吃什么可以養(yǎng)肝呢
老人可以吃什么養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的吃什么可以養(yǎng)肝呢，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
在日常生活中，相信很多朋友去面試的時候都會被考官問到是否有乙肝的疾病，并且也要求他們?nèi)メt(yī)院做到相關(guān)的體檢。因此我們可以看出乙肝對于在求職方面也有比較大的阻礙作用，同時也能通過血液遺傳到自己的后代。因此吃什么可以養(yǎng)肝呢?面對大家所提出的這個疑問，接下來的時間請朋友們和我一起去了解一下。
1.多飲水： 多喝水可補充體液，增強血液循環(huán)，促進新陳代謝，多喝水還有利于消化吸收和排除廢物，減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。
2.少飲酒： 少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽氣之升發(fā)。但不能貪杯過量，因為肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝!
飲食平衡
3.食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例;同時保持五味不偏;盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果;不暴飲暴食或饑飽不勻。
4.心情舒暢： 由于肝喜疏惡郁，故生氣發(fā)怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。首先要學會制怒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗，使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。
5.適量運動： 戶外活動，如散步、踏青、打球、打太極拳等，既能使人體氣血通暢，促進吐故納新，強身健體，又可怡情養(yǎng)肝，達到護肝保健的目的。
6.服飾寬松： 寬松衣帶，披散頭發(fā)，形體得以舒展，氣血不致淤積。肝氣血順暢，身體必然強健。
食補原則：養(yǎng)肝助陽防寒
1.補肝防寒菜
茄汁青魚片：青魚補肝明目，養(yǎng)胃健脾。 適用于久病體虛、神經(jīng)衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。
2. 護肝驅(qū)寒茶
蜜糖紅茶：紅茶葉 5克，放保溫杯內(nèi)，以沸水沖泡，加蓋燜片刻;調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲 1次，能溫中養(yǎng)胃。適于春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳
3.養(yǎng)肝抗寒湯
韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香，最能助益陽氣，以其配豬肝可補養(yǎng)肝血。適用于肝病、夜盲癥、便秘等病患。
4.益肝祛寒粥
黑米粥：能益肝補脾，養(yǎng)胃滋腎，此粥適用于肝腎虛損。
5.紅棗粥：紅棗補氣血，益肝健脾和胃，溫補陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養(yǎng)不良等。
養(yǎng)肝的注意事項：
禁食肥甘厚味及辛辣肝病患者多消化功能差，日常飲食消化就存在一定問題，過食肥甘辛辣之物后就更易造成飲食積聚腸胃
相信通過上述我們大家的了解，朋友們對在日常生活中吃哪些食物可以達到更好養(yǎng)肝的效果的這個疑問，心中也已經(jīng)有了屬于自己獨特的見解和更標準的答案。當然我也想再提醒一下大家，很多不良的生活習慣就會引發(fā)肝病的出現(xiàn)，所以在日常生活中我們都應(yīng)該進行很好的自我修正。
Ys630.com相關(guān)知識
相信很多朋友一提起乙肝，都會大驚失色. 因為乙肝具有很強的傳染性，如果一旦護理不當就會演變成肝癌，從而會讓人們喪失生命. 因此患有此類疾病的朋友們不管是在工作中還是在情感中都會受到一定的阻礙。那么吃什么可以養(yǎng)肝護肝呢?為了更好的幫助到大家，接下來的時間請朋友們和我一起進入到下面的學習內(nèi)容。
1、草莓。
對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護肝，又因紅色入心，可去心火。
此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以保持腦細胞的活躍，幫助提神醒腦。
2、柑橘。
富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
3、梨。
梨的營養(yǎng)豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
4、李。
含一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時，中醫(yī)認為李清熱生津瀉肝利水，有養(yǎng)肝護肝之功。
5、西紅柿。
富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。
6、大棗。
有安五臟補血之功，鮮棗富含vc?？沙Ｊ?。
7、王漿、蜂蜜。
按1：5的比例加起來用最好，單用也可，保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。
8、香蕉。
性涼有滋陰之功，據(jù)說肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、綠豆。
可以增強肝臟解毒功能。
10、枸杞。
為滋補肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地介紹了可以達到更好的養(yǎng)肝護肝的一些食物，相信只要認真閱讀了上述內(nèi)容的朋友們，心中對此疑問也已經(jīng)有了更深刻的認識和了解。當然我還是想再提醒一下大家，要想護理肝臟不僅僅要從飲食中著手，同時也要在繁忙的工作之余多參加一些戶外體育運動。
現(xiàn)在的人都比較關(guān)注自己的健康，我們?nèi)梭w的肝臟對于每一個人來說都是非常重要的，他主管我們的代謝。所以肝臟健康了，我們的氣色才會好看健康。肝臟受傷，生病我們就很容易衰老。那么在平常的生活當中大家知道應(yīng)該吃什么來養(yǎng)護我們的肝臟嗎?請跟我一起來了解一下吧。
養(yǎng)肝護肝的食物
1、草莓。對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護肝，又因紅色入心，可去心火。
此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以保持腦細胞的活躍，幫助提神醒腦。
2、柑橘。富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
3、梨。梨的營養(yǎng)豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
4、西紅柿。富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。
6、大棗。有安五臟補血之功，鮮棗富含vc。可常食。
7、王漿、蜂蜜。按1：5的比例加起來用最好，單用也可，保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。
8、香蕉。性涼有滋陰之功，據(jù)說肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、綠豆。可以增強肝臟解毒功能。
10、枸杞。為滋補肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等。
11、苦瓜。生食性寒用以去火，熟食養(yǎng)肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒傷胃。
12、獼猴桃。富含vc，又補肝護肝之功，可用作肝炎的輔助治療。
13、鴨子。鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內(nèi)熱，所以有記載說肝炎患者不應(yīng)食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。
14、甲魚。滋陰清熱軟堅散結(jié)，肝炎肝硬化患者的膳食，鱉甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會產(chǎn)生有毒組胺。
美味養(yǎng)肝湯
豬肝湯
做法：
1、將豬肝切成方塊，先放置麻油半勺，豬肝下鍋炒至變色往后馬上起鍋。
2、在鍋中放水，水開往后放入豬肝，值到全熟。
綠豆湯
做法：
1、綠豆洗凈，冷水下鍋，加蓋熬煮，中途不可開蓋;
2、沸騰5-6分鐘后立刻關(guān)火，將湯倒出來，天天當水喝。(此時是湯最綠的時候，也是最養(yǎng)肝護肝的，切不可煮過頭，那就只有解毒的作用了。)
注意：剩下的綠豆也別糟蹋了，加點百合和大米，煮粥吃。鮮百合不僅有養(yǎng)心安神的功效，還富含黏液質(zhì)和維生素，對皮膚細胞的新陳代謝有好處。
現(xiàn)在知道肝臟對我們有多么重要了吧，記住肝臟不好的朋友要好好的調(diào)理自己的肝臟，但是肝臟好的朋友也不要掉以輕心，經(jīng)常食用上面給大家介紹的食物，可以很好的幫助我們護理肝臟，讓我們延緩身體的衰老。身體健康了，才可以享受更多幸福的時光!
中醫(yī)認為腎是先天之本，脾則是后天之本，氣血不足就容易生百病。在現(xiàn)代忙碌的生活中，人們常常會忽略了身體的健康。當身體出現(xiàn)狀況后，才知道要進行調(diào)理了。那么對于平時肝火旺、口臭、氣血運行紊亂的人群，要怎么樣來調(diào)理呢養(yǎng)肝？接下來我們就來一起了解吃什么食物可以有助于養(yǎng)肝。
? ?一、麻油番茄豬肝湯
調(diào)味料：麻油3湯匙;米酒半湯匙;鹽適量。
做法：
1、豬肝用水沖凈切片，用冷水或淡鹽水浸泡30分鐘，至水清，中間換水2~3次;撈起用少許鹽、生粉和生抽腌好備用;
2、番茄洗凈，每個切6瓣;
3、蔥和香菜洗凈，分別切末;
4、熱鍋放3湯匙麻油，下姜片爆香，放切好的蔥白略炒，再加入番茄片一起拌炒，倒入6碗水燒開，下豬肝和米酒煮至豬肝熟，下鹽調(diào)味，撒入蔥青和香菜即可品嘗。
功效：補肝養(yǎng)血、促進子宮恢復。
二、菊花豬肝湯
? ?材料：豬肝250克，鮮菊花10朵。
做法：豬肝洗凈，切薄片，用清水浸泡至水清，用適量生粉、油和鹽腌10分鐘;鮮菊花洗凈，取花瓣。先將菊花放入清水鍋內(nèi)煮10分鐘，再放入豬肝，煮至豬肝熟下鹽調(diào)味即成
功效：有滋養(yǎng)肝血，養(yǎng)顏明目功效。
? ?
? ?通過以上養(yǎng)肝食物的祥細介紹。對于平時忙碌沒時間調(diào)理的人群，不妨可以嘗試制作這些簡單又有效的食物來進行調(diào)理身體。只有養(yǎng)護好肝，人的身體才會健康。在生活中，也應(yīng)該注意日常生活，做到不熬夜，不吸煙、喝酒等。同時也應(yīng)該多參加戶外活動。身體如果出現(xiàn)狀況，因及時就醫(yī)。
大家都知道肝臟是我們身體的重要器官，我們應(yīng)該好好地養(yǎng)肝護肝，但是當今社會中越來越多的人患有肝損傷。其實引起引起肝損傷的原因有很多，平時我們經(jīng)常吃藥、喝酒或者過量攝入脂肪含量高的食物都會對我們的肝臟造成損傷，所以為了我們的健康平時一定要注意。聽說有些食物可以養(yǎng)肝護肝。下面來跟我了解一下吃什么食物可以養(yǎng)肝護肝吧。
1、草莓。
對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護肝，又因紅色入心，可去心火。
此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以保持腦細胞的活躍，幫助提神醒腦。
2、柑橘。
富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
3、梨。
梨的營養(yǎng)豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
4、西紅柿。
富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。
5、大棗。
有安五臟補血之功，鮮棗富含vc?？沙Ｊ?。
6、王漿、蜂蜜。
按1：5的比例加起來用最好，單用也可，保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。
7、香蕉。
性涼有滋陰之功，據(jù)說肝炎患者每天一支可防肝硬化。
8、綠豆。
可以增強肝臟解毒功能。
9、枸杞。
為滋補肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等。
10、苦瓜。
生食性寒用以去火，熟食養(yǎng)肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒傷胃。
11、獼猴桃。
富含vc，又補肝護肝之功，可用作肝炎的輔助治療。
12、鴨子。
鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內(nèi)熱，所以有記載說肝炎患者不應(yīng)食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。
13、甲魚。
滋陰清熱軟堅散結(jié)，肝炎肝硬化患者的膳食，鱉甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會產(chǎn)生有毒組胺。
以上就是關(guān)于吃什么食物可以養(yǎng)肝護肝的介紹，相信大家都了解了吧。但是還是要提醒患者要想養(yǎng)肝護肝就需要養(yǎng)成良好的生活習慣，要戒煙戒酒，合理膳食，平時多注意休息，千萬不要過度勞累和熬夜。而且要經(jīng)常參加運動，這樣才可以增強身體抵抗力，達到養(yǎng)肝護肝的作用。
? ?肝臟是我們?nèi)梭w內(nèi)部器官，對于身體來說肝臟是非常重要的器官，如果肝臟出現(xiàn)了任何疾病就會導致身體乏力，食欲不振等，嚴重的患者還會引發(fā)其他身體并發(fā)癥，對身體非常不好，也會嚴重影響到患者的正常生活和工作，也會導致體質(zhì)變差等，那么吃什么東西可以養(yǎng)肝護肝呢？下面就讓我們一起來了解一下吧。
? ?1、含維C的食物
為了更好的度過這個嚴寒的冬季，很多人都會選擇在冬季進補，并且還會多吃些高脂肪以及高熱量的食物，這類食物的確能夠幫助我們有效的增強人體耐寒能力。冬季也是進補的最佳時節(jié)，但與此同時過量的食用這類食物也會導致肝臟中毒素堆積，長期如此勢必會影響肝臟的健康。因此專家特別的提醒，在冬季應(yīng)該搭配著多吃些富含有維生素C的食物，它具有促進肝臟解毒的作用。
而且這類食物還對肝臟具有很好的保護作用，生活中富含有維生素c的食物有很多，比如像西紅柿、柑橘等，這些都是生
? ?2、雞蛋
雞蛋是我們平時生活中非常常見的一種食品，并且自古以來它就是滋補的最佳選擇。專家提醒，在平時生活中適當?shù)亩喑孕╇u蛋，非常有利于人體健康。尤其是在寒冷的冬季更應(yīng)該多吃些雞蛋，這是由于雞蛋中所含有的營養(yǎng)非常的豐富，除了富含有蛋白質(zhì)之外，還有打兩份的卵磷脂，這兩種物質(zhì)能夠讓肝臟細胞在修復的同時促進細胞再生，從而更好的修復肝臟組織。
并且雞蛋中所含有的蛋白質(zhì)與人體非常的類似，因此人體對雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收率非常高，一般都可達到95%。但是吃雞蛋也不宜過多，一般每天1-2個即可，太多的話不但浪費而且還會影響消化。
? ? 以上文章中所講述的便是吃什么東西可以養(yǎng)肝護肝的詳細介紹，在我們的日常生活中要多注意自己的身體健康，平時要少飲酒少飲用碳酸飲料，過度的飲酒也會導致肝臟疾病，對肝臟非常不好，在飲食上要多吃一些對肝臟好的食物，適當?shù)臅r候可以多到戶外走動，保持好的心態(tài)對身體也很有好處。
平常的飲食當中如果吃了不好的食物，那么就會增加肝臟的負擔，這樣就會比較容易讓肝臟出現(xiàn)一些疾病的癥狀。所以飲食和肝臟的健康是有很大關(guān)系的。如果我們能在平常的飲食上多加注意的話，那么我們的肝臟就能得到比較好的養(yǎng)護。那么我們平常吃什么食物能養(yǎng)肝呢？下面我們就來介紹一下。
? 第一、大豆及豆制品：含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，對肝臟修復非常有益。
? 第二、西瓜：有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓的作用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。
? 第三、海鮮類：例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強免疫功能，有利于修復受損的肝組織細胞。但選擇烹調(diào)要得當，否則可能會引起食物中毒，蒸煮溫度要達到100度。加熱時間要半小時以上?；颊呷绻麑ｕr過敏，那么就需要忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。
? 第四、含鉀豐富的食物：海帶、米糠及麥麩、杏仁果、橙、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。
? 第五、動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等含高蛋白及適量脂肪的食物。
? 第六、含花青素植物：黑枸杞（匯）、藍莓、葡萄、黑加侖等。
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? ?養(yǎng)肝的食物就可以吃上面介紹這些。如果在平常的時候能多吃這些食物的話，那么我們的肝臟一定可以得到很好的養(yǎng)護。在吃這些食物的同時，也要盡量減少多吃那些對肝臟有不好影響的食物，這樣就能讓肝臟更加的健康，對保健身體也是很有意義的。
肝臟是保持人體健康正常運行的重要器官之一，是幫助人體排毒的主要通道。如今都市人生活節(jié)奏快，熬夜加班、酗酒抽煙或者用眼過度都是十分頻繁的事情，很多時候都會引起肝火旺的現(xiàn)象。特別是熬夜多導致肝臟無法很好的排毒，因此我們需要養(yǎng)肝護肝了。其實平時生活中有很多食材都有養(yǎng)肝作用，下面我就為大家具體介紹一下吃什么養(yǎng)肝。
? ?第一：吃什么補什么
這種說法是具有一定道理的，所以想要有效的保護我們的肝臟，那么可以多吃一些動物內(nèi)臟、瘦肉、蛋類等等具有高蛋白的食物 ，這些對于保護肝臟有著很好的效果。
第二：多吃蔬菜
現(xiàn)代人大部分都具有維生素、微量元素還有無機鹽含量不足的情況，這個時候多吃新鮮的蔬菜能夠有效的緩解。常見的蔬菜有很多，例如白蘿卜、海地啊、番茄、冬瓜等等，這些都是一個非常不錯的選擇。
第三：海鮮類
常見的海鮮如白帶魚、銀魚以及牡蠣和螃蟹等等，這些都是具有增強身體免疫力，還有修復身體中損壞細胞的作用。不過這些食物雖好，但是在烹飪的時候一定要注意，避免出現(xiàn)食物中毒的情況，最好能夠在一百度左右的溫度上蒸煮半個小時以上，另外一些海鮮過敏的患者也應(yīng)該少吃。
第四：酸奶
酸奶中含有大量的乳酸桿菌，這種物質(zhì)能夠有效的抑制和殺死腸道中的變壞菌，這樣能夠有效的減少出現(xiàn)中毒的情況。并且日常多喝一些酸奶，能夠有效的令我們的腸道蠕動加快，這樣能夠有效的減少氨的吸收，并且加快腸道中對于蛋白質(zhì)的分解速度。
第五：西瓜
西瓜不僅具有清熱解暑、止渴利尿的作用，同時還含有大量的維生素和蛋白酶等等物質(zhì)。蛋白酶能夠有效的將一些不溶解性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶解性蛋白質(zhì)，這具有很好的護肝作用，吃什么東西對肝好，西瓜是一個不錯的選擇。
第六：食醋
食醋胃酸，這樣醋酸味能夠進入肝臟之中，達到以味補肝的作用，能夠起到散瘀、解毒等等 作用，是補肝的上品之物。
第七：烏梅
烏梅除了補肝之外，還能夠有效的增強肝臟的解毒功能，所以也能夠具有借宿醉的作用。
? ?以上就是我為大家介紹的幾種養(yǎng)肝的食物了。食療養(yǎng)肝時要注意多吃便于消化的食物以避免造成肝臟負擔，同時要注意少食多餐以保證充足的營養(yǎng)。另外平日里要盡量保持精神愉快，尤其要避免怒氣。因為愉快的情緒可以增加肝血流量，活化肝細胞。同時要注意多加鍛煉，舒筋活絡(luò)也是養(yǎng)護肝臟的方法之一。
肝臟是人體五臟六腑之一，在人的整體運行中起著十分重要的作用。它不僅可以幫助人體排除毒素，還可以促進蛋白質(zhì)代謝以及分解等功能。但是繁忙的工作應(yīng)酬讓很多現(xiàn)代人作息不正常、熬夜甚至酗酒吸煙等不良習慣，在無形中會傷害肝臟。因此吃什么養(yǎng)肝成為很多人關(guān)注的問題。下面我為大家大家介紹一下吃什么可以養(yǎng)肝。
?適宜食物
?1、宜清淡飲食炒菜應(yīng)清淡，少放油，少食生冷、油膩食品，如蔬菜、水果、豆類制品、魚類、玉米等清淡食物，含有大量的維生素A、B族、C、E以及纖維素等，有較好的抗氧化功能，能增強肝細胞的代謝能力且易于消化吸收。
?2、宜進食細軟、易消化食物，尤其是肝硬化發(fā)生食管靜脈曲張的患者。
?3、宜補充與肝功能有關(guān)的微量元素及維生素適當補充含礦物質(zhì)及維生素豐富的食物，如海鮮、海藻、香菇、芝麻、核桃、大棗、杞子、貝殼類食物。
?4、宜少量多餐，可在三餐之外增加兩餐點心。
?5、宜食含豐富蛋白質(zhì)的食品蛋白質(zhì)是維持生命活動最重要的營養(yǎng)物質(zhì)，提供人體所需的各種氨基酸。
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?飲食禁忌
?1、不宜盲目進補肝病患者不提倡過度服用補藥，正常飲食即可提供足夠的營養(yǎng)。也不要盲目服用保肝藥物，以免加重肝臟負擔，不利于康復。
?2、不宜進食過多甜食和辛辣、刺激性食品。 吃糖或甜食過多會使體內(nèi)丙酮酸和乳酸等糖類代謝產(chǎn)物增多，肝臟要付出更大的勞動來清除這些有害物質(zhì)，容易導致肝臟“操勞過度”，同時也使肝臟“顧此失彼”，影響其它營養(yǎng)成分的吸收，造成食欲減退和營養(yǎng)不良。
?3、不宜吃含纖維較多的食品以及產(chǎn)氣多的食品，如芹菜、韭菜、黃豆芽、紅薯、干豆類、汽水、蘿卜等。
?4、不宜吸煙、飲酒吸煙會影響肝臟的脂質(zhì)代謝，有調(diào)查顯示：肝癌病死者中，吸煙者死亡率是不吸煙者的1.6～1.7倍，可見，與其他癌癥一樣，吸煙對肝癌的發(fā)生也有某種惡劣影響。
?5、有腹水者，不宜攝入過多的食鹽。因為鹽可以增加鈉水潴留，加重水腫。
? 總之，肝病飲食并無特殊，足夠的熱量、適量的蛋白，豐富而全面的維生素，適量的纖維即可。在飲食上有太多的禁忌容易導致營養(yǎng)失調(diào)，過多地依賴中藥補藥而忽視正常飲食則是舍本而求末之舉。
? 最后再介紹幾種對肝病病人有益的水果、蔬菜，以備選用：香蕉、蘋果、荸薺(馬蹄)、葡萄、石榴;空心菜、薺菜、包菜(即圓白菜、卷心菜)、蘑菇、香菇、木耳、海藻、百合、胡蘿卜、西紅柿、冬瓜、黃瓜、薏苡仁、大豆、萵苣。
? 以上就是我為大家介紹的可以養(yǎng)肝的食物了，大家應(yīng)該多吃這類食物以保護肝臟。另外肝臟不好的人平時要做到按時用餐，而消瘦的人群或者腸胃不好的人群可以選擇少食多餐的辦法以保證營養(yǎng)攝入。平日生活中還要休息多喝水，多喝水可以排除身體的廢物，幫助養(yǎng)肝，同時還可以促進身體血液循環(huán)，好處頗多。
想要養(yǎng)肝，飲食這個方法是比較方便簡單的，因為我們都知道通過飲食的方法, 一般不會造成哪些不利的影響或者是副作用，同時很多的食物對身體其他營養(yǎng)的補充，也可以發(fā)揮很好的功效，那么下面就為大家具體來推薦一下，在夏季的時候養(yǎng)肝，你應(yīng)該多選擇哪一些食物比較好。
【1】含鉀豐富的食物：海帶、啤酒酵母、米糠及麥麩、杏仁果、橙、葡萄干、李子、香蕉、種子(瓜子)都富含鉀。
【2】魚類：其蛋白質(zhì)與人體的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)相似，易于消化和吸收。
【3】蘑菇：含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是氨基酸和維生素，還具有抗菌，抗癌的作用和健脾開胃的功效?？稍黾邮秤?。
【4】西瓜：西瓜是天然的治肝炎的食療“良藥”。因為西瓜汁及皮中所含的無機鹽類，有利尿作用；所含的配糖體，具有降壓作用；所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。因此對肝炎病人非常適宜。
【5】牛奶：含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，人體易吸收的乳糖與乳脂，多種維生素，豐富的鈣與磷及多種微量元素，是肝炎患者“完美”的天然美食。
【6】 大豆及豆制品：含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。
上述所推薦的這些食物在夏季時比適合大家食用，因為它可以達到的養(yǎng)肝效果，而且對身體的保也是比有利的，因此就希望每個人在飲食上都能夠正確地選擇這些食物，只有我們吃的營養(yǎng)健康，那么才能夠達到最理想的養(yǎng)肝效果。
? ?肝臟是我們?nèi)梭w比較重要的一個臟器，也是比較容易受傷的一個臟器，如果我們平時經(jīng)常生氣，發(fā)火就會損傷肝臟，有個成語不是叫“大動肝火”么，所以肝臟是需要養(yǎng)護的，每個季節(jié)都有不同的補肝方法，我們應(yīng)多了解一些相關(guān)的知識，在日后可以自己養(yǎng)護一下肝臟，我們來看一下冬天吃什么養(yǎng)肝？
?荔枝：荔枝具有強肝健胰的功效，其含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等有益成分，不僅可及時補充機體所需，而且還具有促使人體血液循環(huán)順暢、滋陰養(yǎng)肝的功效。
?香蕉：屬于低熱量但營養(yǎng)高的水果，其含有豐富的蛋白質(zhì)、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分，在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。
?蘋果：一日三餐定量合理進食的普通人，如能減少主食量，吃二個蘋果，就可把你血中的膽固醇降低16%，所以這對脂肪肝和心腦血管及肥胖疾病的人有明顯好處。
?葡萄：中醫(yī)認為，葡萄性平、味甘酸，能補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴?，F(xiàn)代醫(yī)學則證明，葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細胞的功能，抵御或減少自由基對它們的傷害。此外，它還具有抗炎作用，能與細菌、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合，使它們失去致病能力。國外的研究證明，新鮮的葡萄、葡萄葉及葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
? ?看了上面的介紹，我們了解了冬天吃什么可以養(yǎng)肝，我們不僅皮膚需要護理，臟器也是這樣的，平時一定要養(yǎng)成一種良好的生活習慣，好的習慣可以給養(yǎng)護肝臟帶來意想不到的效果。多了解一些保護肝臟的知識，讓我們更好的保護自己擁有健康的身體。
近幾年來隨著肝病的復發(fā)率越來越高，很多朋友因為沒有適當?shù)淖⒁獗ｐB(yǎng)我們的肝臟，一些不良的生活習慣就會導致肝病的復發(fā)，比較嚴重的還會惡化成肝癌，這樣就奪去了人們的生命。因此在日常生活中進行肝臟的護理是非常有必要的，那么吃什么比較養(yǎng)肝呢?針對這個疑問，接下來的時間請朋友們和我一起去分享一下。
1、草莓。
對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護肝，又因紅色入心，可去心火。
此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以保持腦細胞的活躍，幫助提神醒腦。
2、柑橘。
富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
3、梨。
梨的營養(yǎng)豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
4、李。
含一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時，中醫(yī)認為李清熱生津瀉肝利水，有養(yǎng)肝護肝之功。
5、西紅柿。
富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。
6、大棗。
有安五臟補血之功，鮮棗富含vc。可常食。
7、王漿、蜂蜜。
按1：5的比例加起來用最好，單用也可，保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。
8、香蕉。
性涼有滋陰之功，據(jù)說肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、綠豆。
可以增強肝臟解毒功能。
10、枸杞。
為滋補肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等。
11、苦瓜。
生食性寒用以去火，熟食養(yǎng)肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒傷胃。
12、獼猴桃。
富含vc，又補肝護肝之功，可用作肝炎的輔助治療。
13、鴨子。
鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內(nèi)熱，所以有記載說肝炎患者不應(yīng)食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。
14、甲魚。
滋陰清熱軟堅散結(jié)，肝炎肝硬化患者的膳食，鱉甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會產(chǎn)生有毒組胺。
相信隨著上述我們大家的分享，廣大朋友們對在日常生活中吃哪些食物能達到更好養(yǎng)肝的這個疑問，心中也已經(jīng)有了更獨特的見解和更標準的答案。當然我想告訴大家的是，除了在日常生活中多吃一些養(yǎng)肝的食物外，我們還應(yīng)該改良一些不良的生活習慣，并且還要遠離煙酒的侵襲。
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