接將木薯粉加入到地瓜泥中攪拌。
3.加入地瓜泥，不停地?cái)嚢?。這一步比較累，因?yàn)榈毓夏嘁椭暗哪臼矸勖鎴F(tuán)完全揉在一起比較困難，在揉的過(guò)程中不斷地加木薯粉和糯米粉，直到面團(tuán)不粘手。堅(jiān)持就是勝利!
4.將面團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)小圓子的形狀。小一點(diǎn)容易熟，因?yàn)閳A子很Q所以太大了吃起來(lái)會(huì)比較累，建議捏成比小湯圓(沒(méi)有陷的那種)稍微大一點(diǎn)點(diǎn)的大小比較合適。
5.燒開(kāi)一鍋水，倒進(jìn)地瓜圓，用鏟子舀幾下防止粘鍋，煮一會(huì)兒后圓子會(huì)浮起來(lái)，再煮大約五六分鐘。撈起熟了的圓子放進(jìn)一盆涼開(kāi)水中過(guò)涼(這樣才會(huì)有Q彈的口感，地瓜味也會(huì)比較濃)芋
6.根據(jù)自己喜歡的口味，加入紅豆泥，龜苓膏，蜜水等，就成了一碗可口的芋圓(地瓜圓)甜品啦!
7.最后，剩下沒(méi)有吃完的地瓜圓可以裝起來(lái)放到冰箱，下次吃的時(shí)候直接拿出來(lái)煮就好啦!
1.把圓子捏得小一點(diǎn)可以防止里面的木薯粉等沒(méi)有煮熟。
2.煮熟后一定要過(guò)一下涼水呀，地瓜的味道會(huì)濃很多，吃起來(lái)也比較有彈性，口感比較好。
3.第三步中向木薯粉中加開(kāi)水，切記加多，否則之后揉地瓜面團(tuán)的時(shí)候只好不停地加木薯粉了。
4.第四步中把木薯粉團(tuán)和地瓜泥和起來(lái)的步驟真的很辛苦，大家千萬(wàn)不要絕望。。。邊揉邊加粉，我和小伙伴大概揉了有二十分鐘?總之就是努力讓木薯粉團(tuán)和地瓜泥完全混合在一起。(其實(shí)最簡(jiǎn)單的辦法就是跳過(guò)加開(kāi)水這步，不過(guò)據(jù)說(shuō)這樣會(huì)讓圓子更Q)。
5.如果做紫薯圓、芋圓、南瓜圓，只是原料不一樣，步驟一樣。
以上是我們關(guān)于紅薯甜品的做法的詳細(xì)介紹，紅薯里面富含維生素和纖維素，能夠很好的起到通便潤(rùn)腸的作用，而做成紅薯甜品，味道更佳，所以感興趣的朋友們，在家沒(méi)事的話，可以學(xué)做這道甜品，為你們的家人呈現(xiàn)一道好吃又營(yíng)養(yǎng)的甜點(diǎn)吧!
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