冠心病患者的飲食應該注意什么?
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冠心病是生活中常見的疾病,冠心病患者飲食上有很多講究和飲食禁忌,那么下面一起來了解下吧。
冠心病患者的飲食注意
大家都知道冠心病人一旦發(fā)病就會危及到其生命健康,因此在他們的日常生活和飲食方面都應當多加注意。冠心病人的飲食有很多的講究,和禁忌,需要患者及其家人了解,下面就為大家介紹一下,冠心病患者在飲食方面需要注意哪些事情:
首先要控制脂肪,適當吃一些瘦肉以及家禽類食物。多吃海魚,有研究發(fā)現(xiàn)海魚中的不飽和脂肪酸能夠幫助人們降低血清膽固醇和血清甘油三酯,起到保護心血管,防治冠心病。此外還要控制膽固醇的攝入量,專家建議不要超過300毫克,也就是一個雞蛋所含膽固醇的量。因此,冠心病患者每天最多只能吃一個雞蛋。
其次要適當攝入蛋白質。適當?shù)牡鞍踪|能夠為心臟提供必要的營養(yǎng),但是如果超過一定的量就會加快新陳代謝,使冠心病患者本來就脆弱的心臟,不堪重負。因此每人每天蛋白質攝入量要在50克左右,可以通過牛奶,豆制品來補充蛋白質。
最后,飲食上要清淡,拒絕高鹽高糖食品。特別是一些有合并高血壓的患者來說就更加重要了。一旦鹽的攝入量嚴重超標,就很有可能會引發(fā)病情的操作。
患者鹽的攝入量要控制在5克之內,在夏天時由于排汗較多可適量增加?;颊咭M量避免吃火腿,咸鴨蛋,咸菜等食物,因為一小塊就會使你當天的食鹽量超標。
以上就是為大家介紹的冠心病患者在飲食上應當注意哪些問題。患者和家人都應當記住。此外,小編建議患者多吃一些紫花、洋蔥、木耳、海帶、香菇、紫菜等食物,這些食物有增強心肌與血管壁的活力,減緩動脈粥樣硬化的作用,對于冠心病患者的護理十分有好處。
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肺心病患者在飲食應注意什么?北京天安哮喘醫(yī)院 對于肺心病患者來說,不僅及時進行規(guī)范治療非常重要,而且做好日常各方面的護理也同樣重要,尤其是飲食,合理的飲食是會對肺心病治療起到一定輔助作用的。下面我們就來談談肺心病的飲食護理,大家可以一起了解一下。
肺心病的飲食護理:
1、飲食有酸、甜、苦、辣、咸五味之分,不同的疾病對五味有不同的禁忌,如呼吸困難、咳嗽者應忌食辣品,伴心功能不全者宜低鹽飲食,有高血壓、動脈硬化的患者,應進低脂飲食。中醫(yī)講,過食肥甘厚味,易助濕、生痰、化熱;過食生冷食物,易損傷脾胃陽氣,以致寒從內生,偏食辛辣等刺激性食物,又能使腸胃積熱,內生火熱毒邪。
2、肺心病的飲食應以清淡素食為主,中醫(yī)歷來主張素食養(yǎng)生,百姓常說“魚生火,肉生痰,青菜蘿卜保平安”,肺心病患者體力差,活動少,易發(fā)生便秘,又由于消化功能障礙,食肉食則不易消化。因此,應多吃蔬菜、水果等富含營養(yǎng)且易消化的食物。
3、飲食要有節(jié)制,肺心病病程長,消耗大,同時由于右心功能不全致胃腸道淤血,影響消化與吸收,使食欲減退。所以應給患者提供營養(yǎng)豐富、易消化吸收的飲食,應多食用牛奶、雞蛋等優(yōu)質蛋白以補充蛋白質。要注意少食多餐,這樣既保證了營養(yǎng)供給,又不致加重胃腸負擔。
冠心病是嚴重威脅中老年人健康和生命的常見病,54%的冠心病患者對天氣變化的感受性很敏感,春季是多事之季,為冠心病高發(fā)時節(jié),正確的食療方可以防治冠心病。
冠心病屬中醫(yī)“胸痹”范疇。其病因多為思慮過度、勞傷心脾、飲食不節(jié)、痰飲內生、情志不暢、肝郁陰傷、年老腎氣日虛等所致心陽不振、痰濁內阻。因此,冠心病的飲食防治原則是扶正祛邪、標本兼治、滌痰逐瘀、活血通絡、補益氣血。下面介紹幾則行之有效的藥膳方供選用。
人參大棗湯 人參10克(切片),大棗50克,水煎服,每日1劑。此方有大補元氣、益氣生津、養(yǎng)血寧神之功效。
山楂桃仁蜜 鮮山楂1000克,桃仁60克(打碎),水煎2次,去渣取汁,加入蜂蜜250毫升,上鍋蒸1小時冷卻后備用。每次1匙(5毫升),每日服2次。此方有活血化瘀、消食潤腸、降脂降壓之功效。
雙耳湯 銀耳、黑木耳各20克,放溫水中浸泡,洗凈蒸熟,每日1劑,分數(shù)次食用。此方有益氣滋陰、降低血脂的功效。
三仁粥 桃仁、棗仁、柏子仁各10克,粳米60克,白糖15克。將桃仁、棗仁、柏子仁打碎,加水適量,置武火煮沸30~40分鐘,濾渣取汁,將粳米淘凈入鍋,倒入藥汁,武火燒沸,文火熬成粥。加白糖調味,早晚佐餐服用。此方有活血化瘀、養(yǎng)心安神、潤腸通便之功效。
菊楂決明茶 菊花3克、山楂片、決明子(搗碎)各15克,放入茶杯,開水浸泡半小時,代茶頻飲。此方有熄風平肝、行氣散瘀、降脂降壓之功效。
薤白燉豬心 豬心一只洗凈入鍋,加水適量,武火燒沸煮熟,倒入薤白150克,文火煮燉至豬心軟透,加入胡椒粉適量調味即成。早晚佐餐服用。此方有通陽散結、健脾益心、理氣消食之功效。
丹參飲 丹參30克,檀香6克,白糖15克。將丹參、檀香洗凈入鍋,加水適量,武火燒沸,文火煮45~60分鐘,濾汁去渣,加白糖調味即成。每日1劑,分3次服用。此方有行氣活血、養(yǎng)血安神、調經(jīng)止痛、清營熱、除煩滿之功效。
冠心病是常見的心血管疾病,對人體的危害很大,所以冠心病需及時治療。小編為您推薦適合冠心病患者的主食和蔬菜。讓您的身體更加的健康!
一、適合冠心病患者的主食
1.大豆
性平、味甘甜,有健脾養(yǎng)胃,潤燥消水的作用。含有大量皂草堿的纖維素和不飽和脂肪酸,能夠降低血中膽固醇,防治高脂血癥、動脈粥樣硬化癥和冠心病。
2.甘薯
能提供大量的黏多糖和膠原物質,由于它含有豐富的糖類、維生素C和胡蘿卜素,可以有效地維持人體動脈血管的彈性,保持關節(jié)腔的潤滑,防止腎臟結締組織萎縮。堅持食用,可以防止脂肪沉積、動脈硬化等疾病。
3.燕麥
富含亞油酸、燕麥膠和可溶性醇、三酞甘油等物質,可以消除積累在血管壁上的低密度脂蛋白,防止動脈粥樣硬化。
4.玉米
性平、味甘甜,有開胃、利尿膽、降壓的作用。有抗血管硬化的功效,肪中亞油酸含量高達60%以上,還有卵磷脂和維生素E等,能夠降低血清膽固醇,防高血壓、動脈硬化,防止腦細胞衰退。以進血管舒張,維持心臟的正常功能。
5.蕎麥
含有蘆丁、葉綠素、苦味素、蕎麥堿以及黃酮元素??梢越笛⒔笛獕?,加強和調節(jié)心肌,增加冠脈的血流量,防止心律失常。
6.花生
含有大量的氨基酸和不飽和脂肪酸,長期服用能夠防止動脈硬化。
7.綠豆
性寒、味甘甜,有清熱解毒,利尿消腫及消暑的作用。常食能夠降低膽固醇、脂肪,可以減少動脈中粥樣斑塊,還可防治冠心病、高血壓以及夏季中暑。
二、適合冠心病患者的蔬菜
1.芹菜
芹菜中含有豐富的維生素B2、胡蘿卜素和揮發(fā)芳香油,具有清熱利濕、清肝涼血的作用。芹菜還有保護血管的作用。用鮮芹菜加水煎汁或用鮮芹菜以開水燙后絞汁口服,對冠心病均有明顯療效。
2.薺菜
薺菜含有大量的粗纖維,食用后可增強大腸蠕動,促進糞便排泄,從而增進新陳代謝,有助于防治冠心病,肥胖癥,腸癌及痔瘡等。
3.南瓜
南瓜所含大量果膠在腸道內被充分吸收后,形成一種膠狀物質,能延緩對脂質的吸收;果膠還能和體內過剩的膽固醇結合在一起,從而降低血液膽固醇含量,防止動脈硬化。
心病食譜概述冠狀動脈粥樣硬化性心臟病簡稱冠心病。也稱為缺血性心臟病。指由于冠狀動脈硬化使管腔狹窄或阻塞導致心肌缺血、缺氧而引起的心臟病。冠心病分為隱匿型、心絞痛、心肌梗死、缺血性心肌病、猝死等五種類型。
一、冠心病患者吃什么好?
1、冠心病患者在日常飲食中盡量避免吃動物脂肪和膽固醇含量高的食物,例如蛋黃、魚子、動物內臟等。冠心病患者在日常飲食中盡量少吃肉,應該多吃魚和豆制品,以及蔬菜和水果。
2、冠心病患者應當節(jié)制飯量,注意控制體重,不要吃得過飽。吃得太多會讓可血脂、血粘度突然增高,使得心臟負擔增加,冠心病患者應當注意晚飯不能吃得太多。
3、冠心病患者要控制食鹽的攝入量,以及鈉元素的攝入量。
4、冠心病患者要注意戒煙戒酒,以免加重病情。
二、冠心病患者應注意什么?
1、專家指出,每次性愛所消耗的體力和百米跑相當,因此冠心病患者應注意適當禁欲。
2、冠心病患者應當注意要過有規(guī)律的生活,不要讓精神高度緊張或過度興奮。此外,冠心病患者還應注意保持消化系統(tǒng)的良好 、保證充足的睡眠時間。
3、寒冷與悶熱都會使得人體的負擔增大,所以冠心病患者應做好防寒保暖的措施。
4、冠心病患者應當常備緩解心絞痛的藥物,以便發(fā)病時立即服用。如果發(fā)病時持續(xù)疼痛或服藥不能緩解,應該馬上到就近的醫(yī)院急診。
5、關心病人避免每晚睡前洗澡,此外洗澡過于頻繁對冠心病患者也是不利的,冠心病患者注意減少每天少洗澡次數(shù)。洗澡時間時間不宜過長,最好在一刻鐘之內。
6、冠心病患者要注意不要進行重體力勞動,避免從事十分緊張和精神緊張的工作。工作中要保證勞逸結合,假如工作時如出現(xiàn)心慌、氣短、胸痛等癥狀應該立即停止工作。
1、少吃油炸食物:因為這類食物不輕易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。
2、少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。3、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,輕易引起腹瀉或消化道炎癥。
4、規(guī)律飲食:研究表明,有規(guī)律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。5、定時定量:要做到每餐食量適度,每日三餐定時,到了規(guī)定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過饑或過飽。
6、溫度適宜:飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。7、細嚼慢咽:以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。
8、飲水擇時:最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐后立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。9、注重防寒:胃部受涼后會使胃的功能受損,故要注重胃部保暖不要受寒。
10、避免刺激:不吸煙,因為吸煙使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液供給,使胃黏膜反抗力降低而誘發(fā)胃病。應少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。11、補充維生素C:維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
當今社會發(fā)展迅速,經(jīng)濟水平得到了提高,生活條件有了很大的改善,同時人們也越來越注重自己的身體健康狀況。但是患肝病的人數(shù)還是有許多,為了減少患肝病的幾率,為了保持身體健康,我們應該從自身做起,從身邊的小事做起,首先就是關注自己的飲食健康。肝病患者飲食注意以下六個方面。
一、忌酒:肝病患者必須戒酒。酒對肝臟來說是一種毒品,因為乙醇和乙醛都有直接刺激、損害肝細胞的毒性作用。急性肝炎潛伏期的患者,大量飲酒后可突發(fā)急性肝衰竭;慢性肝炎患者飲酒可引起慢肝活動,激發(fā)黃疸。據(jù)新近的研究結果顯示,酒精性肝病患者血清中以乙肝病毒感染的陽性率升高。
二、忌煙:肝病患者中有不少人是"煙民"他們認為戒酒對身體有利,但吸煙似可寬容,這種觀點是錯誤的.煙草中含有數(shù)十種有害物質,如致癌的苯并芘,毒性劇烈的尼古丁及其他化學衍生物,都要在肝臟內解毒,排泄,故肝病患者最好戒煙或減少吸煙數(shù)量
三、肝炎患者不宜多食用的是罐頭食品、油炸及油煎食物、方便面和香腸。罐頭食物中的防腐劑、食物色素等會加重肝臟代謝及解毒功能的負擔。油炸、油煎屬高脂肪食物,不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪寫。反復煎炸的食物油中會有致癌物質,對防止肝炎發(fā)展為肝癌是不利的。
四、味精是調味品。肝病患者一次用量較多或經(jīng)常超量服用,可出現(xiàn)短暫頭痛、心慌惡心等癥狀。各種甜食不宜多吃。糖容易發(fā)酵,加重胃腸脹氣,易轉化為脂肪,加速肝臟對脂肪的貯存,促進脂肪肝的發(fā)生。少食用葵花籽??ㄗ阎泻胁伙柡椭舅?,多吃會消耗體內大量的膽堿,可使脂肪較易積聚肝臟,影響肝細胞的功能。
五、肝病患者飲食要清淡:多吃綠色蔬菜和水果,如青菜、芹菜、菠菜、西紅柿、蘋果、香蕉、葡萄、柑橘等。
六、肝病患者要補充微量元素:鋅、錳、硒、鈣、磷、鐵等礦物質,可進食海藻、牡蠣、香菇、芝麻、大棗、杞子等。
以上六個方面就是我覺的肝病患者在飲食方面應該注意的幾點,這樣做有利于肝病患者護肝,緩解肝病的惡化,減輕病痛對肝病患者的折磨。文章我詳細闡述了肝病患者在飲食方面的禁忌和怎樣的飲食可以更好的保護的自己的肝臟,對自己的身體負責。身體健康才是革命的本錢,我們應該愛護自己的身體。所以肝病患者飲食注意算是對自己的肝臟和身體負責。這才是一個肝病患者對自己負責的表現(xiàn)。
飲食對于我們有著重要的意義,飲食不但能提供給我們人體營養(yǎng)和能量,而且飲食還能提高我們人體的免疫力和抗病的能力,只要我們善于利用飲食,那么飲食肯定會帶給我們健康的身體,飲食對于肝病患者的作用就更加的明顯,所以我們要知道肝病患者的飲食到底應該是怎么樣的?
肝病是非??膳碌募膊。驗槲覀內梭w的肝臟是最為堅強的一個器官了,肝臟一般不會出現(xiàn)問題,但是一旦出現(xiàn)疾病,都是非常難以調理和治療的。
提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食(包括含糖飲料)。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物,以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆制品等,不吃零食,睡前不加餐。
肝病患者日常應該食用的食材包括玉米,年糕,面條,面包,花生米,山核桃,豆制品,蓮子,紅棗,青菜,冬瓜,黃魚干、墨魚干、香菇、瘦豬肉、豬腰、豬羊肚、雞鴨肫、鴿肉、鯽魚。
肝病患者飲食禁忌:乙肝患者應該嚴格禁食茶、煙、酒、稀飯、方便面、果奶、飲料、礦泉水等。水果方面應該禁食柑橘,草莓,黃桃,李子,香蕉,柚子,橙子,甘蔗,瓜類等,乙肝患者應嚴格禁食糖果,糕餅以及油膩、油炸食品和寒涼食品。忌食容易引起肝風的食物如茄子,咸菜,咸魚,盤菜,春筍,蝦蟹等。
一、蘋果含有豐富的鉀,可排出體內多余的甲鹽,維持正常的血壓。
二、燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清膽固酸、甘油三酯。
三、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。
四、海帶含豐富的牛磺酸,可降低血及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進其排泄。
五、大蒜含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量
六、牛奶因含有較多的鈣質,能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,可減少人體內膽固醇的吸收。
七、洋蔥所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不僅具有殺菌功能,還可降低人體血脂,防止動脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分,能有效地防止血管內血栓的形成;前列腺素A對人體也有較好的降壓作用。
八、甘薯能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的守多的酸,保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素,能吸收胃腸中較多的水分,潤滑消化道,起通便作用,并可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。
此外,胡蘿卜、花生、葵花籽、山楂、無花果等也可以起到降脂作用,脂肪肝患者不妨經(jīng)常食用。
上文我們介紹了飲食對于我們人體的重要性,好的飲食不但可以提供能量和營養(yǎng)而且還能起到抗病和治療疾病的功效,人體的肝臟是非常重要的一個器官,一旦肝臟出問題,將帶給我們身體很多方面的傷害,上文詳細介紹了肝病患者的飲食。
由于現(xiàn)在生活習慣以及飲食的不注意,經(jīng)常作息不規(guī)律,熬夜,或者是食用太多大魚大肉,過量喝酒等等的各種原因,導致很多人出現(xiàn)肝病,除了采取一定的專業(yè)技術和藥物治療以外,其中飲食情況也是需要引起高度重視的。下面就給大家介紹肝病患者的飲食需要注意的事項,從而能夠對病情的發(fā)展起到積極的作用。
飲食應該清淡,多食用一些蔬菜水果,注意最好是低糖、低熱量的水果和蔬菜,而且也是易于消化吸收的食物,以免給肝部帶來負擔。相反地來講,不要吃過多的補品或者保健品,很多人認為,這是在滋補養(yǎng)身,適當即可,過多反而適得其反,加重病情。
特別注意對于肝病患者來講,煙和酒是禁忌,一定要記住不能吸煙和喝酒。幾乎每一個人都知道,煙和酒對人體肝臟的傷害是很大的,更別說是已經(jīng)換上肝病的患者了。而且長期過量喝酒,還容易引發(fā)脂肪肝,更不利于緩解病情。
多喝水能夠促進人體新陳代謝和循環(huán)。同時,所食用的水果和蔬菜中有的含有豐富的膳食纖維,還能夠有效排出人體的有毒物質,對于肝病患者也是起到積極的作用。還有辛辣刺激,或者是油炸食品,最好不要食用,以免發(fā)生不必要的后果。
經(jīng)過上述介紹,相信很多人對于肝病患者日常所需要注意的飲食情況有所了解,同時也要嚴格遵守執(zhí)行,否則會加重病情發(fā)展。因為肝部是控制人體很多生命活動的器官,我們應該注意日常飲食和生活習慣,好好保護我們身體的每一個部位,才能夠更加健康地生活!
冠心病是中老年人常見病之一,嚴重影響了人的生活質量。蜜餞山楂、玉米粉粥、綠豆粥、山楂燉牛肉等藥膳可輔助治療冠心病,促進病人的康復,極其適合冠心病病人食用。
蜜餞山楂
功效:開胃,消食,活血化淤。
配料:生山楂500克,蜂蜜250克。
制作:將生山楂洗凈,去果柄、果核,然后將山楂放入鋁鍋內,加水適量,煎煮至七成熟爛,水將干時加入蜂蜜,再用小火煮透收汁即可。冷卻后,放入瓶中貯存?zhèn)溆谩?/p>
用法:每日服3次,每次15~30克。
玉米粉粥
功效:降脂,降壓,對動脈硬化、心肌梗塞、血液循環(huán)障礙等癥也有一定的治療作用。
配料:玉米粉、大米各適量。
制作:將玉米粉加適量冷水調勻,待大米粥煮沸后入玉米粉同煮為粥。
用法:早、晚餐溫熱服。
綠 豆 粥
功效:清熱解毒,消腫,降脂,也適用于暑熱煩渴、癤腫、食物中毒等癥。
配料:綠豆適量、大米100克。
制作:先將綠豆洗凈,用溫水浸泡2小時,然后與大米同入砂鍋內,加水1000毫升,煮至豆爛米開湯稠。
用法:每日2~3次頓服,夏季可當冷飲經(jīng)常食用。
忌宜:脾胃虛寒,腹瀉者不宜食用,冬季不宜食用。
山楂燉牛肉
功效:補氣血,去瘀阻,適于心絞痛(心痹)之冠心病患者食用。
配料:山楂15克,紅花6克,紅棗10枚,熟地6克,牛肉200克,胡蘿卜200克、紹酒、蔥、姜、鹽各適量。
制作:1、把山楂洗凈、去核;紅花洗凈去雜質;紅棗去核;熟地切片;牛肉洗凈,用沸水焯一下,切成4厘米見方的塊,姜拍松,蔥切段。2、把牛肉、紹酒、鹽、蔥、姜放入燉鍋中,加水1000毫升,用中火煮20分鐘后,再加入上湯1000毫升,煮沸,下入胡蘿卜、山楂、紅花、熟地,用文火燉50分鐘即可。
服法:每日1次,吃牛肉50克,隨意食胡蘿卜喝湯。
陳皮黃芪煲豬心
功效:補心益氣,疏肝解郁。
配料:陳皮3克,黨參15克,黃芪15克,豬心1個,胡蘿卜100克,紹酒、食鹽、油適量。
制作:1、把陳皮、黨參、黃芪洗凈,陳皮切3厘米見方的塊;豬心洗凈,切成3厘米見方的塊。2、把鍋置中火上燒熱,倒入油,油熱時,加入豬心、胡蘿卜、紹酒、鹽、黨參、陳皮、黃芪,加雞湯300毫升,煮沸,再用文火煮至濃稠。
服法:每日1次,佐餐食用。
冠心病是中老年人常見病之一,嚴重影響了人的生活質量。蜜餞山楂、玉米粉粥、綠豆粥、山楂燉牛肉等藥膳可輔助治療冠心病,促進病人的康復,極其適合冠心病病人食用。
蜜餞山楂
功效:開胃,消食,活血化淤。
配料:生山楂500克,蜂蜜250克。
制作:將生山楂洗凈,去果柄、果核,然后將山楂放入鋁鍋內,加水適量,煎煮至七成熟爛,水將干時加入蜂蜜,再用小火煮透收汁即可。冷卻后,放入瓶中貯存?zhèn)溆谩?/p>
用法:每日服3次,每次15~30克。
玉米粉粥
功效:降脂,降壓,對動脈硬化、心肌梗塞、血液循環(huán)障礙等癥也有一定的治療作用。
配料:玉米粉、大米各適量。
制作:將玉米粉加適量冷水調勻,待大米粥煮沸后入玉米粉同煮為粥。
用法:早、晚餐溫熱服。
綠 豆 粥
功效:清熱解毒,消腫,降脂,也適用于暑熱煩渴、癤腫、食物中毒等癥。
配料:綠豆適量、大米100克。
制作:先將綠豆洗凈,用溫水浸泡2小時,然后與大米同入砂鍋內,加水1000毫升,煮至豆爛米開湯稠。
用法:每日2~3次頓服,夏季可當冷飲經(jīng)常食用。
忌宜:脾胃虛寒,腹瀉者不宜食用,冬季不宜食用。
山楂燉牛肉
功效:補氣血,去瘀阻,適于心絞痛(心痹)之冠心病患者食用。
配料:山楂15克,紅花6克,紅棗10枚,熟地6克,牛肉200克,胡蘿卜200克、紹酒、蔥、姜、鹽各適量。
制作:1、把山楂洗凈、去核;紅花洗凈去雜質;紅棗去核;熟地切片;牛肉洗凈,用沸水焯一下,切成4厘米見方的塊,姜拍松,蔥切段。2、把牛肉、紹酒、鹽、蔥、姜放入燉鍋中,加水1000毫升,用中火煮20分鐘后,再加入上湯1000毫升,煮沸,下入胡蘿卜、山楂、紅花、熟地,用文火燉50分鐘即可。
服法:每日1次,吃牛肉50克,隨意食胡蘿卜喝湯。
陳皮黃芪煲豬心
功效:補心益氣,疏肝解郁。
配料:陳皮3克,黨參15克,黃芪15克,豬心1個,胡蘿卜100克,紹酒、食鹽、油適量。
制作:1、把陳皮、黨參、黃芪洗凈,陳皮切3厘米見方的塊;豬心洗凈,切成3厘米見方的塊。2、把鍋置中火上燒熱,倒入油,油熱時,加入豬心、胡蘿卜、紹酒、鹽、黨參、陳皮、黃芪,加雞湯300毫升,煮沸,再用文火煮至濃稠。
鹽的攝入
需要控制IGA腎病患者平時飲食的鹽攝入量
蛋白質攝入
需要控制好蛋白質攝入量,IGA腎病患者飲食宜吃低蛋白食物(每天20~30克),因蛋白質在體內的代謝產(chǎn)物如肌酐、尿酸等都要經(jīng)過腎臟排泄,直接增加腎臟的負擔,對腎病不利,腎功能改善后,可逐漸增加蛋白質的攝入量。
控制水份
IGA腎病患者在飲食中也要控制好水的攝入量??诟煽诳?,欲飲水時,可少量飲用玉米須、西瓜皮、冬瓜子熬制的水,以利消腫。同時還要禁食其他咸味食品。
如果IGA腎病進一步發(fā)展為腎功能不全、尿毒癥時除嚴格限制蛋白質外,還應嚴格限制水分的攝入。
IGA腎病的合理飲食
IGA腎病飲食中對水果需要做出合理的食用:應多吃一些含維生素C豐富的蔬菜和水果,如甜椒、油菜、菠菜、西紅柿以及獼猴桃、草莓、柑桔等。充足的維生素C對腎炎的恢復有益。
補鐵食物
如果IGA腎病患者有貧血的狀況,在飲食中可選用含鐵豐富的食物:如動物血、動物肝臟、瘦肉、大棗、黑豆、黑木耳、芝麻醬等。
肝臟的病變在日常生活中是比較高發(fā)的,尤其是肝臟脂肪化病變更是常見,它對于人體的健康威脅是非常大的,大大的提高了人們患上肝硬化的概率,因此對于肝病患者來說在患病后除了積極治療外,一定還要嚴格注意飲食習慣,切莫因一時的貪嘴而造成病情的加重。
肝病患者的飲食注意事項一:要攝入充足的液體
肝病患者在平時應多飲果汁、米湯、蜂蜜水和西瓜汁等,以加速體內毒物的排泄,并保證肝臟能進行正常的代謝。如果肝病患者不能積極的攝入液體就可能導致病情加重,因為體內的毒素不能及時的排出就很容易導致病情的加重。
肝病患者的飲食注意事項二:要注意飲食的烹調方法
肝病患者的飲食要做到色、香、味、形俱佳,以促進食欲。同時還要忌食煎、炸和具有強烈刺激性的食物,要限制喝肉湯、雞湯等含氮浸出物高的食物,以減輕肝臟的負擔。肝病患者已經(jīng)非常虛弱,胃口也不是很好,這個時候普通的食物可能引不起患者的食欲,所以必須要制作出色香味俱佳的食物才能吸引患者食用。
肝病患者的飲食注意事項三:養(yǎng)成良好的飲食習慣
暴飲暴食會增加人體肝臟的負擔,不利于肝臟的復原。因此,肝病患者應做到少食多餐,以促進肝病的痊愈。同時需要保持良好的飲食習慣,長期堅持下去,一時的良好飲食是不能奏效的,只有長期堅持良好的飲食習慣才可以獲得效果。
肝病給患者身體健康造成的傷害是非常大的,患者朋友一定要提高警惕,積極治療,同時還應該在飲食上多加留心,不然的話,疾病有可能會加重。
民以食為天,這話是沒有錯的。但是并不意味著,我們要沒有節(jié)制的吃。這樣會導致疾病。但是疾病來了,我們就可以無所忌憚了,這更是錯誤的。因為不注意,你的病情可能會惡化。對于聽風病患者,要注意哪些飲食方面的事項呢?讓我們來了解一下,
痛風病的飲食注意,痛風一直都是讓患者覺得比較頭疼的事情,稍微不注意痛風就會發(fā)作,為了避免痛風的發(fā)作,患者在平時不僅要了解痛風的飲食禁忌現(xiàn)象,還要注意保持良好的痛風的飲食習慣,下面上海某相關痛風??瓶偨Y出以下一些飲食注意事項。
【痛風病的飲食禁忌】
· 第一類為高嘌呤的食物患者需要嚴格控制:這些食品包括動物的腦、心、腎、肝及鵝肉、松雞、肉末、濃肉汁、肉湯、沙子魚、魚子、海參、干貝、貽貝、酵母。
· 第二類為含有中等量嘌呤食物,患者需要適當選擇:由于該類食物含中等量嘌呤,因此凡屬緩解期的病人,可從其中選用一份動物性食品和一份蔬菜,但食用量不宜過多。這類食物的動物性食品有:魚、肉、禽、貝類;植物性食品有:干豆類、扁豆、龍須菜、菠菜、蘑菇。
· 第三類食物為含少量嘌呤食物可以酌情選擇:這些食物有大麥、小麥、燕麥、面包、面條、大米、玉米面、淀粉、蛋糕、餅干、黃油、小點心、水果、雞蛋、豆?jié){、豆腐、黃油、奶油、干酪、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子、糖、果醬、蜂蜜、植物油、可可、蘇打水、汽水、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。
【痛風病的飲食習慣】
①避免吃得過飽:攝取過高的熱量會導致肥胖,且食物中多少都含有普林存在,會直接導致尿酸的增加,所以要注意不可吃過飽;為了控制量的攝取,又能兼顧飽足感,患者可以少吃多餐。
②注意營養(yǎng)均衡:如果完全不攝取含普林的食物,就很難維持營養(yǎng)均衡,所以,在飲食時,須注意攝取不同的食物素材,保持營養(yǎng)均衡。
③多多補充水分:充分補充水分可以降低血液和尿的濃度,且可以制造大量的尿液,可幫助尿酸排出體外,也可避免痛風引起的腎結石;另外,酸性的尿也會經(jīng)過水分的補充而傾向堿性,所以在平時需要多多喝水。
上面說了很多,好像很多食物都不能吃,但為了身體的健康,我們還是應該盡量控制自己的飲食。擁有良好身體,我們才能獲得生活中其他的快樂。身體不行,做什么都沒有動力。痛風病是一類比較磨人的病,所以更要加強飲食方面的調理。
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