正宗蔬菜沙拉做法有什么
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蔬菜沙拉是從西方國(guó)家引進(jìn)的，后來(lái)經(jīng)過(guò)了改良，慢慢適應(yīng)了國(guó)人的品味，其實(shí)做發(fā)的蔬菜沙拉也是特別好吃的，而且還營(yíng)養(yǎng)特別豐富，我們可以根據(jù)自己身體營(yíng)養(yǎng)的需要和自己的品味來(lái)進(jìn)行制作，其實(shí)方法也特別的簡(jiǎn)單，那么正宗蔬菜沙拉做法有什么？通過(guò)下面的介紹我們來(lái)進(jìn)行一下了解。
主料
苦菊 (適量) 紅番茄 (適量) 黃番茄 (適量) 櫻桃小蘿卜 (適量) 黃瓜 (適量) 卷心菜 (適量) 雞蛋 (適量)
正宗蔬菜沙拉做法：
1洗凈備好的材料，稍微晾干，雞蛋冷水下鍋燒；
2苦菊、卷心菜擺成小片，番茄、櫻桃小蘿卜、黃瓜切成小片，檸檬皮取一小塊，切成小碎丁，檸檬擠汁水備用；
3苦菊、卷心菜擺成小片，番茄、櫻桃小蘿卜、黃瓜切成小片，檸檬皮取一小塊，切成小碎丁，檸檬擠汁水備用；
4雞蛋冷水下鍋，水燒開(kāi)后，將雞蛋燜在鍋中5分鐘；
5雞蛋取出放入冷水中放涼；
6芒果去皮切成小丁，放入攪拌機(jī)中，加入檸檬汁和檸檬皮碎，打成芒果泥；
7芒果泥中加入橄欖油、鹽、胡椒粉攪拌均勻成芒果醬汁；
8雞蛋去殼，對(duì)半切開(kāi)；
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9蔬菜加入適量的芒果醬汁翻拌均勻，擺上雞蛋即可；
10蔬菜加入適量的芒果醬汁翻拌均勻，擺上雞蛋即可；
通過(guò)上述的介紹，我們知道了正宗蔬菜沙拉的做法有什么，在平時(shí)的時(shí)候我們可以按照自己喜歡吃的蔬菜來(lái)進(jìn)行搭配，在做的時(shí)候放入的蔬菜和各種調(diào)味用的食料一定要攪拌均勻，另外蘿卜一類的蔬菜我們一定要切薄，這樣容易入味。
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當(dāng)我們感覺(jué)到晚上不想吃飯的時(shí)候，大家就可以通過(guò)吃蔬菜沙拉的方式解決，其實(shí)蔬菜沙拉也是非常不錯(cuò)的，營(yíng)養(yǎng)美味，而且做法也比較簡(jiǎn)單，可以準(zhǔn)備圓白菜，番茄，適當(dāng)?shù)狞S瓜條，在主要的配套選擇上，可以加上檸檬汁和鹽，蜂蜜色拉油等等。
一.制作材料
主料:圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克
輔料:青椒30克
調(diào)料:色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1.把所有準(zhǔn)備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片。
2.把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。
3.最后，把所有的調(diào)味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以。
二.制作食材
菠菜1000克，大蔥、大蒜各50克，鮮薄荷葉4片，酸牛奶100克 ，檸檬汁10克，黑胡椒粉、精鹽各適量。
制作流程
菠菜洗凈后入沸水中燙熟，撈出擠干水分，切成碎末，大蔥洗凈，切成絲，大蒜去皮洗凈后用刀拍碎，切成末，薄荷葉洗凈切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中，拌勻，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷絲即成。
應(yīng)用:適用于用腦過(guò)度引起的頭昏眼花，疲乏無(wú)力者。
沙拉在生活當(dāng)中是好多人最愛(ài)吃的食物，也是好多女性用來(lái)進(jìn)行減肥的飲食，沙拉的做法也特別多，平時(shí)的時(shí)候我們可以根據(jù)自己的口味來(lái)進(jìn)行材料的搭配，有好多女性在進(jìn)行減肥的時(shí)候會(huì)選擇做土豆蔬菜沙拉，不但有營(yíng)養(yǎng)，而且減肥效果也不錯(cuò)，那么土豆沙拉的做法有什么？下面我們就來(lái)進(jìn)行一下了解。
方法一、
主料
土豆一個(gè)
煮熟的雞蛋一個(gè)
胡蘿卜一段
黃瓜一段
輔料
千島醬
番茄醬
黑胡椒鹽
黃油一點(diǎn)點(diǎn)就可以啦
土豆蔬菜沙拉的做法步驟
1. 把土豆去皮后切成片，然后放到鍋里煮熟后攪拌成土豆泥。
2. 黃瓜，胡蘿卜切成碎。煎鍋放一點(diǎn)黃油，超熟胡蘿卜碎。再把胡蘿卜碎，黃瓜碎到進(jìn)土豆泥里。
3. 再加入蛋黃，鹽，千島醬，黑胡椒粉。攪拌均勻。把蛋清切碎，再加進(jìn)去攪拌一會(huì)。
4. 用虎口擠出丸子形狀～擺盤，再淋上番茄醬。
方法二、
主料
火腿腸適量
甜玉米適量
生菜適量
土豆兩個(gè)
沙拉醬兩勺
土豆蔬菜沙拉的做法步驟
1. 土豆洗凈去皮，切大塊放入水中煮熟，大約10---15分鐘。玉米粒也煮熟撈出。
2. 生菜洗凈
3. 把火腿腸切小塊和生菜一起放入盆中。
4. 放入兩勺沙拉醬攪拌即可。也可根據(jù)自己口味酬請(qǐng)加減材料。
通過(guò)上述的介紹，我們知道了土豆蔬菜沙拉的做法有什么，在平時(shí)的時(shí)候我們可以自己動(dòng)手做成美味而又減肥的食物，是一種不錯(cuò)的選擇，另外還可以根據(jù)減肥的效果和自己喜歡的口味來(lái)做成各種各樣的沙拉，不過(guò)如果是想進(jìn)行減肥盡量選擇熱量低的搭配。
沙拉的種類非常多，但不是所有的沙拉都能減肥瘦身。制作瘦身沙拉在食材的選擇上也是有講究的。一般來(lái)說(shuō)，蔬菜沙拉是最好的瘦身沙拉，做法也很簡(jiǎn)單，可以選擇一些減肥蔬菜制作。
1、番茄黃瓜沙拉
番茄中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以幫助我們提高新陳代謝，對(duì)人體的健康非常有幫助。而黃瓜可以有效的降低血脂和膽固醇，這兩種蔬菜搭配起來(lái)制成的沙拉具有非常強(qiáng)大的瘦身功效。把黃瓜和西紅柿分別切片放入容器中，接著淋上少許的沙拉醬就可以了，如果覺(jué)得沙拉醬的熱量太高，可以用檸檬汁或者是酸奶代替。
2、蔬果酸奶沙拉
酸奶可以幫助我們促進(jìn)腸胃的暢通，排出毒素，有效的去除腹部脂肪，在酸奶中搭配其它有營(yíng)養(yǎng)的水果可以起到更強(qiáng)大的瘦身作用，例如香蕉和奇異果這種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，搭配上味道純正的鮮奶就可以制成味道和口感都非常棒的水果酸奶沙拉了。我們可以任意的選擇自己喜歡的減肥水果及蔬菜，然后切成小塊放入碗中，最后淋上一層低脂酸奶就可以了。
3、生菜沙拉
材料：生菜5片、黃瓜1根、羽衣甘藍(lán)5片、豌豆半小碗、蘋果1個(gè)，蛋黃醬適量。
制作：將黃瓜切片，蘋果且塊，生菜和羽衣甘藍(lán)掰成大小易入口的塊。豌豆用開(kāi)水焯熟。將上述食材放入玻璃碗中，加入足量蛋黃醬。攪拌均勻。
蔬菜沙拉是非常營(yíng)養(yǎng)健康的一種食用方式了，而我們都知道不同的蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各不相同，做成沙拉更有助于保持它原有的營(yíng)養(yǎng)成分，還有很好的減肥美容功效，現(xiàn)在我們來(lái)認(rèn)識(shí)一下美味的蔬菜沙拉做法。
一.制作材料
主料：圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克
輔料：青椒30克
調(diào)料：色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克
制作流程
1.把所有準(zhǔn)備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環(huán)片。
2.把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。
3.最后，把所有的調(diào)味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以。
二.制作食材
菠菜1000克，大蔥、大蒜各50克，鮮薄荷葉4片，酸牛奶100克 ，檸檬汁10克，黑胡椒粉、精鹽各適量。
制作流程
菠菜洗凈后入沸水中燙熟，撈出擠干水分，切成碎末，大蔥洗凈，切成絲，大蒜去皮洗凈后用刀拍碎，切成末，薄荷葉洗凈切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中，拌勻，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷絲即成。
應(yīng)用：適用于用腦過(guò)度引起的頭昏眼花，疲乏無(wú)力者。
三、蔬菜沙拉
制作食材
羅馬生菜20克，苦苣15克，紫葉生菜20克，玉蘭菜30克 紫菊20克，橄欖油5克，龍蒿醋5克，鹽，核桃，蘋果絲適量。
制作流程
1.各種生萊撕碎，與蘋果絲、核桃混臺(tái)
2.將適量的橄欖油、龍蒿醋和鹽調(diào)成蘸汁
3.用紫菊裝飾裝盤即可。
這道菜你也可以根據(jù)自己的喜好選擇不同的蔬菜來(lái)搭配。
沙拉醬蔬菜沙拉一般人都是會(huì)在西餐廳里面吃到的，覺(jué)得非常的可口的，很好吃的，特別是在蔬菜上面淋上的一層沙拉醬更加的提高了蔬菜的味道的，可是自己在家里面卻不知道該如何下手的，怎么做才好吃的，所以下面我們就教教大家應(yīng)該要怎么樣去制作沙拉醬蔬菜沙拉這道菜的。
做法一
1.基圍蝦，香腸，胡蘿卜，黃椒，紫甘藍(lán)
2.基圍蝦去殼去蝦線，背面剖開(kāi)
3.洗凈瀝干的蝦球用料酒，鹽，胡椒粉抓勻腌制一會(huì)
4.蔬菜切成喜歡的形狀，香腸切段后切成菊花狀，就是在香腸的一頭均勻的橫切后再豎切，底部不要切斷
5.油鍋姜片爆香后，倒入蝦球翻炒到變色后盛出備用
6.另起油鍋下入香腸炒至表面微焦，盛出備用
7.倒入胡蘿卜翻炒
8.繼續(xù)倒入黃椒和紫甘藍(lán)翻炒，并加少許鹽調(diào)味
9.倒入蝦球和香腸，加少許糖炒勻即可
做法二
1.這個(gè)可簡(jiǎn)單啦~食材撕撕碎 根據(jù)自己口味拌拌就OK
2.調(diào)制沙拉醬，要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右，也就是說(shuō)一斤色拉油放入一個(gè)或不足一個(gè)的蛋黃即可。當(dāng)打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿，或順時(shí)針或逆時(shí)針不斷攪動(dòng)..是個(gè)體力活啊，如果沒(méi)有打蛋器的話
文章我們已經(jīng)了解到沙拉醬蔬菜沙拉的做法到底是什么，其實(shí)蔬菜沙拉根本沒(méi)有大家想象的那么復(fù)雜的，是很簡(jiǎn)單的一件事情的，就是用自己的手將蔬菜撕碎的，然后在拌上沙拉醬即可的。
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